STEAK HRANOLKY PRO ZPESTŘENÍ PŘÍPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA. kcal PRO 4 OSOBY INGREDIENCE. Okořeňte hranolky mletou paprikou.



Podobné dokumenty
Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní

Váš nový Římský hrnec

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.

Recepty pro týden

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky

Předkrmy. Pro pacholátka

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU

Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd

Oběd i večeře. Španělský ptáček. Španělský ptáček. Tip

Lehké recepty Méně cholesterolu

Česká kuchyně na zdravý způsob

BRAMBORY JAKO PŘÍLOHA

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

Hermelín v županu - fantazie!!!

Základní recept na špecle

E-book

Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ

PONDĚLÍ Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ)

Chlebíčky. Kód Název Složení Cena Bez DPH Cena s DPH Max. doba trvanlivosti. okurka, vejce, kapie, petržel. kapie, petržel. anglická slanina, petržel

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90

ŽEBÍRKA V MEMPHISKÉM STYLU

Cocido z cizrny. Recept od Jorge a Jesús ze španělského týmu. Flag

RECEPTY SMART NOODLES.

Snídaně. Sýry. Tvaroh. Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům. Internetové fitness televize FitnessTV.cz

1. 100g Husí játra restovaná na másle s cibulkou, 89,- flambovaná koňakem, toast 4. 80g Hovězí tatarák z pravé hovězí svíčkové, topinky 139,-

SLAVNOSTNÍ RAUT 2. HOT

K pivu, vínu i limonádě

MASO V PIKANTNÍ SMĚSI PIKANTNÍ VEPŘOVÉ MASO MASO NA KONDENZOVANÉM MLÉKU

SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ

Dle denní nabídky 35.

Velikonoční kuchařka. OnaDnes

Tepelnou úpravu spustíte stisknutím tlačítka Po uplynutí doby tepelné úpravy zazvoní časový spínač.

Kuchařka klubu CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN. Charitní centrum pro seniory

Kvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky

PRAGUE CENTRE HOTELS

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší

Pokud nám zbude náplň, můžeme dát doprostřed talíře.

Bramborák a la pizza. se sýrem. Příprava deseti porcí 1 porce / 1 kus suroviny jedn. množs. bramborák s česnekem a majoránkou

Jídelní lístek Restaurantu Classic Lány

VEPŘOVÉ MASO ROŠTĚNÁ. 150g Svíčková na smetaně s hovězím masem, knedlík šlehačka, brusinky na objednávku 2 dny předem Minimálně 10 osob 119,- Kč

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka

OBSAH. Úvodní článek Byl jednou jeden ACTIFRY Odborníci radí. Obměňujte potraviny, přísun výživných látek, potěšení Obměňujte chuťové přísady

Minutky z kuřecího masa

Hlubina, ve které se ztratíte

Služby a gastronomie Praktická hra

407 0,25L Slepičí vývar s domácí játrovou rýží, nudlemi a zeleninou 35,- Přejeme Vám dobrou chuť.

Telecí kýta na řízky. Velká plec na pečeni na bylinkách

SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový

užívejte si všemi smysly

Vítáme Vás v naší rodinné restauraci!

Žijte rychle, jezte pomalu MULTIFUNKČNÍ HRNEC OD GORENJE

Základní nabídka cateringu

HEZKÉ PLNÉ &PITÍ SKVĚLÉ CHUTIZ ČERSTVÝCH JÍDELNÍ LÍSTEK INGREDIENCÍ KAŽDÝ POTĚŠENÍ VAŠE OKAMŽIK

Nahlédněte prosím do jídelního lístku a ochutnejte pokrmy, které v jiné brněnské restauraci nenajdete.

