JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
2-3 MÁRA HOLEČEK Lokalita: Peninsula, Antarktida Fotograf: archiv Mára
MALÁ JÍDLA Marinované papriky, sušená rajčata, olivová tapenáda, čerstvé guacamole, ovčí sýr, anglický roastbeef a pomazánka z tvarohu s křupavým toastem (pro 2 osoby)................. 325,- Kukuřičné nachos s rajčatovou salsou a čerstvým guacamole............ 125,- Hovězí carpaccio z pravé svíčkové doplněné rukolou a parmazánovými hoblinami podávané s křupavým toastem..........................................150g...... 185,- Zapečený ovčí sýr v olivovém oleji s česnekem, cibulkou, olivami a feferonkou, chléb............................................................ 135,- Smažené grundle s česnekovým dipem, citrónem a salátem z mladých listů se zálivkou vinaigrette.................250g...... 125,- Nakládaný hermelín, chléb..............................................................75,- VELKÉ SENDVIČE Sendvič roastbeef s jemnou křenovou pomazánkou, rukolou a marinovanou paprikou.................................................... 145,- Zapékaná bageta s marinovanými paprikami sypaná sýrem feta......... 125,- Uzený losos v domácím toastovém chlebu se sýrem ricotta, rukolou a rajčaty.................................................. 145,-
4-5 SALÁTY Salát Coleslaw................................................................150g........95,- Salát z červené řepy s křenem a zakysanou smetanou podávaný s česnekovou bagetkou......................................150g........95,- Grilovaný ovčí sýr na čerstvém špenátu s míchanou zeleninou ochucený balsamikovou redukcí a sladkokyselou zálivkou..................................................300g...... 165,- Anglický roastbeef na sezónním salátu s pikantním dresinkem....................................................300g...... 165,- Kuskusový salát se zeleninou a grilovaným kozím sýrem......300g...... 165,- Kuskusový salát se zeleninou, černými olivami, tuňákem a červenou cibulkou...........................................300g...... 165,- Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, rajčaty, česnekovým dresinkem a bylinkovými krutóny....................300g...... 175,- POLÉVKY Batátový krém s kokosovým mlékem a koriandrem............................65,- Pravý ruský boršč..........................................................................65,- Polévka dle denní nabídky...............................................................39,-
VEGETARIÁNSKÉ SPECIALITY Grilovaný kozí sýr na čekankovém salátu s dijonským dresinkem a bramborovou gratinkou................................................................................175,- Tofu na grilu se smaženou bramborovou rolkou, houbou Shiitake a brokolicí podávané se salátem z červené řepy.................................................165,- Zelenina ratatouille podávaná s grilovanými cherry rajčátky................................145,- Rozpékaný hermelín s brusinkami a blanšírovaným chřestem podávaný s domácími bramborovými lupínky.....................................................125,- ITALSKÉ SPECIALITY Pappardelle podávané se směsí oliv, sušených rajčat a bazalkového pesta zdobené parmazánovými hoblinami....................................175,- Bramborové noky s restovanými kousky vepřové panenky v dijonské omáčce zdobené parmazánovými hoblinami.......................................185,- MEXICKÉ SPECIALITY Grahamová quesadilla se sýrem cheddar podávaná s jemně pikantní salsou, zakysanou smetanou a jasmínovou rýží.........................155,- Pikantní burrito plněné hovězím masem podávané na ledovém salátu se zakysanou smetanou.........................................175,-
6-7 ANČE KANČE KUCHAŘOVÁ Lokalita: Český ráj, Česká republika Fotograf: Danny Menšík
RYBY Steak z norského lososa s omáčkou béarnaise na blanšírovaném chřestu s bramborovou gratinkou............250g...... 265,- Tataráček ze žlutoploutvého tuňáka s rukolovým salátem a křupaným toastem........................................................180g...... 275,- BURGERY Hovězí cheddar burger odlehčený pohankou podávaný s domácími hranolky.........................................250g...... 185,- Hovězí brie burger s papričkami jalapeňos podávaný se salátem Coleslaw..........................................250g...... 185,- Kuřecí burger s rajčetem bolzano, buffalo mozzarellou podávaný s bramborovými lupínky.....................................250g...... 195,- Hovězí burger v pšeničné tortille, dip z papričky chipotle s koriandrem podávaný s domácími hranolky.....................200g...... 195,-
