Předkrmy / Starters. Polévky / Soups. Hlavní chody / Main Courses
|
|
|
- Miroslava Müllerová
- před 5 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1
2 Předkrmy / Starters Domácí kachní paštika s mandlemi, brusinkovou pěnou, rozpékaná bagetka (1,3,7) Homemade duck pate with almonds, cranberry mousse and baguette (1,3,7) Carpaccio z červené řepy nakládané v medu a balsamicu, s pěnou z kozího sýra, capari, černými olivami, listovým salátkem, pestem a rozpékanou bagetkou (1,3,7) Beetroot carpaccio marinated in honey and balsamic vinegar, with creamed goat s cheese, capari and black olives, served with a green salad, pesto and a toasted baguette (1,3,7) Tatarský biftek servírovaný s topinkami (1) Steak tartare served with toast (1) 109 Kč 139 Kč 249 Kč Polévky / Soups Hovězí vývar s masem a zeleninou (1,3,9) Beef broth with meat and vegetables (1,3,9) Kulajda se zastřeným vejcem (1,3,7,9) Creamy mushroom soup with eggs and dill (1,3,7,9) Polévka dle denní nabídky Soup of the day Hlavní chody / Main Courses Kuřecí filírovaný steak s bramborovo-pastinákovým pyré, citronovou omáčkou, zdobené hráškovými lusky a baby karotkou (7) Chicken steak in potato and parsnip puree served with peas in the pod, baby carrots and lemon sauce (7) Filírovaná vepřová panenka na houbovém ragú, pečené grenaille (7) Pork tenderloin in mushroom ragout, roast grenaille potatoes (7) Hovězí steak s loupanou solí a pepřem, hráškové lusky, omáčka dle výběru (pepřová nebo houbová) (7) Steak with ground salt and pepper, peas in the pod, pepper or mushroom sauce (7) Vídeňský řízek, vařené brambory s čerstvou petrželkou (1,3,7) Wiener schnitzel and boiled potatoes with fresh parsley (1,3,7) Hovězí burger s rucolou, papričkami jalapeňo, zeleninou, anglickou slaninou a majonézou z červené cibule (1,3,11,12) Burger with rocket, jalapeños, bacon, and red onion mayonnaise (1,3,11,12) Filé z candáta na čerstvých provensálských bylinkách s citronovou omáčkou, bramborové pyré (4,7) Roast zander fillet on fresh Provencal herbs with lemon sauce, potato puree (4,7) Club Sandwich s kuřecím masem, hranolky (1,3,12) Chicken Club Sandwich, chips (1,3,12) 49 Kč 69 Kč 189 Kč 269 Kč 469 Kč 249 Kč 239 Kč 289 Kč 169 Kč Domácí kachní paštika s mandlemi Hovězí krk na portském víně
3 Česká klasika / Traditional Czech Dishes Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (1,3,7,9,10,12) Beef sirloin in a spicy carrot, parsley and celery cream sauce with Carlsbad dumplings (1,3,7,9,10,12) Hovězí krk na portském víně zdobený zeleninovým chipsem, bramborová kaše (1,7,9,12) Beef neck in port with vegetable chips and mashed potatoes (1,7,9,12) Pikantní pečená vepřová žebra na medu a chilli, s rozpékaným česnekovým chlebem a nakládanou zeleninou (1) Spicy pork ribs roasted on honey and chilli with toasted garlic bread and pickles (1) Marinovaný steak z vepřové krkovice s restovanou cibulkou a omáčkou ze zeleného pepře, pečené brambory s majonézou a konfitovaným česnekem (3,7,9) Marinated pork shoulder steak with roasted onion and green pepper sauce, baked potatoes and garlic mayonnaise (3,7,9) 229 Kč 229 Kč 289 Kč 229 Kč Vegetariánské pokrmy / Vegetarian Dishes Špagety aglio olio peperoncino (1) Spagetti aglio olio peperoncino (1) Smetanovo-šafránové rizoto z rýže arborio (7) Creamy saffron risotto (7) Smažený čedar v panco strouhance, zámecké brambory s petrželkou a domácí tatarskou omáčkou (1,3) Cheddar cheese fried in breadcrumbs, potatoes, homemade tartare sauce (1,3) 149 Kč 169 Kč 199 Kč Saláty / Salads Mix trhaných salátů se zálivkou vinaigrette s cherry rajčátky a rozpékanou bagetkou s máslem (1,3) Mixed salad with a vinaigrette dressing and cherry tomatoes, toasted baguette with butter (1,3) s grilovanými kuřecími prsíčky with grilled chicken breasts Caesar salát s dresinkem z ančoviček, česnekovými krutony a hoblinkami parmezánu (1,3,7,12) Caesar salad with a dressing of anchovies, garlic croutons and Parmesan cheese (1,3,7,12) s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou with grilled chicken breasts and crispy bacon 159 Kč 79 Kč 179 Kč 79 Kč Marinovaný steak z vepřové krkovice Pikantní pečená vepřová žebra
