ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

Transkript

1 11 říjen 2015 Ročník XIV., měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: - Pšenice potravinářská... Pšenice krmná... Ječmen sladovnický... Ječmen potravinářský... Ječmen krmný... Žito... Oves krmný... Kukuřice krmná... Řepka olejná Kč/t Kč/t Kč/t - Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Informace z domácích burz... Porovnání průměrných cen... Globální trhy... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu září 2015 se ceny výrobců v zemědělství dle nové metodiky ČSÚ ve srovnání s průměrem roku 2010 zvýšily o 17,0 %, přitom rostlinná výroba vykázala proti stejnému období cenový vzestup o 25,6 %. Ceny rostlinných výrobců v září 2015 ve srovnání s průměrem roku 2010 silně ovlivnil vzestup cen obilovin o 29,6 %. U potravinářské pšenice byla v září 2015 průměrná cena Kč/t a proti září 2014 se cena snížila o 77 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku snížila o 126 Kč/t a dosáhla v září 2015 hodnoty Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v září 2015 činila Kč/t, vykázal cenový pokles o 280 Kč/t proti stejnému období roku 2014, kdy jeho cena dosahovala výše Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v září 2015 činila Kč/t, což představuje pokles o 79 Kč/t oproti roku U žita byl prokázán meziroční pokles cenové hladiny; v září 2015 dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny Kč/t, oproti stejnému období v roce 2014 se její cena snížila o 59 Kč/t. Cena ovsa krmného, jejíž úroveň v září 2015 dosahovala výše Kč/t, zaznamenala meziroční zvýšení o 357 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v září 2015 na úrovni Kč/t, oproti stejnému období v roce 2014 se tak snížila o 577 Kč/t. Cena semene řepky olejné v září 2015 činila Kč/t, došlo tak ke zvýšení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2014 o 772 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název Měsíc Měsíc Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč Název / MJ (kg) Období (měsíc/sledovaný týden) 9/2014 5/2015 6/2015 7/2015 8/2015 9/2015 Chléb konzumní kmínový 22,49 22,71 22,44 22,78 22,06 22,07 Pečivo pšeničné bílé 40,43 38,41 40,16 38,75 39,52 39,72 Pšeničná mouka hladká 13,42 12,88 13,47 12,89 12,62 12,13 Pšeničná mouka hrubá 13,87 13,35 13,78 13,67 12,35 12,52 Těstoviny vaječné 42,96 44,17 43,80 44,90 44,48 42,77 Rýže loupaná dlouhozrnná 35,78 35,55 35,87 36,15 36,49 36,25 Pramen: ČSÚ Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od do Kč/t Komodita/ Cenové rozpětí: Parita FCA Parita DDP průměr Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen krmný Žito Kukuřice Hrách krmný Řepka Pramen: Plodinová burza Brno Pozn.: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t bez DPH Parita FCA - místo, kde bude zboží dodáno do péče dopravce určeného kupujícím, dopravu hradí kupující Parita DDP - místo, do kterého má být zboží dodáno, ujednané místo určení, dopravu hradí prodávající 2