8-9 MASO Hovězí Entrecot z argentinského plemene Angus s domácími hranolky a omáčkou demi-glace......................300g...... 315,- Rumpsteak z mladého býčka s omáčkou ze zeleného pepře podávaný s domácími hranolky.........................................300g...... 265,- Grilovaná krkovice marinovaná na rozmarýnu podávaná s brambory v hrubozrnné hořčici se šalotkou.......250g...... 195,- Marinovaná vepřová žebra podávaná s omáčkou terijaki a česnekovým dipem..............500g...... 155,- Jemné thajské curry s kuřecím masem, kokosovým mlékem, červenou paprikou a jasmínovou rýží....................180g...... 195,- Grilovaná kuřecí čtvrtka s domácími hranolky a silnou kuřecí štávou......................................................300g...... 165,- Gratinovaná kuřecí křidélka v pikantní krustě, zeleninové špalíky a česnekovo-medový dip........................500g...... 145,- PRO DĚTI Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a jasmínovou rýží.....................95,- Přírodní grilovaný kuřecí stehenní steak s domácími hranolky....................................................... 180g........95,-
NAŠE DOMÁCÍ DEZERTY Čokoládový fondant podávaný s vanilkovou zmrzlinou a coulis z lesních plodů.......115,- Meringata (sněhové pusinky) s domácí šlehačkou a jahodami..............................115,- Mrkvový dort s vlašskými ořechy podávaný s medovou zakysanou smetanou.......... 85,- Cheesecake s malinovou omáčkou.................................................................... 85,- Jablečný crumble (teplý jablečný koláč s rumem a drobenkou)............................. 65,- Dezerty dle denní nabídky PŘÍLOHY Gratinované brambory..................................................................................... 40,- Smažená bramborová rolka.............................................................................. 40,- Domácí bramborové lupínky............................................................................. 40,- Domácí hranolky............................................................................................. 40,- Jasmínová rýže............................................................................................... 40,- Pečená zelenina ratatouille.............................................................................. 55,- Zeleninový salát.............................................................................................. 85,- Česneková bageta........................................................................................... 40,- Pečivo / Bezlepkové pečivo............................................................................... 20,- Bezlepková jídla Máte-li alergii na některé přísady, rádi upravíme jídlo podle Vašich představ. Jídla podávaná s sebou jsou určená k přímé konzumaci.
10-11 CZECH ADVENTURE RACE TEAM Lokalita: Lycian Challenge, Turecko Fotograf: Piotr Dymus
MÍCHANÉ NÁPOJE Aperol Spritz............................. 75,- (Aperol, Prosecco, soda) Caipirinha...............................105,- (Cachaça, limetka, třtinový cukr, ledová tříšť) Mojito.....................................105,- (rum Bacardi, máta, limetka, třtinový cukr, ledová tříšť, soda) Cuba Libre...............................105,- (rum Bacardi, limetka, cola) Long Island Iced Tea.................160,- (gin Bombay, Finlandia vodka, rum, tequila, pomerančový likér, limeta, cola) Piña Colada.............................105,- (rum Bacardi, ananasová šťáva, kokosový sirup, smetana) Daiquiri...................................105,- (rum Bacardi, cukrový sirup, limetový sirup) Sex On The Beach....................105,- (Finlandia vodka, broskvová vodka, pomerančový džus, ananasový džus, grenadina) Orgasmus...............................105,- (Finlandia vodka, Amaretto, Baileys, Kahlúa, smetana) Bloody Mary............................105,- (Finlandia vodka, rajčatová šťáva, limetový sirup, koření) Bull wings...............................105,- (Finlandia vodka, Red Bull) Tequila Sunrise........................105,- (tequila El Jimador, pomerančový džus, grenadina) Margarita................................105,- (tequila El Jimador, pomerančový likér, limetový sirup) Gin Fizz...................................105,- (gin Bombay, limetový sirup, cukr, soda) Gin tonic..................................105,- (gin Bombay, limetka, tonik) SHOOTERS B52.......................................... 80,- (Baileys, Kahlúa, Absint) Čupito..................................... 65,- (Finlandia vodka, limetový sirup, koktejlová třešínka) Little White Russian................... 80,- (Finlandia vodka, Kahlúa, smetana)
