Předkrmy Starters Vorspeise Uzený losos na listovém salátu s křenovou majonézou4,7) Smoked salmon on lettuce with horseradish sauce Geräucherter Lachs auf Salat mit Meerrettichsauce 130,- Kč Restované žampiony na bílém víně s bylinkami a česnekem(12) 85,- Kč Roasted champignons on white wine with herbs and garlic Gebratene Champignons auf Weißwein mit Kräutern und Knoblauch Polévky Soups Suppen Masový vývar s nudlemi(1,3,9) Meat consomme with noodles Fleischbrühe mit Nudeln Česnečka(1,7,9) Garlic soup Knoblauchsuppe Gulášovka(1,7,9) Goulash soup Gulaschsuppe 30,- Kč 50,- Kč 50,- Kč
Speciality Main courses Spezialitäten 200g Grilovaný filet z lososa(4) na pomerančích Grilled salmon fillet on orange Gegrilltes Lachsfilet auf Orange 195,- Kč 200g Grilovaný filet z candáta(4) Grilled Zander fillet Gegrilltes Zanderfilet 2 200g Hovězí guláš(1,9,10) s kynutým knedlíkem(1,3) Beef goulash with yeast dumplings Rindgulasch mit Hefeknödel 150,- Kč 300g Masový mix gril (roštěná, vepřová panenka, kuřecí prso) Meat mix grill (roast, pork tenderloin, chicken breast) Fleischmixgrill (Rostbraten, Schweinefilet, Hühnerbrust) 2 250g Biftek Beef steak Beefsteak 355,- Kč 200g Steak z roštěné Rind Steak (roast) RinderSteak (Rostbraten) Pepřová omáčka ( pepper sauce, Pfeffersauce) Houbová omáčka (mushroom sauce, Pilzsauce) 180,- Kč
150g Samuraj z roštěné Samurai Samurai 1 100g Tatarský biftek(3,10) s topinkami(1,3) a česnekem Steak tartare with garlic toasts Tatarbeefsteak mit Röstbrot und Knoblauch 150,- Kč 200g Špíz s kousky vepřové panenky a kuřecích prsou Skewer with pieces of pork tenderloin and chicken breast Spieß mit Stücken von Schweinefilet und Hähnchenbrust 185,- Kč 200g Vepřová panenka s liškami a smetanovým sosem Pork tenderloin stuffed with prunes and with rosehip sauce Schweinefilet mit Pflaumen gefüllte und mit Hagebuttensauce 185,- Kč 200g Kuřecí prso špikované listovým špenátem a se sýrovou omáčkou(7) Chicken breast stuffed with spinach and with cheese sauce Hühnerbrust gefüllt mit Spinatblättern und mit Käsesauce 165,- Kč 150g Tagliatelle s kuřecím masem a sušenými rajčaty Tagliatelle with chicken and dried tomatoes Tagliatelle mit Hühnchen und getrockneten Tomaten 165,- Kč
Hříbkové rizoto sypané parmazánem Mushroom risotto sprinkled with parmesan cheese Pilzrisotto mit Parmesankäse bestreut 1 Gnocchi (1,3)s listovým špenátem, slaninou a parmazánem (7) 125,- Kč Gnocchi with spinach, bacon and parmesan Gnocchi mit Spinat, Speck und Parmesan 100g Topinka (1,3)s kuřecí nebo vepřovou směsí a sýrem(7) Toast with chicken or pork meat and cheese Toast mit Hähnchen oder Schweinefleisch und Käse 100,- Kč Caesar s domácí majonézou, ančovičkami, parmazánem a kuřecími plátky(3,4,7) Caesar with homemade mayonnaise, anchovies, Parmesan cheese and chicken slices Caesar mit hausgemachten Mayonnaise, Sardellen, Parmesan und Huhn Scheiben 1 Zeleninový salát s vejcem a schwarzwaldskou šunkou(3) 1 Vegetable salad with eggs and Schwarzwald ham Gemüsesalat mit Eiern und Schwarzwälder Schinken
Dezerty Desserts Desserts Mascarpone s horkým lesním ovocem Mascarpone with hot forest fruits Mascarpone mit heißen Waldfrüchten 85,- Kč Lívanečky s borůvkami a šlehačkou(1,3,7) Griddle with blueberries and whipped cream Pfannkuchen mit Blaubeeren und Schlagsahne 85,- Kč Variace sorbetů se šlehačkou(7) Variation of sorbets with whipped cream Variation Sorbet mit Schlagsahne 85,- Kč Jablečný štrůdl Apple Strudel Apfelstrudel Váha masa je uvedena v syrovém stavu Jídla mohou obsahovat alergeny Jídlo si můžete odnést s sebou - za obal účtujeme 5,- Kč Za poloviční porci účtujeme 75% z ceny
Přílohy Side dishes Beilage Pečené brambory ve slupce Baked potatoes in their skins Gebackene Kartoffeln in der Schale Hranolky, French fries, Pommes frites Dušená rýže, Steamed rice, Gedünstete Reis Šťouchané brambory, Mashed potatoes,stampfkartoffeln Vařené brambory, Boiled potatoes, Salzkartoffeln Bramboráčky (1,3) Potato pancakes, Kartoffelpfannkuchen, Fazolky se slaninou Bean pods with bacon Bohnenhülsen mit Speck Grilovaná zelenina, Grilled vegetables,gegrilltes Gemüse 45,- Kč 45,- Kč Toast 1 ks(1,3) 5,- Kč Tatarská omáčka(7), Tartar sauce 20,- Kč Kečup, Ketchup 20,- Kč Česnekový dip(7), Garlic dip,knoblauch-dip 20,- Kč