Předkrmy Starters. Domácí králičí paštika s pomerančovo-cibulovou marmeládou ,- Home-made rabbit pâté with orange-onion jam
|
|
- Jiřina Nováková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1
2 Předkrmy Starters Mozzarella s plátky čerstvých rajčat a bazalkovým pestem s piniemi ,- Mozzarella with fresh tomato slices and basil pesto with pine nuts Marinované plátky lososa s limetkovým crème fraîche a salátkem s medovo-hořčicovým dresinkem ,- Marinated salmon with lime crème fraiche and salad with honey-mustard dressing Domácí králičí paštika s pomerančovo-cibulovou marmeládou ,- Home-made rabbit pâté with orange-onion jam Hovězí carpaccio s pestem z medvědího česneku a hoblinkami parmezánu ,- Beef carpaccio with wild garlic pesto and grated parmesan Domácí raviola plněná Giuncatou a špenátem podávaná s tomatovou salsou a sušenými rajčaty ,- Home-made ravioli with Giuncata and spinach served with tomato salsa and dried tomatoes
3 Polévky Soups Silný vývar z kukuřičných kuřat s játrovými knedlíčky s cizrnou ,- Spring chicken bouillon with liver-chickpeas dumplings Krémová polévka z čerstvých paprik se zakysanou smetanou... 95,- Creamy soup of fresh pepper with sour cream Hlavní jídla Main Dishes Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem marinovaným v medu a zázvoru ,- Caesar salad with grilled chicken breast marinated in honey and ginger Italské špagety s grilovanými krevetkami, rajčatovou salsou, olivami a parmezánem ,- Italian spaghetti with grilled prawns, tomato salsa, olives and parmesan Grilovaný říční candát s černou čočkou Beluga a batátovým pyré ,- Grilled pike perch with black Beluga lentils and sweet potato puree Grilovaný losos marinovaný v medu, sezamu a zázvoru podávaný s petrželovým rizotem a zeleninou dušenou v kokosovém mléku ,- Grilled salmon marinated in honey, sesame and ginger served with parsley risotto and vegetables braised in coconut milk Kuře Tandoori s pikantní thajskou zeleninou, bambusovými výhonky a basmati rýží ,- Tandoori chicken with spicy Thai vegetables, bamboo shoots and Basmati rice Domácí tagliolini s rukolovým pestem, chilli, kapary a pecorinem ,- Home-made tagliolini with rucola pesto, chili, capers and pecorino Zvolna pečené kachní prso se skořicovým zelím a bramborovými knedlíčky se škvarky ,- Slow roasted duck breast with cinnamon cabbage and potato dumplings with greaves
4 Moučníky Desserts Kančí hřbet na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami ,- Roasted wild boar in heavy cream sauce, Carlsbad dumplings and cranberries Líčka z mléčného telete dušená na víně podávaná s restovanou zeleninou a bramborovou kaší ,- Veal cheeks stewed in vine sauce served with roasted vegetables and potato puree Hovězí steak s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami se zakysanou smetanou ,- Filet steak with grilled vegetables and roasted potatoes with sour cream Výběr českých sýrů s lanýžovým medem, fíkovou marmeládou a karamelizovanými olivami ,- Czech cheeses with truffle honey, fig jam and caramel olives Jemné tvarohové knedlíčky v perníkových brézlích podávané s jahodovým concassé a sorbetem ze zakysané smetany ,- Curd cheese dumplings in grated gingerbread served with strawberry concassé and sour cream sorbet Domácí medovník s malinovým sorbetem a omáčkou z vaječného likéru ,- Home-made honey cake with raspberry sorbet and advocaat liqueur sauce Pěna z bílé a tmavé čokolády s višňovým sorbetem ,- White and dark