CHEMIE Charakteristika vyučovacího předmětu Obsahové vymezení Vyučovací předmět je zařazen do vzdělávací oblasti Člověk a příroda. Výuka je doplňována laboratorními pracemi, které probíhají ve skupinách. Vzdělávání v dané vzdělávací oblasti směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, že vede žáka k: zkoumání přírodních faktů potřebě klást si otázky o příčinách, průběhu přírodních procesů zapojování do aktivit vedoucích k šetrnému chování k přírodě, životnímu prostředí porozumění souvislostí mezi činností lidí a stavem životního prostředí utváření dovedností vhodně se chovat v mimořádných situacích, kdy je ohroženo zdraví lidí, životní prostředí Vzdělávací obsah předmětu chemie je v osmém ročníku zaměřen na základy obecné chemie, práci v laboratoři a bezpečnost práce.v devátých ročnících to jsou základy anorganické chemie a chemie organické. V předmětu chemie jsou začleňovány problémové úlohy, při jejichž plnění jsou využívány různé komunikační zdroje (např. internet) Časové vymezení ročník 6. 7. 8. 9. celkem počet hodin 0 0 2 2 4 Organizační vymezení Výuka chemie probíhá v odborné učebně chemie. Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků Kompetence k učení vedeme žáky ke zkoumání přírodních faktů a jejich souvislostí s využitím různých empirických metod poznávání (pozorování, měření, experimentování) i různých metod racionálního uvažování zapojujeme žáky do aktivit směřující k šetrnému chování k přírodnímu systému, ke svému zdraví i zdraví ostatních lidí snažíme se o porozumění žáků mezi činností lidí a stavem životního prostředí vede k utváření dovedností vhodně se chovat při kontaktu s objekty či situacemi ohrožujícími životy lidí, životní prostředí Kompetence k řešení problémů zobecňujeme poznatky a aplikuje je v různých oblastech života podporuje řešení problémů s mezioborovým přesahem 1
rozvíjí schopnost objevovat problém, formulovat ho a hledat optimální způsob řešení Kompetence komunikativní v průběhu vyučování vedeme žáky k přesnému a logicky uspořádanému vyjadřování či argumentaci. stručně, přehledně a objektivně sděluje postup a výsledky svých pozorování a pokusů (i písemně ) Kompetence sociální a personální zadává žákům skupinovou práci a vytváří podmínky, které každému umožní zapojit se do činnosti respektuje individualitu žáků žáci se snaží se o samostatnost při plnění zadaných úkolů při práci s nebezpečnými látkami vede žáky k ochraně zdraví. pomáhá k vytvoření návyků zdravého životního stylu ( především v oblasti stravování). Kompetence občanské podněcujeme žáky k ekologickému myšlení nabádá k ochraně životního prostředí a zdraví vede žáky k odmítavému postoji ke drogám a návykovým látkám dohlíží na slušné chování ve škole, školních akcích Kompetence pracovní vede žáky využívat získaných znalostí a zkušeností v zájmu přípravy na budoucí studium, povolání. dohlíží nad bezpečným ovládáním laboratorní techniky a dodržováním zásad bezpečné práce při laboratorních pracích. Formy a metody práce se užívají podle charakteru učiva a cílů vzdělávání V předmětu chemie jsou začleňovány problémové úlohy, při jejichž plnění jsou využívány různé komunikační zdroje (internet,..) Výuka chemie probíhá v odborné učebně. Je kvalitně vybavena chemikáliemi a laboratorními pomůckami, které se používají při laboratorních pracích, nebo při demonstračních pokusech. V učebně se nachází videopřehrávač s kazetami s chemickými pokusy a další pomůcky (kalotové stavebnice, laboratorní soupravy pro ZŠ... ) Vyučovacím předmětem prolínají průřezová témata ENV: Vztah člověka k prostředí Ekosystémy Základní podmínky života Lidské aktivity a problémy ŽP 2
Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vyučovací předmět: Chemie Ročník: 8. uvede příklady chemického děje rozliší fyzikálního tělesa a látky rozliší chemické a fyzikální přeměny látek vyjmenuje příklad chemické výroby ve svém okolí, význam a rizika chemických výrob ÚVOD DO CHEMIE vymezení pojmu chemie jako přírodní vědy látky a tělesa, jejich vlastnosti chemické děje chemická výroba F látky a tělesa ZPCH rozliší fyzikálních a chemických vlastností látek zkoumá vlastností známých látek, jejich společné a rozdílné vlastnosti pracuje s chemickými a fyzikálními tabulkami zná skupenství látek VLASTNOSTI LÁTEK vlastnosti látek barva, skupenství, rozpustnost, hustota změny skupenství tání, vypařování, zkapalnění, sublimace F stavba látek ZPCH MFCHT uvede zásady bezpečné práce v chemické pracovně, poskytnout a přivolat první pomoc při úrazu vyjmenuje příklady nebezpečných látek a zásady bezpečné práce s nimi vysvětlí význam R-vět a S-vět BEZPEČNOST PRÁCE V LABORATOŘI zásady bezpečné práce v pracovně laboratoři první pomoc při úrazu v laboratoři VKZ první pomoc ENV - Vztah člověka k prostředí rozliší různorodé a stejnorodé směsi použije správně pojem složka roztoku, rozpustnost, roztok koncentrovanější a zředěnější, nasycený roztok, rozpustnost určí vliv faktorů na rozpustnost vypočítá složení roztoků SMĚSI různorodé a stejnorodé směsi, roztoky složení směsí složení roztoků hmotnostní zlomek F stavba látek ZPCH 1 Základy chemie 1 Laboratorní práce 3
zhodnotí význam vody pro život vysvětlí oběh vody v přírodě rozliší vodu pitnou, užitkovou, odpadní, destilovanou, příklady použití zná složení vzduchu popíše, co je smog, teplotní inverze zjistí a uvede příklady znečišťování ovzduší a vod, navrhne, jak tyto faktory omezit VODA A VZDUCH voda pitná, destilovaná, odpadní čistírna odpadních vod vzduch složení a vlastnosti čistota ovzduší ozonová vrstva F skupenství látek Z vodstvo ČR-znečištění Z - stav ŽP v ČR ENV - Ekosystémy, Základní podmínky života VKZ mimořádné události Učebnice CH8 Základy chemie 1 Exkurze ČOV v Turnově sestaví a popíše jednoduchou filtrační aparaturu a provést filtraci špinavé vody popíše jednoduchou destilační aparaturu, popsat princip destilace zjistí, kde se aplikuje filtrace a destilace v běžném životě FILTRACE A DESTILACE usazování, filtrace, destilace Lab.práce filtrace a destilace ( 2 ) Tajenky popíše složení atomu použije značky a názvy chemických prvků vysvětlí, co udává protonové číslo umí vyhledávat protonová čísla prvků v tabulce ČÁSTICOVÉ SLOŽENÍ LÁTEK CHEMICKÉ PRVKY atomy a molekuly atomové jádro, protony, neutrony chemické prvky názvy a značky chemických prvků prvky a protonová čísla F látky a částice Periodická soustava prvků orientuje se v periodické soustavě prvků, v jejím členění na řádky a sloupce zná pojem perioda zná pojem skupina a souvislost s valenčními elektrony PERIODICKÁ SOUSTAVA CHEMICKÉ PRVKY periodická soustava prvků valenční elektrony Periodická soustava prvků Učebnice Základy praktické chemie 4
popíše složení atomu a vznik kationtu a aniontu z neutrálních atomů rozliší chemickou značku prvku a chemický vzorec sloučeniny pomocí výpočtů umí roztřídit druhy chemických vazeb jednoduchých sloučenin rozliší kovy a nekovy pomocí per.soustavy prvků uvede vlastnosti kovů slitin zhodnotí vliv životního prostředí na korozi kovů a jak jí zabraňovat rozliší kovy ušlechtilé a neušlechtilé a jejich reaktivnost chemické prvky ionty kationty a anionty chemická vazba polární a nepolární, elektronegativita kovy Fe, Al, Zn, Cu, Ag, Au slitiny mosaz, dural, bronz koroze kovů co ji způsobuje a způsob ochrany F stavba látek Základy praktické chemie Periodická soustava prvků PČ kovy a jejich vlastnosti Lab.práce - reaktivita kovů s HCl Video: 1. Koroze kovů,vliv prostředí na korozi 2.Kovy Referáty koroze,slitiny umí najít v tabulce nekovy, halogeny, vzácné plyny zná význam některých nekovů kyslík, vodík, dusík, halogeny upozorní na škodlivost a zneužívání halogenů nekovy,vlastnosti a použití plynných a pevných nekovů halogeny, vlastnosti a použití vzácné plyny, vlastnosti a použití VKZ mimořádné události Video nekovy, vlastnosti a reaktivita Referáty, využití internetu určí oxidační čísla atomů prvků v oxidech zapíše z názvů vzorce oxidů a zpětně nazve oxid ze vzorce zná význam oxidů v praxi, i jejich negativní vliv na životní prostředí OXIDY A HALOGENIDY názvosloví oxidů, oxidační číslo oxid uhličitý, uhelnatý, siřičitý, sírový, dusnatý, dusičitý, křemičitý kyselé deště, skleníkový efekt PŘ dýchací soustava ENV - Základní podmínky života-ovzduší Periodická soustava prvků Pomocné tabulky 5
