Vestavn spor k. N vod k instalaci a k pouûitì EON 946

Transkript

1 Vestavn spor k N vod k instalaci a k pouûitì EON 946

2 V ûen z kaznice, v ûen z kaznìku! ProËtÏte si peëlivï tuto informaci pro uûivatele, zvl ötï kapitolu "BezpeËnostnÌ pokyny". Informaci pro uûivatele si uschovejte i pro pozdïjöì nahlèdnutì a p ÌpadnÏ ji p edejte dalöìmu majiteli spot ebiëe. m PomocÌ tohoto varovnèho troj helnìku a/nebo upozorúujìcìch slov (UpozornÏnÌ!, Pozor!) jsou zd raznïny pokyny, kterè jsou d leûitè pro vaöi bezpeënost nebo spr vnè fungov nì spot ebiëe. BezpodmÌneËnÏ je dodrûujte. Za tìmto symbolem n sledujì doplúujìcì informace o obsluze a praktickèm pouûitì spot ebiëe. Tento symbol oznaëuje rady a pokyny smï ujìcì k hospod rnèmu a ekologickèmu provozu spot ebiëe. Pro p Ìpad eventu lnì poruchy spot ebiëe obsahuje tato informace pro uûivatele pokyny k jejich samostatnèmu odstranïnì, viz kapitola "Co dïlat, kdyû...". Pokud s tïmito pokyny nevystaëìte, m ûete se telefonicky obr tit na n ö servis: % 02/ V p ÌpadÏ technick ch problèm v m bude i n ö znaëkov servis kdykoliv k dispozici, volejte 02/ Adresy: ServisnÌ st edisko AEG ServisnÌ st edisko AEG Hanusova ulice t. Gener la PÌky Praha Brno Tel.: 02/ Tel.: 05/ V servisu dostanete odpovïô na svè ot zky t kajìcì se vybavenì a pouûitì spot ebiëe. PracovnÌci servisu r di vyslechnou takè vaöe p nì, podnïty i kritiku. NaöÌm cìlem je d le vylepöovat naöe v robky a sluûby k uûitku naöich z kaznìk. DalöÌ informace najdete v kapitole "Servis". 2

3 Obsah N vod k pouûitì BezpeËnostnÌ pokyny 4 Likvidace 5 Popis spot ebiëe 6 Celkov pohled na spot ebië 6 Ovl dacì panel 6 BezpeËnostnÌ za ÌzenÌ 7 P ed prvnìm uvedenìm do provozu 8 NastavenÌ dennìho Ëasu 8»iötÏnÌ p ed uvedenìm do provozu 8 PrvnÌ vyh tì 9 P epìnaëe plot nek 10 ElektronickÈ ovl d nì peëicì trouby 11 VöeobecnÈ informace 11 ZapÌn nì a vypìn nì 12 Funkce peëicì trouby 12 Teplota peëicì trouby 13 DÏtsk pojistka 14 Kr tkodobè odmï ov nì Ëasu 15 Automatick program: trv nì 16 Automatick program: ukonëenì 17 Kombinace program trv nì a ukonëenì 18 TeplotnÌ sonda 19 PeËicÌ trouba 21 P ÌsluöenstvÌ peëicì trouby 21 Tukov filtr 21 ZasouvacÌ m Ìûky 21 PouûitÌ funkcì peëicì trouby 22 VrchnÌ a spodnì oh ev 22 Hork vzduch 22 Reûim pizza 23 InfraËerven ploön gril 23 Velkoploön gril 23 Turbogril 24 V mïna û rovky v osvïtlenì peëicì trouby 24 PouûitÌ, tabulky, rady 225 Tabulka peëenì masa 26 Tabulka peëenì peëiva 27 Tabulka reûimu pizza a sterilov nì 28 Tabulka grilov nì 29 Co dïlat, kdyû... 30»iötÏnÌ a drûba 31 PeËicÌ trouba a p ÌsluöenstvÌ 31 ZasouvacÌ m Ìûky 32 Skl pïcì vrchnì topn tïlesa 32 Spor ky s nerezov m vnïjöìm povrchem 32 N vod k instalaci 38 N vod k instalaci 33 BezpeËnostnÌ pokyny 33 Vestavba do kuchyúskè linky 33 ElektrickÈ p ipojenì 34 P ipojenì varnè desky 35 TechnickÈ daje, v robnì ötìtek 36 Z ruka, servis a n hradnì dìly 37 3

4 BezpeËnostnÌ pokyny BezpeËnost tohoto spot ebiëe odpovìd bïûn m technick m norm m, z konu o bezpeënosti elektrick ch spot ebië stejnï jako mezin rodnìm bezpeënostnìm p edpis m, kvalitativnìm norm m a»sn. Samoz ejmou souë stì v bavy spot ebiëe jsou bezpeënostnì za ÌzenÌ, kter vöak nemohou eliminovat vöechna moûn bezpeënostnì rizika. KromÏ toho vöak jako v robci cìtìme povinnost sezn mit v s s n sledujìcìmi bezpeënostnìmi pokyny. P i neopatrnè manipulaci hrozì nebezpeëì pop lenì o topn tïlesa pro vrchnì oh ev a gril na stropï peëicì trouby a ve vyh tè troubï. P i vytahov nì hork ch n dob z trouby pouûìvejte v kaûdèm p ÌpadÏ hadr nebo chúapku. KromÏ dod vanèho p ÌsluöenstvÌ pouûìvejte pouze vhodnè û ruvzdornè peëicì formy a n doby. Dodrûujte pokyny jejich v robce. Elektrick bezpeënost Mont û a p ipojenì novèho spot ebiëe smì prov dït pouze kvalifikovan elektrik s p Ìsluön m opr vnïnìm. Tento pokyn bezpodmìneënï dodrûujte, protoûe p i jeho nedodrûenì odpad v p ÌpadÏ poökozenì spot ebiëe n rok na z ruënì opravu. K zajiötïnì elektrickè bezpeënosti musejì b t vestavnè spot ebiëe zabudov ny do vhodn ch vestavn ch sk ÌnÌ odpovìdajìcìch normï. PoökozenÈ spot ebiëe se nesmïjì pouûìvat. V p ÌpadÏ poruchy nebo z vady vypnïte jistië nebo vyöroubujte pojistky. Opravy spot ebiëe smïjì prov dït pouze odbornìci. NeodbornÈ opravy v s mohou vystavit znaënèmu nebezpeëì. V p ÌpadÏ opravy se obraùte na n ö servis. ZajiötÏnÌ bezpeënosti dïtì P i peëenì masa nebo peëiva se spot ebië silnï zah Ìv. NepouötÏjte proto k nïmu malè dïti. K ochranï p ed pop lenìm v horkè troubï lze dvì ka peëicì trouby zajistit v suvnou z padkou, kterou dok ûou bïûnï otev Ìt jen dospïlè osoby. Vyuûijte dïtskou pojistku, kter je souë stì elektronickèho ovl d nì peëicì trouby. ZajiötÏnÌ bezpeënosti bïhem provozu Tento spot ebië se smì pouûìvat pouze v dom cnosti a jen k Ëelu, ke kterèmu je urëen, coû je va enì a peëenì pokrm. P ed prvnìm uvedenìm do provozu je t eba troubu jednou napr zdno vyh t. Postarejte se p itom o d kladnè odvïtr nì. Dbejte na bezpeënost p i zapojov nì elektrick ch spot ebië do z suvek v blìzkosti trouby. P ÌvodnÌ kabely se nesmïjì dot kat hork ch Ë stì spor ku a nesmïjì b t p isk ÌpnutÈ mezi dvì ky peëicì trouby a jejìm r mem. BezpeËnost p i ËiötÏnÌ BÏhem ruënìho ËiötÏnÌ spot ebiëe nesmïjì b t zapnut û dn topn tïlesa. Dbejte na to, aby peëicì trouba byla natolik vychladl, abyste se jì mohli bez nebezpeëì dot kat. Udrûujte peëicì troubu trvale v ËistotÏ. MastnÈ skvrny a st Ìkance p i zah Ìv nì trouby nep ÌjemnÏ p chnou. Dbejte na to, aby byly ËistÈ plochy tïsnïnì na dvì k ch a r mu peëicì trouby. Z hlediska elektrickè bezpeënosti se nesmïjì k ËiötÏnÌ peëicì trouby pouûìvat parnì a vysokotlak ËisticÌ za ÌzenÌ. Jak se vyhnete poökozenì spot ebiëe NepouûÌvejte peëicì troubu k vyh Ìv nì mìstnosti. Dno peëicì trouby se nesmì zakr vat hlinìkovou fûliì, ani se na nï nesmïjì stavït hrnce, peëicì formy, peëicì plechy nebo univerz lnì pek Ë. Akumulovalo by se pod nimi teplo, coû by mohlo vèst k poökozenì materi lu. OvocnÈ öù vy z ovocnè n plnï kol Ë mohou zanech vat na smaltu matnè skvrny. P i peëenì ovocn ch kol Ë pouûìvejte proto univerz lnì pek Ë. NepouûÌvejte peëicì troubu k uchov v nì chleba nebo vlhk ch potravin. Otev en dvì ka peëicì trouby se nesmïjì nadmïrnï zatïûovat, v û dnèm p ÌpadÏ si na nï nesedejte ani nestoupejte. Neodkl dejte na dvì ka ani pr vï peëenè pokrmy. Po ukonëenì p Ìpravy pokrm si ovï te, zda je spot ebië vypnut. P epìnaëe plot nek musejì b t v poloze VYPNUTO a peëicì trouba musì b t vypnuta vypìnaëem jejìho elektronickèho ovl d nì. 4