chocolate foam with sour cherry sorbet Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Our staff will provide allergen information upon request. Děti mladší 13-ti let snídají zdarma. Oběd a večeře z dětského menu je pro děti zdarma jen za předpokladu, že děti jsou doprovázeny nejméně jednou dospělou osobou, která konzumuje za plnou cenu minimálně jedno hlavní jídlo ze stálého jídelního lístku nebo menu formou table d hote. Týká se pouze ubytovaných hostů. Children under the age of 13 are offered breakfast free of charge and free lunch & dinner can be taken from the children s menu when accompanied by at least one adult taking at least one main course from a full-priced table d hote or à la carte menu. Applicable to accommodated/registered guests only. Crème Brûlée s čerstvou vanilkou ,- Crème Brûlée with fresh vanilla Kokosová Panna Cotta s ananasem a sorbetem z manga a chilli...120,- Coconut Panna Cotta with pineapple and Mango-Chili sorbet Variace domácích sorbetů s vodkou ,- Home-made sorbets variation with vodka
5 Aperitivy Aperitifs Sekt Bohemia (10 cl)... 70,- Prosecco, Treviso DOC, Bennati (10 cl)... 90,- Campari Bitter (10 cl) ,- Aperol (10cl) ,- Martini (10 cl): Dry, Bianco, Rosso, Bitter... 90,- Sherry Sandeman (5 cl): Dry Seco, Medium Dry ,- Noval Port (5 cl): Tawny, Ruby, Extra Dry White ,- Nealkoholický aperitiv Non-alcoholic aperitif Crodino... 70,- Bílá vína White Wine z oblastí Jižní Moravy from South Moravian regions Rulandské bílé, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Veltlínské zelené Růžová vína Rosé Wine z oblastí Jižní Moravy from South Moravian regions Svatovavřinecké, Rosé Červená vína Red Wine z oblastí Jižní Moravy from South Moravian regions Rulandské modré, Svatovavřinecké, Frankovka, Denis D Or (Cabernet Sauvignon) Láhev Bottle 0,75 l ,- Rozlévané Glass 0,25 l ,- Šumivá vína Sparkling Wine Sekt Bohemia Brut (0,75 l) ,- Matthias Pinot Chardonnay, Sekt Brut, Proqin (0,75 l) ,- Širší nabídku vín najdete v našem vinném lístku. A choice of imported wines not included in this list will be offered at your table. Likéry Liqueurs (4 cl) Becherovka, Fernet Stock... 90,- Jägermeister, Malibu ,- Bailey s, Cointreau, Grand Marnier ,- Amaretto ,- Pernod, Sambuca ,- Underberg (2 cl) ,- Destiláty Digestives (4 cl) Vodka, Grappa, Calvados, Tequila, Gin ,- Apricot Brandy, Slivovice, Borovička, Bacardi ,- Scotch, Bourbon ,- Irisch & Canadian Whisky 3 5 y. o ,- Scotch & Irisch Whisky 12 y. o ,- Jack Daniel s ,- Scotch 18 y. o. Malt Whisky ,- Cognac VS ,- Cognac VSOP ,- Cognac XO ,- Metaxa ,- Pivo Beer Pilsner Urquell Starobrno Krušovice černé Dark Nealkoholické pivo Non-alcoholic beer Birell Láhev Bottle (0,33 l)... 80,-
6 Nealkoholické nápoje Soft Drinks Domácí zázvorová limonáda Home-made Ginger Ale (0,3 l)... 50,- Coca-Cola, Fanta, Sprite (0,33 l)... 45,- Tonic (0,25 l)... 45,- Juice Pago (0,2 l)... 45,- Mineral water Römerquelle (0,33 l)... 45,- Bonaqua (0,25 l)... 45,- Red Bull (0,25 l)... 80,- Fresh juice (0,2 l) ,- Teplé nápoje Hot Beverages Káva Espresso... 60,- Espresso Coffee Cappuccino... 60,- Cappuccino Káva se šlehačkou ,- Coffee with whipped cream Káva irská ,- Irish Coffee Káva bez kofeinu ,- Decaffinated Coffee Horká čokoláda ,- Hot Chocolate Výběr čajů Harney & Sons ,- Choice of Harney & Sons Teas Josef Dufek šéfkuchař Restaurace Prominent Chef Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH. All prices are listed in CZK including VAT.
