JÍDLA K PIVU A PŘEDKRMY TATARSKÝ BIFTEK jemné zadní maso z mladého býčka s česnekovými topinkami 100 g 120,- DOMÁCÍ UZENÁ KLOBÁSA vyrobená v naší udírně, podávaná s křenem, hořčicí a čerstvým chlebem 100 g 70,- DOMÁCÍ ŠKVARKY s kyselou okurkou, cibulí a chlebem. Prostě klasika, jak má být! 60 g 40,- ČERSTVÝ CHLÉB S DOMÁCÍM ŠKVARKOVÝM SÁDLEM s jemně nakrájenou cibulkou 2 ks PIKANTNÍ UTOPENEC v našem speciálním kyselém nálevu s čerstvým pečivem 1 ks 40,- SÝROVÁ MÍSA s mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní, podávaná s čerstvým bílým pečivem 200 g 90,- KŘUPAVÁ TOPINKA s restovaným masem a zeleninou, gratinovaná strouhanou goudou 100 g 65,- Nezapomeňte také na aperitiv, který najdete v nápojovém lístku! POLÉVKY KRÉMOVÁ ČESNEČKA s opečeným toustem a česnekovým lupínkem DOMÁCÍ BRAMBORAČKA s krušnohorskými houbami Pro větší oslavy a společenské akce nabízíme i stylově zařízenou stodolu až pro padesát hostů. Zažila již mnoho svateb a oslav narozenin, tak proč by v ní nemohla být i ta Vaše? Zasloužíte si to!
STEAKY A HOVĚZÍ MASO STRIP STEAK steak z nízkého roštěnce z vyzrálého hovězího masa, uvnitř šťavnatý s křupavou kůrkou na povrchu 250 g 210,- FLANK STEAK vyzrálý plochý steak z hovězího pupku s dlouhým vláknem a jemnou máslovou chutí podávaný filírovaný na rukolovém lůžku 200 g 180,- PAILLARD do tenka vyklepaný a zprudka opečený plátek vyzrálého hovězího masa podávaný s rukolou a grilovanými cherry rajčaty 200 g 190,- V ceně steaků je i některá z našich omáček: domácí BBQ omáčka hořčicový dip bylinkové máslo domácí tatarská omáčka HOVĚZÍ RAGŮ NA HŘÍBKÁCH jemné nudličky hovězího masa v lahodné kombinaci s hříbky ve smetanové omáčce 150 g 150,- BURGER Z PUPKU filírovaný flank steak připravený medium v bulce s listy salátu, rajčetem, cibulí a domácí BBQ omáčkou podávaný se steakovými hranolky 150 g 150,- VEPŘOVÉ MASO STEAK Z KRKOVICE NA ZELENÉM PEPŘI s jemnou omáčkou z portského vína 300 g 140,- GRILOVANÝ KOTLET se smetanovou omáčkou z pravých hříbků z místních lesů 200 g 125,- GRILOVANÁ KRKOVICE s restovanou slaninou a dozlatova restovanou cibulí 200 g 110, Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.
KUŘECÍ MASO KUŘECÍ STEAK s grilovanou zeleninou a bylinkovým dipem 200 g 140,- KUŘECÍ KAPSA plněná sýrem s modrou plísní a brusinkami 200 g 130,- KUŘECÍ ZÁVITEK plněný mozzarellou a sušenými rajčaty 200 g 130,- KUŘECÍ STEAK na tymiánu s jemnou citronovou omáčkou 200 g 120,- RYBY GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA podávaný s koprovými dipem a plátkem citronu 200 g 130,- LOSOS "V PAPILOTĚ" šetrně připravený a podávaný v alobalu a pečícím papíru společně s jemně dušenou zeleninou 200 g 150,- GRILOVANÝ PSTRUH NA TYMIÁNU s křupavou kůrkou, přelitý máslem a ozdobený plátkem citronu cca 250 g 140,- GRILOVANÝ FILET ZE SVĚTLÉ TRESKY podávaný s pikantní zeleninovou salsou 200 g 110,- OBALOVANÁ SMAŽENÁ SVĚTLÁ TRESKA s plátkem citronu a domácí tatarskou omáčkou 200 g 100,- SMAŽENÁ JÍDLA "MAXIŘÍZEK" Z VEPŘOVÉ KRKOVICE opravdu veliký kus poctivé krkovice obalený v trojobalu a dozlatova osmažený 300 g 140,- SMAŽENÝ KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK z kuřecích prsou nebo kotlety 150 g 100,- Nejsme jenom restaurace. Jsme také pension, kde ubytujeme vás nebo vaše přátele v útulných dvoulůžkových pokojích za přijatelnou cenu. Pozitivní vibrace zaručeny!
