FRESH MINT TEA/GINGER INFUSION

Transkript

1 coffee & tea / káva a čaj ESPRESSO 70 CAPPUCCINO 75 ESPRESSO MACCHIATO 70 LATTE MACCHIATO 80 REGULAR COFFEE 65 PŘEKAPÁVANÁ KÁVA IRISH COFFEE tullamore dew 2 cl, espresso lungo, cream 125 IRSKÁ KÁVA - HOT CHOCOLATE 80 HORKÁ ČOKOLÁDA SELECTION OF TEAS 75 ČAJ DLE VÝBĚRU FRESH MINT TEA/GINGER INFUSION 90 ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY/ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU waters / vody BONAQUA STILL WATER (25cl) 70 BONAQUA NEPERLIVÁ VODA (25cl) BONAQUA GENTLY CARBONATED WATER (25cl) 70 BONAQUA JEMNĚ PERLIVÁ VODA (25cl) BONAQUA SPARKLING WATER (25cl) 70 BONAQUA PERLIVÁ VODA (25cl) AQUILA STILL WATER (75 cl) 120 AQUILA NEPERLIVÁ VODA (75 cl) MATTONI SPARKLING WATER (75 cl) 120 MATTONI PERLIVÁ VODA (75 cl)

2 soft drinks / nealkoholické nápoje COCA-COLA (33cl) 80 COCA-COLA LIGHT (33cl) 80 COCA-COLA ZERO (33cl) 80 COCA-COLA VANILLA (33cl) 80 COCA-COLA CHERRY (33cl) 80 KINLEY TONIC WATER (25cl) 80 KINLEY BITTER LEMON (25cl) 80 KINLEY GINGER ALE (25cl) 80 KINLEY BITTER ROSE (25cl) 80 SPRITE (33cl) 80 FANTA (33cl) 80 FANTA RASPBERRY(33cl) 80 RED BULL (25cl) 125 juices / ovocné šťávy CAPPY ORANGE (20cl) 80 CAPPY APPLE (20cl) 80 CAPPY STRAWBERRY (20cl) 80 CAPPY MULTIVITAMIN (20cl) 80 CAPPY PEAR (20cl) 80 CAPPY GRAPEFRUIT (20cl) 80 CAPPY BLACKCURRANT(20cl) 80 FRESH ORANGE JUICE (20cl) 125

3 draught beers / točená piva STAROPRAMEN LEŽÁK (Czech) 300ml 85 STAROPRAMEN GRANÁT (Czech) 300ml 85 bottled beers / lahvová piva PILSNER URQUELL (Czech) 330ml 85 BUDWEISER (Czech) 330ml 85 STELLA ARTOIS (Belgium) 330ml 85 STAROPRAMEN DARK (Czech) 500ml 85 STELLA ARTOIS NON ALCOHOLIC BEER (Belgium) 330ml 85

4 cocktails / koktejly CAIPIRINHA cachaça, lime & syrup 175 CAIPIROSKA russian standard vodka, lime & syrup 175 TEQUILA SUNRISE tequila silver, orange juice, grenadine 195 APEROL SPRITZ prosecco, aperol, soda 195 RBG S WOO WOO russian standard vodka, bols peach, cranberry & lime 195 SEX ON THE BEACH russian standard vodka, bols peach, cranberry juice & orange juice 195 COSMOPOLITAN russian standard vodka, cointreau, cranberry & lime 220 PINA COLADA bacardi rum, coconut syrup, pineapple juice, cream 230 PACIFIC OCEAN russian standard vodka, blue curacao, coconut syrup, pineapple juice, lemon juice 240 MOJITO matusalem platino rum, syrup, mint leaves & lime, soda 240 long drinks CUBA LIBRE matusalem platino rum, coca-cola, lime 195 GIN TONIC larios gin, kinley tonic water, lime 165 SCREWDRIVER russian standard vodka, orange juice, orange 165 non alcoholic cocktails / nealkoholické koktejly HOMEMADE LEMONADE 95 VIRGIN MOJITO mint leaves, lime, sugar, water 120 VIRGIN COLADA pineapple juice, coconut syrup, cream 125 CRODINO SPRITZ crodino, sprite 120

