Transkript

1 Prenájom priestorov zdarma Klimatizované priestory Detský kútik na poschodí Parkovanie pre svadobných hostí grátis Izba pre mladomanželov grátis Individuálny prístup ku každému zákazníkovi Flexibilita priestorov kapacita reštaurácie osôb kapacita salónika osôb

2 BASIC MENU 15 / osoba Polievka Kurací /hovädzí vývar s mäsom a zeleninou s niťovkami alebo pečeňovými haluškami Prípitok Martini Bianco s citrónom Hlavné jedlo Minerálka Budiš perlivá/jemne perlivá Káva Steak z kuracieho prsíčka plnený sušenými paradajkami, mozzarelou a čerstvou bazalkou s bylinkovou ryžou nesca / zalievaná Kuracia rolka plnená marinovanými sušenými slivkami na slivkovo vínovej omáčke v slaninovom kabátiku s ryžou a opekanými zemiakmi Predjedlo Šunková rolka plnená riccotou a bryndzou s jarnou cibuľkou a drvenou slaninkou Plnený paradajkový košíček so syrovo - smotanovou penou a olivami Svadobné Duo /bravčový rezník v cestíčku a kuracie mäsko na prírodno/ podávané so syrovou omáčkou a pečenými zemiakmi/ dusená ryža Pomaly pečené bravčové káre na omáčke zo zeleného korenia s dusenou ryžou a hranolkami Syrovo šunkové miniroládky na šalátiku Plátky mozzarely prekladané plátkami paradajky preliate domácim bazalkovým pestom

3 POPULAR MENU Prípitok 18 / osoba Polievka Kurací/ hovädzí vývar s mäsom a zeleninou - mäsové knedličky - niťovky - pečeňové halušky Hubert de Luxe/ Prosseco/ Fragolino Minerálka Budiš perlivá/jemne perlivá Káva Hlavné jedlo nesca/ zalievaná Kuracie prsia plnené hruškou a oštiepkom točené v slanine s omáčkou z údeného syra a tlačenými zemiakmi Predjedlo Kačacia paštéta s brusnicami a rukolovým šalátikom Smotanová pena s údeným lososom podávaná s kôprovým dipom Plnené kuracie stehno z vidieckej hydiny s domácou plnkou servírované so zemiakmi s bazalkovým pestom Bravčová panenka v slaninovom kabátiku s dijónskou omáčkou a zemiakovým gratinom Teplá tortička z kuskusu a zeleniny Vegetariánska roládka so syrom, vajíčkom a olivami v lístkovom cestíčku Mini domáci burger (mäsový/syrový) so syrom a BBQ omáčkou Pomaly pečená bravčová panenka na šafránovom krémovom rizote s parmezánom Pomaly pečené bravčové karé s grilovanou špargľou v slaninke s bryndzovým muffinom a smotanovou pažítkovou omáčkou

4 SLOVAK MENU Prípitok 21 / osoba Hubert de Luxe/Hubert Brut Prosseco s bazovým sirupom Hruškovica/ Slivovica Minerálka Budiš perlivá /jemne perlivá Káva nesca/ zalievaná/ espresso Predjedlo Piroh plnený tvarohom, ricottou a špenátom s dipom z kyslej smotany Grilovaný oštiepok s brusnicovou omáčkou Hovädzí roastbeef s dijónskym krémom Tradičný slovenský tanierik Polievka Kurací/ hovädzí vývar s mäsom a zeleninou - mäsové knedličky - niťovky - pečeňové halušky Bryndzový demikát s opraženou gazdovskou slaninkou Kulajda s pošírovaným vajíčkom a kôprom Hlavné jedlo: Bravčová panenka sous vide v bylinkovej kruste na krémovom rizote z mascarpone Pomaly varené hovädzie líčka na koreňovej zelenine, pučené zemiaky s cibuľkou Hovädzie medailóniky s hubovo brusnicovou omáčkou a sedliacke zemaiaky Konfitované kačacie stehno podávané s červenou kapustou, viedenskou knedľou a lokšou Morčací závin plnený baby špenátom a feta syrom so zemiakovými röstami a mascarpone omáčkou

