SVADBA. Prežite neopakovateľný zážitok v čistej prírode Vihorlatu.

Transkript

1 SVADBA Prežite neopakovateľný zážitok v čistej prírode Vihorlatu.

2 SVADBA Tento deň patrí k Vaším najdôležitejším a my sa postaráme aby bol nezabudnuteľný. Uľahčite si prípravy a využite naše svadobné balíky. Ponúkame lukratívny priestor v prírode, exkluzívne menu s možnosťou prispôsobenia podľa Vašich predstáv a úžasnú výzdobu. Ponúkame Vám množstvo výhod. Prečo my: unikátna poloha v prírode 2 ohniská pre posedenie v prírode vysokorýchlostné pripojenie na internet vonkajší bazén s ohrevom vody Poloha RO Rybníky, Snina Termín Február Máj, September - November, UBYTOVANIE: Hlavná budova: 2 lôžkové apartmány s možnosťou prístelky 6 lôžkové izby bunkového typu (poschodové postele) Vlastné sociálne zariadenie SPOLU: 96 lôžok PRIESTORY Hlavná miestnosť: K dispozícií dataprojektor na premietanie LCD TV Kapacita od ľudí. Tanečný parket Terasa VIP salónik Jedáleň pre ubytovaných hostí Zvýhodnená ponuka na nedeľný brunch namiesto raňajok

3 PONUKA SVADOBNĆH BALÍKOV Svadobný balík STANDARD v hodnote 25,00 Svadobný balík SILVER v hodnote 28,00 Svadobný balík GOLD v hodnote 30,00 Svadobný balík DIAMOND v hodnote 45,00 Svadobný balík RETRO v hodnote 23,00 Akceptujeme špeciálne požiadavky na stravovanie (vegetariáni, alergie, celiakia, cukrovka a pod.) Každý balík obsahuje: Stravovanie počas celého večera o Welcome drink pre mladomanželov o Aperitív o Predjedlo o Polievka o Hlavné jedlo o Káva o II. Hlavné jedlo Prenájom priestorov (V prípade počtu hostí menej ako 70, je účtovaný jednorazový poplatok 200 ) Korkovné za vlastné nápoje Bezplatné parkovanie Balík neobsahuje dekoráciu stolov a sály. (máte možnosť využiť výzdobu vlastnej aranžérky).

4 SVADOBNÝ BALÍK STANDARD CENA 25 / osoba. Welcome drink o Hubert de Luxe Aperitív o Hubert Club (Brut, polosladké, rose) o Martini (Bianco, Extra Dry) o Destilát s ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička) Predjedlá o Ruské vajíčko (vajíčko na tvrdo so zemiakovým šalátom), fitness šalát, šunka plnená chrenovou penou, smotanový dip, pečivo o Mozzarella s paradajkami, cviklové pesto s citrónovou kôrou, vlašské oriešky, opečená bagetka o Nárezový tanierik s balzamicom a olivovým olejom, rukolou, cherry paradajky, citrónová kôra, pečivo o Cuketová rolka plnená bryndzou s bazalkou, podávaná s mrkvovými hoblinami, bylinkovým dipom a macesom o Mix šalát s ananásovou salslou, toast Polievky o Zeleninový vývar so zeleninou o Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami o Slepačí vývar s domácimi rezancami, koreňová zelenina Hlavné jedlá o Rybnícky tanier Kurací závitok plnený šunkou a syrom s bylinkovou omáčkou, bravčové soté s demi glass omáčkou, dusená ryža, varený zemiak, grilovaná paprika, baby karotka o Kuracie prsia pečené na sedliacky spôsob, pečené zemiaky, vínová omáčka o Bravčová karé s grilovanou zeleninou, štuchanými zemiakmi a horčicovou omáčku s čiernym korením o Hovädzia roštenka s vínovou omáčkou, gratinované zemiaky so zelerom a zeleninovou trávou o Filet z pstruha a špenátové ňoky s maslovou omáčkou, cherry paradajkami, limetkou, zdobený mätou 2. Hlavné jedlá o Vyprážaný bravčový rezeň s citrónom a bazalkou, so štuchanými zemiakmi so zelerom a s karamelizovanou cibuľkou o Vyprážaný kurací rezeň so sezamom, bazalkou, varenými zemiakmi s mrkvou a ľanovými semiačkami, rukola BONUS:SVADOBNÝ APARTMÁN SO ŠUMIVÝM VÍNOM PRE MLADOMANŽELOV

5 SVADOBNÝ BALÍK SILVER CENA 28 / osoba. Welcome drink o Prosseco o Chateau Topoľčiany Aperitív o Hubert de Luxe o Cinzano (Bianco, Rosso, Extra Dry) o Campari s ovocím o Destilát s ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička) Predjedlá o Fitness tanier s morčacími prsiami, posciutto, syrovou roládou, mrkva, balsamico, smotanový dip a toast o Mozzarella s paradajkami, cviklové pesto s citrónovej kôry, lieskové oriešky, opečená bagetka o Cuketová rolka plnená bryndzou s bazalkou, mrkvovými hoblinami, bylinkovým dipom a macesom o Mix šalát so zeleninovou salsou, špenátovou pečenou penou Polievky o Slepačí vývar s domácimi rezancami, koreňová zelenina o Zeleninový vývar so zeleninou o Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami Hlavné jedlá o Rybnícky tanier bravčové karé na hrachových strukoch s omáčkou z čierneho korenia, kuracie soté na prírodnej omáčke, zemiakové krokety, dusená ryža. o Kuracie na jablkách s bylinkovou omáčkou, hráškové pyré, karemelizovaná karotka, slaninový chips, bazalka, citrónová kôra o Pečené bravčové karé s karamelizovanou cibuľkou, krúpovým rizotom s hubami, vínová omáčka o Pečená hovädzia falošná sviečková v slanine, koreňová zelenina na kocky, karfiolové pyré s vanilkou, šípková pikantná omáčka o Grilovaný filet z pstruha, limetkový krém, pýre z cíceru a cibule, zemiakové chipsy, limetka. 2. Hlavné jedlá o Vyprážaný bravčový rezeň s citrónom a bazalkou, so štuchanými zemiakmi so zelerom a s karamelizovanou cibuľkou o Hovädzia sviečková na smotanovej omáčke z koreňovej zeleniny, so žemľovými knedľami, šľahačkou a brusnicovou redukciou o Košický vrabec, dusená kapusta, knedle BONUS:SVADOBNÝ APARTMÁN SO ŠUMIVÝM VÍNOM PRE MLADOMANŽELOV, 10 % Z UBYTOVANIA PRE HOSTÍ

6 SVADOBNÝ BALÍK GOLD CENA 30 / osoba. Welcome drink o Prosseco o Chteau Topoľčiany o Šampanské s 23K zlatom Aperitív o Prosseco o Cinzano (Bianco, Rosso, Extra Dry) o Destilát koshers ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička) o Campari s džúsom a ovocím podľa sezóny Predjedlo o Fitness tanier s kačacími prsiami, prosciutto s chrenovou penou a mätou, mrkvovou hoblinou, balsamicom, jahodou redukciou a toastom o Filetky kačacích pŕs s brusnicovou omáčkou, podávané na špenátových listoch s uhorkovou rolkou s bryndzou, reďkvičkou, mrkvou a toastom o Divinová paštéta s vínnou redukciu, varenou cviklou, rukolou, hruškovým chutney a toastom o Pstruh na pare so zeleninovou cestovinou na špenátovej omáčke s toastom, s citrónovou penou Polievka o Slepačí vývar s domácimi rezancami, koreňová zelenina o Zeleninový vývar so zeleninou o Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami o Hovädzí vývar s mletým mäsom Hlavné jedlo o Bravčový falošný steak na rošte s fazuľovými strukmi, s korenenou omáčkou s červeným vínom, kuracie soté so zázvorom, dusená ryža, zemiakové krokety o Pečené Kačacie prsia s vínovou omáčkou, pošírovanou fazuľkou a karfiolovým pyré s vanilkou, dozdobené lesným ovocím o Roláda z morčacích pŕs plnená hráškom, syrom, a cviklou, s cviklovo- smotanovou omáčkou, so zemiakovým rosti a grilovanou zeleninou, dozdobené špenátom a mätou o Bravčová panenka v slanine so syrom, blanšírovaná mrkva, karfiolové pyré s vanilkou, estragónová omáčka o Medailóniky z hovädzej sviečkovice s grilovanou zeleninou a zapekanými zemiakmi, tymian, s omáčkou demi glace, karamelizovanou cibuľkou, odzdobená poľným šalátom o Pražma kráľovská s maslovo citrónovou tarhoňou, mätou a čiernym sezamom a tekvicovým olejom, citrón

