ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

Transkript

1 červen 2017 Ročník XVII, měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: Pšenice potravinářská Kč/t Pšenice krmná Kč/t Ječmen sladovnický Kč/t Ječmen potravinářský Kč/t Ječmen krmný Kč/t Žito Kč/t Oves krmný Kč/t Kukuřice krmná Kč/t Řepka olejná Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Porovnání průměrných cen... Globální trhy... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V červnu 2017 se indexy cen zemědělských výrobců včetně ryb dle nové metodiky ČSÚ meziročně zvýšily o 12,5 % proti průměru roku 2016, přitom rostlinná výroba vykázala proti stejnému období cenový růst o 7,5 %, přičemž proti roku 2005 se index cen rostlinné výroba zvýšil o 30,8 %. U potravinářské pšenice byla v červnu 2017 průměrná cena Kč/t a proti červnu 2016 se cena zvýšila o 267 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 250 Kč/t a v červnu 2017 dosáhla hodnoty Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v červnu 2017 činila Kč/t, vykázal cenový nárůst o 122 Kč/t proti stejnému období roku 2016, kdy jeho cena dosahovala výše Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v červnu 2017 činila Kč/t, což představuje nárůst o 54 Kč/t oproti roku U žita byl prokázán meziroční pokles cenové hladiny; v červnu 2017 dosahovala sledovaná komodita cenové úrovně Kč/t, oproti stejnému období v roce 2016 se její cena snížila o 166 Kč/t. Cena ovsa krmného, jehož úroveň v červnu 2017 dosahovala výše Kč/t, zaznamenala meziroční zvýšení o 168 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v červnu 2017 na úrovni Kč/t, oproti stejnému období v roce 2016 se tak snížila o 87 Kč/t. Cena semene řepky olejné v červnu 2017 činila Kč/t, došlo tak ke zvýšení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2016 o 833 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

2 červen 2017 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název Měsíc Měsíc Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Kč/kg Název Období (měsíc/rok) 2/2017 3/2017 4/2017 5/2017 6/2017 7/2017 Pšeničná mouka hladká 11,66 11,13 10,93 11,36 11,03 11,29 Rýže loupaná dlouhozrnná 36,47 36,36 36,27 36,20 36,00 35,87 Těstoviny vaječné 42,87 44,43 45,92 48,56 46,89 46,03 Chléb konzumní kmínový 22,58 24,15 24,64 24,60 24,61 24,55 Pečivo pšeničné bílé 45,25 45,22 45,32 45,45 45,48 45,39 Pramen: ČSÚ; *pozn.: Od ČSÚ nesleduje měsíční spotřebitelskou cenu pšeničné mouky hrubé Žně 2017 postup sklizně - celá ČR Stav ke dni: 31. července 2017 Pšenice ozimá Pšenice jarní Ječmen ozimý Ječmen jarní Žito Oves Triticale (žitovec) Obiloviny celkem Celkově ke sklizni (ha) Sklizeno ke dni aktualizace (ha) Podíl sklizených ploch (%) 24,45 6,33 93,74 28,55 6,50 3,82 5,70 28,29 41,46 Celkově sklizeno (t) Průměrný výnos (t/ha) 5,14 3,90 5,70 5,21 3,53 3,30 3,58 5,26 2,86 Pramen: SZIF Řepka 2

