THE USING OF EMBRYOTRANSFER IN DAIRY CATTLE HERD UPLATNĚNÍ EMBRYOTRANSFERU VE STÁDĚ DOJENÉHO SKOTU

Transkript

1 THE USING OF EMBRYOTRANSFER IN DAIRY CATTLE HERD UPLATNĚNÍ EMBRYOTRANSFERU VE STÁDĚ DOJENÉHO SKOTU Miaříková S., Žižlavský J. Ústav chovu hospodářských zvířat, Agroomická fakulta, Medelova zemědělská a lesická uiverzita v Brě, Zemědělská 1, Bro, Česká republika. s.miarikova@sezam.cz ABSTRACT The objective of the paper was to evaluate the effect of doors ad recipiets o milk yield of their female offsprigs from embryotrasfer. The data were obtaied at the research workplace of Departmet of Farm Aimals breedig MUAF i Bro ad i the a.s. ProAgro Radešíská Svratka. Heifers ad cows of Czech spotted breed were used as a embryo doors ad recipiets. The selected characteristics of milk yield were aalysed by usig of variatio-statistical methods ad aalysis of variace (programme Statistica) by about 76 doors, 151 recipiets ad 82 their daughters from embryotrasfer. The effect of doors was sigificat o milk yield of their daughters ad the effect of recipiets was o sigificat o milk yield of their offsprigs. Already the milk yield from first lactatios could be usig for selectio of embryo doors. ABSTRAKT Cílem předložeé práce bylo zhodotit vliv dárkyň a příjemkyň a mléčou užitkovost samičího potomstva pocházejícího z embryotrasferu. Data byla získáa a výzkumém pracovišti Ústavu chovu hospodářských zvířat MZLU v Brě a v a.s. ProAgro Radešíská Svratka. Jako dárkyě a příjemkyě byly použity krávy a jalovice českého strakatého plemee. U 76 dárkyň, 151 příjemkyň a 82 jejich dcer z embryotrasferu byly vyhodocey vybraé ukazatele mléčé užitkovosti pomocí popisých statistických metod a aalýzou rozptylu (program Statistica). Byl zjiště výzamý vliv dárkyě a mléčou užitkovost dcer a ebyl prokázá vliv příjemkyě a potomstvo a jeho mléčou užitkovost. Dále bylo zjištěo, že pro výběr dárkyě je možé využít výkou již po prvích laktacích. Klíčová slova: skot, embryotrasfer, dárkyě, příjemkyě, potomstvo z embryotrasferu, mléčá užitkovost, reprodukce. ÚVOD Šlechtěí výzamě ovlivňuje ekoomiku chovu skotu. Selekce uvitř stáda je záležitostí chovatele, který sám rozhoduje o tom, která zvířata bude využívat v plemeitbě. Hlediskem pro výběr optimálí orgaizace selekčího programu je maximálí geetický zisk při miimálích ákladech chovatele. Výzamým krokem selekčího programu je záměré připařováí jediců s ejvyššími plemeými hodotami, tz. a ejlepší matky připařovat ejlepší otce. V této 1

