4 hod. praktický raw food seminář



Podobné dokumenty
Kurz živé stravy. 4 hod. praktický raw food seminář

4 hod. praktický raw food seminář

Jak na Nový rok tak po celý raw-k!

Jarní raw menu raw food seminář

4 hod. praktický raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář

Letní raw piknik raw food seminář

BEST OF Vařit či nevařit?

Velikonoční raw menu raw food seminář

Podzimní čas s rawfood raw food seminář

Plackové raw party raw food seminář

Vánoční rawdovánky. 3,5 hod. praktický raw food seminář. 6. a 7. prosince 2014

Vegetariánská kuchyně

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů

Velikonoční rostlinné recepty Eva Benek

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách)

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

pro Vaše zdraví 2015/16

Lučina Lučina nasladko Pomazánka z lučiny s mrkví Kedlubnová s Lučinou Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.

Žebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou

Kuchařka zdravých svačinek

DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY

Studentská kuchařka. Projekt Víš, co jíš? zdravá strava

Lehké recepty Méně cholesterolu

Asijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

Ceník potravin. Sladkosti, sušené ovoce a ořechy. Cena s DPH (AKCE) Info o produktech. Výrobek Hmotnost Výrobce

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná

Minikuchařka zdravého stravování

Puding z jáhlových vloček

I Love Burgers. Bulky na burgery. Klasik burger. PULLED PORK BBQ burger. FISH AND CHIPS Burger. Batátové hranolky a guacamole

Mouku s kořením a solí smíchejte v míse. Přidejte 3-4 lžíce vody tak, aby vzniklo tuhé těsto. Cibulové klínky do něj důkladně vmíchejte.

Příloha č. 1: Ukázka receptů na přípravu makrobiotických pokrmů (převzato z Strnadelová, Zerzán, 2008)

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Romská kuchařka. Perkelt

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY

Všechny suroviny rozmixujeme spolu nahladko a podle vlastního uvážení můžeme ještě dochutit.

Vše nejlepší do roku

SLANÉ ŽITNÝ CHLEBÍČEK SE SEMÍNKOVOU RAW POMAZÁNKOU CHLEBÍČEK POHANKOVÝ S CIZRNOVOU POMAZÁNKOU A MRKVOVÝM SALÁTEM

Mořské plody. Koktejl z tichomořských krevet. Dušené slávky s citronovou trávou, zázvorem a koriandrem

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

VÁNOČNÍ INSPIRACE. z kuchyně Pavlíny Broučkové

Chia pudink s jahodami a bazalkou

KURZ VNITŘNÍHO MÁGA ČEŘENICE PENZION VENKOFF RAW RECEPTÁŘ. Autorka receptů: EVA KAVKOVÁ. Recepty zdokumentovala Emka BALÁŽOVÁ

Salát z čínského zelí s jablkem a grepem

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová

4 NEJLEPŠÍ SMOOTHIE RECEPTY NA HUBNUTÍ

Karla Pelikánová BEZLEPKOVÉ LASKOMINY. 66 receptů na úžasné pečené i nepečené dezerty

Roztančená kuchyně Jamie Olivera

Jídelníček: 3. týden

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Pohanková minikuchařka

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

NABÍDKA CATERINGU. jednotko va cena. cena celkem. množství. slané

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU

Toast se šunkou a křenem

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin

Recepty pro týden

Krabí pochoutka. Pomazánka na chlebíčky s ovocem


VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou

Street Food z Vietnamu

BORŮVKOVÉ SMOOTHIE. - velká hrst borůvek - 1 banán - 1 citrón (šťáva) + voda

Saláty a pomazánky. Bc. Marie Zahrádková


Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU

Staročeská rybí polévka s hrachem


Citrónová buchta. Ingredience. Postup

SMOOTHIES SUPERVÝŽIVNÉ KOKTEJLY PRO ŽIVOT

Česká kuchyně II. Bramborová polévka. Houskové knedlíky. Pečená kachna s červeným zelím. Rajská omáčka. Vdolečky

