Jiří Eberl. Executive chef

Transkript

1

2

3 Jiří Eberl Executive chef Hotel U Zlatého Stromu je díky své atraktivní lokalitě místem, které navštěvují lidé ze všech koutů světa. Mým úkolem je sestavit menu tak, abych vyhověl chuti každého hosta. Připravuji tedy nejen speciality z české kuchyně, ale také to nejlepší z kuchyně mezinárodní. Já a můj tým Vám přejeme příjemné chvíle strávené v naší restauraci. Hotel U Zlatého Stromu is due to its attractive location a popular place for people from all over the World. My mission is to compile a menu where I can match the tastes of all guests. That is why I prepare not only a selection of specialties from the Czech cuisine, but also the best of the International cuisine. My team and myself wish you a pleasant experience in our restaurant.

4 Restaurant & Music Club Club Open Everyday Air Conditioned Interior Non stop Cuisine Rezervace Reservations Couvert 40 CZK Sledujte Nás Follow Us HoteluZlatehoStromu Pečivo a dochucovací prostředky. Bread and condiments. Хлеб и приправ. Všechny uvedené ceny jsou v Kč za 1 porci. Přijímáme platby v zahraniční měně dle našeho platného kurzu.... All prices are indicated in CZK for 1 portion. We accept payments in foreign currencies as per our valid exchange rate... Все цены указанны в Чешских кронах. Мы принимаем оплаты в иностранной валюте по нашему действующему курсу

5 Dárkový poukaz Gift Voucher ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ Dárkový Certifikát Gift Voucher Doba platnosti Valid until Dárkový Certifikát Gift Voucher Doba platnosti Valid until Číslo No. Podpis Signature Podpis Signature Číslo No Chcete potěšit své blízké? Kupte si u nás dárkový voucher v hodnotě, kterou si určíte sami.... Do you want to make your loved ones happy? Buy a gift voucher for an amount of your choice.... Хотите порадовать своих близких? Купите себе наш подарочный сертификат за цену, которую Вы определите сами Legenda Legend Легенда Gluten Free Fit Spicy Chef Tip Vegetarian Alergeny Allergens Аллергены Dle nařízení Evropského parlamentu a rady (EU) č.1169/2011 je naší povinností Vás informovat o přítomnosti alergenů v námi nabízených pokrmech a nápojích. According to regulation no.1169/2011 of the European Parliement and of the Council (EU), we are required to provide information on allergens in food and beverages served in our restaurant. 1.Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich 9. Celer a výrobky z něj 13.Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 2. Korýši a výrobky z nich 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich 10. Hořčice a výrobky z ní 14. Měkkýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 11. Sezamová semena a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 8. Suché skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů) 12. Oxid Siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 Fotografie se mohou nepatrně lišit od skutečnosti. Photos may differ slightly from reality.

6 Koktejly Cocktails КОКТЕЙЛИ G Stick Koktejl vytvořený v roce 2014 při oslavě 20. narozenin klubu Zlatý Strom Praha. Osvěžující kombinace antistresově působícího rozmarýnu a bylinného likéru, dala vzniknout čistě českému léku na duši. 99, This cocktail was firstly made in 2014 for the 20th birthday of our club Zlatý Strom Prague. A refreshing combination of anti stress rosemary and herb liquer, breathes new life into the traditional Czech medicine for your soul. 12 Old Classics Martini Dry Cocktail...125, Gordon s London dry, Noilly Prat Mojito / Mojito XL , / 199, Captain Morgan white, Lime, Gomme syrup, Soda Cuba Libre , Captain Morgan white, Fresh lemon juice, Coca Cola Caipirinha , Cachaca, Lime, Gomme syrup 12 Caipiroska , Stoli vodka, Lime and Gomme syrup Black Russian , Stoli vodka, Kahlúa White Russian , Stoli vodka, Kahlúa, Cream Tequila Sunrise , Olmeca Silver, Orange juice, Grenadine 9,10 Bloody Mary , Stoli vodka, Tomato juice, Fresh lemon juice, Spices High Society , Gordon s London dry, Peach Liquer, Campari, Grapefruit Juice B , Kahlúa, Baileys, Stroh 4

7 Aperitif 125, 125, 125, Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda Hugo Prosecco, Elderflower syrup, Soda Vodka Based Kir Royale Prosecco, Creme de casis 125, 125, 135, Stoli Mule Stoli vodka, Lime juice, Ginger beer Cosmopolitan Stoli vodka, Triple sec, Lime juice, Cranberry juice Mitch Martini Zubrowka vodka, Passion Fruit syrup, Lemon juice, Crème de Peche, Green apple juice 155, 125, 12 Sex on the Beach Stoli vodka, Peach liquer, Pineapple juice, Orange juice, Cranberry juice 12 Woo Woo Stoli vodka, Peach liquer, Cranberry juice 5

