Dobrú chuť priatelia! Užite si každé sústo. A nezabudnite to zapiť dobrým pivom!

Transkript

1

2

3 Príbeh nášho jedla. Kým sme dopísali tento text, párkrát sme sa oslintali. Bez srandy. A ak ste ešte neochutnali nič z toho, čo sa skrýva na ďalších stránkach, úprimne Vám závidíme, že objavovanie všetkých tých parádnych jedál máte ešte pred sebou. Ak ste už ochutnali, tak asi chápete. Napríklad taký pečený bravčový bôčik na Klubovňáckej 11 s dusenou kyslou kapustou a mastenými lokšami. Kedy ste ho mali naposledy? Ak dávno, napravte túto fatálnu chybu. Alebo naše úžasné čerstvo pečené posúchy či zapekané zemiaky. Rana na istotu. Fazuľovica s údeným a klobásou, so zemiakmi a širokými rezancami. Odpadnete. Skúsili ste už náš paprikáš z kuracieho stehna s maslovými haluškami a s pažítkou? Prisahali by ste, že v kuchyni ho práve uvarila Vaša babička. Ak milujete grilované tak ako my, skúste rebrá, krídelká alebo koleno. A ako prílohu napríklad čerstvý chlieb z našej pekárne. Veď čo iné! Dobrú chuť priatelia! Užite si každé sústo. A nezabudnite to zapiť dobrým pivom!

4 KLUBOVŇA SNACK Pagáč (1, 3, 7) 100 g 1, 39 Zemiakový, bryndzový, oškvarkový Zemiaková slama s rozmarínovou soľou 100 g 2, 99 Pražené mandle (8) 80 g 2, 89 Klubovňa čipsy extra čili-rajčinová omáčka (1) 100 g 2, 89 /fritovaná zemiaková lokša/ Praclík (1, 3) 100 g 1, 19 DOBROTY Z NAŠEJ ŠPAJZE ALEBO 7SCHOD DOBROTY NALOŽENÉ V OLEJI A OCTE SÚ PODÁVANÉ S VLASTNOU MARINÁDOU, FEFERÓNKOU A ČERSTVÝM CHLEBOM. Utopenec (1, 10) 150 g 3, 29 cibuľa, červená kapusta, kyslá uhorka Plesnivec (1, 7) 150 g 4, 39 čerstvá paprika, cesnak, cibuľa K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 IBA ZA 950 BODOV. PIVÁRSKE DESATORO Denne čerstvá pomazánka *alergény na vyžiadanie 100 g 2, 19 červená cibuľa, pažítka, čerstvý chlieb Grilovaná bravčová klobása (1, 10) 200 g 4, 99 horčica, chren, feferónka, čerstvý chlieb Porcia tlačenky od nášho mäsiara (1) 150 g 3, 89 cibuľa s octovou zálievkou, čerstvý chlieb

5 Paštéta z kuracej pečene (1, 7, 12) 150 g 4, 19 červená repa s brusnicami, chrumkavé hrianky Pivný syr podávaný na chrumkavej hrianke (1, 7, 10) 200 g 5, 19 s čili horčicou, červenou cibuľou a kyslou uhorkou Porcia krájaného údeného mäsa (1, 3, 10) 200 g 4, 89 s ruským vajíčkom, chrenom a uhorkou, čerstvý chlieb Pečené špikové kosti s chrenom, (1) 500 g 5, 69 papriková pomazánka s bylinkami, hrianky Tatarák klasik z býka, topinky (1, 3, 9, 10) malý 100 g 9, 99 veľký 200 g 18, 99 najväčší 300 g 26, 99 Kvatro formadži (1, 7) 200 g 7, 49 oštiepok, plesnivec, olomoucké tvarôžky, niva, olivovo-rajčinová tapenáda, pukance, čerstvý chlieb Pivárske antipasti (1, 10) 250 g 7, 79 slovenské čorizo, jelenia klobása, údené mäso, slanina, tlačenka, horčica, chren, papriková nátierka, čerstvý chlieb K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE POLIEVKU IBA ZA 300 BODOV. ZARUČENÉ VYPROŠŤOVÁKY Hovädzí vývar (1, 3, 9) 0,3 l 2, 99 s mäsom z rebra, domácimi rezancami a zeleninou Fazuľovica s údeným a klobásou, (1, 3, 9) 0,3 l 3, 69 so zemiakmi a širokými rezancami Čerstvá polievka dňa 0,3 l 2, 59

