PŘEDKRMY & POLÉVKY APPETIZERS & SOUPS PŘEDKRMY APPETIZERS POLÉVKY SOUPS

Transkript

1 PŘEDKRMY & POLÉVKY PŘEDKRMY APPETIZERS BRUSCHETTA S ČERSTVĚ KRÁJENÝMI RAJČATY, trhanou bazalkou, jarní cibulkou, ochucené medem a červeným vinným octem, rukolový salátek CRISPY BRUSCHETTA WITH FRESH TOMATOES fresh basil, spring onion, honey, red wine vinegar, rocket salad 119,-Kč CAPRESE S DOMÁCÍM BAZALKOVÝM PESTEM, mozzarella Fior di Latte na tartaru z masitých rajčat a polníčku CAPRESE WITH HOMEMADE BASIL PESTO mozzarella Fior di Latte with tomato tartare and mâche salad 139,-Kč TAGLIATA Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ se zeleným pepřem, kapary, plátky česneku a rozmarýnu, hobliny sýra Pecorino dolce, podáváme na horké litinové pánvičce, domácí chléb TAGLIATA THINLY SLICED OF BEEF SIRLOIN with green peppercorns, capers, slices garlic and rosemary, Pecorino dolce cheese, served on overheated cast iron pan MLÉČNÁ TELECÍ JÁTRA restovaná na másle s tymiánem, česnekem a šalotkou, podáváme na litinové pánvičce, ciabatta VEAL LIVER roasted with butter and thyme, garlic, shallot served on overheated cast iron pan, ciabatta 145,-Kč TARTAR Z ČERSTVÉHO NORSKÉHO LOSOSA, se salátkem z rukoly a polníčku, bruschetta TARTARE OF FRESH NORWEGIAN SALMON with rocket and mâche salad, bruschetta CARPACCIO Z MARINOVANÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ domácí bazalkové pesto, hobliny sýra Grana Padano, rukola s limetkovým balsamikem CARPACCIO OF MARINATED BEEF SIRLOIN served with homemade basil pesto, Grana Padano cheese, rocket salad with lime- balsamic vinegar 189,-Kč POLÉVKY SOUPS VÝVAR Z HOVĚZÍHO ŽEBRA, nok z drůbežích jater, zelenina Julienne RIB OF BEEF BROTH with chicken liver dumpling, root vegetables Julienne 55,-Kč TOMATOVÁ POLÉVKA ochucená medem a čerstvou sekanou bazalkou, noček zakysané smetany TOMATO SOUP with honey and fresh basil, dollop of sour cream 65,-Kč ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA zjemněná smetanou, zastřené vejce SPINACH SOUP with cream and poached egg 65,-Kč SMETANOVÁ POLÉVKA Z LESNÍCH HUB podávaná s bramborovou slámou CREAM OF WILD MUSHROOMS SOUP served with potato straw 65,-Kč APPETIZERS & SOUPS

2 MALÉ SALÁTY & SALÁTOVÉ MÍSY MALÉ SALÁTY SMALL SALADS RAJČATOVÝ SALÁT s čerstvě sekanou plocholistou petrželí a zelenou cibulkou TOMATO SALAD with fresh parsley and spring onion MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT barevné papriky, keříková rajčata, okurky, ledový salát, MIXED VEGETABLE SALAD coloured bell peppers, tomatoes, cucumbers and iceberg salad STROUHANÝ OKURKOVÝ SALÁT se zakysanou smetanou GRATED CUCUMBER SALAD with sour cream SALÁTOVÉ MÍSY DISHFULL SALADS ITALSKÝ CHLÉB PLNĚNÝ RESTOVANOU PANCETTOU A KUŘECÍMI PRSÍČKY marinovanými v sekané bazalce s čerstvými rajčaty, římskými listy, baby mozzarellou a odlehčenou majonézovou omáčkou ITALIAN BREAD STUFFED ROASTED PANCETTA AND CHICKEN MEAT marinated in fresh basil, fresh tomatoes, romaine lettuce, baby mozzarella and mayonnaise sauce 155,-Kč ŠOPSKÝ SALÁT DETAILLO feta sýr marinovaný v