3 červen 2017 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce v Kč/kg 2015 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,24 4,41 4,45 4,45 4,42 4,38 4,33 4,29 4,26 4,21 4,21 4,21 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,35 8,02 8,28 8,00 7,99 7,84 7,92 7,76 7,97 7,76 7,44 7,30 Pš. mouka hladká SC 12,75 13,25 13,33 13,27 12,88 13,47 12,89 12,62 12,13 12,36 11,41 11, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,13 4,06 3,91 3,71 3,61 3,63 3,59 3,54 3,55 3,56 3,55 3,59 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 7,53 7,41 7,54 7,35 7,44 7,35 7,24 7,25 7,13 7,14 7,19 7,04 Pš. mouka hladká SC 11,36 10,91 11,19 11,48 11,22 11,34 11,40 10,73 11,35 11,02 10,74 10, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 3,59 3,67 3,77 3,81 3,85 3,88 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 7,04 7,14 6,91 7,02 7,03 6,99 Pš. mouka hladká SC 11,13 11,66 11,13 10,93 11,36 11,03 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Pramen: ČSÚ 3

4 červen 2017 GLOBÁLNÍ TRHY FAO Globální trhy FAO Světový trh s obilovinami podle FAO Světový trh s obilovinami 2013/ / / / /18 predikce ( ) Produkce 2 519, , , , ,6 Nabídka 3 053, , , , ,3 Utilizace 2 427, , , , ,9 Obchod 363,8 377,9 393,2 397,3 395,0 Koncové sklady 597,6 655,1 666,4 702,8 704,2 (mil.t) Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s pšenicí 2013/ / / / /18 predikce ( ) Produkce 711,4 730,7 735,6 760,1 739,9 Nabídka 885,6 917,3 940,1 984,2 987,0 Utilizace 691,9 714,8 712,0 731,9 727,7 Obchod 158,0 156,4 166,6 174,2 171,8 Koncové sklady 186,6 204,5 224,2 247,1 255,8 (mil.t) Světový trh hrubým zrnem dle FAO Světový trh hrubým zrnem 2013/ / / / /18 predikce ( ) Produkce 1 313, , , , ,8 Nabídka 1 511, , , , ,7 Utilizace 1 252, , , , ,6 Obchod 160,3 176,7 184,9 178,8 178,8 Koncové sklady 238,5 275,9 271,2 284,9 277,4 (mil.t) Světový trh s rýží podle FAO Světový trh s rýží 2013/ / / / /18 predikce ( ) Produkce 494,5 494,9 491,6 499,9 502,9 Nabídka 655,8 667,4 666,3 670,9 673,6 Utilizace 482,6 491,8 495,5 499,7 505,6 Obchod 45,5 44,9 41,6 44,2 44,4 Koncové sklady 172,5 174,6 171,0 170,7 171,0 Pramen:(všechny 4 tabulky): FAO Cereal Supply and Demand Brief k (mil.t) 4

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin měsíční a od počátku roku 2017 Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t Pšenice celkem 9 426, , , , , ,8 z toho pšenice durum 2 720, ,0 705, , , ,4 Žito 4 172, ,7 485, , , ,0 Ječmen celkem , , , , , ,8 Oves 298, ,2 2, , , ,3 Kukuřice , , , , , ,8 Semena řepky olejky , , , , , ,3 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, * = cena za jednotlivé komodity zahrnuta do přehledu včetně osiv - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.5. do ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky zvýšil na 1 383,8 t. Největší množství pšenice pocházelo ze Slovenska, odkud bylo dovezeno 648,6 t, tj. 46,9 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho zvýšení, a to celkem o t na 4 263,1 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o -401,4 t na 485,5 t, jednotková cena činila 4 317,2 Kč/t. Importy se zvýšily u kukuřice o 4 749,2 t na úroveň ,1 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšily na ,0 t (o ,3 t, jednotková cena byla stanovena na 7 603,5 Kč/t). Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce 2017 Vývoz: V květnu 2017 se zvýšil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o ,7 t na ,8 t, jednotková cena činila 4 308,2 Kč/t. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene snížení exportu celkem o ,1 t (-43 %) na celkových t za jednotkovou cenu 4 245,9 Kč/t. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem ,8 t za jednotkovou cenu 4 180,2 Kč/t, tedy pokles o t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšil, a to úhrnem o t (+10 %) na celkových ,3 t za jednotkovou cenu 9 955,2 Kč/t. Období týden 2017 Trend vývoje HRK/kg Komodita typ ceny rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hladká Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH min. 0,99 0,99 1,06 0,07 max. 1,11 1,11 1,15 0,04 prům. 1,08 1,09 1,09 0,00 0,00% min. 1,01 1,03 0,98-0,05 max. 1,15 1,40 1,40 0,00 prům. 1,04 1,06 1,04-0,02-1,89% min. 1,39 1,39 1,01-0,38 max. 4,54 4,54 3,90-0,64 prům. 1,84 1,89 1,80-0,09-4,76% 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku 2017 PLN/t Komodita Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice Ječmen Oves Žito Kukuřice Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období EUR/t Komodita Burza A Pšenice měkká Vídeň Wels A Žito Vídeň Wels Ječmen krmný Vídeň Wels Kukuřice krmná Vídeň Wels Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; pozn. A = burza Wels obchoduje jiný termín, tedy /resp Měsíční nákupní ceny obilovin a olejnin na Slovensku 2017 EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců ( /t) Vývoj průměrných cen VI 17/ V 17 VI 17 / 16 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 120,00 157,00 146,71-1,44-1,0-5,68-3,7 Potravinářská (A) 120,00 165,00 143,96 1,36 1,0 2,79 2,0 Žito potravinářské 97,00 135,00 125,27-1,53-1,2-17,36-12,2 Ječmen sladovnický 135,00 187,00 166,67 0,84 0,5 16,77 11,2 Řepka olejná 360,00 375,00 368,75-6,11-1,6-5,20-1,4 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období viz tabulka HUF/t kotace k období Komodita termín kontraktů 26/07/ /07/ /07/2017 Kukuřice krmná září listopad Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici 6

7 červen 2017 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat březen duben květen červen březen duben květen červen 5 667, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,90 KS pro nosnice 6 405, , , , , , , ,17 Pramen: ČSÚ; Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku 2017 Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství v t Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t , ,9 998, , , ,7 Zbytky škrobárenské 665, ,5 177,3 42, ,4 17,0 Řízky řepné 2 245, ,6 558, , , ,2 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 238, ,4 48, ,7 639,9 446,5 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto , , , , , ,7 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené , , , , , ,4 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; - = údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.5. do se ve srovnání s předchozím měsícem zvýšil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o t (+12 %) na ,0 t za jednotkovou cenu 4 456,9 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 3 589,5 t. Import otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 229,7 t (+30 %) na celkových 998,1 t za jednotkovou cenu 4 338,3 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 177,3 t škrobárenských zbytků (+97,1 %). Vývoz: V období od 1.5. do se ve srovnání s minulým měsícem snížil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o t (-37,5 %) na celkových 2 463,7 t za jednotkovou cenu 2 861,9 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 465,7 t na celkových 7 845,7 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 5 395,2 t, tedy o t více než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci snížil na úroveň ,4 t (-6,3 %), tedy o t. 