U KLOKOČNÍKA JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK. V době polední nabídky nevaříme ze stálého jídelního lístku. Na stravenky nevracíme, přijímáme platební karty.

Transkript

1 U KLOKOČNÍKA JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK Otevírací doba: po-pá : Teplá kuchyně: do Polední nabídka po-pá : so : ne : V době polední nabídky nevaříme ze stálého jídelního lístku. Na stravenky nevracíme, přijímáme platební karty. Na Veselí 48, Praha 4 tel.: rezervace, objednávka jídel: hospoda@uklokocnika.cz

2 K PIVU 1ks Domácí utopenec s cibulkou, kváskový chléb (1, 10, 6) / 55,- 1ks Nakládaný hermelín s cibulkou a feferonkou, kváskový chléb (1,7) / 79,- 150g Tlačenka s červenou cibulkou, ocet, kváskový chléb (1) / 79,- 1ks Pikantní litoměřická klobása s vejmrdou, hořčicí a kváskovým chlebem (1, 10, 6) / 85,- 300g Ovar z vepřového kolene podávaný s vejmrdou, hořčicí a kváskovým chlebem (1, 10) / 145,- PŘEDKRMY 150g Restovaná drůbeží jatýrka na slanině, jablkách a červeném víně s vůní majoránky, kváskový chléb (1, 10, 6) / 105,- 120g Grilovaný camembert s brusinkami a balsamikovou redukcí, polníček, opečený chléb (1, 7) / 85,- 3ks Domácí bramboráčky podávané se zelným salátem s mrkví (1, 3) / 85,- 150g Tataráček z lilku a paprik, podávaný s topinkami (3ks) (1) / 85,- 200g CAPRESE Rajčata, mozarrella, čerstvá bazalka, bazalkové pesto (7) / 75,- PŘEDKRMY & K PIVU

3 HOT DOGY 1ks NEW YORK DOG - vepřovo-hovězí párek na grilu s horčicí, zelným salátem, smaženou cibulkou, slaninou a strouhaným cheddarem ve světlé jemné housce, hranolky (1, 10, 3) / 125,- 1ks CHICAGO DOG - vepřovo-hovězí párek na grilu s BBQ omáčkou, kyselou okurkou, feferonkou, čerstvou krájenou červenou cibulí a strouhaným cheddarem ve světlé jemné housce, hranolky (1, 7, 3) / 135,- NAŠE DOMÁCÍ BURGERY 150g Hovězí burger s chilli majonézou, BBQ omáčkou, salát, rajče, grilovaná slanina a cheddar, cibule, feferonka, hranolky (1, 7, 3, 11) / 189,- na přání s vejcem + 25,- 150g Burger z červené řepy, bylinkový dresik, kozí sýr, mix čerstvých salátových listů, naše bazalkové pesto, hranolky (1, 7, 3, 11) / 169,- NAŠE DOMÁCÍ WRAPY 250g Wrap plněný pečeným kuřecím masem s cheddarem, grilovanou zeleninou, bylinkovým dipem a čerstvým ledovým salátem, hranolky (1, 7, 3) / 179,- 250g Wrap s grilovanou zeleninou, mozarellou, sušená rajčata, bylinkový dip, hranolky (1, 7, 3) / 169,- BURGERY & WRAPY & HOT DOGY

4 TRADICE NAŠÍ KUCHYNĚ 1000g Pečené vepřové koleno s kostí v marinádě, hořčice, okurka, kozí rohy, kváskový chléb (1, 10) / 229,- (příplatek za nadváhu kolena 100g/ 15,-) 500g Lehce pikantní vepřová žebra pečená na medu podávaná s hořčicí a vejmrdou, kváskový chléb (1,10) / 195,- 200g Tatarský biftek z květové špičky podávaný s topinkami (6ks), (1,3) / 230,- 150g Smažený vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem (1, 3, 10) / 179,- 150g Smažený kuřecí stehení řízek s lehkým bramborovým salátem (1, 3,10) / 179,- 120g Smažený sýr Eidam s hranolkami a tatarkou (1, 3, 7) / 179,- SPECIALITY Z GRILU 300g Grill mix - Kuřecí špíz a plátek mletého masa s čerstvým salátkem, hranolky (1, 7, 3) / 189,- 300g Steak z vepřové krkovice (1, 7, 3, 11) / 199,- 300g Vepřová panenka na grilu (1, 7, 3) / 209,- 300g Grilované kuřecí prso s bylinkami, mix čerstvých salátových listů se sušeným rajčetem (8) / 199,- 350g Vepřový T-bone steak s bylinkami a pečeným česnekem / 249,- omáčky k masu: houbová omáčka / 39,- BBQ omáčkou / 35,- zelené fazolky se slaninou / 45,- TRADICE & GRILL