3 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce v Kč/kg 2013 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 6,03 6,12 6,12 6,02 5,97 5,85 5,66 4,42 4,22 4,27 4,34 4,34 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 9,34 8,24 9,34 9,58 9,32 9,34 9,45 9,34 8,46 8,25 8,34 8,25 Pš. mouka hladká SC 13,33 13,36 13,48 13,60 13,68 13,52 13,14 13,73 13,52 13,32 13,07 12, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,56 4,59 4,60 4,67 4,78 4,79 4,61 4,35 4,34 4,20 4,16 4,16 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,14 8,31 8,06 8,22 8,35 7,95 8,20 8,06 8,28 8,27 7,93 8,18 Pš. mouka hladká SC 13,37 13,14 13,39 13,22 12,80 13,40 13,11 13,31 13,42 13,25 13,27 12, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,24 4,41 4,45 4,45 4,42 4,38 4,33 4,29 4,26 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,35 8,02 8,28 8,00 7,99 7,84 7,92 7,76 7,97 Pš. mouka hladká SC 12,75 13,25 13,33 13,27 12,88 13,47 12,89 12,62 12,13 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Kč/t Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. Pšenice potravinářská CZV Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV Pšeničná mouka hladká SC Pramen: ČSÚ Měsíce 3

4 GLOBÁLNÍ TRHY FAO Globální trhy FAO Světový trh s obilovinami podle FAO (mil.t) Světový trh s obilovinami 2011/ / / /15 odhad 2015/16 predikce ( ) Produkce 2 348, , , , ,6 Nabídka 2 874, , , , ,4 Utilizace 2 312, , , , ,8 Obchod 323,7 317,7 361,9 375,0 364,2 Koncové sklady 549,1 531,2 595,8 642,8 637,6 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k Světový trh s pšenicí podle FAO (mil.t) Světový trh s pšenicí 2011/ / / /15 odhad 2015/16 predikce ( ) Produkce 700,9 659,7 715,6 733,1 736,2 Nabídka 897,6 857,2 891,6 921,4 938,8 Utilizace 691,4 684,0 693,9 713,1 727,5 Obchod 148,8 142,4 156,8 155,8 150,0 Koncové sklady 197,4 176,0 188,3 202,6 207,4 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k Světový trh hrubým zrnem dle FAO (mil.t) Světový trh hrubým zrnem 2011/ / / /15 odhad 2015/16 predikce ( ) Produkce 1 163, , , , ,0 Nabídka 1 363, , , , ,2 Utilizace 1 153, , , , ,8 Obchod 134,4 135,2 159,7 175,2 169,0 Koncové sklady 205,3 194,3 236,3 269,2 265,5 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k Světový trh s rýží podle FAO (mil.t) Světový trh s rýží 2011/ / / /15 odhad 2015/16 predikce ( ) Produkce 484,0 488,2 494,5 494,2 491,4 Nabídka 613,8 634,5 655,4 665,3 662,5 Utilizace 467,5 473,7 483,1 493,4 499,4 Obchod 40,4 40,1 45,3 44,0 45,2 Koncové sklady 146,4 160,9 171,1 171,0 164,7 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od počátku roku 2015 Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t Pšenice celkem , , , , , ,7 z toho pšenice durum 5 731, ,0 538, , , ,5 Žito , , , , , ,1 Ječmen celkem , , , , , ,1 Oves 231, ,6 1, , , ,8 Kukuřice , , , , , ,8 Semena řepky olejky , , , , , ,1 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, * = cena za jednotlivé komodity zahrnuta do přehledu včetně osiv - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.9. do ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky snížil na t. Největší množství pšenice pocházelo ze Slovenska, odkud bylo dovezeno t, tj. 70,4 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho snížení, a to celkem o 41,4 t na 1 201,6 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o 81,5 t na 2 686,4 t, jednotková cena činila celkem 4 692,9 Kč/t. Importy se zvýšily u kukuřice o t na úroveň t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci snížily na t (o t, jednotková cena byla ,7 Kč/t). Vývoz: V září 2015 se snížil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o t na ,7 tun, jednotková cena činila 4 735,4 Kč/t. Do Německa bylo prodáno t, tj. 78,9 % pšenice. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene snížení exportu celkem o 1 544,1 t (-6,6%) na celkových ,1 t za jednotkovou cenu 5 009,9 Kč/t. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem 8 224,8 t za jednotkovou cenu 4 364,7 Kč/t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci snížil, a to celkovým úhrnem o ,9 t (-37 %) na celkových ,1 t za jednotkovou cenu ,1 Kč/t. Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce 2015 HRK/kg Období týden 2015 Trend vývoje Komodita typ ceny rozdíl % Pšenice min. 1,12 1,10 1,12 0,02 max. 1,20 1,40 1,39-0,01 prům. 1,12 1,16 1, ,72% min. 0,95 1,00 1,05 0,05 Kukuřice max. 1,17 1,19 1,11-0,08 prům. 1,08 1,07 1,08 0,01 0,93% min. 1,70 1,52 1,70 0,18 Mouka T-550 hladká max. 3,80 4,64 4,64 0,00 Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH prům. 2,03 2,02 2,02 0,00 0,00% 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku IX-X/2015 PLN/t Komodita Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice Ječmen Oves Žito Kukuřice Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období EUR/t Komodita Burza A Pšenice měkká Vídeň Wels A Žito Vídeň Wels Ječmen krmný Vídeň Wels Kukuřice krmná Vídeň Wels Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; pozn. A = burza Wels obchoduje jiný termín, tedy /resp Měsíční nákupní ceny potravinářských a krmných obilovin na Slovensku 2015 EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců říjen 2015 ( /t) Vývoj průměrných cen X/IX 15 X 15 / 14 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 125,00 180,00 154,58-0,18-0,18-0,18-0,18 Potravinářská (A) 130,00 170,00 150,15 1,27 0,9 0,30 0,2 Ječmen sladovnický 129,00 200,00 168,83-3,31-1,9-4,56-2,6 Žito potravinářské 120,00 140,00 129,16-5,48-4,1 1,72 1,4 Kukuřice krmná 130,00 165,00 144,61 8,97 6,6 36,97 34,4 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy; Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období 2015 HUF/t Komodita Týden Pšenice potravinářská , , , , ,33 Pšenice krmná , , , , ,39 Kukuřice krmná , , , , ,27 Ječmen krmný , , , , ,63 Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici 6

7 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat červen červenec srpen září červen červenec srpen září 6 194, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,73 KS pro nosnice 6 993, , , , , , , ,14 Pramen: ČSÚ; Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku 2015 Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství v t Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t , ,4 806, , , ,1 Zbytky škrobárenské 4 978, ,6 609,3 16, ,4 3,2 Řízky řepné 2 577, ,0 259, , , ,0 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 910, ,9 73, , ,7 272,9 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto , , , , ,6 817,5 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené , , , , , ,6 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; * = cena nebyla zahrnuta do přehledu - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.9. do se ve srovnání s předchozím měsícem zvýšil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o 482,2 t (+7,2 %) na 7 188,5 t za jednotkovou cenu 5 463,3 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 