Vzdělávací obor - Chemie HLAVNÍ OKRUHY OČEKÁVANÉ VÝSTUPY UČIVO Pozorování, pokus a bezpečnost práce Směsi - uvede zásady bezpečné práce v chemické pracovně, poskytne a přivolá první pomoc při úrazu - uvede příklady nebezpečných chemických látek a zásady bezpečnosti při práci s nimi - uvede označení nebezpečných látek u výrobků, které se běžně prodávají - seznámí se a používá laboratorní nádobí a pomůcky - uvede příklady chemického děje - rozliší fyzikální tělesa a látky - uvede příklady chemické výroby ve svém okolí a zhodnotí význam i případná rizika - uvede fyzikální a chemické vlastnosti látek - rozliší známé látky podle jejich různých vlastností - rozpozná skupenství látek a jejich změny - vyhledá v tabulkách hodnoty hustoty, teploty tání, teploty varu u vyhraných látek - rozliší různorodé a stejnorodé směsi - rozliší suspenzi, emulzi, mlhu, dým, pěnu a uvede jejich příklady z běžného života - uvede příklad pevné, kapalné a plynné stejnorodé směsi - použije pojmy složka roztoku, rozpouštěná látka, rozpouštědlo, rozpustnost, koncentrovaný, zředěný, nasyceny a nenasycený roztok - aplikuje poznatky o vlivu teploty, míchání a plošného obsahu povrchu rozpouštěné látky na rychlost jejího rozpouštění při vysvětlování známých situací z běžného života Zásady bezpečnosti práce - řád pracovny chemie První pomoc při úrazu v laboratoři Laboratorní nádobí a pomůcky Vymezení chemie Chemický děj a chemická výroba Vlastnosti látek - barva, skupenství, rozpustnost ve vodě, tepelná a elektrická vodivost, hustota. Změny skupenství - tání, tuhnutí, vypařování, zkapalnění, sublimace Různorodé a stejnorodé směsi Složky směsi Složení roztoků Hmotnostní zlomek 8. a 9. ročník PRŮŘEZOVÁ TÉMATA výchova - vztah člověka k prostředí, lidské aktivity a životní prostředí
Voda a vzduch Částicové složení látek - vypočítá složení roztoků - sestaví jednoduchou filtrační aparaturu a provede filtraci - popíše jednoduchou destilační aparaturu a vysvětlí princip destilace - navrhne postup oddělování složek směsí v běžném životě - vysvětlí princip usazování - uvede příklad chemické výroby založené na oddělování složek směsi - rozezná a uvede názvy vody v plynném, kapalném a pevném skupenství - zhodnotí význam vody pro život na Zemi - uvede základní vlastnosti vody a její využití v praxi - rozliší vodu destilovanou, pitnou, užitkovou a odpadní, uvede příklady jejich výskytu a použití - uvede princip výroby pitné vody ve vodárnách - vysvětlí oběh vody v přírodě - vysvětlí význam kyslíku pro život na Zemi - charakterizuje kyslík jako nezbytnou složku pro hoření - vysvětlí princip hašení - uvede telefonní číslo hasičů - popíše co je teplotní inverze a smog a uvede příklady zdrojů informací o čistotě ovzduší - zjistí a uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v přírodě i v domácnosti - používá pojmy atom, molekula ve správných souvislostech - popíše složení atomu a vznik anionu a kationu z neutrálních atomů Usazování, odstřeďování, filtrace, krystalizace, destilace, sublimace, chromatografie Voda a její význam Rozdělení vody podle obsahu minerálních látek Rozdělení vody podle čistoty Výroba pitné vody Vzduch - jeho složení a vlastnosti Čistota ovzduší Ozonová vrstva Složení atomu Nukleonové číslo, protonové číslo Molekuly a atomy Nuklidy izotopy Elektrony, elektronový obal atomu, valenční elektrony, ionty výchova - lidské aktivity a životní prostředí