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen VI 2017 V 2017 VI 17/V 17 VI 17 / 16 /t /t /t % /t % - 297, ,20 279,00-2,80-1,0-10,67-3,7 259,84 251,20 8,63 3,4 5,55 2,2 nosnice 209,86 210,05-0,19-0,1-5,32-2,5 startér předvýkrm 278,82 267,61 11,21 4,2 28,32 11,3 dokrm - 223, prasnice rodící - 225, prasnice kojící telata, startér 275,93 284,87-8,94-3,1-12,58-4,4 mladý dobytek výkrm dojnice 265,88 274,60-8,72-3,2-4,34-1,6 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu VI 2017 V 2017 VI 17/V 17 VI 17 / 16 /t /t /t % /t % Krmná mouka 108,98 108,08 0,90 0,8-9,83-8,3 Otruby 84,07 86,48-2,41-2,8-6,81-7,5 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny otrub zjištěné ve významných mlýnech Polska 2017 Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Volně ložené Otruby žitné 522,1 483,2 528,3 471,0 2,2 0,7 1,6 1,4 pšeničné 566,4 568,2 554,7 525,1 13,1 11,9 14,7 12,6 žitné 489,9 483,8 458,7 443,7 9,0 13,2 10,0 10,4 pšeničné 492,4 499,6 468,4 457,8 75,2 73,3 73,5 74,9 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny rostlinných olejů v Maďarsku za rok 2017 Komodita kotace k období termín kontraktů: 21/07/ /07/ /07/2017 slunečnicový olej říjen řepkový olej Pramen: AKII; Poznámka: - = ceny nebyly k dispozici srpen září HUF/t Referenční ceny IVP = EUR 101,31 Burza/ datum parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT ,89 Praha DELFIRST 158, Bratislava DEPPROD 145,78 124,89 141,29 Hamburg DEPSILO 172,00 146,00 - Bologna DELFIRST 183,50-180,00 Rouen DELPORT 160, parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT ,16 Praha DELFIRST 163, Bratislava DEPPROD 141,46-138,53 Hamburg DEPSILO 177,50 150,00 - Bologna DELFIRST - 156,00 181,00 Rouen DELPORT 161, parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT ,53 Praha DELFIRST 163, Bratislava DEPPROD 143,03-144,27 Hamburg DEPSILO 175,00 151,50 - Bologna DELFIRST 176,00 156,00 184,00 Rouen DELPORT 167,50 145,50 - Pramen: AgrarMarkt Austria; 9

10 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t (EUR/t) prosinec ,75 180,00 185,75 prosinec ,00 166,25 158,25 březen ,50 182,75 188,50 březen ,00 171,50 163,00 květen ,75 184,25 189,75 květen ,00 175,75 167,00 Kukuřice listopad ,50 175,00 173,25 listopad ,25 170,25 159,25 leden ,25 177,00 176,25 leden ,25 173,75 163,50 březen ,25 178,50 177,50 březen ,75 174,00 165,50 Řepka (MATIF) listopad ,00 364,50 373,00 listopad ,50 365,25 355,50 únor ,50 368,00 374,75 únor ,50 367,75 357,50 květen ,00 369,00 375,75 květen ,00 368,75 359,50 Řepka (WCE)* 1 = 1,5058 CAD (k ) listopad ,96 326,56 343,82 listopad ,13 342,80 335,04 leden ,81 330,47 347,57 leden ,49 346,41 339,76 březen ,52 334,39 351,31 březen ,53 348,50 343,51 Poznámka: WCE* = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd. I-V Export 2016 Export 2017 Import 2016 Import 2017 celkem celkem celkem celkem ČR ČR Německo Německo Slovensko Německo Maďarsko ČR Německo Estonsko Ukrajina Rakousko