6květen 2013 ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV. Komoditní zpravodajství. OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců

Transkript

1 Ročník XII., měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Pšenice potravinářská Kč/t Pšenice krmná Kč/t Ječmen sladovnický Kč/t Ječmen potravinářský Kč/t Ječmen krmný Kč/t Žito Kč/t Oves krmný Kč/t Kukuřice krmná Kč/t Řepka olejná Kč/t Obsah: Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Informace z domácích burz... Porovnání průměrných cen... Intervenční zásoby... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů. Statistický přehled, aktuality Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu dubna se ceny výrobců v zemědělství ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku zvýšily o 12,7 %, přitom rostlinná výroba vykázala meziroční cenový nárůst o 24,1 %. Ceny rostlinných výrobků v dubnu ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku významně ovlivnil růst cen obilovin o 26,7 %. U potravinářské pšenice byla v dubnu průměrná cena Kč/t a proti dubnu 2012 se cena zvýšila o Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku zvýšila o Kč/t a dosáhla v dubnu hodnoty Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v dubnu činila Kč/t, vykázal cenový vzestup o 581 Kč/t proti stejnému období roku 2012, kdy jeho cena dosahovala výše Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v dubnu činila Kč/t, což představuje nárůst o 684 Kč/t oproti roku U žita byl prokázán meziroční nárůst cenové hladiny; v dubnu dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny Kč/t, oproti stejnému období v roce 2012 se její cena zvýšila o 367 Kč/t. Oves krmný, jehož cena v dubnu dosahovala výše Kč/t, zaznamenal meziroční zvýšení ceny o 717 Kč/t. Meziroční nárůst byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v dubnu na úrovni Kč/t, oproti stejnému období v roce 2012 se tak zvýšila o Kč/t. Cena semene řepky olejné dubnu činila Kč/t, došlo tak ke zvýšení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2012 o 619 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název Měsíc Měsíc Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč MJ (kg) Měsíc / rok 11/ /2012 1/ 2/ 3/ 4/ Chléb konzumní kmínový 23,18 23,19 22,88 22,45 23,26 23,31 Pečivo pšeničné bílé 43,56 44,11 45,41 44,00 43,95 41,97 Pšeničná mouka hladká 12,85 12,82 13,33 13,36 13,48 13,60 Pšeničná mouka hrubá 12,94 13,23 13,54 13,75 13,51 13,76 Těstoviny vaječné 38,59 38,52 37,82 39,27 39,29 40,55 Pramen: ČSÚ Poznámka: - údaj není k dispozici Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od Kč/t Komodita Parita FCA Parita DDP Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen krmný Žito Kukuřice Řepka Pramen: Plodinová burza Brno Poznámka: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t bez DPH Zpráva o trhu obilovin a olejnin

3 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce v Kč/kg 2011 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,82 5,28 5,61 5,63 5,69 5,63 5,35 4,81 4,55 4,53 4,43 4,16 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,24 8,67 9,06 8,91 8,93 9,50 9,24 9,16 8,79 8,63 8,59 8,37 Pš. mouka hladká SC 10,71 11,24 11,24 11,41 11,83 11,79 11,62 11,04 11,24 11,30 11,57 11, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,06 4,17 4,34 4,53 4,79 5,01 5,16 5,37 5,65 5,77 5,83 5,93 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,31 8,15 8,05 7,92 7,91 8,25 8,26 8,11 8,27 8,65 8,92 9,27 Pš. mouka hladká SC 11,56 11,33 11,33 10,53 10,63 10,55 10,56 11,26 11,75 12,60 12,85 12,82 I. II. III. IV. Pš. potravinářská CZV 6,03 6,12 6,12 6,02 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 9,34 8,24 9,34 9,58 Pš. mouka hladká SC 13,33 13,36 13,48 13,60 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Kč/t Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Pšenice potravinářská CZV Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV Pšeničná mouka hladká SC Pramen: ČSÚ Měsíce Zpráva o trhu obilovin a olejnin

