jídelní a nápojový lístek

jídelní a nápojový lístek www.ratejna.cz nápojový lístek Nealkoholické nápoje 0,25 l Coca Cola/plech 32 Kč 0,25 l Coca Cola Zero- light/plech 32 Kč 0,25 l Fanta/plech 32 Kč 0,25 l Sprite/plech 32 Kč 0,25 l Kinley tonic/sklo 32 Kč 0,25 l Ginger tonic/sklo 32 Kč 0,33 l Bonaqua jemná, neperlivá 32 Kč 0,2 l Juice pomeranč, jablko, multivitamin 25 Kč 0,2 l Cappy juice 36 Kč 0,2 l Ice tea citron, broskev 36 Kč Green tea 36 Kč 0,3 l Kofola točená 21 Kč 0,3 l Zulu žlutá kombajnerka 21 Kč 0,5 l Domácí limonáda 44 Kč Pivo 0,30 l Polička 11 21 Kč 0,50 l Polička 11 26 Kč 0,30 l Krakonoš 11 21 Kč 0,50 l Krakonoš 11 26 Kč 0,30 l Starobrno 11 21 Kč 0,50 l Starobrno 11 26 Kč 0,30 l Pilsner Urquell 12 29 Kč 0,50 l Pilsner Urquell 12 36 Kč 0,33 l Birell nealko/sklo 33 Kč 0,33 l Frisco/sklo 46 Kč 0,33 l Pilsner Urquell 12 /sklo 46 Kč 0,33 l Heineken/sklo 46 Kč 0,33 l Corona extra/sklo 79 Kč Při dance večerech v celém klubu po 21 hod. točené pivo: 0,30 l Polička, Krakonoš, Starobrno 11 0,50 l Polička, Krakonoš, Starobrno 11 44 Kč 0,30 l Pilsner Urquell 12 Káva a teplé nápoje Espresso 34 Kč Cappucino Latte machiato 44 Kč Turecká káva 28 Kč Vídeňská káva 44 Kč Alžírská káva, 2 cl vaječný koňak Irská káva, 2 cl whisky Frappe Ledová káva 46 Kč Horká čokoláda Horké jablko Grog s citrónem 46 Kč 0,2 l Svařené víno 46 Kč Čaj 29 Kč Smetana do kávy 4 Kč Med 8 Kč Chuťovky Bramborové domácí smažené spirálky 45 Kč Chipsy Tyčinky Uzené mandle 45 Kč Pistácie Slané oříšky Tic tac 20 Kč Zapalovač 15 Kč

nápojový lístek Aperitivy 0,05 l Martini bianco, dry 41 Kč Cinzano bianco 41 Kč 0,04 l Campari 43 Kč Bílá vína 0,75 l Chardonay 179 Kč 0,75 l Rulandské bílé 179 Kč 0,20 l rozlévané 44 Kč Rumy 0,04 l Bucanero Captain Morgan Captain Morgan black Diplomatico Legendario Metusalem 15 yo Dict ator 12 yo Abuelo 7 yo Zacapa 23 yo Presidente 15 yo Manacos Santos Dumont XO 1 Červená vína 0,7 l Modrý Portugal 179 Kč 0,7 l Rulandské modré 179 Kč 0,2 l rozlévané 44 Kč Archivní vína ročníková vína s přívlastkem pozdní sběr 0,75 l Rulandské še dé bílé, suché 340 Kč Další nabídku vín najdete ve vinném lístku na požádání u obsluhy. Whisky 0,04 l Ballantines Jameson Jameson 12 yo Chivas Regal Johnnie Walker Red label Johnnie Walker Black label Tullamore Dew Jack Daniel s Jack Daniel s Honey Bourbon 0,04 l Four Roses Jim Beam Dezertní likérová vína 0,04 l Porto Ruby červené portské víno 40 Kč Brandy 0,04 l Napoleon Metaxa 5* Sekty 0,75 l Bohemia sekt demi 2 0,75 l Bohemia sekt brut 2 200 g Mražené jahody Cognac 0,04 l Martell V.S. Hennessy V.S. Lihoviny 0,04 l Havana club bianco Havana club bianco 3 y.o. Olmeca Tequila Bianco Olmeca Tequila Gold Tequila Fiesta silver Tequila Fiesta gold Vodka Absolut Blue Vodka Absolut Pear Vodka Absolut Currant Vodka Absolut Red Vodka Absolut Vanilla Vodka Amundsen Vodka Amundsen jablko Vodka Amundsen jahoda Vodka Amundsen gold Vodka Amundsen kirch Vodka Amundsen rybíz Vodka Amundsen švestka Vodka peach Vodka zelená Rum Stará myslivecká Slivovice Jelínek Griotka Curacao blue Malibu Seagram s Gin extra dry Beefeater Absinth Grenadina 0,02 l 79 Kč 79 Kč 43 Kč 29 Kč Likéry 0,04 l Becherovka Becherovka Lemond Fernet Stock Fernet Citrus Fernet Z Magister Whisky creme Vaječný koňak Carolans Jagermeister Kahlua 29 Kč Energy menu 0,25 l Redbull Energy Drink 0,25 l Redbull Sugar Free Redbull Vodka 108 Kč Jaegerbull 118 Kč Redbull loď (0,7 l vodka + 6x Redbull) 1001 Kč