5 Likvidace Likvidace obalovèho materi lu Vöechny pouûitè materi ly jsou recyklovatelnè, d evïnè liöty nejsou chemicky oöet eny, fûlie a polystyrenovè Ë sti obal jsou odpovìdajìcìm zp sobem oznaëeny: PE polyetylen (vnïjöì obal a s Ëky na p ÌsluöenstvÌ) PS polystyren (utïsúovacì materi ly). Obalov materi l a p ÌpadnÏ takè vyslouûil spot ebië zlikvidujte podle p edpis. ÿiôte se p itom st tnìmi i region lnìmi p edpisy o likvidaci vyslouûil ch spot ebië a obalovèho materi lu a dodrûujte oznaëenì druh materi lu (p i t ÌdÏnÌ odpad, p ÌpadnÏ p i sbïru druhotn ch surovin). Pokyny pro likvidaci Vyslouûil spot ebië nesmì p ijìt do domovnìho odpadu, je t eba jej odvèzt do sbïrny surovin, nebo odevzdat p i speci lnìm svozu velkoobjemovèho odpadu. m Varov nì! P ed likvidacì zajistïte nepouûitelnost vyslouûil ch spot ebië. Od ÌznÏte p ÌvodnÌ kabel. 5

6 Popis spot ebiëe Celkov pohled na spot ebië ovl dacì panel s p epìnaëi plot nek a elektronick m ovl d nìm peëicì trouby drûadlo pro otevìr nì peëicì trouby dvì ka peëicì trouby se sklenïnou ËelnÌ stïnou a pr hledn m okènkem Ovl dacì panel a p epìnaë levè p ednì plot nky b p epìnaë levè zadnì plot nky c elektronickè ovl d nì peëicì trouby d p epìnaë pravè zadnì plot nky e p epìnaë pravè p ednì plot nky f osvïtlen stupnice p epìnaëe 6

7 BezpeËnostnÌ za ÌzenÌ ZajiötÏnÌ dvì ek peëicì trouby - dïtsk pojistka P Ìstupu hrajìcìch si dïtì do peëicì trouby lze zabr nit speci lnìm zajiötïnìm. ZajiöùovacÌ z padka je zabudov na mezi dvì ka peëicì trouby a ovl dacì panel. ZajiötÏnÌ Chcete-li peëicì troubu zajistit p ed dïtmi, otev ete dvì ka a pojistku vyt hnïte smïrem ven. OtevÌr nì a zavìr nì dvì ek p i vytaûenè pojistce Pojistku zatlaëte smïrem nahoru a dvì ka peëicì trouby otev ete. Pokud je spot ebië hork, pouûijte hadr nebo chúapku. P i zavìr nì dvì ek peëicì trouby pojistka automaticky zaskoëì. OdjiötÏnÌ Otev ete dvì ka peëicì trouby a pojistku zasuúte. P i tomto nastavenì m ûete dvì ka kdykoliv otev Ìt. m NebezpeËÌ pop lenì se vyhnete tìm, ûe budete pojistku vytahovat a zasunovat jen tehdy, kdyû je spor k studen. ChlazenÌ sk ÌnÏ peëicì trouby Ve spor ku je zabudov n chladicì ventil tor, kter se po zah tì automaticky zapne a bïûì aû do vypnutì spor ku, p ÌpadnÏ jeötï o nïjakou chvìli dèle. Vzduch proudì mezi ovl dacìm panelem a dvì ky peëicì trouby. 7

8 P ed prvnìm uvedenìm do provozu V kapitol ch "NastavenÌ dennìho Ëasu" a "PrvnÌ vyh tì" jsou jednotlivè kroky elektronickèho ovl d nì pops ny jen struënï s odkazy na p Ìsluön tlaëìtka a symboly. Obs hlejöì informace najdete v kapitole "ElektronickÈ ovl d nì peëicì trouby". NastavenÌ dennìho Ëasu P i nastavov nì nebo zmïnï dennìho Ëasu musì b t spor k vypnut. Po p ipojenì k elektrickè sìti nebo po v padku proudu blik na displeji asi 3 sekundy daj Potom se tento daj zastavì a zaëne blikat ï mezi dajem hodiny a minuty. Aktu lnì dennì Ëas se nastavuje v rozmezì hodin. ï Dokud blik 12 00: nastavte dennì Ëas pomocì tlaëìtek nebo. Jakmile se daj zastavì a zaëne blikat ï: ï stisknïte nejd Ìve z roveú tlaëìtka (program "Trv nì") a (program "UkonËenÌ"), dokud ï nezaëne blikat 12 00, ï potom pomocì tlaëìtek nebo nastavte dennì Ëas. Po 5 sekund ch se nastaven dennì Ëas zastavì a mezi dajem hodiny a minuty zaëne blikat. Nastavov nì je ukonëeno. P i zmïnï Ëasu (nap. p i zmïnï zimnìho Ëasu na letnì apod.) postupujte stejn m zp sobem.»iötïnì p ed uvedenìm do provozu Neû zaënete spor k pouûìvat, mïli byste jej vyëistit, abyste odstranili eventu lnì stopy po v robï. Nejd Ìve odstraúte z ovl dacìho panelu a dvì ek peëicì trouby p ÌpadnÈ n lepky a ochrannè fûlie. Ovl dacì panel a dvì ka peëicì trouby omyjte teplou vodou s mycìm prost edkem a osuöte je. Z peëicì trouby vyjmïte p ÌsluöenstvÌ a umyjte je. Umyjte vnit ek peëicì trouby a vnit nì stranu dvì ek a osuöte je. M ûete si zapnout osvïtlenì peëicì trouby: ï OsvÏtlenÌ peëicì trouby zapnïte a vypnïte tlaëìtkem. 8

9 PrvnÌ vyh tì P ed prvnìm uvedenìm do provozu je t eba peëicì troubu jednou napr zdno vyh t. P i tomto vyh tì se postarejte o dobrè odvïtr nì mìstnosti. ï StisknÏte tlaëìtko (vypìnaë). RozsvÌtÌ se provoznì kontrolka a osvïtlenì peëicì trouby. ï StisknÏte dvakr t tlaëìtko funkce peëicì trouby a nastavte funkci : na displeji se rozsvìtì symbol. Na ukazateli teploty se objevì daj 200 jako p edvolen teplota. ï StisknÏte tlaëìtko teploty a tlaëìtkem nastavte 250 C. Asi po 5 sekund ch se zapne funkce peëicì trouby. P i tomto nastavenì nechte pr zdnou zav enou peëicì troubu asi 60 minut v provozu. ï Troubu vypnïte: stisknïte tlaëìtko. Asi po 5 sekund ch zhasne provoznì kontrolka a osvïtlenì peëicì trouby. ChladicÌ ventil tor jeötï nïjakou dobu pobïûì, dokud nebude peëicì trouba dostateënï ochlazena. 9