4 Přílohy / Side Dishes Pečené grenaille Roast grenaille potatoes Bramborová kaše (7) Mashed potatoes (7) Rýže arborio Rice arborio Hranolky Chips Grilovaná zelenina Grilled vegetables Karlovarské knedlíky (1,3,7) Carlsbad dumplings (1,3,7) Dezerty / Desserts Palačinky s teplým ovocem, čokoládou, sypané griliášem a zdobené šlehačkou (1,3,7) Pancakes with warm fruit, chocolate, caramelised nuts and whipped cream (1,3,7) Čokoládový fondant (1,3,7) Chocolate fondant (1,3,7) 109 Kč 89 Kč Dezert dle denní nabídky Dessert of the day Zmrzliny, sorbety / Ice Cream, Sorbet Čokoládová (7) Chocolate (7) Vanilková (7) Vanilla (7) Slaný karamel (7) Savoury Caramel (7) Malinový sorbet Raspberry sorbet 29 Kč 29 Kč 29 Kč 35 Kč Šéfkuchař Jan Turčínek, F&B manažerka Petra Slípková a jejich týmy vám přejí dobrou chuť. Jan Turčínek the Chef, Petra Slípková the F&B manager and their teams wish you an enjoyable meal. Palačinky s teplým ovocem
5 Aperitivy / Aperitifs 0,1 l Martini (Bianco, Dry, Rosso) Kč 0,1 l Cinzano (Bianco, Dry, Rosso) Kč 0,05 l Campari Kč 0,1 l Crodino (nealkoholický / nonalcoholic) Kč 0,1 l Bens bitter rosso (nealkoholický / nonalcoholic) Kč Vodka / Vodkas 0,04 l Finlandia Kč 0,04 l Grey Goose Kč Gin / Gin 0,04 l Beefeater London Gin Kč 0,04 l Beefeater Pink Kč 0,04 l Bombay Sapphire Kč Rum / Rums 0,04 l Don Papa (Filipíny/Philippines) Kč 0,04 l Diplomatico (Venezuela) Kč 0,04 l Ron Zacapa (Guatemala) Kč 0,04 l Presidente 15yo (Dominikánská republika/dominican Republic) Kč 0,04 l Captain Morgan Spice (Jamajka/Jamaica) Kč 0,04 l Bacardi (Kuba/Cuba) Kč Skotská whisky / Scottish Whisky 0,04 l Johnnie Walker Red Label Kč 0,04 l Chivas Regal Kč Irská whisky / Irish Whiskey 0,04 l Tullamore Dew Kč 0,04 l Jameson Kč Bourbon / Bourbons 0,04 l Jack Daniel's Kč 0,04 l Jack Daniel's Honey Kč Single malt whisky 0,04 l Talisker Kč 0,04 l Glenfiddich 12yo Kč Brandy & Cognac 0,04 l Hennessy V.S Kč 0,04 l Metaxa 5* Kč Likéry / Liquers 0,04 l Becherovka Original Kč 0,04 l Jägermeister Kč Destiláty / Spirits 0,04 l Fernet Stock... 0,04 l Slivovice R. Jelínek Kč 0,04 l Slivovice R. Jelínek zlatá / gold Kč Rozlévané víno / Glass of wine 0,1 l Prosecco Frizzante Kč 0,2 l Bílé víno / White wine Kč 0,2 l Červené víno / Red wine Kč 0,2 l Růžové víno / Rosé Kč
6 Pivo točené lahvové / Draft beer, bottled beer 0,3 l Radegast Kč 0,5 l Radegast Kč 0,33 l Pilsner Urquell... Nealkoholické pivo / Non alcoholic beer 0,33 l Birell světlý / pale (sklo / bottled) Kč 0,33 l Birell polotmavý / semi-dark (sklo / bottled) Kč Míchané nápoje / Cocktails Mojito (Havana Rum) Kč Mojito nealkoholické / nonalcoholic Kč Cuba Libre (Bacardi) Kč Lynchburg Lemonade (Jack Daniels, Southern Comfort) Kč Pink Lady (Beefeater Pink, Aperol) Kč Aperol Spritz (Prosecco, Aperol) Kč Káva & čaj / Coffee & Tea Espresso 7g (7)... Espresso Lungo 7g (7)... Doppio / dvojité espresso / double espresso / (7) Kč Espresso Macchiato / espresso s mléčnou pěnou / espresso with steamed milk foam / (7)... Cappuccino (7) Kč Latte Macchiato (7) Kč Vídeňská káva / Vienna Coffee (7) Kč Ledové Latte / Iced Latte (7) Kč Ledová káva / Iced Coffee / ledové lungo, zmrzlina, šlehačka / iced lungo, ice cream, whipped cream / (7) Kč Čaj Tea Forte, citron, med, cukr / různé druhy / / Tea Forte / lemon, honey, sugar / wide selection Kč Horký čaj s čerstvým zázvorem a mátou / Hot tea with fresh ginger and mint Kč Horká čokoláda se šlehačkou / Hot Chocolate with Whipped Cream (7).. 69 Kč VŠECHNY KÁVY LZE PŘIPRAVIT I BEZKOFEINOVÉ. / Decaf coffee available upon request. VŠECHNY KÁVY VÁM MŮŽEME PŘIPRAVIT S PŘÍCHUTÍ OŘÍŠKU, VANILKY A KOKOSU / Your coffee can be prepared with nut, vanilla or coconut flavour. Limonády Harmony / Harmony Homemade Soda Malinová / Raspberry Kč Rakytníková / Sea buckthorn Kč Zázvorová / Ginger Kč Nealkoholické nápoje / Non Alcoholic Drinks 0,33 l Minerální voda Mattoni Grand / neperlivá, perlivá/ still, sparkling.. 39 Kč 0,33 l Pramenitá voda Rajec / neperlivá / still Kč 0,75 l Pramenitá voda Rajec / neperlivá / still Kč 0,25 l Kofola Kč 0,25 l Chito Tonic, Chito Tonic zázvor / Chito Tonic, Chito Tonic Ginger.. 39 Kč 0,25 l Rauch Nativa Green Tea Kč 0,20 l Rauch Juice dle nabídky / selection Kč 0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola Zero... 0,25 l Red Bull Kč
Jídelní lístek. Vývar z oháňky s masem a zeleninou /Broth from tail with meat and vegetables/ Krém z pečeného česneku /Roasted garlic cream/
Jídelní lístek Polévky /Soups/ Vývar z oháňky s masem a zeleninou /Broth from tail with meat and vegetables/ Krém z pečeného česneku /Roasted garlic cream/ Bramborová s hříbky /Potato soup with mushrooms/
IK RETRO RESTAUR M A E N H T C MENU L O B B Y BAR
CHEMIK RETRO RESTAURANT MENU L O B B Y B A R Vážení hosté, informace o alergenech obsažených v pokrmech nabízených v tomto jídelním lístku, poskytne obsluha na Vaše vyžádání. Děkujeme Management hotelu
100 g Hovězí jemně pikantní tatarák, toasty 179 Kč Beef tartar gently spicy, toast A: 1,3,7,10