2 souvislosti jsou využíváy růzé biotechické metody. V posledích deseti letech vedle isemiace sehrály výzamou roli i přeosy embryí embryotrasfer (KADEČKA, ŠPANIHELOVÁ, 2001). Přeos embryí podle SCHNEIDEROVÉ (1989) (cit. MINAŘÍKOVÁ, 2001) umožňuje podstaté zásobeí využití geetického poteciálu plemeic a v posledích letech se stal eodmyslitelou součástí člověkem řízeé reprodukce v chovech skotu. Podle prameů rozsah embryotrasferu v roce 2002 potvrdil, že i ve ztížeých podmíkách, v ichž se chov skotu achází, chovatelé využívají metodu ET k realizaci šlechtitelského programu. Výzamou roli zde sehrává dotačí politika státu určeá k podpoře rozvoje přeosu embryí od vybraých schváleých dárkyň (PETELÍKOVÁ, PYTLOUN, 2003). Každoročě je uvádě TOP 12 evropských zemí podle počtu vyplachovaých dárkyň a přeosů embryí. Česká republika se umístila a šestém místě (PETELÍKOVÁ, PYTLOUN, 2003). CÍL PRÁCE Cílem předkládaé práce bylo u mléčé užitkovosti posoudit a vyhodotit vliv dárkyě a příjemkyě embryí a potomstvo a prví a maximálí laktaci z hlediska diferece, průkazosti a variability hlavích ukazatelů mléčé užitkovosti. MATERIÁL A METODIKA Údaje o mléčé užitkovosti a reprodukci byly získáy a výzkumém pracovišti Ústavu chovu hospodářských zvířat MZLU v Brě a v a.s. ProAgro Radešíská Svratka v okrese Žďár ad Sázavou. Embryotrasfer je zde uplatňová od roku 1992 až do současé doby. Jako dárkyě a příjemkyě embryí byly použity jalovice a krávy plemee České strakaté. Zázamy o mléčé užitkovosti a reprodukci byly zjištěy a vyhodocey u 76 dárkyň, 151 příjemkyň a 82 potomků pocházejících z embryotrasferu. Pro isemiaci bylo použito celkem 31 plemeých býků plemee České strakaté.nejvíce používaým býkem byl býk s registrem BJ 48, se svými 26 použitími, dále potom ZB 5 s 17 použitími, REZ 316 s 12 použitími a LC 278 se šesti použitími v průběhu let Získaé údaje byly zpracováy a Ústavu chovu hospodářských zvířat MZLU v Brě. Tyto údaje byly zhodocey pomocí popisých statistických metod a aalýzou rozptylu v programu Statistica, verze 6. Výzkumá práce byla zpracováa za přispěí projektu výzkumého záměru 9 2A 01 (MSMT ). VÝSLEDKY A DISKUSE Zpracováí výsledků bylo zaměřeo především a vyhodoceí hlavích ukazatelů mléčé užitkovosti pomocí metod popisé statistiky a aalýzou rozptylu. A to u produkce mléka v kg, obsahu tuku v %, obsahu bílkovi v % a u idexu stáda s cílem porovat dosažeé výsledky mléčé užitkovosti u dárkyň, příjemkyň a potomstva z ET, a tak zjistit a vyhodotit vliv dárkyě a příjemkyě embryí a užitkovost jejich potomstva. 2