Maďarsko V. Británie ČR Ukrajina V. Británie Švédsko Rakousko Španělsko Švédsko Izrael Slovensko Slovensko Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Export a import semen řepky olejky v Polsku tis. EUR; tuny Obd. I-V Export 2016 Export 2017 Import 2016 Import 2017 celkem celkem celkem celkem Německo Německo Německo ČR ČR ČR ČR Německo Maďarsko Litva Maďarsko Maďarsko Itálie Maďarsko Slovensko Slovensko Japonsko Rusko Francie Ukrajina Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi 10

11 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Meziměsíční index cen zemědělských komodit v zemích EU 28 % Období: VI-2017/V-17 Komodita Státy Pšenice měkká Pšenice tvrdá Kukuřice Ječmen EU-28-0,6 0,5 0,6-1,3 Belgie 0,6 - -1,0-0,7 Bulharsko 1,4 - -0,7-2,3 Česká republika 3, ,0 Dánsko Německo 1,8-1,1-4,7 Estonsko 5, ,9 Irsko ,6 Řecko -1,2-12,1 0,0-9,7 Španělsko 1,1 0,5 0,6 1,2 Francie -1,2 4,6-2,3-0,7 Chorvatsko -2,1 - -2,8-9,6 Itálie -0,6 7,1 0,6-7,4 Kypr - 0,0 - -3,0 Lotyšsko 0, ,3 Litva 0, ,3 Lucembursko Maďarsko 2,1-1,5-3,4 Malta Nizozemí ,6-0,6 Rakousko 2,6-1,3-1,5 Polsko 2,4-4,3 3,3 Portugalsko ,4-6,0 Rumunsko -3,2-1,4-6,7 Slovinsko 0,0 - -1,2 - Slovensko 0,0-1,4-7,4 Finsko 0, ,6 Švédsko Velká Británie -2, ,4 Pramen: Pramen: EK; pozn. * = neveřejná data Odhady světové produkce cereálií květen 2017 komodita Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE Produkce: sezóny 16/17 predikce mil.t 17/18 odhad 14/15 15/ Produkce Dovoz Spotřeba Vývoz* Produkce Dovoz Spotřeba Vývoz* Produkce Dovoz Spotřeba Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 478 k Poznámka: * = hlavní exportéři, tj. Argentina, Austrálie, EU, Kanada, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA. 11

12 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Světová produkce obilovin - přehled U pšenice se odhadovaná světová produkce sníží o -19,4 mil.t na 735,1 mil. t, produkce kukuřice by se měla snížit o -43,9 mil. t na Čína má rýže pořád málo. Komoditu proto koupí v USA Porce jídla by se vám měla vejít do dlaně. FOTO: Shutterstock Přestože je největším producentem rýže na světě, nestačí Čína uspokojit vlastní spotřebu. Poprvé v historii proto povolila nákup této potraviny ve Spojených státech. Čína je s roční sklizní 145 milionů tun a podílem 30 procent na světovém trhu suverénně největším producentem rýže. Více než 1,3 miliardy Číňanů však konzumuje rýži stále víc a jen loni musela země dovézt pět milionů tun této suroviny z ciziny. Číňané se tak minulý týden dohodli s americkými úřady, že poprvé v historii otevřou svůj trh producentům z USA. Na podepsání této dohody jsme čekali desetiletí, uvedl Betsy Wardová, šéfka 1 025,1 mil. t, u celosvětové produkce cereálií se očekává snížení produkce o -3,54 % na celkových 2 049,0 mil. t. Pramen: IGC, GMR No. 478 k americké federace pěstitelů rýže. Podle OECD by v roce 2024 měla dosáhnout roční spotřeba průměrného Číňana 75 kilogramů rýže, zatímco například u průměrného Evropana je to pouhých pět kilogramů. Pro americké farmáře je dohoda požehnáním. Číňané totiž dokážou za pouhých 13 dní zkonzumovat ekvivalent celé roční americké úrody. Ta by mělo letos podle portálu World Rice Production dosáhnout asi šest milionů tun. Spojené státy jsou v produkci