PŘEDKRMY/STARTERS 100 g Hovězí jemně pikantní tatarák, toasty 179 Kč Beef tartar gently spicy, toast 100 g Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem a rukolou, pečivo 119 Kč Beetroot carpaccio with feta
Polévky/ Soups. 008/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 35,- Kč
Smluvní ceny vč. DPH Předkrmy/Starters 001/ 130 g Domácí paštika s kachními játry a cibulovou marmeládou Homemade duck liver pate served with onion marmelade 002/ 100 g Tataráček z lososa s bazalkovým
80,- Chicken liver pâté with cranberry jelly and slices of almond, bread. Paštika z kuřecích jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb
Menu Předkrmy / Starters 70 g Paštika z kuřecích jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb 80,- Chicken liver pâté with cranberry jelly and slices of almond, bread 80 g Lososový tatarák, toust 105,- Salmon
JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ
JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ PŘEDKRMY 1 ks Grilovaný hermelín s brusinkami a bagetkou 85, Kč 100g Lososový tatarák s bagetkou 120, Kč 100g Grilovaný lilek s rajčetem, mozzarellou a bylinkami 79, Kč MINUTKOVÉ POLÉVKY
Předkrmy. Hors d oeuvre. Polévky. Soups. 0,33l Česneková polévka s šunkou a chlebovými krutónky
150g Caprese s pečivem Předkrmy Hors d oeuvre Caprese with roll 60,-Kč 150g Grilovaná zeleninka se sýrem Feta Grilled vegateble with Feta cheese 77,-Kč Polévky Soups 0,33l Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou
Předkrmy Starters. Tatarák z hovězí svíčkové s topinkami 199, Beef tartar with toast. Vážení hosté,
Předkrmy Starters Domácí kachní paštika s chipsem anglické slaniny a hruškové chutney, domácí pečivo 109, Homemade pâté with bacon chips and pear chutney, homemade bread Uzený losos na hnízdě z čerstvého
Studené předkrmy. Starters 175,-
Studené předkrmy Starters Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Ping marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce Mousse z kozího sýra s rajčatovým čatní, toust
Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Fine Pumpkin Soup Jemná Dýňová polévka Allergens: (1, 5, 7, 8, 11) 110,-CZK / 4,40
Starters/Předkrmy Variation of chopped vegetable leaves with honey dressing Variace trhaných zeleninových listů s medovou zálivkou Allergens: ( 10,12 ) 135,-CZK / 5,40 Tartare from marinated tiger prawns
Předkrmy a pokrmy k pivu Recommended with beer
Předkrmy a pokrmy k pivu Recommended with beer 100g Grilovaný kozí sýr, carpaccio z červené řepy 100 g Grilled goat cheese, beetroot carpaccio 140 Kč 150g Davelská tlačenka s cibulí a octem Pork aspic
Studené předkrmy/cold starters
Studené předkrmy/cold starters Tatarský biftek /1,3/ 100g 195,- Beef tartare with toast Ručně připravený tatarský biftek z pravé svíčkové, ochucený podle originálního receptu našeho šéfkuchaře podávaný
377 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem (1, 3, 7, 9)* Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK 377 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem (1, 3, 7, 9)*... 85 Kč 477 150 g Mix listových salátů se zastřeným vejcem, toast (1, 3, 12)*... 69 Kč Předkrmy 369 0,33 l Masový vývar
MENU PODZIM AUTUMN 2017
MENU PODZIM AUTUMN 2017 PŘEDKRMY STARTERS 100g CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY 130 Kč s kozím sýrem a rukolou, toust 100g CARPACCIO OF RED BEET 130 CZK with goat cheese and arugula, toast 70g KACHNÍ PAŠTIKA 140
Jídelní lístek PŘEDKRMY. Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a praženými dýňovými semínky, bagetka
Jídelní lístek PŘEDKRMY Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a praženými dýňovými semínky, bagetka 85 Kč 100g Pečená vepřová paštika se zeleným pepřem, 90 Kč podávaná s cibulovou marmeládou a domácím
PŘEDKRMY / APPETIZERS
PŘEDKRMY / APPETIZERS Carpaccio z pečené červené řepy s rozpečeným kozím sýrem (70g), medem a rukolou, podávané s rozpečenou bagetou. Carpaccio of baked beetroot with melted goat cheese (70g), honey and
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU: POLÉVKY:
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU: 1 ks Tvarůžkový chléb s cibulí (1, 3, 7) 25, 1 ks Nakládaný hermelín s pečivem (1, 3, 7, 10) 55, 1 ks Nakládaný utopenec s pečivem (1, 3, 7) 45, 1 ks Topinka s pikantní masovou
POLÉVKY HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou DOMÁCÍ ČESNEČKA se sýrem, šunkou a krutony
POLÉVKY HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou DOMÁCÍ ČESNEČKA se sýrem, šunkou a krutony PŘEDKRM RESTOVANÁ JÁTRA NA ČERVENÉM VÍNĚ se slaninou v pečené bramboře 80 g / 89 Kč GRILOVANÝ HERMELÍN
Vážení hosté, Ničím nerušené posezení a dobrou chuť Vám přeje. kolektiv restaurace Baroko.