8 Gin Based 145, 145, 125, 125, 12 Anniversary Bramble Gin Fizz Negroni Saffron gin, Passion fruit syrup, Lime juice, Sugar syrup, Grapefruit juice Gordon s London dry, Lemon juice, Gomme syrup, Crème de Mure Gordon s London dry, Sugar, Fresh Lemon Juice, Club Soda Gordon s London dry, Campari, Cinzano Rosso Tequila Based 145, 145, 145, 12 Frozen Fruit Margarita Olmeca Silver, Triple sec, Lemon juice, Strawberry purée Scramble Olmeca Altos, Lemon juice, Sugar syrup, Créme de Mure El Diablo Olmeca Silver, Creme de Casis, Fresh Lime Juice, Ginger Ale Whisky Based 155, 155, Lynchburg Lemonade Jack Daniel s, Triple Sec, Fresh Lemon Juice, Sugar, Ginger Ale Tennessee Iced Tea Jack Daniel s, Triple Sec, Fresh Lemon Juice, Sugar, Coca Cola 6

9 Long Island based 175, 175, 175, Long Island Iced Tea Stoli vodka, Olmeca Silver, Gordon s London dry, Captain Morgan white, Triple Sec, Lemon Juice, Coca Cola Long Beach Iced Tea Stoli vodka, Gordon s London dry, Captain Morgan white, Triple Sec, Orange Juice, Cranberry Juice Rum Based Red Bull Iced Tea Stoli vodka, Olmeca Silver, Gordon s London dry, Captain Morgan white, Apricot Brandy, Lemon Juice, Red Bull 155, 145, 8 12 Mai Tai Plantation Overproof, Appleton Special gold, Lime juice, Orgeat syrup, Dry orange curacao Piňa Colada Sailor Jerry, Captain Morgan White, Malibu, Lime juice, Pineapple juice, Angostura, Salt 175, 145, 155, Zombie Fruit Daiquiri Dark and Stormy Captain Morgan white, Cuban rum, Plantation Overproof, Pineapple juice, Lime juice, Lemon juice, Passion Fruit syrup, Gomme syrup, Angostura Captain Morgan white, Strawberry purée, Lemon juice Goslings Black Seal, Lime juice, Angostura, Ginger beer 7

10 Studené předkrmy Cold Starters ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Parmská šunka s cukrovým melounem a rukolou... Parma ham with honeydew melon and rucola... Пармская ветчина с дыней рукколой 229, Uzený norský losos s okurkovým salátkem a medovo hořčicovým dresinkem... Smoked Norwegian salmon with Cucumber salad and Honey mustard dressing... Копченый норвежский лосось с огуречным салатиком и медово горчичным дрессингом 199, 1 2 4, 12 Hovězí tartarský biftek s kapari, topinkou a česnekem... Beef Tartar with capers, garlic and toast... Тартар из говядины с каперсами, чесноком и гренками 199, Hovězí carpaccio s worcestrovou majonézou a parmazánem... Beef carpaccio with Worcester flavoured mayonnaise and parmesan... Говяжье карпаччо с соусом ворчестер с майонезом и пармезаном 229, 1, 3, 7, 9, 10 1, 7,

11 Saláty Salads САЛАТЫ Míchaný zeleninový salát s bylinkami, Fetaki sýrem a olivami... Mixed vegetable salad with Fetaki cheese and Olives... Смешанный овощной салат с сыром Фетаки и оливками 129, Bufallo mozzarella s rajčaty... Buffallo mozzarella with Tomatoes... Буфалло моцарелла с помидорами 149, 5 6 1, 7, 12 7 Caesar salát s kuřecím masem, parmazánem a zastřeným vejcem... Caesar salad with Chicken, Parmesan and poached egg... Салат цезарь с куриным мясом, пармезаном и яйцом пашот 179, Kozí sýr na salátu z červené řepy a polníčku s balzamikovým dresinkem... Goat cheese on beet and lamb s lettuce salad with Balsamic dressing... Козий сыр в салате из красной свеклы и полевым салатом с бальзамическим дрессингом 179, 3, 4, 7, 10, , 8, 10 9