této plodiny až na dvanácté příčce na světě. Ovšem Číňané jsou u rýže nároční na kvalitu, což by mohlo USA oproti některým jihoasijským producentům favorizovat. Čína chce poslat tým inspektorů do našich podniků, podotkl Carl Brothers, předseda amerického výboru pro mezinárodní obchod s rýží. Jedná se o další z potravin, na jejichž nákupu se Číňané s USA dohodli v poslední době. Tento měsíc už podepsali v Iowě smlouvy na nákup 12,5 milionu tun sojových bobů a 370 tun hovězího a vepřového masa. Celkový objem kontraktů dosáhl v přepočtu 112 miliard korun. I přes veškerou konfrontační rétoriku prezidenta Donalda Trumpa se tak americké vztahy s Čínou v tomto odvětví spíše zlepšují. pramen: zpravy.e15.cz 12

13 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití pramen: Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2015/16 11,3 9,5 15,8 4,5 0,4 2016/17 odhad 17,6 11,5 18,2 4,9 0,4 2017/18 výhled 16,5 10,3 17,1 5,0 0,5 Austrálie 2015/16 24,2 16,2 29,4 2,1 3,7 2016/17 odhad 35,1 24,5 41,6 2,2 5,0 2017/18 výhled 24,8 20,0 34,1 2,2 4,5 Kanada 2015/16 27,6 21,7 34,7 2,5 3,2 2016/17 odhad 31,7 19,9 37,0 2,3 5,8 2017/18 výhled 28,1 20,5 35,1 2,3 4,3 EU-28* 2015/16 159,6 35,1 181,4 54,7 56,2 2016/17 odhad 144,7 28,2 168,0 54,6 52,7 2017/18 výhled 149,4 30,8 169,5 54,7 52,3 Kazachstán 2015/16 13,7 7,4 16,4 2,2 2,1 2016/17 odhad 15,0 7,3 17,7 2,3 2,3 2017/18 výhled 13,3 7,0 16,6 2,3 2,0 Rusko 2015/16 61,0 25,5 68,4 13,2 14,2 2016/17 odhad 72,5 27,4 78,8 13,1 16,7 2017/18 výhled 68,0 30,0 80,0 13,1 16,0 Ukrajina 2015/16 27,3 17,4 32,8 5,8 4,0 2016/17 odhad 26,8 18,0 30,4 5,3 3,5 2017/18 výhled 24,5 13,5 26,3 5,5 3,5 USA 2015/16 56,1 21,1 79,7 25,7 4,1 2016/17 odhad 62,9 28,2 92,6 25,6 5,2 2017/18 výhled 48,6 26,5 83,7 25,6 4,6 SVĚT CELKEM 2015/16 737,7 166,2 943,4 488,2 143,0 2016/17 odhad 754,5 172,6 979,9 496,4 152,1 2017/18 výhled 735,1 170,3 976,7 504,3 143,3 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 478 k Pozn.: EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 13

14 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2015/16 59,6 35,5 69,5 5,2 16,0 2016/17 odhad 69,3 42,3 77,2 5,5 16,5 2017/18 výhled 64,9 33,8 72,4 5,7 15,9 Austrálie 2015/16 36,8 23,7 43,2 2,4 8,0 2016/17 odhad 52,3 33,2 59,8 2,6 9,6 2017/18 výhled 36,6 26,7 49,2 2,5 8,6 Kanada 2015/16 53,2 27,6 65,2 2,8 17,0 2016/17 odhad 57,4 25,8 68,4 2,6 19,9 2017/18 výhled 54,4 26,7 67,7 2,7 18,8 EU-28* 2015/16 311,8 51,6 368,0 63,6 165,9 2016/17 odhad 295,9 40,3 353,4 63,5 165,8 2017/18 výhled 299,9 44,7 353,1 63,6 164,9 Kazachstán 2015/16 17,5 8,3 20,8 2,4 4,3 2016/17 odhad 19,4 8,2 22,8 2,6 5,1 2017/18 výhled 17,5 7,9 21,5 2,6 4,6 Rusko 2015/16 99,4 34,8 109,8 16,0 35,1 2016/17 odhad 114,2 36,2 122,5 16,0 39,1 2017/18 výhled 109,3 39,6 124,0 16,3 37,6 Ukrajina 2015/16 60,8 38,8 70,0 7,0 14,2 2016/17 odhad 66,2 43,5 71,7 6,6 13,5 2017/18 výhled 62,0 37,3 65,5 6,9 13,9 USA 2015/16 423,5 78,5 498,6 32,7 140,0 2016/17 odhad 465,9 92,0 547,8 32,5 151,6 2017/18 výhled 419,9 81,1 520,6 32,5 146,7 SVĚT CELKEM 2015/ ,0 345, ,7 666,1 880,3 2016/17 odhad 2 124,1 350, ,8 683,5 933,1 2017/18 výhled 2 049,0 349, ,7 692,0 925,8 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR GMR No. 478 k Pozn.: EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 14