Vážení hosté, vítejte v restauraci Baroko. Málokterý host ví, že se ocitá v části sklepeních minoritského kláštera sv. Janů, který byl založen v době prvního rozmachu řádu minoritů, a to již před rokem
JÍDELNÍ LÍSTEK. Polévky 0,25l dle denní nabídky 34 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 50g Salátek Caprese s rajčaty a bylinkami s grilovaným toustem 45 Kč 75g Hovězí carpaccio s hoblinkami parmezánu 175 Kč Polévky 0,25l dle denní nabídky 34 Kč Teplé předkrmy
LOBBY BAR CAFÉ SILVER
LOBBY BAR CAFÉ SILVER SNÍDANĚ 7.30 10.30 Snídaňový Buffet Kontinentální snídaně, výběr sýrů a uzenin, pečivo, sladké pečivo, džem, med, denní teplá nabídka / vejce slanina párky /, káva, čaj, džus Servírovaná
POLÉVKY. HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou DOMÁCÍ ČESNEČKA se sýrem, restovanou slaninou a krutony PŘEDKRMY
POLÉVKY HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou DOMÁCÍ ČESNEČKA se sýrem, restovanou slaninou a krutony PŘEDKRMY GRILOVANÝ HERMELÍN ve slanině s chilli omáčkou a opečenou bagetkou CARPACCIO
Předkrmy. Mozzarella di Bufala na salátku z rukoly a cherry rajčátek, čerstvá bagetka
Předkrmy Mozzarella di Bufala na salátku z rukoly a cherry rajčátek, čerstvá bagetka Carpaccio classico Plátky hovězí svíčkové s limetovým glassé, kapary, lístky rukoly a hoblinami parmazánu Špízky s tygřími
GOURMET. Chef s menu. Duck liver in honey balsamic on lettuce 95,- with homemade winegrete (1, 3, 7, 12)
GOURMET Chef s menu Starter Duck liver in honey balsamic on lettuce 95,- with homemade winegrete (1, 3, 7, 12) Soup Cappuccino made of sugar peas with mint pesto (7) 55,- Main dish Swordfisch steak with
Gratinovaný kozí sýr s medem a ořechy 155,- na carpacciu z červené řepy (7, 8)
GOURMET Předkrmy Gratinovaný kozí sýr s medem a ořechy 155,- na carpacciu z červené řepy (7, 8) Kachní paštika v uzeném špeku s celerovo-jablečným 110,- salátkem a brusinkami (7, 8, 9) Hovězí Carpaccio
Předkrmy / S tarters. Saláty / Salads. Polévky / Soups. Klasický hovězí tatarský biftek s toastem Classic beef tartar with toasts 190 Kč
Menu Doporučení na vinné párování Wine pairing recommendation Předkrmy / S tarters Klasický hovězí tatarský biftek s toastem Classic beef tartar with toasts 190 Kč Paštika z drůbežích jater s chutney Poultry
JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. 100g GRILOVANÝ HERMELÍN 49,-kč. 60g CHUŤOVKA Z KOZÍHO SÝRA VE SLANINĚ 52,-kč. 100g JALAPENO PLNĚNÉ CHEDDAREM 56,-kč
JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100g GRILOVANÝ HERMELÍN 49,-kč 60g CHUŤOVKA Z KOZÍHO SÝRA VE SLANINĚ 52,-kč 100g JALAPENO PLNĚNÉ CHEDDAREM 56,-kč 100g SÝROVÉ NUGETKY S CHILLI PAPRIČKAMI 49,-kč Saláty 300g MÍCHANÝ
VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť.
VEČERNÍ MENU Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. Č E S K Y Všechny ceny uvádíme v českých korunách S T U D E
Předkrmy/Starters. 80g Domácí paštika s brusinkovým želé s marinovanou švestkou 89,- Homemade pate with cranberry jelly and marinated plum
Předkrmy/Starters 80g Domácí paštika s brusinkovým želé s marinovanou švestkou 89,- Homemade pate with cranberry jelly and marinated plum 80g Marinovaná červená řepa v cukru a vanilce s čerstvým kozím
Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant
Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant Něco k pivu / Something with beer (servírované s čerstvým chlebem) 100g Náš nakládaný hermelín / Pickled Hermelin cheese 65,- s marinovanou
PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 80g PITA BREAD 125 CZK. 80g PITA CHLÉB 125 Kč. 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ,
PŘEDKRMY STARTERS 80g PITA CHLÉB 125 Kč s pestem z červené řepy a listy polníčku [1/7/8] 80g PITA BREAD 125 CZK with beetroot pesto and Lamb s letuce [1/7/8] 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, parmazán,
Předkrmy Starters. Vážení hosté, informace o alergenech obsažených v pokrmech nabízených v tomto jídelním. lístku, poskytne obsluha na Vaše vyžádání.
