ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

Transkript

1 Ročník XIV., měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: - Pšenice potravinářská... Pšenice krmná... Ječmen sladovnický... Ječmen potravinářský... Ječmen krmný... Žito... Oves krmný... Kukuřice krmná... Řepka olejná Kč/t Kč/t Kč/t - Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Informace z domácích burz... Porovnání průměrných cen... Intervenční zásoby... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu srpna se ceny výrobců v zemědělství dle nové metodiky ČSÚ ve srovnání s průměrem roku 2010 zvýšily o 16,4 %, přitom rostlinná výroba vykázala proti stejnému období cenový vzestup o 25,2 %. Ceny rostlinných výrobců v srpnu ve srovnání s průměrem roku 2010 silně ovlivnil vzestup cen obilovin o 29,6 %. U potravinářské pšenice byla v srpnu průměrná cena Kč/t a proti srpnu 2014 se cena snížila o 67 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku snížila o 52 Kč/t a dosáhla v srpnu hodnoty Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v srpnu činila Kč/t, vykázal cenový pokles o 424 Kč/t proti stejnému období roku 2014, kdy jeho cena dosahovala výše Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v srpnu činila Kč/t, což představuje pokles o 305 Kč/t oproti roku U žita byl prokázán meziroční pokles cenové hladiny; v srpnu dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny Kč/t, oproti stejnému období v roce 2014 se její cena snížila o 173 Kč/t. Cena ovsa krmného, jejíž úroveň v srpnu dosahovala výše Kč/t, zaznamenala meziroční zvýšení o 210 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v srpnu na úrovni Kč/t, oproti stejnému období v roce 2014 se tak snížila o 739 Kč/t. Cena semene řepky olejné v srpnu činila Kč/t, došlo tak ke zvýšení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2014 o 546 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název 2014 Měsíc Měsíc Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč Název / MJ (kg) Období (měsíc/sledovaný týden) 8/2014 4/ 5/ 6/ 7/ 8/ Chléb konzumní kmínový 23,03 22,53 22,71 22,44 22,78 22,06 Pečivo pšeničné bílé 40,66 40,84 38,41 40,16 38,75 39,52 Pšeničná mouka hladká 13,31 13,27 12,88 13,47 12,89 12,62 Pšeničná mouka hrubá 13,63 13,25 13,35 13,78 13,67 12,35 Těstoviny vaječné 41,49 42,88 44,17 43,80 44,90 44,48 Rýže loupaná dlouhozrnná 36,10 35,86 35,55 35,87 36,15 36,49 Pramen: ČSÚ Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od do Kč/t Komodita/ Cenové rozpětí: Parita FCA Parita DDP průměr Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen krmný Žito Kukuřice Hrách krmný Řepka Pramen: Plodinová burza Brno Pozn.: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t bez DPH Parita FCA - místo, kde bude zboží dodáno do péče dopravce určeného kupujícím, dopravu hradí kupující Parita DDP - místo, do kterého má být zboží dodáno, ujednané místo určení, dopravu hradí prodávající Zpráva o trhu obilovin a olejnin

3 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce v Kč/kg 2013 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 6,03 6,12 6,12 6,02 5,97 5,85 5,66 4,42 4,22 4,27 4,34 4,34 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 9,34 8,24 9,34 9,58 9,32 9,34 9,45 9,34 8,46 8,25 8,34 8,25 Pš. mouka hladká SC 13,33 13,36 13,48 13,60 13,68 13,52 13,14 13,73 13,52 13,32 13,07 12, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,56 4,59 4,60 4,67 4,78 4,79 4,61 4,35 4,34 4,20 4,16 4,16 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,14 8,31 8,06 8,22 8,35 7,95 8,20 8,06 8,28 8,27 7,93 8,18 Pš. mouka hladká SC 13,37 13,14 13,39 13,22 12,80 13,40 13,11 13,31 13,42 13,25 13,27 12,47 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,24 4,41 4,45 4,45 4,42 4,38 4,33 4,29 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,35 8,02 8,28 8,00 7,99 7,84 7,92 7,76 Pš. mouka hladká SC 12,75 13,25 13,33 13,27 12,88 13,47 12,89 12,62 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Kč/t Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Pšenice potravinářská CZV Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV Pšeničná mouka hladká SC Pramen: ČSÚ Měsíce Zpráva o trhu obilovin a olejnin