12-13 PIVO ČEPOVANÉ 0,5l tankové................. 38,- 0,3l tankové................. 27,- 0,5l Gambrinus........................... 29,- 0,3l Gambrinus........................... 22,- 0,5l Kozel černý.......................... 29,- 0,3l Kozel černý.......................... 22,- 0,5l Birell nealko......................... 38,- 0,3l Birell nealko......................... 27,- Pivní speciál (dle nabídky) PIVO LAHVOVÉ 0,25l Frisco.................................. 49,- 0,33l Desperados.......................... 75,- LOKÁLNÍ LIMONÁDY 1l Čerstvá citronáda.................. 95,- 1l Čerstvá citronáda s mátou.....100,- 1l Domácí čerstvé limonády (okurková, bezová, zázvorová).........105,- 0,5l Grapefruitová šťáva, tonik, limetka....................... 85,- 0,5l Pomerančová šťáva, tonik, grenadina, pomeranč............. 85,- 0,5l Další kombinace dle vaší fantazie.................... 85,- 0,3l Domácí Ice Tea..................... 45,- 0,2l Fresh juice (dle denní nabídky)..... 48,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,1l čepovaná.................. 8,- 0,25l................................... 38,- 0,25l light............................. 38,- 0,25l [bílá, červená]................. 38,- 0,25l.............................. 38,- 0,25l [tonic, ginger beer]......... 38,- 0,25l........................................... 38,- [broskev, zelený s jahodou] 0,2l........................................... 36,- [pomeranč, jablko, ananas, grapefruit, jahoda, hruška, multivitamín, černý rybíz, malina, mango] 0,33l........................................... 38,- [jemně perlivý, neperlivý, mateřídouška] 0,75l...................110,- 0,7l Kohoutková voda................... 25,- 0,1l Soda...................................... 6,- 0,25l............................ 59,- 0,25l................................. 59,- 0,5l Birell nealko......................... 38,- 0,3l Birell nealko......................... 27,- NEALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE Virgin Mojito................................. 95,- [soda, máta, limetka, třtinový cukr, ledová tříšť] Virgin Colada................................ 95,- [ananasová šťáva, kokosový sirup, smetana]
OVOCNÉ TŘÍŠTĚ 0,3l Široká nabídka příchutí.......................48,- FRUIT SHAKE 0,3l [ovoce, mléko, cukr] Jahoda............................................. 75,- Lesní směs....................................... 75,- MILK SHAKE 0,3l [zmrzlina, mléko] Čokoládový / Jahodový / Vanilkový....... 75,- KÁVA LAVAZZA Espresso malé, velké....................... 38,- Turecká káva.................................... 38,- Ledová káva...................................... 50,- Frappé............................................. 50,- Cappuccino....................................... 48,- Vídeňská káva................................... 52,- Café latte......................................... 52,- Latte s příchutí.................................. 64,- [oříšek, amareto, čokoláda, pomeranč] Irská káva........................................ 82,- [0,02l Irish whiskey] Alžírská káva.................................... 72,- [0,02l vaječného likéru] Ledová káva se zmrzlinou................... 82,- Mléko................................................ 2,- ČAJ Výběr čajů Ahmad...............................38,- [černý, zelený, ovocný] Čaj z čerstvé máty..............................58,- Zázvorový čaj.....................................58,- Med................................................... 4,- DALŠÍ TEPLÉ NÁPOJE Horká čokoláda..................................52,- Grog.................................................55,- Svařené víno......................................55,- Horká griotka....................................55,- Štrůdl...............................................75,- [vodka, jablečný džus, skořice] Horké jablko......................................95,- [Calvados, jablečný džus, skořice] KOŘENĚNÁ DEZERTNÍ VÍNA 0,1l Bianco..........................60,- Rosso...........................60,- Dry.............................. 60,- Porto Tawny.......................................65,- Porto Ruby........................................65,- Campari................................. 4cl......60,-