určí oxidační číslo halogenidů zapíše vzorec z názvu a naopak zná význam vlastnosti a použití chloridu sodného fluoridy, chloridy, bromidy, jodidy, význam výskyt a použití jejich nezbytnost pro lidský organismus Pomocné tabulky Lab.práce vlastnosti halogenidů orientuje se v pojmech látkové množství,molární hmotnost umí vypočítat molární hmotnost sloučenin, látkové množství, procentuální zastoupení prvků ve sloučenině LÁTKOVÉ MNOŽSTVÍ molární hmotnost látkové množství výpočty z chemických vzorců Pomocné tabulky Per.soustava prvků přečte zápis chemické reakce určí výchozí látky a produkty reakce orientuje se v principu zápisu chemických rovnic a jejich úprav zná využití zákona zachování hmotnosti pro chemické rovnice CHEMICKÉ REAKCE, CHEMICKÉ ROVNICE chemický děj výchozí látky a produkty jednoduché chemické rovnice zákon zachování hmotnosti orientuje se v ph stupnici, změří ph vzorků univerzálním indikátorovým papírkem zapíše vzorce kyselin z jejich názvů a ze vzorců jejich názvy popíše vlastnosti a použití vybraných kyselin, jejich ředění a bezpečnou práci při práci se žíravinami zná zásady první pomoci při zasažení lidského těla žíravinami PH, KYSELINY ph, indikátory názvosloví kyselin kyseliny bezkyslíkaté, kyslíkaté - HCl, H 2 SO 4, HNO 3 PŘ péče o kůži VKZ mimořádné události ENV - Vztah člověka k prostředí Lab.práce poznáváme, co je a co není kyselé Pomocné tabulky 6
zapíše vzorce hydroxidů z názvu a zpětně ze vzorců jejich názvy popíše vlastnosti hydroxidů, především hydroxidu sodného, bezpečné rozpouštění a první pomoc při zasažení lidského těla popíše vznik páleného a hašeného vápna, jejich použití HYDROXIDY hydroxidy názvosloví hydroxidů hydroxid sodný, vlastnosti a použití hydroxid vápenatý, vlastnosti a použití, činnost vápenek Pomocné tabulky zná princip neutralizace popíše využití neutralizaci v praxi NEUTRALIZACE, VZNIK SOLÍ podstata neutralizace, vznik solí VKZ mimořádné události Laboratorní práce - neutralizace Vše uvedené v předchozích výstupech OPAKOVÁNÍ chemické prvky a chemické sloučeniny chemické reakce a rovnice základní výpočty / M,n, m / oxidy halogenidy kyseliny hydroxidy neutralizace Pomocné tabulky na vzorce a výpočty 7
Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vyučovací předmět: Chemie Ročník: 9. stejné, jako jsou uvedeny na konci 8. ročníku zná názvosloví kyselin a odvodí název jejich solí uvede příklad nejdůležitějších solí a jejich význam v praktickém životě OPAKOVÁNÍ UČIVA 8. ROČNÍKU stejné, jako je uvedeno na konci 8. ročníku kyseliny a jejich soli uhličitany-sodný,vápenatý dusičnany-ledky křemičitany sírany-vápenatý stejné, jako jsou uvedeny na konci 8. ročníku PŘ horniny a nerosty Referáty na téma soli kyselin, 9 umí přečíst chemické rovnice vysvětlí pojem oxidace a redukce REDOXNÍ ROVNICE oxidace a redukce Učebnice CH 9 rozliší exotermické a endotermické reakce uvede příklad fosilních paliv, jejich vlastnosti posoudí vliv spalování paliv na ŽP rozliší obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie uvede zásady bezpečné práce s hořlavinami, včetně jejich označení uvede, jak postupovat při vzniku požáru ENERGIE CHEMICKÉ REAKCE exotermické a endotermické reakce obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie fosilní paliva F zdroje energie Z - zdroje energie PŘ organogenní sedimenty, primární sféra VKZ mimořádné události ENV - Lidské aktivity a problémy ŽP, Základní podmínky života Učebnice CH 9 Značky výstrahy R, S věty příručka chemie 8
