SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS

Transkript

1 SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS Salát Calabria / Calabria salad (7) Pečená paprika, marinovaná červená cibule, okurka, rajčata, olivy, krutony / Roasted paprika, marinated red onion, cucumber, tomatoes, olives, croutons Caprese mozzarella s pestem ze sušených rajčat a bazalky (1,3,7,8) Cherry rajčata, avocado, rukola / Caprese mozzarella with dried tomatoes pesto Cherry tomatoes, avocado, rucola 130 Kč Salát Caesar s kuřecím masem (1,3,4,7,10,11) / Caesar salad with chicken meat Římský salát, Caesar dresink, vejce, ančovičky, parmazán, krutony, kuřecí prsa, rajčata / Roman salad, Caesar dressing, egg, anchovy, Parmesan cheese, croutons, chicken breast Thajský salát s hovězím masem (8) / Thai salad with beef meat Hovězí Flap, trhané saláty, lísková jádra, mango, koriandr, med / Beef Flap, leaf salads, hazelnuts, mango, coriander, honey POLÉVKY / SOUPS Slepičí vývar se špenátovými celestýnskými nudlemi, zeleninou a roládkou ze slepičích prsou (1,7,9) / Hen broth with spinach pancake noodles and hen breast roll Rajčatová polévka z pečených rajčat s čerstvou bazalkou (1,7,9) / Tomato soup from roasted tomatoes and fresh basil 65 Kč 55 Kč TĚSTOVINY / PASTA Boloňské špagety / Spaghetti Bolognese (1,3,7,12) Špagety s boloňskou omáčkou, parmazán / Spaghetti, Bolognese sauce, Parmesan cheese Penne s omáčkou al`arrabbiata / Penne al` Arrabbiata (1,3,7) Penne, rajčata, cibule, bazalka, feferonky, česnek, rukola, parmazán / Penne, tomatoes, onion, basil, hot peppers, garlic, rucola, Parmesan cheese Černé Tagliatelle/ Black Tagliatelle (1,2,3,7,14) Tagliatelle, kalamáry, chilli, česnek, cherry rajčátka, hlíva ústřičná, parmazán, plocholistá petrželka / Tagliatelle, calamari, chilli peppers, cherry tomatoes, oyster mushrooms, Parmesan cheese, parsley Bramborové gnocchi s kuřecím masem, rajčaty, sušenými rajčaty, pestem a smetanou (1,3,7,8) / Potato gnocchi with chicken meat, tomatoes, dried tomatoes, pesto and cream Restované gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem, černým kořenem a omáčkou z Gorgonzoly (1,3,6,7,9,11) / Roasted potato gnocchi with pork tenderloin, spinach, salsify, pea and Gorgonzola cheese sauce 140 Kč 140 Kč Kč 240 Kč

2 DOMÁCÍ BURGERY/ HOMEMADE BURGERS Kuřecí Burger /200g/ / Chicken Burger /200g/ (1,3,7,11) Burger, omáčka Chimichurri, zelenina, Čedar, smažené cibulové kroužky / Burger, Chimichurri sauce, vegetables, Cheddar cheese and fried onion rings Hovězí Burger /200g/ / Beef burger /200g/ (1,3,7,10,11) Burger, hořčice, cibule, Čedar, zelenina, smažené bramborové hranolky / Burger, mustard, onion, Cheddar cheese, vegetables and French fries 165 Kč 199 Kč GRILOVANÁ MASA / GRILLED MEAT Steak z Lososa /200g/ / Salmon Steak /200g/ (4,7,12) Kukuřičné pyré, grilovaná zelenina, citrónovo-pepřová omáčka / Corn purée, grilled vegetables, lemon-pepper sauce Grilovaná půlka vykostěného kukuřičného kuřete /250g/ (7) / Grilled half of deboned corn chicken /250g/ Kukuřičný klas, ananasovo-jalapeño omáčka, smažené hranolky /Corn cob, pieapple-japaleño sauce, French fries 390 Kč 360 Kč Kuřecí křídla BBQ Yakiniku /250g/ (1,3,6,11) / Chicken wings BBQ Yakiniku /250g/ Smažené hranolky, omáčka Cardinal /French fries, mayonnaise Cardinal sauce Medailonky z vepřové panenky /250g/ (7,12) 290 Kč / Pork tenderloin medallions / 250g/ Grilovaná zelenina, smetanové brambory, pepřová omáčka ze zeleného pepře s koňakem /Grilled vegetables, creamy potatoes, green pepper sauce with cognac Argentinský hovězí Rib Eye steak /250g/ (7,12) / Argentina Beef Rib Eye steak /250g/ Pepřová omáčka, grilovaná kukuřice, smažené steakové hranolky /Pepper sauce, grilled sweet corn, Steak fries 580 Kč Přílohy jsou pouze doporučené. Zkombinujte si podle své chutě! Attachments are only recommended. Combine according to your taste!