10 P epìnaëe plot nek ZapnutÌ a vypnutì plot nek DvÏma p epìnaëi vlevo a dvïma vpravo na ovl dacìm panelu se zapìnajì a vypìnajì varnè zûny neboli plot nky. Kdyû jsou plot nky zapnutè, svìtì stupnice nad p epìnaëi, kterè z roveú slouûì jako provoznì kontrolky. P epìnaëe norm lnìch plot nek ï ï Plot nky se zapìnajì otoëenìm p epìnaë doprava nebo doleva a jeho nastavenìm do poûadovanè polohy. NejvyööÌ je poloha 9, nejniûöì je poloha 1. Plot nky se vypìnajì otoëenìm p epìnaë do polohy VYPNUTO. P epìnaëe dvouokruhov ch a vìce Ëelov ch plot nek Podle velikosti n doby nebo p nve lze u dvouokruhovè nebo vìce ËelovÈ (ov lnè) plot nky p ipojit k menöì varnè zûnï jeötï vïtöì vyh Ìvanou plochu. NastavenÌ malè plot nky ï P epìnaë dvouokruhovè nebo vìce ËelovÈ (ov lnè) plot nky otoëte doprava a nastavte poûadovan stupeú v konu. P ipojenì velkè nebo ov lnè plot nky ï P epìnaë dvouokruhovè nebo vìce ËelovÈ (ov lnè) plot nky otoëte doprava: tìm je zapnut mal topn plocha. Potom p epìnaë otoëte d le, aû za polohu 9 na symbol, aû se ozve slyöiteln doraz (pozor, abyste p epìnaë nep etoëili), ËÌmû se zapne vïtöì topn plocha. Potom nastavte poûadovan stupeú v konu. ï Plot nky se vypìnajì otoëenìm p epìnaëe do polohy VYPNUTO. P i dalöìm zapnutì dvouokruhovè nebo vìce ËelovÈ plot nky je vöak t eba vïtöì vyh Ìvanou plochu opït p ipojit. m Po ukonëenì p Ìpravy pokrm zkontrolujte, zda jste spor k vypnuli. Vöechny p epìnaëe plot nek musejì b t v poloze VYPNUTO. Pokyny k pouûìv nì plot nek najdete takè ve zvl ötnìm n vodu ke svè sklokeramickè nebo jinè varnè desce. 10

11 ElektronickÈ ovl d nì peëicì trouby funkce peëicì trouby ukazatel teploty dennì Ëas a ukazatel nastaven ch Ëas provoznì kontrolka symboly a tlaëìtka kontrolky nastaven ch Ëas VöeobecnÈ informace Funkce ï DennÌ Ëas NastavenÌ je pops no v kapitole "P ed prvnìm uvedenìm do provozu". ï volba funkce peëicì trouby ï volba teploty peëicì trouby ï kr tkodobè odmï ov nì Ëasu ï program Trv nì ï program UkonËenÌ ï automatick regulace teploty s teplotnì sondou ï dïtsk pojistka Doba nastavenì 5 sekund ElektronickÈ ovl d nì peëicì trouby provede vöechny poûadovanè operace bïhem 5 sekund. ZpoË tku se m ûe st t, ûe se v m bïhem tèto kr tkè doby nepoda Ì poûadovanè nastavenì provèst. StisknÏte proto p ÌsluönÈ tlaëìtko jeötï jednou, funkce se znovu aktivuje a m ûete v nastavov nì pokraëovat. ChlazenÌ sk ÌnÏ peëicì trouby Po vypnutì spot ebiëe bïûì chladicì ventil tor jeötï tak dlouho, dokud teplota peëicì trouby neklesne po cca 160 C. TlaËÌtka ZapÌn a vypìn peëicì troubu, rozsvìtì se provoznì kontrolka a osvïtlenì peëicì trouby. Jednor zov m nebo nïkolikan sobn m stisknutìm zapìn funkce peëicì trouby v naznaëenèm po adì, rozsvìtì se symbol aktu lnï zapnutè funkce. StisknutÌ tohoto tlaëìtka umoûúuje zmïnu p edvolenè teploty peëicì trouby na poûadovanou hodnotu, a to pomocì tlaëìtek + nebo -. tlaëìtko minus / snìûenì } Ëas a tlaëìtko plus / zv öenì teplota TlaËÌtko kr tkodobèho odmï ov nì Ëasu - nastavuje ËasovÈ intervaly bez funkce zapìn nì a vypìn nì. NastavenÌ doby trv nì tepelnè pravy, zvolen funkce se zapìn ihned a vypne se automaticky po uplynutì nastavenè doby. NastavenÌ Ëasu ukonëenì tepelnè pravy, peëicì trouba se v nastavenou dobu automaticky vypne. P i kombinaci nastavenì doby trv nì a ukonëenì p Ìpravy pokrmu lze docìlit toho, ûe peëicì trouba se automaticky zapne aû v poûadovanèm pozdïjöìm ËasovÈm okamûiku a po uplynutì nastavenè doby se automaticky vypne. 11

12 BezpeËnostnÌ vypìn nì ElektronickÈ ovl d nì peëicì trouby je vybaveno bezpeënostnìm vypìn nìm pro p Ìpad, kdy je nastavena funkce a teplota bez ËasovÈho omezenì (bez nastavenì doby trv nì a program ukonëenì). Doba bezpeënostnìho vypìn nì se ÌdÌ v ökou nastavenè teploty: ï p i nastavenè teplotï do 115 C po 12 hodin ch 30 minut ch ï p i nastavenè teplotï od 115 C do 195 C po 8 hodin ch 30 minut ch ï p i nastavenè teplotï od 195 C do 245 C po 5 hodin ch 30 minut ch ï p i nastavenè teplotï od 245 C do 270 C po 1 hodin ch 30 minut ch ZapÌn nì Neû zaënete nastavovat funkci a teplotu peëicì trouby, musìte ji zapnout tlaëìtkem. BÏhem 5 sekund pak proveôte poûadovan nastavenì (funkce, teplota, Ëas). ï StisknÏte tlaëìtko (vypìnaë), rozsvìtì se provoznì kontrolka. zapnutì PeËicÌ troubu m ûete spustit takè bez ËasovÈho omezenì, jen p i nastavenì funkce a teploty. V tomto p ÌpadÏ musìte spot ebië ruënï vypnout tlaëìtkem. VypÌn nì a korekce nastavenì ï StisknÏte tlaëìtko (vypìnaë), provoznì kontrolka zhasne. P i vypìn nì vöech funkcì a Ëasov ch nastavenì a p i korekci chybn ch nastavenì stisknïte tlaëìtko. Vz pïtì m ûete funkci, teplotu a Ëas znovu nastavovat. vypnutì Funkce peëicì trouby ï TlaËÌtkem (vypìnaë) zapnïte peëicì troubu, ï stisknïte jednou nebo nïkolikr t tlaëìtko (funkce peëicì trouby), aû se rozsvìtì symbol poûadovanè funkce. Funkce peëicì trouby, jejich po adì a specifickè vlastnosti jsou pops ny na n sledujìcì stranï. TakÈ bïhem p Ìpravy pokrmu m ûete zmïnit funkci peëicì trouby. zapnutì nastavenì funkce 12

13 Funkce peëicì trouby OsvÏtlenÌ peëicì trouby StisknÏte tlaëìtko (vypìnaë). Jakmile je peëicì trouba zapnut, svìtì osvïtlenì. Hork vzduch (zadnì topnè tïleso, ventil tor) nastaviteln od 30 do 270 C, na peëenì masa a peëiva aû na 3 z suvn ch rovnìch najednou. VrchnÌ a spodnì oh ev nastaviteln od 30 do 270 C, na peëenì masa a peëiva na jednè z suvnè rovni. Reûim pizza (zadnì topnè tïleso, ventil tor, spodnì oh ev) nastaviteln od 30 do 270 C, na grilov nì vysok ch pokrm, peëenì rol d a dr beûe. Turbogril (infraëerven gril a ventil tor) nastaviteln od 30 do 270 C, na grilov nì vysok ch pokrm, peëenì rol d a dr beûe. InfraËerven gril nastaviteln od 30 do 270 C, na grilov nì ploch ch pokrm. Velkoploön gril (infraëerven gril a vrchnì oh ev) nastaviteln od 30 do 270 C, na grilov nì velk ch ploch ch pokrm. VrchnÌ oh ev na dopèk nì a zapèk nì na jednè z suvnè rovni, nastaviteln od 30 do maxim lnï 180 C. SpodnÌ oh ev na dopèk nì masa a peëiva na jednè z suvnè rovni, nastaviteln od 30 do maxim lnï 180 C. Teplota peëicì trouby ï ZapnÏte peëicì troubu a nastavte funkci peëicì trouby. P i nastavenì urëitè funkce peëicì trouby se na displeji objevì p edvolen teplota, kter odpovìd dlouhodob m zkuöenostem z praxe. Pokud nenastavìte jinou teplotu, zapne se po 5 sekund ch nastaven funkce s p edvolenou teplotou. Jinou teplotu neû p edvolenou lze nastavovat v krocìch po 5 stupnìch v rozmezì od 30 do 270 C. StejnÏ m ûete postupovat i p i korekci chybnï nastavenè teploty. ï StisknÏte tlaëìtko a ï tlaëìtky nebo nastavte poûadovanou teplotu. P i stisknutì tlaëìtka (teplota) se na displeji objevì skuteën teplota peëicì trouby, pokud jeötï nenì dosaûena nastaven teplota. Po 5 sekund ch se na displeji znovu objevì nastaven teplota. Jakmile peëicì trouba dos hne nastavenè teploty, ozve se akustick sign l. Potom se teplota libovolnï dlouho udrûuje na konstantnì rovni, protoûe topn tïlesa se podle pot eby zapìnajì a opït vypìnajì. symboly zapnutì p edvolen teplota 180 C 200 C 200 C 180 C 250 C 250 C 120 C 120 C nastavenì funkce peëicì trouby nastavenì teploty 13