4 478,9 t. Import otrub se proti minulému měsíci snížil o 79,1 t (-8,9 %) na celkových 806,5 t za jednotkovou cenu 5 059,9 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 609,3 t škrobárenských zbytků (+13,1 %). Vývoz: V období od 1.9. do se ve srovnání s minulým měsícem snížil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 440,8 t (-35,0 %) na celkových 817,5 t za jednotkovou cenu 3 543,9 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 837 t na celkových 9 813,1 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 4 313,0 t, tedy o 57,1 t méně než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci snížil na úroveň ,6 t (-19,3 %). 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku říjen 2015 Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen X 2015 IX 2015 X/IX 15 X 15 / 14 /t /t /t % /t % ,76 295,15-1,39-0,5-10,52-3,5 259,60 280,60-21,00-7,5-27,87-9,7 nosnice 215,29 224,44-9,16-4,1-16,58-7,2 startér 424,13 420,84 3,29 0,8-19,75-4,5 předvýkrm 255,36 245,97 9,40 3,8 0,83 0,3 dokrm 226,41 223,66 2,75 1,2-0,92-0,4 prasnice rodící 217,90 219,05-1,15-0,5 13,66 6,7 prasnice kojící 282,58 257,74 24,84 9,6 20,61 7,9 telata, startér 287,41 286,35 1,06 0,4 5,73 2,0 mladý dobytek výkrm dojnice 267,60 263,74 3,86 1,5 7,77 3,0 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu X 2015 IX 2015 X/IX 15 X 15 / 14 /t /t /t % /t % Krmná mouka 117,21 113,54 3,67 3,2 3,81 3,4 Otruby 79,51 80,84-1,32-1,6 7,97 11,1 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku 2015 Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Šrot Volně ložené Otruby Šrot žitné 419,0 412,0 403,0 409,0 2,2 5,4 3,1 1,5 pšeničné 461,0 445,0 443,0 452,0 17,8 17,8 15,1 18,1 žitné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 žitné 375,0 385,0 378,0 386,0 8,3 7,7 10,6 10,7 pšeničné 413,0 424,0 412,0 418,0 71,7 67,7 71,1 69,6 žitné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 pšeničné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za rok 2014/15 HUF/t Název krmné směsi květen červenec srpen září říjen říjen.14 KS pro výkrm brojlerů 0 3 týden předvýkrm týden vlastní výkrm týden konečná fáze KS pro výkrm prasat I. fáze II. fáze III. fáze Pramen: AKII; novější data nebyla v době vydání k dispozici; Poznámka: - = ceny nebyly k dispozici Referenční ceny říjen 2015 IVP - 10/2015 = EUR 101,31 Burza/ datum parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 153,06 140,60 142,20 Praha DELFIRST 164, Bratislava DEPPROD 148,27 119,79 - Mnichov DEPSILO 167,50 148,50 - Bologna DELFIRST 179,00 175,50 172,00 Rouen DELPORT 161,79 158,79 - Rouen FOB RHIN , parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 154,89 146,82 150,05 Praha DELFIRST Bratislava DEPPROD 152,14 124,97 137,22 Mnichov DEPSILO 170,50 148,50 172,00 Bologna DELFIRST 183,00 180,50 172,00 Rouen DELPORT 165,29 157,79 - Rouen FOB RHIN , parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 154,47 146,42 148,83 Praha DELFIRST 155,96-187,27 Bratislava DEPPROD 147,54 120,43 153,85 Mnichov DEPSILO 172,00 149,50 172,50 Bologna DELFIRST 179,00 182,50 172,00 Rouen DELPORT 161,79 163,79 - Rouen FOB RHIN ,79 Pramen: AgrarMarkt Austria; 9