DETOXIKAČNÍ PROTOKOL 1. DEN

VZOROVÝ JÍDELNÍČEK NA TÝDEN

BRYNZOVÁ POMAZÁNKA ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Zeleninový salát. Seznam surovin: Paprika Okurka Cibule Rajčata Ředkvičky Sůl, pepř/zálivka (špetka cukru a ocet)

Recepty pro týden

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly

Polévka: Dýňová. Ingredience:

6 RECEPTŮ ZE SUPERPOTRAVIN

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

E-book

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky.

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.

Poklady Španělské kuchyně

Transkript:

20. ČERVNA 2015 v IC Zahrada na Žižkově Jak jednoduše začít 4 hod. praktický raw food seminář Společně si uděláme: Mandlové mléko (po melounovém přípitku) Vanilkový chia puding s ovocem Jarně-letní bramborový salát Pikantní sekaná nebo paštika ;-) Sluníčková a slunečnicová pomazánka Na www.varitcinevarit.cz najdete originální českou videokuchařku živé stravy, recepty a termíny dalších kurzů s Pište nám na: varit.ci.nevarit@gmail.com nebo na: facebook.com/varitcinevarit a jukněte také na: www.jogasradhou.cz

MANDLOVÉ MLÉKO 1 hrnek přes noc namočených mandlí 3 hrnky vody Přes noc namočené mandle oloupeme (je možné použít i namočené mandle neoloupané), přidáme hrnek vody a ponorným mixérem mixujeme s přestávkami asi 2 minuty na kaši. Přidáme další dva hrnky vody, promícháme a přecedíme přes čisté plátno. Dáme do chladu a spotřebujeme do dvou dnů. VANILKOVÝ CHIA PUDING S OVOCEM 2 hrnky mandlového mléka 7 PL chia semínek 3 PL agáve nebo jakonového sirupu, ev. med či sladilo, na které jste zvyklí 1/2 ČL mleté vanilky Všechny ingredience rozmícháme v misce a necháme bobtnat. Několikrát promícháme a dáme do chladu na hodinu či dvě. Optimálně přes celou noc. Poté ozdobíme kousky čerstvého ovoce, rozinkami nebo sekanými ořechy. Puding má jemnou, čistou chuť a příjemně hladí žaludek :-) Vysvětlivky: 1 PL = jedna polévková lžíce 1 ČL = jedna čajová lžička 1 šálek / hrnek = asi zhruba 200 ml, pokud jsou v receptu použité jen šálky, je to jedno Všechny ořechy před použitím namáčejte aspoň na 4 hodiny, pouze para ořechy nemusíte

BRAMBOROVÝ SALÁT jarně-letní 3 velké kedlubny svazek větších mrkví svazek malých petrželí hrnek vyloupaných hrášků hrnek kukuřice 3 cibule i se zelenou natí šťáva ze dvou citrónů (nebo ume ocet) 1 ČL soli + 1/2 ČL mletého pepře + 1/2 ČL kurkumy 4 PL kvalitního oleje 2 zralá avokáda Očištěné kedlubny, mrkev a petržel pokrájíme na malé kostičky, přidáme hrášek, kukuřici a nadrobno nakrájenou cibuli i se zelenou natí. Směs osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu nebo ume ocet, olej a zamícháme. Na závěr vmícháme oloupaná, vidličkou rozmačkaná avokáda a opět dobře promícháme. Necháme uležet v chladu. ZELENINOVÝ SALÁT hlávka zeleného salátu hlávka červeného salátu hrst polníčku 3 PL ume octa 3 PL oleje 2 PL konopných semínek 4 PL namočených slunečnicových semínek Očištěné saláty natrháme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme ocet, olej, konopná a namočená slunečnicová semínka.

