ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Transkript

1 Ročník XVIII, měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - víno bílé lahvové... víno bílé sudové... víno é lahvové... víno é sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní é lahvové... 47,90 Kč/l - Kč/l 41,90 Kč/l - Kč/l 58,70 Kč/l 60,00 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců bílého vína lahvového stolního v 2018 dosáhla hodnoty 47,90 Kč/l. U ého vína byla stanovena průměrná cena na úrovni 41,90 Kč/l. Proti minulému období kotace u bílého vína mírně posilovala, u ého vína také tak. Průměrná cena sudového bílého vína ani ého sudového nebyla stanovena, neboť ve sledovaném období nebyl zaznamenán jejich výskyt u dostatečného množství výrobců. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového se podle šetření TIS ČR SZIF v 2018 dostala na úroveň 58,70 Kč/l. Cena ého jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 60,00 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci činila 48,30 Kč/l. Průměrná cena ého jakostního sudového vína ve sledovaném období dosáhla hodnoty 37,60 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva V 2018 bylo do České republiky dovezeno celkem t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,40 Kč/kg. Od počátku roku 2018 bylo dovezeno nejvíce hroznů z Itálie, celkem 9 605,9 t za 30,20 Kč/kg (32 %), z Německa 5 437,5 t hroznů za 49,10 Kč/kg (18 %) a z Nizozemska celkem 3 629,7 t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 253 t za 47,50 Kč/kg. Od začátku roku byly rozinky dováženy hlavně z Turecka (31,3 %; 794,6 t) za 38,40 Kč/kg, dále ze Slovenska (18 %; 461,3 t za 47,70 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo v 2018 dovezeno do ČR celkem 262 t za 28,20 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok 2018 celkem 435,7 t (34 %) hroznové šťávy za 52,60 Kč/kg a ze Španělska 394,3 t. Víno V období od 1.1. do bylo do České republiky dovezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 32,70 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 48,1 % ( hl za 25,10 Kč/l), podíl ého vína činil 24,2 % ( hl za 40,60 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Maďarska ( hl za 19,60 Kč/l, tj. 29 %), z Itálie ( hl za 39,10 Kč/l, tj. 13 %) a ze Slovenska hl za 18,40 Kč/l, tj. 12 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (54,80 % v objemu hl za průměrnou cenu 18,00 Kč/l). Z České republiky bylo za období od 1.1. do vyvezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 59,30 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 27,8 % ( hl za 57,40 Kč/l) a é 33,2 % ( hl za 75,80 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-IX/2018) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno hl (48,5 %) za 55,70 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 4,40 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 7,98 %. TIS ČR SZIF 1

2 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: 2018 Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti V/18 Kč/l Prodané množství Víno bílé - lahvové * * 47,90 6, sudové - - * tetrapack - - * - 0 Víno é - lahvové * * 41,90 3, sudové - - * tetrapack - - * - 28 Jakostní bílé lahvové celkem 47,00 96,40 58,70-0, z toho: Müller Thurgau 40,80 78,80 55,10 1, Veltlínské zelené 46,00 167,60 52,50 2, Jakostní é lahvové celkem 44,10 94,60 60,00 0, z toho: Frankovka 44,80 94,60 65,90 3, Svatovavřinecké 40,70 71,60 60,40 3, Jakostní bílé sudové celkem 30,10 63,50 48,30 11, z toho: Müller Thurgau 28,90 35,00 34,10 0,60 24 Veltlínské zelené 28,90 44,30 37,00 4,30 21 Jakostní é sudové celkem 30,30 51,40 37,60 0,50 38 z toho: Frankovka - - * - 0 