6 K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 IBA ZA 950 BODOV. HALUŠKOLAND Bryndzové halušky (1, 3, 7) 350 g 5, 39 s vypečenou slaninou a pažítkou Furmanské halušky s kyslou smotanou (1, 3, 7) 350 g 5, 19 oštiepkom a vypečenou slaninou Zemiakovo-bryndzové pirohy (1, 3, 7) 300 g 5, 89 s vypečenou slaninou, kyslou smotanou a pažítkou Porcia vypečenej slaniny 30 g 0, 99 K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE POLIEVKU IBA ZA 300 BODOV. OLDSKÚL MŇAMKY Bíf guláš z hovädzieho lýtka (1, 3, 7, 9) 300 g 7, 29 parená knedľa, viedenská cibuľa Paprikáš z kuracieho stehna, (1, 3, 7, 9) 300 g 6, 19 maslové halušky s pažítkou Pečený bravčový bôčik na Klubovňáckej 11 (1, 10) 300 g 6, 89 dusená kyslá kapusta, mastené lokše Varené hovädzie plece (1, 3, 7, 9) 300 g 6, 89 s omáčkou podľa výberu chrenofka alebo koprofka a parenou knedľou VÁHA MÄSA V SUROVOM STAVE V JEDLÁCH JE 180 G / KURACIE STEHNO 240 G

7 DOBROTY ZO ŠPORÁKA Klasický SMAŽÁK (1, 3, 7, 10) 200 g 6, 39 vyprážaný syr gouda, opekané zemiaky, domáca tatárka Poctivý šniceľ z krkovice (1, 3, 7, 9, 10) 200 g 7, 79 vianočný zemiakový šalát Hríbové krupoto (1, 7, 9, 12) 350 g 5, 99 z čerstvých a sušených hríbov s čerstvým tymianom a nivou Šťavnaté kuracie prsia (7, 9, 12) 200 g 7, 79 obalené v slanine s restovanou zeleninou a zemiakovou kašou s bryndzou Bravčová panenka (7, 9) 180 g 8, 89 omáčka z kozieho syra, dusená ryža a brokolica na masle Hamburger Klubovňa (1, 3, 7, 10, 11, 12) 400 g 8, 99 šťavnaté hovädzie mäso, domáca BBQ omáčka, slanina, cheddar, kyslé uhorky, cibuľa, hranolky, majonéza z pečeného cesnaku Čípoš cigánska v žemli a la Klubovňa* (1, 3, 7, 10, 11, 12) 400 g 7, 99 grilovaná krkovička, zapečený pivný syr, slanina, karamelizovaná cibuľa, coleslaw, čili omáčka, hranolky, majonéza z pečeného cesnaku * ponúkame aj vo verzii s kuracími prsiami HŔBA ZELENINY Ovčí syr na mix šaláte (1, 7, 8) 300 g 7, 29 s červenou repou, brokolicou, cícerom, baby zemiakmi, pečenými tekvicovými semiačkami a dressingom z tekvicového oleja Veľký mix listových šalátov (1, 3, 7, 10) 300 g 7, 49 s kuracími prsiami, pečenou paprikou, kúskami bryndze a vajíčkom, plátky reďkovky, chrumkavé krutóny, horčicový dressing Grilovaný kozí syr podávaný v burger žemli (1, 7, 8, 9, 11, 12) 300 g 7, 69 ľadový šalát, stonkový zeler, plátky hrušky sušené brusnice, slnečnicové semienko a jogurtový dresing