4 INTERVENČNÍ ZÁSOBY Intervenční zásoby Množství intervenčních zásob obilovin v EU 27 k Plodina Celkem Pšenice ob. Ječmen Žito Kukuřice Počáteční zásoby Přijaté množství Prodané množství vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám ztráty/korekce Hrubý zůstatek Vázané množství: vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám Čistý zůstatek Množství v nabídce Pramen: SZIF CIRCA, intervenční zásoby ( pův. 4110); novější data nebyla v době vydání k dispozici t Světový trh s cereáliemi podle FAO Světový trh s obilovinami 2011/ / / /15 odhad /16 predikce (mil.t) (8.10.) Produkce 2 348, , , , ,3 Nabídka 2 874, , , , ,3 Utilizace 2 313, , , , ,6 Obchod 323,7 317,7 361,9 375,0 364,0 Koncové sklady 548,4 530,4 595,0 642,0 637,8 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 9.7. Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s pšenicí 2011/ / / /15 odhad /16 predikce (mil.t) (8.10.) Produkce 700,9 660,0 715,6 732,9 734,8 Nabídka 897,6 857,4 891,6 921,2 937,4 Utilizace 691,4 684,2 693,9 712,9 727,0 Obchod 148,8 142,4 156,8 155,8 150,0 Koncové sklady 197,4 176,0 188,4 202,6 205,9 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 9.7. Zpráva o trhu obilovin a olejnin

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od počátku roku Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t Pšenice celkem , , , , , ,4 z toho pšenice durum 3 918, ,7 711, , , ,6 Žito , , , , , ,5 Ječmen celkem , , , , , ,9 Oves 230, ,5 74, , , ,8 Kukuřice , ,5 687, , , ,1 Semena řepky olejky , , , , , ,3 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, * = cena za jednotlivé komodity zahrnuta do přehledu včetně osiv - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.7. do ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky zvýšil na t. Největší množství pšenice pocházelo Ze Slovenska, odkud bylo dovezeno t, tj. 62,0 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho snížení, a to celkem o 1 599,4 t na 2 940,4 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o 30,2 t na 1 928,4 t, jednotková cena činila celkem 3 875,2 Kč/t. Importy se snížily u kukuřice o t na úroveň 687,9 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšily na ,2 t (o t, jednotková cena byla ,0 Kč/t). Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce Vývoz: V červenci se snížil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o t na ,4 tun, jednotková cena činila 4 598,3 Kč/t. Do Německa bylo prodáno ,5 t, tj. 618, % pšenice. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene zvýšení exportu o ,8 t (+52,2%) na celkových ,9 t za jednotkovou cenu 4 281,3 Kč/t. Hlavní vývozní zemí bylo Německo, kam se exportovalo 82,8 %, tj t ječmene. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem ,1 t za jednotkovou cenu 5 220,3 Kč/t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci snížil, a to celkovým úhrnem o ,7 t (-24 %) na celkových ,3 t za jednotkovou cenu ,0 Kč/t. Období týden Trend vývoje Komodita typ ceny rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hladká Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH min. 1,00 1,12 1,00-0,12 max. 1,30 1,22 1,35 0,13 HRK/t prům. 1,18 1,18 1, ,69% min. 0,90 0,90 0,90 0,00 max. 1,10 1,30 1,05-0,25 prům. 1,01 1,08 1,03-0,05-4,63% min. 1,47 1,75 1,70-0,05 max. 4,64 4,64 4,64 0,00 prům. 2,02 2,00 2,03 0,03 1,50% Zpráva o trhu obilovin a olejnin