7 Holiday Inn Brno Křížkovského 20, CZ Brno T: F: E:
P Ř E D K R M Y S T A R T E R S
PŘEDKRMY STARTERS Carpaccio z tuňáka se šalotkovo-zázvorovým vinaigrette a listovým salátkem... 290,- Tuna carpaccio with shallot-ginger vinaigrette and leaf salad Tradiční hovězí tatarák s šalotkou, kaparami
VícePOLÉVKY SOUPS. Jemný tomatový krém s Ricottou a čerstvou bazalkou... 95,- Fine tomato creamy soup with Ricotta and fresh basil
PŘEDKRMY STARTERS Carpaccio z tuňáka marinovaného s pomeranči a růžovým pepřem podávané se žlutou ředkví, nakládaným zázvorem a mangovým chutney.... 280,- Tuna Carpaccio marinated in oranges and pink pepper
VícePolévky Soups. Hlavní jídla Main Dishes
Předkrmy Starters Roládka z lososa v bylinkové strouhance se zauzeným pstruhem a wasabi crème fraîche... 270,- Salmon roulade in herb breadcrumbs with smoked trout and wasabi crème fraîche Terinka z kachních
VíceRolovaný losos v barevném sezamu s lososovým kaviárem a limetkovou quinoou ,- Salmon roll in sesame seeds with salmon caviar and lime quinoa
PŘEDKRMY STARTERS Panna cotta z čerstvého kozího sýru s marinovanou červenou řepou a šafránovou redukcí... 190,- Fresh goat cheese Panna Cotta with marinated beetroot and saffron sauce Rolovaný losos v
VícePŘEDKRMY STARTERS. Mozzarella s čerstvými cherry rajčaty a bazalkovým želé... 190,- Mozzarella with fresh cherry tomatoes and basil jelly
PŘEDKRMY STARTERS Mozzarella s čerstvými cherry rajčaty a bazalkovým želé... 190,- Mozzarella with fresh cherry tomatoes and basil jelly Čerstvé sashimi z tuňáka, halibuta a lososa s nakládaným zázvorem,
VícePOLÉVKY SOUPS HLAVNÍ JÍDLA MAIN DISHES
PŘEDKRMY STARTERS Mozzarella di Bufala Campana se sicilskými sladkými rajčátky a čerstvou bazalkou... 190,- Mozzarella di Bufala Campana with Sicilian sweet tomatoes and fresh basil Divoký losos marinovaný
Více300g Trhaný ledový salát a rukola s grilovanými kuřecími prsíčky, opečenými cherry rajčaty, hoblinkami parmazánu, krutony a caesar dresinkem
PŘEDKRMY STARTERS 50g Tartar z hřebenatky s kaparovými plody, plátky marinované řepy, mangovou omáčkou, pečenou limetou a sušeným pomerančem Scollop tartar with capers, slices of marinated beetroot, mango
VícePředkrmy Starters. Tatarák z hovězí svíčkové s topinkami 199, Beef tartar with toast. Vážení hosté,
Předkrmy Starters Domácí kachní paštika s chipsem anglické slaniny a hruškové chutney, domácí pečivo 109, Homemade pâté with bacon chips and pear chutney, homemade bread Uzený losos na hnízdě z čerstvého
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS TOPINKA S VEPŘOVOU PANENKOU (1, 9) 89,- Pikantní pečená topinka s vepřovou panenkou, rajčaty a cibulí Baked bread with pork tenderloin, tomatoes and onion TOPINKA
VícePředkrmy / S tarters. Saláty / Salads. Polévky / Soups. Klasický hovězí tatarský biftek s toastem Classic beef tartar with toasts 190 Kč