4 INTERVENČNÍ ZÁSOBY Intervenční zásoby Množství intervenčních zásob obilovin v EU 27 za období k Plodina Celkem Pšenice ob. Ječmen Žito Kukuřice Počáteční zásoby Přijaté množství Prodané množství vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám ztráty/korekce Hrubý zůstatek Vázané množství: vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám Čistý zůstatek Množství v nabídce Pramen: SZIF CIRCA, intervenční zásoby (Z 4110) t Světový trh s cereáliemi podle FAO Světový trh s cereáliemi 2009/ / / /13 odhad 2012/13 predikce (13.6.) Produkce 2267,4 2260,5 2354,2 2309,8 2460,5 Nabídka 2758,8 2780,7 2854,6 2831,2 2971,3 Utilizace 2237,3 2274,6 2328,3 2333,2 2402,0 Obchod 277,5 284,9 317,2 306,1 306,2 Koncové sklady 520,2 500,4 521,5 510,9 568,8 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s cereáliemi 2009/ / / /13 odhad 2012/13 predikce (mil.t) (mil.t) (13.6.) Produkce 685,7 655,4 701,5 659,1 702,0 Nabídka 845,6 844,3 887,2 842,2 866,2 Utilizace 656,1 658,3 697,2 686,2 693,8 Obchod 130,6 125,9 146,8 139,5 136,0 Koncové sklady 188,8 185,7 183,1 164,2 173,1 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k Zpráva o trhu obilovin a olejnin

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od 1.1. do Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t Pšenice celkem , , , , , ,6 z toho pšenice durum 4 207, , , , , ,9 Žito , , , , , ,2 Ječmen celkem 9 913, , , , , ,3 Oves 274, ,3 49, , , ,7 Kukuřice , , , , , ,8 Semena řepky olejky , , , , , ,5 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, * údaj není uveden, protože neodpovídá skutečnosti; - údaj není k dispozici; od měsíce 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.4. do ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky snížil na 4 774,6 t. Největší množství pšenice pocházelo ze Slovenska, odkud bylo dovezeno 3 769,6 t, tj. 79,0 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho snížení, a to celkem o 8 612,1 t na 1 899,7 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o 2 514,8 t celkem na 2 078,8 t, jednotková cena činila celkem 5 227,7 Kč/t. Z Polska za březen pocházelo celkem 47,5 % importů, tj ,2 t žita. Importy se snížily u kukuřice o ,4 t na úroveň 2 470,9 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci snížily na 5 127,0 t (-89,9 %). Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce Vývoz: V dubnu se snížil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o ,5 t na ,6 tun, jednotková cena činila 6 232,4 Kč/t. Do Německa bylo prodáno ,2 t tj. 84,9 % pšenice. Měsíc duben přinesl u ječmene snížení exportu o ,3 t (-65,8 %) na celkových ,3 t za jednotkovou cenu 5 458,4 Kč/t. Hlavní vývozní zemí bylo Německo, kam se exportovalo 70,3 %, tj ,2 t za jednotkovou cenu 5 270,0 Kč/t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci snížil, a to úhrnem o ,6 t (-48,6 %) na celkových ,5 t za jednotkovou cenu ,8 Kč/t. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem ,8 t za jednotkovou cenu 6 028,8 Kč/t. HRK/t Období týden 19 / x 18 / Komodita CENA rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hladká Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH (22%); min. 1,55 1,60 1,50-0,10 max. 1,90 1,91 1,90-0,01 prům. 1,59 1,76 1,62-0,14-7,95% min. 1,50 1,45 1,55 0,10 max. 2,10 1,75 1,80 0,05 prům. 1,54 1,60 1,64 0,04 2,50% min. 1,65-1,60 1,60 max. 1,65-1,60 1,60 prům. 1,65-1,60 1,60 - Zpráva o trhu obilovin a olejnin

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku 05/ PLN/t Komodita Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice Ječmen Oves Žito Kukuřice Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období 2012/13 EUR/t Komodita Burza 2012 únor březen duben Pšenice měkká Vídeň 212, Wels 197,50 250,00 230,00 230,00 230,00 Ječmen krmný Vídeň - 226,00 202,50 213,50 - Wels 222,00 232,50 217,50 212,50 212,50 Žito Vídeň - 221,00 210, Wels Kukuřice krmná Vídeň - 223,00 *213,00 216,00 *198,00 Wels 192,50 232,50 215,50 212,50 212,50 Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; pozn. * = průmysl. kukuřice Měsíční nákupní ceny potravinářských obilovin na Slovensku 4/ EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců únor ( /t) Vývoj průměrných cen IV.13 / III.13 IV.13 / IV.12 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (A) 210,00 242,00 228,39-5,28-2,3 45,99 25,2 Potravinářská (E) 210,00 245,00 230,00-0,52-0,2 38,16 19,9 Žito potravinářské (A a B) 200,00 240,00 209,96 7,75 3,8 16,26 8,4 Ječmen sladovnický 201,00 278,71 256,84-3,13-1,2 13,26 5,4 Slunečnice 190,00 240,00 456,76-3,12-0,7 - - Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy; Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období HUF/t Komodita Týden Pšenice potravinářská , , , , ,98 Pšenice krmná Kukuřice krmná , , , , ,60 Ječmen krmný Pramen: AKII Poznámka: - data nejsou k dispozici Zpráva o trhu obilovin a olejnin