CookBook Receptu


Tvarovač těstovin KitchenAid KPEXTA

Vítejte v Chef Clubu. klubu moderních gastronomů. Osvědčená řešení

150 g Čerstvá rajčata s mozzarelou a bazalkovou omáčkou, toust 79,- 100 g Tatarák z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

Žebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou

Recepty pro týden

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

POD POKLIČKOU V TOTEMU

600 g vepřových kotlet, 60 g rostlinného oleje, 80 g kečupu, 20 g plnotučné hořčice, 4 g chilli papriček, 4 g česneku, 4 g soli

Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

Vítá Vás team Nová Amerika

Polední nabídka na PONDĚLÍ

Recepty pro týden

Jídla k pivu a vínu. Nakládaný hermelín /120g 62,- Grilovaný hermelín /120g 69,- Domácí utopenec /120g 49,- Pečené vuřty na černém pivu /150g 59,-

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod

mražené zboží 54,90 72,90 37,90 74,90 106,90 39,90 142,90 45,90 73,90 121,90 88,90 84,90 89,90 149,90 53,90 245,90 63,14 86,14 s DPH 83,84 s DPH

OBSAH. Úvodní článek Byl jednou jeden ACTIFRY Odborníci radí. Obměňujte potraviny, přísun výživných látek, potěšení Obměňujte chuťové přísady

Luštěniny. Genevieve Taylorová. 100 vynikajících receptů, které jsou od přírody nízkotučné a plné živin Naučte se milovat fazole, čočku nebo cizrnu

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 8. září od 11:30 do 14:30 hodin

Jídelní lístek Studené předkrmy 80g Galantina z králíka s mozaikou kuřecího masa, šunky, zeleniny a pistáciemi, bageta 85,- 80g Paštika z husích

Jídelní lístek. 130g Vaječná omeleta se šunkou, zeleninová obloha, pečivo... 60,-

Hovězí s játrovou rýží a nudlemi 30,- Česneková polévka se sázeným vejcem, sýrem a osmaženým chlebem 30,-

Recepty pro týden

Menší snackové menu. Polévky. Speciality kuchyně

co si? dáte katalog výrobků

Jídelní lístek Menza UPOL

K A T A R Í N A S K Y B O V Á

Recepty pro týden

SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ

Jídelní lístek Jídelna Vesmír

1, Úvod. 2, Pěstování. 3, Sběr

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod

CS Kombinovaná mikrovlnná trouba Recepty

letakgpa3.indd :00:50

Předkrmy. Dětská jídla

BIFTEKY S VŮNÍ JALOVCE

Polévky: Studené předkrmy: Teplé předkrmy:

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

JÍDELNÍ LÍSTEK. Restaurace Budvarka. Předkrmy. Polévky

Příklady slavnostních menu

Recepty CK5000. Soté Vaření v páře Dušení Fritování Pečení Smažení Vaření rýže SOUS VIDE Pomalý hrnec

Recepty pro týden

Transkript:

STEAK HRANOLKY PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 15 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 50 MIN INGREDIENCE HRNEC 1,2 kg brambor oloupaných a nakrájených na hranolky 13 mm x 13 mm 1 olivového oleje PÁNEV 4 kostky rumpsteaku o hmotnosti 120 g Sůl a pepř PŘÍPRAVA Brambory nakrájené na hranolky opláchněte a pečlivě osušte. TEPELNÁ ÚPRAVA hrnec Vložte hranolky do hrnce. Přidejte olej. Zavřete víko. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy na 50 MINUT. Stiskněme tlačítko. Zobrazí se ikona. Upravte dobu tepelné úpravy na 8 MINUT. Spusťte tepelnou úpravu stisknutím tlačítka. 434 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 39,1 g Tuky: 10,4 g Sacharidy: 49,8 g Sodík: 0,06 g Po zazvonění časového spínače přidejte s osolenými a opepřenými kostkami masa. Nechte 8 zbývajících minut tepelně upravovat. Chcete-li mít hranolky křupavější, odejměte a smažte ještě asi 2 až 3 minuty. PRO ZPESTŘENÍ Okořeňte hranolky mletou paprikou. 28

K VÝŽIVĚ Toto klasické hospodské jídlo připravíte rychle a pochutnáte si na něm bez výčitek, protože hranolky obsahují malé množství tuku.