predkrmy ˇ Bruschetta pizza chléb zdobený rajčaty, bazalkou, potřený olivovým olejem 120 g Hermelín v alobalu 73 Kč v olivovém oleji s cibulkou a barevným pepřem, podávaný s čerstvým chlebem 100 g Topinka s masovou směsí 73 Kč masová směs na topince, posypaná strouhaným sýrem 100 g Mozzarella caprese 83 Kč mozzarella prokládaná plátky čerstvých rajčat a oliv, doporučujeme pokapaná olivovým olejem a lehce potřená bazalkovým pestem, podávaná s čerstvou bagetkou 100 g Parmská šunka na grilu 125 Kč grilované závitky parmské šunky plněné mozzarellou, cherry rajčátka, olivy, podávaná s čerstvým domácím pečivem 100 g Hovězí Carpaccio 135 Kč marinované plátky hovězí svíčkové, plněné špenátem, sypané parmazánem, zdobené limetkou a rukolou, podáváno s tousty a bylinkovým máslem polévky 0,33 l Česnečka 47 Kč se sýrem, šunkou a vejcem, podávaná se smaženými houskovými krutony 0,33 l Minestrone 47 Kč tradiční hustá italská zeleninová polévka, podávaná s čerstvou teplou bagetkou ryby 200 g Losos na grilu 219 Kč - s listovým špenátem, restovanou slaninou a cherry rajčátky, čerstvé domácí pečivo - s paprikovo-smetanovým přelivem, šťouchané brambory 200 g Tilapie (tlamoun) 188 Kč filet z tilapie opražený na bylinkovém másle, vařené brambory speciality Foccacio talíř obložený čerstvými a sušenými rajčaty, mozzarellou, parmskou šunkou, bazalkovým pestem, zdobený parmazánem podávaný s foccaciem (ochucené teplé pečivo) 157 Kč 180 g Špíz z vepřové panenky 1 slanina, cibule, rajčata, americké nebo selské brambory 180 g Tři druhy masa 1 teplá opražená zelenina, olivo-limetkový přeliv, podáváno s pizza pečivem 600 g Vepřová žebra v troubě pečená, čerstvý chléb 167 Kč 150 g Tatarák ze svíčkové 209 Kč hovězí svíčková, 5 ks topinek Obložená mísa 500 g 350 Kč salámová, sýrová nebo míchaná 700 g 450 Kč 900 g 550 Kč

kurecí ˇ maso 180 g Přírodní nebo smažený kuřecí řízek 135 Kč vařené brambory 180 g Zapečená kuřecí prsa 166 Kč s pršutem a mozzarellou 180 g Kuřecí prsa 166 Kč v anglické slanině, grilovaná zelenina, podáváno s pizza pane 180 g Přírodní kuřecí kapsa 156 Kč hermelín, poličan, americké brambory 180 g Smažená kuřecí kapsa 156 Kč niva, šunka, žampiony, pórek, vařené brambory 180 g Kuřecí kousky v tortile 156 Kč s křupavou slaninou, špenátem a cibulkou, zapečené se sýrem 180 g Kuřecí nudličky 166 Kč se slaninou, pórkem, žampiony, kapií a nivou, hranolky veprové ˇ maso 180 g Přírodní vepřový plátek 145 Kč s grilovanou slaninou a volským okem, hranolky 180 g Vepřová kotleta s modrým sýrem 156 Kč a restovanou kukuřicí, bramborové plátky 180 g Vepřová kotleta s pravými hřiby 177 Kč a smetanovou omáčkou, americké brambory 180 g Hamburger s vepřovou kotletou 1 hranolky, kečup 180 g Smažené medailonky