Svatovavřinecké - - * - 1 Šumivé 92,00 313,00 92,10-2, Víno s přívlastkem 88,30 166,60 97,50-1, Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v 2018 proti srpnu 2018 mírně zvýšila a uzavírala na hodnotě 58,70 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 1,10 Kč/l a uzavírala na hodnotě 55,10 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena zvýšila o 2,10 Kč/l (+4,17 %) a uzavírala na hodnotě 52,50 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního ého vína celkem se v 2018 proti předchozímu období zvýšila o 0,80 Kč/l (o 1,35 %) a dostala se na 60,00 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena zvýšila a uzavřela na hodnotě 65,90 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena zvýšila a uzavřela na hodnotě 60,40 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem v 2018 byla stanovena na úrovni 48,30 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau cena nakonec byla stanovena na úrovni 34,10 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené ovšem uzavřela na hodnotě 37,00 Kč/l. U sudového jakostního ého vína průměrná cena v 2018 byla stanovena na hodnotě 37,60 Kč/l. Vzhledem k nedostatečnému počtu respondentů za dané období, který nastal u obou sledovaných odrůd ého sudového vína, nebylo možno stanovit jejich průměrné ceny. Průměrná cena šumivého vína v 2018 podle šetření TIS ČR SZIF uzavírala na hodnotě 92,10 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila a dosáhla hodnoty 97,50 Kč/l. 2

3 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2018 Druh 2018 celkem leden z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,90 Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené , , ,10 Hroznová šťáva , , ,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden 2018 Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden 2018 Země t Kč/kg Země t Kč/kg Itálie 9 605,9 30,20 Turecko 794,6 38,40 Německo 5 437,5 49,10 Slovensko 461,3 47,70 Nizozemsko 3 629,7 51,80 Německo 289,7 40,50 Indie 2 467,8 52,70 Jižní Afrika 240,9 59,90 Jižní Afrika 2 347,8 51,00 USA 201,9 62,40 Největší dodavatelé hroznové šťávy leden 2018 Země t Kč/kg Itálie 435,7 52,60 Španělsko 394,3 46,10 Maďarsko 341,9 17,80 Slovensko 79,3 44,30 Rakousko 15,5 22,90 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; pozn. * = cena neuvedena i obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2018 leden Druh 2018 celkem z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,60 Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené 18 50, , ,00 Hroznová šťáva 36 49, , ,90 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 3

4 leden ec říjen listopad prosinec leden ec říjen listopad prosinec leden ec ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 2018 leden Druh 2018 z t o h o celkem EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,60 z toho: šampaňské , , ,20 šumivé , , ,80 perlivé , , ,10 víno bílé , , ,00 víno é , , ,70 víno ostatní , , ,10 vinný mošt , , ,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; * = cena neuvedena hl Dovoz vína v letech víno bílé víno é Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2018 celkem bílé é ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,70 Obaly nad 2 l , , , ,70 leden - celkem bílé é ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,70 Obaly nad 2 l , , , ,10 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelé vína: I-IX 2018 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Maďarsko ,60 Itálie ,10 Slovensko ,40 Španělsko ,10 Moldávie ,90 Německo ,90 Francie ,60 Chile ,90 Jižní Afrika ,30 Austrálie ,20 2% 2% 5% 6% 8% Dovoz vína celkem: I-IX/ % 11% 12% 29% 13% Maďarsko