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku IX-X/ PLN/t Komodita Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice Ječmen Oves Žito Kukuřice Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období EUR/t Komodita Burza A Pšenice měkká Vídeň Wels A Žito Vídeň Wels Ječmen krmný Vídeň Wels Kukuřice krmná Vídeň Wels Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; pozn. A = burza Wels obchoduje jiný termín, tedy 1.10./resp Měsíční nákupní ceny potravinářských a krmných obilovin na Slovensku EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců ( /t) Vývoj průměrných cen VIII/ VII 15 VIII 15 / 14 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 130,00 180,00 159,31 8,74 5,8 4,63 3,0 Potravinářská (A) 130,00 170,00 150,60 2,80 1,9-0,24-0,2 Ječmen sladovnický 140,00 200,00 173,51 4,86 2,9-11,81-6,4 Žito potravinářské 120,00 145,00 126,06 0,24 0,2 7,24 6,1 Kukuřice krmná 115,00 147,00 130,83 2,18 1,7 8,74 7,2 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy; Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období HUF/t Komodita Týden Pšenice potravinářská , , , , ,36 Pšenice krmná , , , , ,21 Kukuřice krmná , , , , ,76 Ječmen krmný , , , , ,48 Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici Zpráva o trhu obilovin a olejnin

7 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat 2014 duben květen červen červenec duben květen červen červenec 6 198, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,72 KS pro nosnice 7 049, , , , , , , ,71 Pramen: ČSÚ; Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t , ,7 917, , , ,0 Zbytky škrobárenské 3 830, ,1 365,1 12, ,9 0,6 Řízky řepné 1 815, ,3 292, , , ,6 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 713, ,1 112, , ,9 296,2 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto , , , , , ,9 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené , , , , , ,1 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; * = cena nebyla zahrnuta do přehledu - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.7. do se ve srovnání s předchozím měsícem snížil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o 3 012,5 t (-32,2 %) na 6 337,5 t za jednotkovou cenu 5 368,8 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 5 177,0 t. Import otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 192,6 t (+26,6 %) na celkových 917,8 t za jednotkovou cenu 2 592,1 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 365,1 t škrobárenských zbytků (-32,2 %). Vývoz: V období od 1.7. do se ve srovnání s minulým měsícem snížil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 269,9 t (-13,7 %) na celkových 1 701,9 t za jednotkovou cenu 2 977,3 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 927,4 t na celkových 9 981,0 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 1 911,6 t, tedy o 460,2 t více než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci snížil na úroveň ,1 t (-24,0 %). Zpráva o trhu obilovin a olejnin

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen VIII VII VIII/VII 15 VIII 15 / 14 /t /t /t % /t % - 308, ,82 292,80 1,02 0,4-19,07-6,1 261,01 266,93-5,92-2,2-32,50-11,1 nosnice 217,89 217,27 0,62 0,3-27,57-11,2 startér 408, ,94-7,5 předvýkrm 240,44 247,28-6,85-2,8-32,79-12,0 dokrm 224,63 222,09 2,54 1,1 6,15 2,8 prasnice rodící 220,00 213,50 6,51 3,1 7,15 3,4 prasnice kojící 257,01 265,89-8,89-3,3-11,63-4,3 telata, startér 287,83 288,53-0,70-0,2-6,57-2,2 mladý dobytek výkrm dojnice 268,13 267,17 0,96 0,4-0,96-0,4 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu VIII VII VIII/VII 15 VIII 15 / 14 /t /t /t % /t % Krmná mouka 115,10 115,38-0,28-0,2-6,56-5,4 Otruby 82,71 86,14-3,43-4,0-14,34-14,8 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Šrot Volně ložené Otruby Šrot žitné 396,6 397,2 400,4 392,5 2,7 4,1 2,8 2,4 pšeničné 448,2 457,7 460,0 446,5 23,2 20,3 20,8 17,1 žitné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 žitné 363,3 379,1 380,3 376,1 7,6 9,8 10,7 6,3 pšeničné 410,4 409,6 413,8 428,2 66,4 65,8 65,8 74,3 žitné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. Zpráva o trhu obilovin a olejnin