7 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat 2011/ /13 Prosinec Leden Únor Březen Prosinec Leden Únor Březen 5 288, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,26 KS pro nosnice 6 285, , , , , , , ,63 Pramen: ČSÚ - = údaj není k dispozici Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od 1.1. do Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství v t Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t , ,2 497, , , ,4 Zbytky škrobárenské 1 675, ,6 378,3 26, ,7 25,5 Řízky řepné 498, ,8 82, , , ,5 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 192, ,4 0,0 175, ,2 50,4 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto 2 720, ,8 701, , , ,5 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené , , , , , ,8 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF k Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; * údaj neodpovídá skutečnosti; - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.4. do se ve srovnání s předchozím měsícem snížil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených do ČR, a to o t (-88,9 %) na 3 543,7 t za jednotkovou cenu 6 062,9 Kč/t. 77,9 %, tj ,0 t pokrutin, pocházelo od našich západních sousedů, z Německa. Import otrub se proti březnu zvýšil o 237 t (+47,7 %) na 497,8 t za 6 663,6 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 378,3 t škrobárenských zbytků. Vývoz: V období od 1.4. do se ve srovnání s minulým měsícem zvýšil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 232,9 t (+11,4 %) na celkových 2 043,5 t za jednotkovou cenu 1 111,8 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci snížil o 288,4 t, tj. o 3,8 % na 7 658,4 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 2 366,5 t, tedy o 2 292,2 t méně než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se v dubnu snížil na úroveň ,8 t (o 9,3 %). Zpráva o trhu obilovin a olejnin

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen IV. III. IV.13 / III.13 IV.13 / IV.12 /t /t /t % /t % 385,58 387,78-2,20-0,6 79,56 26,0-348,83-5,39-1,5 54,98 19,1 318,45 317,67 0,78 0,2 41,24 14,9 nosnice 282,88 291,10-8,22-2,8 36,72 14,9 startér 505,39 511,08-5,70-1,1 16,51 3,4 předvýkrm 287,30 282,98 4,32 1,5 60,75 26,8 dokrm 316,77 321,32-4,55-1,4 47,10 17,5 prasnice rodící 291,16 295,86-4,70-1,6 34,10 13,3 prasnice kojící 242,65 244,35-1,70-0,7 38,35 18,8 telata, startér 331,68 329,66 2,03 0,6 68,41 26,0 mladý dobytek - 263, výkrm dojnice 309,37 329,01-19,63-6,0 42,42 15,9 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi ; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Tečka = ceny nebyly v předchozím období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu IV. III. IV.13 / III.13 IV.13 / IV.12 /t /t /t % /t % Krmná mouka 156,12 155,89 0,23 0,2 22,87 17,2 Otruby 137,08 126,33 10,75 8,5 31,69 30,1 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Šrot Volně ložené Otruby Šrot žitné pšeničné žitné ,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné ,0 0,0 0,0 0,0 žitné pšeničné žitné ,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné ,0 0,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. Zpráva o trhu obilovin a olejnin

9 Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za březen Název krmné směsi KS pro výkrm brojlerů 2012/13 HUF/t listopad prosinec leden únor duben 0 3 týden předvýkrm týden vlastní výkrm týden konečná fáze KS pro výkrm prasat I. fáze II. fáze III. fáze Pramen: AKII Poznámka: - = ceny nebyly v předchozím období k dispozici Referenční ceny Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Transdanubia (HU) 214,48-210,13 Budapešť 182,25 182,25 197,58 Brno Bratislava 233,74-203,22 Mnichov 248,50 210,00 - Boloňa 262,50 251,00 227,00 Ljubljana 235,18-230,98 Rouen/Rhin 247,30 207,30 220, Transdanubia (HU) 214,52-211,32 Budapešť 180,60 184,04 199,52 Brno 223,52 190,67 200,12 Bratislava 231,81 215,00 205,01 Mnichov 244,00 212,50 220,00 Boloňa 257,50-227,00 Ljubljana 236,31-237,70 Rouen/Rhin 244,30 199,30 220, Transdanubia (HU) 210,68-212,94 Budapešť 178,49 172,28 198,04 Brno 217,66 189,69 193,96 Bratislava 242,00 215,00 205,12 Mnichov 244,00 205,00 210,00 Boloňa 255,50-228,00 Ljubljana 238,90-235,65 Rouen/Rhin 233,30 199,30 - Pramen: AgrarMarkt Austria Zpráva o trhu obilovin a olejnin

