Předkrmy Bruschetta con pomodoro..................................................................... 65, Kč (Opečený domácí chléb s rajčaty, česnekem a čerstvou bazalkou) Insalata caprese...............................................................................115, Kč (Plátky rajčat s pravou italskou mozzarellou, olivovým olejem a čerstvou bazalkou) Prosciutto di parma con mozzarella.........................................................120, Kč (Tenké plátky parmské šunky s pravou italskou mozzarellou, rukolou a cherry rajčátky) Carpaccio di manzo...........................................................................120, Kč (Tenké plátky marinované hovězí svíčkové, parmezán, kapary a olivový olej) Carpaccio di salmone..........................................................................1 (Tenké plátky marinovaného lososa s rukolou, cherry rajčátky a parmezánem) Ke všem předkrmům (vyjma Bruschetta con pomodoro) podáváme domácí italskou ciabattu. Polévky Zuppa di pomodoro............................................................................ 45, Kč (Italský tomatový krém s čerstvou bazalkou a smetanou) Zuppa di spinaci................................................................................ 45, Kč (Špenátový krém s parmezánem) Minestrone...................................................................................... 45, Kč (Italská zeleninová polévka) Malé saláty / Saláty Insalata greca (Malý řecký salát směs salátů, zelenina, feta, olivy).......................... 65, Kč Insalata di pomodoro (Malý tomatový salát smetana, rajčata, bazalka)..................... 55, Kč Insalata mista (Malý míchaný salát)........................................................... 55, Kč Insalata Caesar...............................................................................140, Kč (Salát s grilovaným kuřecím masem, parmezánem, opečenými krutonky a česnekovou zálivkou) Insalata con pere e gorgonzola...............................................................140, Kč (Směs listových salátů s hruškou, gorgonzolou a balsamikovým dresikem) Insalata con pollo alla griglia.................................................................130, Kč (Salát s grilovaným kuřecím masem, rukolou, vejcem a bylinkovým dresinkem) Insalata di arance e salmone.................................................................140, Kč (Salát s pomeranči a lososem - směs salátů, rukola, cizrna, fenikl, červená cibule, pomeranč, bilý jogur, losos) Insalata con mozzarella con prosciutto di Parma...........................................130, Kč (Salát s mozzarelou, sušenou šunkou a dresinkem) Insalata di pasta con tonno...................................................................135, Kč (Těstovinový salát s tuňákem, cherry rajčaty, mozzarelou a dresinkem) Ke všem salátům podáváme domácí italskou ciabattu.
Pizza (velká 32 cm / malá 28 cm) Pizza chléb...................................................................................... 45, Kč Margherita (sugo, mozzarella, čerstvá bazalka)............................................ 80/70, Kč Prosciutto (sugo, mozzarella, šunka).....................................................100/85, Kč Piccante (sugo, mozzarella, salám, čerstvé feferonky).....................................100/85, Kč All arrosto di pollo (sugo, mozzarella, kuřecí maso, rukola)............................ 125/115, Kč Hawai (sugo, mozzarella, šunka, ananas, broskve)...................................... 115/110, Kč Al Carpaccio............................................................................. 145/135, Kč (sugo, mozzarella, marinovaná hovězí svíčková, rukola, hoblinky parmezánu) Gamberetti e spinaci (sugo, mozzarella, krevety, listový špenát, rajčata)............... 145/135, Kč Funghi (sugo, mozzarella, žampinony)..................................................... 95/75, Kč Prosciutto Crudo (sugo, mozzarella, sušená šunka, rukola, smetana).................. 140/130, Kč Quattro formaggi (čtyři druhy sýra)..................................................... 125/115, Kč Vegetariana.............................................................................. 125/110, Kč (sugo, mozzarella, paprika, cuketa, kukuřice, žampiony, brokolice, česnek) Pollo alla diavola........................................................................ 130/120, Kč (sugo, mozzarella, kuřecí maso, papriky, žampiony, čerstvé feferonky) Basilicata................................................................................ 135/1 (sugo, mozzarella, sušená šunka, cherry rajčata, parmezán, čerstvá bazalka) Roma (sugo, mozzarella, šunka, salám, žampiony)...................................... 125/115, Kč Fausto.................................................................................... 130/120, Kč (sugo, mozzarella, pikantní salám, slanina, žampinony, kozí rohy, čerstvé feferonky) Diavola (sugo, mozzarella, pikantní salám)............................................. 110/100, Kč Peperoni................................................................................. 130/120, Kč (sugo, mozzarella, slanina, pik. salám, paprika, česnek, parmezán, čerst. feferonky) Moderna (sugo, mozzarella, rajčata, klobása, sušená rajčata, rukola).................. 135/1 Spinaci (sugo, mozzarella, listový špenát, parmezán)................................... 120/110, Kč Al salmone (smetana, mozzarella, kapary, parmezán)................................... 140/130, Kč Capricciosa (sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, artyčoky)....................... 145/135, Kč Rustica (sugo, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, brokolice, česnek).................. 130/120, Kč Salame (sugo, mozzarella, salám)....................................................... 110/100, Kč Tonno (sugo, mozzarella, tuňák, cibule, kukuřice)...................................... 130/120, Kč Selská (sugo, mozzarella, pikantní salám, slanina, zelí, čerstvé feferonky).............. 125/115, Kč Donna Iveta (sugo, mozzarella, šunka, slanina, žampiony)............................. 125/115, Kč Fresh pizza s parmskou šunkou................................................................145, Kč Frash pizza s grilovaným lososem.............................................................145, Kč Na pizzu je možno doobjednat suroviny dle vlastního výběru.