bylinkovém oleji, barevné papriky, okurky, olivy Gordal, keříková rajčata, červená cibule SHOPSKA SALAD DETAILLO served with feta cheese marinated in herbs oil, coloured bell peppers, cucumbers, olives Gordal, tomatoes, red onion KUŘECÍ PRSA V KRUSTĚ GRANA PADANO podáváme na trhaných salátech s mangold listy, cherry rajčaty, okurkami a hořčičným dresinkem CHICKEN BREAST IN CRUST OF GRANA PADANO CHEESE served with mixed green lettuce salad with chard lettuce, cherry tomatoes, cucumbers and mustard dressing TENCE KRÁJENÁ VEPŘOVÁ PANENKA MARINOVANÁ S MEDEM, restovanou pancettou, jalapeňos papričkami, ledovým salátem, chlebovými krutony a marinovanými houbičkami, pikantní studená omáčka z paprik a rajčat THINLY PORK TENDERLOIN SLICES MARINATED WITH HONEY, roasted pancetta, jalapeńo peppers, iceberg salad, bread croutons, pickled wild mushrooms and spicy bell pepper-tomato salsa LISTOVÝ ŠPENÁT A RUKOLA NA CARPACCIU Z NORSKÉHO LOSOSA podáváme se studenou jogurtovou omáčkou s bazalkou a limetkovou šťávou, ciabatta toasty FRESH SPINACH AND ROCKET SALAD WITH CARPACCIO OF NORWEGIAN SALMON served with cold yogurt sauce with basil and lime juice, ciabatta toast MLÉČNÁ TELECÍ JÁTRA PRUDCE RESTOVANÁ SE ŠALOTKOU podáváme na trhaných listech polníčku, rukoly, radicchia a listového špenátu, se žampiony marinovanými v koriandru, dresink z arašídového a sezamového oleje VEAL LIVER ROASTED WITH SHALLOT served with mache salad, rocket salad, radicchio and fresh spinach, champignons marinated in coriander, dressing of peanuts and sesame oil CAESAR SALÁT DETAILLO s grilovanými kuřecími prsíčky, restovanou pancettou, hoblinami sýra Grana Padano, chlebovými krutony, římskými listy, okurkou a rajčaty, česnekový dresink CAESAR SALAD DETAILLO with grilled chicken breast, roasted pancetta, Grana Padano cheese, bread croutons, romaine lettuce, cucumbers, tomatoes, garlic dressing GRILOVANÁ FILÁTKA NORSKÉHO LOSOSA na římském salátu s Little Gem listy a radicchiem, bazalkové chlebové krutony, ančovičkový dresink s limetkou a kapary, hobliny sýra Pecorino dolce GRILLED NORWEGIAN SALMON SLICES with romaine lettuce, little gem lettuce, radicchio, basil bread croutons, anchovy dressing with lime and capers, Pecorino dolce cheese GRILOVANÝ KOZÍ SÝR BETTINE BLANC v sušené šunce, podáváme s pečenými paprikami na trhaných listových salátech, dresink se sušenými rajčaty GRILLED GOAT CHEESE BETTINE BLANC in dried ham, served with baked coloured bell peppers, mixed green salad, sun dried tomatoes dressing SALÁT S UZENÝM LOSOSEM A SUŠENOU ŠUNKOU, listovým špenátem, čekankou, cherry rajčátky, křepelčím vejcem, baby hruška, limetkový dresink SALAD WITH SMOKED SALMON AND DRIED HAM, fresh spinach, endive, cherry tomatoes, quail egg, lime dressing and macerated baby pear 189,-Kč SMALL SALADS & DISHFULL SALADS