10 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t listopad ,25 206,00 204,50 listopad ,00 212,00 210,75 leden ,25 206,00 204,50 leden ,25 211,75 210,50 březen březen ,00 211,25 211,25 Kukuřice srpen ,50 218,25 226,00 srpen ,00 213,00 210,00 listopad ,00 189,50 189,50 listopad ,50 194,00 191,25 leden leden ,25 192,50 - Řepka (WCE) červenec ,81 482,54 477,99 červenec ,85 464,02 483,43 listopad ,01 411,42 425,45 listopad ,50 429,13 446,51 leden ,45 412,47 426,87 leden ,82 432,54 450,13 Řepka (MATIF) srpen ,00 434,75 435,00 srpen ,25 459,75 468,00 listopad ,75 428,25 429,75 listopad ,00 456,75 464, únor ,75 452,50 462,25 Poznámka: WCE = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import oleje řepky olejky v Polsku tis. EUR; tuny Obd. I-IV Export 2012 Export Import 2012 Import země/jedn. tis. EUR tuny země tis. EUR tuny země tis. EUR tuny země tis. EUR tuny celkem celkem celkem celkem ČR ČR ČR ČR Německo Slovensko Německo Německo Rakousko Německo Belgie V. Británie Slovensko Norsko Estonsko Rakousko V. Británie Nizozemí Bělorusko Bělorusko Lotyšsko Rakousko Litva Belgie Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice setá potravinářská /t Ječmen krmný /t Kukuřice krmná /t FR Rouen - FR Rouen 194,23 FR Bordeaux - BE Antverpy 238,00 DE Hannover 197,00 DE Hamburg 227,00 DE Hamburg - AT Wien - HU Transdanubia 212,94 HU Transdanubia 210,68 PL Zachodni 177,82 AT Wien - PL Slaski 224,11 Ječmen sladovnický /t PL Slaski 205,87 AT Wien - FR Creil (dvouřadý) 210,23 Žito potravinářské /t Pšenice setá /t DE Stuttgart - DE Hamburg 170,00 DE Hannover 220,00 PL Zachodni 224,33 PL Slaski 148,80 Pramen: SZIF, Externí zápis ŘVO (Z 4110) z Zpráva o trhu obilovin a olejnin

11 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY Měsíční tržní ceny EU 27 za /t Státy Pš. krmná Pšenice Kukuřice krmná Komodita Ječ.slad. Ječ. krmný Žito Rakousko 230,00 230,00 215,75-213,00 - Belgie 242,10 251,00 230,77-220,65 - Bulharsko 214,75 219,76 190,37-230,08 - Kypr ,44 - Česká republika 210,94 231,54 203,17 218,39 189,26 203,69 Německo 238,23 239,79 224,74 239,89 207,03 192,77 Dánsko 223,01 258,54-234,54 208,04 - Estonsko 222,55 227, ,54 177,50 Španělsko - 244,07 236,50 252,37 224,75 - Finsko - 213,59-203,51 186,30 - Francie 221,13 238,11 221,10 218,78 200,13 - Řecko - 232,50 230,00-225,00 - Maďarsko 177,77 211,07 202,07-180,58 - Irsko 250, ,77 - Itálie - 250,78 228,14-223,32 - Litva 203,90 217,42 235,24 251,12 188,75 168,70 Lucembursko Lotyšsko 212,25 225, ,94 172,29 Malta Nizozemí 238,12-228,78-217,42 - Polsko 225,49 223,12 207,15 234,17 189,59 158,43 Portugalsko 256,16-231,65-244,39 - Rumunsko 218,98 236,49 219,81 238,95 208,45 - Švédsko - 248, ,56 - Slovinsko - 238,71 236, Slovensko 213,45 227,62 202,90-214,77 - Velká Británie 230,01 251, ,10 - Pramen: Pramen: EK Odhady světové produkce cereálií KOMODITA Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE 10/11 11/12 12/13 odhad 13/14 odhad Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 433 k Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA; mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