10 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t (EUR/t) březen ,25 182,00 184,50 leden ,25 169,00 174,00 květen ,75 185,00 187,75 březen ,75 172,75 176,75 září ,25 186,75 189,25 květen ,75 175,50 180,00 Kukuřice leden ,25 171,00 168,50 leden ,50 148,25 151,75 březen ,00 175,50 172,75 březen ,75 151,75 154,25 červen ,50 178,50 175,75 červen ,50 156,50 158,00 Řepka (MATIF) únor ,75 380,00 378,25 únor ,50 331,75 345,25 květen ,75 376,50 376,75 květen ,25 336,00 349,25 srpen ,25 357,00 358,75 srpen ,00 336,00 349,00 Řepka (WCE) leden ,93 323,96 325,21 leden ,87 285,84 299,46 březen ,82 326,20 329,24 březen ,87 289,21 299,25 květen ,09 326,47 331,28 květen ,55 291,32 300,66 Poznámka: WCE* = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd.I-IX Export 2014 Export 2015 Import 2014 Import 2015 celkem celkem celkem celkem ČR ČR ČR Maďarsko Německo Slovensko Kypr ČR Slovensko Německo Německo Německo Bulharsko Bulharsko V. Británie V. Británie Norsko Švédsko Slovensko Ukrajina Maďarsko Maďarsko Ukrajina Nizozemí Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice potravinářská /t Ječmen krmný /t Žito potravinářské /t DE Hamburg 176,19 DE Hamburg 157,93 DE Hamburg 153,00 FR Rouen 168,51 FR Rouen 156,67 PL Zachodni 124,07 HR Zagreb 159,48 HU Budapešť 146,15 Kukuřice krmná /t HU Budapešť 159,12 PL Zachodni 142,21 DE Hamburg 181,13 AT Wien 161,88 Ječmen sladovnický /t FR Bordeaux 159,63 PL Zachodni 156,50 DE Mannheim 189,02 HU Budapešť 144,88 Pšenice krmná /t FR Rouen 187,27 AT Wien - DE Hamburg 169,78 PL Zachodni 177,68 PL Zachodni 154,72 Pramen: SZIF, CIRCA tržní ceny odd (pův. 4110) z

11 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Měsíční tržní ceny EU 28 za srpen 2015 /t Období: IX-2015 Státy Pš. krmná Pšenice Kukuřice krmná Komodita Ječ.slad. Ječ. krmný Žito Rakousko 151,75 160,05 162,88-139,04 151,25 Belgie 162,03 171,60 184,10-161,37 - Bulharsko 137,78 146,48 141,89-138,07 - Kypr ,92 - Česká republika 142,84 158,82 145,35 157,21 128,65 144,12 Německo 161,69 164,74 178,01 193,82 147,26 149,45 Dánsko Estonsko 137,65 147, ,34 114,30 Španělsko - 181,69 181,96 179,73 172,07 - Finsko - 160,39-162,00 140,87 - Francie - 153,64 147,86 172,61 149,43 - Řecko - 160,00 163,48-156,52 - Chorvatsko - 156,56 133,99-132,33 - Maďarsko 141,93 152,73 138,05-132,01 - Irsko 168, ,01 - Itálie - 174,22 166,90-166,58 - Litva 125,31 151,71 150,00 152,31 127,54 110,05 Lucembursko Lotyšsko 129,24 146, ,28 113,44 Malta Nizozemí 166,47-165,93-161,65 - Polsko 156,77 156,58 160,71 167,21 137,64 120,97 Portugalsko 180,76 188,00 176,52-177,35 - Rumunsko 153,05 156,39 141,61 154,02 148,04 - Švédsko Slovinsko - 185,00 139, Slovensko 128,27 149, ,94 - Velká Británie 149,45 177,48-148,22 136,78 - Pramen: Pramen: EK Odhady světové produkce cereálií srpen 2015 Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE Odhady - sezóny 14/15 predikce mil.t 15/16 odhad 12/13 13/14 14/ Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 458 k Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA; 11

