MENU
CHIVAS BURGER
BURGER MENU Original CMK Chivas Regal Burger 255 Kč Domácí omáčka z Chivas Regal 12 yo, křupavá slanina, originální cheddar sýr. Podáváme s křupavými hranolkami. + 0,02 Chivas regal 12 yo ZDARMA Mexiko Burger 245 Kč Pálivé papričky Jalapeño, křupavá slanina, originální cheddar sýr a černé fazole. Podáváme s křupavými hranolkami. Classic Burger 175 Kč Dozlatova smažená cibulka, křupavá slanina, originální cheddar sýr. Podáváme s křupavými hranolkami. Vegetariánský Burger 195 Kč Rozpečený kozí sýr s červenou řepou a cibulovou marmeládou. Podáváme s křupavými hranolkami. Deluxe Burger 265 Kč Dvojitá porce křupavé slaniny, dvojitá porce originálního sýru cheddar, dozlatova smažená cibulka, volské oko a domácí BBQ omáčka a k tomu ještě pořádná porce křupavých hranolek. Original CMK Chivas Regal Burger 255 CZK Home-made sauce from Chivas Regal 12 yo, crispy bacon, original cheddar cheese. Served with crunchy french fries. + 0,02 Chivas regal 12 yo FREE Mexico Burger 245 CZK Hot Jalapeño peppers, crispy bacon, original cheddar cheese. Served with crunchy french fries. Classic Burger 175 CZK Perfectly fried onion, crispy bacon, original cheddar cheese. Served with crunchy french fries. Veggie Burger 195 CZK Baked goat cheese with beetroot and onion marmelade. Served with crunchy french fries. Deluxe Burger 265 CZK Double portion of crispy bacon, double portion of original cheddar cheese, perfectly fried onion, fried egg and home-made BBQ sauce. Atop of that a proper portion of crunchy french fries. BURGER MENU
QUESADILLA
CLASSIC MENU Rump steak Jihoamerický vyzrálý steak podávaný s omáčkou demi glace, cibulovou marmeládou a štouchanými bramborami s jarní cibulkou a slaninou. 290 Kč Marinované kuřecí supreme sous-vide 155 Kč Grilované kuřecí supreme marinované s čerstvými bylinkami podávané na salátovém lůžku. [Úprava sous-vide je způsob pomalého vaření masa ve vakuu. V důsledku toho je maso daleko šťavnatější a zachovává si víc přírodních chutí.] Vepřová panenka sous-vide Výběrová vepřová panenka s omáčkou z pečeného česneku. Podáváme s pařížským bramborem (smetana, rozmarýn). 235 Kč [Úprava sous-vide je způsob pomalého vaření masa ve vakuu. V důsledku toho je maso daleko šťavnatější a zachovává si víc přírodních chutí.] Kuřecí quesadilla 175 Kč Pšeničná tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, sýrem a rajčatou směsí s koriandrem. Podáváme se zakysanou smetanou a domácí salsou. Grilovaná kuřecí tortilla CMK 165 Kč Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, originální cheddar sýr, rajče, ledový salát, čerstvá zelenina, zakysaná smetana. Podáváme s křupavými hranolkami. Caesar salát 165 Kč Čerstvý římský salát přelitý domácím Caesar dressingem, s grilovaným kuřecím masem, křupavou slaninou a sypaný parmezánem. Podáváme s křupavým toastem. Rump steak 290 CZK South American mature steak served with demi glace sauce, onion jam and mashed potatoes mixed with spring onion and bacon. Marinated chicken supreme sous-vide Grilled chicken supreme marinated with fresh herbs and served on lettuce. Pork tenderloin sous-vide Selective pork tenderloin with baked garlic sauce. Served with Paris potatoes (cream, rosemary). Chicken quesadilla Tortilla with grilled chicken, mixture of tomatoes and coriander and cheese. Served with sour cream and home-made salsa. CLASSIC MENU 155 CZK 235 CZK 175 CZK Grilled chicken tortilla CMK 155 CZK Tortilla filled with grilled chicken meat, original cheddar cheese, potatoes, lettuce, fresh vegetables, sour cream. Served with crunchy french fries. Caesar salad 165 CZK Fresh romaine lettuce poured over by home-made Caesar dressing and sprinkled with parmesan. Served with crispy toast and chicken.