14 DÏtsk pojistka Jakmile je zapnut dïtsk pojistka, nem ûe nikdo (nap. hrajìcì si dïti) nechtïnï provèst û dnou zmïnu na elektronickèm ovl d nì peëicì trouby. Vyuûijte tuto funkci takè p i svè delöì nep Ìtomnosti. DÏtskou pojistku lze aktivovat jen v p ÌpadÏ, ûe je peëicì trouba vypnut, aby ji dïti nemohly zapnout. ZapnutÌ dïtskè pojistky: ï TlaËÌtka (teplota) a drûte minim lnï 5 sekund z roveú stisknut, aû se ozve kr tk akustick sign l a na displeji se vedle daje minuty objevì svìtìcì bod. Po tomto nastavenì nelze ani zapnout peëicì troubu, ani nastavit jejì funkci nebo teplotu. Nastavovat m ûete jen Ëas, ale toto nastavenì nebude spojeno s automatick m zapnutìm peëicì trouby. V jimkou je kr tkodobè odmï ov nì Ëasu, kterè lze norm lnï pouûìvat. VypnutÌ dïtskè pojistky: ï TlaËÌtka (teplota) a drûte minim lnï 5 sekund z roveú stisknut, aû se ozve kr tk akustick sign l a svìtìcì bod na displeji vedle daje minuty zmizì. Po tomto nastavenì lze peëicì troubu opït norm lnï ovl dat. 14

15 Kr tkodobè odmï ov nì Ëasu Funkce kr tkodobèho odmï ov nì Ëasu nem vliv na zapìn nì a vypìn nì peëicì trouby. M ûe se pouûìvat k hlìd nì a kontrole doby p Ìpravy pokrmu a jin ch Ëasov ch interval pot ebn ch p i va enì, a to jak nez visle na peëicì troubï, tak i paralelnï s automatick mi funkcemi. ï StisknÏte tlaëìtko (kr tkodobè odmï ov nì Ëasu). Na displeji se objevì daj 0.00 a kontrolka nad tlaëìtkem se rozsvìtì. ï Nastavte tlaëìtkem poûadovan Ëasov interval (v rozsahu od 1 minuty do 19 hodin a 59 minut). Po 5 sekund ch od nastavenì se na displeji znovu objevì aktu lnì dennì Ëas, kontrolka nad tlaëìtkem nad le svìtì. BÏhem ubìh nì odmï ovanèho ËasovÈho intervalu lze stisknutìm tlaëìtka vyvolat Ëas zb vajìcì do konce odmï ov nì. Po uplynutì nastavenèho intervalu se ozve dvojit akustick sign l. ï StisknutÌm tlaëìtka lze tento sign l ihned vypnout. Dokud znì akustick sign l, blik kontrolka nad tlaëìtkem kr tkodobèho odmï ov nì Ëasu. Po 3 minut ch akustick sign l utichne a kontrolka zhasne. Pokud chcete nastavenì tèto funkce zruöit nebo zmïnit jeötï p ed uplynutìm odmï ovanèho Ëasu, stisknïte tlaëìtko kr tkodobèho odmï ov nì Ëasu a tlaëìtkem nastavte 0 nebo nastavenì zmïúte pomocì tlaëìtek nebo. 15

16 AutomatickÈ programy P ed nastavenìm automatick ch program musìte nejd Ìve peëicì troubu zapnout (tlaëìtko ) a nastavit funkci a teplotu. Bez tïchto z kladnìch nastavenì by peëicì trouba na û dnè dalöì programov nì nereagovala. Program trv nì - nastavenì doby trv nì p Ìpravy pokrmu PomocÌ programu trv nì se podle receptu, tabulky nebo podle vlastnì volby nastavuje doba peëenì nebo grilov nì pokrm. P Ìprava pokrmu zaëne ihned a funkce peëicì trouby z stane v provozu aû do vypnutì. ï StisknÏte tlaëìtko, nastavte funkci a teplotu. ï StisknÏte tlaëìtko (program trv nì). Na ukazateli se objevì 0.00 a nad tlaëìtkem zaëne blikat kontrolka. ï tlaëìtkem nebo nastavte poûadovanou dobu trv nì p Ìpravy pokrmu (v rozsahu od 1 minuty do 9 hodin a 59 minut), p Ìklad: 3 hodiny 20 minut. Na displeji se znovu objevì dennì Ëas a rozsvìtì se kontrolka (program UkonËenÌ). Uplynulou dobu trv nì p Ìpravy pokrmu lze vyvolat tlaëìtkem (program "Trv nì"). TlaËÌtkem (program "UkonËenÌ") m ûete vyvolat Ëas, kdy se peëicì trouba vypne. ZmÏnu nastavenèho trv nì p Ìpravy pokrmu lze provèst dalöìm stisknutìm tlaëìtka a nastavov nìm pomocì tlaëìtek nebo. VypÌnaËem m ûete peëicì troubu kdykoliv ihned vypnout, p iëemû se z roveú vymaûou vöechna automatick nastavenì. Po uplynutì doby trv nì p Ìpravy pokrmu se ozve trojit akustick sign l. PeËicÌ trouba se automaticky vypne, osvïtlenì zhasne. Na displeji se objevì dennì Ëas. Kontrolka blik a provoznì kontrolka svìtì. Akustick sign l lze vypnout stisknutìm libovolnèho tlaëìtka; z roveú zhasnou vöechny kontrolky nebo asi po 3 minut ch akustick sign l automaticky utichne, kontrolky a symbol funkce automaticky zhasnou. Na displeji se objevì aktu lnì dennì Ëas. 16

17 Program ukonëenì - nastavenì Ëasu ukonëenì p Ìpravy pokrmu PomocÌ programu ukonëenì p Ìpravy pokrmu se nastavuje Ëas, kdy se m peëicì trouba vypnout. P Ìprava pokrmu zaëne ihned a funkce peëicì trouby z stane v provozu aû do vypnutì. ï StisknÏte tlaëìtko, nastavte funkci a teplotu. ï StisknÏte tlaëìtko (program "UkonËenÌ") a tlaëìtkem nastavte poûadovan Ëas ukonëenì p Ìpravy pokrmu, p Ìklad: (= Ëas, kdy m b t pokrm hotov). K ukonëenì p Ìpravy pokrmu musì dojìt bïhem n sledujìcìch 24 hodin. BÏhem 5 sekund se zapne nastaven funkce peëicì trouby. Na displeji se znovu objevì dennì Ëas a rozsvìtì se kontrolka (program "UkonËenÌ"). Uplynulou dobu trv nì p Ìpravy pokrmu lze vyvolat tlaëìtkem (program "Trv nì"). TlaËÌtkem (program "UkonËenÌ") m ûete vyvolat Ëas, kdy se peëicì trouba vypne. ZmÏnu nastavenèho programu ukonëenì lze provèst dalöìm stisknutìm tlaëìtka a nastavov nìm pomocì tlaëìtek nebo. TlaËÌtkem m ûete peëicì troubu kdykoliv ihned vypnout, p iëemû se z roveú vymaûou vöechna automatick nastavenì. Po uplynutì doby p Ìpravy pokrmu se ozve trojit akustick sign l. PeËicÌ trouba se automaticky vypne, osvïtlenì zhasne. Na displeji se objevì dennì Ëas, kontrolka blik, provoznì kontrolka a symbol funkce svìtì. Akustick sign l lze vypnout stisknutìm libovolnèho tlaëìtka; z roveú zhasnou vöechny kontrolky nebo asi po 3 minut ch akustick sign l automaticky utichne, kontrolky a symbol funkce automaticky zhasnou. Na displeji se objevì aktu lnì dennì Ëas. 17