3 ČERSTVÉ TĚSTOVINY ČERSTVÉ TĚSTOVINY FRESH PASTA SPAGHETTI AGLIO OLIO čerstvě sekanými chilli papričkami a panenským olivovým olejem, pečený česnek SPAGHETTI AGLIO OLIO baked garlic slices, fresh chilli peppers, virgin olive oil 119,-Kč SEDANINI S KUŘECÍMI PRSÍČKY A BROKOLICÍ hobliny sýra Grana Padano, smetana SEDANINI WITH CHICKEN BREAST AND BROCCOLI Grana Padano cheese, cream 167,-Kč SPAGHETTI CARBONARA s restovanou pancettou, žloutkem a smetanou SPAGHETTI CARBONARA roasted pancetta, yolk, cream 149,-Kč TELECÍ RAGÚ S LIŠKAMI česnekem a tymiánem, zjemněné smetanou, pappardelle VEAL RAGOUT WITH CHANTERELLE garlic and thyme, cream and pappardelle GRILOVANÉ FILÁTKO NORSKÉHO LOSOSA podáváme na linguine se sýrem Mascarí Biraghi, rajčaty sušenými na slunci, rukola GRILLED FILLETS OF NORWEGIAN SALMON served with linguine, cheese Mascarí Biraghi, sun dried tomatoes, rocket salad TAGLIOLINI S BABY MOZZARELLOU, čerstvě krájenými rajčaty, česnekem, čerstvou bazalkou a panenským olivovým olejem TAGLIOLINI WITH BABY MOZZARELLA fresh tomatoes, garlic, fresh basil and virgin olive oil 152,-Kč SPAGHETTI BOLOGNESE z hovězí roštěné a palců vepřové panenky s drcenými rajčaty, česnekem, chilli a bylinkami SPAGHETTI BOLOGNESE minced beef and pork meat, chopped tomatoes flavoured garlic, chilli and herbs 159,-Kč FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA na špenátových tagliatelle s restovanými porcini, šalotkou a pečeným česnekem THINLY PORK TENDERLOIN SLICES with spinach tagliatelle and roasted porcini, shallot and baked garlic ŠPENÁTOVÉ TAGLIOLINI S KUŘECÍMI PRSÍČKY, baby mozzarellou, sušenými a čerstvými rajčaty, ochucené česnekem a bazalkou, sypané sezamem SPINACH TAGLIOLINI WITH CHICKEN BREAST baby mozzarella, sun dried tomatoes and fresh tomatoes flavoured garlic and fresh basil, sesame BIGOLI MILANO restovaná hovězí svíčková s jarní cibulkou, drcenými rajčaty, česnekem a smetanou BIGOLI MILANO roasted beef sirloin, spring onion, chopped tomatoes, garlic, cream 187,-Kč TAGLIOLINI AL NERO se sušenými rajčaty, čerstvým listovým špenátem, česnekem a praženými piniovými oříšky, hobliny sýra Pecorino dolce TAGLIOLINI AL NERO with sun dried tomatoes, fresh spinach, garlic and roasted pine nuts, Pecorino dolce cheese 167,-Kč ŠPENÁTOVÉ TAGLIATELLE s kuřecími prsíčky, restovanými hříbky, žampiony a smetanou SPINACH TAGLIATELLE chicken breast, roasted wild mushrooms and champignons, creamy sauce SEDANINI S NORSKÝM LOSOSEM marinovaným s červeným pepřem, snítky kopru, brandy, podáváme s grilovanými paprikami, cuketou a lilkem, čerstvě sekaná bazalka SEDANINI WITH NORWEGIAN SALMON marinated with red peppercorn, fresh dill, brandy, served with grilled coloured bell peppers, courgette, eggplant, fresh basil SPAGHETTI CHILLI carpaccio z hovězí svíčkové s rukolovým salátkem a domácím bazalkovým pestem, sypané hoblinami sýra Grana Padano SPAGHETTI CHILLI carpaccio of marinated beef sirloin, rocket salad, homemade basil pesto and Grana Padano cheese 197,-Kč FRESH PASTA