z vepřové panenky 188 Kč vařené brambory 180 g Ohnivé maso 156 Kč vepřové kousky, klobása, feferonky, cibule, rajčata, hranolky steaky 200 g Steak z vepřové kotlety 1 se smetanovo-česnekovou omáčkou 200 g Steak z vepřové panenky 219 Kč na zeleném pepři 200 g Steak z hovězí svíčkové 262 Kč s dábělskou omáčkou a volským okem prílohy ˇ 200 g Vařené brambory 32 Kč 200 g Šťouchané brambory 32 Kč 200 g Selské brambory 48 Kč 200 g Hranolky 32 Kč 200 g Americké brambory 32 Kč 200 g Bramborové plátky 32 Kč 200 g Krokety 32 Kč 200 g Dušená rýže kari, šunková, zeleninová, žampionová 32 Kč 150 g Restovaná zelenina 58 Kč 150 g Restovaná kukuřice se slaninou 48 Kč Chléb ošatka 32 Kč Čerstvé domácí pečivo pečené v pizza troubě 32 Kč 1 ks Bagetka 22 Kč 4 ks Bylinkové tousty 32 Kč 4 ks Topinky s česnekem 32 Kč Tatarka 18 Kč Omáčky smetanová, česneková, pepřová, ďábelská, nivová, sýrová, brokolicová 35 Kč

bezmasá jídla 120 g Smažený sýr 115 Kč možnost výběru eidam, hermelín, niva, vařené brambory 120 g Hermelín v bramboráku 115 Kč 2 ks Palačinky se špenátem 109 Kč zapečené se strouhanou mozzarellou testoviny ˇ Špagety / Penne / Gnocchi + omáčky 300 g Špagety de pesto 115 Kč špagety s bazalkovým pestem, strouhaný parmazán 300 g Carbonara 135 Kč restovaná slanina, žloutek, drcený pepř, strouhaný parmazán, na přání možno podávat se smetanou 300 g Quattro Formaggi 145 Kč čtyři druhy sýrů se smetanou 300 g Napoletana 157 Kč cherry rajčátka, olivový olej, mozzarella, čerstvá bazalka, strouhaný parmazán 300 g Funghi 167 Kč omáčka s kousky pravých hřibů, smetana, strouhaný parmazán 300 g Spinaci 145 Kč restované kuřecí kousky na česneku s listovým špenátem, smetana 300 g Arabiatta 145 Kč pomodoro, olivový olej, česnek, olivy, feferony, strouhaný parmazán obedové ˇ saláty 300 g Grilovaná mozzarella 135 Kč na ledovém salátu, cherry rajčátka, rukola, pečivo 300 g Řecký 125 Kč míchaný salát z čerstvé zeleniny, balkánský sýr, olivy, cibule podávaný s čerstvým domácím pečivem 300 g Tuňákový 125 Kč tuňák, ledový salát, rajče, okurek, olivy, vařené vejce, cibule, kukuřice, podávaný s čerstvou teplou bagetkou 300 g Fittness 135 Kč grilované kuřecí kousky na listovém salátu, čerstvá zelenina, jogurtovo-česnekový dresing, podávaný s teplými ochucenými toustíky 300 g Smaženky 135 Kč smažené kuřecí kousky na ledovém salátu, grilovaná cuketa, rajče, strouhaná mrkev a sýr, podávaný s čerstvým domácím pečivem 300 g Opečené lilky s kuřecími krutony 1 v těstíčku, grilovanými cibulovými kroužky, dresingem, podávané s čerstvým domácím pečivem moucníky ˇ 2 ks Palačinky s jahodami a zmrzlinou 79 Kč zmrzlina, jahody, šlehačka, poleva 2 ks Palačinky s teplým ovocem a smetanou 79 Kč zmrzlina, lesní plody, šlehačka, poleva 1 ks Zmrzlinový pohár s ovocem 79 Kč šlehačkou a čokoládou 1 ks Borůvkový koláč / velikosti pizzy Na vaše přání potřeme okraje pizzy olivovým olejem, česnekem nebo bylinkovým pestem. 70 g cibule, vejce, feferony 11 Kč 70 g slanina, salám, šunka, mozzarella, eidam, uzený sýr, niva, žampiony, olivy, kozí rohy, kapie, kukuřice, špenát, brokolice, chřest, ananas, pomeranč, čokoláda 21 Kč 70 g kuřecí, čabajka, ančovičky, hermelín, tuňák 32 Kč 70 g parmazán, gorgonzola 42 Kč 70 g panenka, parmská šunka, carpaccio, losos, krevety, plody moře 52 Kč 1 ks krabice na pizzu 11 Kč 1 ks menubox 12 Kč