18 Kombinace program trv nì a ukonëenì - nastavenì doby trv nì i Ëasu ukonëenì p Ìpravy pokrmu. P i kombinaci program trv nì a ukonëenì lze docìlit toho, ûe peëicì trouba se automaticky zapne aû v poûadovanèm pozdïjöìm ËasovÈm okamûiku a po uplynutì nastavenè doby p Ìpravy pokrmu se automaticky vypne. N sledujìcì popis vych zì z p Ìkladu: automatika se nastavuje v 8.00 hodin, jìdlo m b t hotovo ve hodin, p edpokl d na doba p Ìpravy pokrmu 1 hodina 20 minut. ï StisknÏte tlaëìtko, nastavte funkci a teplotu. ï StisknÏte tlaëìtko (program "Trv nì"). Nad tlaëìtkem se rozsvìtì kontrolka. ï TlaËÌtkem nebo nastavte poûadovanou dobu trv nì p Ìpravy pokrmu (v rozsahu od 1 minuty do 9 hodin a 59 minut), p Ìklad: 1 hodina 20 minut. ï Potom stisknïte tlaëìtko (program "UkonËenÌ") a tlaëìtkem nastavte poûadovan Ëas ukonëenì p Ìpravy pokrmu, p Ìklad: K ukonëenì p Ìpravy pokrmu musì dojìt bïhem n sledujìcìch 24 hodin. Po provedenèm nastavenì se vypne funkce a osvïtlenì peëicì trouby. Na displeji se objevì dennì Ëas a rozsvìtì se kontrolky nad tlaëìtky a. ZaË tek p Ìpravy pokrmu se propoëte tak, ûe se od Ëasu ukonëenì odeëte doba trv nì (p Ìklad: hodin). V tomto okamûiku se zapne nastaven funkce peëicì trouby, z roveú zhasne kontrolka u funkce. BÏhem p Ìpravy pokrmu svìtì kontrolka, symbol funkce peëicì trouby, teplota a provoznì kontrolka. BÏhem tèto doby si m ûete pomocì tlaëìtek a kontrolovat nastavenè Ëasy. Pokud chcete provèst nïjakou zmïnu doby trv nì a doby ukonëenì p Ìpravy pokrmu, stisknïte p ÌsluönÈ tlaëìtko a nastavenè Ëasy zmïúte pomocì tlaëìtek nebo. TlaËÌtkem m ûete peëicì troubu kdykoliv ihned vypnout, p iëemû se z roveú vymaûou vöechna automatick nastavenì. UkonËenÌ p Ìpravy pokrmu ohl sì po uplynutì nastavenè doby trojit akustick sign l. PeËicÌ trouba se automaticky vypne, osvïtlenì zhasne. Na displeji se objevì dennì Ëas, symbol funkce a provoznì kontrolka svìtì, kontrolka blik. Akustick sign l lze vypnout stisknutìm libovolnèho tlaëìtka; z roveú zhasnou vöechny kontrolky - nebo asi po 3 minut ch akustick sign l automaticky utichne, kontrolky a symbol funkce automaticky zhasnou. Na displeji se objevì aktu lnì dennì Ëas. 18

19 TeplotnÌ sonda m PouûÌvejte pouze dod vanou origin lnì teplotnì sondu nebo po reklamaci origin lnì n hradnì dìly. PomocÌ teplotnì sondy lze mï it teplotu uvnit tepelnï upravovanèho pokrmu, takzvanou teplotu j dra. P i dosaûenì nastavenè teploty j dra se p Ìprava pokrmu automaticky ukonëì. TeplotnÌ sonda se m ûe pouûìvat s funkcemi vrchnì a spodnì oh ev, hork vzduch, reûim pizza, turbogril, samostatn spodnì oh ev a samostatn vrchnì oh ev. Funkce infraëerven gril a velkoploön gril se p i p ipojenì teplotnì sondy vypnou a p i nastavov nì funkce p Ìsluön m tlaëìtkem jsou p eskoëeny. AutomatickÈ programy s nastavenou dobou trv nì p Ìpravy pokrmu lze sice p i p ipojenì teplotnì sondy nastavit, jakmile je vöak dosaûena teplota j dra pokrmu, peëicì trouba se vypne bez ohledu na nastavenou dobu trv nì p Ìpravy pokrmu. Z strëka pro teplotnì sondu se nach zì v pravè boënì stïnï peëicì trouby. ZapÌchnÏte teplotnì sondu aû po rukojeù do st edu tepelnï upravovanèho pokrmu, u dr beûe do prsìëek. Hrot teplotnì sondy se nesmì dot kat kosti. StanovenÌ teploty zkresluje takè tuk. P i pouûitì teplotnì sondy je t eba br t v vahu dvï teploty: Teplotu peëicì trouby - nastavuje se podle druhu p ipravovanèho pokrmu podle tabulek peëenì. Teplotu j dra - nastavuje se podle tabulky teploty j dra. teplota peëicì trouby Druh masa teplota j dra C rostbìf, po anglicku pl tky ze svìëkovè st ednï propeëenè zcela propeëenè hovïzì peëenï zcela propeëen vep ov peëenï libov zcela propeëen prorostl zcela prorostl vep ov panenka v j d e r ûov sekan peëenï zcela propeëen uzen peëenï telecì peëenï zcela propeëen skopov peëenï zcela propeëen dr beû kr ta, ku e, kachna zcela propeëen husa zcela propeëen zvï ina zcela propeëen ryby 70 zcela propeëen teplota j dra 19

20 ï P ipravovan pokrm se zapìchnutou teplotnì sondou vloûte do peëicì trouby. ï TlaËÌtkem peëicì troubu zapnïte, nastavte funkci a teplotu peëicì trouby. ï Teprve potom zasuúte z strëku teplotnì sondy aû po rukojeù do z suvky v boënì stïnï peëicì trouby. Ozve se kr tk akustick sign l a na displeji se mìsto teploty peëicì trouby objevì 60c jako p edvolen teplota j dra. Tuto hodnotu m ûete podle druhu p ipravovanèho pokrmu zmïnit v rozsahu od 30 do 95 C, a to v krocìch po 5 stupnìch: ï PomocÌ tlaëìtek nebo teplotu j dra odpovìdajìcì p ipravovanèmu pokrmu. Na displeji svìtì provoznì kontrolka, kontrolka nastavenè funkce peëicì trouby, nastaven teplota j dra a dennì Ëas. StisknutÌm tlaëìtka (teplota) lze vyvolat r zn nastavenì teploty: 1 stisknutì: dosaûen teplota j dra (nap. 65) 2 stisknutì: nastaven teplota peëicì trouby (nap. 185) 3 stisknutì: dosaûen teplota peëicì trouby (nap. 155). PeËicÌ trouba se automaticky vypne v okamûiku, jakmile je dosaûena teplota j dra p ipravovanèho pokrmu. Trojit akustick sign l oznamuje ukonëenì doby trv nì p Ìpravy pokrmu. Na displeji blik kontrolka nad tlaëìtkem. Akustick sign l lze vypnout stisknutìm libovolnèho tlaëìtka. Automaticky utichne po 3 minut ch. VyjmutÌ hotovèho pokrmu z trouby: nejd Ìve vyt hnïte z strëku teplotnì sondy ze z suvky v boënì stïnï peëicì trouby (HORK : pouûijte hadr nebo chúapku), potom vyjmïte hotov pokrm. ï TlaËÌtkem vypnïte kompletnï peëicì troubu. NepouûÌvan teplotnì sonda se nesmì p echov vat v peëicì troubï. 20

21 PeËicÌ trouba A vyjìmatelnè zasouvacì m Ìûky z suvnè rovnï B dïlicì stïna, za nì zadnì topnè tïleso a ventil tor C grilovacì tïleso D vrchnì topnè tïleso C+D velkoploön gril E+F osvïtlenì peëicì trouby G tukov filtr H z suvka pro p ipojenì teplotnì sondy P ÌsluöenstvÌ peëicì trouby m KromÏ dod vanèho p ÌsluöenstvÌ pouûìvejte pouze vhodnè û ruvzdornè peëicì formy a n doby. Dodrûujte pokyny jejich v robce. SouË stì dod vky peëicì trouby je: 1 univerz lnì pek Ë 2 peëicì plechy 1 grilovacì roöt 1 tukov filtr na zadnì topnè tïleso DalöÌ peëicì plochy a roöty obdrûìte v centr lnìm skladu n hradnìch dìl. Tukov filtr Tukov filtr je jemn sìù z nerezovè oceli, kter chr nì zadnì topnè tïleso p ed st ÌkajÌcÌm tukem. Tukov filtr nasazujte vûdy p i pouûitì funkcì hork vzduch a turbogril; p i peëenì peëiva ovöem tukov filtr vyjmïte, protoûe jinak se peëenì prodlouûì a povrch nestejnomïrnï zl tne. ZasouvacÌ m Ìûky V peëicì troubï jsou dvï zasouvacì m Ìûky s pïti z suvn mi rovnïmi. V tabulk ch a na obr zcìch jsou ËÌslov ny zdola = 1 nahoru = 5. BoËnÌ vybr nì na dìlech p ÌsluöenstvÌ zapadnou p i zasouv nì do zajiöùovacì polohy v z suvn ch rovnìch. Zasunujte plechy, univerz lnì pek Ë nebo roöt co nejvìce mezi dvojitè vodicì liöty, coû zajiöùuje jejich stabilitu p i zasouv nì nebo vyjìm nì. zajiöùovacì poloha z vïsnè liöty 21