Itálie Slovensko Španělsko Moldávie Německo Francie Chile Jižní Afrika ostatní Dovoz bílého vína: 2018 Dovoz ého vína: % 4% 2% 5% Maďarsko Slovensko 7% 4% 5% 26% Maďarsko Španělsko Španělsko Itálie 11% 47% Itálie 10% Slovensko Německo Francie 12% 14% Francie Bulharsko ostatní 12% 16% 20% Německo Bulharsko ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období Země Maďarsko Španělsko KN kód období/jednotka hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l celkem , , , ,00 prosinec , , , ,00 leden , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,30 ec , , , , , , , , , , , ,00 celkem , , , ,70 Poznámka: Položka celního sazebníku: Bílá vína vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO), Vína jiná než bílá, vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO); 5

6 leden ec říjen listopad prosinec leden ec říjen listopad prosinec leden ec ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Vývoz vína z České republiky v roce 2018 Druh 2018 celkem leden z t o h o EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,90 z toho: šampaňské* , , ,90 šumivé , , ,00 perlivé 74 72, , ,60 víno bílé , , ,70 víno é , , ,40 víno ostatní , , ,40 vinný mošt , , ,60 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží; Pozn: * šampaňské = reexport hl Vývoz vína v letech víno šumivé víno bílé víno é Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2018 celkem bílé é ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,20 Obaly nad 2 l , , , ,50 leden - celkem bílé é ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,40 Obaly nad 2 l , , , ,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Ceny zjištěné za měsíc 2018 Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr meziměsíční meziroční 2018 % % EUR/ l Prodané množství (hl) Víno bílé b.z.o. lahvové 1,00 2,63 1,22 1,24-1,5 6, ,47 - sudové 0,55 1,76 0,97 0,75 29,4 1, ,57 Víno é b.z.o. - lahvové 1,00 3,40 1,25 1,30-4,0 5, ,51 - sudové 0,56 1,89 1,08 0,76 42,0 26,0 828,17 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové * * * * - - * - sudové 0,79 1,37 1,10 1,08 2,0 7,9 173,47 Víno ch.z.o. é - lahvové * * * * - - * - sudové * * * * - - * Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,28 7,86 2,63 2,62 0,5-4, ,10 Jakostní víno bílé lahvové 1,17 9,00 2,19 2,14 2,7-1, ,24 z toho Veltlínské zelené 1,10 5,30 1,91 1,82 4,7-4, ,44 Ryzlink vlašský 1,00 8,67 1,84 1,78 3,7 1, ,08 Víno s přívlastkem bílé 1,99 10,58 5,09 4,98 2,4-4, ,86 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,72 3,81 0,81 0,91-11,4-19, ,77 Tokajská vína celkem 9,07 18,88 14,99 13,27 12,9 5,2 15,64 Tokajské samorodé 3,98 14,44 6,18 5,77 7,1 17,2 2,79 Tokajské putnové 14,80 22,78 16,90 16,16 4,6-1,9 12,85 Víno s ch.o.p. é - lahvové 1,42 9,00 2,83 2,85-1,0-5, ,67 Jakostní víno červ. lahvové 1,28 8,61 2,41 2,37 1,5 1, ,03 z toho Frankovka 1,05 8,02 2,19 2,17 0,9 3, ,40 - Svatovařinecké 1,35 5,90 2,35 2,28 3,0 4,4 486,27 Jakostní víno červ.s přívl.-lahv. 2,09 13,66 4,97 4,76 4,5-6,9 730,64 Víno s ch.o.p. jak. červ. - sudové 0,73 1,62 0,88 1,29-31,9 6,2 858,60 Sekt 3,49 16,05 3,55 3,22 10,4 8, ,49 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska; Průměrné ceny stolních hroznů v Srbsku Období zjištění ceny: RSD/kg Město Bělehrad Bělehrad Kikinda Pančevo Komodita jednotka týden Hrozny bílé Hrozny modré Hrozny modré Hrozny modré Stolní hrozny kg Pramen: pozn.: * = hrozny bílé; kg Subotica 600 kg kg Niš Subotica kg kg