5 TĚSTOVINY 200g Čerstvé tagliatelle s houbovou omáčkou, sypané parmazánem (1, 7, 3) / 155,- 200g Noky s bazalkovým pestem a se sušenými rajčaty, sypané parmazánem (1, 7) / 150,- 300g Tagliatelle s grilovanou vepřovou panenkou a houbovou omáčkou, s cibulkou a feferonkou, parmazán / 199,- SALÁTY 350g Míchaný salát s kousky kuřecího prsa s grilovanou slaninou, parmazánem a medovo-hořčičným dresinkem (3, 7, 10) / 159,- 350g Salát s červenou řepou, kozím sýrem, rukolou a se zakysanou smetanou (3, 7, 10) / 155,- 150g Zelný salát s mrkví /49,- DEZERTY 3 ks Domácí lívance s borůvkami (1, 3, 7) / 85,- Dle denní nabídky- informujte se u obsluhy :) PŘÍLOHY 200g Hranolky / 45,- 200g Opečené brambory s bylinkami / 40,- 200g Grilované zelené fazolky se slaninou / 45,- 200g Grilovaná zelenina / 45,- 1 ks Grilovaný kukuřičný klas / 45,- 200g Vařený brambor (7) / 35,- 1 ks Topinka (1) / 10,- DRESINKY Domácí tatarka (3, 7, 10) / 25,- Bylinkový dresink (7) / 25,- BBQ omáčka / 30,- Kečup / 15,- Hořčice (10) / 15,- Staročeská vejmrda / 20,- Dochucovací ingredience / 20,- TĚSTOVINY & SALÁTY & DEZERTY & PŘÍLOHY

6 PIVA 0,3/0,5l Bernard světlá výčepní 10 Alk. 3,8% obj. 22,- / 32,- 0,3/0,5l Bernard nefiltrovaný světlý ležák 11 Alk. 4,6% obj. 23,- / 34,- 0,3/0,5l Bernard tradiční světlá 12 Alk. 4,9% obj. 24,- / 35,- 0,3/0,5l Bernard polotmavý ležák 12 Alk. 5,0% obj. 25,- / 37,- ROTUJÍCÍ PÍPA Čepovaná piva dle aktuální nabídky - Informujte se u obsluhy LAHVOVÁ NEALKO PIVA 0,5l BERNARD free / 30,- 0,5l BERNARD švestka / 35,- 0,5l BERNARD jantar - polotmavé / 35,- LAHVOVÁ PIVOTÉKA Lahvové pivní speciály 0,7l dle aktuální nabídky - informujte se u obsluhy :) VÍNA ČERVENÉ 0,2 l / 0,5l Červené víno rozlévané MERLOT / 42,- / 95,- 0,7 l / Merlot IGP Cave de Galician Francie / 350,- 0,7 l / Tempranilo - Cabernet Sauvignon, Casa Plata Španělsko / 299,- BÍLÉ 0,2 l / 0,5l Bílé víno rozlévané CHARDONAY / 42,- / 95,- 0,7 l / Veltínské Zelené zemské víno, Kosík ČR / 270,- 0,7 l / Ryzlink Vlašský Kabinet, Kosík ČR / 350,- RŮŽOVÉ 0,7 l / Zweigeltrebe Rosé zemské víno, Kosík ČR / 270,- ŠUMIVÉ 1,5 dcl prosecco / 60,- PIVA & VÍNA

