REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Banská Bystrica Skuteckého 19, 975 90 Banská Bystrica Tel. 048/4125602, fax: 048/4144994, e-mail: Hygiena.Potravin.BB@svps.sk Č. j. 1349/2013 V Banskej Bystrici, dňa 14.08.2013 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. (1) písm. d ) a 23 ods. (5) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov (ďalej, len zákon o potravinách) v súlade s 46 zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok ) v znení neskorších predpisov takto rozhodla : Účastník konania Milan Lapin, Nad Plážou 6873/8, 974 04 Banská Bystrica, IČO 37595881, prevádzkareň Mäso-údeniny, 29. Augusta 22, 974 01 Banská Bystrica porušil povinnosť na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie vrátane internetového predaja dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými predpismi podľa 4 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods. 1 NARIADENIA (ES) 852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY z 29. apríla 2004 o hygiene potravín a to tým, že v čase kontroly dňa 29. 057 2013od 11.00. 13.00 hod. bol opadaný keramický obklad v miestnosti, kde sa vykonáva príjem tovaru. Uvedeným konaním účastník konania porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 4 ods. (1) zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Za to sa mu podľa ustanovenia 23 ods. (5) zákona o potravinách ukladá O P A T R E N I E zabezpečiť, aby bol povrch podláh v chodbe v zázemí a v chladiarenskom sklade mäsa udržiavaný v neporušenom stave, ľahko čistiteľný a dezinfikovateľný v súlade s Prílohou II. KAPITOLOU I ods. 1 NARIADENIA (ES) 852/2004 Európskeho Parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín. T: 15.11.2013
O D Ô V O D N E N I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica vykonala dňa 29.07.2013 v čase od 11.00 do 13.00. hod. u účastníka konania Milan Lapin, Nad Plážou 6873/8, 974 04 Banská Bystrica, IČO 37595881, prevádzkareň Mäso-údeniny, 29. Augusta 22, 974 01 Banská Bystrica úradnú kontrolou potravín zameranú na overenie dodržiavania požiadaviek ustanovených zákonom o potravinách. Na základe tejto kontroly bolo zistené, že účastník konania sa dopustil protiprávneho konania tým, že porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods. 1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín. Skutočnosti zistené počas kontroly sú zaznamenané v Zázname o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Ko/63 zo dňa 29.07.2013. Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona o potravinách, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia vyjadril k podkladu i k spôsobu jeho zistenia, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 06.08.2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom nevyjadril k podkladu rozhodnutia. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Úradný záznam o veterinárnej kontrole č. BB/2013/Ko/63 zo dňa 29.07.2013 - Upovedomenie o začatí správneho konania č. k. 1349/2013 zo dňa 02.08.2013 Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom, bolo preukázané, že účastník konania svojím konaním porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods.1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín a to tým, v čase kontroly dňa 29. 07. 2013 od 11.00. 13.00 hod. bol opadaný keramický obklad v miestnosti, kde sa vykonáva príjem tovaru.. Uvedeným konaním účastník konania porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 4 ods. (1) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Podľa 23 ods.(5) zákona o potravinách správny orgán môže ukladať opatrenia, pokuty a prerokúvať priestupky, ktoré zistí pri výkone úradnej kontroly. Posúdením jednotlivých skutkov vo vzťahu k závažnosti protiprávneho konania, správny orgán využil možnosť u zistených skutkov stanoviť opatrenia na odstránenie nedostatkov. Pri určovaní opatrení správny orgán bral do úvahy závažnosť zistených nedostatkov, trvanie, následky protiprávneho konania a na to, či ide o opakované protiprávne konanie. 2
