šunka, uzená krkovička, uzený bůček, klobása mozzarella proložená plátky rajčat s čerstvou bazalkou přelité balsamico octem a olivovým olejem

Transkript

1 Pochoutky k pivu: 100g Nakládaný hermelín s feferonkou 59,- 150g Světlá tlačenka s cibulí a octem 49,- 200g Domácí utopenci s cibulí 45,- 200g Uzenářské prkénko 89,- šunka, uzená krkovička, uzený bůček, klobása 150g Tenké plátky uzeného bůčku s křenem a hořčicí 65,- 100g Ďábelské toasty 69,- s ostrou masovou směsí, zapečené sýrem 200g Bavorské klobásky na grilu s cibulkou 89,- 100g Klobása na grilu s hořčicí a křenem 59,- 300g Domácí chipsy, ďábelská omáčka 59,- Předkrmy: 100g Caprese 75,- mozzarella proložená plátky rajčat s čerstvou bazalkou přelité balsamico octem a olivovým olejem 80g Hovězí Carpaccio 125,- rukolový salát, hobliny parmazánu, strouhaný žampion, toast 100g Grilovaný hermelín s horkými brusinkami na ledovém salátu 75,- 2ks Grilovaná rajčata plněná 3 druhy sýra 59,- 2ks Bruschetta s parmskou šunkou, rajčaty a parmazánem 59,- Polévky : Česnečka se šunkou a sýrem 35,- Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,- Dle denní nabídky 35,-

2 Česká klasika: 150g Vepřo-knedlo-zelo - minutková úprava 119,- 150g Uzená krkovička, bramborový knedlík, bílé zelí 119,- 150g Hovězí guláš, bramboráčky 135,- ¼ pečená kachna, červené zelí, houskový a bramborový knedlík 149,- Vyndaváme z trouby každou středu v Hamburgery a tortilly: 150g Domácí hamburger z mletého masa, hranolky 129,- 150g Domácí cheeseburger z mletého masa, hranolky 139,- 2ks Tortilla plněná kuřecím masem, salátem, rajčaty, salsou a zakysanou smetanou 139,- 2ks Tortilla plněná vepřovým masem, kukuřicí, papřičkami jalapeňos a cheddarem, salsa 139,- 2ks Vegetariánská tortilla (salát, rajčata, kukuřice, papričky jalapeňos, cheddar), salsa 119,- Bezmasá jídla : 200g Zapečené brambory 95,- nivou, žampiony a eidamem 150g Dozlatova osmažené cibulové kroužky 75,- v pikantním těstíčku, ďábelská omáčka 100g Smažený eidam, tatarská omáčka, obloha 95,- 100g Smažený hermelín, tatarská omáčka, obloha 95,- 100g Smažené olomoucké syrečky, tatarská omáčka, obloha 95,-

3 Těstoviny: 200g Penne pommodoro 109,- 200g Domácí tagliatelle s cuketou a rajčaty 109,- 200g Domácí tagliatelle s hříbky, parmskou šunkou a smetanou 129,- 200g Domácí tagliatelle s lososem, smetanou a muškátovým oříškem 139,- 200g Domácí tagliatelle Carbonara 119,- Ryby: 200g Pstruh po mlynářsku 135,- pstruh obalený v mouce pečený na másle 200g Pstruh na grilu s petrželkou a tymiánem 135,- Porcí pstruha se rozumí 200g, za každých 10g navíc účtujeme 5kč 200g Steak z lososa na másle s čerstvými bylinkami 155,- 200g Steak z lososa s bazalkovým krémem 165,- čerstvá bazalka, bílé víno, česnek, citronová šťáva, smetana 200g Steak z lososa s hořčično-koprovou omáčkou 165,- dijonská hořčice, šalotka, kopr, česnek, smetana Drůbež: 200g Kuřecí závitky s cheddarem a papričkami jalapeno 139,- 200g Kuřecí prsíčko nadívané hermelínem na listovém špenátu 139,- 200g Kuřecí prsíčko nadívaná mozzarellou 139,- podavaná na smetanovo-bazalkovém zrcadle 150g Smažená kuřecí kapsa Cordon bleu 129,- plněná šunkou a modrým sýrem 200g Krůtí steak madeta 139,- krůtí steak zapečený šunkou, nivou a eidamem 150g Smažený kuřecí řízek 109,-

