RESTAURANT JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Transkript

1 RESTAURANT JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

2

3 home smoked duck breast, with baked beetroot, served with a herb cream and honey dressing and baguette ITALSKÝ SÝR BURRATA italian burata cheese, tomato, basil and olive oil BRUSCHETA S CHERRY RAJČÁTKY,ČESNEKEM A RICOTTOU 100gr bruschetta with cherry tomates,garlic and ricotta cheese NOVÉ ANTIPASTI 200gr new antipasti with duck breast, parma ham, italian salami, olives, stuffed peppers, grilled vegetables, beetroot, mozzarella, calamari fritti plátky hovězí svíčkové s rukolou a parmazánem,bagetka gr., steak tartare from aged beef with cripsy toast 007 marinated olives 008 /1,3,7,9/ beef rib broth with meat and parmesan dumplings,noodles, root vegetables and garnished with fresh parsley 009 potato cappuccino with mushrooms and truffle oil gr., spaghetti carbonara with italian pancetta, egg yolk and grano padano cheese na olivovém oleji s česnekem, feferonkami a parmazánem 250 gr., spaghetti aglio olio e pepperoncino, with olive oil, garlic,pepperoncino and parmesan 012 s hovězím ragú, rajčaty a parmazánem 250 gr., 013 /1,3,7,9/ 6ks krevet s cherry rajčátky a česnekem, chřest,sekané chilli, kudrnka, bílé víno 250 gr., /1,2,3,12/ spaghetti with shrimp (6 pieces), cherry tomatoes, asparagus, garlic, diced chilli, parsley and white wine sauce 279

4 gr., gr., 016 potato gnocchi with mushrooms and bacon, truffle oil and parmesan 017 RAVIOLI S HŘÍBKY 180 gr., 018 RAVIOLI S LOSOSEM 180 gr., SALÁT CAESAR 220 gr., 135 římský salát, majonéza, ančovičky, parmazán a bageta Romaine lettuce, mayonnaise dressing, with anchovies, parmesan and baguette 021 SALÁT CAESAR S KUŘECÍMI PRSÍČKY 220 gr., SALÁT Z KACHNÍCH PRSÍČEK A PEČENOU ČERVENOU ŘEPOU 170 piniovými oříšky, s rukolou a čekankou, dochucený letitým balsamikem a citronovým olejem 220 gr., roasted beetroot salad, flavoured with agend balsamic vinegar and lemon oil with pine nuts, radish, fine balkan cheese and slices of veal fillet gr., sezónní listový salát,ředkvičky,okurky,cherry rajčátka,olivový olej,bagetka 210

5 HOVĚZÍ FLAP STEAK z Australského skotu s grilovanou zeleninou 200 gr., /1,3,7/ podávaná s višňovým coulis, zeleninou ratatouille a smaženými bramborovými rosti 180 gr., /1,3,7/ KUŘECÍ PRSÍČKA PLNĚNÁ PARMSKOU ŠUNKOU A MOZZARELLOU 180 gr., 215 pine nuts, mild chilli pepper and roasted potato stuffed with cream HOVĚZÍ BURGER Z VYZRALÉHO MASA 180gr, /1,3,7/ 179 POMALU PEČENÁ HOVĚZÍ LÍČKA 220 gr., 280 BRAZILSKÝ STEAK AL PEPE 200 gr., 439 s anglickou slaninou, čedarem, rajčaty a lehce pikantním dresingem z majonézy, steakové hranolky na toskánském víně s bramborovým pyré a fazolkami 030 MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY S GRILOVANÝMI HŘÍBKY hříbkovou omáčkou a gratinovanými bramborami 200 gr., gr., V KŘUPAVÉ PARMAZÁNOVÉ STROUHANCE 180 gr., 239