pizza 1 Margharita 109 Kč drcená rajčata, sýr, mozzarella, bazalka 2 Al funghi drcená rajčata, sýr, žampiony 119 Kč 3 Cardinale drcená rajčata, sýr, šunka 129 Kč 4 Salami 129 Kč drcená rajčata, sýr, salám 5 Tonno 1 drcená rajčata, sýr, tuňák, cibule, česnek 6 Reggina 1 drcená rajčata, sýr, šunka, žampiony 7 Milano 1 drcená rajčata, sýr, šunka, krevety, chřest 8 Vegetariana 1 drcená rajčata, sýr, paprika, olivy, kukuřice, brokolice 9 Quattro formaggi 1 drcená rajčata, eidam, niva, uzený sýr, mozzarella 10 Quattro stagioni 147 Kč drcená rajčata, sýr, šunka, čabajka, olivy, kapie 11 Siciliana drcená rajčata, sýr, čabajka, kukuřice, mozzarella 147 Kč 12 Parma 1 drcená rajčata, sýr, parmská šunka, mozzarella 13 Broccoli drcená rajčata, sýr, šunka, brokolice, niva 147 Kč 14 Rusticana 1 drcená rajčata, sýr, slanina, žampiony, vejce, chilli 15 Americana 1 smetana (možno drcená rajčata), šunka, kukuřice 16 Hawaii 147 Kč smetana (možno drcená rajčata), sýr, šunka, ananas 17 All formaggi 147 Kč smetana, sýr, rajčata, mozzarella, oregano 18 Spinaci speciala 1 smetana (možno drcená rajčata), sýr, slanina, špenát, vejce, červená cibule, česnek 19 Hermelínová 147 Kč drcená rajčata, sýr, hermelín, brusinky 20 Calabrese 1 drcená rajčata, sýr, slanina, olivy, parmazán, česnek 21 Kuřecí 157 Kč drcená rajčata, sýr, kuřecí kousky, niva, žampiony 22 Pancheta e funghi 1 drcená rajčata, sýr, slanina, žampiony, hermelín 23 Diavola 1 drcená rajčata, sýr, šunka, salám, feferony, kozí rohy 24 Schwarzwald 147 Kč drcená rajčata, sýr, šunka, slanina, kapie, kukuřice 25 Cipolle 1 drcená rajčata, sýr, slanina, cibule, česnek 26 Carpaccio 1 drcená rajčata, sýr, mozzarella, carpaccio, parmazán 27 Cinque formagi 1 smetana, 5 druhů sýru, klobása 28 Frutti di mare 177 Kč drcená rajčata, sýr, plody moře, citron 29 Ratejna 157 Kč drcená rajčata, sýr, šunka, slanina, čabajka, vejce, žampiony 30 Deguster 1 smetana, sýr, šunka, ančovičky, špenát, ananas 31 F1 147 Kč drcená rajčata, sýr, šunka, salám, uzený sýr, niva, česnek 32 Italiana 179 Kč drcená rajčata, sýr, buvolí mozzarella, krevety, rukola 33 Quattro appetito 1 drcená rajčata, 1/4 šunka, 1/4 salám, 1/4 žampiony, 1/4 plody moře RATEJNA / PIZZERIA music restaurant, Dvořákova 13 /za Mahenovým divadlem / 602 00 Brno, telefon/rezervace: 542 210 236, rezervace blokujeme max. 15 min., e-mail: ratejna@ratejna.cz, otevírací doba: pondělí pátek od 11 hod., sobota od 12 hod., neděle zavřeno. Při dance večerech je od 21 hod. účtováno vstupné. Social Party obvykle středa, jedná se o akci, majitel si vyhrazuje právo na změnu. Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Ceny jsou smluvní. Ke každému hlavnímu jídlu je účtován Couvert 15 Kč. Stravenky lze uplatnit pouze při konzumaci jídla, vracíme max. 5 Kč. Odpovědný vedoucí: Petr Prokeš. Platnost od: 10. 9. 2014.