12 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY Pšenice by měla svoji produkční výkonnost ve světě zvýšit celkem o 27,0 mil.t na 682,0 mil.t (2012/13 -/14) viz následující graf: (pozn. /14* = odhad produkce k 31.5.) mil.t Světová produkce pšenice EU / /13 /14* Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2012/ - /2014 mil.t , ,0 Pšenice měkká Pšenice měkká ,0 682,0 856,0 945,0 Kukuřice Kukuřice 600 Cereálie celkem Cereálie celkem 0 Pramen:IGC, GMR No.433 U pšenice se odhadovaná světová produkce zvýší o 27,0 mil.t na 682,0 mil.t, produkce kukuřice by se měla zvýšit o 89,0 mil.t na 945,0 mil.t, V Polsku se očekává slabší sklizeň obilovin Podle institutu IERIGZ je v tomto roce v Polsku potřeba počítat s poklesem produkce o 3,2 % na 27,5 mil. t. Sklizeň obilovin v Polsku bude v tomto roce v meziročním srovnání pravděpodobně mírně nižší. Jak minulý týden ve Varšavě oznámil Institut ekonomiky zemědělství a potravinářství (IERIGZ), je třeba počítat s poklesem produkce o 3,2 % na zhruba 27,5 mil. t. Kromě toho v probíhající sezóně 2012/13 pravděpodobně poklesne spotřeba o 2,5 % na 26,9 mil. t, a to především jako důsledek slábnoucí poptávky po krmných obilovinách. u celosvětové produkce cereálií se očekává zvýšení produkce o 7,3 % na celkových 1 916,0 mil.t. Pokles poptávky po obilovinách bude v příští sezóně pokračovat. Kromě toho počítá institut s výrazným kolísáním cen obilovin až do poloviny roku Cena za tunu pšenice se koncem června bude pravděpodobně pohybovat mezi 960 PLN (224 EUR) a PLN (236 EUR), v září poklesne na 840 PLN (196 EUR) až 890 PLN (208 EUR) a do konce března opět stoupne na 920 PLN (215 EUR) až 970 PLN (227 EUR), předpovídá IERIGZ. Podobně bude kolísat i cena žita. Za kukuřici by se podle očekávání institutu mohlo platit o 15 až 25 % méně než za pšenici. Pramen: Zpráva o trhu obilovin a olejnin