22 PouûitÌ funkcì peëicì trouby VrchnÌ a spodnì oh ev Topn tïlesa na stropï peëicìho prostoru a pod dnem peëicì trouby vyza ujì teplo na p ipravovan pokrm. Teplotu lze nastavit v rozsahu 30 aû 270 C. PÈct maso nebo peëivo lze pouze na jednè z suvnè rovni: ï plochè kol Ëe nebo drobnè peëivo na plechu - na z suvnè rovni 1, 2 a 3. ï vysokè kol Ëe v kulat ch a hranat ch peëicìch form ch - na z suvnè rovni 1, 2 nebo 3. VrchnÌ oh ev Vyza ovanè teplo topnèho tïlesa na stropï peëicì trouby se pouûìv k dopèk nì, zapèk nì a gratinov nì. Teplota m ûe b t nastavena maxim lnï na 180 C. SpodnÌ oh ev TopnÈ tïleso pod dnem peëicì trouby vyza uje teplo a p ed v je p ipravovanèmu pokrmu. Tuto funkci lze vyuûìt k dopèk nì a k vytvo enì silnïjöì k rky u kol Ë peëen ch na plechu. Teplota m ûe b t nastavena maxim lnï na 180 C. Hork vzduch P i tèto funkci se peëicì trouba vyh Ìv cirkulujìcìm hork m vzduchem. Ventil tor na zadnì stïnï peëicì trouby rozdïluje stejnomïrnï teplo ze zadnìho topnèho tïlesa. Teplotu lze nastavit v rozsahu 30 aû 270 C. Podle druhu peëenèho pokrmu m ûete pouûìt aû t i z suvnè rovnï. DoporuËujeme: ï 1 plech: z suvn roveú 2 nebo 3 ï 2 plechy: z suvn roveú 1+3 nebo 2+4 ï 3 plechy: z suvn roveú 1, 3 a 5 ï 1-2 vysokè formy vedle sebe: roöt v z suvnè rovni 1 nebo 2 ï 1 ploch forma: z suvn roveú 2 nebo 3 ï 2 plochè formy: z suvn roveú 1 a 3 nebo 2 a 4. 22

23 Reûim pizza Reûim pizza se pouûìv p ednostnï p i peëenì tïsta s mal m obsahem cukru nebo bez cukru, jako je pizza, ovocn nebo tvarohov kol Ë na plechu, sladkè nebo slanè kol Ëe ve formï. P i tèto funkci p sobì z roveú hork vzduch a spodnì oh ev. Vyza ovanè teplo ze spodnìho tïlesa vede na z suvn ch rovnìch 1 nebo 2 k vytvo enì silnïjöì k rky a zabraúuje zvlhnutì tïsta. Na dvou dalöìch z suvn ch rovnìch se m ûe p i stejnè teplotï z roveú pèct maso i peëivo, ale bez p sobenì vyza ovanèho tepla zespodu. Grilov nì m P i grilov nì musejì b t z sadnï zav ena dvì ka peëicì trouby. Nenech vejte peëicì troubu p i grilov nì bez dozoru. Podle druhu, mnoûstvì a v öky grilovanèho pokrmu m ûete zvolit funkci infraëervenèho ploönèho grilu, velkoploönèho grilu a turbogrilu. Teplotu lze p izp sobit danèmu grilovanèmu pokrmu, protoûe termostat peëicì trouby udrûuje st lou teplotu i p i grilov nì. BliûöÌ informace o volbï funkce, nastavenì teploty a o z suvn ch rovnìch najdete v tabulce grilov nì. InfraËerven ploön gril Je vhodn ke grilov nì menöìch mnoûstvì ploch ch pokrm, p lek ku at apod. uprost ed roötu. Rozsah teploty od 240 do 270 C. Velkoploön gril Je vhodn ke grilov nì ploch ch pokrm, p lek ku at apod. na celèm roötu. P i tèto funkci je infraëerven gril kombinov n s vrchnìm topn m tïlesem. Rozsah teploty od 240 do 270 C. 23

24 ObÏ funkce ploönèho grilov nì jsou vhodnè k p ÌpravÏ ploch ch grilovan ch pokrm, jako jsou hovïzì pl tky, kotlety, klob sy, ryby a podobnï. Jelikoû teplo vyza uje pouze z topn ch tïles na stropï peëicì trouby, propeëe se jen povrch grilovan ch pokrm, a proto se musejì po urëitè dobï obr tit. TuËnÈ kusy grilovanèho masa ned vejte p Ìliö blìzko k topnèmu tïlesu. GrilovanÈ pokrmy pokl dejte na roöt do z suvnè rovnï 4 nebo 5 podle toho, jak jsou silnè. Vzd lenost od topnèho tïlesa lze jeötï regulovat tìm, ûe se roöt zasouv buô prohnutìm nahoru nebo dol. Pek Ë se pouûìv jako n doba na zachycov nì odkap vajìcìho tuku a zasouv se do z suvnè rovnï 1 nebo 2. Vöechny grilovacì funkce jsou kromï toho vhodnè k: zapèk nì toast, flambov nì marcip nu nebo zmrzliny, zapèk nì n kyp. Turbogril Tato funkce je vhodn k peëenì vysok ch kus masa, jako jsou r znè rol dy, vep ov ûebìrka, vep ovè noûiëky nebo dr beû, a k p ÌpravÏ zapèkan ch pokrm a n kyp. Teplotu lze nastavit v rozsahu od 160 do 200 C. P i tèto funkci je infraëerven gril kombinov n s ventil torem. Zezl tne tak nejenom povrch grilovanèho pokrmu, ale intenzivnì teplo z grilovacìch tïles je p iv dïno k pokrmu ze vöech stran. Pek Ë zasuúte do z suvnè rovnï 1 nebo 2 a roöt s grilovan m pokrmem o jednu roveú v öe. V mïna û rovky v osvïtlenì peëicì trouby m Neû osvïtlenì peëicì trouby otev ete, musìte spot ebië odpojit ze sìtï: vypnïte jistiëe nebo vyöroubujte pojistky. VadnÈ û rovky m ûete sami vymïnit. Pot ebujete û rovky: û ruvzdornè (300 C), 25 W, 230/240 V, z vit E 14. ObdrûÌte je jako n hradnì dìl v naöem servisu, ale i v odborn ch prodejn ch s elektroinstalaënìm materi lem. KruhovÈ osvïtlenì v zadnì stïnï: Vyöroubujte sklenïn kryt a û rovku vymïúte. SklenÏn kryt znovu naöroubujte. ObdÈlnÈ osvïtlenì na levè boënì stïnï: VysaÔte levou zasouvacì m Ìûku. äirok m öroubov kem nebo vhodn m noûem uvolnïte opatrnï sklenïn kryt z r meëku, vymïúte û rovku a sklenïn kryt znovu vsaôte do r meëku. 24

