SVADOBNÁ PONUKA Svadobná hostina v príjemnej reštaurácii s terasou a výhľadom na Štrkovecké jazero Reštaurácia s terasou: grátis Kapacita 90 osôb Ubytovanie s raňajkami: Apartmán pre novomanželov grátis Svadobní hostia - možnosť ubytovania Možnosti: Možnosť nakombinovať si vlastné svadobné menu alebo bufet Svadobná výzdoba podľa Vašich predstáv. Možnosť priniesť si vlastný tvrdý alkohol, slané pečivo, zákusky a torty Nealko nápoje dodáva výhradne hotel Záloha: 500 EUR pri potvrdení objednávky Možnosť objednania svadby: Anna Geršičová +421 918 244 117 alebo: obchod@juniorhotel.sk
SVADOBNÉ MENU 1 Aperitív 0,10 l Martini bianco s citrónom 0,10 l Martini dry s olivou 0,10 l Hubert s jahodou / sladký, polosladký, suchý / Predjedlá 100g Terina z kuracej pečene s brusnicami 100g Syrová roláda s ovocím / jahoda, hrozno, kiwi / 100g Šunková rolka s bryndzovo bylinkovou penou Polievky 0,33l Slepačia polievka s mäsom a domácimi rezancami 0,33l Hovädzia polievka s pečeňovými haluškami Hlavné jedlá 150g Kuracie prsia plnené so syrom a čerstvými šampiňónmi 150g Bračové medailónky preliate hubovou omáčkou 150g Bravčová panenka plnená špenátom a údeným syrom Zemiaky: Ryža: varené, opekané, americké, s cesnakom a bylinkami, zemiakové hranolky, krokety s hráškom, so šunkou Cena: 17,00
Aperitív 0,10 l Martini bianco s citrónom 0,10 l Martini dry s olivou SVADOBNÉ MENU 2 0,10 l Hubert s jahodou / sladký, polosladký, suchý / Predjedlá 100g Kurací koktail s bruschetou 100g Košíček z lístkového cesta plnený syrovo kôprovým krémom s údeným lososom 100g Paradajka prekladaná s mozzarellou, bylinkovým pestom a olivovým olejom Polievky 0,33l Slepačia polievka s mäsom a domácimi rezancami 0,33l Hovädzia polievka s pečeňovými haluškami Hlavné jedlá 150g Morčacie roládky plnené prosciutom a mozzarellou, preliate lahodnou smotanovo-šampiňónovou omáčkou 150g Grilovaný kurací steak plnený špargľou a ementálom s bylinkovým dipom 150g Bravčové medailónky z panenky, vyprážané v orechovom cestíčku Zemiaky: Ryža: varené, opekané, americké, s cesnakom a bylinkami, zemiakové hranolky, krokety s hráškom, so šunkou Cena: 19,00
BUFETOVÉ STOLY 50 g Kuracie medailónky na šampiňónoch 1,50 50 g Kurací Cordon bleu / vyprážaný, prírodný / 2,50 50 g Kuracie prsia plnené prosciutom a syrom Gouda 3,00 50 g Kuracie prsia plnené listovým špenátom a údeným syrom 2,20 50 g Kuracie rezníky vyprážané 1,60 50 g Kuracie rezníky vyprážané v parížskom cestíčku 1,70 220 g Grilované kuracie stehná 3,30 50 g Morčacie roládky plnené brokolicou a hermelínom 2,20 220 g Konfitované kačacie stehno 6,50 50 g Bravčové medailónky na šampiňónoch 1,70 50 g Prírodné bravčové rezníky 1,50 50 g Bravčový špíz (mäso, zelenina, šampiňóny) 2,50 50 g Bravčový Cordon bleu / vyprážaný, prírodný / 2,50 50 g Bravčové vyprážané rezníky 1,60 50 g Bravčová panenka obalená v oravskej slaninke 2,50 50 g Bravčová panenka v orechovej kruste 2,50 50 g Bravčová panenka Welington v lístkovom ceste 3,00 0,33l Poľovnícke hovädzie ragú ( 100g masa) 4,50 100g Grilovaný losos na špenátových listoch 6,00 100g Tapas syrový 1,50 100g Tapas šunkový 1,50 100g Tapas s paradjkovou salsou 1,50 100g Tapas s pečenou paprikou 1,50 100g Tapas s lososovou penou 1,50 100g Tapas s tuniakovou penou 1,50 100g Zapekaná brokolica so syrom 2,00 0,33l Kapustnica s klobásou a kolenom 2,70
Šaláty 1 kg Miešaný zeleninový šalát 12,00 1 kg Paradajkový šalát 12,00 1 kg Uhorkový šalát 12,00 1 kg Kapustový šalát 6,00 1 kg Kapustový šalát s mrkvou 9,00 1 kg Mrkovový šalát s ananásom 12,00 1 kg Grécky šalát 14,00 1 kg Šopský šalát 14,00 1 kg Zemiakový šalát slovenský 9,00 1 kg Zemiakový šalát s majonézou 10,00 1 kg Feferónkový šalát so syrom 14,00 1 kg Ovocný šalát 14,00 150 g Ryža dusená 1,30 150 g Ryža zeleninová 1,30 150 g Ryža hrášková 1,30 150 g Ryža šunková 1,30 200 g Varené zemiaky 1,30 200 g Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou 1,30 200 g Opekané zemiaky 1,30 200 g Opekané zemiaky s bylinkami a cesnakom 1,30 150 g Americké zemiaky 1,30 200 g Gratinované zemiaky 2,00 200 g Pečený zemiak v celku s kyslou smotanou 2,50 100 g Zemiak plnený nivou a slaninkou 2,00 150 g Zemiakové krokety 1,30 150 g Zemiakové hranolky 1,30 160 g Knedle kysnuté 1,30 160 g Knedle žemľové 1,30 160 g Knedle zemiakové 1,30 200 g Halušky maslové 1,30 200 g Anglická zelenina 2,00 200 g Grilovaná zelenina 2,00 200 g Kyslá dusená kapusta / biela, červená / 1,30