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za rok 2014/15 Název krmné směsi KS pro výkrm brojlerů HUF/t 2014 březen duben květen červenec týden předvýkrm týden vlastní výkrm týden konečná fáze KS pro výkrm prasat I. fáze II. fáze III. fáze Pramen: AKII; novější data nebyla v době vydání k dispozici; Poznámka: - = ceny nebyly k dispozici Referenční ceny září IVP - 9/ = EUR 101,31 Burza/ datum 3.9. parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 158,15 140,68 147,67 Praha DELFIRST 166,12 129,49 - Bratislava DEPPROD 154,75 120,24 - München DEPSILO 169,50 142,50 180,00 Bologna DELFIRST 181,00 175,50 173,00 Rouen DELPORT 156,86 152,86 - Rouen FOB RHIN parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 154,31 140,13 142,39 Praha DELFIRST 161,94 130,21 - Bratislava DEPPROD 146,77 118,38 - München DEPSILO 166,00-172,00 Bologna DELFIRST 179,00 175,50 174,00 Rouen DELPORT 154,86 151,86 - Rouen FOB RHIN parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 152,36 138,37 142,82 Praha DELFIRST 162,00 129,69 - Bratislava DEPPROD 148,70 116,80 - München DEPSILO 165,00 145,00 171,00 Bologna DELFIRST 179,00 175,50 173,00 Rouen DELPORT 158,86 155,86 - Rouen FOB RHIN Pramen: AgrarMarkt Austria; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

10 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t (EUR/t) březen ,25 183,00 182,75 leden ,50 155,50 158,00 květen ,75 187,25 186,50 březen ,50 157,75 160,00 září ,50 189,50 188,75 květen ,50 159,50 162,25 Kukuřice leden ,75 171,75 169,50 leden ,75 138,00 144,50 březen ,75 175,00 174,00 březen ,25 140,50 147,00 červen ,00 177,75 176,75 červen ,75 143,25 150,25 Řepka (MATIF) únor ,25 363,75 366,50 únor ,50 319,75 325,25 květen ,50 361,00 363,75 květen ,00 323,25 328, ,50 343,25 345, ,75 322,00 329,50 Řepka (WCE) leden ,82 317,51 320,54 leden ,22 283,87 284,67 březen ,77 319,00 322,00 březen ,32 288,59 289,62 květen ,18 319,34 322,20 květen ,97 293,02 294,22 Poznámka: WCE* = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd.I-VII Export 2014 Export Import 2014 Import celkem celkem celkem celkem ČR ČR ČR ČR Slovensko Slovensko Kypr Maďarsko Německo Německo Německo Německo Bulharsko Bulharsko Rakousko Švédsko V. Británie Slovensk o V. Británie Ukrajina Maďarsko Maďarsko Litva Nizozemí Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice potravinářská /t Ječmen krmný /t Žito potravinářské /t DE Hamburg 175,70 DE Hamburg 156,94 DE Hamburg 151,02 FR Rouen 161,93 FR Rouen - PL Zachodni 120,00 HR Zagreb 159,48 NL Rotterdam 166,32 Kukuřice krmná /t HU Budapešť 162,17 PL Zachodni 139,30 DE Hamburg 210,25 AT Wien 162,87 Ječmen sladovnický /t FR Bordeaux - PL Zachodni 161,26 DE Mannheim 192,97 HU Budapešť 145,31 Pšenice krmná /t FR Rouen 197,34 AT Wien - DE Hamburg 169,28 PL Zachodni 165,82 PL Zachodni 160,15 Pramen: SZIF, CIRCA tržní ceny odd (pův. 4110) z Zpráva o trhu obilovin a olejnin