12 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Světová produkce obilovin - přehled mil.t Světová produkce pšenice EU ,1 720,4 713,7 mil.t Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2014/ / , ,4 Pšenice měkká / / /16* ,7 966,9 720,4 727,1 2014/ /2016 Kukuřice Cereálie celkem U pšenice se odhadovaná světová produkce zvýší o 6,7 mil.t na 727,1 mil. t, produkce kukuřice by se měla snížit o -37,8 mil. t na 966,9 mil. t, Pramen:IGC, GMR No.459 u celosvětové produkce cereálií se očekává snížení produkce o -1,03 % na celkových 1 996,4 mil. t. Hospodaření v podmínkách sucha Uplatnění nových pěstebních technologií při hospodaření na půdě v podmínkách letošního sucha byl věnován seminář, který proběhl minulý týden v aule Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v. v. i., v Praze-Ruzyni. Na začátku semináře doporučil Ing. Jindřich Šnejdrla, končící náměstek ministra zemědělství, pěstitelům v praxi uplatňovat nejnovější poznatky. Upozornil na to, že je nutné udržovat půdu v kondici a dodal, že pěstitelé budou v nastávajících letech muset čelit nepříznivým podmínkám, jako je sucho, horko a nepřítomnost mrazu. Shrnul, jaké zásahy by zemědělci měli používat a čemu se vyhnout, aby půdu nepoškozovali. Jak dodal, na ministerstvu působí pracovní skupina voda-sucho, jsou k dispozici dotační programy podporující závlahy a dokončuje se fond nepojistitelných rizik. Ing. Pavel Růžek, CSc. (VÚRV), konstatoval, že pole by se nemělo hodnotit podle upraveného povrchu, ale podle řezu půdou. Upozornil, že pokud se hnojiva zapravují hlouběji do půd, měl by se pěstitel zajímat o to, jaký chemismus v místě depozice převládá. Pokud je tam například nízké ph, znehodnotí se použité hnojivo na bázi fosforu. Varoval také před neuváženým podrýváním půdy, které může vést k vytvoření preferenčních toků vody v půdě, které vedou k vypláchnutí hnojiv. U půd náchylných k rozplavení povrchu by pěstitelé měli být opatrní při používání digestátu bez současné aplikace organické hmoty. Takový postup může vést k rozpadu půdních agregátů. Konstatoval také, že jedním z opatření proti vodní erozi by mohlo»» 12

13 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY»»být setí do hrubého povrchu po orbě, bez předseťové přípravy. Ing. Růžek také ukázal, že setí do posekaného ozimého žita může představovat problémy. Pokud porost zregeneruje, konkuruje o vodu s hlavní plodinou. Seznámil posluchače také s inovacemi v protierozní ochraně při pěstování brambor, které zahrnují například změnu tvaru hrůbku, úpravu povrchu a podobně. Ročník se otiskl do kvality obilovin Přes počáteční obavy můžeme letošní ročník hodnotit z pohledu obilovin jako klimaticky příznivý. Letošní teplotní bonus se silně podepsal na dobré kvalitě zrna, porosty byly dobře založené a zima příznivá, na jaře měly obilniny optimální kondici. Propad srážek se na stavu obilnin nepodepsal. Obiloviny jsou původem stepní trávy a letos dokázaly, že rozhodujícím vegetačním faktorem je pro ně průměrná měsíční teplota, zdůraznil Ing. Slavoj Palík, CSc., ze společnosti Agrotest fyto, s. r. o., a připomněl i velmi rychlý a bezproblémový průběh žní v letošním roce. Celková produkce obilovin od roku 2010 neustále roste, spotřeba také mírně roste. Produkce všech obilovin v roce 2015/2016 na světovém trhu dosáhla 1947 milionů tun a spotřeba 1970 milionu tun (konečné zásoby se snížily na 415 milionů tun loni 628 milionů tun). Produkce pšenice byla v rámci světového trhu 732 milionů tun a spotřeba byla 716 milionů tun, konečné zásoby se zvýšily na 227 milionu tun (loni 193 milionu tun), což má vliv na relativně stabilní cenu obilovin. Nejrozšířenější obilovinou je s podílem 36,4 % kukuřice, následuje pšenice