Menu Doporučení na vinné párování Wine pairing recommendation Předkrmy / S tarters Klasický hovězí tatarský biftek s toastem Classic beef tartar with toasts 190 Kč Paštika z drůbežích jater s chutney Poultry
VícePolévky/ Soups. 008/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 35,- Kč
Smluvní ceny vč. DPH Předkrmy/Starters 001/ 130 g Domácí paštika s kachními játry a cibulovou marmeládou Homemade duck liver pate served with onion marmelade 002/ 100 g Tataráček z lososa s bazalkovým
VíceAPERITIVY / PORTO / VERMUTY APERITIVES / PORTO / VERMOUTH PIVO & CIDER / BEER & CIDER
APERITIVY / PORTO / VERMUTY APERITIVES / PORTO / VERMOUTH Kir Royal 0,1l Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 0,1l Campari Bitter 4cl Royal Oporto Ruby, Tawny 4cl Crodino (nealkoholické) Crodino (non alcoholic)
VíceNáš restaurant Valdštejn
Menu & Drinks Náš restaurant Valdštejn Restaurant Valdštejn je výjimečný svým zámeckým stylem, a to jak v interiérovém vybavení z masivního dřeva, u kterého nesmí chybět starožitný krb, jehož plamínky
Více150 g. 150 g. 250 g. 400 g. 350g. 200 g. 200 g. 150 g
PREDKRMY Lanýžový tatarák z hovězí svíčkové, plátky čerstvého žampiónu pokapané lanýžovým olejem, čerstvá chlebová topinka podávaná s česnekem 220 Kč Carpaccio z uzených kachních prsou podávané s grilovanými
VíceJídelní a nápojový lístek
Jídelní a nápojový lístek Studené predkrmy Carpaccio z červené řepy s rukolou, piniovými oříšky a kozím sýrem, rozpečené pečivo {1,6,7,8} 79,-Kč /60g Nočky z lososa se zakysanou smetanou a koprem s křupavými
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU Studené a teplé předkrmy / Cold and Hot Starters Domácí paštika s mandlemi a brusinkami 58, Homemade pâté with almonds and cranberries Rostbíf s čerstvým salátem a bagetkou 120, Roast
VíceVážení hosté, Jídelní lístek pro Vás sestavil. František Rak. (šéfkuchař hotelu Ambra)
Vážení hosté, jsme velmi potěšeni, že jste navštívili naši restauraci. Nabízíme Vám pokrmy moderní gastronomie, regionální speciality a dezerty připravené přímo v naší hotelové kuchyni. Využijte nabídky
VíceJídelní lístek Restaurace Zahrada
Jídelní lístek Restaurace Zahrada Předkrmy Bruschetty s houbovým ragú a bylinkovou smetanou Tatar s norského lososa s rukolou a kaparovými kvítky, servírovaný s křehkými toasty Medový kozí sýr s brusinkami
VíceAPPETIZERS. Hovězí carpaccio s rukolou a hoblinkami parmazánu podávané s rozpečenou bagetou
PŘEDKRMY APPETIZERS Hovězí carpaccio s rukolou a hoblinkami parmazánu podávané s rozpečenou bagetou Beef carpaccio with arugula and parmesan, served with toasted baguette Alergen 1, 3, 7 169,- Tartar z
VícePŘEDKRMY/STARTERS. (Seznam alergenů 1-14 uveden na konci nabídky, pod jednotlivými čísly) The list of allergens 1-14 indicated at the end of the menu.