Předkrmy Starters Domácí paštika na brusinkách s křenem a vinnou redukcí, čerstvé pečivo 99, Homemade paté with cranberry and horseradish, wine reduction, fresh pastries Pečená červená řepa, gorgonzola
100 g Variace sýrů s čerstvým salátkem, pikantní zálivkou a medem Topinka s masem sypaná sýrem. Polévka dle denní nabídky
JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100 g Variace sýrů s čerstvým salátkem, pikantní zálivkou a medem 95,- Kč 1 ks 55,- Kč Topinka s masem sypaná sýrem Polévky 0,3 l Polévka dle denní nabídky 45,- Kč Steaky 200/300
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK Studené předkrmy STUDENÉ PŘEDKRMY 120 g Marinované carpacio z červené řepy se sýrem feta, opečené tousty (1, 3, 5, 7, 8) 98 Kč 110 g Tatarák z lososa, capary a chilli, opečené
Reklamy jsou s laskavým svolením použity ze sbírek Sládečkova vlastivědného muzea v Kladně
Smluvní ceny vč. DPH Předkrmy/Starters 001/ 130 g Domácí paštika s kachními játry a cibulovou marmeládou Homemade duck liver pate served with onion marmelade 002/ 100 g Tataráček z lososa s bazalkovým
Polévka. Předkrm. dle denní nabídky. Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem (alergeny: 7,12) 89 Kč. Nakládaný Hermelín s feferonkou (alergeny: 7,12)
Polévka dle denní nabídky Předkrm Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem (alergeny: 7,12) Nakládaný Hermelín s feferonkou (alergeny: 7,12) Pikantní utopenec s cibulkou (alergeny: 1,12) 89 Kč 55 Kč 44
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS TOPINKA S VEPŘOVOU PANENKOU 89,- Pikantní pečená topinka s vepřovou panenkou, rajčaty a cibulí Baked bread with pork tenderloin, tomatoes and onion TOPINKA S LESNÍMI
PALACE RESTAURANT MENU
PALACE RESTAURANT MENU Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat. Lepek Mléko Bez cukru Bezmasé Celer Sója Majonéza Hořčice Ryby
Předkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-
MENU HOTEL VINOPA U každého pokrmu jsou pod čísly uvedeny alergeny dle nařízení Evropského parlamentu č. 2000/13, souhrnný seznam alergenů najdete na poslední straně jídelního lístku. Uvedené ceny jsou
Studené pokrmy. Polévky. 40 Kč. 100 g. 130 g. Obložená mísa pro jednu osobu Obložená mísa pro dvě osoby. 180 Kč. 260 g. 350 Kč
Studené pokrmy 100 g 1,4,7 Olejovky, cibule, chléb 80 Kč 100 g 1,3 Šunkový talíř, chléb 80 Kč 130 g 1,7 260 g 1,7 Obložená mísa pro jednu osobu Obložená mísa pro dvě osoby 180 Kč 350 Kč Polévky 1,3,7 Česnečka
120g Králičí paštika s domácí brioškou a jablkovo-datlovým chutney 119,-
PŘEDKRMY 120g Králičí paštika s domácí brioškou a jablkovo-datlovým chutney 119,- 150g Variace nakládaných sýrů s olivami, chilli papričkami a čerstvou bagetkou 99,- 120g Grilovaný kozí sýr s medem a vlašskými
Jídelní lístek. 0,3l Kyselice od maminky 55,-
Jídelní lístek Polévka 0,3l Kyselice od maminky 55,- Hlavní jídla 500g Marinovaná vepřová žebra, 175,- pomalu pečená na medu a černém pivu hořčice, křen, feferonky, okurek, chleba 400g Pečené vepřové koleno
Předkrmy. Carpaccio classico plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu. Grilované tygří krevety chili, česnek, olivový olej, bageta.
Předkrmy Caprese mozzarella, rajčata, bazalka, bageta Carpaccio classico plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu Grilované tygří krevety chili, česnek, olivový olej, bageta Tatarský biftek
Sluneční dvůr nabízí:
Provozní doba restaurace 12:00 23:00, provozní doba kuchyně 12:00 22:00 Jídelní lístek pro Vás připravil kolektiv našich kuchařů v čele s šéfkuchařkou Ludmilou Rosovou. Ceny jsou platné od 1.5.. 2014.
300g Trhaný ledový salát a rukola s grilovanými kuřecími prsíčky, opečenými cherry rajčaty, hoblinkami parmazánu, krutony a caesar dresinkem
PŘEDKRMY STARTERS 50g Tartar z hřebenatky s kaparovými plody, plátky marinované řepy, mangovou omáčkou, pečenou limetou a sušeným pomerančem Scollop tartar with capers, slices of marinated beetroot, mango
APERITIVY / PORTO / VERMUTY APERITIVES / PORTO / VERMOUTH PIVO & CIDER / BEER & CIDER
APERITIVY / PORTO / VERMUTY APERITIVES / PORTO / VERMOUTH Kir Royal 0,1l Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 0,1l Campari Bitter 4cl Royal Oporto Ruby, Tawny 4cl Crodino (nealkoholické) Crodino (non alcoholic)
PŘEDKRMY- STARTERS. Kachní rillettes na tmavé bagetce, trhaný salátek Duck rilletes, dark bread, small mix of green salads 80gr ALERGEN 1,10,12 156,-
PŘEDKRMY- STARTERS Kachní rillettes na tmavé bagetce, trhaný salátek Duck rilletes, dark bread, small mix of green salads 80gr ALERGEN 1,10,12 156,- Zaječí paštika s naší domácí cibulovou marmeládou Rabbit
Předkrmy. Polévky. Bezmasá jídla. Drůbeží maso. Caprese (rajče, mozzarella, bazalka) Nářez z parmské šunky s ledovým salátem.