11 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Měsíční tržní ceny EU 28 za /t Období: VIII- Státy Pš. krmná Pšenice Kukuřice krmná Komodita Ječ.slad. Ječ. krmný Žito Rakousko 152,12 163,07 152,50-140,62 149,92 Belgie 167,08 175,21 192,55-164,94 - Bulharsko 144,38 150,13 146,50-140,42 - Kypr ,87 - Česká republika 143,26 161,30 139,08 167,56 130,52 143,62 Německo 164,81 170,80 180,98 197,30 149,50 150,58 Dánsko Estonsko 148,46 166, ,35 119,41 Španělsko - 187,67 188,61 181,00 175,41 - Finsko - 165, ,46 - Francie - 159,26 157,51 184,84 155,45 - Řecko - 160,00 165,00-155,00 - Chorvatsko - 153,42 136,57-132,36 - Maďarsko 144,45 155,56 141,13-130,91 - Irsko 178, ,83 - Itálie - 176,94 166,98-165,69 - Litva 134,80 158,44 145,62 154,49 131,11 110,30 Lucembursko Lotyšsko 140,55 163, ,01 112,24 Malta Nizozemí 172,53-175,76-167,11 - Polsko 152,88 157,71 158,15 166,91 137,33 119,06 Portugalsko 185,94 199,00 181,88-182,69 200,00 Rumunsko 151,31 162,87 154,93 157,25 146,52 - Švédsko Slovinsko - 183,08 136, Slovensko 128,80 150,77 128,26-120,62 - Velká Británie 159,91 184,36-151,94 143,24 - Pramen: Pramen: EK Odhady světové produkce cereálií Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE Odhady - sezóny 14/15 predikce mil.t 15/16 odhad 12/13 13/14 14/ Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 458 k Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

12 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Pšenice by měla svoji produkční výkonnost ve světě snížit celkem o 0,1 mil.t na 720,3 mil. t (2014/15 - /16) viz následující graf: (pozn. /16* = odhad produkce k 27.8.) mil.t Světová produkce pšenice EU ,4 720,3 713,7 mil.t Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2014/ - / , ,7 Pšenice měkká / /15 /16* ,1 967,8 720,4 720,3 2014/ /2016 Kukuřice Cereálie celkem U pšenice se odhadovaná světová produkce sníží o 0,1 mil.t na 720,3 mil. t, produkce kukuřice by se měla snížit o -36,3 mil. t na 967,8 mil. t, V Plzeňském kraji vrcholí sklizeň kukuřice, výnos bude nízký V Plzeňském kraji vrcholí sklizeň kukuřice. Její výnos bude ale vinou dlouhotrvajícího sucha na 40 až 60 procentech oproti standardním letům. Kukuřice tak bude chybět na krmení pro dobytek, ale také bioplynovým stanicím. Její výkupní cena se meziročně zvýší. ČTK to řekli předseda krajské agrární komory Jaroslav Šíma a ředitel agrární komory Plzeň-jih Jiří Tomec. Podle něj jsou řepka a kukuřice v posledních letech dvě nejvíce pěstované komodity. "Sklizeň kukuřice je tak za polovinou. Měla by být hotová do konce září," řekl Šíma. Zatímco výnos ve standardních letech byl 280 až 320 metrických centů z hektaru. Letos to bude u těch nejlepších pěstitelů nad 200 centů, ostatní budou na 40 až 60 procentech oproti normálu. "Dělám zemědělství 30 let, ale takovéhle sucho jsem nezažil. Neměli jsme ani vodu pro napájení zvířat," řekl Tomec. V silech už jsou od konce srpna veškeré obiloviny i řepka. "Z hlediska výnosů je to 4. až 5. rok v porevoluční době, ale z pohledu tržeb to bude rok průměrný, protože cena je mírně nižší, v průměru zhruba o 300 korun na tunu obilí," uvedl Šíma. Cena řepky po žních byla pěkná, přes Kč/t, ale nyní už se o dost snížila. Pramen:IGC, GMR No.458 u celosvětové produkce cereálií se očekává snížení produkce o -1,34 % na celkových 1 987,7 mil. t. Tomec hodnotí letošní sklizeň obilovin jako průměrnou. "Hůře na tom byly některé jařiny, které nemohly vyrůst, protože byl nedostatek vláhy," řekl. U řepky byl problém s velikostí zrna, které bylo seschlé. Největší výpadek je ale v objemné píci, dodal. Právě kvůli nedostatku kukuřice si bude muset řada podniků nechat o něco větší zásobu obilí. Zejména po Novém roce bude problém s krmením dobytka, protože kukuřice nemá výnosy a sena je málo, protože se nesklízela otava. "Nebude čím krmit a nebude to ani odkud dovézt. A balík sena bude výrazně dražší," řekl. Celkové plochy obilovin v Plzeňském kraji se letos meziročně zmenšily o čtyři procenta na letošních hektarů. Řepkou bylo oseto v regionu hektarů, meziročně o 1,3 procenta méně. Celkový průměrný hektarový výnos obilovin, 5,5 tuny, byl o něco menší než loni. Výnos ječmene byl letos zhruba stejný jako loni, tedy 5,4 tuny z hektaru, řepka dopadla hůře s 3,6 t/ha, loni to bylo mírně nad čtyři tuny. Výnos ozimé pšenice pod šesti tunami z hektaru je solidní. Pramen: Zpráva o trhu obilovin a olejnin

