Studené predjedlá 120g / osoba Terinka z hydinovej pečene s karamelizovanou cibuľkou Pečený bravčový chrbát plnený chorizzom, nakladaná zelenina Kuracia roládka s hríbikmi a pistáciami Šunka so špargľou Výber slovenských syrov s hroznom a orechami. Chlieb a banketové pečivo Šaláty 80g / osoba Šalát z pečenej červenej repy s feniklom a jablkami Coleslaw s pomarančom a orechami Teplé jedlá 300g / osoba Poširovaný filet tilapie na citrónovej omáčke, varené zemiaky s maslom a petržlenkou Vyprážané bravčové a kuracie mini rezne, vianočný zemiakový šalát Dezerty Vianočný mrkvový koláč so smotanovým krémom Sypaný koláč s tvarohom a hrozienkami Cena za 600g ( 1 osoba) 14,90 bez DPH (Cena 14,90 / osoba platí pri objednávke 50 a viac osôb)
Studené predjedlá 120g / osoba Domácky marinovaný losos a údený pstruh Anglický roastbeef s tvarohovou remuládou Hydinové rolády s omáčkou cumberland Výber šunky a miešané údeniny s nakladanou zeleninou Slovenské syry s hroznom a orechami. Chlieb a banketové pečivo Šaláty 80g / osoba Waldorf šalát Vianočný zemiakový šalát Miešaný zeleninový šalát s domácim dresingomi Carvery 150g / osoba Vianočná údená šunka na kosti glazovaná medom a pomarančom, vykrajovaná na bufete Teplé jedlá 250g / osoba Prsia z farmárskeho kurčaťa plnené panchettou a sušenými paradajkami, divá ryža Lososové knedličky s brokolicou, maslové zemiaky Dezerty Jemný makový koláč s lieskovými orieškami Mousse z bielej čokolády s pistáciami Petite fours Cena za 750g ( 1 osoba) 19,90 bez DPH (Cena 19,90 / osoba platí pri objednávke 50 a viac osôb)
Studené predjedlá 150g / osoba Jemne údený a poširovaný kanadský losos s medovo-horčicovou omáčkou Krehká terina z hydinovej pečene s foie gras s brusnicovou omáčkou Roláda z teľacieho pliecka plnená orieškami a panchettou Pečené kačacie prsia na pomarančoch Výber šunky so špargľou a melónom Medzinárodné syry s medom, hroznom a orechami. Chlieb a banketové pečivo Šaláty Vianočný zemiakový šalát Miešaný zeleninový šalát s domácim dresingomi Šalát z pečenej červenej repy Waldorf šalát Carvery Pečená morka plnená gaštanovou plnkou, vykrajovaná na bufete Teplé jedlá 300g / osoba Prudko pečený nórsky losos a maslová ryba s citrónovou omáčkou, petržlenové zemiaky Morčacie a kuracie rolády s ryžou pilaf Brokolica zapečená so syrovo-cesnakovou omáčkou Dezerty Makovo nugátové kocky Petite fours Profiteroles s vanilkovým krémom a čokoládou Perníkové rezy s kandizovaným ovocím Cena za 750g ( 1 osoba) 25,00 bez DPH (Cena 25,00- / osoba platí pri objednávke 50 a viac osôb)
Kapustnica 0,3l s klobásou, hríbami Chlieb 2,20 bez DPH s údeným mäsom, klobásou, hubami a kyslou smotanou Chlieb 2,90 bez DPH
Karpatský kotlíkový guláš 0,3l / osoba 100g bravčové mäso, 100g domáci chlieb 3,80 bez DPH Hovädzí guláš 0,3l / osoba 150g mäso, 100g parená knedľa 5,50 bez DPH Divinový guláš s brusnicami 0,3l / osoba 150g mäso, 80g karlovarský knedlík 6,50 bez DPH
Vianočné pečivo 8,00 bez DPH Kapustník Cena za 1ks / 100g 1,30 bez DPH Medovníky 10,00 bez DPH Oškvarkový pagáčik Cena za 1ks / 50g 0,85 bez DPH Vianočná štóla 8,10 bez DPH Makový, orechový a kakaový závin 1kg 6,90 bez DPH Mini pagáčik so semienkami (slnečnica, tekvica, sézam, ľan, mak) 10,00 bez DPH Štrúdľa jablková, jablkovo orechová, makovo višňová, Cena za 1ks / 70g 0,95 bez DPH Bratislavské rožky Cena za 1ks / 60g 0,95 bez DPH
Vianočný punč Alko 0,1l 0,70 bez DPH Nealko 0,1l 0,60 bez DPH Varené víno Biele varené víno 0,1l 0,30 bez DPH Červené varené víno 0,1l 0,40 bez DPH
Vianočný pečený moriak (so žemľovo-drobkovou plnkou) Gravy silná výpeková omáčka Cranberry - brusnice Miešaná zelenina na masle, Kukurica v smotanovej omáčke - 350g morky ( v surovom stave s kosťou ), 150g plnky, 100g gravy, 50g cranberry, 100g miešaná zelenina, 100g kukurice 12,50 bez DPH Pečená kačka, červená kapusta dusená na červenom víne s jablkami a brusnicami Mastená zemiaková lokša / žemľový knedlík - 500g kačky ( v surovom stave s kosťou ), 200g kapusta, 2x lokša 7,25 bez DPH - 500g kačky ( v surovom stave ), 200g kapusta, 3ks knedlík 7,25 bez DPH Ceny platia pri odbere od 50 porcií