PIKANTNÍ SEKANÁ nebo PAŠTIKA hrnek namočených slunečnicových semínek hrnek namočených sušených rajčat 1 stroužek česneku 3 PL sušené majoránky 1 PL červené papriky 1 ČL mletého pepře 4 PL rozpuštěného kokosového tuku 1 PL psyllia 1 ČL soli 1/2 kapie Vodu z namočených slunečnicových semínek i rajčat slijeme. Dáme si stranou 3 PL slunečnicových semínek a zbytek rozmixujeme ponorným mixérem spolu s rajčaty, stroužkem česneku, kořením a rozpuštěným kokosovým tukem. Do vzniklé směsi zamícháme 1 PL psyllia, na malé kostičky pokrájenou 1/2 kapie a 3 PL celých, namočených slunečnicových semínek. Na potravinářské fólii si vytvarujeme buď kulatý nebo hranatý tvar, zabalíme a necháme v chladu prolnout chutě.

SLUNÍČKOVÁ POMAZÁNKA mandlová drť (např. co zbyde z mandlového mléka) 4 PL oleje 1 velká, nadrobno nastrouhaná mrkev 1 velká cibule nadrobno pokrájená i se zelenou natí 2 PL lahůdkového droždí 1/2 ČL mletého pepře 1/2 ČL kurkumy 1 ČL černé soli 1 dcl vody Všechny ingredince dáme do misky a dobře promícháme. Pomazánka je výborná na šťavnatém plátku kedlubny. SLUNEČNICOVÁ POMAZÁNKA hrnek namočených slunečnicových semínek 1 velká mrkev 1 velká cibule i se zelenou natí 2 PL lahůdkového droždí 4 PL oleje 1/2 ČL kájenského pepře 1/2 ČL kurkumy 1 ČL soli asi 1 dcl vody Slunečnicová semínka scedíme a umixujeme pomorným mixérem s olejem a trochou vody. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, nadrobno pokrájenou cibuli i zelenou nať, lahůdkové droždí, pepř, sůl, kurkumu a podle potřeby přidáme ještě trochu vody.

Iswari Superfood dodává na naše kurzy nepražené kakao a drcené nepražené boby více info na www.iswari.cz NEPRAŽENÉ KAKAO PRÁŠEK BIO Kakaové boby jsou sušená semena kakaových plodů. Díky jejich šetrnému zpracování při nízkých teplotách (bez pražení) jsou v nich zachovány všechny bohaté nutriční látky, díky nimž bývalo kakao Indiány právem nazýváno pokrmem Bohů. Nepražené kakao je nejbohatší plodinou na antioxidanty. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny omega 6 a řadu minerálů a vitamínů. Je bohatým zdrojem hořčíku, železa, síry, chromu, manganu, zinku a mědi. NEPRAŽENÉ KAKAOVÉ BOBY DRCENÉ BIO Drcené kakaové boby od Iswari jsou šetrně sušená semena plodů kakaovníku Criollo, který je chuťově nejkvalitnější odrůdou a skutečnou delikatesou. Jen max. 5 % celosvětové produkce tvoří tato odrůda kakaa nejvyšší kvality. Nepražené kakao je nejbohatší plodinou na antioxidanty. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny omega 6 které jsou v klasických čokoládách pražením znehodnoceny na zdraví škodlivé transmastné kyseliny a řadu minerálů a vitamínů. Je bohatým zdrojem hořčíku, železa, síry, chromu, manganu, zinku a mědi. 5% slevový kupón můžete uplatnit na většinu přístrojů, které používáme :-) s na: www.eujuicers.cz všechny odšťavňovače a mixéry na: www.excaliburdehydrator.eu proslulé sušičky Excalibur na: www.zdravaspizirna.cz cenově dostupný mixér Perfect Smoothie G21 na: www.pristrojeprozdravi.cz přístroje na úpravu vody Do poznámky k objednávce napište, že uplatňujete slevu na VAŘIT ČI NEVAŘIT? Sleva je určena pro vás a vaše blízké, nevyvěšujte ji volně na webu, děkujeme.