PEČENÁ ŘEPA S ROZPEČENÝM KOZÍM SÝREM
PŘEDKRMY A DĚTSKÉ MENU Domácí drůbeží vývar s domácími celestýnskými nudlemi. Pečená řepa s rozpečeným kozím sýrem na čerstvém ovocném chlebu, podávaná na salátovém lůžku. Domácí bramborové lupínky s naší originální BBQ omáčkou. Empanadas Taštička s masovým ragů. 45 Kč 125 Kč 75 Kč 90 Kč DĚTSKÉ Kuřecí stripsy 165 Kč Domácí dozlatova smažené kuřecí řízečky obalené v panko strouhance. Podáváme se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou a slaninou. Smažené kuřecí Žížalky Domácí dozlatova smažené kuřecí řízečky s křupavými hranolkami. 135 Kč Home-made chicken bouillon with home-made celestine noodles. Roasted beet with crisped goat cheese fresh fruit bread served in salad bed. Home-made potatoe chips with our original BBQ sauce. Empanadas 45 CZK 125 CZK 75 CZK 90 CZK CHILDREN Chicken strips 165 CZK Fried chicken fillets in panko breadcrumbs served with mashed potatoes. Fried chicken fingers 135 CZK Home-made perfectly fried chicken fillets served with crunchy french fries. APPETIZERS AND CHILDREN MENU
PARTY PLATE
PÁRTY TALÍŘ Party plate pro 2 270 Kč 2x domácí miniburger, bramborové lupínky s domácí BBQ omáčkou a bylinkovou majonézou, 2x kuřecí mini quesadilla. Party plate pro 4 570 Kč 4x domácí miniburger, bramborové lupínky s domácí BBQ omáčkou a bylinkovou majonézou, 4x kuřecí mini quesadilla, 6x empanadas. Party plate Mexiko pro 2 290 Kč Čerstvě smažené nachos, 2x kuřecí mini quesadilla, kuřecí stripsy, domácí salsa, černé fazole a zakysaná smetana. Party plate Mexiko pro 4 490 Kč Čerstvě smažené nachos, 4x kuřecí mini quesadilla, pořádná porce kuřecích stripsů, domácí salsa, černé fazole a zakysaná smetana. Český party plate pro 4 430 Kč 2x kuřecí řízeček, 2x vepřový řízeček, 4x smažený hermelín, hranolky. Vegetariánský party plate pro 2 270 Kč Domácí bramborové lupínky, 2x vegetariánská mini quesadilla, 4x zeleninové empanadas. Party plate for 2 270 CZK 2x home-made miniburger, potatoe chips with home-made BBQ sauce and herb mayonnaise, 2x mini chicken quesadilla. Party plate for 4 570 CZK 4x home-made miniburger, potatoe chips with home-made BBQ sauce and herb mayonnaise, 4x mini chicken quesadilla, 6x empanadas. Party plate Mexico for 2 290 CZK Fried nachos, 2x mini chicken quesadilla, chicken strips, home-made salsa, black beans and sour cream. Party plate Mexico for 4 490 CZK Fried nachos, 2x mini chicken quesadilla, big portion of chicken strips, home-made salsa, black beans and sour cream. Czech party plate for 4 430 CZK 2x mini chicken schnitzel, 2x mini pork schnitzel, 4x fried blue cheese, french fries. Veggie party plate for 2 270 CZK Home-made potatoe chips, 2x mini veggie quesadilla, 4x veggie empanadas. PARTY DISHES
CHEESECAKE
DEZERTY A KÁVA Medovník Čokoládový dortík s chilli / vlastní výroba / Cheesecake / vlastní výroba / Pošírované jablko s vanilkovou zmrzlinou 55 Kč 55 Kč 65 Kč 80 Kč Espresso illy Espresso lungo illy Cappuccino illy Café Latté illy 45 Kč 45 Kč 60 Kč 65 Kč Honey-cake Chocolate cake with chilli / home-made / Cheesecake / home-made / Poached apple with vanilla ice cream 55 CZK 55 CZK 65 CZK 80 CZK Espresso illy Espresso lungo illy Cappuccino illy Café Latté illy 45 CZK 45 CZK 60 CZK 65 CZK DESSERTS AND COFFEE