12 Polévky Soups СУПЫ Staročeská gulášová polévka... Traditional old Bohemian goulash soup... Старочешский суп гуляш Старочешский суп гуляш 9 129, 1, 3, 7, 9, , Silný slepičí bujon s domácími nudlemi... Strong chicken broth with homemade noodles... Крепкий куриный бульон с домашней лапшой 1, 3, 7, 9, Tradiční bramborová polévka s hříbky... Traditional potato soup with boletus mushrooms... Традиционный картофельный суп с лесными грибами 129, 1, 3, 7, 9, 13 10

13 Teplé předkrmy Warm Starters ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Půl tuctu šneků po burgundsku s toasty... Six Burgundy escargots with toast... Пол дюжины улиток по бургундски с гренками 179, Smažené cibulové prstýnky v pivním těstíčku podávané s pikantním dressingem... Fried onion rings in beer batter served with spicy dressing... Жареные луковые лепестки в пивном тесте подаваемые с дрессингом 119, 1, 14 1, 3, 9, 10, Gratinované lilkové závitky s mozzarellou a tomatovou omáčkou... Au gratin eggplant rolls with mozzarella and tomato sauce... Запеченные баклажанные рулеты с моцареллой и томатным соусом 129, 3, 7 11

14 Burgery Burgers БУРГЕРЫ Hovězí burger se slaninou, čedar sýrem a hranolky... Beef burger with bacon, cheddar and chips... Говяжий бургер с беконом, с сыром чеддери картофелем фри 199, Dvojitý hovězí burger se slaninou, sýrem čedar a hranolky... Double beef burger with bacon, cheddar and chips... Двойной говяжий бургер с беконом, с сыром чеддер и картофелем фри 259, , 3, 7, 10 1, 3, 7, 10 Burger s plátky hovězí svíčkové, vídeňskou cibulkou, sýrem čedar a hranolky... Burger with beef sirloin slices, Vienna onion, cheddar and chips... Бургер с ломтиками говяжьей вырезки, венским лучком, с сыром чеддер и картофелем фри 279, 1, 3, 7,

15 Sendviče Sandwiches СЭНДВИЧИ Club sandwich s bramborovými chipsy... Club sandwich with potato crisps... Клаб сэндвич с картофельными чипсами Gratinovaná masová směs podávaná na bagetě... Au gratin meat mix on baguette... Запеченное мясное ассорти, поданное на багете 179, 179, , 3, 7, 10 1, 7, 9 Panini se šunkou a sýrem... Panini with ham and cheese... Панино с ветчиной и сыром 179, Panini s lilkem, mozzarellou a rajčaty... Panini with eggplant, mozzarella and tomatoes... Панини сэндвич с баклажаном, моццареллой и помидорами 179, 20 1, 7, 12 1, 7,

16 Risotto Risottos РИЗОТТО 22 Houbové risotto (žampiony, hřiby, tymián, celer, parmazán)... Mushroom risotto (champignons, boletus mushrooms, thyme, celery and parmesan)... Ризотто с грибами (шампиньоны, грибы, тимьян, сельдерей, пармезан) 229, 1, 7 Těstoviny Pasta МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ Spaghetti carbonara (vejce, slanina, parmazán, smetana)... Spaghetti carbonara (egg, bacon, parmesan and cream)... Спагетти карбонара (яйцо, бекон, пармезан, сливки) Špagety Aglio olio... Špagety Aglio olio... Пагетти aglio oli 169, 189, 1, 3, 7 1, 3,

17 Špagety s parmskou šunkou, rukolou a česnekem... Spaghetti with Parma ham, garlic and rucola... Спагетти с пармской ветчиной, чесноком и рукколой 199, Tagliatelle bolognese (vejce, česnek, celer, hovězí maso, parmazán)... Tagliatelle Bolognese (egg, garlic, celery, beef and parmesan)... Тальятелле болоньезе (яйцо, чеснок, сельдерей, говяжье мясо, пармезан) 199, , 3, 7 1, 3, 7 Ravioli plněné lososem a ricottou (vejce, losos, smetana, celer, špenát)... Ravioli filled with salmon and ricotta (egg, salmon, cream, celery and spinach)... Равиоли фаршированные лососем и рикоттой (яйцо, лосось, сливки, сельдерей, шпинат) 219, 1, 3, 4,

18 Gemelli s kuřecím masem (vejce, smetana, žampiony, parmazán)... Gemelli with chicken (egg, cream, champignons, parmesan)... Паста джемелли с куриным мясом (яйцо, сливки, шампиньоны, пармезан) Orecchiette s klobásou a tomatovou omáčkou (vejce, celer, klobása, rajčata, parmazán)... Orecchiette with sausage and tomato sauce (egg, celery, sausage, tomatoes and parmesan)... Орекиетте с колбасой и томатным соусом (яйцо, сельдерей, колбаса, помидоры, пармезан) 189, 199, 1, 3, , 3, , Tortellini plněné telecím masem (vejce, česnek, parmazán, smetana, chilli, celer)... Tortellini filled with veal (egg, garlic, parmesan, cream, chilli and celery)... Тортеллини фаршированные телячьим мясом (яйцо, чеснок, пармезан, сливки, чили, сельдерей) 30 1, 3, 7 16

19 Pizza Pizza ПИЦЦА Bacon n Egg (slanina,rukola,mozzarella,vejce, rajčatový základ)... Bacon n Egg (bacon, rocket, mozzarella, egg, tomato base)... Bacon n Egg «Бекон с яйцом» (бекон, руккола, сыр «моцарелла», яйца, основа томаты) 219, 1, 3, 7 31 Royal (hovězí svíčková, niva, žampiony, chilli, mozzarella, rajčatový základ)... Royal (beef tenderloin, blue cheese, champignons, chilli, mozzarella, tomato base)... Royal «Роял» (говяжья вырезка, сыр «нива», грибы, перец чили, сыр «моцарелла», основа томаты) Salami (pikantní salám, mozzarella, chilli, rajčatový základ)... Salami (spicy salami, mozzarella, chilli, tomato base)... Salami «Салями» (пикантная салями, сыр «моцарелла», перец чили, основа томаты) 199, 229, 32 1, 7 1,

20 Margherita (mozzarella, rajčatový základ)... Margherita (mozzarella, tomato base)... Margherita «Маргарита» (сыр «моцарелла», основа томаты) Prosciutto Cotto (šunka,mozzarella,rajčatový základ)... Prosciutto Cotto (ham, mozzarella, tomato base)... Prosciutto Cotto «Прошутто Котто» (ветчина, сыр «моцарелла», основа томаты) 189, 199, , 7 1, 7 Capricciosa (šunka, žampiony, mozzarella, rajčatový základ)... Capricciosa (ham, champignons, mozzarella, tomato base)... Capricciosa «Капричоза» (ветчина, шампиньоны, сыр «моцарелла», основа томаты) 199, Quattro Stagioni (špenát,šunka,žampiony,artyčok,mozzarella, rajčatový základ)... Quattro Stagioni (spinach, ham. champignons, artichoke, mozzarella, tomato base)... Quattro Stagioni «Четыре сезона» (шпинат, ветчина, шампиньоны, артишоки, сыр «моцарелла», основа томаты) 199, , 7 1, 7 18

21 Primavera (kuřecí maso,žampiony,smetana,mozzarella)... Primavera (chicken, champignons, cream, mozzarella)... Primavera «Примавера» (курица, шампиньоны, сливки, сыр «моцарелла») Tonno (tuňák,cibule,capari,mozzarella, rajčatový základ)... Tonno (tuna, onion, capers, mozzarella, tomato base)... Tonno «Тонно» (тунец, лук, каперсы, сыр «моцарелла», основа томаты) 199, 199, , 7 1, 4, 7 Quatro Formaggi (brie,niva,hermelín,mozzarella,smetana)... Quatro Formaggi (brie, camembert, blue cheese, mozzarella, cream)... Quatro Formaggi «Четыре сыра» (сыр «бри», сыр «нива», сыр «гермелин», сыр «моцарелла», сливки) 199, Vegetariána (žampiony,artyčok,rajčata,olivy,kukuřice,cibule, mozzarella, rajčatový základ)... Vegetariana (champignons, artichoke, tomatoes, olives, corn, onion, mozzarella, tomato base)... Vegetariána «Вегетарианская» (шампиньоны, артишоки, помидоры, оливки, кукуруза, лук, сыр «моцарелла», основа томаты) 199, , 7 1, 7 19

22 Ryby Fish РЫБЫ , Steak z lososa s grilovanou cuketou, hráškovo bramborovým pyré a šafránovou pěnou... Salmon steak with grilled zucchini, green pea and potato purée and saffron mousse... Стейк из лосося с жаренным на гриле кабачком, горохово картофельным пюре и шафрановой пенкой 1, 4, 7 Filátka ze pstruha duhového na restované zelenině s pečeným bramborem... Rainbow trout fillets served with sauté vegetables and a baked potato... Филе из радужной форели с обжаренными овощами и поджаренным картофелем 259, 229, , 4, 7, 8 1, 3, 4, 7, 12 20