14-15 WHISKY, BOURBON 4cl...........................80,- Honey..................80,- Gentleman Jack.. 105,- Single Barrel...... 140,- Jameson.......................................70,- Tullamore Dew...............................70,- Jim Beam......................................75,- Johnnie Walker..............................75,- Ballantines....................................65,- Glenfiddich Special Reserve 12 let.. 140,- Chivas Regal 18 let....................... 190,- VODKA 4cl................................. 65,-..................................65,- [cranberry, grapefruit, lime, mango] Absolut.........................................65,- Stolichnaya....................................65,- Russian Standard...........................70,- Grey Goose Vodka......................... 130,- Koskenkorva Peach........................50,- TEQUILA 4cl Blanco...............85,- Reposado...........90,- Herradura Blanco......................... 135,- Herradura Reposado.................... 135,- RUM 4cl Superior............65,- Black................65,- Razz................. 65,- Havana Club Anejo Blanco...............65,- Sailor Jerry...................................95,- Legendario Elixír............................95,- Malteco 10 let.............................. 110,- Diplomatico Reserva Exclusiva 12 let............................ 130,- Zacapa Centenario 23 let............... 150,- Zacapa Centenario XO................... 210,- Captain Morgan Gold......................70,- Malibu..........................................60,- Cachaça........................................65,- LIKÉRY 4cl....................................75,- Kahlúa..........................................65,- Baileys..........................................70,- Amaretto Castello..........................45,- Cointreau......................................80,- Sambuca.......................................70,- GIN 4cl Bombay Sapphire Gin......................65,- Beefeater......................................65,- Hendrick s.....................................95,-
OSTATNÍ DESTILÁTY + DOMÁCÍ SCÉNA 4cl Becherovka...................................... 55,- Becherovka Lemond...........................55,- Fernet Stock......................................55,- Fernet Stock Citrus............................55,- Jägermeister.....................................65,- Peprmintový likér...............................45,- Tuzemák...........................................45,- Che Guevara......................................55,- Griotka..............................................45,- Vaječný likér......................................45,- Borovička slovácká.............................50,- Slivovice Fleret Premium..................70,- Hruškovice Fleret Premium..............70,- Meruňkovice Fleret Premium........... 70,- Tatra Tea 32%....................................70,- Tatra Tea 52%....................................80,- Tatra Tea 62%....................................80,- Tatra Tea 72%....................................85,- Martell V.S.........................................90,- Metaxa 5*..........................................70,- Metaxa 12*...................................... 105,- Calvados Loret...................................85,- Absinth.............................................85,- ROZLÉVANÁ JIHOAFRICKÁ VÍNA BÍLÉ VÍNO FANGALO bílé........................... 0,1l / 27,- PHANT Sauvignon Blanc............ 0,1l / 38,- PHANT Muscat D'Alexandrie....... 0,1l / 38,- ČERVENÉ VÍNO FANGALO červené..................... 0,1l / 27,- PHANT Cabernet Sauvignon....... 0,1l / 38,- PHANT Shiraz........................... 0,1l / 38,- RŮŽOVÉ VÍNO FANGALO růžové....................... 0,1l / 27,- LAMBRUSCO 0,2l 0,75l Riunite Rosso................... 65,-........220,- Riunite Blanco.................. 65,-........220,- Riunite Rosato.................. 65,-........220,- ŠUMIVÉ VÍNO 0,1l 0,75l El Grej Spumante.............. 48,-.........360,- Clos Malverne Sauvignon Blanc Brut Reserve..........................360,- Bohemia sekt Brut...........................260,-
BAR OTEVŘEN: po.........11-00 út - pá......11-01 so.........16-01 ne.........dle sezóny Vaříme pro Vás do 22:00 Nejoblíbenější nekuřácká restaurace na Andělu STĚNA OTEVŘENA: po - pá..... 12-23 so - ne..... dle sezóny Největší boulderová stěna v České Republice RESTAURACE & BOULDEROVÁ STĚNA LOKAL BLOK S.R.O. NÁM. 14. ŘÍJNA 10 150 00 PRAHA 5 WWW.LOKALBLOK.CZ REZERVACE +420 251 511 490