13 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Pěstitelé: Úroda chmele letos klesne o třetinu na 4100 tun Produkce chmelu letos kvůli suchu klesne meziročně o 35 procent. Podle předběžných výsledků pěstitelé sklidí 4100 tun. Loni měli úrodu 6202 tun. Agrární komora ČR jedná s ministerstvem zemědělství o možnostech žádný chmel na volném trhu. Kdo neměl uzavřenou smlouvu, bude mít podle něj smůlu. Žádné staré zásoby nejsou, všechno je vyprodané, řekl Šponer. Případné zdražení chmele se tak podle něj promítne až do úrody v roce 2017 a později. Problémy mají i němečtí chmelaři Problémy podle pěstitelů nemá jenom Česko, například v Německu klesne úroda aromatických odrůd chmele o 25 až 45 procent. Letošní sucho kromě chmele poškodilo i úrodu brambor, řepky, cukrové řepy, pícnin, ovoce či zeleniny. Naopak dobře se dařilo obilovinám. Poptávka po českém chmelu podle pěstitelů převyšuje nabídku, v posledních letech se náhrad ztrát. Pěstitelé očekávají propad tržeb ve výši 300 až 350 milionů korun, řekl předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Luboš Hejda. Kvůli suchu navíc bude mít chmel nižší obsah alfa hořkých kyselin, které jsou důležité pro typickou hořkost piva. Místo běžných 3,4 procenta, což je proto znovu začínají rozšiřovat chmelnice. Za poslední dva roky se jejich plochy rozšířily o přibližně 300 hektarů. Pěstitelé chtějí dosáhnout výměry alespoň hektarů. Mezinárodní sdružení pěstitelů chmele odhaduje že letos se chmel ve světě pěstuje na ploše dlouhodobý průměr u Žateckého poloraného hektarů, v loňském roce to bylo hektarů. červeňáku, budou dosahovat obsahu 2,2 až 2,4 procenta. Tato odrůda se v Česku pěstuje na 87,3 procenta plochy ze 4622 hektarů. České pivovary spotřebují přibližně pětinu české produkce, zbytek chmele se vyváží. Většinou mají pěstitelé nasmlouvanou úrodu na několik let Aromatický chmel se pěstuje zhruba na 60 procentech plochy. ČR je za USA a Německem třetí největší pěstitelskou zemí a největším producentem jemně aromatického chmele na světě. Letošní sucho kromě chmele poškodilo i úrodu brambor, řepky, cukrové řepy, pícnin, ovoce či dopředu. Podle prezidenta Unie obchodníků zeleniny. Naopak dobře se dařilo obilovinám. a zpracovatelů chmele Pavla Šponera letos nebude Pramen: Agrární komoře se nelíbí možnost využití pšenice na bioplyn Na dotaz to uvedla Agrární komora ČR, které se ale tento postup nelíbí. Náhrada kukuřičné siláže pšenicí je pravděpodobná také podle místopředsedy představenstva České bioplynové asociace (CzBA) Jana Matějky. Poukázal na to, že většina bioplynových stanic byla postavena na úvěr, a jejich majitelé se proto budou snažit výrobu elektřiny udržet. Podle komory jsou ve výhodě podniky, které mají vlastní hospodářská zvířata a půdu. Bioplynové stanice pak mohou zásobovat kejdou nebo odpadem z rostlinné výroby, jako jsou chřásty cukrové řepy či nakupovat, a právě proto je možné, že začnou využívat také pšenici. Zpracování potravinářských komodit je jednoznačně proti základní filozofii Agrární komory, co se týče využití zemědělské produkce," uvedla mluvčí komory Dana Večeřová. V minulosti se podle ní zrno v bioplynových stanicích nikdy nevyužívalo, ani když byla cena pšenice poloviční než v současnosti. Krmná nyní stojí na brněnské potravinové burze nad 3700 korun za tunu. pokračování na str. 16 klíčky brambor. Ostatní provozovatelé by museli siláž Zpráva o trhu obilovin a olejnin