4 GNOCCHI / RISOTTO / RYBY / TĚSTOVINY PLNĚNÉ TĚSTOVINY STUFFED PASTA GNOCCHI PLNĚNÉ GORGONZOLOU v omáčce quattro formaggi GNOCCHI STUFFED GORGONZOLA CHEESE or quattro formaggi sauce LASAGNE dle denní nabídky, podáváme do vyprodání zásob LASAGNE freshly prepared lasagne of the day VELKÉ TORTELLONI PLNĚNÉ HŘÍBKY na houbové omáčce se šlehaným lanýžovým mascarpone GIGANTI TORTELLONI STUFFED WITH MUSHROOMS served with wild mushrooms sauce and whipped truffle mascarpone BRAMBOROVÉ GNOCCHI POTATOE GNOCCHI ŠPENÁTOVÉ GNOCCHI GRATINOVANÉ BABY MOZZARELLOU, s vepřovou panenkou, lesními houbami a smetanou SPINACH GNOCCHI GRATINATED BABY MOZZARELLA with pork tenderloin, wild mushrooms and cream GNOCCHI S LISTOVÝM ŠPENÁTEM s kuřecími prsíčky ve smetanové omáčce, hobliny sýra Grana Padano GNOCCHI WITH SPINACH chicken breast, creamy sauce, Grana Padano cheese GNOCCHI SE SUŠENOU ŠUNKOU kuřecími prsíčky, pórkem a smetanou GNOCCHI WITH DRIED HAM, chicken breast, leek and cream RISOTTO Z RÝŽE VIALONE NANO RISOTTO FROM RISE VIALONE NANO RISOTTO Z HŘÍBKŮ A LIŠEK RESTOVANÝCH NA MÁSLE listový špenát s česnekem RISOTTO WITH BOLETUS AND CHANTERELLE roasted with butter served with fresh scalded spinach and garlic FILÁTKA RESTOVANÝCH KUŘECÍCH PRSOU na risottu s restovanou cuketou, karotka pozvolna vařená v pomerančovém džusu, hobliny sýra Grana Padano THINLY ROASTED CHICKEN BREAST SLICES on risotto with roasted zucchini, carrot boiled in orange juice, Grana Padano cheese RYBY FISH GRILOVANÝ PSTRUH na kmínovém másle s odlehčeným bramborovým salátem a polníčkem GRILLED TROUT with cumin butter and light potatoes salad and mâche salad GRILOVANÝ STEAK Z ALJAŠSKÉHO LOSOSA v krustě černého a bílého sezamu, podáváme s restovanou brokolicí, baby karotkou, čerstvým špenátem, hlívou ústřičnou v krustě z kukuřičné placky GRILLED STEAK OF ALASKAN SALMON in black and white sesame crust, served with roasted broccoli, baby carrot, fresh spinach, oyster mushroom in crust of corn pancake 265,-Kč KAMENINOVÝ KOTLÍK PLNÝ KREVET (500Gr) marinovaných v chilli, bazalce, česneku a olivovém oleji, podáváme s bagetami s domácím bazalkovým pestem a česnekem STONEWARE KETTLE FULL PRAWNS (500GR) marinated in fresh chilli, basil, garlic and olive oil, served with French baguette flavoured homemade basil pesto and garlic 350,-Kč STEAK Z TUŇÁKA S CITRÓNOVÝM PEPŘEM podávaný na krémovém risottu z červeného vína Merlot IGT Veneto, omáčka barigoule STEAK OF TUNA FISH WITH LEMON PEPPERCORN served with creamy risotto and red wine Merlot IGT Veneto, barigoule sauce 285,-Kč GNOCCHI / RISOTTO / FISH / PASTA

5 MASO & PŘÍLOHY MASO MEAT GRILOVANÁ KUŘECÍ ROLKA (200gr) s kořením ze sušených rajčat, plněná listovým špenátem, šunkou od kosti a sýrem Taleggio, domácí tatarská omáčka s kapary GRILLED CHICKEN ROLL (200gr) with sundried tomato seasoning, filled spinach, ham and taleggio cheese homemade tartar sauce with capers 189,-Kč KONFITOVANÁ TELECÍ LÍČKA (200gr) s česnekovým špenátem na omáčce z kořenové zeleniny a uzené slaniny v kombinaci se šalotkovou bramborovou kaší CONFIT VEAL CHEEKS (200gr) with spinach garlic, sauce of root vegetables and smoked bacon, shallot potato purée 269,-Kč RESTOVANÝ OBŘÍ ŠPÍZ Z VEPŘOVÉ PANENKY (200gr) s klobásou, slaninou, žampiony, červenou cibulí a barevnými papriky, podáváme na omáčce Mascarí Biraghi ROASTED SKEWER OF PORK TENDERLOIN (200gr) with