5 wines / vína WHITE WINE CZECH REPUBLIC BÍLÁ VÍNA ČESKÁ REPUBLIKA 750 ml 150 ml Müller Thurgau 2015, Jiří Hort, Morava Dry wine with a scent of peaches and white flowers. Sweetish aftertaste of fruit compote. Suché víno. Ve vůni nektarinky a bílé květy. Nasládlá dochuť kompotovaného ovoce. Sauvignon 2014, Jiří Hort, Morava Dry wine with a black currant and gooseberry scents. Fresh acidity and mineral structure. Suché víno s výrazem černého rybízu a angreštu. Projevuje se svěží kyselinou a minerální strukturou. Ryzlink Vlašský 2015, Rodinné vinařství Sedlák, Morava Dry wine with a medow flower scents. It is balanced with tones of candied fruit. Suché víno, vyvážené s dobrou kyselinou, aroma lučních květů a tóny kandovaného ovoce v chuti. Rulandské Šedé 2015, Rodinné vinařství Sedlák, Morava Dry wine with a scent of yellow fruit and taste of green apples and pears. Suché víno s aroma žlutého ovoce a tóny zelených jablíček a máslových hrušek v chuti.

6 wines / vína WHITE WINE CZECH REPUBLIC BÍLÁ VÍNA ČESKÁ REPUBLIKA 750 ml 150 ml Quatre 2012, Dobrá vinice, Morava 995 Dry wine, unfiltered. Golden colour with pink tones. Scents of yellow fruit, vanilla and spice. Full bodied with hints of noble wood, vanilla and minerality. Suché víno, nefiltrováno. Vůně připomíná žluté ovoce, vanilku, koření. Plné s tóny ušlechtilého dřeva, vanilky a minerality. WHITE WINE INTERNATIONAL BÍLÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ Riesling 2014, Geil (Germany) Dry wine with a light yellow colour, fruity and mineral scents. Fresh, crispy and vital. Suché víno se světlejší barvou, ve vůni je svěží, minerální. V chuti velmi živé, řízné s tóny broskví a meruněk. Chardonnay 2014, Doňa Paula (Argentina) Dry wine. Tropical fruit aromas. Good balance and freshness, citric and mineral. Suché víno. Aroma tropického ovoce. Vyvážené, svěží a minerální. Chardonnay 2010, Angove Family (Australia) Dry wine with a scent of ripe melon and oak. Tropical friut flavours with a hint of butter and oaky finish Suché víno. Aroma tropického ovoce. Vyvážené, svěží a minerální.

7 wines / vína WHITE WINE INTERNATIONAL BÍLÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ 750 ml 150 ml Chablis 2013, Jean Moreau & Fils (France) 1695 Dry wine. Aromas of fruits, flowers, butter and spice. Fresh, firm and mineral. Suché víno s tóny ovoce, květů a koření. V chuti svěží, pevné a minerální. S-Naia 2014, Bodegas Naia (Spain) Dry sauvignon blanc. Aromas of passion fruit, citrus and green leaf tones. Fresh with gooseberry and grassy notes Suchý sauvignon, ve vůni citrusy, maracuja, zelené listy. V chuti travnaté vjemy a tóny angreštu. Sauvignon Blanc 2012, Salomon & Andrew (New Zealand) 1595 Dry wine with a scent of lime, kiwi and gooseberry. Clean and expressive with crisp acidity Suché víno s aroma limet, kiwi a angreštu. Čisté, expresivní, s dobrou kyselinou.

8 wines / vína RED WINE CZECH REPUBLIC ČERVENÁ VÍNA ČESKÁ REPUBLIKA 750 ml 150 ml Modrý Portugal 2014, Regina Coeli, Morava Dry wine with a scent of red garden fruit. Fresh with a smooth tannin. Suché víno s aroma červeného zahradního ovoce. Je svěží s hladkou tříslovinou. Zweigeltrebe 2013, Rodinné vinařství Sedlák, Morava Dry wine. Scent of ripe cherries, dried plums and hint of vanilla and coffee. Elegant with dark chocolate aftertaste. Suché víno. Vůně zralých třešní a sušených švestek s dotekem vanilky a kávy. Elegantní s dochutí tmavé čokolády. Pinot Noir 2013, Vilavin, Morava Dry wine. Taste of cherries and dark chocolate with a pleasant tannin. Suché víno. Chuti dominují třešně s hořkou čokoládou a zakončují ji příjemné třísloviny.