Chemické prvky Anorganické sloučeniny - používá značky a názvy chemických prvků: Ag, Al, Au, Br, C, Ca, Cl, Cu, F, Fe, H, He, Hg, I, Li, K, Mg, Mn, N, Na, O, P, Pb, Pt, S, Si, Sn, Zn - vysvětlí co udává protonové číslo - orientuje se v PSP - vyhledá v tabulkách názvy prvků ke známým protonovým číslům - používá pojmy chemický prvek, chemická sloučenina, chemická látka a chemická vazba - rozliší chemickou značku prvku a chemický vzorec sloučeniny - odvodí složení chemické látky ze vzorce chemické sloučeniny - rozliší kovy a nekovy uvede příklady vlastností a praktického využití vybraných kovů, slitin a nekovů - rozliší periody, skupiny v periodické soustavě prvků a vyhledá známé prvky s podobnými vlastnostmi - určí oxidační číslo atomů prvků v oxidech - zapíše z názvu vzorce oxidů a naopak - popíše vlastnosti a použití vybraných oxidů a posoudí vliv těchto látek na životní prostředí - určí oxidační číslo atomů prvků v halogenidech - zapíše z názvu vzorce halogenidů a naopak ze vzorců jejich názvy - popíše vlastnosti, použití, význam chloridu sodného - popíše vlastnosti a použití vybraných kyselin, bezpečné ředění jejich koncentrovaných roztoků, první pomoc při zasažení těla těmito látkami - zapíše z názvů kyselin vzorce a ze vzorců názvy - vysvětlí vznik kyselých dešťů, zhodnotí vliv na životní prostředí a uvede příklady, kterými jim lze předcházet - popíše vlastnosti a použití vybraných hydroxidů, Chemické prvky Vybrané značky a názvy chemických prvků Protonové číslo Kovy, nekovy, polokovy - jejich vlastnosti Slitiny Koroze Jednotliví vybraní zástupci kovů jejich použití a vlastnosti Názvosloví oxidů Oxidační číslo Oxid siřičitý, sírový, uhličitý, uhelnatý, vápenatý, dusnatý, dusičitý, křemičitý Skleníkový efekt Názvosloví halogenidů Fluoridy, chloridy, bromidy, jodidy Názvosloví kyselin Kyselina chlorovodíková, sírová, dusičná ph indikátory Kyselé deště Názvosloví hydroxidů Hydroxid sodný, draselný, vápenatý výchova
Chemické reakce a chemické rovnice Redoxní reakce první pomoc při zasažení těla těmito látkami - zapíše z názvu hydroxidů vzorce a naopak - posoudí vliv hydroxidů na životní prostředí - orientuje se na stupnici ph, určí ph roztoku univerzálním indikátorovým papírkem - rozliší, které látky patří mezi soli - zapíše z názvu vybraných solí vzorec a ze vzorců jejich názvy - uvede příklady uplatnění solí v praxi - vysvětlí rozdíl mezi tvrdou a měkkou vodou - uvede význam průmyslových hnojiv a posoudí jejich vliv na životní prostředí - popíše vlastnosti a použití nejznámějších stavebních pojiv - rozliší výchozí látky a produkty - uvede zákon zachování hmotnosti pro chemické reakce - zapíše jednoduchými chemickými rovnicemi vybrané chemické reakce - počítá jednoduché úlohy s užitím veličin n M m V p - vysvětlí pojmy oxidace a redukce - určí, které ze známých reakcí patří mezi redoxní - popíše princip výroby železa a oceli a zhodnotí jejich význam pro národní hospodářství - vysvětlí pojem koroze, uvede příklady činitelů ovlivňujících její rychlost - uvede způsoby ochrany ocelových výrobků před korozí - ověří vliv různých činitelů na proběh koroze jednoduchým pokusem, např. ocelový hřebík ponechaný po určitou dobu v různém prostředí - rozliší podstatu galvanického článku a elektrolýzy a uvede příklady využití Podstata neutralizace Vznik solí Názvy a vzorce síranů, dusičnanů, uhličitanů Průmyslová hnojiva Vápenná malta, sádra, beton Keramika - chemický děj - výchozí látky a produkty - zákon zachování hmotnosti - látkové množství a molární hmotnost - jednoduché chemické rovnice - oxidace a redukce - výroba železa a oceli - koroze - galvanický článek - elektrolýza