Předkrmy Caprese (rajče, mozzarella, bazalka) Nářez z parmské šunky s ledovým salátem Polévky Dle denní nabídky Bezmasá jídla Smažený sýr 1, 3, Smažený hermelín 1, 3, Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
Přehled alergenů u jednotlivých jídel je k dispozici ve vzorovém jídelním lístku u obsluhy. POLÉVKY
Přehled alergenů u jednotlivých jídel je k dispozici ve vzorovém jídelním lístku u obsluhy. POLÉVKY 0,33 l Moravská kapustnice podávaná se sušenou švestkou a smetanou 40,- 0,33 l Česneková podávaná se
VÍTÁME VÁS V NAŠÍ RESTAURACI U ŠNEKA
VÍTÁME VÁS V NAŠÍ RESTAURACI U ŠNEKA Předkrmy Tatarský biftek s topinkami (100g) 95,- Carpacio ze svíčkové, bagetka (80g) 115,- Caprese (rajčata s mozzarellou), bagetka (200g) 90,- Polévky Dle denní nabídky
Jídelní lístek restaurace Evergreen
Jídelní lístek restaurace Evergreen Předkrmy 80g Carpaccio classico 129,- slabounké plátky hovězí svíčkové s kupičkou parmezánu, dochucené balsamikovou redukcí, podávané s bylinkovou bagetkou 100g Filírované
0,33l Valašská kyselica s domácí uzenou krkovičkou a zakysanou smetanou 49,- Wallachian kyselica with homemade smoked pork neck and sour cream
Předkrmy / Starters 80g Kachní játra v sádle s čerstvě rozpečeným chlebem 60,- Duck liver in lard with freshly baked bread 100g Carpaccio z červené řepy s bylinkovým pestem, smetanou a karamelovými oříšky,
Jídla na objednávku ( doba přípravy cca 25 minut)
Jídla na objednávku ( doba přípravy cca 25 minut) Předkrmy STARTERS 100g Carpaccio z červené řepy s bazalkovým pestem a hoblinkami parmazánu 65,- Kč Beetroot carpaccio with basil pesto and parmesan shavings
PŘEDKRMY POLÉVKY. a olivovým olejem 139,
PŘEDKRMY 150 g Caprese s rukolou a olivami 79, 80 g Hovězí carpaccio ze svíčkové s hoblinkami parmezánu a olivovým olejem 139, 80 g Pečená červená řepa s kozím sýrem a bazalkovým pestem 69, 100 g Nakládaný
Polévka Domácí sametová bramborová 34,- (1-A,7,9) Silný slepiči vývar s tortelliny 39,- (1-A,3,7)
Polévka Domácí sametová bramborová 34,- (1-A,7,9) Silný slepiči vývar s tortelliny 39,- (1-A,3,7) Předkrm 150 g Salát caprese, grissini (rajče, mozzarella, pesto, bazalka) 69,- (1-:A,7) 2 ks. Rustikální
50 g Domácí paštika s brusinkovou redukcí 70 Kč. 100 g Tatarský biftek s topinkami 165Kč. 150 g Naše tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 65 Kč
Něco k pivu nebo na začátek 50 g Domácí paštika s brusinkovou redukcí 70 Kč 100 g Tatarský biftek s topinkami 165Kč 150 g Naše tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 50 g Domácí škvarková pomazánka s rozpečeným
Nápoje/Getränke/Drinks
Nápoje/Getränke/Drinks Káva/Kaffee/Coffee Espresso 35,- Cappuccino espresso, teplé mléko a mléčná pěna 40,- mit warmer Milch und Milchschaum/with hot milk and milk foam Caffé Latté Macchiatto espresso,
Předkrmy. Starters. 1ks Toast s anglickou slaninou, vajíčkem a sýrem 39,- Toast with bacon, egg and cheese
Předkrmy Starters 80g Kachní játra v kachním sádle s čerstvou majoránkou, čerstvé pečivo 59,- Duck liver in duck lard with fresh marjoram, fresh-baked bread 80g Parmská šunka s mozzarellou, sušenými rajčaty
PŘEDKRMY- STARTERS 159,-
PŘEDKRMY- STARTERS Restované kuřecí jatýrka s jablky, malý trhaný salátek, opečená tmavá bagetka Grilled chicken liver with apple, small mix of green salads, dark bread 80gr ALERGEN 1 159,- Carpaccio z
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK Jídelní lístek s alergeny na vyžádání u obsluhy. Studené předkrmy STUDENÉ PŘEDKRMY 120 g Carpaccio z červené řepy se sýrem feta, podávané s grilovanou ciabattou 110 g Tatarák
Předkrmy Starters. Malá jídla k pivu a vínu Delicate specialities with beer and wine
Předkrmy Starters Bruschetta s parmezánem, rajčaty a bazalkovým pestem Bruschetta with parmesan cheese, tomatoes and basil pesto Tatarák z hovězího masa s bylinkami, olivový olej, kapary, rukola a parmezán
PŘEDKRMY A NĚCO K PIVU
PŘEDKRMY A NĚCO K PIVU 150g Smažené cibulové kroužky, sladká chilli omáčka 50,- 150g Smažené bramborové chipsy, sýrový dip 45,- 150g Smažené ančovičky ( Grundle ), pikantní dressing, citron 65,- 3ks Topinka
Restaurace "U Mendlíků" Jídelní a nápojový lístek
Restaurace "U Mendlíků" Jídelní a nápojový lístek Chuťovky k pivu 205 150g Nakládaný hermelín (dle denní nabídky) 60,- 202 120g Utopenci s cibulí (dle denní nabídky) 45,- 22 200g Sýrový talíř 75,- 105
NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Mnichovická Krčma. Nealkoholické nápoje:
NÁPOJOVÝ LÍSTEK Nealkoholické nápoje: Pepsi 0,1 9,- Pepsi Light 0,1 9,- Mirinda 0,1 9,- 7UP 0,1 9,- Tonic 0,1 9,- Toma natura 0,3 25,- Juice dle nabídky 0,1 7,- Ice Tea 0,2 30,- Mattoni sklo 0,7 35,- Red
Uvedené ceny jsou smluvní včetně DPH. Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Předkrmy Appetizers
MENU HOTEL VINOPA U každého pokrmu jsou pod čísly uvedeny alergeny dle nařízení Evropského parlamentu č. 2000/13: Obiloviny -1, korýši-2, vejce-3, ryby-4, podzemnice olejná-5, sojové boby-6,mléko a výrobky
Předkrmy. Chuťovky k pivu. Polévky. Tradiční česká kuchyně. Řízkárna JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Předkrmy 40g Vepřová paštika s vlašskými ořechy a bylinkovo - sýrovým hřbetem, toast (1,3,8) 49,- Chuťovky k pivu 100g Vepřová tlačenka s cibulí a octem, 2 ks chléb (1) 49,- 100g Domácí škvarky s chlebem
Jídelní a nápojový lístek
Jídelní a nápojový lístek PŘEDKRMY 60g Tataráček z tuňáka s rajčaty a smaženými kapary.... 95 Kč (1,10,11,4) 60g Kuřecí terinka s heřmánkovým želé a kuřecím chipsem.... 85 Kč (1,10,7) POLÉVKY Vývar s masem
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE. Obsahuje alergen č. 12 Limonády dle aktuální nabídky 0,5l 51,- Obsahuje alergen č. 12 0,3l 29,- Džbán vody s citrónem 1l 35,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca-cola 0,33l 37,- Coca-light 0,33l 37,- Pepsi-cola 0,25l 32,- Pepsi-cola-light 0,25l 32,- 7up 0,25l 32,- Mirinda 0,25l 32,- Tonic 0,25l 32,- Ginger Ale 0,25l 32,- Vinea ( bílá,červená
PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA
PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA 80g Telecí tatarák s opečenými tousty, capary s hrubozrnou hořčicí 129,- 80g Kachní paštika balená v tyrolském špeku s glazovanou hruškou a brusinkami a rozpečenou bylinkovou bagetou
Grilovaná vepřová kotleta na hříbkovém ragú s bylinkovou bramborovou kaší, Kč
Předkrmy 75g Míchaný hovězí tataráček s topinkami a česnekem Obsahuje alergen č.1,10... 119 Kč Marinovaná červená řepa s rozpečeným kozím sýrem, medem a bylinkovým toastem... 105 Kč Obsahuje alergen č
Předkrmy ( Appetizes )
Předkrmy ( Appetizes ) 100g pečená šunka s vejci (hemenex) okurek chleba (1,3,7) 75,- ( Omelette Hemenex, bread ) 100g grilovaný hermelín s restovanou zeleninou (7) 75,- (Grilled camembert, roasting vegetables
VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť.