3 PRO NAŠE NEJMENŠÍ HOSTY/ FOR OUR SMALL GUESTS Rajčatová polévka z pečených rajčat s čerstvou bazalkou (1,7,9) / Tomato soup from roasted tomatoes and fresh basil Boloňské špagety / Spaghetti Bolognese (1,3,7,12) Špagety s boloňskou omáčkou, parmazán / Spaghetti, Bolognese sauce, Parmesan cheese Smažený kuřecí řízek /100g/ (1,3,7) / Fried chicken steak /100g/ smažené hranolky, nebo šťouchané brambory, citrón / French fries, or mashed potatoes, lemon 75 Kč 95 Kč OMÁČKY + DOPLŇKY/ SAUCES + SUPPLEMENTS Sýrová - Gorgonzolová / Gorgonzola cheese sauce /50g/ (7) Pepřová/ Pepper sauce /50g/ (7,12) BBQ/ BBQ sauce /50g/ Parmazán / Parmesan cheese /20g/ (7) 40 Kč 30 Kč PŘÍLOHY / SIDE DISHES Kukuřicové pyré / Corn Purée (7) Grilovaná zelenina s bylinkami / Grilled vegetables with herbs Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem / Grilled corn cob with herb butter (7) Smažené hranolky / French fries Steakové hranolky / Steak fries Fazolové lusky s česnekem a špekem / Green beans with garlic and speck Šťouchané brambory/ Mashed potatoes (7)

4 PIZZA Pizza Pane (1,7) Česnek, rozmarýn / Garlic, rosemary Margharita (1,7) Tomatová omáčka, mozzarella / Tomato sauce, Mozzarella cheese Clarion (1,7) Kozí sýr, mozzarella, olivy, artyčoky, smetana, cherry rajčata, špenát, pomeranč, oregano / Goat cheese, mozzarella cheese, artichokes, cream, cherry tomatoes, spinach, orange, oregano Hawaii (1,7) Tomatová omáčka, šunka, ananas, mozzarella / Tomato sauce, ham, pineapple, Mozzarella cheese Alla Maria (1,7) Smetana, mozzarella, salám, slanina, parmazán, oregano / Cream, Mozzarella cheese, salami, bacon, Parmesan cheese, oregano 115 Kč 220 Kč 155 Kč 190 Kč Prosciutto Crudo (1,7) 255 Kč Tomatová omáčka, tomaty, parmská šunka, rukola, zelené olivy, mozzarella / Tomato sauce, tomatoes, Parma ham, rucola, green olives, mozzarella Carinola Della Casa (1,7) 195 Kč Tomatová omáčka, kuřecí prsa, gorgonzola, parmazán, mozzarella, oregano / Tomato sauce, chicken, Gorgonzola, Mozzarella and Parmesan cheese, oregano Quattro formaggi (1,7) Smetana, čtyři druhy sýrů, oregano / Cream, four kinds of cheese, oregano Capriciosa (1,7) Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampióny / Tomato sauce, ham, mozzarella cheese, champignons Tonno (1,4,7) Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule, oregano / Tomato sauce, Mozzarella cheese, tuna fish, onion, oregano 220 Kč 155 Kč Mexicana (1,3,7) Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, cibule, feferonky, vejce, oregano / Tomato sauce, Mozzarella cheese, spicy salami, onion, spicy peppers, egg, oregano Calzone /zavřená pizza/ (1,7) 175 Kč Tomatová omáčka, mozzarella, boloňské ragú, žampióny, parmazán, oregano / Tomato sauce, Mozzarella cheese, Bolognese ragout, champignons, oregano Bezlepková Pizza / Gluten Free Pizza (7) 260 Kč

5 PIZZA Chcete být kreativní? Máte fantazii? Vytvořte si vlastní pizzu!!! Nadiktujte si suroviny a náš vynikající pizzař se o vše postará Are you creative? Do you have imagination? Compose your own Pizza!!! Indicate the ingredients and our excellent chef takes care of everything Kč DOPLŇKY NA PIZZU / PIZZA SUPPLEMENTS Hrášek, kukuřice, žampiony, dušená šunka, ananas, rajčata, vejce (1,3) / Pea, corn, ham, pineapple, tomatoes, egg, champignons Olivy, Parmská šunka, slanina, kuřecí prsa, paprikový salám, tuňák (1,2,4) / Olives, Parma ham, Pancetta, prawns, chicken meat, salami, sausage, tuna fish, fresh salmon 30 Kč 75 Kč SLADKÁ TEČKA / SWEET END Dorty z naší cukrárny dle denní nabídky (1,3,7,8) / Homemade cakes of the day 65 Kč OBALY NA PIZZU A JÍDLA / MEAL AND PIZZA BOXES Papírová krabice na pizzu/ Paper pizza box Plastová krabice/ Plastic meal box Papírová krabice na dort s úchyty/ Paper cake box Papírová krabice na dort/ Paper cake box 10 Kč 5 Kč 35 Kč 10 Kč Seznam označení alergenů nacházejících se v jídelním lístku 1 obiloviny obsahující lepek 2 korýši a výrobky z nich 3 vejce a výrobky z nich 4 ryby a výrobky z nich 5 jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6 sójové boby a výrobky z nich 7 mléko a výrobky z něj 8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9 celer a výrobky z něj 10 hořčice a výrobky z ní 11 sezamová semena a výrobky z nich 12 oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg 13 vlčí bob a výrobky z něj 14 měkkýši a výrobky z nich