s 30 %, 20 % zaujímá rýže, ječmen (6,6 %), čirok (2,9 %), oves (1,1 %) a žito (0,7 %), které se stává minoritní plodinou. Pšenice Průměrná objemová hmotnost v České republice dosáhla 82,2 kg/hl, normě vyhovělo 99 % vzorků. Průměrné hodnoty obsahu dusíkatých látek v sušině činily 12,5 %, vyhovělo 78 % vzorků. Průměrné hodnoty sedimentačního indexu činily 40 ml, vyhovělo 87 % vzorků. Průměrné hodnoty čísla poklesu dosáhly 351 s, vyhovělo 98 % vzorků. Celkově vyhovělo ve všech čtyřech ukazatelích 73 % vzorků, loni to bylo pouze 52 % vzorků. Žito Průměrná objemová hmotnost žita v České republice dosáhla 76,9 kg/hl (průměr ,9 kg/hl, podle ČSN minimálně 70 kg/hl), Obsáhlou přednášku věnovanou vlivu zpracování půdy na hospodaření s vodou měl Ing. Václav Brant, Ph.D., z České zemědělské univerzity v Praze. Připomněl, že není důležité množství vody v půdě, ale její dostupnost pro rostliny. Ta pak záleží například na půdním typu, nebo na zpracování půdy. Hovořilo se také o zvláštnostech vývoje porostů v letošním roce, nových postupech při pěstování širokořádkových plodin a dalších tématech. pramen: vyhovělo 98 % vzorků. Průměrné hodnoty čísla poklesu dosáhly 255 s (průměr s, podle ČSN minimálně 120 s), vyhovělo 98 % vzorků. Podíl vzorků vyhovujících ČSN ve všech parametrech dosáhl pro celou Českou republiku 78 % (loni 54 %). Vzorky byly bez výskytu viditelně porostlých zrn, námel se vyskytoval u jednoho vzorku. Ječmen Z průměrných dosažených hodnot uvedl Ing. Hartman u ječmene přepad zrna nad sítem 93,1 % (ČSN 85 %). V průměru bylo ve vzorku 1,8 % zrnových příměsi sladařsky nevyužitelných (ČSN 3 %). Zrnových příměsí částečně sladařsky využitelných bylo v průměru 5,4 %, zrn bez pluch 1,7 %, zrn se zahnědlými špičkami se vyskytovalo 1,7 %. Průměrná klíčivost byla 98,8 %, podle ČSN se požaduje hodnota 96 %. Vlhkost byla 11,8 % (ČSN 15 %). Ječmen měl příznivý obsah bílkovin 11,8 % (ČSN %) a průměrný obsah škrobu (62,3). Ječmen má zvýšený obsah dusíkatých látek, nižší výskyt fyziologicky, biologicky a tepelně poškozených zrn. Vyšší je výskyt zlomků, nahých a zelených zrn, řekl Ing. Hartman. pramen: 13

14 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2013/14 9,2 2,5 9,4 4,2 0,4 2014/15 odhad 13,9 5,4 15,6 4,5 0,4 2015/16 výhled 10,9 5,5 14,9 4,5 0,4 Austrálie 2013/14 25,3 18,6 30,1 1,9 3,5 2014/15 odhad 23,7 16,8 28,6 1,9 4,0 2015/16 výhled 24,0 17,8 28,8 2,0 3,7 Kanada 2013/14 37,5 23,5 42,6 2,8 4,1 2014/15 odhad 29,4 23,9 39,8 2,6 4,4 2015/16 výhled 26,1 20,2 33,2 2,6 4,3 EU-28* 2013/14 143,2 32,8 156,1 54,3 43,0 2014/15 odhad 156,2 36,3 171,8 54,5 52,2 2015/16 výhled 157,7 31,6 175,3 54,7 56,0 Kazachstán 2013/14 13,9 8,4 16,1 2,2 1,7 2014/15 odhad 13,0 5,9 15,1 2,2 2,0 2015/16 výhled 14,0 6,5 16,6 2,2 2,0 Rusko 2013/14 52,1 18,5 60,4 12,9 12,4 2014/15 odhad 59,1 22,2 65,6 12,9 14,0 2015/16 výhled 60,6 23,7 67,9 13,0 14,5 Ukrajina 2013/14 22,3 9,5 25,3 5,8 3,5 2014/15 odhad 24,7 11,2 28,6 5,7 4,0 2015/16 výhled 27,5 14,6 33,0 5,8 4,7 USA 2013/14 58,1 32,0 82,3 25,5 6,2 2014/15 odhad 55,1 23,2 75,3 25,6 3,3 2015/16 výhled 55,8 21,8 79,7 25,7 4,9 SVĚT CELKEM 2013/14 713,8 156,3 883,9 471,9 132,9 2014/15 odhad 723,1 153,1 910,8 477,6 140,1 2015/16 výhled 726,2 150,8 927,4 483,5 146,4 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 461 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 14