PŘEDKRMY/STARTERS 80g Uzená makrela s medovou cibulkou, pečivo Smoked mackerel with honey onion, pastry A: 1,3,4,7,10 80g Domácí vepřová paštika s játry, brusinkový dip, pečivo Homemade pork paté with
VíceRESTAURANT MENU. Předkrmy. Tataráček z Anguse s topinkami 199 Kč Seznam alergenů: 1,3,10
RESTAURANT MENU Předkrmy Tataráček z Anguse s topinkami 1 Seznam alergenů: 1,3,10 Grilovaný Hermelín s rozpečeným chlebem a zeleninovým salátkem 1 Seznam alergenů: 1,7 Smažený uzený ovčí sýr v bramborovém
Více250 g PANENKA SYPANÁ SÝREM. 250 g PANENKA TROCHU JINAK. 300 g KUŘE PO PROVENSÁLSKU
PŘEDKRMY 1 ks DOMÁCÍ GRILOVANÁ KLOBÁSKA 1 ks GRILOVANÝ HERMELÍN (A1,A7) (A1,A10) POLÉVKY CIBULOVÁ POLÉVKA 59,59,- 39,- KRUTONY, SÝR (EMENTÁL) (A1,A7,A9) MASO Z BÝKA 200 g STEAK JACK 339,- HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ
VícePALACE RESTAURANT MENU
PALACE RESTAURANT MENU Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat. Lepek Mléko Bez cukru Bezmasé Celer Sója Majonéza Hořčice Ryby
VíceMENU. Welcome to boarding house FINO-club and wish you bon appetit!
Ing. Renata Novotná Wolkrova 4, 602 00 Brno IČO: 48859516, DIČ: CZ6060041361 Provozovna: U hřiště 737, 664 42 Modřice u Brna telefon/fax: 547 216 711 www.fino-club.cz, e-mail: finoclub@post.cz MENU Welcome
VíceStarters/Předkrmy. Soups/Polévky. Fine Pumpkin Soup Jemná Dýňová polévka Allergens: (1, 5, 7, 8, 11) 110,-CZK / 4,40
Starters/Předkrmy Variation of chopped vegetable leaves with honey dressing Variace trhaných zeleninových listů s medovou zálivkou Allergens: ( 10,12 ) 135,-CZK / 5,40 Tartare from marinated tiger prawns
VíceStudené předkrmy. Starters 175,-
Studené předkrmy Starters Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Ping marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce Mousse z kozího sýra s rajčatovým čatní, toust
VícePředkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-
MENU HOTEL VINOPA U každého pokrmu jsou pod čísly uvedeny alergeny dle nařízení Evropského parlamentu č. 2000/13, souhrnný seznam alergenů najdete na poslední straně jídelního lístku. Uvedené ceny jsou
VíceRestaurant & Lobby Nápojový lístek / Card of drinks
Restaurant & Lobby Nápojový lístek / Card of drinks Aperitivy/ Aperitifs / Aperitif Martini / Cinzano 5 cl 50 Kč Campari bitter 5 cl 99 Kč Royal Oporto White / Royal Oporto Tawny 5 cl 79 Kč Sandeman Sherry
Vícekonfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem, brusinkami a křupavým toustem (1,3,7) duck liver in Port wine with thyme, cranberries and toast
2 polévky soups domácí zelňačka s bramborem a pikantní klobásou (7,9) home-made sauerkraut soup with potatoes and spicy sausage polévka dle denní nabídky soup of the day 99 99 předkrmy starters hovězí
VíceKovárna BUKVICE. restaurace a penzion
Kovárna BUKVICE restaurace a penzion rožněná selata, kuřata a jehňata v kovářské výhni maso, ovoce a zelenina z lávového kamene pečení masa na horkém kameni sýrové a masové fondue...další jedinečné kovářovy
VíceLegenda alergenu. Obiloviny obsahující lepek. Korýši a výrobky z nich. Vejce a výrobky z nich. Ryby a výrobky z nich. Arašídy a výrobky z nich
Legenda alergenu 2 3 4 5 6 8 9 0 3 4 Obiloviny obsahující lepek Korýši a výrobky z nich Vejce a výrobky z nich Ryby a výrobky z nich Arašídy a výrobky z nich Sójové boby a výrobky z nich Mléko a výrobky
VíceKÁVY KÁVY KÁVY S ALKOHOLEM STUDENÉ KÁVY. Espresso 8 g 45 Kč. Alžírská káva 7 g 74 Kč. Dvojité espresso 14 g 75 Kč. Irská káva 7 g 91 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK KÁVY KÁVY Espresso 8 g 45 Kč Dvojité espresso 14 g 75 Kč Espresso macchiato 8 g 55 Kč Espresso macchiato se sojovým mlékém 8 g 61 Kč Cappuccino 8 g 55 Kč Cappuccino se sojovým mlékém 8
VíceVážení hosté, Jídelní lístek pro Vás sestavil František Rak (šéfkuchař hotelu Ambra)
Vážení hosté, nabízíme Vám pokrmy moderní gastronomie, regionální speciality a dezerty připravené přímo v naší hotelové kuchyni. Využijte nabídky minutkových jídel, které pro Vás připravujeme pouze z čerstvých
VícePŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 80g PITA BREAD 125 CZK. 80g PITA CHLÉB 125 Kč. 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ,
PŘEDKRMY STARTERS 80g PITA CHLÉB 125 Kč s pestem z červené řepy a listy polníčku [1/7/8] 80g PITA BREAD 125 CZK with beetroot pesto and Lamb s letuce [1/7/8] 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, parmazán,
VíceVEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť.