23 Maso Meat БЛЮДА ИЗ МЯСА Biftek z mladého býka s glazovanou cibulí, bramborovými chipsy a omáčkou ze zeleného pepře... Young bull steak with glazed onions, potato crisps and green pepper sauce... Бифштекс из молодого быка с глазированным луком, картофельными чипсами и соусом из зеленого перца 250g 499, 1,2,3 45 Rib eye steak s restovanými fazolkami a pečenou bramborou s créme fraiche... Rib eye steak with stir fried green beans and baked potato with crème fraîche... Рибай стейк с жареной фасолью и запеченным картофелем и кремом фреш 200g 399, T bone steak s lanýžovou majonézou, grilovanou kukuřicí a americkým bramborem... T bone steak with truffle mayonnaise, grilled corn and potato wedges... Т боун стейк с трюфельным майонезом, жаренной на гриле кукурузой и американским картофелем 450g 599, 1, 7 3,

24 48 200g 259, 1, 3, 7 Vepřová panenka v bylinkové krustě s restovanou hlívou ústřičnou a šťouchanými brambory... Pork tenderloin in herb crust with roasted oyster mushrooms and crushed potatoes... Свиная вырезка в травяной панировке, с жаренной вёшенкой устричной и толченым картофелем Grilované kuřecí prso na špenátovém rizotu s marinovanými žampiony... Grilled chicken breast on spinach risotto with marinated champignons... Жаренная на гриле куриная грудка на шпинатном ризотто с маринованными шампиньонами 229, Grilovaná jehněčí svíčková s citronovo mátovou majonézou, bylinkovým máslem a hranolky... Grilled lamb sirloin with lemon mint mayonnaise, herb butter and chips... Жаренная на гриле ягнячья вырезка с лимонно мятным майонезом, со сливочным маслом с травами и картофелем фри 329, , 7, 10 22

25 Hovězí Stroganov s rýží... Beef stroganoff with rice... Бефстроганов с рисом 279, Grilovaná pikantní kuřecí křídla s česnekovou bagetou a zeleninou... Grilled spicy chicken wings with garlic bread and vegetables... Гриллированые пикантные куриные крылышки с овощами 199, 1, 7, 9, , 7 Vídeňský řízek s lehkým bramborovým salátem... Vienna schnitzel with light potato salad... Венский шницель с легким картофельным салатом 279, 53 1, 3, 10 23

26 České speciality Czech Cuisine ЧЕШСКИЕ ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА 349, 54 Konfitovaná polovina kachny s domácími haluškami a moravským zelím... Confit of half a duck with homemade gnocchi and Moravian cabbage... Медленно тушеная в собственном масле половина утки с домашними галушками и моравской капустой 1, 3, 10, 12 Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík a brusinky... Roast beef in cream sauce, dumplings and cranberries... Жаркое из говядины на сливках, булочный кнедлик и брусника 249, Guláš z mladého býka s karlovarským knedlíkem... Young bull goulash with carlsbad dumpling... Гуляш из молодого быка с карловарским кнедликом 249, , 3, 7, 10, 12 1, 3, 7 24

27 57 299, Staročeská selská pánev (Uzená krkovice, vepřová kotleta, pečený bůček, klobásky, bílé a červené zelí, tři druhy knedlíků)... Old Bohemian farm pan (smoked neck of pork, pork chop, roasted brisket, sausage, white and red cabbage and three kinds of dumplings)... Старочешская сельская сковорода (копченый ошеек, свиная отбивная на кости, запеченная свиная грудинка, колбаски, белая и красная капуста, три вида кнедликов) 1, 3, 7, 10, 12 Vepřové koleno se zelným salátem a hořčicí... Knuckle of pork with coleslaw and mustard... Свиное колено с салатом из капусты и горчицей 450g 259, 58 1, 3, 7, 10, 12 25

28 Sýry Cheese СЫРЫ , 7, 8, 12 Selekce sýrů s domácím chutney Morbier, Brie, parmezán, Roquefort, kozí sýr Buche dechevre... Cheese selection with homemade chutney Morbier, Brie, Parmesan, Roquefort and the Buche de Chevre goat cheese... Подборка сыров с домашним чатни Морбье, Бри, пармезан, Рокфор, козий сыр Бюш де Шевр 26