sausage, bacon, champignons, red onion and coloured bell peppers served Mascarí Biraghi sauce 245,-Kč GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSA SUPREME (220Gr) v čerstvě sekaném tymiánu, rozmarýnu a sekaných chilli papričkách, tartar z kozího sýra a keříkových rajčat GRILLED CHICKEN BREAST SUPREME (220Gr) in fresh thyme, rosemary and chili pepper, tartar of goat cheese and tomatoes 239,-Kč GRILOVANÁ KRKOVIČKA (300Gr) na omáčce ze čtyřzrnné hořčice zjemněné medem, smažené cibulové kroužky, pancettový chips GRILLED NECK OF PORK (300Gr) with wholegrain mustard sauce with honey, fried onion rings, pancetta chips 235,-Kč FILET MIGNON Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ (200Gr) podávaný na lanýžových linguine s telecí omáčkou a rukolou FILLET MIGNON OF BEEF SIRLOIN (200Gr) served with truffle linguine and veal sauce, rocket salad 297,-Kč PŘÍLOHY (250g) - 55,-Kč SIDE-DISHES VAŘENÉ VYKRAJOVANÉ BRAMBŮRKY V PAŽITCE Boiled potatoes with chive ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S MLADOU ZELENOU CIBULKOU Mashed potatoes with spring onion BRAMBOROVÁ KAŠE ZJEMNĚNÁ SMETANOU Potato purée and cream GRATINOVANÉ BRAMBORY Gratinated Creamy potatoes SMAŽENÉ BRAMBORY V KOŘENĚNÉ KRUSTĚ Spicy potatoes wedges VEPŘOVÁ PANENKA (200Gr) marinovaná s chimichurri a BBQ kořením, listový špenát restovaný s česnekem, šalotkou a smetanou PORK TENDERLOIN (200Gr) marinated with chimichurri and BBQ seasoning, roasted spinach with garlic, shallot and cream 269,-Kč ENTRECÔTE STEAK S BAREVNÝM PEPŘEM (300Gr) podáváme na ragú z hříbků a lišek s pečenými cipollini ENTERCÔTE STEAK WITH COLOURED PEPPERCORN (300Gr) served with ragout of wild mushrooms and chanterelle, baked cipollini onions 353,-Kč BIFTEK (200Gr) s dušenou brokolicí a koňakovou omáčkou BEEF STEAK (200Gr) with broccoli and cognac sauce 369,-Kč TATARSKÝ BIFTEK (180Gr) míchaný tradičním českým způsobem, chlebové topinky BEEF STEAK TARTAR (scraped top of sirloin) (180Gr) with toasted bread 239,-Kč DOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY VE SLUPCE Home made Steak fries HRANOLKY JULIENNE French fries Julienne DUŠENÁ RÝŽE Steamed rice GRILOVANÁ ZELENINA - barevné papriky, cuketa, lilek, cibule Grilled vegetable coloured bell peppers, courgettes, aubergine, onion MEAT & SIDE-DISHES

6 PIZZA PIZZA PIZZA FOCACCIA pizza chléb, olivový olej, rozmarýn 58,-Kč (pizza bread, olive oil, rosemary) MARGHERITA sugo, mozzarella 118,-Kč (sugo, mozzarella) FUNGHI sugo, mozzarella, žampiony 139,-Kč (sugo, mozzarella, champignons) AL COTTO sugo, mozzarella, šunka 149,-Kč (sugo, mozzarella, ham) CLASSICO sugo, mozzarella, šunka, žampiony 149,-Kč (sugo, mozzarella, ham, champignons) CALZONE QUATTRO FORMAGGI 149,-Kč plněná pizza - gorgonzola, parmezán, mozzarella, eidam, smetana (filled pizza - gorgonzola, parmesan, mozzarella, eidam cheese, cream) AGLI SPINACI smetana, mozzarella, 153,-Kč listový špenát, česnek, vejce (cream, mozzarella, leaf spinach, garlic, egg) BIANCA CON COTTO smetana, mozzarella, šunka 153,-Kč (cream, mozzarella, ham) FRESCA sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka 153,-Kč (sugo, mozzarella, fresh tomatoes, basil) VEGETARIANA sugo, mozzarella, žampiony, 153,-Kč směs paprik, brokolice (sugo, mozzarella, champignons, coloured bell peppers, broccoli) SALAME sugo, mozzarella, pikantní salám 153,-Kč (sugo, mozzarella, picante salami) ALLA PUGLIA sugo, mozzarella, kuřecí játra, 157,-Kč slanina, cibule, zakysaná smetana (sugo, mozzarella, chicken livers, bacon, onion, sour cream) MEXICANA sugo, mozzarella, pikantní salám, 159,-Kč cibule, vejce, feferonky (sugo, mozzarella, picante salami, onion, egg, chilli pepper) HAWAII sugo, mozzarella, šunka, ananas 159,-Kč (sugo, mozzarella, ham, pineapple) CON POLLO E PESTO sugo, mozzarella, 163,-Kč kuř. maso, bazal. pesto, rukola, čerstvá rajčata (sugo, mozzarella, chicken meat, basil pesto, rocket, fresh tomatoes) PEPERONE sugo, mozzarella, gril. papriky, anglická slanina, feferonky, parmezán (sugo, mozzarella, grilled bell peppers, bacon, chilli pepper, parmesan) ORTOLANA smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, tuňák, cibule (cream, mozzarella, fresh tomatoes, tuna fish, onion) BACON sugo, mozzarella, anglická slanina, vejce, cibule, feferonky (sugo, mozzarella, bacon, egg, onion, chilli pepper) TONNO E CIPOLLA sugo, mozzarella, tuňák, zelené olivy, cibule (sugo, mozzarella, tuna fish, green olives, onion) QUATTRO STAGIONI sugo, mozzarella, šunka, žampiony, tuňák, olivy (sugo, mozzarella, ham, champignons, tuna fish, olives) DETAILLO sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, žampiony, feferonky (sugo, mozzarella, bacon, picante salami, champignons, chilli pepper) QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, gorgonzola, parmezán, eidam (cream, mozzarella, gorgonzola, parmesan, eidam cheese) CON POLLO smetana, mozzarella, kuřecí prsa, šunka, žampiony (cream, mozzarella, chicken breast, ham, champignons) ROMARINO smetana, mozzarella, česnek, slanina, 172,-Kč suš. rajčata, rozmarýn, tymián, cibule, modrý sýr (cream, mozzarella, garlic, bacon, sundried tomatoes, rosemary, thyme, onion, blue cheese) AL CAPONE sugo, mozzarella, šunka, 172,-Kč pikantní salám, směs paprik (sugo, mozzarella, ham, picante salami, coloured bell peppers) RUSTICA sugo, mozzarella, šunka, kukuřice, hermelín 173,-Kč (sugo, mozzarella, ham, corn, Ermeline cheese) ALL JACOBBO smetana, mozzarella, kuřecí maso, 1 grilovaná cibule, med (cream, mozzarella, chicken meat, grilled onion, honey) CAPRICCIOSA sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, artyčoky, sušená šunka (sugo, mozzarella, champignons, black olives, artichokes, dried ham) CHEESE BERRIES smetana, mozzarella, kuřecí prsa, dvouplísňový sýr, brusinky (cream, mozzarella, chicken breast, two mouldy cheese, cranberries) SALMONE E SPINACI sugo, mozzarella, uz. losos, list. špenát, čerstvá rajčata, cibule (sugo, mozzarella, smoked salmon, spinach, fresh tomatoes, onion) AL FRAZO sugo, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmezán (sugo, chicken meat, mozzarella, gorgonzola, parmesan) AL