Antipasti. Předkrmy Starters (100 g)

Transkript

1 M E N U

2

3 Antipasti Předkrmy Starters (100 g) 1. Insalata Caprese 75 Kč Italská klasika z ostrova Capri (trhaná mozarella s rajčaty, pečeným lilkem a bazalkovým olejem) (italian mozarella, tomatoes, melanzana, olive oil, basil) 2. Bruschetta all pomodoro 65 Kč Opečený domácí chléb s rajčátky (opečená brusketa, olivový olej, rajčata, cibulka ) ( italian bread, olive oil, tomatoes, onion) 3. Tartara di Salmone 129 Kč Tataráček z marinovaného lososa s medovo horčicovou omáčkou (tatarák z čerstvého lososa, ledový salát, šalotka, bylinky) (tartar of salmon, lettuce, shallot, herbs) 4. Prosciutto crudo e melone 129 Kč Lahodná šunčička se žlutým melounem (parmská šunka se žlutým melounem, olivy) (proscuitto, olivs, cantaloop) 5. Tartara altrimenti 149 Kč Tatarský biftek, tak trochu jinak (hovězí svíčková, dijonská hořčice, kapary, ančovičky, šalotka, bylinky) (tender beef, mustard, caper, anchovy, shallot, herbs) Zuppe Polévky Soups 6. Brodo di pollo con verdura 35 Kč Kuřecí vývar se zeleninou (kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi) (chicken broth, vegetables, noodles) 7. Crema di pomodori al basilico 35 Kč Hustý rajčatový krém s bazalkou (krém z drcených rajčat, bazalkové pesto, krutony) (crushed tomatoes soup, basil, crootons)

4

5 Piatti di insalati Velké saláty Big Salads 8. Insalata di tonno 140 Kč Salát s tuňákem a červenou cibulí (listový salát, rajčata, kukuřice, červená cibule, olivy, tuňák, vinaigret) (tomatoes, red onion, corn, olives, tuna, vinaigret) 9. Insalata al salmone 140 Kč Ledový salát s marinovaným lososem (listový salát, rukola, losos, limetkový dresink) (lettuce, salmon, cheese, lime dressing) 10. Insalata con pollo 140 Kč Salát s kuřecím masem (listový salat, rukola, rajčata, kuřecí maso, medový dresink) (lettuce, tomatoes, chicken, honey dressing) 11. Insalata con gamberetti 140 Kč Salát s krevetami (listový salat, cherry rajčátka, mozzarella, krevety) (lettuce, tomatoes, mozzarella, prawns) 12. Insalata con caprino 140 Kč Salát z rukoly a kozího sýra (rukola, rajčata, kozí sýr, balsamiko) (lettuce, tomatoes, goat cheese, balsamico) Insalate piccole Malé saláty Small salads 13. Insalata Bulgara 69 Kč Salát s balkánským sýrem (čerstvá zelenina sypaná balkánským sýrem) (mixed fresh vegetables with balkan cheese) 14. Insalata di pomodoro e cipolla 55 Kč Rajčátkový salát s cibulí (rajčatový salát s cibulí) (tomatoes salad, onion)

6 Pizza Průměr 32 cm Diameter 32 cm 15. MARGHERITA 79 Kč (drcená rajčata, mozzarella, bazalka) (tomatoe base, mozzarella, basil) 16. FUNHGI 79 Kč (drcená rajčata, mozzarella, žampiony, oregano, česnek) (tomatoe base, mozzarella, mushrooms, oregano, garlic) 17. CALABRIANA 89 Kč (drcená rajčata, mozzarella, šunka, vejce, oregano) (tomatoe base, mozzarella, ham, egg, oregano) 18. CAPRICCIOSA 99 Kč (drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, oregano) (tomatoe base, mozzarella, ham, mushrooms, oregano) 19. HAWAI 109 Kč (drcená rajčata, mozzarella, šunka, ananas) (tomatoe base, mozzarella, ham, pineaple) 20. PICCANTE 109 Kč (drcená rajčata, mozzarella, pikantní salám, chilli papriky, česnek) (tomatoe base, mozzarella, pepperoni, hot peppers, garlic) 21. CARPACCIO 139 Kč (drcená rajčata, mozzarella, plátky svíčkové, cibule, oregáno) (tomatoe base, mozzarella, beef slices, onion, oregano) 22. AMBROSIANA 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, šunka, vejce, hermelín, oregano) (tomatoe base, mozzarella, ham, egg, camembert, oregano) 23. QUATTRO FORMAGGI 119 Kč (drcená rajčata, mozarella, eidam, uzený sýr, hermelín, niva, olivy) (tomatoe base, four kinds cheese) 24. TONNO E CIPOLLA 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule, vařené vejce, olivy) (tomatoe base, mozzarella, tuna, red onion, boiler egg, olives) 25. QUATTRO STAGIONI 129 Kč (drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, krevety, špenát, oregáno) (tomato base, mozzarella, ham, mushrooms, prawns, spinach, oregano) 26. FRUTTI DI MARE 139 Kč (drcená rajčata, mozzarella, mořské plody, česnek, citron) (tomatoe base, mozzarella, sea fruits, garlic, lemon) 27. LA TORRETTA 139 Kč (drcená rajčata, mozzarella, slanina, žampiony, cibule, parmská šunka, feferonky) (tomatoe base, mozzarella, bacon, mushrooms, onion, proscuitto, hot peppers) 28. BOLOGNESE 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, masové ragů, česnek, oregáno) (tomatoe base, mozzarella, ground pork and beef, garlic, oregano)