VEČERNÍ MENU Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. Č E S K Y Všechny ceny uvádíme v českých korunách S T U D E N
VícePředkrmy a saláty. Polévky
Předkrmy a saláty CAPRESE Buffalo mozzarella s marinovanými rajčaty, sušenými rajčaty, Kumato rajčaty, Roma rajčaty, podávané s dresinkem z bílého octa, sušené citronové kůry, feferonky, česneku a bazalky
VíceSNÍDANĚ BREAKFAST MENU
SNÍDANĚ BREAKFAST MENU Obchodní snídaně / Business breakfast Croissant, káva nebo čaj / Croissant, coffee or tea 99,- Kč Kontinentální snídaně / Continental breakfast Dánské pečivo, croissant, džem, máslo,
VíceFilicori Zecchini KÁVOVÝ LÍSTEK LIST OF COFFEE BEVERAGES
Filicori Zecchini KÁVOVÝ LÍSTEK LIST OF COFFEE BEVERAGES Jediná káva na českém trhu s certifikátem nejvyšší kvality L Espresso Italiano Espresso klasické, silné, malé nebo velké espresso značky Filicori
VíceNESPRESSO MENU: Espresso ristretto. Espresso lungo forte Espresso decaffeinato Espresso double Espresso macchiato Latte macchiato
NÁPOJOVÝ LÍSTEK TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS NESPRESSO MENU: Espresso ristretto Espresso forte Espresso lungo forte Espresso decaffeinato Espresso double 68 Kč Espresso macchiato 46 Kč Latte macchiato 46
VíceDoufáme, že pro Vás bude náš Maják vždy vidět tak, abyste k němu našli cestu za každého počasí.
MENU NÁPOJE Snad každý z nás vnímal v dětských dobrodružných četbách maják jako symbol bezpečí, jako záruku nastávající pohody a klidu. Majáky a jejich světlo zachránily životy mnoha dobrodruhům. Dostalo
VíceNÁPOJOVÝ LÍSTEK BEVERAGES. HOTEL TRANZIT managed by Acron Czech, s.r.o.