6 LOSOS SE ŠPENÁTEM 180 gr., 269 a gratinovaným bramborem GRILOVANÁ CHOBOTNICE 130 gr., / 7,14 / se středomořskou zeleninou podávaná s wasabi pyré grilled octopus with mediterranean vegetables, served with a wasabi puree CALAMARI FRITTI 250 gr., / 1,3,7,14 / kalamáry, limetková majonéza, domácí hranolky fried seafood medley, including calamari, prawns, octopus and vegetables, served with a lime mayonnaise and home made fries BRAZILSKÝ STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 200 gr. /1,2,3,7,10/ VEPŘOVÁ PANENKA Z MLADÉHO PRASÁTKA 200 gr. KUŘECÍ PRSÍČKA 200 gr GRIL MIX 250 gr. /1,2,3,7,10/ /1,2,3,7,10/ /1,2,3,7,10/

7 050 VÝVAR S MASOVÝMI NOČKY S PARMAZÁNEM Concommé with meat and Parmesan gnocchi, nodless a mrkvovým salátem fried mini chicken cutlets with mashed potatoes served with a carrot salad

8 SPECIÁLNÍ PIZZA 117 CARPACCIO BURRATA CALZONE 179 italská rajčata, mozzarella, hovězí svíčková, cherry rajčátka, rukola, parmazán italian tomatoes, mozzarella, beef fillet, cherry tomatoes, rucola, parmesan italská rajčata, burrata, parmská šunka, cherry rajčátka, rukola, parmazán italian tomatoes, burrata,prosciutto, cherry tomatoes, rucola, parmesan pizza kapsa plněná anglickou slaninou, mozzarellou, šunkou, žampióny, italská rajčata pizza pocket filled with bacon,mozzarella, ham, champignons,italian tomatoes

9 italská rajčata, mozzarella, gorgonzola, anglická slanina, vepřová panenka, paprika, chilli papričky, cibule italian tomatoes, mozzarella, gorgonzola, bacon, pork fillet, chilli pepper, peppers, onion PIZZA BROT 69 /1,7/ 121 PIZZA BROT česnekový 122 PIZZA BROT bylinkový /1,7/ /1,7/ 123 PIZZA BROT parmazánový /1,7/

10 0,25 l Ledový čaj Lipton (dle nabídky) 0,3 l Pramenitá voda Toma(jemně perlivá, neperlivá) 0,3 l Kofola čepovaná 0,5 l Kofola čepovaná 0,2 l Džus dle nabídky - rozlévaný 0,4 l Domácí limonády (dle nabídky) 1 l Voda s mátou a citrónem 0,47 l Radegast 12 ryze hořký (tankový) 0,27 l Radegast 12 ryze hořký (tankový) 0,47 l Plzeň 12 0,27 l Plzeň 0,4 l Master 13 polotmavý 0,4 l Kingswood 0,47 l Birell čepovaný 0,27 l Birell čepovaný 0,3 l Birell ochucený ,1 0, , l Prosecco l Martini Bianco, Extra Dry, Rosso Extra cl Campari Bitter cl Royal oporto ruby/white l Crodino Bitter (nealkoholické) 0,75 l Prosecco superiore docg valdobbiadene Valdo marco oro 0,75 l Moet & Chandon impérial 0,75 l Sekt Bohemia ( nealko) 0,2 l Chardonnay - suché Itálie 0,2 l Merlot - suché 0,2 l Vinný střik 0,2 l Svařené víno 330

11 (ochucené) Cosmopolitan Hruškovice Williams Tequila 1800 Silver Beefeater gin Tanqueray gin

12 Tullamore dew 100 KČ RUMY A ELIXIR 0,04 l 55 (Panama) ( Trinidad a Tobago ) ( Barbados) Six Saints (Grenada) (Peru) (Barbados) (Guatemala) Ron Appleton 12yo (Jamajka) Ron Beach House Spiced (Mauritius) Ron Diplomatico Planas (Venezuela) Ron Nativo Autentico 15 yo (Panama) Ron Mauritius gold solera 5 (Mauritius) Ron Nation 10 yo Panama (Panama) Ron Nation Barbados 10 yo (Barbados) Ron Nation Solera Demera No14 (Guyana) Ron Nation Guadeloupe Vieux (Guadeloupe) Ron Millonario XO (Peru)

13