CITRÓN ORIGINAL CMK NEALKO
ORIGINAL CMK NEALKO Zázvor 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Domácí zázvorová limonáda z freshe. Malina 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Domácí malinová limonáda bez zrníček. Citrón 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Domácí citrónová limonáda s kandovaným cukrem. Máta & citrón 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Filtrovaná voda / soda s mátou a citrónem. Limonáda dne 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Ginger 0,4 l 40 CZK 1,2 l 90 CZK Home-made fresh ginger lemonade. Raspberry 0,4 l 40 CZK 1,2 l 90 CZK Home-made raspberry lemonade without seeds. Lemon 0,4 l 40 CZK 1,2 l 90 CZK Home-made lemon lemonade with candied sugar. Mint & lemon 0,4 l 40 CZK 1,2 l 90 CZK Filtered water / soda with mint and lemon. Lemonade of the day 0,4 l 40 CZK 1,2 l 90 CZK ORIGINAL CMK NON-ALCOHOLIC
VELKÁ CENA MONZA ORIGINAL CMK COCKTAILS
ORIGINAL CMK COCKTAILS Velká cena Monza 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč Aperol s citrónovu šťávou, cukrovým sirupem, bitter, dolité sodou. Grand Prix USA 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč Jack Daniels, domácí malinové puré, citrónová šťáva, dolité sodou. Velká cena Silvertone 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč Gin Tanqueray, okurkový fresh, citrónová šťáva, cukrový sirup, dolité sodou. Isle of man 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč Whiskey Jameson, Kinley ginger ale, rozmarýn. Grand Prix Číny 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč Dominikánský rum, domácí zázvorová limonáda, limetka. Le Mans 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč Vodka Russian Standard, farmářský bezinkový sirup, domácí soda a květ ibišku. Monza Grand Prix 0,4 l 120 CZK 1,2 l 300 CZK Aperol with lemon juice, sugar syrup, bitter, topped with soda. USA Grand Prix 0,4 l 120 CZK 1,2 l 300 CZK Jack Daniels, home-made raspberry puree, lemon juice, topped with soda. Silverstone Grand Prix 0,4 l 120 CZK 1,2 l 300 CZK Gin Tanqueray, fresh cucumber, lemon juice, sugar syrup, topped with soda. Isle of man 0,4 l 120 CZK 1,2 l 300 CZK Whiskey Jameson, Kinley ginger ale, rosemary. China Grand Prix 0,4 l 120 CZK 1,2 l 300 CZK Dominican rum, home-made ginger lemonade, lime. Le Mans 0,4 l 120 CZK 1,2 l 300 CZK Vodka Russian standard, farm elderberry syrup, home-made soda and bloom of hibiscus. ORIGINAL CMK COCKTAILS