15 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY I když na českých polích přibývá řepka, sklidí se jí méně. V Evropě jí je kvůli suchům nedostatek Podle předběžných odhadů Českého statistického úřadu bude letos horší úroda. Farmáři sklidí až o deset procent méně obilovin a o sedm procent řepky než minulý rok. Méně českého obilí podle pekařů neovlivní ceny chleba. Ovocnáři ale zažívají jednu z nejhorších sklizní od roku Nejstarší typ biopaliv v Česku symbolizují pole s řepkou olejkou. autor foto: HN - Jan Pražák Přestože se žluté lány s řepkou nadále rozšiřují a plodina je druhou nejrozšířenější v Česku, letos se jí sklidí méně. Český statistický úřad zveřejnil první odhady sklizní. Podle šetření dosáhne očekávaná sklizeň řepky tisíc tun, což je o 7,7 procenta méně než loni. Farmáři budou mít o osm procent nižší výnos. "Mohou za to sucha a horší vývoj počasí," vysvětluje ředitel Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin Martin Volf. Zájem o českou řepku je hlavně v Německu, kde jsou velké zpracovatelské kapacity. "Kdybychom vyrobili o sto tisíc tun více řepky než loni, tak bychom ji tam bez problémů prodali, zemědělci by ji dobře zpeněžili," uvádí Volf, podle kterého má Evropa nedostatek řepky a musí ji dovážet. Hlavně z Austrálie nebo Ukrajiny. "Letos není dobrá úroda ani v Německu nebo Francii, ale pro nás to není nic tragického," dodává. Řepka je po pšenici ozimé druhou nejrozšířenější plodinou, letos se pěstuje na 16 procentech osevní plochy. Meziročně se rozšířila o 0,3 procenta na 394 tisíc hektarů. I podle Jiřího Hrbka, který zemědělské statistiky sestavuje, budou mít i přes mírný pokles výnosu farmáři úspěšný rok. Předpokládaná produkce řepky převyšuje desetiletý průměr o 4,5 procenta, ale v porovnání s pětiletým průměrem je odhad letošní sklizně o 6,5 procenta nižší. Horší úroda nezvýší ceny potravin Podle prvních odhadů ČSÚ budou mít letos menší úrodu i pěstitelé základních obilovin. V porovnání s předchozím rokem sklizeň meziročně klesne o 10,1 procenta na 6,945 milionu tun. Podle pekařů horší úroda neovlivní ceny potravin. "To, co se vypěstuje v Česku, už dnes nemá vliv na cenu obilovin, jako tomu bylo před deseti lety. Jestli se v Čechách nebo na Moravě urodí méně, už zas tak moc neznamená, protože vše směřuje k evropskému trhu," říká ředitel rodinné pekárny Adélka z Vysočiny Roman Teisler. Případná slabší česká úroda nezdraží například ani rohlíky pekárny Penam. "Ceny obilí už neurčuje český trh, ale ten zahraniční," dodává generální ředitel Penamu Jaroslav Kurčík. Odhad letošní sklizně základních obilovin je srovnatelný s desetiletým průměrem, ale je o 3,2 procenta nižší než průměr sklizní za posledních pět let. Nejčastěji pěstovanou plodinou na českých polích je pšenice ozimá. Zabírá třetinu z celkové osevní plochy. Odhadovaná sklizeň tisíc tun je o 13,2 procenta nižší než v roce Horší rok mají za sebou hlavně pěstitelé ovoce a zeleniny. Letošní úroda bude kvůli jarním mrazům meziročně nižší asi o 23 procent a bude druhou nejnižší sklizní od roku 1990 na území Česka. Výrazné poklesy úrody ovocnáři čekají u meruněk, třešní, višní a švestek. Mrazy poškodily ovocnáře druhý rok po sobě. Loňské škody se pohybovaly kolem 400 milionů korun, ty letošní jsou tedy o pětinu vyšší. pramen: byznys.ihned.cz 15