8 K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 IBA ZA 950 BODOV. DOBROTY Z GRILU Barbekjú kuracie krídelká (1, 3, 7, 10, 12) 450 g 6, 99 s cesnakovo-medovým dresingom a čerstvým chlebom Bravčové rebrá (spare ribs*) (1, 6, 9, 10, 12) 600 g 10, 99 potierané Klubovňa marinádou, horčica, chren, mix nakladanej zeleniny, čerstvý chlieb * NAJLEPŠÍ KUS REBIER Z CHRBTOVEJ ČASTI. PRÁVE TÁTO ČASŤ MÄSA ZARUČUJE, ŽE MÄSO NA REBRÁCH NIE JE PRÍLIŠ MASTNÉ, ZACHOVÁVA SI VŠAK SVOJU ŠŤAVNATOSŤ A KREHKOSŤ. Klubovňácke gril kombo (1, 3, 6, 7, 9, 10, 12) 500 g 10, 79 / spare ribs, krídelká, bravčová klobáska / horčica, chren, mix nakladanej zeleniny, čerstvý chlieb Bravčové koleno s chrumkavou kožou (1, 10, 12) 1800 g 19, 99 horčica, chren, mix nakladanej zeleniny, čerstvý chlieb odporúčame pre 2 osoby Kuracie prsia s kožou 200 g 6, 89 Hovädzí filet steak /sviečkovica/ 200 g 15, 99 V celku grilovaný čerstvý pstruh (4) 300 g 8, 79 s bylinkami a citrónom PRÍLOHY zemiakové hranolky 200 g 1, 89 pečené zemiaky s bylinkami 200 g 1, 89 pečená červená repa s vínnym octom 200 g 1, 79 zemiaková kaša (7) 200 g 1, 99 grilovaná zelenina 200 g 2, 59 dusená ryža s chrumkavou cibuľou (1) 200 g 1, 79 čerstvý chlieb z našej pekárne * (1) 100 g 0, 89 * možnosť zámeny za bezlepkový chlieb

9 STUDENÉ OMÁČKY porcia 30 g 0, 89 BBQ (10, 12) cesnakovo-medová (3, 7, 10) extra čili rajčinová nivová ( 7) tatárka (3, 10) porcia 50 g 0, 89 MASLÁ porcia 30 g 0, 79 korenie 4 farieb (7) bylinkovo horčicové (7, 10) hríbové (7) MALÉ ŠALÁTY A NAKLADANÁ ZELENINA kapustový coleslaw (3, 10) 150 g 1, 79 rajčinový s červenou cibuľou 150 g 1, 99 uhorkový šalát (7) 150 g 1, 99 v sladkokyslom náleve alebo so smotanou a kôprom šopský šalát s ovčou hrudkou (7) 180 g 3, 49 nakladaná zelenina (10) 150 g 1, 59 baranie rohy, čalamáda, kvasáky K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE DEZERT IBA ZA 400 BODOV. SLADKOSTI Domáci jablčný koláč s karamelom, (1, 3, 7, 8, 12) 200 g 3, 19 orechová zmrzlina Domáca štrúdľa podľa ponuky (1, 3, 7, 8) 200 g 3, 49 so škoricovým pudingom a ruskou zmrzlinou Zemiakové šúľance (1, 3, 7) 250 g 3, 89 s prepusteným maslom s makom alebo sladkou strúhankou a cukrom

10 K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 IBA ZA 950 BODOV. ČERSTVO PEČENÉ POSÚCHY NA SMOTANOVOM ZÁKLADE s kyslou smotanou, cesnakom a čerstvým kôprom (1, 7) 300 g 4, 19 s bryndzou, slaninou a červenou cibuľou (1, 7) 300 g 4, 69 s grilovanou zeleninou a plesnivcom (1, 7) 300 g 4, 89 NA PAPRIKOVOM ZÁKLADE s domácou klobásou, nivou a čerstvým čili (1, 7) 300 g 5, 19 s údeným mäsom, volským okom a cibuľou (1, 3, 7) 300 g 5, 69 s kozím syrom, špenátom a sušenou rajčinou (1, 7) 300 g 5, 99 ZAPEKANÉ ZEMIAKY Zemiaky s kyslou kapustou (7, 9) 350 g 5, 59 údeným mäsom a údeným syrom Zemiaky s bryndzou (7, 9) 350 g 5, 99 klobásou a údeným syrom

11 DENNÉ MENU PODÁVAME V PRACOVNÉ DNI OD 11:00 DO 14:00. KUCHYŇA JE OTVORENÁ DENNE OD 11:00 DO 23:30. Alergény 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich. Gramáž mäsa je uvádzaná v surovom stave. UŽ MÁTE SVOJU MEDUSACARD? UKÁŽTE NÁM JU PRED PLATENÍM! Nezabudnite používať svoje body! Body sú určené na to, aby ste si užili viac. Môžete nimi platiť (akýkoľvek účet nad 5 Eur) alebo ich môžete využiť na mnoho výhod za body (informujte sa u personálu na aktuálne výhody). 2016_10 Zistite viac na

12