KUŘECÍ PALIČKY HRANOLKY PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 15 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 50 MIN INGREDIENCE HRNEC 1,2 kg brambor oloupaných a nakrájených na hranolky 13 mm x 13 mm 1 olivového oleje PŘÍPRAVA Brambory nakrájené na hranolky opláchněte a pečlivě osušte. TEPELNÁ ÚPRAVA PÁNEV 8 kuřecích paliček Sůl a pepř hrnec Vložte hranolky do hrnce. Přidejte olej. Osolte a opepřete. Zavřete víko. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy na 50 MINUT. 2krát stiskněme tlačítko. Zobrazí se ikona. Nastavíme dobu vaření na 20 MINUT. Tepelnou úpravu spustíme stisknutím tlačítka. 548 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 31,6 g Tuky: 25,6 g Sacharidy: 49,8 g Sodík: 0,12 g Po zazvonění časového spínače přidejte s osolenými a opepřenými kuřecími paličkami. Nechte 20 zbývajících minut tepelně upravovat. Chcete-li mít hranolky křupavější, odejměte a smažte ještě asi 2 až 3 minuty. PRO ZPESTŘENÍ Okořeňte kuřecí paličky provensálskými bylinkami. 30

K VÝŽIVĚ Pro správnou vyváženost se k pokrmu hodí zelený salát.

Losos Tykve PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 10 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 30 MIN INGREDIENCE HRNEC 1,2 kg tykví nakrájených na kolečka Nasekaný česnek ½ bazalkového pyré ½ olivového oleje TEPELNÁ ÚPRAVA hrnec Vložte tykve do hrnce. Přidejte česnek, vodu, bazalkové pyré a olej. Zavřete víko. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy na 30 MINUT. PÁNEV 4 kostky lososa o hmotnosti 150 g 15 cl vody Sůl a pepř 3krát stiskněte tlačítko. Zobrazí se piktogram. Upravte dobu teplené úpravy na 10 MINUT. Spusťte tepelnou úpravu stisknutím tlačítka. Po zazvonění časového spínače přidejte s lososem. Osolte a opepřete. Nechte 10 zbývajících minut tepelně upravovat. 289 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 33,7 g Tuky: 12,8 g Sacharidy: 10,7 g Sodík: 0,09 g PRO ZPESTŘENÍ Podávejte pokrm s nízkotučnou smetanou a koprem. 32

K VÝŽIVĚ Tato barevná dvojice s chutí Středomoří je ideálním lehkým jídlem a navíc vám poskytne nezanedbatelné množství omega-3 mastných kyselin.

MÍCHANÁ VEJCE S ANGLICKOU SLANINOU PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 5 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 10 MIN INGREDIENCE HRNEC 8 vajec Sůl a pepř PÁNEV 4 plátky anglické slaniny PŘÍPRAVA Rozšlehejte vejce. Osolte a opepřete. TEPELNÁ ÚPRAVA hrnec Vložte vejce do hrnce. Zavřete víko. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy 10 MINUT. Stiskněme tlačítko. Zobrazí se ikona. Upravte dobu tepelné úpravy na 4 MINUT. Spusťte tepelnou úpravu stisknutím tlačítka. 203 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 18,6 g Tuky: 13,9 g Sacharidy: 0,6 g Sodík: 0,39 g Po zazvonění časového spínače přidejte s anglickou slaninou. Nechte 4 zbývající minut smažit. Chcete-li mít míchaná vejce ještě chutnější a jemnější, přidejte na konci teplené úpravy 2 až 3 nízkotučné smetany. PRO ZPESTŘENÍ Přidejte do míchaných vajec nasekanou pažitku. 34

hrnec K VÝŽIVĚ Překročte Lamanšský průliv v době pozdní snídaně a doplňte si přísun výživných látek kvalitními bílkovinami.

HAMBURGER CELEROVÉ HRANOLKY PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 10 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 46 MIN INGREDIENCE HRNEC 800 g celeru nakrájeného na hranolky 1 oleje z hroznových jader Sůl a pepř PÁNEV 4 umleté steaky 4 plátky sýru Cheddar (čedar) nakrájeného na tenké plátky ½ hořčice 1 hrst rokety rukoly 4 opečené hamburgerové bulky PŘÍPRAVA Potřete 8 polovin hamburgerových bulek hořčicí. Na umleté steaky rozmístěte plátky sýru Cheddar. TEPELNÁ ÚPRAVA hrnec Vložte celerové hranolky do hrnce. Přidejte olej. Osolte a opepřete. Zavřete víko. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy na 46 MINUT. Stiskněme tlačítko. Zobrazí se ikona. Upravte dobu tepelné úpravy na 6 MINUT. Spusťte tepelnou úpravu stisknutím tlačítka. 470 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 34,5 g Tuky: 17,3 g Sacharidy: 43,9 g Sodík: 0,65 g Po zazvonění časového spínače přidejte s umletými steaky. Nechte 6 zbývajících minut smažit. PRO ZPESTŘENÍ Nahraďte Cheddar sýrem Mimolette. 36

hrnec K VÝŽIVĚ Tímto hamburgerem s vysokým obsahem komplexních bílkovin a sacharidů a s přílohou z celerových hranolek s překvapivým obsahem vláknin, vitamínů a minerálů potěšíte malé stejně jako velké.