5 DRUHÁ VEČERA FORMOU BUFETU BASIC BUFET 7 / osoba Teplé jedlá Kuracie mini roládky plnené šunkou a syrom Jemne pikantná bravčová pochúťka Vyprážané kuracie mini rezníky Prílohy Dusená bylinková ryža Pečené zemiaky s rozmarínom a cesnakom Chlieb a pečivo Studené jedlá Syrovo šunková obložená misa Šaláty Tradičný zemiakový šalát Miešaný zeleninový šalát

6 POPULAR BUFET 12 / osoba Šaláty Teplé jedlá Tradičný zemiakový Vyprážané kuracie nugetky Cestovinový Vyprážané bravčové mini rezníky Grécky s olivami a feta syrom Jemne pikantná bravčová pochúťka Pečené kuracie stehienka s dijónskou majonézou s jarnou cibuľkou Kuracie medailóniky zapečené s mozzarelou a paradajkou Vyprážané syrové dukátiky Kyslé uhorky, baranie rohy, horčica Prílohy Dusená bylinková ryža Studené jedlá Grilovaná zelenina Obložená misa 4 druhy syra Pečený zemiak plnený syrom, smotanou a bylinkami Šunkovo salámová obložená misa Americké zemiaky Špíz z mini mozzarely so cherry paradajkami a bazalkovým pestom Chlieb a pečivo

7 SLOVAK BUFET 15 / osoba Studené jedlá Výber slovenských syrov a syrových nití dekorovaná orechmi a hroznom Teplé jedlá Guľáš s domácim chlebíkom Živánska pochúťka Domáce bryndzové pirohy so slaninkou Chrumkavé kuracie nugetky Pečené bravčové rebierka na mede Výber kvalitných slovenských salám a údenín na lopáriku Kanapky so škvarkovou/bryndzovou nátierkou Prílohy Gratinované zemiaky s dipom z kyslej smotany Lokše Kyslé uhorky, baranie rohy Zemiakové placky Vyprážané bravčové mini rezníky Grilovaná zelenina Bryndzové halušky s údeným syrom Chlieb a pečivo Šaláty Vyprážané mini oštiepky Coleslaw Pečené mini klobásky Tradičný zemiakový Šťavnaté ministeaky z bravčovej krkovičky Grécky s olivami a feta syrom Pečená kačica Slovenský zemiakový bez majonézy

8 INDIVIDUÁLNA PONUKA TRADIČNÁ KAPUSTNICA s údeným mäskom a klobáskou 3 /osoba PEČENÉ PRASIATKO s kyslým obložením a chlebom, porcované pred zrakom hostí bez plnky 10 / 1 kg * s plnkou 12 / 1 kg* *(váha v surovom stave) ČOKOLÁDOVÁ FONTÁNA horká / mliečna/ biela čokoláda, mix čerstvého ovocia, marshmallow 50 / 1,5 kg

9 NÁPOJE Naša reštaurácia povoľuje hosťom priniesť si vlastné alkoholické nápoje a víno. Avšak podmienkou je výlučný odber nealkoholických nápojov, kávy a piva z našej reštaurácie. All inclusive nealko balík tento balík zahŕňa neobmedzený nápoj vo fixnej sume 5 /osoba bez ohľadu na množstvo spotrebovaných nápojov :coca cola, sprite, tonic, minerálka, Tiež je možné pripraviť nápojový stôl individuálne podľa dohody a Vašich požiadaviek. Ak sa rozhodnete pre klasickú nápojovú kartu tak na cenu za tvrdý alkohol a džús pomaranč, jablko, citrónovo - mätová limonáda a ovocná limonáda, voda s citrónom v džbánoch, kofola, káva, čaj nealko nápoje a víno z cien v nápojovom lístku poskytujeme na svadbu 20 % zľavu. Otvorený účet Alkoholické, nealkoholické nápoje, víno a teplé nápoje Nealkoholické nápoje na nealkoholické nápoje z cien v nápojovom lístku poskytujeme na svadbu 20 % zľavu podľa dohody nápojový stôl priamo v miestnosti, kde sa koná svadobná hostina, na ktorom budú servírované alkoholické a nealkoholické nápoje podľa dohody. Teplé Nealko mix coca cola, sprite, tonic, minerálka, džús pomaranč, jablko, voda s citrónom do džbánov je možné účtovať na tzv. otvorený účet. V prípade, že si otvorený účet klient neželá, je možné zostaviť tzv. nápoje (káva/čaj) sa budú účtovať podľa reálnej spotreby. 1,5 l nealka na osobu v cene 3 /osoba