13 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY Vysoká půdní vlhkost zvyšuje riziko výskytu chorob V porostech brambor hrozí riziko výskytu extrémně vlhké podmínky v letošním roce velmi fytoftory, v porostech ozimé pšenice příznivé, takže je třeba počítat klasových fuzarióz. s intenzivním šířením askospor větrem. Vydatné, často extrémně vysoké V každém případě vzniká pro srážky v květnu a začátkem června vedly k velmi vysoké půdní vlhkosti. Na základě této situace trvá nadále v porostech brambor velmi vysoké riziko infekce fytoftorou. Pokud se tak již nestalo, měly by se v ohrožených oblastech v okamžiku, kdy budou pozemky sjízdné, uskutečnit postřiky systémovými fungicidy. Důležité jsou nadále pravidelné kontroly porostů, aby bylo možné eventuální výskyt napadení včas rozpoznat. V ozimé pšenici začíná ve fázi kvetení kritické období pro infekce klasovými fuzariózami. Ty mohou způsobit nejen ztráty na výnosech a kvalitě, ale rizikové pozemky (předplodina kukuřice nebo ozimá pšenice, půdoochranné zpracování půdy, náchylná odrůda od BSA 5) zvýšené nebezpečí infekce. To platí také pro předplodinu kukuřice a konvenční zpracování půdy. Situace se však v letošním roce může stát kritickou i pro méně ohrožené porosty s odrůdami s nižší náchylností (<5), jako např. předplodina řepka/bezorebné zpracování půdy, odrůda JB Asano. Současné vyšší teploty s dalšími lijáky a bouřkami nevedou k zmírnění situace a vyžadují přesný odhad konkrétního stavu přímo na místě. Optimální termín i zvýšenou kontaminaci sklizňového produktu ošetření porostů se pohybuje mezi 1 2 dny před mykotoxiny. Pro nabobtnání perithecií (plodnic houby) na posklizňových zbytcích kukuřice a obilovin jsou a 3 dny po výskytu srážek v BBCH 61 až 69 a teplotě od 16 C. Pramen: Kukuřice má vlastní zbraně proti nepřátelům Kukuřice si pomocí peptidů sama reguluje ochranu proti nepřátelským organismům. Při nebezpečí volají rostliny kukuřice o pomoc a lákají tak přirozené nepřátele škůdců. Tím se samy nepřímo chrání. Vědci z USA a Švýcarska prokázali, že kukuřice produkuje při požeru listů housenkami peptid označený ZmPep3, který stimuluje tvorbu vlastních toxických látek. Kromě toho rostlina vylučuje aromatické látky, které přitahují lumčíky. Ti pak kladou vajíčka do housenek a tím je usmrcují. Výzkumná zpráva byla publikována ve vědeckém časopise PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences). Jak oznámil Německý výbor pro kukuřici (DMK), byly takové obranné reakce vyvolané peptidy již popsány u rostlin z čeledi lilkovitých. Vědecký tým pod vedením Center for Medical, Agricultural and Veterinary Entomology v Gainesville (USA) nyní takový peptid identifikoval u kukuřice. Vědci z University Neuenburg ve Švýcarsku pod vedením Teda Turlingse, vedoucího laboratoře Fundamental and Applied Research in Chemical Ecology (FARCE), pak prokázali, že se jedná o peptid ZmPep3 a zcela cílené reakce rostlin. V pokusech vědci simulovali u rostlin napadení housenkami blýskavky červivcové (Spodoptera exigua) a zkoumali reakce kukuřice. Přitom zjistili, že požírané listy produkují speciální peptid. Tento peptid je složený z několika aminokyselin, což vede k tvorbě hormonů a aromatických látek. Těkavé látky (terpeny) lákají nepřátele housenek. Hormony stimulují tvorbu toxických látek (mimo jiné benzoxazinoidů), které působí na housenky jako přírodní insekticidy. Švýcarští vědci dalšími pokusy doložili, že tento pochod je rostlinou vyvoláván. Konfrontovali kukuřici s jiným peptidem ZmPep1, který se vytváří při houbových chorobách. Rostliny kukuřice promptně reagovaly na ohrožení houbovým patogenem, ale nevylučovaly žádné aromatické látky, které přitahují lumčíky, protože ti nemohou kukuřici při houbové infekci pomoci. Poznatky mají velký význam především pro šlechtění rostlin, protože ukazují nové možnosti dalšího zlepšení odolnosti rostlin. Pramen: Zpráva o trhu obilovin a olejnin

14 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2011/12 14,5 12,8 18,2 3,2 0,4 2012/13 odhad 10,0 5,5 11,5 3,4 0,4 /14 výhled 12,3 8,1 14,0 3,4 0,4 Austrálie 2011/12 29,9 24,7 39,1 2,0 3,1 2012/13 odhad 22,1 20,0 30,2 2,0 3,0 /14 výhled 24,5 19,4 28,6 2,0 2,0 Kanada 2011/12 25,3 17,5 32,8 2,9 4,6 2012/13 odhad 27,2 18,7 33,2 2,9 4,8 /14 výhled 29,0 18,5 33,9 2,9 4,5 EU-28* 2011/12 137,4 17,4 155,3 54,3 55,4 2012/13 odhad 130,3 22,8 147,7 54,0 45,5 /14 výhled 138,2 20,4 154,4 55,1 50,6 Kazachstán 2011/12 22,7 11,1 24,3 2,3 2,5 2012/13 odhad 9,8 6,6 15,8 2,3 2,0 /14 výhled 14,0 6,8 16,4 2,3 2,2 Rusko 2011/12 56,2 21,6 70,6 16,5 15,4 2012/13 odhad 37,7 10,8 49,9 16,0 11,8 /14 výhled 52,0 13,9 57,7 16,5 12,5 Ukrajina 2011/12 22,3 5,4 25,9 5,8 5,7 2012/13 odhad 15,8 6,9 21,8 5,8 4,0 /14 výhled 20,0 6,8 23,0 5,8 4,5 USA 2011/12 54,4 28,6 81,0 24,9 4,5 2012/13 odhad 61,8 28,0 85,4 25,0 9,8 /14 výhled 56,0 28,0 79,4 25,0 5,0 SVĚT CELKEM 2011/12 696,0 144,8 889,6 461,0 146,8 2012/13 odhad 655,1 138,5 851,6 465,2 129,5 /14 výhled 682,1 136,8 859,8 470,0 127,6 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 433 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