7 29. AL SALMONE (drcená rajčata, mozarella, losos,olivy, citron) (tomatoe base, mozarella, salmon, olives, lemon) 129 Kč 30. PROSCIUTTO CRUDO 129 Kč (drcená rajčata, mozzarella, parmská šunka, olivy) (tomatoe base, mozzarella, proscuitto, olives) 31. SPINACI 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, špenát, vejce, plátky slaniny, cibule, česnek) (tomatoe base, mozzarella, spinach, egg, bacon, onion, garlic) 32. VENEZIA 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, špenát, brokolice, kukuřice, slanina, parmazán) (tomatoe base, mozzarella, spinach, broccoli, corn, bacon, parmesan) 33. MESSICANA 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, chilli papričky, paprikový salám, cibule, vejce) (tomatoe base, mozzarella, hot peppers, pepperoni, onion, egg) 34. BOLZANO 129 Kč (drcená rajčata, smetana, mozzarella, kuřecí maso, list. špenát, česnek) (tomatoe base, cream, mozzarella, chicken, spinach leaves, garlic) 35. POLLO 129 Kč (drcená rajčata, mozzarella, kuřecí maso, brokolice, olivy) (tomatoe base, mozzarella, chicken, broccoli, olives) 36. NAPOLITANA 119 Kč (drcená rajčata, mozzarella, ančovičky, kapari, černé olivy) (tomatoe base, mozzarella, anchovy, olives, caper) 37. PANNA E FORMAGGI 119 Kč (smetana, mozzarella, eidam, niva, rajčata, porek) (cream, mozzarella, edam, blue cheese, tomato, leek) 38. CAMPAGNOLA 109 Kč (smetana, mozzarella, slanina, cibule) (cream, mozzarella, bacon, onion) 39. CALZONE LA BANDIT 129 Kč (plněná pizza, mozzarella, kuřecí maso, šunka, žampiony) (stuffed pizza with mozzarella, chicken, ham, mushrooms) 40. PITTA CON AGLIO E OLIO 39 Kč (pitta chléb s česneken) (pitta bread, garlic) 41. PITTA CON FORMAGGIO 49 Kč (pitta chléb se sýrem) (pitta bread with parmesan)

8

9 Pasta fresco Domácí těstoviny Pasta váha vařených těstovin 250 g / weight of boiled pasta 250 g 42. Spaghetti alla bolognese 109 Kč Italské boloňské špagety (masové ragu, tomatová omáčka, česnek, parmazán) (ground pork and beef meat, tomatoe souce, parmesan) 43. Spaghetti con pomodoro dolci 109 Kč Špageti se sladkými rajčaty (sladká rajčátka, olivový olej) (sweet tomatoes, olive oil) 44. Spaghetti all amatriciana 119 Kč Špagety trochu ostřejší (anglická slanina, rajčata, cibule, olivy, feferonky) (bacon, tomatoes, onion, olives, hot peppers) 45. Penne alla carbonara 109 Kč Klasické penne carbonara (anglická slanina, žloutek, smetana, parmazán) (bacon, yolk, cream, parmesan) 46. Penne di pollo con spinaci 130 Kč Penne s kuřetem a špenátem (kuřecí maso, špenát, smetana, česnek) (chicken, spinach, cream, garlic) 47. Tagliatelle al funghi i olio tartufo 129 Kč Tagliatelle s houbami a lanýžovým olejem (houby, lanýžový olej) (mushrooms, truffles oil) 48. Tagliatelle di mare con crema i salsa zafferano 139 Kč Tagliatelle s dary moře,smetanou a šafránovou omáčkou (dary moře, smetana, šafrán) (sea fruits, cream, saffrony souce) 49. Gnocchi di patate con porcini 129 Kč Bramborové noky s hříbky (bramborové noky s hříbkovou omáčkou) (potatoe gnocchi, boletus souce) 50. Gnocchi con pollo e broccoli 139 Kč Bramborové noky s grilovaným kuřecím prsíčkem, brokolicí a sýrovou omáčkou (kuřecí maso, brokolice, sýrová omáčka z gorgonzoly) (chicken, broccoli, cream, gorgonzola souce)