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Střední týdenní odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: EUR/hgdo Víno/ období* Stolní víno bílé 5,13 5,06 5,02 4,98 4,84 Stolní víno é 4,98 4,89 4,67 4,68 4,41 Víno/ období* Stolní víno bílé 4,45 3,90 3,90 3,83 3,84 Stolní víno é 4,19 4,05 4,04 4,04 4,00 Pramen: ISMEA; pozn. hgdo = Ettogrado, tj. jednotka vyjadřující hektolitr a stupeň alkoholu; období*= rok-měsíc-týden Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 40. týden 2018 Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) EUR/kg 40. týden týden 2018 Vinné hrozny bílé 1,12 1,90 1,56 1,49 Vinné hrozny modré Vinné hrozny é 1,35 1,55 1,45 1,50 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska; Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od do (za 44. týden 2018) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny é HRK/kg město: Čakovec Osijek Rijeka Split Zagreb Chorvatsko Chorvatsko* VOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. 10,00 9,00 16,00 8,00 6,00 6,00 6,00 max. 12,00 10,50 18,00 14,00 11,00 18,00 18,00 prům. 11,00 10,00 17,00 11,00 8,50 10,80 10,70 min. 11,00 9,00 16,00 8,00 6,00 6,00 6,00 max. 12,00 10,50 18,00 12,00 11,00 18,00 18,00 prům. 11,50 10,00 17,00 9,67 8,50 10,45 10,35 Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne. Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v regionech Chorvatska (HRK/kg) Týden 2018 Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko celk. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voće i povrće Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny: Město Bronisze Kalisz Kielce Lublin Łódź Poznań PLN/kg datum Typ ceny Min Max Min Max Min Min Min Max Min Max Min Max Vinné hrozny 5,50 8,50 6,50 6,50 5,00 6,00 5,60 7,00 8,89 12,22 4,29 7,86 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych; vinné hrozny bílé Min vinné hrozny bílé Max vinné hrozny bílé průměr vinné hrozny é Min vinné hrozny é Max vinné hrozny é průměr 8

9 AKTUALITY Vínu na Slovácku pomohlo středomořské léto, úroda je bohatá a kvalitní Letošní suché a horké počasí vinicím prospělo. Pěstitelé na Slovácku dokončují sklizeň a ve sklepě mají až o 30 procent více hroznů, než bylo v posledních deseti letech zvykem. Zákazníci se mohou těšit hlavně na kvalitní é. (ilustrační snímek) foto: Anna Vavríková, MAFRA Do vinohradu vyjeli skoro o měsíc dříve a teď už mají dva týdny hotovo. V rodinném vinařství Cíchovi v Blatnici pod svatým Antonínem jsou s letošním ročníkem spokojení. A na Slovácku nejsou zdaleka jediní. Už na konci srpna měl Müller 22 stupňů cukernatosti, to tady staří vinaři 70 let nepamatují. Po několika letech je to opravdu nadprůměrně dobrý ročník co do množství i cukernatosti, zhodnotil Václav Cícha, který má ve sklepě celou sklizeň z vinohradu už od začátku října. Před týdnem dokončili sběr i Vaďurovi z Polešovic. Na výrobu měli díky příznivému počasí letos mnohem více času než obvykle. Bylo s tím sice více práce, protože k bílým odrůdám jsme museli přidávat kyseliny, ale i tak je to výborný ročník. Počasí se přiblížilo v létě středomořskému, takže čekáme, že bude kvalitní é víno, upozornil Zbyněk Vaďura. Vyšší výnosy i kvalita Vinaři se shodují, že tentokrát vinice nepostihly v takové míře jako v minulosti plísně, dlouhotrvající podzimní deště ani jarní mrazíky. Velkou škodu například nezpůsobily ani kroupy, které se v polovině června přehnaly nad Polešovicemi. Zatímco v prvních dnech odhadovali vinaři škodu na 70 procent, později se ukázalo, že zásah dostalo jen asi 20 procent hroznů. Vypadalo to hůř, než to nakonec dopadlo. Příroda si poradila, zhodnotil Zdeněk Habrovanský, majitel Šlechtitelské stanice vinařské v Polešovicích. Obecně letošní sklizeň proběhla oproti normálu asi o dva týdny dříve a množství sklizených hroznů je oproti desetiletému průměru zhruba o 30 procent vyšší. Po dvou horších letech