9 wines / vína RED WINE INTERNATIONAL ČERVENÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ 750 ml 150 ml Merlot 2011, Jiří Hort (France) Dry wine with an intensive scents of raspberries and blackberries. It is jammy with sweetish tannin. Suché víno. Vůně je intenzivní s tóny malin a ostružin. V chuti pokračuje v marmeládovém projevu s nasládlými taniny. Negroamaro 2013, Luccarelli (Italy) Dry wine. Aromas of ripe cherries and plums continue in taste with a hint of dark chocolate and spice. Suché víno s vůní zralých višní a povidel. V chuti se navíc projevují tóny tmavé čokolády a jemného koření. Château Lacoste Chatain 2007,Montagne St. Emilion (France) 1295 Dry wine with a scent of ripe cherries and plums. Delicate, balanced and long. Suché víno. V aroma najdeme zralé višně a švestky. Chuť je delikátní, vyvážená a dlouhá. Chianti Colli Aretini 2013, Mannucci Droandi (Italy) 995 Dry wine with aroma of stone fruits and gentle spicy structure. An elegant Tuscany wine with a strong and firm tannin. Suché víno s aroma peckovin a jemně kořeněnou strukturou. Elegantní toskánské víno s výraznou a pevnou tříslovinou.

10 wines / vína RED WINE INTERNATIONAL ČERVENÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ 750 ml 150 ml Ars In Vitro 2011, Tandem (Spain) (90% Tempranillo, 10% Merlot) Dry wine with a floral aroma of violet, cherries and strawberries. Fresh, fruity and persistent. Suché víno s aromaty fialek, višní a jahod. Svěží, ovocné a perzistentní. Shiraz 2013, Errazuriz (Chile) Dry wine with aromas of fresh red fruits and sweet spices and floral notes. The palate is firm, fresh and lively with nice tannins. Suché víno. Aroma čerstvých červených bobulovin a sladkého koření podbarvují bylinné podtóny. Je svěží, živé a pevné s příjemnými taniny. ROSÉ WINE RŮŽOVÁ VÍNA Pink Zweigeltrebe 2014, ArteVini, Morava Dry wine with a scent of forest berries and cherries. Fruity and gently spicy. Suché víno s vůní lesních plodů a třešní. Je ovocné a jemně kořeněné.

11 wines / vína SPARKLING WINES AND CHAMPAGNE ŠUMIVÁ VÍNA A ŠAMPAŇSKÉ 750 ml 150 ml Prosecco Treviso Brut, La Tordera (Italy) Fruity aroma with scents of pippin apple. Fresh and lively with persistent aftertaste. Ve vůni ovocné s tóny jablek. Je svěží a živé s dlouhou dochutí. Piper-Heidsieck Brut (France) 2800 Delicate and fine bubbles. Aroma of pear and apple. A structured, full-bodied and fruity wine. Jemné a bohaté perlení. Ve vůni převládají tóny hrušky a červených jablek. Strukturované, plné a ovocné víno. Piper-Heidsieck Rosé Sauvage (France) 3300 Delicate and lively effervescence. Blackcurrant, blackberry and cherry on the nose. A brisk, original and juicy wine. Rázné a živé perlení. Aroma borůvek, ostružin a višní. V chuti je řízné, originální a šťavnaté.

12 spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml VODKA RUSSIAN STANDARD 90 ABSOLUT BLUE 90 GREY GOOSE 275 GIN LARIOS 90 TANQUERAY 160 HENDRICK S 160 RUM BACARDI 110 BACARDI BLACK 120 MATUSALEM CLASICO 120 MATUSALEM PLATINO 120 MATUSALEM GRAN RESERVA 230 MOUNT GAY RUM 280

13 spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml SCOTCH WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL 110 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 180 BALLANTINES 110 GLENFIDDICH 12YRS 290 GLENMORANGIE 240 GLENLIVET 18YRS 345 LAGAVULIN 16YRS 395 LAPHROAIG 10YRS 225 TALISKER 10YRS 295 IRISH WHISKEY JAMESON 100 TULLAMORE DEW 100 BOURBON JIM BEAM 110 JIM BEAM BLACK 180 JACK DANIELS 180 MAKERS MARK 180 WILD TURKEY 130

14 spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml COGNAC & BRANDY REMY MARTIN VSOP 230 REMY MARTIN COEUR DE COGNAC 320 REMY MARTIN XO 890 METAXA 5 STARS 100 METAXA 7 STARS 140 METAXA 12 STARS 240 METAXA RESERVE 420 TEQUILA OLMECA BLANCO 140 OLMECA REPOSADO 140 APERITIFS/BITTERS APEROL 90 CAMPARI 90 MARTINI BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY 45 PERNOD 160 COINTREAU 120 DRAMBUIE 130 AMARETTO DISARONNO 110 KARLOVARSKÁ BECHEROVKA 90 FERNET STOCK 90 JAGERMEISTER 110 CRODINO NON ALCOHOLIC 100 ml 70

