Studené predjedlá 200g Caprese mozzarella /100g/,paradajka, bazalka a olivový olej 3,30 /99,42 Sk 150g Údený losos /100g/ s trhaným letným šalátom, sušenými paradajkami a olivovým olejom 7,90 /238,00 Sk 145g Hovädzie carpaccio /100g/ s trhaným letným šalátom, sušenými paradajkami a olivovým olejom 7,90 /238,00 Sk 150g Chobotnicové carpaccio /80g/ s rucolou a ľadovým šalátom preliate tekvicovým olejom a balsamicom 6,90 /207,87 Sk 100g Tatársky biftek zo sviečkovice tepelne upravený s hriankami 7,50 /225,95 Sk Polievky 0,33l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 1,30 /39,16 Sk 0,25l Francúzska cibuľová polievka 1,50 /45,19 Sk 0,25l Smotanovo cesnakový krém s bruschettou 2,00 /60,25 Sk 0,25l Hustá šampiňónová polievka so smotanou 2,00 /60,25 Sk Teplé predjedlá 250g Pečený plnený hermelín /120g/ prekladaný zeleninou, s brusnicovou omáčkou 3,90 /117,49 Sk 100g Zapekané slimáky /60 g/s bylinkovým maslom podávané s bruschettou 5,30 /159,67 Sk 200g Grilované tigrie krevety /100g/ so sladkou chilli omáčkou 6,20 /186,78 Sk 100g Bruschetta s paradajkami, mozzarellou, bazalkou a rozmarínom 3,30 /99,42 Sk Odporúčame k vínu k bielemu vínu 250g 3 druhy syra /50g syr s bielou plesňou, 50g údený syr, 50g mozzarella /, hrozno /30g/, vlašské orechy /20g/, 50g bageta 3,50 /105,44 Sk k červenému vínu 200g 2 druhy syra /50g syr s modrou plesňou, 50g ementál/, hrozno /30g/, vlašské orechy /20g/, 50g bageta 3,10 /93,39 Sk
Obedové šaláty OSLO 800g Šalát listový s grilovaným lososom /150g/, karotkou, fazuľkou, pečeným zemiakom, cuketou a kukuričkou s tzatziki omáčkou 7,90 /238,00 Sk MEXICO 750g Zeleninový šalát s grilovanou bravčovou panenkou /150g/, cibuľou, paradajkami, šampiňónmi, olivami, kyslými uhorkami a slaninou 6,60 /198,83 Sk DALLAS 750g Miešaný zeleninový šalát s grilovanými kuracími prsiami /150g/, kukuricou, slaninou a paradajkami s horčicovým dressingom CAIRO 300g Uhorkový šalát s vareným plátkom pangasia /150g/, s vlašskými orechmi v mede, doplnený mrkvičkou a syrom s modrou plesňou 6,00 /180,76 Sk 4,70 /141,59 Sk NEW YORK 350g Miešaný zeleninový šalát s olivovým olejom, balsamicom a grilovanými kuracími rezančekmi, ozdobený zelerovými chipsami 4,70 /141,59 Sk ATHENS 350g Zeleninový šalát s olivovým olejom, feta syrom a olivami 3,70 /111,47 Sk NICE 300g Letný zeleninový šalát s tuniakom, vajíčkom a cibuľou 3,70 /111,47 Sk Dressingy 50g Tzatziki 1,30 /39,16 Sk 50g Horčicový 1,30 /39,16 Sk 50g Majonézový 1,30 /39,16 Sk 50g Bylinkový 1,30 /39,16 Sk
Hydina FITNESS 150g Kurací steak na pare podávaný na dusenej zelenine 5,50 /165,69Sk SALZBURG 150g Vyprážané kuracie rezančeky v sezame, gnocchi v hubovej omáčke 6,00 /180,76 Sk PARMA 150g Kuracie prsia v parmskej šunke s mozzarellou a sušenými paradajkami 6,50 /195,82 Sk MARSEILLE 150g Kurací závitok plnený šampiňónmi na smotanovom špenáte s nivou 6,50 /195,82 Sk CASABLANCA 200g Vykostené kuracie stehná s olivami a šafránom 5,50 /165,69 Sk PRAHA 200g Chrumkavé kačacie prsia s vínovo brusnicovou omáčkou 9,50 /286,20 Sk Bravčové mäso WIENER SCHNITZEL 150g Vyprážaný viedenský rezeň z panenky s paradajkou a bazalkou 6,60 /198,83 Sk SIGNORA DI ROMA 150g Lahodná bravčová panenka v parmezánovom župane s petržlenovou vňaťou 7,00 /210,88 Sk BREZNO PANENKA 150g Bravčová panenka na grile s bryndzovými haluškami 7,10 /213,89 Sk Hovädzie mäso ALICANTE 150g Chilli soté z hovädzej sviečkovice s bazalkou 10,00 /301,26 Sk MADRID 150g Hovädzí steak s cestovinou a hubami 11,00 /331,39 Sk LIVORNO 150g Hovädzí steak na lahodnom špenáte s cesnakom 10,00 /301,26 Sk