VEČERNÍ MENU Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. Č E S K Y Všechny ceny uvádíme v českých korunách P Ř E D K
Naše Hospůdka U Vejdů se stala součástí projektu Dobroty s Příběhem. Díky tomu máte nyní jedinečnou možnost u nás ochutnat a zakoupit
Vážení a milí hosté! Naše Hospůdka U Vejdů se stala součástí projektu Dobroty s Příběhem. Díky tomu máte nyní jedinečnou možnost u nás ochutnat a zakoupit naložené sýry a utopence vyrobené v sociálně-terapeutické
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU Studené a teplé předkrmy / Cold and Hot Starters Domácí paštika s mandlemi a brusinkami 58, Homemade pâté with almonds and cranberries Rostbíf s čerstvým salátem a bagetkou 120, Roast
Pivo z našeho šenku Drawbeer * Zapfbier 0,3l 0,5l 1l Budweiser Budvar světlý ležák 25,- Kč 40,- Kč 80,- Kč Hell Lager, Helles Lagerbier
Pivo z našeho šenku Drawbeer * Zapfbier 0,3l 0,5l 1l Budweiser Budvar světlý ležák 25,- Kč 80,- Kč Hell Lager, Helles Lagerbier Budweiser Budvar tmavý ležák 25,- Kč 80,- Kč Dark Lager, Dunkles Lagerbier
JÍDELNÍ & NÁPOJOVÉ MENU
JÍDELNÍ & NÁPOJOVÉ MENU SNÍDANĚ Míchaná vajíčka na cibulce 1 ks (* 3) Hemenex 1 ks vejce (* 1, 3) Párek 1 nožka (* 1, 10) 12 Kč 18 Kč 15 Kč NĚCO MALÉHO K SNĚDKU Grilovaný hermelín s brusinkami 100 g (*
NESPRESSO MENU: Espresso ristretto. Espresso lungo forte Espresso decaffeinato Espresso double Espresso macchiato Latte macchiato
NÁPOJOVÝ LÍSTEK TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS NESPRESSO MENU: Espresso ristretto Espresso forte Espresso lungo forte Espresso decaffeinato Espresso double 68 Kč Espresso macchiato 46 Kč Latte macchiato 46
GREPOVÁ 0.5l 55.- Kč MALINOVÁ 0.5l 55.- Kč OKURKOVÁ 0.5l 55.- Kč JASMÍNOVÁ 0.5l 55.- Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK PIVO točené RADEGAST 10 0.3l 26.- Kč RADEGAST 10 0.5l 32.- Kč RADEGAST 12 0.3l 29.- Kč RADEGAST 12 0.5l 36.- Kč BIRELL nealkoholické pivo 0.3l 23.- Kč BIRELL nealkoholické pivo 0.5l 29.-
PŘEDKRMY. DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN s pečivem 100g / 75 kč. GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou
PŘEDKRMY DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN s pečivem 100g / 75 kč GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou 100 g / 125 Kč CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s bazalkovým pestem,
Pokud budete mít zájem o rezervaci jednotlivých stolů nebo i celé restaurace na jakoukoli Vaši oslavu nebo akci, prosím, volejte
PO - ÚT ZAVŘENO ST - ČT 11:00-22:00 PÁ - SO 11:00-23:00 NE 11:00-18:00 Pokud budete mít zájem o rezervaci jednotlivých stolů nebo i celé restaurace na jakoukoli Vaši oslavu nebo akci, prosím, volejte 724
VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť.
VEČERNÍ MENU Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. Č E S K Y Všechny ceny uvádíme v českých korunách S T U D E N
Něco k pivu. Polévky
Něco k pivu Somthing to beer 200g Domácí tlačenka s cibulí a octem, pečivo A1 55,- Home brawn with onion and vinegar, pastry 1 ks Nakládaný hermelín, pečivo A 1,7 55,- Pickled cheese, pastry 3 ks Bramboráčky
Speciální nabídka Slivovic
Aperitivy 0,05 l Campari 40,- 0,10 l Cinzano (dle nabídky) 40,- 0,10 l Martini (dle nabídky) 40,- 0,20 l Aperoll Spritz (aperoll, prosecco, perlivá voda) 62,- Speciální nabídka Slivovic 0,04 l Fleret Valašská
TÝDENNÍ NABÍDKA OD DO :00 15:00 při objednávce hlavního jídla a polévky. polévka za 15 Kč. Polévky
TÝDENNÍ NABÍDKA OD 12. 12. 2016 DO 16. 12. 2016 11:00 15:00 při objednávce hlavního jídla a polévky ( pro jednu osobu ) polévka za 15 Kč Polévky Silný hovězí vývar s masem a nudlemi 35 Kč Polévka dle denní
MENU JARO SPRING 2017
MENU JARO SPRING 2017 PŘEDKRMY STARTERS 3 ks GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY 205 kč na lehkém salátku, toust [1/3/4/7] 3 ks GRILLED TIGER PRAWNS 205 CZK on a light salad, toast [1/3/4/7] 70g JEMNÁ PAŠTIKA Z KRÁLÍKA
SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES
SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES POLÉVKY 280 ml PÓRKOVÝ KRÉM 45,- Hustý pórkový krém se smetanou a krutony Creamy leek soup with croutons PASTA 300 g LASAGNE S LOSOSEM 140,- Smetanové lasagne s lososem a
Vážení hosté, Jídelní lístek pro Vás sestavil. František Rak. (šéfkuchař hotelu Ambra)
Vážení hosté, jsme velmi potěšeni, že jste navštívili naši restauraci. Nabízíme Vám pokrmy moderní gastronomie, regionální speciality a dezerty připravené přímo v naší hotelové kuchyni. Využijte nabídky
Doufáme, že pro Vás bude náš Maják vždy vidět tak, abyste k němu našli cestu za každého počasí.