29 Míchaný listový salát... 99, Mixed vegetable salad Смешанный овощной салат 12 Pizza chleba... 99, Pizza bread Пицца хлеб 1 Pečený brambor... 99, Baked potato Печеный картофель Bramborové chipsy... 99, Potato Crisps Картофельные чипсы Hranolky... 99, Chips Картофель фри Houskový knedlík... 79, Bread dumplings Булочные кнедлики 1, 3, 7 Dušená rýže... 79, Steamed rice Тушеный рис 12 Přílohy Side Dishes ГАРНИРЫ Vařená zelenina... 99, Boiled vegetables Отварные овощи 7 Chlupatý knedlík... 79, Grated potato dumpling Лохматый кнедлик (картофельные) 7 Šťouchaný brambor... 79, Crushed potatoes Толченый картофель 1, 7 27

30 Dezerty Desserts ДЕСЕРТЫ Čokoládový dort Strom... Strom chocolate cake... Шоколадный торт Принц 149, Jablečný závin s ořechy a vanilkovou zmrzlinou... Apple strudel with nuts and vanilla ice cream... Яблочный с штрудель орехами и ванильным мороженым 129, 60 1, 3, 7 1, 3, 5, 6, 7, 8, Vdolky se švestkovými povidly a tvarohem... Scones with plum jam and cream cheese... Пышки со сливовым повидлом и творогом 129, Ananasové carpaccio s mandlovým krémem a jahodami... Pineapple carpaccio with almond cream and strawberries... Ананасовое карпаччо с миндальным кремом и клубникой 129, 62 1, 3,

31 Vanilkové créme brulée... Vanilla crème brûlée... Ванильное крем брюле Palačinky s banánem, čokoládovým krémem a jogurtovou zmrzlinou... Pancakes with banana, chocolate cream and strawberry ice cream... Блинчики с бананом, шоколадным кремом и йогуртовым мороженным 129, 129, , 3, 6, 7, 8, 11 1, 3, 5, 7, 8, 12 Tiramisu... Tiramisu... Тирамису 129, Cheesecake arašídový... Peanut butter cheesecake... Чизкейк арахисовый 149, , 3, 7, 8, 11 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12 29

32 Zmrzlinové poháry Ice Cream Sundays МОРОЖЕНОЕ 68 Čokoládový zmrzlinový pohár s banánem... Chocolate ice cream with banana... Десерт из шоколадного мороженого с бананом Arašídový zmrzlinový pohár s churros... Peanut ice cream with churros... Десерт из мороженого с арахисом и чуррос 129, 1, 3, 5, 7, 8, , Karamelový ořechový zmrzlinový pohár s Baileys... Caramel and nuts ice cream with Baileys... Десерт из карамельно орехового мороженого с «Baileys» 129, 70 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12 30

33 Vanilkový zmrzlinový pohár s malinami... Vanilla ice cream with raspberries... Десерт из ванильного мороженого с малиной , Jahodový zmrzlinový pohár s jahodami... Strawberry ice cream with fresh strawberries... Десерт из мороженого с клубникой 1, 3, 5, 7, 8, , Banana Split... Banana Split... Банановый сплит 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12 1, 3, 5, 6, 7, 8, , 31

34 Teplé nápoje Warm Drinks ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ = 14 g Káva Coffee 7 g Espresso... 59, Espresso Macchiato... 69, Doppio , Flat White , Cappuccino... 79, Cappuccino Grande , Caffé Latte Macchiato... 79, Caffè Americano... 59, Kávové speciality Coffee Specialities Irish Coffee*... 99, Caffe Viennese... 89, Iced Latte Macchiato , Caffe con Gelato... 99, Ronnefeldt Teavelope English Breakfast Černý čaj / Black Tea Earl Grey Černý čaj / Black Tea Green Angel BIO zelený čaj / Green tea Camomile Heřmánkový čaj / Herb tea Rose Hip Šípkový čaj / Rosehip tea Winterdream Bylinný čaj / Herb tea Red Berries Ovocný čaj / Fruit Tea Čaj z čerstvé máty Fresh Mint Tea Čaj z čerstvého zázvoru Fresh Ginger Tea 69, Horké nápoje Hot Beverages Horká čokoláda / Hot Chocolate... 69, Svařené vino / Mulled Wine*... 69, Hot Apple Punch*... 79, Grog*... 69, 32 * Tato položka obsahuje alkohol This item contains alcohol этот пункт содержит алкоголь