10

11 Secondi piatti Raději maso Meat (200 g) 51. Bistecca con fagilioni e pomodori, 289 Kč aglio con salsa di peppe Filet z pravé svíčkové s pečenými fazolkami, chery rajčaty s česnekem a pepřovu omáčkou (pečené fazolky, rajčata, česnek, pepřová omáčka) (beef steak with beans, tomatoes, garlic, black pepper souce) 52. Bistecca alla napolitana 289 Kč Neapolský kus masa (biftek s grilovanými žampiony, slaninou a cibulkou) (beef stek with grilled mushrooms, bacon,onion) 53. Filetti di maiale con funghi 189 Kč Vepřová panenka s restovanými liškami a houbovou pěnou (vepřová panenka, lišky) (pork tenderion with fried mushrooms and foam mushroom) 54. Petto di anatra con salsa di ostrica 249 Kč Medová kachní prsa (kachní prsa medová s ústřicovou omáčkou) (honey duck breast with bivalved souce) 55. Petto di pollo con spinaci e panna 165 Kč Grilovaný kuřecí steak (kuřecí steak s listovým špenátem a smetanou) (chicken steak,spinach, cream)

12

13 Pesci Ryby Fish (200 g) 56. Filetto di salmone fresco alla griglia 185 Kč Čerstvý losos z grilu (filet z čerstvého lososa na grilu s bylinkovým olejem a cherry rajčátkem) (grilled fillet from fresh salmon, herb oil, cherry tomatoes) 57. Filetto di luccioperca 185 Kč Grilovaný filet z candáta (candát na grilu s porkovou omáčkou) (fillet from pikeperch grilled with leek souce) 58. Tellinos da vino Villa Antinori 195 Kč Slávky na víně Villa Antinori (lahodné mušle na víně) (tasty mussels with wine) Risotti Rizoto Risotto (400 g) 59. Bianche risotti 139 Kč Bílé rizoto (tymian, proscuito, pecorino a kozí sýr) (thyme, proscuitto, pecorino,goat cheese) 60. Risotti con gambero 139 Kč Rizoto s garnáty (garnáti, hrášek, bazalka a máta) (shrimps, green peas, basil, mint)

14 Contorni Přílohy Side-dishes (150 g) 61. Patattine fritte 30 Kč Smažené bramborové hranolky pommes frites 62. Patate gratinate con panna 35 Kč Zapečené brambory se smetanou gratinau potatoes with cream 63. Patate con porro 35 Kč Šťouchané brambory s porkem Mashed potatoes with leek 64. Verdure grigliate 35 Kč Grilovaná zelenina Grilled vegetables 65. Carnarolli risotto 35 Kč Ingredienti Ingredience na pizzu Pizza ingredients g 25 Kč šunka, slanina, salám, tuňák, žampiony, olivy, brokolice, špenát, kukuřice, paprika, kapari, ananas (ham, bacon, salami, tuna, mushrooms, olive, broccoli, spinach, maize, pepper, pineaple) g 35 Kč dary moře, parmská šunka, krevety, kuřecí maso, ančovičky, losos (sea frits, proscuitto, prals, chicken, salmon, úchovy) 100. Couvert 10 Kč sýr, kečup, tatarka, chléb, pečivo (cheese, ketchup, bread) 101. Menu box / Krabice 10 Kč Dolci Něco sladkého Afters 70. Tiramisu della casa 52 Kč (Tiramisu originální italský dezert) 71. Gelato alla vaniglia con lamponi caldi 52 Kč (horké maliny s vanilkovou zmrzlinou) (hot raspberry with vanilla ice cream) 72. Fragole marinata a balsamico con yogurt e miele 62 Kč (jahody marinované v balsamicu s jogurtem a medem) (stawberry with balsamico, jogurt and honey) Zmrzlinové dezerty a dorty dle denní nabídky. (Ice-cream and cakes according to daily choice.)

15

16 b u o n o a p p etit o!