3 V tab.1. jsou uvedey hodoty základích statistických parametrů u vybraých ukazatelů mléčé užitkovosti u krav a prví laktaci a diferece mezi dárkyí-příjemkyí-potomstvem a statistická výzamost těchto diferecí. Od dárkyň bylo v u získáo 5762, ,84 kg mléka, od příjemkyň 5073, ,77 kg mléka a od potomstva 5917, ,05 kg mléka. Obsah tuku v % byl u dárkyň 4,22 + 0,28, u příjemkyň 4,17 + 0,37 a u potomstva 4,58 + 4,08. Obsah bílkovi v % byl u dárkyň 3,44 + 0,17, u příjemkyň 3,46 + 0,23 a u potomstva 3,58 + 0,21. Hodota idexu stáda dosahovala u dárkyň 116, ,15, u příjemkyň 101, ,25 a u potomstva 104, ,15. Diferece u kg mléka mezi dárkyěmi a příjemkyěmi (D-P) dosahovala hodoty +689,36 kg a průkazost a hladiě výzamosti p < 0,05 hodoty 0,00255, mezi příjemkyěmi a potomstvem (P-O) 844,03 kg a průkazost 0,00066, a mezi potomstvem a dárkyěmi (O-D) +154,67 kg a průkazost 0, U obsahu tuku v % byly tyto diferece a průkazosti ásledující: (D-P) +0,05 a 0,89055, (P-O) 0,41 a 0,39369 a (O-D) +0,36 a 0, U obsahu bílkovi v % potom: (D-P) 0,02 a 0,57041, (P-O) 0,12 a 0,00009 a (O-D) +0,14 a 0, A u idexu stáda: (D-P) +15,1 a 0,00002, (P-O) 2,33 a 0,31985 a (O- D) 12,77 a 0, Z těchto výsledků vyplývá statisticky výzamý rozdíl v produkci mléka v kg, kdy dárkyě produkovaly o 689,36 kg více ež příjemkyě a potomstvo o 844,03 kg více ež příjemkyě. V obsahu bílkovi v % to bylo o 0,12 % více u potomstva oproti příjemkyím a o 0,14 % více u potomstva oproti dárkyím. U idexu stáda byla tato hodota výzamě vyšší o 15,1 u dárkyň oproti příjemkyím a o 12,77 vyšší u dárkyň oproti potomstvu. V tab.2. jsou uvedey hodoty základích statistických parametrů u vybraých ukazatelů mléčé užitkovosti u krav a maximálí laktaci a diferece mezi dárkyí-příjemkyípotomstvem a statistická výzamost těchto diferecí. Od dárkyň bylo v u získáo 7600, ,98 kg mléka, od příjemkyň 6907, ,18 kg mléka a od potomstva 7908, ,25 kg mléka. Obsah tuku v % byl u dárkyň 4,15 + 0,33, u příjemkyň 4,10 + 0,40 a u potomstva 3,93 + 0,42. Obsah bílkovi v % byl u dárkyň 3,39 + 0,15, u příjemkyň 3,49 + 0,21 a u potomstva 3,54 + 0,21. Hodota idexu stáda dosahovala u dárkyň 119, ,54, u příjemkyň 108, ,19 a u potomstva 112, ,86. Diferece u kg mléka mezi dárkyěmi a příjemkyěmi (D-P) dosahovala hodoty +692,75 kg a průkazost a hladiě výzamosti p < 0,05 hodoty 0,00733, mezi příjemkyěmi a potomstvem (P-O) 1000,7 kg a průkazost 0,00033, a mezi potomstvem a dárkyěmi (O-D) +307,93 kg a průkazost 0, U obsahu tuku v % byly tyto diferece a průkazosti ásledující: (D-P) +0,05 a 0,44673, (P-O) +0,17 a 0,00192 a (O-D) -0,22 a 0, U obsahu bílkovi v % potom: (D-P) 0,1 a 0,00203, (P-O) 0,05 a 0,13488 a (O-D) +0,15 a 0, A u idexu stáda: (D-P) +10,8 a 0,00060, (P-O) 3,91 a 0,17848 a (O-D) 6,89 a 0, Z těchto výsledků vyplývá statisticky výzamý rozdíl v produkci mléka v kg, kdy dárkyě produkovaly o 692,75 kg více ež příjemkyě a potomstvo o 1000,7 kg více ež příjemkyě. V obsahu tuku v % to bylo o 0,17 % více u příjemkyň oproti 3

4 potomstvu a o 0,15 % více u potomstva oproti dárkyím. V obsahu bílkovi v % to bylo o 0,1 % více u příjemkyň oproti dárkyím a o 0,15 % více u potomstva oproti dárkyím. U idexu stáda byla tato hodota výzamě vyšší o 10,8 u dárkyň oproti příjemkyím a o 6,89 vyšší u dárkyň oproti potomstvu. Z uvedeých výsledků vyplývá začý chovatelský příos využití vybraých ejlepších krav jako dárkyň embryí ve vztahu k mléčé užitkovosti a k mléčé užitkovosti jejich dcer, a to již po jejich prví laktaci. Jako dárkyě embryí jsou vybíráy geeticky adé krávy, jako příjemkyě é krávy a jalovice přítomé ve stádě. Což potvrzují i aše statisticky výzamé výsledky v produkci kg mléka, tuku a bílkovi v % a v hodotě idexu stáda. Od potomstva se očekává, že díky spojeí adého geotypu vybraého plemeého býka a adé vybraé dárkyě embryí, bude jejich mléčá užitkovost automaticky vyšší. To se potvrdilo ve všech případech, kromě hodoty idexu stáda a 1. i maximálí laktaci, kdy tyto hodoty byly o 12,77, resp. o 6,89 ižší oproti dárkyím a u obsahu tuku v % a maximálí laktaci, kdy tato hodota byla o 0,22 % ižší u potomstva oproti dárkyím. Také ovlivěí potomstva a jeho užitkovosti příjemkyěmi aše výsledky epotvrzují. ZÁVĚR Cílem této práce bylo posoudit a vyhodotit vliv dárkyě a příjemkyě a mléčou užitkovost potomstva a prví a maximálí laktaci v a.s. ProAgro Radešíská Svratka. Do sledováí bylo zahruto 76 dárkyň, 151 příjemkyň a 82 jejich dcer. Statistickým zpracováím ámi dosažeé výsledky potvrdili utost pečlivého výběru ejlepších krav jako dárkyň embryí pro ásledou mléčou užitkovost jejich dcer a to již po prví laktaci a epotvrdili vliv příjemkyě a potomstvo a jeho mléčou užitkovost. POUŽITÁ LITERATURA KADEČKA, J., ŠPANIHELOVÁ, J.: Zvýšeí úspěšosti šlechtěí a reprodukce stáda skotu. Výzkum v chovu skotu, 2001, 2, s MINAŘÍKOVÁ, S.: Tvorba piemotského stáda metodou embryotrasferu. Diplomová práce, MZLU Bro, 2001, 83 s. PETELÍKOVÁ, J., PYTLOUN, J.: Přeos embryí hospodářských zvířat v roce 2001 ve světě. Náš chov, 2003, 7, s PETELÍKOVÁ, J., PYTLOUN, J.: Výsledky ET v České republice, Náš chov, 2003, 8, s

