CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍ OBLAST VYUČOVACÍ PŘEDMĚT ZODPOVÍDÁ ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE Mgr. Zuzana Coufalová Vyučovací předmět chemie je dotován 2 hodinami týdně v 8.- 9. ročníku ZŠ. Výuka je zaměřena na rozvíjení zájmu o poznávání základních chemických zákonitostí a procesů probíhajících nejen v přírodě, ale také sloužících k modernímu způsobu lidského života. Vyslovené hypotézy žáci ověřují pomocí pozorování, měření a experimentů. Zdůvodňují a vyvozují závěry o chemických dějích na základě postihnutí příčinných souvislostí daných dějů. Získávají znalosti o využití chemických látek v každodenním životě, o nebezpečnosti některých z nich. Dále pak dovednosti bezpečnosti práce a zacházení s nimi, případně dovednost poskytnout první pomoc při úrazech či nehodách při práci s těmito chemikáliemi. V rámci průřezového tématu Environmentální výchova si žáci formují a osvojují odpovědný občanský postoj k ochraně svého životního prostředí. Aktivně diskutují, ověřují výhody a nevýhody obnovitelných a neobnovitelných zdrojů energie. Rozvíjí schopnost samostatného úsudku a prosazení vlastního názoru. V dalším průřezovém tématu Osobnostní a sociální výchova pak žáci získávají objektivní náhled na problematiku užívání alkoholu a jiných návykových látek a utváří si vlastní názor na škodlivý až zhoubný účinek těchto látek. Žáci jsou vedeni k využívání různých zdrojů informací (internet, sdělovací prostředky, odborné publikace, encyklopedie apod.). Při hodnocení žáků je kladen důraz na schopnost aplikovat získané vědomosti a dovednosti, hledat souvislosti mezi nimi, analyzovat podstaty dějů a vysvětlit, proč tak probíhají. Hodnocen je také aktivní přístup k předmětu, schopnost formulovat a prezentovat své názory a na základě předložených faktů vyvozovat logické závěry. Hodnocení vychází z písemných testů, samostatných ústních projevů a praktických dovedností. V rámci tohoto předmětu žáci plní klíčové kompetence dle svých možností a schopností. Kompetence k učení - vybírá a využívá vhodné způsoby, metody učení, projevuje ochotu věnovat se studiu - vyhledává a třídí informace, využívá je v běžném životě - operuje s obecně užívanými znaky a symboly - samostatně pozoruje a experimentuje, výsledky porovnává a vyvozuje závěry pro užití v budoucnosti.
CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍ OBLAST VYUČOVACÍ PŘEDMĚT ZODPOVÍDÁ ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE Mgr. Zuzana Coufalová Kompetence k řešení problémů - rozpozná a pochopí problém, naplánuje způsob řešení - vyhledává informace k řešení problému - samostatně řeší problémy. Kompetence komunikativní - formuluje a vyjadřuje své myšlenky, souvisle a kultivovaně v písemném i slovním projevu - využívá informační a komunikační prostředky - rozumí různým typům textů, záznamů. Kompetence občanské - chápe základní ekologické souvislosti a environmentální problémy, respektuje požadavky na kvalitní životní prostředí, rozhoduje se v zájmu podpory a ochrany zdraví. Výchovně vzdělávací strategie: 1,4,6,7,11,14
ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE 8. Mgr. Zuzana Coufalová určí společné a rozdílné vlastnosti látek pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běžně používanými látkami a hodnotí jejich rizikovost; posoudí nebezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí rozlišuje směsi a chemické látky navrhne postupy a prakticky provede oddělování složek směsí o známém složení; uvede příklady oddělování složek v praxi rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a použití uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby likvidace znečištění Pozorování, pokus a bezpečnost práce vlastnosti látek hustota, rozpustnost, tepelná a elektrická vodivost, vliv atmosféry na vlastnosti a stav látek. zásady bezpečné práce ve školní pracovně (laboratoři) i v běžném životě nebezpečné látky a přípravky R- věty, S-věty, varovné značky a jejich význam Směsi, voda, vzduch směsi různorodé, stejnorodé roztoky; oddělování složek směsí (usazování, filtrace, destilace, krystalizace, sublimace) voda destilovaná, pitná, odpadní; výroba pitné vody; čistota vody vzduch složení, čistota ovzduší, ozonová vrstva EV - Vztah člověka k prostředí; prostředí a zdraví - utváření dovednosti vhodně se chovat při kontaktu s nebezpečnými chemickými látkami (prevece, první pomoc, likvidace nehody) např. vyhledá význam varovných symbolů a R-vět, S-vět na předložené lahvi s chemikálií (může být i z praktického života např. Savo). EV - Základní podmínky života; voda např. vyrobí jednoduchý pískový filtr na čištění vody, vyzkouší si schopnosti i jiných filtračních materiálů.
ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE 8. Mgr. Zuzana Coufalová používá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy užívá ve správných souvislostech orientuje se v periodické soustavě chemických prvků, rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich možné vlastnosti Částicové složení látek a chemické prvky částicové složení látek molekuly, atomy, atomové jádro, protony, neutrony, elektronový obal a jeho změny v chemických reakcích, elektrony prvky názvy, značky, vlastnosti a použití vybraných prvků, skupiny a periody v periodické soustavě chemických prvků; protonové číslo chemické sloučeniny chemická vazba, názvosloví jednoduchých anorganických a organických sloučenin
ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE 8. Mgr. Zuzana Coufalová porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů, kyselin, hydroxidů a solí a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet orientuje se na stupnici ph, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití zhodnotí užívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití Anorganické sloučeniny oxidy názvosloví, vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů kyseliny a hydroxidy kyselost a zásaditost roztoků; vlastnosti, vzorce, názvy a použití vybraných prakticky významných kyselin a hydroxidů soli kyslíkaté a nekyslíkaté vlastnosti, použití vybraných solí, oxidační číslo, názvosloví, vlastnosti a použití vybraných prakticky významných halogenidů Organické látky uhlovodíky příklady v praxi významných alkanů, uhlovodíků s vícenásobnými vazbami a aromatických uhlovodíků paliva ropa, uhlí, zemní plyn, průmyslově vyráběná paliva deriváty uhlovodíků příklady v praxi významných alkoholů a karboxylových kyselin EV - Vztah člověka k prostředí; aktuální ekologický problém - znečišťování ovzduší, kyselé deště, skleníkový efekt, ekologické dopady na životní prostředí, postupy řešení a předcházení těmto jevům; např. připraví si referát ke skleníkovému efektu a globálnímu oteplování a jak by se těmto jevům dalo předcházet, nebo prakticky ověří (provede pokus) jaký vliv mají žíraviny na org. látky (látka, květ rostliny, cukr apod.).
ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE 9. Ing. Š. Kubešová orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů. určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů Organické látky přírodní látky zdroje, vlastnosti a příklady funkcí bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů v lidském těle OSV - Sebepoznání a sebepojetí; moje tělo, moje psychika např. na internetovém portálu www.flora.cz si vyplní energetickou kalkulačku a zjistí svůj denní energetický příjem, který porovná s kvalifikovaným výpočtem energie pro danou věkovou skupinu zjistí tím, zda je jeho strava vyvážená a přijímá-li dostatek, nedostatek či nadbytek energie. rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důležitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání přečte chemické rovnice a s užitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu Chemické reakce chemické reakce zákon zachování hmotnosti, chemické rovnice, látkové množství, molární hmotnost klasifikace chemických reakcí slučování, neutralizace, reakce exotermní a endotermní faktory ovlivňující rychlost chemických reakcí teplota, plošný obsah povrchu výchozích látek, katalýza chemie a elektřina výroba elektrického proudu chemickou cestou EV Základní podmínky života; energie např. vytvoří plakát, na kterém ztvární možnosti (způsoby) šetření energie
ČLOVĚK A PŘÍRODA CHEMIE 9. Ing. Š. Kubešová vypočítá složení roztoků, připraví prakticky roztok daného složení vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi aplikuje znalosti o principech hašení požárů na řešení modelových situací z praxe orientuje se v přípravě a využívání různých látek v praxi a jejich vlivech na životní prostředí a zdraví člověka Směsi hmotnostní zlomek a koncentrace roztoku; koncentrovanější, zředěnější, nasycený a nenasycený roztok; vliv teploty, míchání a plošného obsahu pevné složky na rychlost jejího rozpouštění do roztoku Chemie a společnost chemický průmysl v ČR výrobky, rizika v souvislosti s životním prostředím, recyklace surovin, koroze průmyslová hnojiva tepelně zpracovávané materiály cement, vápno, sádra, keramika plasty a syntetická vlákna vlastnosti, použití, likvidace detergenty a pesticidy, insekticidy hořlaviny význam tříd nebezpečnosti léčiva a návykové látky OSV - Hodnoty, postoje, praktická etika; analýza vlastních a cizích postojů a hodnot a jejich projevů v chování lidí např. se zúčastní odborných přednášek (nebo shlédne film) s drogovou tematikou. objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek Pozorování, pokus a bezpečnost práce mimořádné události havárie chemických provozů, úniky nebezpečných látek EV Vztah člověka k prostředí; prostředí a zdraví např. prakticky si vyzkouší obléknout se do prostředků improvizované ochrany při úniku nebezpečných látek