10 PAUŠÁLNY POPLATOK ZA PERSONÁL od 10 do 30 hostí 100, (*v salóniku 50 ) od 30 do 50 hostí 150 od 50 do 70 hostí 200 od 70 do 100 hostí 250 nad 100 hostí 300

11 CENNÍK UBYTOVANIA 25 EUR Dvojlôžková izba standard/ noc 1 osoba 35 EUR Dvojlôžková izba standard/ noc 2 osoby 45 EUR Dvojlôžková izba standard/ noc osoba na prístelku 55 EUR Standard dvojlôžková izba / noc osoby na prístelku 65 EUR Family room / dvojizbový apartmán/ noc 4 osoby 75 EUR Family room / dvojizbový apartmán/ noc osobya na prístelku 85 EUR Family room / dvojizbový apartmán/ noc osoby na prístelku 14 dvojlôžkových izieb s možnosťou prístelku pre 2 osoby 4 dvojizbové apartmány pre 4 osoby s možnosťou prístelku pre ďalšie 2 osoby. Všetky izby sú vybavené kúpeľňou, LCD TV a pripojením na internet. Svadobný pár má v penzióne k dispozícií krásnu mladomanželskú izbu zdarma.

12 Rooming list Rooming list Vám zašleme v priebehu organizovania svadobnej hostiny s aktuálnym počtom izieb, lôžok a prísteliek. Vyplnený Rooming list Vás žiadame zaslať na ovú adresu min. 1 týždeň pred organizovaním svadobnej hostiny, aby nedošlo pri ubytovaní hostí ku komplikáciám. Ubytovanie bude podľa zaslaného aktuálneho Rooming listu zahrnuté do cenovej kalkulácie s presným počtom osôb. Po podpísaní cenovej kalkulácie už nie je možné cenu za ubytovanie meniť. V prípade zmien v menách hostí Vás prosíme Rooming list upresniť min. 3 dni pred organizovaním svadobnej hostiny a zaslať nna ovú adresu. Žiadame klientov, aby do Rooming listu uviedli celé mená ubytovaných hostí (meno a priezvisko) a taktiež informáciu, komu ubytovanie bude hradené vo Vašej réžii a kto si ubytovanie hradí osobitne.

13 Zasadací poriadok Min. 1 týždeň pred organizovaním svadobnej hostiny je potrebné spolu s cenovou kalkuláciou odovzdaťosobne alebo zaslať na ovú adresu plán zasadacieho poriadku. V prípade, ak si želáte, aby menovky rozložil na stoly personál žiadame taktiež o ich doručenie min. 1 deň pred svadobnou hostinou.

14 CANDY BAR Vrcholom svadobnej hostiny môžu byť efektne vystavené a prepracované dezerty s výnimočnou chuťou podľa štýlu alebo témy svadobnej hostiny. Cena individuálne po dohode Široký výber svadobných koláčikov cake pops, muffinky, tartletky, macaroony a pod. Prekvapte svadobných hostí a namiesto nudných koláčov im ponúknite nezabudnuteľné dezerty SVADOBNÝ OBRAD Svadobný civilný obrad je u nás realizovaný matrikou v Košťanoch nad Turcom alebo cirkevný obrad v prípade zabezpečenia vlastného oddávajúceho, prípadne po dohode s miestnou matrikou je možné vo vyhovujúcom počasí organizovať na našom nádvorí. Pre bližšie informácie kontaktujte, prosím, matriku v Košťanoch nad Turcom. Obrad v exteriéri za manipulačný poplatok 100.

15 PLATOBNÉ PODMIENKY Rezervácia svadobnej ( resp. inej slávnostnej akcie ) sa stáva záväznou po zložení zálohy vo výške 300. O zaplatení sumy odberateľ informuje dodávateľa písomne na spolu so zaslaním potvrdenia o prevode, v prípade že si zvolil úhradu prevodom. V prípade hotovosti mu bude vystavený doklad o prijatí platby. Záloha bude zložená na základe podpísania zmluvy o poskytnutých službách. Minimálne 4 týždne pred termínom konania akcie, je nutné dohodnúť všetky detaily ohľadom slávnostného menu a ostatných detailov. Minimálne 1 týždeň pred svadobnou oslavou je nutné upresniť počet hostí. V prípade stornovania svadobnej rezervácie sa preddavok ( záloha ) nevracia. Presné bankové údaje k realizácii platby sú uvedené v zmluve. Ostatné zálohy za svadobnú hostinu budú realizované nasledovne: najneskôr 1 týždeň pred svadobnou hostinou záloha do výšky 50% z hodnoty predbežnej cenovej kalkulácie. Zvyšná čiastka je uhrádzaná po skončení svadby v hotovosti. Informácie ohľadom voľného termínu: info@turcianskydvor.sk Tel. kontakt: Osobné stretnutie ( v pracovné dni alebo podľa individuálnej dohody vopred) ohľadom všetkých detailov je možné dohodnúť na hore uvedenom telefonickom mailovom kontakte. CENY SÚ PLATNÉ OD Ceny kalkulovala Ing. Ľubomíra Sýkorková 4 TRAVEL, s.r.o., IČO: , Prevádzka: Penzión Turčiansky dvor

16 ZÁVEREČNÉ INFORMÁCIE Radi Vám pomôžeme s prípravou Vášho veľkého dňa tak, aby bol splnením Vašich očakávaní. Všetky podrobnosti a Vaše požiadavky preberieme s Vami radi osobne priamo u nás v reštaurácii, resp. prostredníctvom mailu: info@turcianskydvor.sk. Neakceptujeme donášku vlastných surovín na spracovanie pokrmov, teplých nápojov, piva, chlebíčkov, studených mís. Akceptovaný a vopred dohodnutý tovar hostí je potrebné priniesť min. 1 deň pred organizovaním svadobnej hostiny v čase od 14:00 do 18:00 hod po dohode vopred. Je nutné informovať svadobného koordinátora, ktorý poverí zodpovedného pracovníka na spísanie a prebratie tovaru, ktorý klient priniesol. Poverený pracovník vyhotoví 2 kópie prebraného tovaru 1 kópia je určená pre hotel a 1 kópia je určená pre klienta. Obidve kópie musia byť podpísané povereným pracovníkom a klientom. Klient si môže vo vlastnej réžii zabezpečiť živú kapelu alebo DJ-a, fotografa a kameramana a iných účinkujúcich pre zabezpečenie programu svadobnej hostiny. Žiadame hostí, aby nás vopred informovali o výbere. V prípade, že s výberom potrebujete poradiť, radi Vám poskytneme kontakty na účinkujúcich, ktorí už prostredie hotela dôverne poznajú. V prípade doplnenia služieb pod ľa Vašich predstáv napr. kaderníčka, vizážistka, kvetinová výzdoba, preprava hostí a pod. neváhajte s požiadavkami kontaktovať svadobnú koordinátorku. Radi pre Vás zabezpečíme i iné služby, ktoré spravia Vašu svadbou nezabudnuteľnou.