NÁPOJE ORIGINAL CMK NEALKO / ORIGINAL CMK NON-ALCOHOLIC Zázvor / Ginger 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Malina / Raspberry 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Citrón / Lemon 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Máta & citrón / Mint & lemon 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč Limonáda dne / Lemonade of the day 0,4 l 40 Kč 1,2 l 90 Kč NEALKO / NON-ALCOHOLIC DRINKS Coca-Cola (zero, light) 0,33 l 35 Kč Fanta (pomeranč) / (orange) 0,33 l 35 Kč Sprite 0,33 l 35 Kč Tonic (tonic water, bitter lemon) 0,25 l 35 Kč Ginger Ale 0,25 l 35 Kč Cappy 0,2 l 35 Kč (pomeranč, jablko, multivitamin, hruška) / (orange, apple, multivitamin, pear) Cappy ( Pulpy pomeranč) / ( Pulpy orange) 0,33 l 40 Kč Cappy Junior (jablko, jahoda) / (apple, strawberry) 0,25 l 35 Kč Bonaqua neperlivá, perlivá / still, sparkling 0,25 l 35 Kč Monster Energy 0,25 l 60 Kč 0,5 l 70 Kč HORKÉ NÁPOJE / HOT DRINKS Espresso illy 45 Kč Espresso lungo illy 45 Kč Cappuccino illy 60 Kč Café Latté illy 65 Kč Earl Grey 0,2 l 40 Kč Darjeeling 0,2 l 40 Kč Zelený čaj / Green tea 0,2 l 40 Kč Ovocný čaj / Fruit tea 0,2 l 40 Kč Heřmánkový / Chamomile tea 0,2 l 40 Kč Čaj z čerstvé máty / Fresh mint tea 0,2 l 40 Kč Horký zázvor / Hot ginger 0,2 l 40 Kč Horká čokoláda / Hot chocolate 0,2 l 60 Kč Grog 0,2 l 50 Kč Med / Honey 30 g 10 Kč
ORIGINAL CMK COCKTAILS / ORIGINAL CMK COCKTAILS Velká cena Monza 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč / Monza Grand Prix Grand Prix USA 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč / USA Grand Prix Velká cena Silvertone 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč / Silverstone Grand Prix Isle of man 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč / Isle of man Grand Prix Číny 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč / China Grand Prix Le Mans 0,4 l 120 Kč 1,2 l 300 Kč / Le Mans PIVO / BEER Plzeňský prazdroj 0,3 l 30 Kč 0,5 l 45 Kč / Pilsner Urquell Birell točený 0,3 l 25 Kč 0,5 l 40 Kč / Birell draught Birell lahev 0,33 l 40 Kč / Birell bottle Cider Over Ice Apple 0,33 l 50 Kč VÍNO / WINE Müller Thurgau 0,2 l 50 Kč Frankovka 0,2 l 50 Kč Trapacá Merlot 0,75 l 350 Kč Trapacá Sauvignon blanc 0,75 l 350 Kč Prosecco Saccheto 0,1 l 70 Kč 0,75 l 490 Kč Bohemia sekt Brut 0,75 l 230 Kč Bohemia sekt Demi-sec 0,75 l 230 Kč Moët & Chandon Brut Impérial 0,75 l 1800 Kč ALKOHOL / ALCOHOL Russian Standard 0,04 l 60 Kč Tanqueray 0,04 l 70 Kč Casco Viejo Blanco 0,04 l 70 Kč Casco Viejo Joven 0,04 l 70 Kč Velho Barreiro 0,04 l 60 Kč Zacapa Centenario 23 0,04 l 130 Kč Diplomático Reserva Exclusiva 0,04 l 130 Kč Bulleit Frontier Whiskey 0,04 l 110 Kč Havana Anejo Blanco 0,04 l 60 Kč Jägermeister 0,04 l 70 Kč Aperol 0,04 l 50 Kč Slivovica Žufánek 0,04 l 60 Kč Hruškovica Žufánek 0,04 l 60 Kč Campari 0,04 l 50 Kč Becherovka 0,04 l 50 Kč Tuzemský rum 0,04 l 40 Kč Fernet 0,04 l 40 Kč Oporto Royal Tawny 0,04 l 70 Kč Godet V.S.O.P. 0,04 l 150 Kč Captain Morgan Spiced 0,04 l 60 Kč Jameson 0,04 l 60 Kč Jack Daniel s 0,04 l 80 Kč Talisker 10y 0,04 l 130 Kč Chivas Regal 12y 0,04 l 80 Kč Capitan Bucanero 0,04 l 60 Kč DRINKS
Y K R Í Č VE OBJEDNÁVE JTE CE@CMKART A V R E Z E R : A N ING.CZ
Y T U A R NEBO TE 0 602 50 2 4 + : Y K IC N LEFO 11 11
Tel.: +420 602 50 11 11 E-mail: rezervace@cmkarting.cz https://www.facebook.com/cmkarting www.cmkarting.cz Aktuální uzavření haly sledujte na: Hlavní partner: