JÍDLA K PIVU A PŘEDKRMY

Transkript

1 JÍDLA K PIVU A PŘEDKRMY TATARSKÝ BIFTEK jemné zadní maso z mladého býčka s česnekovými topinkami 100 g 120,- DOMÁCÍ UZENÁ KLOBÁSA vyrobená v naší udírně, podávaná s křenem, hořčicí a čerstvým chlebem 100 g 70,- KACHNÍ JÁTROVÁ PAŠTIKA S mandlemi, kyselou okurkou a chlebem 60 g 70,- PIKANTNÍ UTOPENEC v našem speciálním kyselém nálevu s čerstvým pečivem 1 ks 40,- SÝROVÁ MÍSA s mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní, podávaná s čerstvým bílým pečivem 200 g 90,- KŘUPAVÁ TOPINKA s restovaným masem a zeleninou, gratinovaná strouhanou goudou 100 g 65,- Nezapomeňte také na aperitiv, který najdete v nápojovém lístku! POLÉVKY KRÉMOVÁ ČESNEČKA s opečeným toustem a česnekovým lupínkem DLE DENNÍ NABÍDKY 55,- Pro větší oslavy a společenské akce nabízíme i stylově zařízenou stodolu až pro padesát hostů. Zažila již mnoho svateb a oslav narozenin, tak proč by v ní nemohla být i ta Vaše? Zasloužíte si to! Informace o obsažených alergenech podá na vyžádání obsluha.

2 STEAKY A HOVĚZÍ MASO STRIP STEAK steak z nízkého roštěnce z vyzrálého hovězího masa, uvnitř šťavnatý s křupavou kůrkou na povrchu 200 g 205,- FLANK STEAK vyzrálý plochý steak z hovězího pupku s dlouhým vláknem a jemnou máslovou chutí podávaný filírovaný na rukolovém lůžku 200 g 195,- PAILLARD do tenka vyklepaný a zprudka opečený plátek vyzrálého hovězího masa podávaný s rukolou a grilovanými cherry rajčaty 200 g 205,- SKIRT STEAK hovězí bránice podávaná s opečenými bramborami, balkánským sýrem, cherry rajčátky a petrželí 200 g 195,- V ceně steaků je i některá z našich omáček: domácí BBQ omáčka hořčicový dip bylinkové máslo domácí tatarská omáčka HOVĚZÍ RAGŮ NA HŘÍBKÁCH jemné nudličky hovězího masa v lahodné kombinaci s hříbky ve smetanové omáčce 150 g 165,- BURGER Z PUPKU filírovaný flank steak připravený medium v bulce s listy salátu, rajčetem, cibulí a domácí BBQ omáčkou podávaný se steakovými hranolky 150 g 185,- GRILOVANÝ HOVĚZÍ ŠPÍZ Z ROŠTĚNCE s cherry rajčetem a citronem 150 g 165,- Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.

3 VEPŘOVÉ MASO STEAK Z KRKOVICE NA ZELENÉM PEPŘI s jemnou omáčkou z portského vína 250 g 150,- GRILOVANÝ KOTLET se smetanovou omáčkou z pravých hříbků 200 g 135,- GRILOVANÁ KRKOVICE s restovanou slaninou a dozlatova restovanou cibulí 200 g 120,- KAPSA Z KOTLETY plněná křenem a šunkou 200 g 130,- KUŘECÍ MASO KUŘECÍ STEAK s grilovanou zeleninou a bylinkovým dipem 200 g 140,- KUŘECÍ KAPSA plněná sýrem s modrou plísní a brusinkami 200 g 145,- KUŘECÍ ZÁVITEK plněný mozzarellou a sušenými rajčaty 200 g 145,- KUŘECÍ STEAK na tymiánu s jemnou citronovou omáčkou 200 g 130,- Informace o obsažených alergenech podá na vyžádání obsluha.

4 RYBY GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA podávaný s koprovými dipem a plátkem citronu 200 g 165,- LOSOS "V PAPILOTĚ" šetrně připravený a podávaný v alobalu a pečícím papíru společně s jemně dušenou zeleninou 200 g 195,- GRILOVANÝ PSTRUH NA TYMIÁNU s křupavou kůrkou, přelitý máslem a ozdobený plátkem citronu cca 250 g 150,- GRILOVANÝ FILET ZE SVĚTLÉ TRESKY podávaný s pikantní zeleninovou salsou 200 g 145,- OBALOVANÁ SMAŽENÁ SVĚTLÁ TRESKA s plátkem citronu a domácí tatarskou omáčkou 200 g 135,- SMAŽENÁ JÍDLA "MAXIŘÍZEK" Z VEPŘOVÉ KRKOVICE opravdu veliký kus poctivé krkovice obalený v trojobalu a dozlatova osmažený 300 g 165,- SMAŽENÝ KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK z kuřecích prsou nebo kotlety 150 g 100,- PLNĚNÝ KOTLET sýrem Gouda a šunkou, obalený v trojobalu a dozlatova osmažený 150 g 135,- KUŘECÍ KAPSA plněná sýrem s modrou plísní a kapií 150 g 135,- SMAŽENÁ GOUDA obalená v trojobalu, dozlatova osmažená s domácí tatarskou omáčkou 150 g 90,- Nejsme jenom restaurace. Jsme také pension, kde ubytujeme vás nebo vaše přátele v útulných dvoulůžkových pokojích za přijatelnou cenu. Pozitivní vibrace zaručeny! Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.

5 SALÁTY FLANK STEAK SALÁT s variací čerstvé zeleniny, filírovaným flank steakem a domácím dresinkem 100 g 120,- SALÁT S LOSOSEM s variací čerstvé zeleniny, grilovaným lososem a koprovým dipem 100 g 120,- SALÁT S OPEČENOU SLANINOU s ledovým salátem, okurkou, rajčaty, plátky křupavé slaniny a sázeným vejcem 80 g 95,- ŠOPSKÝ SALÁT s rajčaty, salátovou okurkou a balkánským sýrem HANÁCKÝ SALÁT z kysaným zelím a majonézou 55,- 45,- DESERTY JABLEČNÝ ZÁVIN S vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou KRUPICOVÁ KAŠE Přelitá máslem a sypaná kakaem ZMRZLINOVÝ POHÁR s horkými malinami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou DOMÁCÍ PALAČINKA s malinovým žahourem a šlehačkou 65,- 65,- 65,- 65,- Máte-li jen malý hlad, požádejte o poloviční porci. Budeme vám účtovat sedmdesát procent ceny. Informace o obsažených alergenech podá na vyžádání obsluha.

6 PŘÍLOHY A DRESINKY VAŘENÉ BRAMBORY 200G 30,- STEAKOVÉ HRANOLKY 200G 45,- HRANOLKY 200G 35,- TÁBORSKÉ KROKETY 200G 50,- OPEČENÉ BRAMBORY 200G 40,- ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 200G 40,- s cibulkou nebo se škvarkami RESTOVANÁ ZELENINA 200G 55,- s bylinkami na olivovém oleji RESTOVANÉ FAZOLOVÉ LUSKY 200G 60,- se slaninou a česnekem DUŠENÁ RÝŽE 200G 35,- DOMÁCÍ BBQ OMÁČKA 15ML 20,- DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 15ML 20,- HOŘČIČNÝ DRESINK 15ML 20,- KOPROVÝ DIP 15ML 15,- SNACK SLANÉ ARAŠÍDY 100G 20,- BRAMBOROVÉ CHIPSY 80G 25,- SLANÉ SÝROVÉ TYČINKY 80G 20,- PISTÁCIE 60G 40,- Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.

7 VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, Gramáže mas jsou uváděny za syrového stavu, gramáže příloh po tepelné úpravě. Poloviční porce účtujeme za 70% ceny Obal na jídlo účtujeme za 10 Kč. NEJSME JENOM RESTAURACE, JSME TAKÉ PENZION. NABÍZÍME ÚTULNÉ DVOULŮŽKOVÉ A TŘÍLÚŽKOVÉ POKOJE ZA PŘÍZNIVÉ CENY. PRO VĚTŠÍ OSLAVY NABÍZÍME STYLOVĚ ZAŘÍZENOU STODOLU, KTERÁ JE VHODNÁ PRO SVATBY, OSLAVY, SOUKROMÉ NEBO FIREMNÍ VEČÍRKY. KAPACITA SÁLU JE AŽ 70 OSOB S MOŽNOSTÍ VENKOVNÍHO GRILOVÁNÍ, RAUTŮ NEBO S ŽIVOU KAPELOU. KONTAKTY: NASTATKU-USTI@VOLNY.CZ NAJDETE NÁS NA FACEBOOKU Informace o obsažených alergenech podá na vyžádání obsluha.

8 VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, Gramáže mas jsou uváděny za syrového stavu, gramáže příloh po tepelné úpravě. Poloviční porce účtujeme za 70% ceny Obal na jídlo účtujeme za 10 Kč. NEJSME JENOM RESTAURACE, JSME TAKÉ PENZION. NABÍZÍME ÚTULNÉ DVOULŮŽKOVÉ A TŘÍLÚŽKOVÉ POKOJE ZA PŘÍZNIVÉ CENY. PRO VĚTŠÍ OSLAVY NABÍZÍME STYLOVĚ ZAŘÍZENOU STODOLU, KTERÁ JE VHODNÁ PRO SVATBY, OSLAVY, SOUKROMÉ NEBO FIREMNÍ VEČÍRKY. KAPACITA SÁLU JE AŽ 70 OSOB S MOŽNOSTÍ VENKOVNÍHO GRILOVÁNÍ, RAUTŮ NEBO S ŽIVOU KAPELOU. KONTAKTY: NASTATKU-USTI@VOLNY.CZ NAJDETE NÁS NA FACEBOOKU Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.