25 PouûitÌ, tabulky, rady PeËenÌ masa hork m vzduchem a vrchnìm a spodnìm oh evem Doba peëenì z visì na druhu, v ze a v öce peëenèho masa. Na upeëenì jednoho centimetru masa se bïûnï poëìt : ï u hovïzìho masa a zvï iny minut ï u vep ovèho a telecìho masa minut ï u svìëkovè a roastbìfu minut»ìm je kousek masa vyööì, tìm niûöì m ûe b t teplota v peëicì troubï. StupeÚ propeëenì m ûete provï ovat stlaëenìm lûìcì. Pokud se maso nepodd v, je propeëenè. Po vypnutì nechte maso jeötï asi 10 minut v troubï: p i kr jenì uû nebude tèmï vytèkat öù va. PeËenÌ na roötu PeËeni poloûìte na roöt "vzhlednïjöì" stranou smïrem nahoru. Do z suvnè rovnï 1 nebo 2 zasuúte univerz lnì pek Ë a o jednu roveú v öe roöt. PeËenÌ v peëicì n dobï, na univerz lnìm pek Ëi nebo na peëicìm plechu LibovÈ maso, zvï inu a sekanou peëeni vkl dejte p Ìmo do peëicì n doby na roötu (pek Ëe kovovè, z varnèho skla nebo z kameniny) nebo na univerz lnì pek Ë, kter je souë stì p ÌsluöenstvÌ. Kusy masa, kterè se peëou jen kr tce, pokl dejte na peëicì plech a takto vkl dejte do trouby. Pokud p ipravovan pokrm vyûaduje Ëas peëenì delöì neû hodinu, p id vejte p Ìsady na om Ëku do pek Ëe aû p lhodinu p ed ukonëenìm peëenì, nechte je osmahnout a pak je podlijte trochou teplè vody. N doby na peëenì masa a peëiva PouûÌvejte pokud moûno dod vanè p ÌsluöenstvÌ a matnè, tmavè formy, nap. z ËernÏ lakovanèho nebo smaltovanèho plechu. P i funkci hork vzduch a reûimu pizza m ûete kromï toho pouûìt takè svïtlè peëicì formy. Ty vöak ovlivúujì volbu z suvnè rovnï a dobu peëenì: volte proto niûöì z suvnou roveú a prodluûte dobu peëenì. ÿiôte se takè pokyny v robce peëicìch n dob. P i tradiënìm vrchnìm a spodnìm oh evu doporuëujeme, abyste se vyh bali svïtl m a leskl m plech m a form m, protoûe odr ûejì teplo. PeËicÌ formy a jinè peëicì n doby se v troubï kladou na roöt. DalöÌ zvl ötnì pokyny najdete v tabulk ch peëenì masa a peëiva. Volba teploty P i funkci hork vzduch se teplo p ed v rychleji neû p i bïûn ch metod ch peëenì. Proto m ûete volit teplotu v pr mïru o 25 C niûöì, neû se ud v v receptech pro tradiënì vrchnì a spodnì peëenì. Tukov filtr P i veökerèm peëenì masa hork m vzduchem nebo p i funkci turbogril nasaôte tukov filtr, abyste ochr nili topnè tïleso v zadnì stïnï. P i peëenì peëiva tukov filtr naopak vyjmïte, protoûe tak doch zì k intenzivnïjöìmu p ed v nì tepla a doba peëenì se zkr tì. P edeh Ìv nì Tato peëicì trouba dosahuje velmi rychle nastavenè teploty, ËÌmû se lze u vïtöiny peëicìch postup vyhnout p edeh Ìv nì trouby p ed vloûenìm pokrmu. P edeh Ìv nì naopak doporuëujeme p i p ÌpravÏ: - masit ch pokrm a kr tkodobï peëenèho masa jako jsou hovïzì pl tky, rostbìfy, Ìzky a kotlety. PÛry v mase se rychleji zat hnou a peëenï z stane öùavnatïjöì. - drobnèho peëiva, kterè se snadno roztèk, - housek, odpalovanèho peëiva, piökotov ch rol d. V tïchto p Ìpadech peëicì troubu p ed vloûenìm pokrmu p edeh ejte, dokud se neozve jeden akustick sign l. Rady k pouûìv nì tabulky peëenì peëiva V tabulce peëenì peëiva jsou v nïkter ch p Ìpadech uvedeny rozsahy teplot, nap C. Zvolte nejd Ìve niûöì teplotu. P i vysok ch teplot ch se rychle upeëe hornì vrstva kol Ëe, ten spr vnï nenabude nebo dokonce "spadne", protoûe se nestaëì odpa it dostatek vlhkosti. V p ÌpadÏ, ûe peëenì trv p Ìliö dlouho nebo se kol Ë nezbarvuje, jak je pot eba, nastavte vyööì teplotu. StejnomÏrnÈho zezl tnutì kol Ëe lze dos hnout snìûenìm teploty (asi o 10 C). V tomto p ÌpadÏ je vöak t eba prodlouûit dobu peëenì. daje o dobï peëenì se mohou mïnit, protoûe m ûe b t r zn velikost vajec, pojivost mouky a takè se liöì materi l peëicìch forem. 25

26 PeËenÌ masa funkce: hork vzduch Teplota p i souëasnèm vyuûitì univerz lnì Druh peëenï v C 1 rovnï 2 rovnì pek Ë doba peëenì roöt ve stejnè rovinï z suvn roveú v minut ch PeËenÌ vcelku 1 kg vep ovè peëenï, podle v öky v cm, zcela propeëen uzen peëenï, podle v öky v cm, zcela propeëen sekan peëenï hovïzì peëenï, podle v öky v cm, zcela propeëen svìëkov peëenï, * po anglicku podle v öky v cm 8-10 st ednï rostbìf, * po anglicku podle v öky v cm st ednï telecì peëenï, podle v öky v cm, zcela propeëen jehnïëì k ta (cca 1,8 kg) MinutkovÈ maso na plechu na 1. resp. 2. rovni plnïnè klob sy "cordon bleu" * klob sy * Ìzek/kotleta, obalovanè * karban tky * j tra * Ryby na plechu na 1. rovni pstruzi (po g) porce ze pstruha (po 200 g) porcovan cand t, obalovan (cca 1 kg) Dr beû 1 kg kr tì rolky, podle v öky v cm ku e kachna (2-2,5 kg) husa (cca 4,5 kg) Ud vanè doby peëenì jsou orientaënì. * = p edeh t troubu, dokud nezhasne kontrolka. PeËenÌ masa Funkce: teplota Z suvn roveú zdola doba v hodin ch hork vzduch v C 1 roveú 2 rovnï 3 rovnï (orientaënï) pl tky jablek , cca 6 houby ,

27 PeËenÌ peëiva hork vzduch vrchnì/ spodnì oh ev Druh peëiva teplota v C z suvn roveú zdola p i souëasnèm vyuûitì 1 rovnï 2 rovnì 3 rovnì doba peëenì v minut ch teplota v C z suvn roveú zdola T enè tïsto b bovky a kruhovè formy t enè/mramorovè tïsto (hranat forma) ovocn dort (korpus) * jablkov kol Ë velmi jemn * rychl kol Ë K ehkè tïsto tvarohov kol Ë (750 g tvarohu) min forma 26 cm v troubï ovocnè dorty tvarohov kol Ë na plechu ListovÈ tïsto franc. jablkov kol Ë * * PiökotovÈ tïsto piökotov dort (DIN) * * ovocn dort (korpus) * * piökotov rol da * * KynutÈ tïsto b bovka kynut z vin, v noëka kol Ë s drobenkou * ovocn kol Ë s drobenkou jablkov kol Ë s drobenkou (DIN) * tvarohov kol Ë na plechu v noënì ötola (500 g mouky) * * pizza (kruhov forma) * * DrobnÈ peëivo laskonky * kokosky * protlaëovanè peëivo (DIN) ,3, o ÌökovÈ troj helnìëky peëivo z listovèho tïsta * * kynutè jid öe * * OdpalovanÈ tïsto vïtrnìky * TaûenÈ tïsto jablkov z vin * öv carsk jablkov kol Ë * öv carsk s rov kol Ë * öpen tov /zeleninov kol Ë lotrinsk kol Ë ChlÈb a housky sladkè houstiëky * * selsk chlèb * * hranat bìl chlèb * * chlebov placka, pita * Ud vanè doby peëenì jsou orientaënì. DoporuËenÈ funkce peëicì trouby, z suvnè rovnï a teploty jsou vytiötïny tuënï. * = p edeh t troubu, dokud nezhasne kontrolka. 27

28 Reûim pizza Druh peëiva Teplota doba peëenì z suvn roveú v C v minut ch zdola K ehkè tïsto tvarohov dort (750 g tvarohu, zavìracì forma 26 cm) 10 min. v troubï ovocnè dorty tvarohov kol Ë na plechu ListovÈ tïsto franc. jablkov kol Ë * KynutÈ tïsto tvarohov kol Ë pizza na plechu * pizza v kruhovè formï * DrobnÈ peëivo o ÌökovÈ troj helnìëky TaûenÈ tïsto öpen tov kol Ë ChlÈb a housky chlebov placka * N kypy a zapèkanè pokrmy zapèkan kapusta makarûny s pûrkem Ud vanè doby peëenì jsou orientaënì. * = p edeh t troubu, dokud nezhasne kontrolka. Sterilov nì s funkcì hork vzduch teplota v C z suvn roveú zdola doba sterilov nì (aû do bublinek) (v minut ch) dalöì sterilov nì (v minut ch) DrobnÈ, bobulovè ovoce jahody, bor vky, maliny, zral angreöt nezral angreöt J drovè a peckovè ovoce plody s tvrdou duûninou hruöky, jablka, kdoule, övestky Zelenina mrkev *) houby *) Ëalam da kedlubny, fazole, hr ch, ch est övestkov povidla hod *) = nechat st t v troubï jeötï dalöìch 60 minut 28