Steaky 200g Kurací steak 5,50 /165,69 Sk 200g Steak z bravčovej sviečkovej 6,60 /198,83 Sk 300g Steak z hovädzej sviečkovej 16,00 /482,02 Sk Omáčky 50g Pfeffer 1,50 /45,19 Sk 50g Šampiňónová 1,50 /45,19 Sk 50g Diabolská 1,30 /39,16 Sk 50g Syrová 1,30 /39,16 Sk 50g Cesnaková 1,30 /39,16 Sk 50g Cibuľová 1,30 /39,16 Sk Jedlá z rýb THAJSKÁ RYBA 150g Ryba pangasius na restovanom póre s olivami, s vôňou limetkovej kôry 5,50 /165,69 Sk ISLAND STEAK 150g Filet z grilovaného lososa so špargľou a zeleninou preliaty mliečnou citrónovou omáčkou 8,00 /241,01 Sk TORONTO STEAK 150g Losos steak v parmskej šunke na domácom špenáte a šošovičke 8,00 /241,01 Sk Cestoviny NAPOLI 300g Špagety s olivovým olejom, cesnakom, chilli papričkami a parmezánom 4,90 /147,62 Sk MILANO 300g Tagliatele s dubákmi s príchuťou hľuzovky 7,00 /210,88 Sk PALERMO 300g Linguine s kaparami, sardelkami, tomato omáčkou a parmezánom 7,00 /210,88 Sk BOLOGNA 400g Lasagne s bolognskou omáčkou a mozzarellou 6,60 /198,83 Sk BARCELONA 200g Rizoto s krevetami, cuketou a šafránom 7,00 /210,88 Sk
Tradičné slovenské jedlá ORAVSKÉ HALUŠKY 350g Bryndzové halušky s oravskou slaninkou a pórom 4,70 /141,59 Sk BREZNIANSKE PIROHY 350g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou slaninkou 4,70 /141,59 Sk ŠARIŠSKÉ SLADKÉ PIROHY 350g Pirohy plnené lekvárom so strúhanými orechmi a maslom 4,50 /135,57 Sk Detské jedlá MALÝ NEMO 100g Pečený pangasius na masle so zemiakovým pyré 3,60 /108,45 Sk KURACÍ ÚLET 100g Grilované medailónky z kuracích pŕs s hranolkami 4,30 /129,54 Sk MONSTERS 150g Špagety s paradajkovou omáčkou a strúhaným syrom TRI PRASIATKA 100g Detská krupica s maslom, grankom, čokoládou alebo škoricou 2,90 /87,37 Sk 2,50 /75,32 Sk Dezerty 80g Snehové gule s karamelom a vaječným likérom 2,90 /87,37 Sk 100g Panna Cotta smotanový dezert s čokoládou a horúcou lesnou zmesou3,30 /99,42 Sk 200g Palacinky plnené džemom, banánom preliate smotanovým krémom a lesným ovocím 3,30 /99,42 Sk 90g Figy dusené na víne, podávané s krémom mascarpone 4,90 /147,62 Sk
Šaláty 150g Anglická zelenina 180g Zeleninový šalát ochutený olivovým olejom a balsamicom 250g Pečený zemiak na listovom šaláte s bylinkovým dressingom 150g Špenát s cesnakom a parmezánom 1,70 /51,21 Sk 1,70 /51,21 Sk 2,00 /60,25 Sk 2,50 /75,32 Sk Prílohy 200g varené zemiaky 200g opekané zemiaky 200g hranolky 200g zemiaková kaša 200g ryža 1,20 /36,15 Sk 1,40 /42,18 Sk 1,40 /42,18 Sk 1,20 /36,15 Sk 1,00 /30,13 Sk 40g viedenská cibuľka 1,20 /36,15 Sk 50g tatárska omáčka 0,70 /21,09 Sk 50g kečup 0,70 /21,09 Sk 50g pečivo 0,15 /4,52 Sk Ceny sú uvedené v vrátane DPH. Ceny sú prepočítané konverzným kurzom 1 = 30,1260 Sk. Hmotnosť mäsa je uvádzaná v surovom stave. Doba prípravy je v závislosti od náročnosti v rozmedzí 20 40 minút. Pri objednaní polovičnej porcie účtujeme 70% z ceny vybraného jedla. Ceny kalkulovala: Ing. Miriam Maligdová