4 Hovězí maso: 200g Hovězí biftek ze svíčkové 289,- 200g Hovězí steak (Ball Tip USA) 229,- 300g MAXI Steak (Ball Tip USA) 299,- 400g MAXI Steak (Ball Tip USA) 379,- steaky připravujeme v úpravě medium, pokud si přejete jiný stupeň propečení, sdělte to prosím obsluze Vyberte si variantu steaku nebo bifteku: se slaninou a fazolkami s pepřovo-smetanovou omáčkou s houbovou omáčkou v cheddarové omáčce s papričkami jalapeňos přírodní, pouze sůl a pepř 150g Medailonky ze svíčkové ve smetanové omáčce se sýrem brie 199,- 150g Tatarský biftek 139,- 200g Tatarský biftek 179,- Vepřové maso: 250g Kotleta bez kosti na grilu, hořčice, křen, chléb 139,- 200g Vepřové závitky 145,- plněné parmskou šunkou, mozzarellou a sušenými rajčaty 150g Ragú z vepřové panenky 149,- šalotka, smetana, česnek, zázvor, muškátový oříšek 200g Vepřová panenka na rozmarýnu s cherry rajčaty 169,- 200g Špikovaná vepřová panenka na grilu 169,- se smetanovo-hříbkovou omáčkou 150g Námořnický řízek 135,- smažený řízek plněný šunkou a olomouckými syrečky 150g Smažený vepřový řízek 109,- 150g Anglická játra 109,-

5 Jídla na objednávku do druhého dne: 1800g Pečená kachna 449,- 1000g Pečené vepřové koleno 199,- Saláty: 200g Šopský salát 65,- 150g Míchaný salát 39,- 150g Okurkový salát 39,- 300g Řecký salát s červenou cibulkou 79,- 300g Cézar 119,- římský salát,kuřecí prsa, slanina, krutony, hobliny parmazánu, dressing 300g Cobb 119,- ledový salát, kuřecí prsa, rukola, slanina, šalotka, vejce, rajčata, hořčičný dressing 300g Salát s grilovaným kuřecím masem 109,- křehké listové saláty, rajčata, jogurtovo-česnekový dressing Dezerty: Řezy z ananasu na grilu s karamelovou polevou a šlehačkou 59,- Palačinka Lindos palačinka s nutelou a banánem 65,- Medovník 39,- Další dezerty dle aktuální nabídky zeptejte se obsluhy

6 Přílohy: 200g Hranolky 30,- 200g Krokety 30,- 200g Opečené brambory 30,- 200g Americké brambory 30,- 250g Pečený brambor v alobalu s česnekovým tvarohem 40,- 200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulí 30,- 200g Vařené brambory 30,- 6ks Bramboráčky 35,- 200g Grilovaná zelenina (rajče, paprika, cuketa, cibule) 40,- 200g Grilovaná cherry rajčata s česnekem a čerstvým tymiánem 49,- 150g Dušená rýže 25,- 150g Bramborový knedlík 25,- 150g Houskový knedlík 25,- 1ks Topinka k tataráku 12,- 1ks Pečivo 5,- Tatarská omáčka 10,- Kečup 10,- Hořčice 10,- Ďábelská omáčka 10,- 300g Mísa hranolek 65,- tatarská omáčka, kečup Poloviční porce účtujeme za 70% ceny Pokud jste byli spokojeni řekněte to všem, pokud ne, řekněte to nám na: adamliska@novahospoda.eu

7 heslo k wifi: novahospoda1 Ceník ubytování v penzionu: 1 osoba na pokoji 600Kč/noc 2 a více osob na pokoji 500Kč/osoba/noc snídaně 100kč/osoba při delších pobytech individuální ceny Kontakty: Nová Hospoda Butovická 24/64 Praha 5 Jinonice IČO Jaromír Liška Telefon do restaurace: Telefon provozní Adam Liška: adamliska@novahospoda.eu smluvní ceny jsou uvedeny v Kč