PROSCIUTTO sugo, mozzarella, sušená šunka (sugo, mozzarella, dried ham) VOLCANO sugo, mozzarella, herkules, paprikáš, 184,-Kč žampiony, modrý sýr, feferonky (sugo, mozzarella, herkules, peppers salami, champignons, blue cheese, chilli pepper) AROMATICO sugo, mozzarella, slanina, paprikový salám, niva, romadúr, beraní rohy (sugo, mozzarella, bacon, salami, blue cheese, romadur cheese, chilli pepper) CARPACCIO SALMONE sugo, mozzarella, 199,-Kč lososové carpaccio, bazalkové pesto (sugo, mozzarella, salmone carpaccio, basil pesto) CARPACCIO sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, 225,-Kč rucola, bazalkové pesto (sugo, mozzarella, beef carpaccio, fresh rocket, basil pesto) PIZZA

7 INGREDIENCE NA PIZZU & DEZERTY INGREDIENCE NA PIZZU INGREDIENTS TO GO WITH YOUR PIZZA HRÁŠEK, KUKUŘICE, FEFERONKY, CIBULE, OLIVY, ŠPENÁT, ANANAS, BROKOLICE, 1x VEJCE Peas, Corn, Chilli pepper, Onion, Olives, Spinach, Pineapple, Broccoli, 1x Egg 10,- Kč ARTYČOKY, SPIANATA ROMANA PICANTE, RAJČATA, KAPARY, MODRÝ SÝR SLANINA, MOZZARELLA, ŽAMPIONY, ANČOVIČKY Artichokes, Spianata Romana salami, Tomatoes, Capers, Blue cheese, Bacon, Mozzarella, Champignons, Anchovy 25,- Kč ŠUNKA, BAREVNÉ PAPRIKY, HERMELÍN, GORGONZOLA, KUŘECÍ MASO SUŠENÁ ŠUNKA, TUŇÁK, RUKOLA Ham, Coloured bell peppers, Ermelin cheese, Gorgonzola cheese, Chicken meat, Prosciutto, Tuna fish, Rocket salad 45,- Kč BALENÍ / BOX 15,- Kč HMOTNOST JÍDEL WEIGHT OF FOOD POLÉVKY / SOUP / 330ml MALÉ SALÁTY / SMALL SALADS / 340gr SALÁTOVÉ MÍSY / DISHFULL SALADS / gr TĚSTOVINY / PASTA / gr RISOTTO / RISOTTO / 400gr RYBY / FISH / 200gr MASO / MEAT / gr PŘÍLOHY / SIDE-DISHES / 250gr PIZZA 33cm COUVERT - při objednání jídla účtujeme 5,-Kč / osoba COUVERT - 5,- Kč / per person Veškeré fotografie v jídelním a nápojovém lísku jsou pouze ilustrativní a vstahují se na ně autorská práva. DEZERTY DESSERTS ČOKOLÁDOVÝ FONDANT s omáčkou z lesního ovoce, šlehaným mascarpone a vanilkovou zmzlinou CHOCOLATE FONDANT with forest fruit sauce, whipped mascarpone and vanilla ice cream 95,-Kč TEPLÝ HRUŠKOVÝ ZÁVIN s jablky a rozinkami máčenými v tmavém rumu, domácí vanilkovou zmrzlinou na oříškovém lůžku WARM PEARS STRUDEL with apple, raisins in dark rum and homemade vanilla ice cream on nuts TIRAMISU jemně šlehaný krém z mascarpone s likéry kahlúa a amaretto, s espressem Filicori Zecchini TIRAMISU slightly whipped cream from mascarpone flavoured with kahlúa and amaretto liqueur, Filicori Zecchini espresso 85,-Kč DOMÁCÍ LÍVANEČKY s teplou borůvkovou omáčkou a smetanovým krémem HOMEMADE PANCAKES with blueberry sauce and crčme fraîche 85,-Kč CHEESECAKE s hruškovým purée a chutney z čerstvých jahod CHEESECAKE with pears purée and fresh strawberries chutney 95,-Kč NABÍDKA ORIGINÁLNÍ DOMÁCÍ ZMRZLINY ORIGINAL HOME MADE ICE CREAM Vyzkoušejte nejlepší zmrzlinu v Praze připravenou špičkovým odborníkem z čistě přírodních surovin. CENA KOPEČKU 25,- Kč S aktuální nabídkou domácí zmrzliny Vás rád seznámí obsluhující personál. Možnost servisu ve vaflovém kornoutku. INGREDIENTS TO GO WITH YOUR PIZZA & DESSERTS