JÍDELNÍ LÍSTEK
Předkrmy Provolone 70 g Italský sýr zrající až 9 měsíců, rozpečený s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem. (Alergeny: 7) 89 Gambas 100 g Grilované tygří krevety s jemným česnekovo-bylinným sósem. (Alergeny: 2) 169 Žabí stehýnka 100 g Stehýnka připravovaná na grilu s česnekem a bylinkami. (Alergeny: 7) 169 Carpaccio 100 g Hovězí carpaccio s parmezánem, rukolou a piniovými oříšky. (Alergeny: 7,8) 119 K predkrmum doporucujeme: Prosecco Antonio Facchin
Burgery Classic burger 200 g Hovězí burger se sýrem cheddar, slaninou, cibulí, ledovým salátem, rajčetem a hořčičným sósem. (Alergeny: 7,9) 189 Trucker burger 250 g Čtvrtkilová porce hovězího masa se sýrem cheddar, slaninou, cibulí, ledovým salátem, rajčetem, vejcem, žampiony a hořčičným sósem. (Alergeny: 3,7,9) 229 Mexican burger 200 g Hovězí burger z hovězího masa se sýrem cheddar, cibulí, ledovým salátem, rajčetem, avokádem, jalapeňo papričkou a hořčičným sósem. (Alergeny: 7,9) 189 Portobello burger 200 g Žampion Portobello plněný sušenými rajčaty a bylinkami se sýrem cheddar, ledovým salátem, rajčetem a hořčičným sósem. (Alergeny: 7,12) 169 Nase burgery pripravujeme z jemne mleteho vyberoveho masa, cerstve zeleniny a bulky z mistni pekarny. Burgery podáváme s hranolkami.
Maso na grilu Steak z roštěnce 500 g Steak z nízkého a vysokého roštěnce, který je vhodný i pro 2 osoby. Doporučená vína - Phant Shiraz a Phant Pinotage. (Alergeny: 7) 649 Flank steak 200 g Oblíbený steak z hovězího pupku. Doporučené víno - Glen Carlou Cabernet Sauvignon. (Alergeny: 7) 239 Rump steak 200 g Křehké hovězí maso ze zadní kýty. Doporučená vína - Phant Shiraz a Phant Pinotage. (Alergeny: 7) 289 Vepřové Secreto Ibérico 200 g Úžasná lahůdka z legendárního španělského Iberského vepře. Doporučené víno - Glen Carlou Haven Cabernet Sauvignon. (Alergeny: 7) 199 Marinované vepřové Tomahawky 400 g Vepřová kotleta s kostí marinovaná v bylinkách a olivovém oleji. Doporučená vína - Phant Shiraz a Phant Pinotage. 199 Marinovaná vepřová žebírka 650 g Masitá marinovaná vepřová žebírka. Jako přílohu doporučujeme bochníček chleba. Doporučené víno - Glen Carlou Cabernet Sauvignon. 169 Kachní prsa 300 g Lahodná kachní prsa zjemněná přepuštěným máslem. Doporučené víno - Glen Carlou Haven Cabernet Sauvignon. (Alergeny: 7,12) 199
Maso na grilu Kuřecí prsa 200 g Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a mozarellou. Doporučujeme s Grillhouse pyré. Doporučené víno - Phant Chardonnay. (Alergeny: 7,12 ) 169 Candát na másle 200 g Filet z candáta grilovaný na bylinkovém másle. Doporučené víno - Phant Sauvignon Blanc. (Alergeny: 4,7 ) 239 Omáčky k masu Chimichurri sós 40 g Typický argentinský sós, který je připravován z koriandru, petržele, česneku a olivového oleje. 59 Pepřová omáčka 80 g Tradiční steaková omáčka připravovaná ze zeleného pepře. (Alergeny: 7) 39 Ovocné chutney s chilli 80 g Ovocné chutney se sezónním ovocem. 59 Barbecue omáčka 80 g Další tradiční omáčka vhodná ke grilovanému masu. 39
Bezmasé Tofu špíz s cuketou a sladkými rajčátky 200 g Tofu s cuketou a sladkými cherry rajčátky na špejli. Doporučené víno - Phant Sauvignon Blanc. (Alergeny: 6) 159 Mix grilovaných sýrů se salátkem 200 g Lokální čerstvé bio sýry z kravského a kozího mléka s medovým přelivem a chutnými dipy. Doporučené víno - Phant Sauvignon Blanc. (Alergeny: 7) 189 Salát s pomerančem a rybízovým dresinkem 200 g Směs listových salátů se špenátem, pomerančem a rybízovým drezinkem. Podávano s půlkou bagety. Doporučené víno - Phant Muscat D Alexandrie 129 Dezerty Domácí štrůdl 100 g Štrůdl podáváme s vanilkovou zmrzlinou. (Alergeny: 1,3,7,8,12) 69 Domácí tiramisu 100 g Poctivé tiramisu dle tradičního italského receptu. (Alergeny: 1,3,7,8,12) 69 Citronová granita 100 g Studený, lehký a osvěžující dezert s citronovou příchutí. 69
Přílohy Domácí hranolky 150 g Hranolky naší vlastní výroby připravované v živočišném oleji. 39 Jack potato 200 g Pečený brambor s bylinkami, řeckým jogurtem a zakysanou smetanou. (Alergeny: 7) 39 Grilovaná zelenina 200 g Směs grilované zeleniny s čekankou, fenyklem a řapíkatým celerem. 49 Gochníček chleba 200 g Vynikající bochníček chleba z místní pekárny. (Alergeny: 1,3) 39 Grillhouse pyré 200 g Bramborové pyré s celerem, petrželí a jarní cibulkou. (Alergeny: 7) 39 Rozpečená bageta 175 g Čerstvě rozpečená křupavá bílá bageta. (Alergeny: 1) 39 Prejeme Vám dobrou chut!
Uvedené ceny jsou v Kč, Alergeny jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy. Menu je platné od 9.4.2016 Odpovědný vedoucí: Milan Kolář Provozovna: The Grillhouse Náměstí Svobody 49 342 01 Sušice +420 702 123 405 IČO 03146944