15 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2013/14 50,9 24,6 54,1 4,6 14,3 2014/15 odhad 54,3 26,3 60,7 5,0 14,9 2015/16 výhled 44,5 25,9 54,3 4,9 12,5 Austrálie 2013/14 37,6 26,1 43,4 2,2 7,6 2014/15 odhad 35,6 25,2 42,0 2,2 6,7 2015/16 výhled 36,3 25,2 41,6 2,3 7,6 Kanada 2013/14 66,2 30,2 75,2 3,2 19,5 2014/15 odhad 51,4 29,1 68,3 2,9 18,2 2015/16 výhled 49,4 24,6 61,1 2,8 18,6 EU-28* 2013/14 301,3 44,5 343,6 63,6 161,0 2014/15 odhad 326,4 53,6 367,9 63,5 161,6 2015/16 výhled 308,0 45,1 356,1 63,9 165,7 Kazachstán 2013/14 17,5 8,8 20,0 2,5 4,0 2014/15 odhad 16,6 6,4 19,3 2,5 4,5 2015/16 výhled 17,3 6,9 20,5 2,5 4,2 Rusko 2013/14 88,7 24,8 98,6 15,9 32,0 2014/15 odhad 100,5 30,5 108,9 16,3 35,1 2015/16 výhled 100,1 31,8 110,8 16,4 36,1 Ukrajina 2013/14 62,4 32,2 67,8 7,3 15,4 2014/15 odhad 64,5 34,8 71,8 7,1 15,6 2015/16 výhled 61,0 33,3 70,1 7,1 15,8 USA 2013/14 425,6 87,0 476,9 32,2 140,0 2014/15 odhad 432,7 80,4 491,1 32,2 143,1 2015/16 výhled 424,2 75,2 498,7 32,6 145,7 SVĚT CELKEM 2013/ ,0 310, ,9 650,7 840,1 2014/15 odhad 2 029,6 321, ,1 659,6 878,9 2015/16 výhled 1 996,1 314, ,0 666,4 876,9 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 461 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 15

16 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Sucho výrazně snížilo zemědělské výnosy Sokolovské uhelné Výnosy zemědělské výroby skupiny Sokolovské Skupinu zajišťuje zemědělskou výrobu, včetně uhelné (SUAS) letos výrazně ovlivnilo sucho. Sklizeň obilí a travních porostů, které firma využívá pro krmení dobytka a také pro provoz bioplynové stanice, byla zřejmě nejhorší za posledních několik desítek let, uvádí na svém webu Sokolovská uhelná. rekultivovaných ploch. Pro zdejší rostlinnou výrobu šlo zřejmě o nejhorší sezonu od konce 40. let minulého století. V srpnu už byla situace tak kritická, že jsme museli začít přikrmovat i krávy na pastvinách, protože na nich nebyl dostatek zeleného, uvedl Štrudl. Například podsevový oves nebo trávy podle něj začaly na polích klíčit až koncem srpna, kdy se objevily ojedinělé deště. Ale i když jsme se sklizní čekali do poslední chvíle, déle než do října se to natáhnout nedalo. A i tak byly v některých lokalitách porosty tak nízké, že se nedaly za pomoci mechanizace vůbec sklízet, popsal Štrudl. Dohromady měli letos zemědělci SUAS ve druhé seči jen něco přes pět stovek tun biomasy určené na siláž pro krmení dobytka a pro bioplynovou stanici. Běžně na stejné ploše v minulosti sklízeli až 5000 tun. Roční sklizeň zelené hmoty se tak v důsledku sucha propadla z požadovaných 16 tisíc tun na pouhých 11 tisíc tun. Nepomohlo ani to, že jsme druhou seč sklízeli až v říjnu. Celkově jsou výnosy na necelých 65 procentech Celkově SUAS zemědělsky využívá 1050 hektarů pozemků. Část z nich slouží jako pastviny pro stádo předchozích let, uvedl Milan Štrudl, člen skotu plemene Charolais o celkovém počtu 300 kusů, představenstva společnosti Golf Sokolov, která pro zbytek pak rostlinné výrobě. Pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR = 27,025 CZK 1 CAD = 19,137 CZK 1 USD = 25,540 CZK 1 GBP = 38,444 CZK 100 HUF = 8,662 CZK 1 PLN = 6,336 CZK 1 CHF = 24,794 CZK 1 HRK = 3,545 CZK Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 16