35 Nealkoholické nápoje Non Alcoholic Beverages БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 0.5 l 79, Domácí limonády Homemade Lemonades Citronáda Okurková Bezinková Malinová Ledový čaj Lemonade Cucumber Elderflower Raspberry Iced tea 12 Studené nápoje Cold Beverages 0.2l 0.4l Coca Cola... 38, 76, Coca Cola light... 38, 76, Fanta... 38, 76, Sprite... 38, 76, Kinley tonic water... 38, 76, Soda... 38, 76, Dietz Juice... 38, 76, Cappy Juice... 38, 76, Čerstvý pomerancový džus... 69, 138, Fresh Orange Juice Bottled Nealkoholické koktejly Mocktails Virgin Colada... 85, Pineapple juice, Orange juice, Coconut syrup Virgin Mojito... 85, Apple juice, Gomme syrup, Soda, Lime, Mint Virgin Mary... 85, Tomato juice, Fresh Lemon juice, Spices Passion Apple... 85, Green apple juice, Lemon juice, Passion fruit syrup, Soda Strawberry Smoothie... 85, Ice cream, strawberry pureé & syrup, Lemon juice Kinley Ginger Ale 0.25l... 49, Kinley Bitter Lemon 0.25l... 49, Thomas Henry Tonic 0.2l... 59, Ginger Beer 0.2l... 59, Red Bull Energy drink 0.25l... 75, Red Bull Edition 0.25l... 75, Red Bull Sugarfree 0.25l... 75, Bonaqua 0.25l... 39, Water carafe Strom 1l... 69, 33

36 Destiláty Spirits КРЕПКИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ Vodka 4 cl Stolichnaya... 75, Stolichnaya Citrus... 75, Stolichnaya Vanil... 75, Stolichnaya Razberi... 75, Stolichnaya Elit... 89, Smirnoff Red... 75, Smirnoff Black , Russian Standard Original... 75, Russian Standard Platinum... 99, Beluga , Belvedere , Ciroc , Ketel One , Absolut Blue... 75, Absolut Level , Zubrowka... 99, Pravda... 99, Amundsen Expedition... 75, Gin 4 cl Gordon s London dry... 75, Gordon s crisp cucumber... 75, Beefeater... 75, Beefeater , Tanqueray... 99, Tanqueray No , Hendricks... 99, Saffron... 99, G Vine , Original Czech spirits 4 cl Božkov originál... 60, Fernet Stock... 60, Fernet Stock Citrus... 60, Fernet Stock hruška... 60, Fernet Stock extra bitter... 60, Božkov Peprmint... 60, Becherovka... 75, Becherovka Lemond... 75, Slivovice R. JELÍNEK... 75, Hruškovice Williams R. JELÍNEK... 75, Bohemia Honey R. JELÍNEK... 75, Absinthe De Moravie 70% METELKA... 99, Absinthe St. Antoine Žufánek 70% , Irish Whiskey 4 cl Jameson... 75, Tullamore Dew... 75, Tullamore Dew 12y , Tullamore Dew single malt 10y , Bushmills Original... 79, Bushmills 10y , Scotch Whisky 4 cl Johnnie Walker Red Label... 75, Johnnie Walker Black Label...99, Johnie Walker Double Black , Johnnie Walker Gold Label , Johnnie Walker Blue Label , J&B... 75, Chivas Regal 12y...99, Chivas Regal Extra , Chivas Regal 18y , Ballantine s... 75, Ballantine s 12y , Ballantine s 17y , Dimple 15y , Grant s... 75, Grant s Sherry Cask... 75, Bourbon 4 cl Four Rouses... 75, Canadian Club... 75, Jack Daniels...99, Jack Daniels Fire...99, Jack Daniels Honey...99, Maker s Mark...99, Wild Turkey...99, Rittenhouse Rye , Elijah Craig 12 yo , 34

