PŘEDKRMY STARTERS/VORSPEISEN POLÉVKY SOUPS/SUPPEN

Transkript

1 PŘEDKRMY STARTERS/VORSPEISEN Uzený losos, trhaný salát, koprový dresink, toast Smoked Salmon, Leaf Salad, Dill Dressing, Toast Räucherlachs, Blattsalat, Dilldressing, Toast Bruschetta s rajčaty a bazalkou Bruschetta with tomatoes and basil Bruschetta mit Tomaten und Basilikum 89,-CZK POLÉVKY SOUPS/SUPPEN Silný kuřecí vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi Double Chicken Broth with Vegetables, Chicken Meat and Homemade Noodles Kräftige Hühneebrühe mit Gemüse, Fleisch und Hausgemachte Nudeln 55,-CZK Dle denní nabídky Soup of the Day Tagessuppe 55,-CZK

2 SALÁTY SALADS/SALATE Salát Ceasar s uzeným lososem, parmezán, opečené krutony, citron Ceasar Salad with Smoked Salmon, Parmesan Cheese, Croûtons, Lemon Ceasar salat mit Räucherlachs, Parmesan Käse, geröstete Croûtons, Zitrone Salát Ceasar s grilovaným kuřecím prsem, slanina, parmezán, opečené krutony Caesar Salad with Grilled Chicken Breast, Bacon, Parmesan Cheese, Croûtons Caesar Salat mit Hühnerbrustfilet, Speck, Parmesan Käse, geröstete Croûtons 179,-CZK Zeleninový salát z trhaných listů s rozpečeným kozím sýrem, vlašskými ořechy a brusinkovým dipem Mixed Leaf Salad with Roasted Goat Cheese, Walnuts, Cranberry Dip Gemüsesalat aus gehackten Blättern mit geröstetem Ziegenkäse, Walnüssen, Cranberry-Dip Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem, červenou cibulí a olivou Mixed Vegetable Salad with Greek Style Cheese, Red Onion and Olive Gemischter Gemúsesalat mit Griechischer Käse, roten Zwiebeln und Oliven 149,-CZK Velký zeleninový salát s pikantním dresinkem a kuřecími stripsy Large Vegatable Salad with Spicy Dressing and Chicken Strips Großer Gemüsesalat mit würzigem Dressing und Hühnerstreifen 179,-CZK VEGATARIÁNSKÉ JÍDLO VEGETARIAN FOOD/VEGATARISCHE SPEISE Rizoto s hříbky, žampiony, šalotkou, špenátem a parmezánem Risotto with Ceps, Mushrooms, Shallot, Leaf-spinach, Parmesan Cheese Risotto mit Steinpilzen, Champignons, Schalotten, Spinat, Parmesan Käse

3 Smažený Eidam sýr, vařený brambor, tatarská omáčka Breaded Edam Cheese, Boiled Potatoes, Tartar Sauce Gebratener Edamer Käse, Salzkartoffeln, Tatarensauce Smažený Hermelín, vařený brambor, brusinky Breaded Camembert, Boiled Potatoes, Cranberries Gebratener Camembert, Salzkartoffeln, Preiselbeeren STEAKY STEAKS 300g Filet z okouna nilského / Nile Bass Fillet / Nilbarschfilet 300g Kuřecí suprême / Chicken Suprême / Hühnchenbrustfilet 219,-CZK 169,-CZK 250g Vepřová panenka/ Loin of Pork Steak / Schweinsfilet 300g Vepřový kotlet s kostí/ Pork Chop / Schweinskotelett 179,-CZK 250g Jehněčí kotletky/ Lamb Chops / Lammkoteletts 369,-CZK HLAVNÍ JÍDLA MAIN COURSES/HAUPTGERICHTE 300g Kuřecí suprême na grilu, restované fazolky se slaninou, pečená brambora s česnekovým dipem Grilled Chicken Suprême, Roasted Green Beans with Bacon, Baked Potato with Garlic Dip Gegrilltes Hühnchenbrustfilet, geröstete Grüne Bohnen mit Speck, Ofenkartoffel mit Knoblauchdip 239,-CZK 300g Vepřový kotlet podávaný na houbovém ragú, šťouchaný brambor Pork Chop on Mushroom Ragout, Mashed Potatoes Schweinskotelett auf Pilzen Ragú, Kartoffelpüree 249,-CZK

4 200g Smažené vepřové řízečky z panenky, lehký bramborový salát bez majonézy Breaded Loin of Pork Schnitzels, Mayonnaise Free Light Potato Salad Gebratene Schweinsfiletschnitzelen, Leichter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise 269,-CZK 200g Hovězí burger Grand - pikantní majonéza, medová cibule, rajče, okurka, salát, čedar, hranolky Beef Burger "Grand" Spicy Mayonnaise, Honey Onion, Tomato, Cucumber, Lettuce, Cheddar Beef Burger "Grand" - würzige Mayonnaise, Honigzwiebel, Tomate, Gurke, Salat, Cheddar Käse Tagliatelle s kuřecím prsem, špenátem, cherry rajčata, limetková šťáva, mrkev, sladké chilli Tagliatelle with Chicken, Leaf-spinach, Cherry Tomatoes, Lime, Carrot, Sweet Chilli Tagliatelle mit Hühneffleisch, Spinat, Kirschtomaten, Limetten, Karotten, Chilisauce Club sandwich s kuřecím prsem, hranolky Club Sandwich with Grilled Breast of Chicken, Chips Club Sandwich mit Hühnchenbrustfilet, Pommes Frites 179,-CZK

5 PŘÍLOHY SIDE DISH/BEILAGE Grilovaná zelenina Grilled Vegetables Gegrilltes Gemüse Rýže/ Rice / Reis Lehký bramborový salát bez majonézy Mayonnaise Free Light Potato Salad Leichter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Opečená brambora s česnekovým dipem Roasted Potatoes with Garlic Dip Geröstete Kartoffeln mit Knoblauch-sauce Steakové hranolky Steak Chips Steak Pommes Frites Rozpečená bageta Oven Baked Baguette Gebackene Baguette 59,-CZK DOMÁCÍ OMÁČKY HOMEMADE SAUCE/SOSSE Bylinková/ Fine Herbs / Kräuter Hořčicová s medem/ Mustard with Honey / Senf mit Honig Pepřová/ Pepper / Pfeffer Houbová/ Mushroom / Pilz Domácí tatarská omáčka Homemade Tartar Sauce / Hausgemachte Tatarensauce 35,-CZK

6 ČESKÁ SPECIALITA CZECH SPECIAL/TSCHECHISCHE SPEZIALITÄT Kančí kýta se šípkovou omáčkou, domácí houskový knedlík Wild Boar Leg with Rosehip Sauce, Homemade Bread Dumplings Wildschweinkeule mit Hagebuttensauce, hausgemachte Semmelknödel 219,-CZK DEZERTY DESSERTS Panacotta s lesním ovocem, máta Panacotta with Forest Fruit, Mint / Pannacotta mit Waldfrucht, Minze 79,- CZK Domácí dort z vlašských ořechů/ Homemade Walnut Cake/ Hausgemachte Walnusskuchen 119,-CZK Zmrzlina dle denní nabídky 1 kopeček Ice Cream - the Daily Offer Eiscreme nach dem täglichen Angebot 20,-CZK