Těstoviny Spaghetti aglio olio e peperoncino...........................................................1 (Spaghetti se slaninou, česnekem, chilli papričkou a čerstvou bazalkou) Spaghetti con le palle di tonno................................................................140, Kč (Spaghetti s tuňákovými kuličkami, smetanou a bazalkovým pestem) Spaghetti con le polpette.....................................................................135, Kč (Spaghetti s kuličkami z mletého masa a parmezánu v tomatové omáčce) Spaghetti con lupo di mare...................................................................165, Kč (Spaghetti s mořským vlkem, jarní cibulkou a pistaciemi ve smetanové omáčce) Penne con pollo e pomodori secchi...........................................................130, Kč (Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty a olivami) Penne guatro formaghi.......................................................................120, Kč (Sýrové penne) Penne pollo con brocolli......................................................................130, Kč (Penne s kuřecím masem a brokolicí) Penne con pollo e funghi......................................................................130, Kč (Penne s kuřecím masem, žampiony a šunkou) Gnocchi Gnocchi con due formaggi a spinaci.........................................................140, Kč (Gnocchi se slaninou, baby špenátem, omáčkou z modrého sýra a parmezánem) Gnocchi con salmone a spinaci...............................................................165, Kč (Gnocchi s lososem, špenátem, smetanou, česnekem a parmezánem) Gnocchi aglio olio e peperoncino.............................................................1 (Gnocchi se slaninou, česnekem, chilli papričkou a čerstvou bazalkou) Gnocchi con pollo e zucchine.................................................................135, Kč (Gnocchi s kuřecím masem, cuketou, cibulkou a mascarpone) Gnocchi con pollo e funghi....................................................................135, Kč (Gnocchi s kuřecím masem a hříbky ve smetanové omáčce) Risotto Risotto con gamberetti e spinaci.............................................................130, Kč (Risoto s krevetami a špenátem) Risotto alla contadina.........................................................................110, Kč (Risoto s cherry rajčátky, cuketou, paprikou, česnekem a parmezánem) Risitto con pancetta e cipolle.................................................................110, Kč (Risoto se slaninou, cibulkou, žampiony a parmezánem)
Masa (200 g) Petto di pollo con verdure arrosto...........................................................145, Kč (Kuřecí prsa s restovanou zeleninou ochucené citrónovou šťávou a tymiánem) Petto di pollo croccanti.......................................................................1 (Smažený kuřecí steak obalovaný v cornflakes) Petto di pollo marinato.......................................................................140, Kč (Marinovaný kuřecí steak s opečenou slaninou a pepřovou omáčkou) Spiedino di pollo..............................................................................135, Kč (Kuřecí špíz se švestkou ve slanině a kukuřicí) Spiedino di pollo con prosciutto di Parma...................................................145, Kč (Kuřecí špíz s parmskou šunkou a sušenými rajčaty) Filetto di maiale in crosta di erbe.............................................................160, Kč (Vepřová panenka v krustě z bylinek a parmezánu) Filetto di maiale con funghi saltati...........................................................175, Kč (Vepřová panenka s restovanými žampiony a jablky na šalvěji) Scaloppina di Carlo...........................................................................175, Kč (Vepřová panenka s hříbky, žampiony, rajčaty a červeným vínem) Filetto di maiale ripieno.......................................................................170, Kč (Vepřová panenka plněná sušenými švestkami přelitá sýrovou omáčkou) 300 g US HANGER steak s mořskou solí, rukolou a hoblinami parmezánu...................240, Kč 300 g RUMPSTEAK s omáčkou z červeného vína.............................................240, Kč 200 g Biftek ze svíčkové s omáčkou z hřibků..................................................250, Kč RUMPSTEAK (300 g).........................................................................240, Kč (omáčka/příloha dle vlastního výběru) US HANGER (300 g)...........................................................................240, Kč (omáčka/příloha dle vlastního výběru) BIFTEK ZE SVÍČKOVÉ (200 g)...............................................................250, Kč (omáčka/příloha dle vlastního výběru) Švestková omáčka Pepřová omáčka Fazolky se slaninou Špenát zjemněný smetanou BBQ barbecue omáčka
Ryby (grilované) Salmone con crema di basilico (200 g).......................................................175, Kč (Losos s bazalkovo smetanovou omáčkou) Salmone con peperoncino (200 g)............................................................175, Kč (Losos s chilli a limetkovým máslem) Salmone con spinaci e panna (200 g).........................................................175, Kč (Losos se špenátem a smetanou) Filetto di orata con erbe fresche (150 g).....................................................185, Kč (Filet z pražmy královské s čerstvými bylinkami a mořskou solí) Reale orata con limone e rosmarino (150 g).................................................135, Kč (Pražma královská s citrónem a rozmarýnem) Lupo di mare con le erbe (150 g)..............................................................135, Kč (Mořský vlk na bylinkách) Lupo di mare con olive e pomodori secchi (150 g)............................................195, Kč (Filet z mořského vlka s olivami a sušenými rajčaty) Lupo di mare con insalata di zucchine alla griglia (150 g)...................................195, Kč (Filet z mořského vlka se salátem z grilované cukety) Filetto di pesce persico del Nilo sulla griglia (150 g).........................................145, Kč (Filet z nilského okouna na grilu s chilli omáčkou) Trota alla salvia (150 g).......................................................................145, Kč (Pstruh na šalvěji a česneku s grilovanou slaninou) Trota con burro (150 g).......................................................................140, Kč (Pstruh na másle)