37 Rum & Cachaca 4 cl Captain Morgan white Puerto Rico Puert Rico... 75, Captain Morgan original spiced Puert Rico... 75, Captain Morgan black spiced Puert Rico... 75, Captain Morgan Jamaica rum Puert Rico... 75, Havana Club Añejo 3 Años Cuba... 75, Havana club añejo Especial Cuba...89, Havana club añejo 7 aňos Cuba , Legendario Elixir 7 YO Cuba...99, Capitan Bucanero Dominican Rep , Matusalem Gran Reserva 15 y Dominican Rep , Myer s Planters Punch Jamaica...89, Appleton Estate Extra 12 y Jamaica , Ron Zacapa Centenario 23 aňos Guetamala , Ron Zacapa Centenario X.O. Guetamala...299, Plantation Rum Grenada 2003 Guatemala , Malibu Barbados... 75, Foursquare Spiced Rum Barbados...99, Mount Gay Rum XO Barbados , Diplomatico Reserva Exclusiva 12y Venezuela , Santa Teresa 1796 Solera Venezuela , Pampero Aniversario Venezuela , Ron Millonário 15 y. Peru , Cartavio 1929 Antiguo de Solera 12 y. Peru , Cachaca Ypióca prata Brasil...99, Stroh Austria... 99, Sailor Jerry Premium Spiced Rum Caribbean...99, Don Papa Philippines , Pyrat X.O. Reserve Anquilla , El Dorado 12 y. Guyana , Angostura y. Trinidad and Tobago , Single malt 4 cl The Singleton of Dufftown Speyside , The Glenlivet Founder Reserve Speyside , The Glenlivet 15y Speyside , The Glenlivet 18y Speyside , Glenfiddich 12y Speyside , Glenfiddich 15y Speyside , Glenfiddich 18y Speyside , The Balvenie 12 YO Doublewood Speyside , Dalwhinnie 15y Speyside , Glenmorangie 10y Higland , Glenmorangie 18y Higland...289, Oban 14y Higland , Caol ila Islay , Ardbeg 10y Islay , Laphroaig 10y Islay , Lagavulin 16y Islay , Glenkinchie 12 y.o. Lowland , Talisker 10y Skye , Hammer Head 1989 CZ , 35

38 Tequila 4 cl Blanco 100% agave Olmeca Silver - Mixto... 89, Herencia de Plata... 99, Cabrito... 99, Maracame Plata , Tequila , Reserva del Seňor , Esperanto , Don Fulano Suave , Hacienda Chihuahua , Reposado 100% agave Olmeca Gold - Mixto... 89, Olmeca Altos... 99, Tezon , Maracame , Herencia de Plata... 99, Cabrito... 99, Reserva del Seňor , Don Julio , Scorpion , Hacienda Chihuahua , Añejo 100% agave Herencia de Plata , Tezon , Maracame , Reserva del Seňor , Don Julio , Herencia Historico 9 years , Scorpion 1 year , Hacienda Chihuahua , Spirits / Liquers 4 cl Jägermeister... 75, Baileys... 75, Cartron Liquers... 75, Kahlua... 75, Galliano... 75, Amaretto Classic... 75, Southern Comfort... 85, Drambuie... 85, Grand Marnier Gordon Rouge , Cointreau... 99, Grappa Trentina Morbida , Sambuca Ramazzoti... 85, Pernod... 85, Pastis... 85, Cognac & Brandy 4 cl Martell V.S , Martell V.S.O.P , Martell X.O , Remy Martin V.S.O.P , Remy Martin X.O , Rémy Martin Coeur de Cognac , Hennessy V.S , Hennessy Fine , Hennessy X.O , Metaxa 5*... 89, Metaxa 7*... 99, Metaxa 12* , Metaxa Private Reserve , Vermouths & Aperitives 4 cl Aperol... 75, Campari... 75, Cinzano Extra Dry... 59, Cinzano Bianco... 59, Cinzano Rosso... 59, Rozlévané víno / Wine by the glass 0.2 l 0.5 l 1 l Chardonnay... 49, 125, 245, Merlot... 49, 125, 245, 0.15 l Prosecco... 99, Vinné koktejly / Wine cocktails Red Sangria 279, White Sangria 279, Pivo / Beer Staropramen l... 89, Staropramen 12 3 l , Staropramen 12 5 l , Stella Artois non alcoholic 0.33 l... 59, Corona Extra 0.33 l... 89, 1 l 36

39 Doutníky Cigars СИГАРЫ Romeo Y Julieta No.3 (Ø 18,26mm) / 143 mm / 20 min. 199, Montecristo Edmundo (Ø 20,64 mm) / 135 mm / 50 min. 439, H. Upmann Coronas Junior (Ø 14,29 mm) / 115 mm / 20 min. 165, Montecristo No.4 (Ø 16,67 mm) / 129 mm / 30 min. 285, Cohiba Siglo III (Ø 16,67 mm) / 155 mm / 45 min. 549, Trinidas Dad Reyes (Ø 15,87mm) / 110 mm / 25 min. 279, Cohiba Siglo I (Ø 15,87 mm) / 102 mm / 25 min. 359, Montecristo Red Mini 1 ks 10 ks 45, 399, 37

40

41

42 Hotel U Zlatého Stromu Karlova Praha management@uzlatehostromu.com Majitel Vedoucí provozu Šéfbarman Šéfkuchař Petr Bauer Jiří Bauer Pavel Šíma Jiří Ebrl Platný od listopadu 2016 Změna nabídky vyhrazena. SSID: ZLATYSTROM Password: Strom6