TELECÍ FRIKASÉ A PROVENSÁLSKÁ RAJČATA PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 10 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 41 MIN INGREDIENCE HRNEC 500 g telecího masa (krkovice) nakrájeného na kousky 4 nasekané šalotky 1 pórek nakrájený na tenké plátky 3 mrkve najemno nakrájené 35 cl zeleninového vývaru ½ olivového oleje 2 nasekané bazalky PÁNEV 4 malá oloupaná rajčata rozkrojená na poloviny 2 stroužky nasekaného česneku 4 nasekaných bylinek (tymián, saturejka, rozmarýn) 4 nasekané červené cibule Sůl a pepř 277 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 30,6 g Tuky: 5,3 g Sacharidy: 28,6 g Sodík: 0,21 g PŘÍPRAVA Smíchejte česnek s bylinkami a nasekanou cibulí. Touto směsí pokryjte poloviny rajčat. Osolte a opepřete. TEPELNÁ ÚPRAVA hrnec Vložte telecí maso do hrnce. Přidejte olej, osolte a opepřete. Zavřete víko. Nechte tepelně upravovat 5 MINUT. Přidejte zbytek ingrediencí. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy 36 MINUT. Stiskněme tlačítko. Zobrazí se ikona. Upravte dobu tepelné úpravy na 6 MINUT. Spusťte tepelnou úpravu stisknutím tlačítka. Po zazvonění časového spínače přidejte s rajčaty. Nechte 6 zbývajících minut smažit. PRO ZPESTŘENÍ Přidejte do bylinkové směsi citronovou kůru. Na konec omáčku zahustěte lžící pesta. 38

hrnec K VÝŽIVĚ Z tohoto receptu, který obsahuje rajčata bohatá na lykopen s antioxidačními účinky a telecí maso s vysokým obsahem bílkovin, se připraví vyvážený pokrm, k němuž se hodí přílohy obsahující vysoký podíl škrobu např.:brambory, těstoviny.

OPEČENÁ ZELENINA ŠUNKOVÉ ROLKY PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 10 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 31 MIN INGREDIENCE HRNEC 2 tykve nakrájené na kolečka 2 papriky nakrájené na tenké plátky 1 červená cibule nakrájená na čtvrtky 1 konzerva srdcí artyčoku 1 olivového oleje ½ balzámového octu ½ nasekané saturejky (satrotky) Sůl a pepř PÁNEV 6 plátků syrové šunky ½ bochánku nakrájené mozzarelly 6 jahod nakrájených na proužky 1 hrst rokety a bazalky 329 kcal PŘÍSUN VÝŽIVNÝCH LÁTEK/PORCE Bílkoviny: 24,6 g Tuky: 16,8 g Sacharidy: 23,8 g Sodík: 0,73 g PŘÍPRAVA Rozprostřete plátky syrové šunky na pracovní plochu. Na kraj plátků umístěte proužky mozzarelly a jahod, přidejte roketu, listy bazalky a každý plátek šunky srolujte, aby vznikla rolka. TEPELNÁ ÚPRAVA hrnec Vložte zeleninu do hrnce. Přidejte olej, ocet a saturejku. Osolte a opepřete. Zavřete víko. Nastavte celkovou dobu tepelné úpravy na 31 MINUT. Stiskněme tlačítko. Zobrazí se ikona. Upravte dobu tepelné úpravy na 5 MINUT. Spusťte tepelnou úpravu stisknutím tlačítka. Po zazvonění časového spínače přidejte s šunkovými rolkami. Nechte 5 zbývajících minut smažit. PRO ZPESTŘENÍ Nahraďte jahody meruňkami. Použijte mozzarellu di Buffala, je lepší. 40

hrnec K VÝŽIVĚ Rolkami překvapíte hosty a také je tento gurmánský recept se spoustou vitamínů a minerálů.