Závažnosť a následky protiprávneho konania: zistený opadaný keramický obklad v príjmovej miestnosti tovaru predstavujú menej závažné riziko kontaminácie potravín v procese manipulácie potravín. Prevádzkovateľ musí udržiavať prevádzkové priestory v dobrom technickom stave, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie, hlavne s nebalenými potravinami. Potraviny sa musia na všetkých stupňoch výroby, spracovania a distribúcie chrániť pred akoukoľvek kontamináciou. Čo sa týka kritéria dĺžky trvania závadného stavu, porušenie bolo zistené v čase konania kontroly dňa 29.07.2013 a doba trvania sa nedá zistiť s úplnou presnosťou. Nakoľko u kontrolovaného subjektu boli zistené stavebno technické a hygienické nedostatky, čím porušil ustanovenie PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods. 1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín, bolo po prihliadnutí na závažnosť, spôsob, čas trvania a následky protiprávneho konania uložené opatrenie tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. História prevádzky: V roku 2012 prevádzke nebolo vedené správne konanie, tak nešlo o opakované protiprávne konanie. P o u č e n i e Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu v Banskej Bystrici do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník: Rozhodnutie sa doručuje: Milan Lapin, Nad Plážou 6873/8, 974 04 Banská Bystrica 3
REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA BANSKÁ BYSTRICA Skuteckého 19, 975 90 Banská Bystrica Tel. 048/4125602, fax: 048/4144994, e-mail: Riaditel.BB@svps.sk Č. j.1371/2013 V Banskej Bystrici dňa 26.08.2013 Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. 1 písm. d ) a 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov (ďalej, len zákon o potravinách) v súlade s 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní ( správny poriadok ) v znení neskorších predpisov vydáva R O Z H O D N U T I E Účastník konania COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52, 977 01 Brezno, IČO 36 009 342, prevádzkareň Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby, usporiadanie, riešenie, konštrukcia priestorov musia byť také aby chránili potraviny pred kontamináciou, podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods.1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín a dodržiavať požiadavky upravené zákonom a osobitnými predpismi, podľa 4 ods.1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. v prevádzkarni Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná v suchom sklade potravín boli zažltnuté a zaprášené steny, v chodbe pri sklade a v sklade vody opadávala omietka. Ďalej porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby, usporiadanie, riešenie, konštrukcia priestorov musia byť také aby chránili potraviny pred kontamináciou, podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods.1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín a dodržiavať požiadavky upravené zákonom a osobitnými predpismi, podľa 4 ods.1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. v prevádzkarni Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná v šatni boli zažltnuté steny, v sociálnom zariadení opadávala omietka zo stien. Za to sa mu podľa ustanovenia 23 ods. 5 zákona o potravinách ukladajú O P A T R E N I A 1. zabezpečiť, aby bol povrch stien v skladových a priľahlých priestoroch udržiavaný v neporušenom stave ľahko čistiteľný a dezinfikovateľný v súlade s Prílohou II. KAPITOLOU I ods.1 Nariadenia (ES) 852/2004 Európskeho Parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín. T: 15.10.2013 2. zabezpečiť, aby boli steny v šatni a v sociálnych priestoroch udržiavané v neporušenom stave ľahko čistiteľné a dezinfikovateľné v súlade s Prílohou II. KAPITOLOU I ods.1 Nariadenia (ES) 852/2004 Európskeho Parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín T: 15.10.2013 1