14 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2013/14 9,2 2,5 9,4 4,2 0,4 2014/15 odhad 13,9 5,8 15,6 4,5 0,4 /16 výhled 10,9 5,8 15,0 4,5 0,4 Austrálie 2013/14 25,3 18,6 31,0 1,9 3,6 2014/15 odhad 23,7 17,5 29,4 1,9 3,6 /16 výhled 25,5 18,4 30,8 2,0 4,0 Kanada 2013/14 37,5 23,5 42,6 2,9 4,1 2014/15 odhad 29,3 24,0 39,7 2,9 4,3 /16 výhled 25,5 18,5 32,2 2,9 4,5 EU-28* 2013/14 143,1 32,8 156,0 54,3 42,9 2014/15 odhad 156,2 36,3 171,9 54,5 50,5 /16 výhled 151,9 31,3 170,8 54,7 53,5 Kazachstán 2013/14 13,9 8,4 16,1 2,2 1,7 2014/15 odhad 13,0 5,9 15,1 2,2 2,0 /16 výhled 14,0 6,5 16,6 2,2 2,0 Rusko 2013/14 52,1 18,5 60,4 12,9 12,4 2014/15 odhad 59,7 22,3 66,3 12,9 14,0 /16 výhled 59,0 22,9 66,9 13,0 14,5 Ukrajina 2013/14 22,3 9,5 25,3 5,8 3,5 2014/15 odhad 24,1 11,2 28,0 5,7 4,0 /16 výhled 25,0 12,0 29,7 5,8 4,5 USA 2013/14 58,1 32,0 82,3 25,5 6,2 2014/15 odhad 55,1 23,3 75,1 25,7 3,1 /16 výhled 58,5 24,5 82,4 25,7 5,3 SVĚT CELKEM 2013/14 713,7 156,3 884,7 471,9 132,9 2014/15 odhad 720,4 153,3 908,9 477,6 138,0 /16 výhled 720,3 148,4 922,5 484,2 143,8 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 458 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