uvede zdroje uhlovodíků ropa, uhlí, zemní plyn má přehled o zpracování, úpravě těchto zdrojů vyjmenuje některé další látky, které se z nich získávají rozliší anorganické a organické sloučeniny rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich vzorce, vlastnosti a použití UHLOVODÍKY uhlí, ropa, zemní plyn alkany (methan, ethan,propan-butan) alkeny ( ethen ) alkiny ( ethin ) areny ( benzen, naftalen ) PŘ organogenní sedimenty, primární sféra VKZ mimořádné události ENV - Základní podmínky života-přírodní zdroje Z - nerostné suroviny Referáty Laboratorní práce vlastnosti organických látek Video-vlastnosti organických látek, důkaz, svítivost plamenu propan-butanová směs Laboratorní práce kalotové modely uhlovodíků Referáty ropa její vlastnosti, zpracování, naleziště a nebezpečí ropných havárií, využití inter rozliší pojmy uhlovodíky a deriváty uhlovodíků rozliší pojem funkční skupina a uhlovodíkový zbytek zařadí deriváty podle funkční skupiny uvede vzorce a použití některých derivátů popíše esterifikaci rozliší plasty od ostatních látek, uvede příklad jejich názvů, vlastností a použití seznámí se s výrobou plastů používání plastů orientuje se v pojmech polymer, polymerace, krakování, pryž, vulkanizace uvede výhody a nevýhody používání plastů uvede, jak nakládat s plastovým odpadem doma i ve škole DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ halogenderiváty, freony a životní prostředí alkoholy, drogy, návyk, závislost fenoly aldehydy a ketony karboxylové kyseliny, jejich reakce, esterifikace PLASTY, SYNTETICKÁ VLÁKNA PE, PP, PS, PVC 1,3 butadien, kaučuk třídění odpadů, recyklace plastů VKZ rizika ohrožující zdraví Možnost laboratorní práce alkoholové kvašení Video: alkoholy, jejich příprava, vlastnosti fenol vlastnosti karboxylové kyseliny vlastnosti a reakce Referáty halogenderiváty a jejich škodlivý vliv na životní prostředí( DDT, freony, využití internetu Laboratorní práce zkoumání vlastností plastů 9
rozliší cukry, tuky,bílkoviny, uvede příklady zdrojů těchto látek pro člověka a posoudí různé potraviny z hlediska obecně uznávaných zásad zdravé výživy uvede dělení cukrů, jejich použití seznámí se s použitím tuků k technickým účelům orientuje se v pojmech detergenty, tenzidy, technický olej přírodní látky cukry tuky bílkoviny enzymy Referáty zdravá výživa využití enzymů v praxi ( výroba piva ) mýdlo a jeho výroba, historie mýdla, využití internetu uvede příklady zákonně i nezákonně používaných drog a následky, které způsobují seznámí se s názvy nejpoužívanějších léčiv a příklady uvede příklady nejdůležitějších chemických podniků v ČR CHEMIE A SPOLEČNOST otravné látky a drogy léčiva VKZ riziko ohrožení zdraví Z chemický průmysl světa ENV - Vztah člověka k prostředí(prostředí a zdraví) Referáty na dané téma, využití internet Video Řekni drogám ne! umí se orientovat v základních chemických výpočtech probíraných v předešlých ročnících výpočet hmotnostního zlomku, % prvku ve sloučenině, molární hmotnosti jednodušších i složitějších sloučenin s pomocí vzorců dovede vypočítat látkové množství, jak ředíme roztoky na požadovanou koncentraci OPAKOVÁNÍ ZÁKLADNÍCH CHEMICKÝCH VÝPOČTŮ hmotnostní zlomek molární hmotnost výpočet ze vzorců látkové množství roztoky M procentuální výpočet, trojčlenka, dosazení do vzorců, zaokrouhlování Pomocné tabulky, MFCHT všechny výstupy uvedené v RVP u vzdělávacího oboru chemie OPAKOVÁNÍ prvky a jejich značky orientace v periodické soustavě prvků názvosloví oxidů, názvosloví halogenidů kyseliny, vlastnosti a vzorce hydroxidy sodný, draselný chemické reakce uhlovodíky a jejich deriváty vzorce, plasty Periodická soustava prvků, tajenky, pomocné tabulky, učebnice CH 8, 9 10