15 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2011/12 44,2 35,3 52,4 3,6 7,7 2012/13 odhad 46,1 30,4 49,4 3,8 8,4 /14 výhled 45,0 30,2 48,7 3,8 7,8 Austrálie 2011/12 42,8 32,1 54,2 2,3 7,9 2012/13 odhad 32,9 25,5 42,8 2,3 7,4 /14 výhled 36,5 25,2 41,9 2,3 6,7 Kanada 2011/12 48,1 22,5 60,2 3,2 17,5 2012/13 odhad 51,5 24,1 61,6 3,3 18,7 /14 výhled 55,0 23,6 63,5 3,3 18,3 EU-28* 2011/12 284,5 26,6 329,1 62,7 163,5 2012/13 odhad 270,7 31,2 317,6 62,4 154,3 /14 výhled 289,9 28,5 325,5 63,2 157,6 Kazachstán 2011/12 26,1 11,8 28,2 2,5 4,6 2012/13 odhad 12,1 6,8 18,6 2,6 3,6 /14 výhled 16,9 7,1 19,7 2,6 4,1 Rusko 2011/12 89,7 27,2 106,5 19,0 33,7 2012/13 odhad 67,1 15,1 82,1 18,1 29,0 /14 výhled 85,1 18,0 92,6 19,5 30,4 Ukrajina 2011/12 56,0 23,0 61,5 7,3 16,8 2012/13 odhad 45,6 22,6 54,1 7,3 14,6 /14 výhled 51,3 22,9 56,4 7,3 15,7 USA 2011/12 378,3 70,1 440,5 31,4 124,3 2012/13 odhad 347,8 49,8 405,4 31,4 127,1 /14 výhled 427,3 67,0 475,3 31,5 145,9 SVĚT CELKEM 2011/ ,2 269, ,4 628,5 793,8 2012/13 odhad 1 785,7 260, ,7 633,0 770,8 /14 výhled 1 915,9 262, ,5 639,7 806,6 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 433 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

16 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU27, AKTUALITY EFSA považuje fipronil v kukuřici za nebezpečný pro včely Podle aktuálního odborného posudku EFSA představuje účinná látka fipronil, používaná k ošetření osiva kukuřice, vysoké akutní riziko pro včely. Pokud se insekticidní účinná látka fipronil používá k ošetření osiva kukuřice, představuje vysoké akutní riziko pro včely. K tomuto závěru dospěl Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v odborném posudku zveřejněném minulý týden. Fipronil je účinná látka přípravků na ochranu rostlin jako Regent a Cosmos chemického koncernu BASF. V Německu není fipronil podle informací spolkového ministerstva zemědělství pro pěstování kukuřice povolen. Evropská komise požádala úřad EFSA o provedení hodnocení rizik se zvláštním zřetelem na akutní a chronické účinky na včely, včetně efektu nižšího dávkování. Experti EFSA nemohli u většiny zkoumaných plodin kvůli nedostatku údajů provést kompletní hodnocení, co se týče jak rozptylu prachu v důsledku ošetření osiva nebo reziduí v nektaru a pylu, tak i dalších možností příjmu látky včelami. Speciálně z moření kukuřice fipronilem však podle hodnocení expertů vyplývá vysoké akutní riziko. Naopak rostliny zeleniny jsou považovány za bezproblémové, protože do nich včely za sběrem pylu a nektaru nenalétávaly. Mluvčí eurokomisaře pro zdraví a ochranu spotřebitele Tonia Borga odborný posudek velmi uvítal. Koncern BASF byl požádán o zaujetí stanoviska do 12. června. Možná opatření budou s členskými státy EU diskutována pravděpodobně v polovině července. BASF odborný posudek kritizoval. Na základě podobného posudku EFSA k potenciálním rizikům způsobeným neonikotinoidy navrhla Komise v lednu moratorium na používání účinných látek clothianidin, thiamethoxam a imidacloprid. Pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR = 25,860 CZK 1 CAD = 18,945 CZK 1 USD = 19,855 CZK 1 GBP = 30,489 CZK 100 HUF = 8,701 CZK 1 PLN = 5,952 CZK 1 CHF = 21,090 CZK 1 RON = 5,812 CZK Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu obilovin a olejnin