Restaurace Selský dvůr Jídelní lístek
PŘEDKRMY KRKOVICE ŘEPA tenké plátky krkovičky, marinovaná kořenová zelenina, ančovičkový dresink, chléb 120 g 80,- barevná řepa, kroketa z kozího sýra, toust 120 g 80,- ČESNEK DÝNĚ POLÉVKY česneková polévka, brambory, uzené, vejce, chlebové krutony dýňová polévka se zázvorem a smetanou 0,35 l 30,- 0,20 l 35,- KUŘE TĚSTOVINY BRAMBORY DĚTSKÉ POKRMY přírodní kuřecí řízek, bramborová kaše široké nudle, kuřecí maso a smetanová omáčka bramborové pekáčky s povidly a mákem 100 g 70,- 100 g 70,- 2 ks 60,- BEZMASÉ POKRMY DÝNĚ BRAMBORY dýňové kroupoto, kroketa z kozího sýra bramborové pekáčky, soté z hlívy ústřičné a růžičkové kapusty SÝRY smažený eidam 30 % smažený hermelín 300 g 105,- 300 g 95,- 150 g 75,- 120 g 80,-
HLAVNÍ CHODY KUŘE PRASE kuřecí prsíčko ve slanině, soté z hlívy ústřičné a růžičkové kapusty roláda z kuřecího stehna plněná nádivkou, marmeláda z červené cibule krkovička, slanina, žampiony, česnek a přírodní šťáva kotleta s kostí, fazolové ragú pečená vepřová panenka, dušené hrušky, šípková omáčka 200g 135,- 200 g 135,- 250 g 135,- 300 g 140,- 200 g 165,- KRÁVA KACHNA steak z hovězí špičky ořechu, pečená zelenina, vinná omáčka 200 g 215,- konfitované kachní stehno, pyré z červeného zelí, bramborové pekáčky 350 g 190,- JELEN jelení ragú na víně, špeková nádivka 250 g 190,- ŘÍZEK přírodní nebo smažený řízek kuřecí nebo vepřový 200 g 85,-/95,- RYBY Z NAŠÍ KÁDĚ čerstvý pstruh pečený vcelku, salát z červeného zelí (za každých 10 g navíc účtujeme 5,- Kč) (váha ryb se pohybuje od 250 g do 500 g) 250 g 135,- Ryby (pstruzi nebo siveni) pocházejí z Rybářství Litomyšl
BRAMBORY ZELENINA OMÁČKY PŘÍLOHY hranolky, opékané brambory, mačkané brambory, americké brambory, krokety, bramborová kaše čerstvá zelenina, zelné saláty pečená sezónní zelenina tatarka, brusinky kečup (na požádání nabízíme bezlepkové pečivo) 200 g 30,- 250 g 30,- 250 g 45,- 80 g 20,- 80 g 15,- ŘEPA ZELÍ barevná řepa, kozí sýr SALÁTY červené zelí, mrkev, jablko, medový dresink 200 g 85,- 200 g 60,- DEZERTY ZMRZLINA zmrzlina se šlehačkou vanilka, jahoda, oříšek, čokoláda 2 kopečky/4 kopečky 35,-/55,- KAŠTANY HRUŠKA kaštanový dort, domácí šlehačka krém z bílé čokolády, hruškovo jeřabinový kompot (sušenka) 1 ks 55,- 1 ks 49,-
OBJEDNEJTE SI PŘEDEM 24 hodin PRASE plněné vepřové koleno zadní - plněné směsí zelí, žampionů, uzeného masa, špeku a klobásy, jako přílohu podáváme 6 ks smažených špekových knedlíků 800 g 255,- pečené vepřové koleno zadní - koleno s kostí pečené na pivu, zelné saláty, nakládaná zelenina, křen, hořčice a chléb 1300 g 240,- KNEDLÍKY špekové knedlíky 6 ks 50,- 48 hodin KACHNA pečená kachna s bílým a červeným zelím, bramborovým, houskovým a špekovým knedlíkem 2200 g 640,- HUSA pečená husa s bílým a červeným zelím, bramborovým, houskovým a špekovým knedlíkem 4200 g 1220,- Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny. Vážení hosté, kompletní výčet alergenů obdržíte na vyžádání u obsluhy.
NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKO 0,4l Kofola (čepovaná) 20,- 0,2l Juice (dle nabídky) 28,- 0,25l RC Cola 28,- 0,25l Chito tonic (tonic, zázvor, bitter) 28,- 0,25l Vinea (bílá, červená) 28,- 0,33l/0,75l Rajec (dle nabídky) 18,-/30,- 0,25l Orangina 28,- PIVO čepované: 0,5/0,3l Bernard 10 o světlý nefiltrovaný 26,-/22,- 0,5/0,3l Bernard 12 o polotmavý 30,-/26,- 0,5/0,3l Bernard 12 o světlý 30,-/26,- 0,5/0,3l Bernard nealko 25,-/21,- lahvové: 0,5l Bernard švestka, višeň 32,- 0,5l Bernard kvasnicový speciál 32,- 0,33l Bohemian Ale 16 33,- 0,75l Bohemian Ale 16 150,- KÁVA Espresso Daneli 29,- Cappuccino 34,- Vídeňská káva 34,- Alžírská káva 44,- Latté 38,- Horká čokoláda (hnědá, bílá) 34,-
VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL BÍLÉ VÍNO 0,75l Muller Thurgau, kabinetní víno, suché 185,- 0,75l Sauvignon, kabinetní víno, suché 205,- 0,75l Rulandské šedé, pozdní sběr, suché 235,- RŮŽOVÉ VÍNO 0,75l Rulandské modré, pozdní sběr, polosuché 225,- ČERVENÉ VÍNO 0,75l Frankovka, pozdní sběr, suché 205,- 0,75l Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché 225,- 0,75l Dornfelder, pozdní sběr, suché 255,- ROZLÉVANÉ VÍNO 0,2l Bílé víno (dle nabídky) 35,- 0,2l Růžové víno (dle nabídky) 35,- 0,2l Červené víno (dle nabídky) 35,- SEKT 0,75l Bohemia sekt demi sec 205,-
Děkujeme za Vaši návštěvu a přejeme Vám příjemný zážitek a dobrou chuť. Pavel Tlustoš Daňkovice 24, 592 03 Sněžné Tel.: 566 664 389, 604 360 045 http://www.selskydvur.net, info@selskydvur.net Omlouváme se, ale z technických a organizačních důvodů nepřijímáme platby stravenkami a platebními kartami