5 Tab. 1: Popisé statistiky a aalýza rozptylu vybraých ukazatelů mléčé užitkovosti a 1. laktaci v a. s. ProAgro Radešíská Svratka PRODUKCE MLÉKA (Kg) Diferece DÁRKYNĚ , ,84 136,59 20, ,36 Příjemkyě , ,77 135,74 32,44-844,03 Potomstvo , ,05 187,11 28, ,67 p < 0,05 0, , , OBSAH TUKU V % Diferece Dárkyě 76 4,22 0,28 0,03 6,64 +0,05 Příjemkyě 147 4,17 0,37 0,03 8,87-0,41 Potomstvo 78 4,58 4,08 0,46 89,08 +0,36 p < 0,05 0, , ,24403 OBSAH BÍLKOVIN V % Diferece Dárkyě 68 3,44 0,17 0,02 5,00-0,02 Příjemkyě 147 3,46 0,23 0,01 6,65-0,12 Potomstvo 78 3,58 0,21 0,02 5,87 +0,14 p < 0,05 0, , ,00004 INDEX STÁDA Diferece Dárkyě ,99 16,15 1,92 13,81 +15,1 Příjemkyě ,89 14,25 1,37 13,98-2,33 Potomstvo ,22 13,15 1,63 12,62-12,77 p < 0,05 0, , ,

6 Tab. 2: Popisé statistiky a aalýza rozptylu vybraých ukazatelů mléčé užitkovosti a maximálí laktaci v a. s. ProAgro Radešíská Svratka PRODUKCE MLÉKA (Kg) Diferece DÁRKYNĚ , ,98 148,64 16, ,75 Příjemkyě , ,18 160,93 24, ,7 Potomstvo , ,25 215,14 19, ,93 p < 0,05 0, , ,23315 OBSAH TUKU V % Diferece Dárkyě 73 4,15 0,33 0,04 7,98 +0,05 Příjemkyě 109 4,10 0,40 0,04 97,56 +0,17 Potomstvo 50 3,93 0,42 0,06 10,69-0,22 p < 0,05 0, , ,00829 OBSAH BÍLKOVIN V % Diferece Dárkyě 73 3,39 0,15 0,02 4,51-0,1 Příjemkyě 109 3,49 0,21 0,02 6,02-0,05 Potomstvo 50 3,54 0,21 0,03 5,93 +0,15 p < 0,05 0, , ,00003 INDEX STÁDA Diferece Dárkyě ,77 15,54 1,84 12,97 +10,8 Příjemkyě ,97 17,19 1,74 15,77-3,91 Potomstvo ,88 17,86 2,55 15,82-6,89 p < 0,05 0, , ,