7 o Srnčie medailóniky na citrónovej omáčke, višňové chutney, tekvicové pyré, pečený baklažán 2. Hlavné jedlo o Pečené kačacie stehno s červenou kapustou a lokšami zo sladkých zemiakov, dozdobené tymianom o Hovädzia sviečková na smotanovej omáčke z koreňovej zeleniny, so žemľovými knedľami, šľahačkou a brusnicovou omáčkou o Divinové medailóniky s brusnicovou omáčkou, žemľová knedľa, tymian BONUS:SVADOBNÝ APARTMÁN SO ŠUMIVÝM VÍNOM PRE MLADOMANŽELOV, 15% Z UBYTOVANIA PRE HOSTÍ, 15% Z CENY BUFETOVÝCH STOLOV

8 SVADOBNÝ BALÍK DIAMOND CENA 45 / osoba. Welcome drink o Prosseco o Šampanské s 23K zlatom o Moet & Chandon Aperitív o Prosseco o Cinzano (Bianco, Rosso, Extra Dry) o Šampanské s 23K zlatom o Destilát koshers s ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička) Predjedlá o Filetky kačacích pŕs s brusnicovou omáčkou, podávané na špenátových listoch s uhorkovou rolkou s bryndzou, reďkvičkou, mrkvou a toastom o Pstruh na pare so zeleninovou cestovinou na špenátovej omáčke s toastom, s citrónovou penou o Tatarák z údeného lososa so šalotkou, sušenými hrozienkami a varenou cviklou s dipom všetkých chutí s jahodou, rukolou a bazalkou a opečeným toastom o Divinová paštéta s vínnou redukciu, varenou cviklou, rukolou, a hruškovým chutney a toastom o Foie Gras terina, s jahodovou redukciou, čiernym sezamom a karamelizovaným vlašským orechom, ozdobená kôprom a jahodami, s bagetkou Polievky o Slepačí vývar s domácimi rezancami, koreňová zelenina o Zeleninový vývar so zeleninou o Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami o Hovädzí vývar s mletým mäsom Hlavné jedlá o Kuracie prsia grilované v mede a cesnaku s hruškovým chutney, hráškové pyré, baby karotka, microgreens o Pečené morčacie prsia s medom a citrónom v orechovej kruste s maslovým kruputom a fazuľovými strukmi na masle a opečenou cibuľkou, microgreens o Bravčový sviečkovica na rošte s fazuľovými strukmi, s korenenou omáčkou s červeným vínom, kuracie soté so zázvorom, dusená ryža, zemiakové krokety o Bravčová panenka v bylinkovej Kruste s mirepoix omáčkou, s hráškovým pyré, cviklovými plátkami, baby karotkou

9 o Pečená hovädzia sviečková v slanine, koreňová zelenina na kocky, karfiolové pyré s vanilkou, slaninový chips, šípkovou pikantnou omáčkou o Medailóniky z hovädzej sviečkovice s grilovanou zeleninou a zapekanými zemiakmi, tymian, s omáčkou demi glace, karamelizovanou cibuľkou, odzdobená poľným šalátom o Steak zo sumca, na vínovej omáčke, s pohankou s cviklou a stonkovým zelerom o Medailóniky z diviaka s brusnicami a sherry omáčkou, koreňovou zeleninou, cviklové pyré 2. Hlavné jedlá o Pečené kačacie stehno s červenou kapustou a lokšami zo sladkých zemiakov, dozdobené tymianom o Jelení steak na hubovej omáčke, s romaneskom, zelerové hranolky, zemiakové pyré o Hovädzia sviečková na smotanovej omáčke z koreňovej zeleniny, so žemľovými knedľami, šľahačkou a brusnicovou omáčkou BONUS: SVADOBNÝ APARTMÁN SO ŠAMPANSKÝM 23K ZLATOM PRE MLADOMANŽELOV, ZĽAVA 25 % Z UBYTOVANIA PRE HOSTÍ, ZĽAVA 10 % V PRÍPADE NEDEĽNÉHO BRUNCH. 25% ZĽAVA Z BUFETOVÝCH STOLOV.