15 spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml CREAM/COFFEE LIQUERS BAILEYS IRISH CREAM 110 KAHLUA 110 EAU DE VIE PÁLENKY SLIVOVITZ SILVER 210 SLIVOVITZ GOLD 210 PEAR WILLIAMS 210 APRICOT BRANDY/MERUŇKOVICE 120 GRAPPA CHARDONNAY 180 GRAPPA MOSCATO 180 FASSBIND 210 Scan this QR code by your phone to see our RBG web pages Naskenujte si do Vašeho telefonu QR kód pro zobrazení webových stránek RBG PRICE IN CZK INCLUDING VAT CENY V KČ VČETNĚ DPH

16 salads & appetizers saláty a předkrmy small large malý velký CAESAR SALAD with garlic-anchovy dressing & parmesan cheese Salát Caesar s česnekovo-ančovičkovým dresinkem a parmezánem with grilled breast of chicken s grilovanými kuřecími prsy with grilled tiger prawns s grilovanými tygřími krevetami TOMATO & MOZZARELLA with mozzarella, tomatoes, basil pesto, and creamy balsamic vinaigrette Mozzarella s rajčaty, bazalkovým pestem a krémovým octem balsamico GRILLED TIGER PRAWNS 295 with spicy ginger & garlic sauce Grilované tygří krevety s pikantní česnekovo zázvorovou omáčkou FARMER S BOARD FOR TWO PERSONS 365 pork and beef sausage, sliced Prague ham, homemade pork liver pâté with red wine, ginger and root vegetables, marinated brie cheese with onion and chilli peppers, pickles Vepřová a hovězí klobása, krájená šunka od kosti, domácí vepřová paštika s červeným vínem, zázvorem a kořenovou zeleninou, marinovaný hermelín s cibulí, chilli papričkami a nakládanou zeleninou SALMON SASHIMI 275 fresh salmon served with ginger, wasabi rice, soya sauce, coriander Lososové Sashimi podávané se sójovou omáčkou, zázvorem, wasabi rýží, koriandrem. Meals are served daily from a.m p.m. Jídla jsou servírována denně od

17 soups / polévky CHICKEN BROTH 125 with chicken meat, homemade noodles & vegetables Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi MINESTRONE 125 seasonal vegetable-tomato soup with basil pesto and parmesan cheese Sezonní zeleninová polévka s rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem sandwich / sendviče HAM & CHEESE TOAST 195 with french fries Šunkovo-sýrový toast podávaný s hranolky TRADITIONAL CLUB SANDWICH 275 with grilled chicken, bacon, egg, mayo, tomato & french fries Tradiční Club sandwich s kuřecím masem, slaninou, vejcem, majonézou, tomaty a hranolky BEEF TORTILLA WRAP 325 wheat tortilla with roasted beef fillet, iceberg salad, onion, tomatoes, served with Tzatziki sauce Pšeničná tortilla s restovanou hovězí svíčkovou, ledovým salátem, cibulí a rajčaty, podávaná s tzatziki omáčkou

18 pasta / těstoviny LINGUINI CARBONARA 275 with crispy guanciale, parmesan cheese and truffle oil Linguine carbonara s křupavou slaninou, parmezánem a lanýžovým olejem PARMESAN RAVIOLI 285 with tomato sauce and fresh basil Parmesánové ravioli s tomatovou omáčkou a čerstvou bazalkou

19 gourmet burgers gurmánské burgery CHEDDAR BURGER 295 with lettuce, red onion, tomato, gherkins, 1000 island sauce Hovězí burger s vyzrálým sýrem čedar, salátem, červenou cibulí, rajčaty, nakládanou okurkou a omáčkou 1000 ostrovů BLUE CHEESE BURGER 295 with bacon, lettuce, red onion, tomato, gherkins and aioli sauce Hovězí burger s modrým sýrem, slaninou, salátem, červenou cibulí, rajčaty, nakládanou okurkou a omáčkou aioli WESTERN BURGER 305 with bacon, guacamole, BBQ sauce, lettuce, red onion, tomatoes & gherkins Hovězí burger se slaninou, avokádovým guacamole, BBQ omáčkou, salátem, červenou cibulí, rajčaty a nakládanou okurkou OUR GOURMET BEEF BURGERS ARE MADE FROM 100% LOCAL BEEF MEAT AND ARE SERVED WITH FRENCH FRIES. NAŠE HOVĚZÍ BURGERY JSOU VYROBENY ZE 100% ČESKÉHO HOVĚZÍHO MASA A JSOU PODÁVÁNY S HRANOLKY.

