i Jídelní a nápojový lístek Speise- und Getränkekarte
Studený předkrm / Kalte Vorspeise Domácí játrová paštička,pečená v listovém těstě s brusinkami a tymiánem, čerstvý kmínový chléb 1,3 Hausgemachte Leberpastete im Blätterteig mit Preiselbeeren und Thymian gebacken; frisches Kümmelbrot 1,3 70 g / Kč 75,- Polévky / Suppen Masový vývar se zeleninou a domácími nudličkami 1,3,9 Fleischbrühe mit Gemüse und hausgemachten Nudeln 1,3,9 Polévka dle denní nabídky 1,3,9 Suppe nach dem Tagesangebot 1,3,9 0,33 l / Kč 40,- Hlavní jídlo / Hauptspeise Filet z lososa na grilu solený mořskou solí,opečené brambůrky 1,4 Gegrilltes Lachsfilet, mit Meersalz, gebratene Kartoffeln 1,4 200 g / Kč 225,-
Kuřecí prsíčka s chřestem, grilovaná zelenina Hähnchenbrust mit Spargel, Gegrillte Gemüse 200 g / Kč 215,- Kovbojská krkovička s červenými fazolemi a volským okem, zámecké bramborové placky 1,3,7 Cowboyhalsfleisch, rote Bohnen, Spiegelei, Schlosskartoffelplätzchen 1,3,7 200 g / Kč 220,- Rib Eye steak s mozzarelou a rajčátky, bramboráčky 1,3,7 Rib Eye-Steak mit Mozzarella und Cherrytomaten, Kartoffelpuffer 1,3,7 200 g / Kč 259,- Grilovaná zeleninka s čerstvými bylinkami s pečeným zámeckým bramborem, sypané hoblinkami parmezánu 3,7 Gegrillte Gemüse mit frischen Kräutern, gebratenen Schlosskartoffeln, mit gehobeltem Parmesan bestreut 3,7 300 g / Kč 145,- Gnocci s restovanýmí kuřecími prsíčky,listovým špenátem a smetanou 1,3,7 Gnocci mit gerösteter Hähnchenbrust, Blattspinat und Sahne 1,3,7 Kč 165,-
Velký zeleninový salát s kuřecím masem Großer Gemüsesalat mit Hähnchenfleisch Kč 155,- Velký zeleninový salát s grilovanými kousky lososa s lehce česnekovým dresinkem a opečenými Krutovy 1,3,4,7 Großer Gemüsesalat mit gegrillten Lachsstückchen, leichtem Knoblauchdressing und gebratenen Croutons 1,3,4,7 300 g / Kč 155,- Deserty / Desserts Domácí kynuté lívanečky s dipem z lesního ovoce, vanilkovou zmrzlinou,ovocem a šlehačkou 1,3,7 Hausgemachte Hefeliwanzen (Pfannkuchen) mit Waldfruchtdip, Vanilleeis, Obst, Schlagsahne Kč 85,- Desert dle denní nabídky 1,3,7 Dessert nach dem Tagesangebot Kč 65,-
K pivu a vínu z naší domácí kuchyně / Zum Bier und Wein aus unserer Küche Sýrové prkénko sypané vlašskými ořechy, hroznové víno, pečivo 1,3,7,8 Käsebrett gestreut mit Walnüssen, Weintrauben, Gebäck 1,3,7,8 Pro dvě osoby / für zwei Personen 150 g / Kč 155,- Zámecké topinky s česnekovou a nivovou pomazánkou 1,3,7 Röstbrot mit Knoblauch- und Schimmelkäseaufstrich 1,3,7 6 ks / Kč 65,- Chipsy, oříšky, tyčinky, mandle, pistácie Chipsen, Nüsse, Stäbchen, Mandeln, Pistazien Kč 45,- Jídla pro Vás připravil kolektiv pracovníků kuchyně Hotelu Zámek Mostov***. Smluvní ceny vč. DPH. Seznam alergenů uvedených na jídelním lístku je součástí tohoto jídelního a nápojového lístku. Při poloviční porci se počítá 75% z ceny pokrmu * Bei der Halbportion wird 75% von dem Gerichtspreis berechnet Děkujeme Vám za Vaši návštěvu * Wir bedanken uns bei Ihnen für Ihren Besuch
Aperitivy * Aperitif 0,04 cl Campari 60,- Kč 1 dcl Martini Bianco 60,- Kč 1 dcl Martini Dry 60,- Kč Točené pivo * Bier vom Fass 0,3 l Pilsner Urquel 12 1 27,- Kč 0,5 l Pilsner Urquel 12 1 45,- Kč 0,4 l Domácí pivo Hastrman / Hausgemachte Bier 1 38,- Kč 0,3 l Radler 1 30,- Kč 0,5 l Radler 1 49,- Kč Lahvové pivo * Flaschenbier 0,5 l Černé pivo Kozel 10 / Dunkles Bier 1 45,- Kč 0,5 l Nealko pivo Radegast /Alkoholfreies Bier 1 35,- Kč Rozlévaná vína * Offene Weine 0,25 l dle denní nabídky 12 49.- Kč 0,25 l nach dem Tagesangebot 12 49.- Kč Šumivá vína * Schaumweine 0,75 l Bohemia sekt 12 290,- Kč Destiláty * Hochprozentiges 0,04 l Finlandia vodka 60,- Kč 0,04 l Becherovka / Becherovka Lemond 60,- Kč 0,04 l Fernet Stock, Fernet Stock Citrus 60,- Kč 0,04 l Slivovice bílá 60,- Kč 0,04 l Jägermeister 60,- Kč 0,04 l Beefeater gin 60,- Kč 0,04 l Havana club 8 60,- Kč 0,04 l Vaječný likér 3,7 40,- Kč 0,04 l Tuzemský rum 1 60,- Kč 0,04 l Baileys 7 60,- Kč 0,04 l Griotka 40,- Kč