Dezerty Panna Cotta con frutti di bosco.............................................................. (Panna Cotta s lesním ovocem) Pancake con banana a cioccolato............................................................ (Palačinka s banány a čokoládovým krémem) Torta fatta in casa............................................................................ (Domácí dort dle aktuální nabídky) 55, Kč 65, Kč 55, Kč Přílohy (200 g) Štouchané brambory se smetanou a balkánským sýrem.................................... 35, Kč Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou................................................. 35, Kč Opečený brambor s rozmarýnem............................................................. Opečené brabory............................................................................... Vařené brambory............................................................................... Grilovaná zelenina............................................................................. 45, Kč Grilovaná kukuřice............................................................................. 40, Kč Fazolky se slaninou............................................................................. 45, Kč Hranolky........................................................................................ 30, Kč Rýže............................................................................................. Tatarka / kečup................................................................................ 10, Kč Obal na jídlo / pizzu............................................................................ 8, Kč
Nealkoholické nápoje 0,25 l Pepsi...................................................................................... 28, Kč 0,25 l Pepsi Light............................................................................... 28, Kč 0,25 l Mirinda................................................................................... 28, Kč 0,25 l 7UP....................................................................................... 28, Kč 0,25 l Tonic...................................................................................... 28, Kč 0,25 l Canada Dry............................................................................... 28, Kč 0,25 l Hrozno................................................................................... 28, Kč 0,25 l Toma džusy............................................................................... 28, Kč (pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda, černý rybíz, grep, višeň, hruška, borůvka, broskev) 0,33 l Toma natura (neperlivá, jemně perlivá, perlivá)......................................... 24, Kč 0,2 l Lipton ice tea.............................................................................. 28, Kč 0,5 l Zelený čaj s mátou a limetkou (džbánek)................................................. 40, Kč 0,5 l Pomerančový čaj s limetkou (džbánek)................................................... 40, Kč 0,5 l Černý čaj s citrónem a pomerančem (džbánek).......................................... 40, Kč 0,4 l Citronáda.................................................................................. 35, Kč Studené nápoje Ledová čokoláda................................................................................ 40, Kč (amaretto, kokosová, banánová, tradiční, karamelová, nugátová, jogurtová) Cappuccino Freddo............................................................................ 40, Kč (classico, kokosové, pomerančové, oříškové) Fresh Jogurt.................................................................................... 40, Kč (classico, banán, mango, jahoda) Crema Mascarpone............................................................................ 40, Kč (classico, malina, maracuja, lesní ovoce) Crema Tiramisu................................................................................ 40, Kč Teplé nápoje Espresso........................................................................................ Ristretto........................................................................................ Cappuccino..................................................................................... 35, Kč Latté Macchiato................................................................................ 38, Kč Vídeňská káva.................................................................................. 32, Kč Alžírská káva................................................................................... 42, Kč Revolution tea (konvička)...................................................................... 35, Kč Horká čokoláda (dle nabídky).................................................................. 35, Kč Mléko ke kávě.................................................................................... 3, Kč