20 rbg grill / rbg grill GRILLED CHICKEN SUPREME 295 Grilovaná kuřecí prsa GRILLED PORK SATAY 295 with spicy nuts-coriander sauce Grilované vepřové satay s pikantní oříškovo-koriandrovou omáčkou GRILLED STEAK OF SALMON 395 Grilovaný steak z lososa GRILLED OCTOPUS 495 with creamy chive sauce Grilovaná chobotnice se smetanovou pažitkovou omáčkou BEEF FILLET MIGNON 550 Biftek z hovězí svíčkové GRILL FISH & SEAFOOD PLATE 650 Grilled salmon, octopus, tiger prawns & seasonal vegetables served with cacciucco sauce and garlic baguette Grilovaný losos, chobotnice, tygří krevety a sezónní zelenina, podávané s omáčkou cacciucco a česnekovou bagetou OUR GRILLED DISHES ARE SERVED WITH CRISPY ONION RING WITH ARUGULA SALAD AND CHOICE OF: SALSA VERDE SAUCE, AIOLI SAUCE, RED WINE SAUCE, GREEN PEPPERCORN SAUCE. JÍDLA Z NAŠEHO GRILU JSOU PODÁVÁNA S KŘUPAVÝM CIBULOVÝM KROUŽKEM A RUKOLOVÝM SALÁTEM A VÝBĚREM Z OMÁČEK: SALSA VERDE, AIOLI, OMÁČKA Z ČERVENÉHO VÍNA, OMÁČKA ZE ZELENÉHO PEPŘE.

21 side dishes / přílohy GRILLED VEGETABLE 95 with herbs and creamy balsamic reduction Grilovaná zelenina s bylinkami a krémovým octem balsamico SEASONAL SIDE SALAD 90 with yoghurt-mustard dressing Sezonní zeleninový salát s jogurtovo-hořčičným dresinkem MASHED POTATOES 85 Bramborová kaše POTATOES AU GRATIN 80 with cream, garlic and parmesan cheese Gratinované smetanové brambory s česnekem a parmezánem FRENCH FRIES 80 Smažené bramborové hranolky

22 czech cuisine / česká kuchyně PORK SCHNITZEL 295 crunchy deep fried pork schnitzel served with pickles & creamy potato purée Do křupava smažený vepřový řízek podávaný se smetanovou bramborovou kaší a nakládanou zeleninou SLOWLY ROASTED PORK KNUCKLE 305 slowly roasted pork knuckle, served with pickles, mustard, creamy horseradish and freshly baked bread Pomalu pečené celé vepřové koleno, podávané s nakládanou zeleninou, hořčicí, smetanovým křenem a čerstvě rozpékaným chlebem BOHEMIAN PLATE 325 smoked pork neck, slowly baked pork neck and homemade country sausage served with steamed red & white cabbage and selection of traditional homemade dumplings Český talíř - uzená vepřová krkovice & pomalu pečená vepřová krkovice & domácí jitrnice podávané s dušeným červeným a bílým zelím a výběrem tradičních domácích knedlíků BRAISED BEEF SVÍČKOVÁ 305 with creamy vegetable sauce, cranberries & parsley dumplings Svíčková hovězí pečeně podávaná s brusinkami a karlovarskými knedlíky PILSNER BEEF GOULASH 295 slowly roasted beef with onion, garlic, red peppers & Pilsner Urquell beer served with pan fried potato pancakes Plzeňský hovězí guláš s cibulí, česnekem a červenou paprikou, podávaný s bramboráčky

23 desserts / dezerty VANILLA CRÈME BRÛLÉE 135 with nougat Macarons Crème Brûlée s nugátovou makronkou MILLE FEUILLE 140 with vanilla mascarpone cream, seasonal fresh fruits and mocha ice cream Mille Feuille s vanilkovým krémem Mascarpone, čerstvým sezónním ovocem a moka zmrzlinou WARM RASPBERRIES 145 with vanilla ice cream Horké maliny podávané s vanilkovou zmrzlinou DARK CHOCOLATE FONDANT 155 with raspberry sorbet Čokoládový fondant s malinovým sorbetem SEASONAL FRESH FRUIT SALAD 125 Sezónní ovocný salát ALLERGENS / ALERGENY Information about contained allergens will be provided upon guest s request. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. HEART FRIENDLY DISHES prepared with foods that are low in fats, sodium and other ingredients that may reduce heart disease. Srdci prospěšné pokrmy jsou připraveny ze surovin obsahujících minimální množství tuku, sodíku a dalších ingrediencí, které mohou snížit pravděpodobnost srdečních onemocnění. All prices are in CZK including VAT. / Uvedené ceny jsou v Kč a zahrnují DPH.