Whisky 0,04 l Johnie Walker red 1 80,- Kč 0,04 l Jack Daniels 1 80,- Kč 0,04 l Tullamore Dew 1 80,- Kč Koňaky * Cognac 0,04 l Metaxa***** 80,- Kč 0,04 l Henessy VSOP 80,- Kč Nealkoholické nápoje * Alkoholfreies Getränke 0,3 l Coca-Cola, Fanta, Sprite 35,- Kč 0,25 l Kinley Tonic 35,- Kč 0,3 l Mattoni, Bonaqua 35,- Kč 0,2 l Cappy dle nabídky / nach dem Angebot 35,- Kč 1 l Limetkový džbán (frisches Wasser mit Limetten in einem Krug) 65,- Kč 0,75 l Römerquelle 65,- Kč Teplé nápoje * Heisse Getränke Espresso 44,- Kč Cappuccino 7 49,- Kč Latte Macchiato 7 54,- Kč Turecká káva / Türkische Kaffee 30,- Kč Vídeňská káva / Wiener Kaffee 7 49,- Kč Alžírská káva / Algeriankaffee 7 59,- Kč Irská káva / Irischkaffee 7 65,- Kč Čaj černý, ovocný / Schwarzer Tee, Früchtetee 35,- Kč Horká čokoláda / Heisse Schokolade 1,6,7 49,- Kč Grog 1 65,- Kč 0,2 l Svařené víno /Glühwein 59,- Kč Hugo 150 ml Prosecco, 100 ml Minerální voda, 2 cl Bezový sirup 12 68,- Kč Aperol Spritz 150 ml Prosecco, 100 ml Minerální voda, 4 cl Aperol 12 68,- Kč
Palačinky / Palatschinken Palačinky s teplým lesním ovocem, zmrzlinou a se šlehačkou 1,3,7 Palatschinken mit heissen Waldfrüchten, Eis und Schlagsahne 1,3,7 2 ks / Kč 79,- Palačinky s marmeládou sypané cukrem 1,3,7 Palatschinken mit Marmelade und Zucker 1,3,7 2 ks / Kč 50,- Palačinky s nugátovým krémem a se šlehačkou 1,3,5,7 Palatschinken mit Nugget sund mit Schlagsahne 1,3,5,7 2 ks / Kč 50,- Zmrzlinové poháry / Eisbecheren Horká láska vanilková zmrzlina zalitá horkými malinami, šlehačka, oplatka 1,3,7 Heisse Liebe Vanilen Eis mit Weisse Himbeeren glasiert, Schlagsahne, Oblatte 1,3,7 Kč 75,- Banan Split Vanilková zmrzlina, pražené kousky mandlí, banán, šlehačka, čokopoleva 1,3,7 Banana Split Vanile Eis, geröstete Mandelnstücke, Banan, Schlagsahne, Schokoglasur 1,3,7 Kč 80,- Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a se šlehačkou 3,7 Eisbecher mit frischen Fruchte und Schlagsahne 3,7 Kč 65,-
Osvěžující nealkoholické nápoje Domácí limonáda 0,5 l domácí limonády s čerstvým ovocem a kostkami ledu Malinová * Mátová Jahodová * Zázvorová Hausgemachte Limonade 0,5 l hausgemachte Limonade, Frisches Obst, Eiswürfel Himbeere * Minze * Erdbeere * Ingwer Kč 59,- Zámecká ledová káva vanilková zmrzlina, ledová káva, šlehačka, čokoládová poleva, oplatka 1,3,7 Eiskaffe alá Schloss Vanilleis, Eiskaffe, Schlagsahne, Schokoüberzug, Oblatten 1,3,7 Kč 65,- Pro zahřátí / Winterzeit Domácí pečený čaj s rumem Hausgemachte gebratene Tee Kč 65,- Zámecká horká čokoláda se zmrzlinou 3,7 Heisse Schokolade mit Eis 3,7 Kč 65,- Čerstvý mátový čaj s limetou Frischer Pfefferminztee mit Limette Kč 45,- Čerstvý zázvorový čaj s medem Frischer Ingwertee mit Hönig Kč 45,-
Nabídka vín Habánské sklepy Jakostní vína Sauvignon Bílá vína Ryzlink Vlašský 290,- Kč 290,- Kč Červená vína Frankovka 290,- Kč Zweigeltrebe 290,- Kč Pozdní sběr Bílá vína Sauvignon 390,- Kč Tramín červený 390,- Kč Červená vína Cabernet Sauvignon 390,- Kč Zweigeltrebe 390,- Kč
Zámecký knedlík Kynutý knedlík plněný švestkovými povidly, sypaný cukrem a mákem, zalitý vanilkovým krémem 1,3,7 250 g / Kč 110,- Schlossknödel Höfeknödel mit dem Zwetschkenmus gefüllt, mit Zucker und Mohn gestreut, und mit der Vanillencreme 1,3,7 250 g / Kč 110,-