MENU NÁPOJE Snad každý z nás vnímal v dětských dobrodružných četbách maják jako symbol bezpečí, jako záruku nastávající pohody a klidu. Majáky a jejich světlo zachránily životy mnoha dobrodruhům. Dostalo
Jídelní lístek. 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč
Restaurace Marina Jídelní lístek Predkrmy ˇ a neco ˇ k pivu 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč 80 g Chlebová topinka s masovou směsí (kuřecí maso, cibule, paprika, rajče) 75 Kč 80
350g Grilovaný Hermelín obalený ve schwarzwaldské šunce podávaný 125,- na salátovém lůžku s brusinkovým dipem a tousty
Předkrmy, chuťovky k pivu 70g Domácí Rillettes z vepřového masa podávané ve skleničce s chlebem 65,- 1ks Grilovaná domácí klobása s opečeným česnekovým chlebem, křenem a hořčicí 60,- 5ks Smažené korbačíky
150 g Roastbeef se sýrovou bagetkou a dipem z hrubozrnné hořčice 169 Kč A 1, 3, 7, 10, 12
Jídelní lístek Předkrmy 150 g Roastbeef se sýrovou bagetkou a dipem z hrubozrnné hořčice 169 Kč, 10, 12 100 g Grilovaný kozí sýr s omáčkou z lesních plodů, toast 149 Kč A 1, 7 3 ks Zelené jalapeňos papričky
Vídeňský párek (1ks) *1,10 17 Kč Míchaná vajíčka na cibulce (3ks) *3 45 Kč Hemenex (3ks vajec) *1,3 59 Kč
Snídaně: Vídeňský párek (1ks) *1,10 17 Kč Míchaná vajíčka na cibulce (3ks) *3 45 Kč Hemenex (3ks vajec) *1,3 59 Kč Vajicko navic 15 Kc Teplé předkrmy: 150g Omeleta s anglickou slaninou *3 59 Kč 160g Bruschetta
Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Kulajda soup with quail egg Kulajda s křepelčím vejcem Allergens: ( 1, 3, 5, 7, 8, 11 ) 110,-CZK / 4,40
Starters/Předkrmy Variation of chopped vegetable leaves with honey dressing Variace trhaných zeleninových listů s medovou zálivkou Allergens: ( 10,12 ) 135,-CZK / 5,40 Yellowfin tuna tartar with fennel,
Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Pink marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce (7, 12)
Studené předkrmy Starters Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Pink marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce (7, 12) Mousse z kozího sýra na pečené červené
Jídelní a nápojový lístek
Jídelní a nápojový lístek Studené predkrmy Carpaccio z červené řepy s rukolou, piniovými oříšky a kozím sýrem, rozpečené pečivo {1,6,7,8} 79,-Kč /60g Nočky z lososa se zakysanou smetanou a koprem s křupavými
PŘEDKRMY. GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou
PŘEDKRMY GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou 100 g / 125 Kč CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s bazalkovým pestem, rukolou, limetkou, hoblinami parmazánu s opečenými
MENU POLÉVKY NĚCO K BOWLINGU. * syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta. 0,3 l MORAVSKÁ ZELŇAČKA 35,-
MENU POLÉVKY 0,3 l MORAVSKÁ ZELŇAČKA 35,- 0,3 l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a nudlemi 30,- 0,3 l ČESNEČKA s vejcem, smažený chleb 30,- 0,3 l polévka dle denní nabídky 25,- NĚCO K BOWLINGU 100g TATARÁK
konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem, brusinkami a křupavým toustem (1,3,7) duck liver in Port wine with thyme, cranberries and toast
2 polévky soups domácí zelňačka s bramborem a pikantní klobásou (7,9) home-made sauerkraut soup with potatoes and spicy sausage polévka dle denní nabídky soup of the day 99 99 předkrmy starters hovězí
PŘEDKRMY POLÉVKA PASTA & RISOTTO SALÁTY. 225 Kč. 225 Kč. 265 Kč. 69 Kč. 225 Kč. 199 Kč. 225 Kč. 245 Kč. 215 Kč. 189 Kč. 199 Kč. 249 Kč. 215 Kč.
PŘEDKRMY Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, piniovými oříšky, kaparovými plody, parmezánem a rukolou 80g+ Bruschetta se sicilskými rajčátky, sýrem burrata, cibulkou a bazalkou Carpaccio z jeleního hřbetu
MENU JÍDELNÍ A NÁPOJOVÉ.
MENU JÍDELNÍ A NÁPOJOVÉ www.penzion-napilce.cz PREDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami s rozpečenou bagetkou 95 Kč 80 g (1, 3, 7) Antipasto Caprese s rozpečenou bagetkou 95 Kč mozzarella, rajče, oliv.