7 TEPLÉ NÁPOJE 7 g Espresso / 35,- 7 g Espresso Americano / 35,- 7 g Capuccino / 39,- 7 g Cafe Latte / 45,- 7 g Turecká káva / 30,- 7 g Ledová káva / 45,- 2 g Čaj Ahmed černý, zelený, ovocný / 35,- 5g Čaj z čerstvé máty s medem / 45,- 5g Čaj z čerstvého zázvoru s medem / 45,- Kávu Vám rádi připravíme také bez kofeinu +10,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE DOMÁCÍ LIMONÁDY 0,4 l/0,8 l Domácí citronáda s mátou / Dle denní nabídky- informujte se u obsluhy :) / 35,-/ 70,- 0,3 l/0,5 l Sodová voda / 18,-/ 25,- 0,33 l Neperlivá voda ZON / 30,- 0,33 l Limonáda ZON dle denní nabídky / 30,- 0,33l Coca-Cola / 39,- 0,25 l Tonic / 32,- 0,2 l Okurkový tonic Double duch / 48,- 0,2 l Zázvorové pivo / 48,- 0,1 l Rozlévaný džus dle denní nabídky / 12,- 0,1l 100% jablečný mošt / 10,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE & TEPLÉ NÁPOJE

8 RUMY & WHISKY 2 cl/4 cl Rum ZACAPA 23Y 68,- / 135,- 2 cl/4 cl Rum Ron Pampero ANIVERSARIO 43,- / 85,- 2 cl/4 cl Rum DON PAPA 63,- / 125,- 2 cl/4 cl Rum CENTENARIO 12Y 53,- / 105,- 2 cl/4 cl Rum DIPLOMATICA RESERVA EXLUSIVA 63,- / 125,- 2 cl/4 cl Rum LEGENDARIO 23Y 40,- / 80,- 2 cl/4 cl Rum ZACAPA 68,- / 135,- 2 cl/4 cl Rum HAVANA CLUB 28,- / 55,- 2 cl/4 cl RUM PYRAT XO 63,- / 125,- 2 cl/4 cl Whiskey JACK DANIEL S 35,- / 70,- 2 cl/4 cl Whiskey JACK DANIEL S HONEY 35,- / 70,- 2 cl/4 cl Whiskey JAMESON 28,- / 55,- 2 cl/4 cl Whiskey CHIVAS 12Y 43,- / 55,- LIHOVINY 2 cl/4 cl Gin BOMBAY SAPIRE 28,- / 55,- 2 cl/4 cl Gin HENDRICK S 43,- / 85,- 2 cl/4 cl Slivovice ŽUFÁNEK 33,- / 65,- 2 cl/4 cl Hruškovice ŽUFÁNEK 33,- / 65,- 2 cl/4 cl Zelená BOŽKOV 18,- / 35,- 2 cl/4 cl Rum BOŽKOV 18,- / 35,- 2 cl/4 cl METAXA 28,- / 55,- 2 cl/4 cl Tequilla EL JIMADOR 33,- / 65,- 2 cl/4 cl JAGERMAISTER 28,- / 55,- 2 cl/4 cl BECHEROVKA 23,- / 45,- 2 cl/4 cl FERNET STOCK / FERNET STOCK CITRUS 18,- / 35,- 2 cl/4 cl ABSINTH HILLS 35,- / 70,- 2 cl/4 cl VODKA RUSSIAN STANDARD 28,- / 55,- 2 cl/4 cl VODKA SMIRNOFF 28,- / 55,- RUMY & WHISKY & LIHOVINY

9 MÍCHANÉ NÁPOJE 0,25l Okurkový gin and tonic - Hendrick s gin s Bouble Dutch okurkovým tonikem a čerstvou okurkou / 130,- 0,25l Dark and stormy - Rum Legendario 7y s Bouble Dutch zázvorovou limonádou a limetou / 130,- 0,3l Mojito - Rum Havana, třtinový cukr, limetová šťáva, máta, sodová voda / 140,- 0,3l Cuba libre - - Havana rum s coca-cola a limetkou / 95,- 0,15l Aperol Spritz - Prosecco, aperol, sodová voda, pomeranč / 95,- 0,3l Tequila sun rice - Tequila El Gimador s pomerančovým juicem a grenadinou / 80,- 0,3l Be-Ton - Becherovka s tonikem a citronem / 80,- 0,3l Bavorák - Fernet stock s tonicem a citronem / 80,- NEALKO 0,3l Mojito - třtinový cukr, limetová šťáva, máta, sodová voda / 125,- MÍCHANÉ NÁPOJE