PLNĚNÝ KOTLET sýrem Gouda a šunkou, obalený v trojobalu a dozlatova osmažený 150 g 125,- KUŘECÍ KAPSA plněná sýrem s modrou plísní a kapií 150 g 120,- SMAŽENÝ SÝR GOUDA plátek kvalitního sýra smažený v trojobalu podávaný s domácí tatarkou 150 g 90,- SALÁTY FLANK STEAK SALÁT s variací čerstvé zeleniny, filírovaným flank steakem a domácím dresinkem 100 g 120,- SALÁT S OPEČENOU SLANINOU s ledovým salátem, okurkou, rajčaty, plátky křupavé slaniny a sázeným vejcem 100 g 90,- ŠOPSKÝ SALÁT s rajčaty, salátovou okurkou a balkánským sýrem HANÁCKÝ SALÁT z kysaným zelím a majonézou 55,- OBRÁCENÝ JABLEČNÝ KARAMELOVÝ KOLÁČ se zakysanou smetanou DESERTY ZMRZLINOVÝ POHÁR s horkými malinami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou DOMÁCÍ PALAČINKA s malinovým žahourem a šlehačkou KRUPICOVÁ KAŠE přelitá máslem a sypaná kakaem Máte-li jen malý hlad, požádejte o poloviční porci. Budeme vám účtovat sedmdesát procent ceny. Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.
PŘÍLOHY A DRESINKY VAŘENÉ BRAMBORY 25,- STEAKOVÉ HRANOLKY 40,- HRANOLKY 30,- TÁBORSKÉ KROKETY 40,- OPEČENÉ BRAMBORY 30,- ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 30,- s cibulkou nebo se škvarkami RESTOVANÁ ZELENINA 40,- s bylinkami na olivovém oleji RESTOVANÉ FAZOLOVÉ LUSKY se slaninou a česnekem DUŠENÁ RÝŽE 30,- DOMÁCÍ BBQ OMÁČKA 20,- DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 20,- HOŘČIČNÝ DRESINK 20,- KOPROVÝ DIP 15,- SNACK SLANÉ ARAŠÍDY 25,- BRAMBOROVÉ CHIPSY 25,- SLANÉ SÝROVÉ TYČINKY 25,-
VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, Gramáže mas jsou uváděny za syrového stavu, gramáže příloh po tepelné úpravě. Poloviční porce účtujeme za 70% ceny Obal na jídlo účtujeme za 10 Kč. NEJSME JENOM RESTAURACE, JSME TAKÉ PENZION. NABÍZÍME ÚTULNÉ DVOULŮŽKOVÉ A TŘÍLÚŽKOVÉ POKOJE ZA PŘÍZNIVÉ CENY. PRO VĚTŠÍ OSLAVY NABÍZÍME STYLOVĚ ZAŘÍZENOU STODOLU, KTERÁ JE VHODNÁ PRO SVATBY, OSLAVY, SOUKROMÉ NEBO FIREMNÍ VEČÍRKY. KAPACITA SÁLU JE AŽ 70 OSOB S MOŽNOSTÍ VENKOVNÍHO GRILOVÁNÍ NEBO RAUTŮ. TAKÉ MÁME PODIUM PRO ŽIVOU KAPELU. KONTAKTY: 775 590 240 WWW.NASTATKU-USTI.CZ NASTATKU-USTI@VOLNY.CZ NAJDĚTE SI NÁS NA FACEBOOKU Ceny jsou pochopitelně uvedeny v Kč.
VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, Gramáže mas jsou uváděny za syrového stavu, gramáže příloh po tepelné úpravě. Poloviční porce účtujeme za 70% ceny Obal na jídlo účtujeme za 10 Kč. NEJSME JENOM RESTAURACE, JSME TAKÉ PENZION. NABÍZÍME ÚTULNÉ DVOULŮŽKOVÉ A TŘÍLÚŽKOVÉ POKOJE ZA PŘÍZNIVÉ CENY. PRO VĚTŠÍ OSLAVY NABÍZÍME STYLOVĚ ZAŘÍZENOU STODOLU, KTERÁ JE VHODNÁ PRO SVATBY, OSLAVY, SOUKROMÉ NEBO FIREMNÍ VEČÍRKY. KAPACITA SÁLU JE AŽ 70 OSOB S MOŽNOSTÍ VENKOVNÍHO GRILOVÁNÍ NEBO RAUTŮ. TAKÉ MÁME PODIUM PRO ŽIVOU KAPELU. KONTAKTY: 775 590 240 WWW.NASTATKU-USTI.CZ NASTATKU-USTI@VOLNY.CZ NAJDĚTE SI NÁS NA FACEBOOKU