10 SVADOBNÝ BALÍK RETRO CENA 23 / osoba. Welcome drink o Hubert Club (Brut. Polosladké, Rose) Aperitív o Vermuth Casteliano Bianco o Destilát s ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička) Predjedlá o Henri vajíčko (vajíčko na tvrdo so zemiakovým šalátom), fitness šalát, šunka plnená chrenovou penou, smotanový dip, pečivo o Nárezový tanierik s balzamicom a olivovým olejom, rukolou, cherry paradajky, citrónová kôra, pečivo Polievky o Slepačí vývar s domácimi rezancami, koreňová zelenina Hlavné jedlá o Kuracie prsia plnené brokolicou a syrom Niva, s prírodnou omáčkou, dusená ryža, americké zemiaky, dusená zelenina o Bravčový falošný steak, kuracie soté s arašidmi, dusená zelenina, dusená ryža, zemiakové krokety o Bravčový a kurací plátok s prírodnou omáčkou so šampiňónmi, hranolky, ryža, dusená zelenina 2. Hlavné jedlá o Bravčový rezeň, varené zemiaky o Bravčové pečené s kapustou, knedľa BONUS: SVADOBNÝ APARTMÁN SO ŠUMIVÝM VÍNOM PRE MLADOMANŽELOV

11 BUFETOVÉ STOLY Teplý bufet Varené pirohy (bryndzové, tatarčené, kapustové, tvarohové) Pečené pirohy (zemiakovo-bryndzové, tvarohové, kapustové) Ragú z diviny Dusená zelenina Kuracie stehná (štvrte) pečené Losos Plnený kapustný list Kuracie rezne v sezame Bravčový / hovädzí guláš Zemiakové lokše Studený bufet Bravčové rolky Syrová roláda Zeleninový tanier Nárezový tanier (mäsový) Nárezový tanier (syrový) Šaláty: Zemiakový šalát Cestovinový šalát Paradajkový s cibuľou Uhorkový šalát Fitness šalát Šalát z bielej kapusty Šalát z červenej kapusty Jarný šalát Ovocný šalát Šalát s jablkami Avokádový šalát Tuniakovo avokádový šalát

12 SVADBA PRE VÁS ČOKOĽVEK Čokoládová fontána Pravá belgická čokoláda Catberg Vínová fontána (Individuálna cena) Vina z pivnice ORECHOVÁ Vina z pivnice Vitis Ovocné stoly Výlohový stôl so špeciálnym alkoholom (Individuálna cena) (Individuálna cena) K DISPOZÍCIÍ - ZDARMA Bazén s ohrevom teplej vody v letných mesiacoch Športové náradie a pomôcky, Multifunkčné ihriská Biliard Stolný futbal Wi-fi Spoločenská miestnosť s video a audio technikou Všetky Vaše objednávky a otázky píšte na mail: svadba@vihorlatresort.sk Podmienky: Menu a všetky požiadavky je potrebné mať dohodnuté najneskôr jeden týždeň pred konaním svadbu. Hostia si pripravia zasadací poriadok, menovky a rozložia si ich sami v deň svadby, prípadne dohodou deň vopred. Tovar hostí Hostia si svoj tovar na svadbu môžu priniesť deň pred svadbou, po telefonickom dohovore. Tovar sa odkladá do chladničiek a v priestoroch na to určených. Sála sa na svadbu pripravuje v sobotu prípadne v piatok. Zvyšné zákusky, alkohol a iné si hostia môžu odniesť na druhý deň (nedeľa) do 12:00, v prípade ak u nás nemajú dohodnutý sviatočný obed v nasledujúci deň. Rezervácia a platobné podmienky Po informovaní sa o svadbe sa príjme nezáväzná rezervácia, ktorú je potrebné potvrdiť do 7 dní od nahlásenia nezáväznej rezervácie. V prípade záväznej rezervácie je potrebné uhradiť zálohu najneskôr do 7 dní od dňa záväznej rezervácie. Záloha na svadbu sa hradí vo výške 200 v hotovosti, prípadne na bankový účet a je v prípade zrušenia rezervácie NEVRATNÁ. Celková suma sa hradí najneskôr v pondelok alebo na základe dohody. Cena sú vrátane DPH. Ceny sú platné od Tím Vihorlat resort.