15 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2013/14 50,9 24,6 54,1 4,6 14,5 2014/15 odhad 50,4 26,9 56,5 4,9 12,4 /16 výhled 45,5 27,0 53,6 4,9 11,8 Austrálie 2013/14 37,6 26,1 44,3 2,2 7,7 2014/15 odhad 35,3 25,7 41,7 2,2 6,1 /16 výhled 38,0 26,0 43,9 2,3 7,8 Kanada 2013/14 66,2 30,2 75,1 3,2 19,4 2014/15 odhad 51,1 29,2 68,1 3,2 18,5 /16 výhled 47,9 22,9 58,9 3,2 18,3 EU-28* 2013/14 300,7 44,5 343,0 63,5 160,6 2014/15 odhad 323,6 53,6 365,7 63,6 168,1 /16 výhled 302,9 45,0 353,5 63,9 164,4 Kazachstán 2013/14 17,5 8,8 20,0 2,5 4,0 2014/15 odhad 16,6 6,4 19,3 2,5 4,5 /16 výhled 17,3 6,9 20,5 2,5 4,2 Rusko 2013/14 88,7 24,8 98,6 15,9 32,0 2014/15 odhad 101,5 30,6 109,9 16,3 35,1 /16 výhled 98,1 31,0 109,8 16,4 36,0 Ukrajina 2013/14 62,4 32,2 67,8 7,3 15,4 2014/15 odhad 63,5 34,8 70,7 7,1 15,6 /16 výhled 58,1 30,9 66,1 7,2 15,9 USA 2013/14 425,6 86,9 476,9 32,2 139,9 2014/15 odhad 432,6 80,1 490,8 32,5 142,3 /16 výhled 418,6 81,9 493,9 32,6 141,4 SVĚT CELKEM 2013/ ,4 310, ,9 647,6 844,4 2014/15 odhad 2 014,7 321, ,7 656,2 870,1 /16 výhled 1 987,7 314, ,3 664,3 872,4 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 458 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

16 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Agrární komoře se nelíbí možnost využití pšenice na bioplyn dokončení ze str. 13 Zpracování potravinářských komodit je jedno- podíl bioplynu na celkové výrobě energie značně proti základní filozofii Agrární komory, co se týče využití zemědělské produkce," uvedla mluvčí komory Dana Večeřová. V minulosti se podle ní zrno v bioplynových stanicích nikdy nevyužívalo, ani když byla cena pšenice poloviční než v současnosti. Krmná nyní stojí na brněnské potravinové burze nad 3700 korun za tunu. Zplyňování slámy V bioplynových stanicích se sice někdy používají také obiloviny sklizené na zeleno před dosažením plné zralosti, těmi se ale letos podle Matějky podniky nejspíš nezásobily, protože nikdo před létem nemohl tušit dopady sucha na kukuřici. Teď bych řekl, že alternativ moc není," řekl Matějka. Spolu se zrním by se mohla sice zplyňovat sláma, ta ale energeticky není příliš výhodná. Využití samotného obilí bude ovšem podle místopředsedy bioplynové asociace technologicky obtížné, takže provozovatelé budou nejspíš kombinovat zrno se siláží. Bioplyn se na celkové výrobě energie v letošním březnu podílel 2,8 procenty, z obnovitelných zdrojů dosahoval téměř 24 procent. Sucho letos způsobilo problémy nejenom porostům kukuřice, ale i chmelu, pícninám, ovoci a zelenině. Naopak sklizeň obilí byla nadprůměrná. Pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR = 27,130 CZK 1 CAD = 18,281 CZK 1 USD = 23,853 CZK 1 GBP = 36,263 CZK 100 HUF = 8,705 CZK 1 PLN = 6,144 CZK 1 CHF = 24,867 CZK 1 RON = 6,144 CZK Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu obilovin a olejnin