16 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Sklizeň obilí i řepky bude letos slabší, věští statistici Sklizeň základních obilovin letos podle prvních Podle Felčárka jsou také výrazné regionální propady odhadů klesne meziročně o 10,1 procenta na 6,945 milionu tun. Nižší bude i úroda řepky, a to o 7,7 procenta na 1,254 milionu tun. Oznámil to Český statistický úřad. Za poklesem sklizně základních obilovin i řepky je podle statistiků především snížení očekávaného výnosu. Odhad letošní sklizně základních obilovin je srovnatelný s desetiletým průměrem, ale je o 3,2 % nižší než průměr sklizní za posledních pět let. S ohledem na úbytek osevních ploch obilovin a horší stav porostů v porovnání s minulými třemi lety, které byly nadprůměrné, se dá očekávat, že celková sklizeň bude pouze průměrná, bude záležet na dalším vývoji počasí, uvedl Jiří Felčárek z Agrární komory. Sklizeň obilovin bez kukuřice komora odhaduje na 6,5 až 6,7 milionu tun, což je v porovnání s rokem 2016 zhruba o 15 procent nižší. Celková osevní plocha základních obilovin 1,262 milionu hektarů zůstala téměř na stejné úrovni jako v předcházejícím roce. Kvůli špatnému přezimování a častějším přesevům se ale snížila výměra ozimých obilovin a rozšířila se výměra jařin, tedy pšenice jarní, ječmene jarního a ovsa. Nižší výnos se očekává u všech druhů obilovin mimo pšenici jarní a ovsa. Například sklizeň nejčastěji pěstované plodiny ozimé pšenice, která zabírá zhruba třetinu celkové osevní plochy v Česku, podle odhadu klesne oproti loňsku o 13,2 procenta na 4,612 milionu tun. Naproti tomu by měla více než o polovinu na 212 tisíc tun stoupnout úroda pšenice jarní. Její výměra se totiž ve srovnání s loňskem rozšířila více než o polovinu na 47 tisíc hektarů a přiblížila se tak obvyklé úrovni, uvedli statistici. sklizní. I výrazně pod úrovní 50 procent průměru normálních let - viz medializované Znojemsko, zrno je zaschlé - nikoliv přirozeně dozrálé, dodal. Řepka je po pšenici ozimé druhou nejrozšířenější plodinou, letos se pěstuje stejně jako v loňském roce na 16 procentech osevní plochy. Výměra řepky se meziročně mírně rozšířila na 394 tisíc hektarů a podle ČSÚ je třetí nejvyšší v historii sledování. Za letošní nižší předpokládanou produkcí řepky je pokles odhadovaného výnosu o 8,1 procenta na 3,18 t/ha. Předpokládaná produkce řepky převyšuje desetiletý průměr o 4,5 procenta, ale v porovnání s pětiletým průměrem je odhad letošní sklizně o 6,5 procenta nižší. Loni zemědělci sklidili o pět procent obilovin více než v roce 2015, a to 8,4 milionu tun obilí. Byla to čtvrtá nejvyšší úroda obilovin od roku 1920, více obilovin se sklidilo v letech 1990, 2004 a Meziročně vyšší úroda byla loni i u řepky. Pramen: zpravy.e15.cz/domaci/ekonomika Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost pro EUR = 26,080 CZK 1 CAD = 17,834 CZK 1 USD = 22,240 CZK 1 GBP = 29,165 CZK 100 HUF = 8,561 CZK 1 PLN = 6,136 CZK 1 CHF = 22,961 CZK 1 HRK = 3,519 CZK Vydavatel Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: Tomas.Materna@szif.cz Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: Jiri.Ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 16