se jedná o nadprůměrnou sklizeň. Kvalita i vyzrálost je letos výborná. Od druhé poloviny sklizně dosahovaly všechny hrozny cukernatosti na úrovni pozdního sběru a vyšší, komentoval Martin Půček, výkonný ředitel Svazu vinařů. Úrodu už má ve sklepě také společnost Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž nebo šlechtitelská stanice v Polešovicích. V obou případech jsou výnosy mnohem vyšší než v minulosti. Svatomartinského vína přibylo Jestli i zákazníci ocení letošní úrodu, bude zřejmé už koncem tohoto týdne, kdy se na trh dostanou první letošní mladá vína označovaná jako svatomartinská. O šanci používat toto speciální označení se v obou kolech ucházelo 450 vzorků mladých vín, z nichž uspělo 387. Letos tak bude možné ochutnat ještě o osm svatomartinských vín více než v loňském roce. Všechna letošní vína odrůd Müller Thurgau, Muškát moravský a Veltlínské é rané vykazovaly vysokou kvalitu. Byla příjemně ovocná, s tóny po broskvích, banánech, s decentní kyselinkou. Vína působí vyzráleji, popsal první dojmy z letošních vín Marek Babisz, hlavní sommeliér Národního vinařského centra, který hodnocení zajišťoval. K zákazníkům se od 11. listopadu, což je podle tradice první možný den prodeje Svatomartinského vína, dostane 2,2 milionu lahví od 110 vinařských firem. pramen: 9

10 AKTUALITY Úroda hroznů je letos nadprůměrná, révě pomohlo teplé jarní počasí Letošní úroda hroznů je nadprůměrná, jejich kvalita je až na rané odrůdy navzdory obavám z vlivu horkého počasí výborná. Shodují se na tom zástupci Vinařského fondu i Vinařské unie, která sdružuje největší výrobce vína v Česku. "Množství sklizených hroznů je oproti desetiletému průměru o cca 30 procent vyšší. Po dvou, na množství sklizených hroznů horších letech, se jedná o nadprůměrnou sklizeň," uvedl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Vinobraní na jižní Moravě skončilo s posledním říjnovým týdnem, díky teplému počasí ale mnohde začínali sklízet o několik týdnů dříve. Od začátku srpna sklízeli hrozny ti, kdo je chtěli primárně zpracovat na burčák. "Opravdu rané sklizni napomohly teplé jarní měsíce. Díky nim rekordně brzy vykvetla réva. Většina vinařů sklizeň ukončila v posledním říjnovém týdnu, včetně pozdních odrůd. Někteří ještě čekají s hrozny určenými na ledová a slámová vína," uvedl prezident Vinařské unie ČR Ondřej Beránek. V létě měli mnozí obavy o kvalitu úrody kvůli suchému a nadprůměrně teplému počasí. Při teplotách nad 30 stupňů se réva dostává do latentního stavu, kdy se asimilační procesy zastavují, v bobulích se netvoří cukry a snižují se kyseliny. Nakonec ale počasí poznamenalo pouze rané odrůdy. "Rané odrůdy proto neměly očekávanou cukernatost a měly dost snížený obsah kyselin. Zářijové srážky přinesly zlepšení situace alespoň pro odrůdy dozrávající později, na přelomu a října. U nich byla cukernatost vysoká až velmi vysoká včetně modrých odrůd," uvedl ředitel vinařství Vinná réva pramen: ČTK/EPA/Reu Habánské sklepy Josef Svoboda. Letošní ročník bude podle prvních odhadů i podle hodnocení mladých vín mimořádný hlavně kvalitou ých vín. "Bude obecně charakteristický vyšší cukernatostí, nízkými kyselinami a vysokým ph, díky čemuž bude více přívlastkových vín," uvedl ředitel Vinařství Lahofer Petr Chalupecký. pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od BGN 13,259 Kč 1 EUR 25,935 Kč 1 HRK 3,490 Kč 100 HUF 8,072 Kč 100 RSD* 21,945 Kč 1 PLN 6,048 Kč *Pozn. Kurz srbského dináru zveřejňuje ČNB vždy poslední pracovní den v měsíci, tedy Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: Tomas.Materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: Jiri.Ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10