29 InfraËervenÈ grilov nì funkce teplota v C univerz lnì pek Ë z suvn roveú zdola grilovacì roöt doba grilov nì v minut ch 1. strana 2.strana Grilovan pokrm - troubu je t eba vûdy 5 minut p edeh t 4-8 vep ov ch kotlet vep ovè kotlety pl tek ze svìëkovè pl tky ze svìëkovè p lky ku ete p lky ku ete ku ecì steh nka ku ecìch steh nek klob sy na grilov nì, do 6 ks klob sy na grilov nì, vìc neû 6 ks celè ryby toastov chlèb (bez oblohy) Turbogrilov nì teplota v C grilovacì roöt univerz lnì pek Ë v z suvnè rovni doba grilov nì v minut ch po minut ch obr tit... plnïn vep ov rol da (2 kg) uzen peëenï (1 kg) ku e ( g) zapèkanè tïstoviny gratinovanè zapèkanè brambory zapèkanè noky kvït k s holandskou om Ëkou ZapÈkanÈ pokrmy N kypy Toasty hork vzduch vrchnì/ spodnì oh ev Druh pokrmu teplota z suvn roveú doba peëenì teplota z suvn roveú v C zdola v minut ch v C zdola zapèkanè tïstoviny gratinovanè zapèkanè brambory toast "Havaj"

30 Co dïlat, kdyû... m Z bezpeënostnìch d vod smïjì opravy spot ebiëe, zvl ötï jeho vodiv ch Ë stì, prov dït pouze kvalifikovanì elektrik i nebo servisnì technici, protoûe p i neodborn ch oprav ch se uûivatel vystavuje znaënèmu nebezpeëì. V p ÌpadÏ opravy se obraùte p Ìmo na n ö servis.... se nïco nepoda Ì ProblÈm moûn p ÌËina eöenì PeËivo nebo maso nenì dob e upeëenè. PeËivo nebo peëenè maso je p Ìliö svïtlè. PeËivo nebo peëenè maso je p Ìliö tmavè. PeËivo nebo peëenè maso je p Ìliö vysuöenè. PeËivo nebo peëenè maso je p Ìliö vlhkè. Nespr vnï nastaven teplota. Nastavena p Ìliö nìzk teplota. Zvolena forma z nevhodnèho materi lu. Nastavena p Ìliö vysok teplota. Je nastavena p Ìliö nìzk teplota, a proto trv peëenì p Ìliö dlouho. Je nastavena p Ìliö vysok teplota, a proto se nestaëilo vypa it dostatek vlhkosti. TÏsto obsahuje p Ìliö mnoho vody. Porovnejte nastavenì teploty s daji v tabulce. Nastavte vyööì teplotu, zkontrolujte stav pokrmu a p Ìp. zkraùte dobu peëenì. P i vrchnìm a spodnìm oh evu pouûìvejte jen tmavè formy. Porovnejte nastavenì teploty s daji v tabulce a p ÌpadnÏ nastavte niûöì teplotu a prodluûte dobu peëenì. Porovnejte nastavenì teploty s daji v tabulce a p ÌpadnÏ nastavte vyööì teplotu a zkraùte dobu peëenì. Z teploty uvedenè v tabulce nastavte niûöì hodnotu. P ipravte tïsto s niûöìm obsahem vody.... kdyû nïco nefunguje ProblÈm moûn p ÌËina eöenì Vestavn spor k nefunguje. Je zapnut funkce peëicì trouby, a p esto se neoh Ìv. Nefunguje osvïtlenì peëicì trouby. Porucha na p Ìvodu elektrickè energie. Je nastavena p Ìliö nìzk teplota. Je vadn û rovka. P ezkouöejte jistië nebo pojistky. Nastavte teplotu odpovìdajìcì druhu p Ìpravy pokrmu. VymÏÚte û rovku osvïtlenì - viz s. 24. m PoökozenÈ spot ebiëe se nesmïjì pouûìvat. V p ÌpadÏ poruchy nebo z vady vypnïte jistië nebo vyöroubujte pojistky. Pokud se v m pomocì tïchto rad nepoda Ì poruchu nebo z vadu odstranit, obraùte se na n ö servis nebo na svèho instalatèra. 30

31 »iötïnì a drûba m BÏhem ËiötÏnÌ nesmïjì b t zapnut û dn topn tïlesa. Dbejte na to, aby peëicì trouba byla natolik vychladl, abyste se mohli bez obav dot kat jejìch vnit nìch Ë stì. M ûete si zapnout pouze osvïtlenì peëicì trouby. Z bezpeënostnìch d vod se k ËiötÏnÌ nesmïjì pouûìvat parnì a vysokotlak ËisticÌ za ÌzenÌ.»iötÏnÌ smaltu peëicì trouby Kdyû budete vlaûnou nebo studenou peëicì troubu pravidelnï Ëistit, zabr nìte p ipeëenì tukov ch skvrn a neëistot. Vnit ek peëicì trouby vym vejte teplou vodou s mycìm prost edkem a houbou nebo hadrem. HouûevnatÏjöÌ neëistoty p edem namoëte. Po umytì vöe ot ete Ëistou vodou a osuöte. NepouûÌvejte agresivnì a abrazivnì ËisticÌ prost edky, spreje na peëicì trouby ani dr tïnky. Pokud p ece jen pouûijete sprej, myslete na to, ûe nïkterè prost edky poökozujì smaltovan povrch. PeËicÌ a grilovacì roöt, peëicì plechy, univerz lnì pek Ë a zasouvacì m Ìûky ËistÏte tepl m mycìm roztokem, houûevnatè neëistoty p edem namoëte. JednotlivÈ Ë sti p ÌsluöenstvÌ nejsou vhodnè k mytì v myëce n dobì. Tukov filtr Nerezov tukov filtr umyjte po kaûdèm pouûitì mïkk m kart Ëem v horkèm mycìm roztoku nebo takè v myëce n dobì. P i houûevnatèm zneëiötïnì namoëte filtr do speci lnìho roztoku a nechte ho nïjakou dobu p sobit. Ovl dacì panel a dvì ka peëicì trouby m Dbejte na to, aby bylo ËistÈ tïsnïnì na dvì k ch a na r mu dvì ek. Ovl dacì panel a dvì ka peëicì trouby ËistÏte tepl m mycìm roztokem nebo ËisticÌm prost edkem na okna a pak je do sucha ot ete. Na vnit nì stranu dvì ek pouûìvejte jen mycì roztok. 31

32 Demont û a mont û zasouvacìch m Ìûek»iötÏnÌ vnit ku peëicì trouby si usnadnìte vyjmutìm zasouvacìch m Ìûek. Demont û: P ednì svislou tyë (1) nejd Ìve zatlaëte dozadu a p itom z roveú tahejte za prost ednì tyëe od boënì stïny smïrem ke st edu trouby. Potom vyjmïte zadnì z vïsnou liötu. Mont û: NasaÔte zadnì z vïsnou liötu (3) a potom p ednì liötu do boënì stïny (4) a p itlaëte. D leûitè upozornïnì: D vejte pozor na to, abyste zasouvacì m Ìûku namontovali na spr vnou stranu. ZajiöùovacÌ poloha z suvn ch rovnì musì b t vp edu a musì smï ovat dol. vysadit zavïsit zajiöùovacì poloha z vïsnè liöty Skl pïcì vrchnì topn tïlesa Topn tïlesa na stropï peëicì trouby lze pro usnadnïnì ËiötÏnÌ sklopit öikmo smïrem dol. Poloûte palce obou rukou vpravo a vlevo na vnïjöì r m peëicì trouby, prsty uchopte p ednì ohyby topnèho tïlesa a tlaëte je p es odpor upevnïnì dop edu. Po p ekon nì odporu se topn tïlesa nechajì sklopit öikmo smïrem dol. Pak m ûete pohodlnï vyëistit takè strop peëicì trouby. Po vyëiötïnì topn tïlesa zase otoëte nahoru, prsty a palci je p it hnïte a zaklapnïte do upevnïnì. Spor ky s nerezov m vnïjöìm povrchem m P i ËiötÏnÌ dbejte na to, abyste jemnè vodorovnè linie povrchovè pravy neotìrali proti jejich struktu e. U nerezovè ËelnÌ stïny doporuëujeme d kladnè a pravidelnè ËiötÏnÌ vhodn mi prost edky (nap. Sidol, Wenol nebo Stahlfix). Dodrûujte pokyny pro pouûìv nì ËisticÌch a oöet ovacìch prost edk. AgresivnÌ a abrazivnì prost edky nejsou vhodnè.»isticì prost edek si p ed ËiötÏnÌm k pnïte na vlhk hadr, plochu jìm za mokra ot ete a pak ji such m hadrem osuöte. 32