Energie a chemické reakce Organické sloučeniny- - uhlovodíky Deriváty uhlovodíků Přírodní látky - rozliší, které ze známých reakcí jsou exotermické a které endotermické - uvede příklady fosilních a průmyslově vyráběných paliv - posoudí vliv spalování různých paliv včetně motorových na životní prostředí - rozliší obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie, rozpozná označení hořlavých látek, uvede zásady bezpečné manipulace s těmito látkami - uvede jak postupovat při vzniku požáru, zná telefonní číslo na přivolání hasičů - uvede některé hasicí přístroje a jejich použití - poskytne první pomoc při popálení - rozliší organické a anorganické sloučeniny - rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich vzorce, vlastnosti a použití - vyhledá a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy a zemního plynu - vyhledá a uvede příklady havárií způsobených ropou, ropnými produkty a zemním plynem - rozliší pojem uhlovodík a derivát uhlovodíků - rozliší uhlovodíkový zbytek a charakteristickou skupinu - rozliší a zapíše vzorce methanolu, ethanolu, kyseliny mravenčí a octové, uvede vlastnosti a použití těchto látek - žák se orientuje ve výchozích látkách a produktech dýchání a fotosyntézy - uvede podmínky pro průběh fotosyntézy a její výz- - exotermické a endotermické reakce - faktory ovlivňující průběh chemických reakcí - obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie - fosilní paliva - uhlí, ropa, zemní plyn - průmyslově vyráběná paliva - vliv na životní prostředí Alkany, alkeny, alkiny, dieny, areny, methan, ethan, propan, butan, ethylen, benzen, naftalen - průmyslové zpracování ropy - co jsou to deriváty - halogenderiváty - alkoholy - fenoly - aldehydy - ketony - karboxilové kyseliny - estery, esterifikace - nukleové kyseliny - cukry - tuky - bílkoviny - vitaminy výchova
Plasty a syntetická vlákna Chemie a společnost Havárie s únikem nebezpečných látek nam pro život na Zemi - rozliší bílkoviny, tuky, cukry a vitaminy, uvede příklady zdrojů těchto látek pro člověka a posoudí různé potraviny z hlediska obecně uznávaných zásad zdravé výživy - uvede příklady plastů, jejich názvy, vlastnosti a použití - posoudí vliv plastů na životní prostředí - rozliší přírodní a syntetická vlákna a uvede jejich výhody a nevýhody - příklady použití přírodních a umělých vláken - uvede příklad chemických výrob pro národní hospodářství - uvede příklad prvotních a druhotných surovin pro chemickou výrobu - zhodnotí ekonomický a ekologický význam recyklace odpadů - vysvětlí pojem biotechnologie a uvede příklad - zjistí kde a jak dochází ke znečišťování životního prostředí a navrhne způsob jak tomu zabránit - uvede příklady chování při nadměrném znečištění ovzduší - zachází bezpečně s běžnými mycími a čistícími prostředky používanými v domácnosti - rozpozná označení hořlavých, toxických a výbušných látek a uvede zásady bezpečné práce s běžně prodávanými hořlavinami a výbušninami - příklady otravných látek a způsoby boje proti nim - uvede příklady volně i nezákonně prodávaných drog a popíše příklad následků, kterým se vystavuje jejich konzument - uvede příklady nejrozšířenějších výbušnin, hořlavých - hormony - zdravá výživa - fotosyntéza - polyethylen, polypropylen, polystyren - polyvinylchlorid - polyamid a polyester - polymerace - krakování - přírodní vlákna - chemické výroby - otravné látky - pesticidy a insekticidy - léčiva - detergenty - biotechnologie, enzymy - drogy - potraviny - chemie a životní prostředí - látky výbušné, hořlavé a toxické - zásady chování při úniku nebez-
látek, toxických látek a způsoby jejich označení - uvede nejúčelnější jednání v případě havárie s únikem nebezpečných látek - posoudí nebezpečnost podniků v okolí pečných látek - improvizovaná ochrana při úniku nebezpečných látek