O d ô v o d n e n i e Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica vykonala dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. u účastníka konania : COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52, 977 01 Brezno, IČO 36 009 342, prevádzkareň Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná úradnú kontrolou potravín zameranú na overenie dodržiavania požiadaviek ustanovených zákonom o potravinách. Na základe tejto kontroly bolo zistené, že účastník konania sa dopustil protiprávneho konania tým, že dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby, usporiadanie, riešenie, konštrukcia priestorov musia byť také aby chránili potraviny pred kontamináciou, podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods.1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín a dodržiavať požiadavky upravené zákonom a osobitnými predpismi, podľa 4 ods.1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. v prevádzkarni Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná v suchom sklade potravín boli zažltnuté a zaprášené steny, v chodbe pri sklade a v sklade vody opadávala omietka, v šatni boli zažltnuté steny, v sociálnom zariadení opadávala omietka zo stien. Skutočnosti zistené počas kontroly sú zaznamenané v Zázname o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Má/43 zo dňa 02.08.2013. Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona o potravinách, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia vyjadril k podkladu i k spôsobu jeho zistenia, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 08.08.2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom nevyjadril k podkladu rozhodnutia. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/Má /43 zo dňa 02.08.2013. - Upovedomenie o začatí správneho konania č. k. 1328/2013 zo dňa 06.08.2013 Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom, bolo preukázané, že účastník konania svojím konaním porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby, usporiadanie, riešenie, konštrukcia priestorov musia byť také aby chránili potraviny pred kontamináciou, podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods.1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín a dodržiavať požiadavky upravené zákonom a osobitnými predpismi, podľa 4 ods.1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. v prevádzkarni Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná v suchom sklade potravín boli zažltnuté a zaprášené steny, v chodbe pri sklade pri chladničke opadával omietka, a v sklade kde bola skladovaná voda, múka, cukor opadávala omietka. 2
Ďalej porušil povinnosť udržiavať potravinárske priestory v dobrom stave údržby, usporiadanie, riešenie, konštrukcia priestorov musia byť také aby chránili potraviny pred kontamináciou, podľa PRÍLOHY II, KAPITOLY I ods.1 NARIADENIA (ES) č.852/2004 EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o hygiene potravín a dodržiavať požiadavky upravené zákonom a osobitnými predpismi, podľa 4 ods.1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 02.08.2013 v čase od 10.30 hod. do 13.30 hod. v prevádzkarni Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná v šatni boli zažltnuté steny, v sociálnom zariadení - predsieň WC a WC opadávala omietka zo stien. Uvedeným konaním účastník konania porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 4 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Podľa 23 ods.5) zákona o potravinách správny orgán môže ukladať opatrenia, pokuty a prerokúvať priestupky, ktoré zistí pri výkone úradnej kontroly. Posúdením jednotlivých skutkov vo vzťahu k závažnosti protiprávneho konania, správny orgán využil možnosť u týchto zistených skutkov stanoviť opatrenia na odstránenie nedostatkov. Pri určovaní opatrení správny orgán bral do úvahy závažnosť zistených nedostatkov, trvanie, následky protiprávneho konania, minulosť prevádzkovateľa a na to, či ide o opakované protiprávne konanie. Závažnosť a následky protiprávneho konania: zistená opadaná omietka predstavuje možné riziko kontaminácie potravín v procese manipulácie potravín, na povrch obalu ktorých sa môžu dostať, spadnúť jej častice. Prevádzkovateľ musí udržiavať prevádzkové priestory v dobrom technickom stave, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie. Potraviny sa musia na všetkých stupňoch výroby, spracovania a distribúcie chrániť pred akoukoľvek kontamináciou. Čo sa týka kritéria dĺžky trvania závadného stavu, porušenie bolo zistené v čase konania kontroly dňa 02.08.2013 a doba trvania sa nedá zistiť s úplnou presnosťou. Nakoľko za tento stav je zodpovedný prevádzkovateľ, miera zavinenia bola jednoznačne preukázaná. História prevádzky : Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici vykonala v rokoch 2011 2012 úradnú kontrolu v subjekte : COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52, 977 01 Brezno, IČO 36 009 342, prevádzkareň Potraviny 01-210 Borgondia 90, 976 63 Predajná a neboli zistené nedostatky. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. P o u č e n i e Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu v Banskej Bystrici do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník : Rozhodnutie sa doručuje: COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo., Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52, 977 01 Brezno 3
REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, 975 90 Banská Bystrica Tel. 048/4125602, fax: 048/4144994, e-mail:hygienapotravin.bb@svps.sk Č. k. 1332/2013 V Banskej Bystrici dňa 23.08.2013 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici ako orgán potravinového dozoru, podľa 21 ods. 1 písm. d ) a 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov ( ďalej len zákon o potravinách) v súlade s 46 zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov takto rozhodla : Účastník konania COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52, 977 01 Brezno IČO: 36 009 342 prevádzkareň: Potraviny 01-225 Za Mlynom, 976 96 Medzibrod porušil povinnosť prevádzkovateľa potravinárskeho podniku zákaz umiestniť potraviny po uplynutom dátume spotreby alebo dátume minimálnej trvanlivosti podľa 6 ods./5/ písm. d) a 12 ods. /1/ písm. h) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 29.07.2013 v čase od 10,40 hod. do 12,00 hod. predával v prevádzkarni Potraviny 01 225 Za Mlynom, 976 96 Medzibrod potraviny po uplynutí dátumu spotreby (DS) a dátumu minimálnej trvanlivosti (DMT) v celkovom množstve 12,62 MJ a hodnote 36,86 : - Bažant Radler 0,5 l citrón NEALKO v množstve 11 litrov, hodnota v 15,62 DMT do 28.06.2013, výrobca: Heineken Slovensko. A.s. Novozámocká 2, Hurbanovo, krajina pôvodu : Slovensko - KARDYNÁLKY kakaovo orechové sušienky s kakaovou náplňou v mliečnej čokoláde 180g v množstve 1,62 kg, hodnota v 21,24 spotrebujte do 27.06.2013, výrobca TAGO CIEMNE 141 D RADZIMIN 05250 Poľsko, krajina pôvodu : Poľsko Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods. (4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Za to sa mu podľa 28 ods. (4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokuta vo výške 1000,- ( slovom jedentisíc eur ). Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica, vedený Štátnou pokladnicou, číslo účtu 7000067020/8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol 13322013, konštantný symbol 0051.
O d ô v o d n e n i e Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica vykonala dňa 29.07.2013 od 10,40 hod. do 12,00 hod. u účastníka konania: COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52, 977 01 Brezno, IČO: 36 009 342 prevádzkareň : Potravina 01-0225 Za Mlynom, 976 96 Medzibrod úradnú kontrolu potravín a zistila, že účastník konania sa dopustil protiprávneho konania tým, že v čase kontroly umiestňoval na trh potraviny po uplynutom dátume spotreby a dátume minimálnej trvanlivosti: - Bažant Radler 0,5 l citrón NEALKO v množstve 11 litrov, hodnota v 15,62 DMT do 28.06.2013, výrobca: Heineken Slovensko. A.s. Novozámocká 2, Hurbanovo, krajina pôvodu : Slovensko - KARDYNÁLKY kakaovo orechové sušienky s kakaovou náplňou v mliečnej čokoláde 180g v množstve 1,62 kg, hodnota v 21,24 spotrebujte do 27.06.2013, výrobca TAGO CIEMNE 141 D RADZIMIN 05250 Poľsko, krajina pôvodu : Poľsko Na základe zistených skutočností bolo inšpektorkami Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica uložené podľa 20 ods. 9 zákona o potravinách účastníkovi konania opatrenie: Zákaz predaja potravín po uplynutí dátumu spotreby a dátumu minimálnej trvanlivosti. Skutočnosti zistené počas kontroly boli zaznamenané v Zázname o úradnej kontrole potravín č. BB/2013/MuSi/218 zo dňa 29.07.2013 a prerokované so zástupkyňou vedúcej prevádzky, ktorá bola prítomná pri kontrole a úradný záznam podpísala, a k zisteným skutočnostiam podala vyjadrenie ( citujem) ihneď počas vykonania kontroly bol tovar stiahnutý z predaja. Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 05.08.2013. Účastník konania v lehote určenej správnym orgánom využil možnosť v zmysle ustanovení 33 ods. 2) zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní v znení neskorších predpisov a k zisteným skutočnostiam sa vyjadril listom dňa 6.8.2013, ktorý bol na RVPS doručený dňa 12.08.2013 a zaevidovaný pod č.j. 1394/2013. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Záznam o úradnej kontrole potravín č. BB/ 2013/MuSi/218 zo dňa 29.07.2013, vrátane fotodokumentácie obidvoch výrobkov, ktorá bola vykonaná o 11,00 hod. - Upovedomenie o začatí správneho konania č.k 1332/2013zo dňa 30.07.2013 - Vyjadrenie PPP zo dňa 6.8.2013 evidované na RVPS pod číslom 1394/2013
Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania svojím konaním porušil povinnosť zákaz umiestňovať na trh potraviny po uplynutom dátume spotreby alebo dátume minimálnej trvanlivosti podľa ustanovenia 6 ods. /5/ písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z o potravinách v znení neskorších predpisov a to tým, že dňa 29.07.2013 v čase od 10,40 hod. do 12,00 hod. predával v predajni Potraviny 01-225 Za Mlynom, 976 96 Medzibrod potraviny po uplynutí dátumu spotreby (DS) a dátume minimálnej trvanlivosti (DMT) celkovom množstve 12,62 MJ a hodnote 36,86 - Bažant Radler 0,5 l citrón NEALKO v množstve 11 litrov, hodnota v 15,62 DMT do 28.06.2013, výrobca: Heineken Slovensko. A.s. Novozámocká 2, Hurbanovo, krajina pôvodu : Slovensko - KARDYNÁLKY kakaovo orechové sušienky s kakaovou náplňou v mliečnej čokoláde 180g v množstve 1,62 kg, hodnota v 21,24 spotrebujte do 27.06.2013, výrobca TAGO CIEMNE 141 D RADZIMIN 05250 Poľsko, krajina pôvodu : Poľsko čo je v rozpore s 12 ods. 1 písm. h) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z o potravinách v znení neskorších predpisov, čím naplnil skutkovú podstatu iného právneho deliktu podľa 28 ods. 4 písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z o potravinách v znení neskorších predpisov. Pri určovaní výšky pokuty správny orgán postupoval v zmysle 28 ods. (8) zákona o potravinách a bral do úvahy závažnosť, trvanie, následky protiprávneho konania, minulosť prevádzkovateľa aj to, či ide o opakované protiprávne konanie zavinené účastníkom konania. Z hľadiska závažnosti predaj potravín po dátume spotreby a dátume minimálnej trvanlivosti môže mať priamo za následok ohrozenie zdravia ľudí, a to možnou zmenou senzorických, fyzikálno-chemických a mikrobiologických vlastností potravín. Konzumáciou takto zmenených potravín vzniká riziko vzniku ochorenia a tým priame ohrozenie zdravia ľudí. Takýto nedostatok možno považovať za veľmi závažný. Čo sa týka dĺžky trvania závažného stavu, porušenie bolo zistené v čase trvania jednej kontroly a to dňa 29.07.2013 a doba trvania sa dá zistiť s úplnou presnosťou. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinnosti účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý by mohol priamo ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Či ide o opakované protiprávne konanie týkajúce sa dátumu spotreby alebo dátumu minimálnej trvanlivosti uvádzame nasledovné skutočnosti zistené u prevádzkovateľa za obdobie rokov 2011-2012 v prevádzkarni Potraviny 01 225 Za Mlynom, 976 96 Medzibrod - tovar po dátume spotreby/dátume minimálnej trvanlivosti v sledovanom období nebol zistený a ani nebolo vedené správne konanie, takže nešlo o opakované protiprávne konanie, čo aj Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica zobrala do úvahy a uložila najnižšiu pokutu v rozpätí určenom podľa 28 ods. (4) zákona o potravinách od 1 000 eur do 500 000 eur.
Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. P o u č e n i e Proti tomuto rozhodnutiu je možné podať odvolanie na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu Bratislava prostredníctvom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica Rozdeľovník : COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám. gen. M. R. Štefánika 44/52 977 01 Brezno