Piva 0,5 l Krušovice 12.............................................................................. 28, Kč 0,3 l Krušovice 12.............................................................................. 17, Kč 0,5 l Krušovické černé.......................................................................... 0,5 l Heineken.................................................................................. 35, Kč 0,33 l Fríí (nealkoholické)....................................................................... 24, Kč Alkoholické nápoje 0,04 l Becherovka............................................................................... 40, Kč 0,04 l Becherovka Lemond..................................................................... 40, Kč 0,04 l Fernet.................................................................................... 35, Kč 0,04 l Fernet Citrus............................................................................. 35, Kč 0,04 l Beefeater................................................................................. 45, Kč 0,04 l Havana Club.............................................................................. 40, Kč 0,04 l Absolut................................................................................... 40, Kč 0,04 l Finlandia................................................................................. 40, Kč 0,1 l Cinzano (bianco, rosso, extra dry)......................................................... 50, Kč 0,04 l Olmeca Silver............................................................................ 50, Kč 0,04 l Olmeca Gold.............................................................................. 50, Kč 0,04 l Jägermeister............................................................................. 50, Kč 0,04 l Jameson.................................................................................. 50, Kč 0,04 l Baileys.................................................................................... 50, Kč 0,04 l Tullamore Dew........................................................................... 50, Kč 0,04 l Johnnie Walker.......................................................................... 50, Kč 0,04 l Jack Danniels............................................................................ 60, Kč 0,04 l Ballantines............................................................................... 50, Kč 0,04 l Metaxa.................................................................................... 55, Kč 0,04 l Slivovice.................................................................................. 40, Kč 0,04 l Rum Tuzemský........................................................................... 30, Kč 0,75 l Bohemia sekt............................................................................195, Kč
Vína rozlévaná 0,1 l Müller Thurgau, jakostní suché (Vinařství Lobkowicz Mělník) bílé.......................... Finca del Mar Chardonnay (Španělsko) bílé................................................. Ryzlink rýnský (Šardice) bílé................................................................ Pinot Noir, jakostní suché (Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice n/l) růžové......... Finca del Mar Garnacha (Španělsko) růžové................................................ Modrý Portugal, jakostní suché (Vinařství Lobkowicz Mělník) červené..................... Finca del Mar Cabernet Sauvignon (Španělsko).............................................. Lambrusko..................................................................................... 28, Kč 28, Kč 28, Kč Bílá vína 0,7 l / 0,75 l Tramín, kabinetní, polosuché (Vinařství Lobkowicz Mělník)..................................300, Kč Rulandské bílé, pozdní sběr 2007, suché (Školní statek Mělník)..............................290, Kč Muškát moravský, zemské 2010, jakostní suché (Školní statek Mělník)......................190, Kč Sylvánské zelené, pozdní sběr 2009, suché (Školní statek Mělník)............................230, Kč Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2009, suché (Svatobořice Mistřín).............................320, Kč Chardonnay, výběr z hroznů 2009, suché (Svatobořice Mistřín)............................290, Kč Sauvignon, výběr z hroznů 2010, polosladké (Svatobořice Mistřín).........................300, Kč Veltlínské zelené, pozdní sběr 2010, polosladké (Svatobořice Mistřín)......................350, Kč Hibernal, výběr z hroznů 2009, sladké (Metroflora Milotice)..................................370, Kč Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2008, polosuché (Metroflora Milotice)...........................360, Kč Pálava, výběr z hroznů 2010, polosladké (Metroflora Milotice)................................380, Kč Rulandské šedé, pozdní sběr 2010, suché (Metroflora Milotice)..............................340, Kč Orschiwiller Pinot Gris (Francie Alsasko)...................................................290, Kč Orschiwiller Riesling (Francie Alsasko).....................................................280, Kč Les Faitieres Guwurztraminer (Francie Alsasko)...........................................380, Kč VELKÉ ŽERNOSEKY dle aktuální nabídky. Červená vína 0,7 l / 0,75 l Pinot Noir Rulandské modré, jakostní suché (Vinařství Lobkowicz Mělník).................215, Kč Svatovavřinecké, barikované 2008, jakostní suché (Školní statek Mělník)....................360, Kč Merlot, výběr z hroznů 2009, suché (Svatobořice Mistřín)..................................320, Kč Neronet, výběr z hroznů 2009, polosuché (Svatobořice Mistřín)............................380, Kč Dornfelder, pozdní sběr 2009, suché (Metroflora Milotice)....................................360, Kč Hoya de Cadenas Reserva Privada (Španělsko)..............................................380, Kč VELKÉ ŽERNOSEKY dle aktuální nabídky.