NÁPOJOVÝ LÍSTEK BEVERAGES managed by Acron Czech, s.r.o. Tranzit_napoje.indd 1 4.4.2006 16:32:33 2 Vítáme Vás v restauraci a kavárně Hotelu Tranzit, která je Vám k dispozici 24 hodin denně. Teplá jídla
VíceGOURMET. Chef s menu. Duck liver in honey balsamic on lettuce 95,- with homemade winegrete (1, 3, 7, 12)
GOURMET Chef s menu Starter Duck liver in honey balsamic on lettuce 95,- with homemade winegrete (1, 3, 7, 12) Soup Cappuccino made of sugar peas with mint pesto (7) 55,- Main dish Swordfisch steak with
VícePŘEDKRMY POLÉVKY. a olivovým olejem 139,
PŘEDKRMY 150 g Caprese s rukolou a olivami 79, 80 g Hovězí carpaccio ze svíčkové s hoblinkami parmezánu a olivovým olejem 139, 80 g Pečená červená řepa s kozím sýrem a bazalkovým pestem 69, 100 g Nakládaný
VícePŘEDKRMY / APPETIZERS
PŘEDKRMY / APPETIZERS Carpaccio z pečené červené řepy s rozpečeným kozím sýrem (70g), medem a rukolou, podávané s rozpečenou bagetou. Carpaccio of baked beetroot with melted goat cheese (70g), honey and
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK STUDENÉ PŘEDKRMY POLÉVKY TEPLÉ PŘEDKRMY
JÍDELNÍ LÍSTEK STUDENÉ PŘEDKRMY 80g Carpaccio ze svíčkové s rajčatovým puré, olivami a parmazánovými hoblinkami 80g Losos Granad Lax (Marinovaný losos v čerstvém kopru s francouzskou medovou omáčkou) 80g
VíceKÁVA Piazza D Oro 7,5g
Nápojový lístek KÁVA Piazza D Oro 7,5g Espresso ristretto 43,- Espresso 43,- Espresso Lungo 43,- espresso prodloužené horkou vodou Espresso Doppio 59,- espresso s dvojitou porcí kávy (15g) Espresso Macchiato
VíceKÁVA S PŘÍCHUTÍ ( LATTE MACCHIATO
Káva a teplé nápoje KÁVA ESPRESSO 58 Kč 7 g ESPRESSO DOUBLE 90 Kč 14 g LATTE MACCHIATO 7 g s plnotučným mlékem CAPPUCCINO 7 g CAPPUCCINO PANNA 74 Kč 7 g šlehané mléko, šlehačka ESPRESSO MACCHIATO 58 Kč
VíceKavárna Havel. Espresso silná malá káva 29,- Káva Lungo velká káva 29,- Káva Doppio dvojité silné espresso 49,- Espresso s mlékem 32,-
Kavárna Havel Káva Espresso silná malá káva 29,- Káva Lungo velká káva 29,- Káva Doppio dvojité silné espresso 49,- Espresso s mlékem 32,- Espresso Macchiato malá káva s mléčnou pěnou 35,- Cappuccino 39,-
VíceVítejte. Vzkříšení legendy. Přejeme příjemný gurmánský zážitek. Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod
Vítejte Vzkříšení legendy Přejeme příjemný gurmánský zážitek Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce. Seznam
VícePředkrmy. Carpaccio classico plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu. Grilované tygří krevety chili, česnek, olivový olej, bageta.
Předkrmy Caprese mozzarella, rajčata, bazalka, bageta Carpaccio classico plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu Grilované tygří krevety chili, česnek, olivový olej, bageta Tatarský biftek
VícePolévky/ Soups 105/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 30,- Kč
Smluvní ceny vč. DPH Studené předkrmy/ Cold Starters 100/ 130 g Domácí paštika s husími játry s omáčkou z lesních plodů Homemade goose liver pate served with forest berry sauce 77,- Kč 101/ 70 g Uzený
VíceStarters/Předkrmy. Soups/Polévky. Kulajda soup with quail egg Kulajda s křepelčím vejcem Allergens: ( 1, 3, 5, 7, 8, 11 ) 110,-CZK / 4,40
Starters/Předkrmy Variation of chopped vegetable leaves with honey dressing Variace trhaných zeleninových listů s medovou zálivkou Allergens: ( 10,12 ) 135,-CZK / 5,40 Yellowfin tuna tartar with fennel,
Více#- pokrm zařazen do romantického menu v rámci Speciálního balíčku / food included in Menu for the Special package
Vážení hosté, vzhledem k tomu, že náš hotel leží uprostřed vinařské oblasti, je víno samozřejmou součástí náležitosti k jídlům. Věříme, že vás vína, která doporučujeme k jednotlivým pokrmům, budou inspirovat
VíceP i a r i s t i c k á, B e n e š o v PO SO 8:00 21:00. Kavárna U Piaristů
P i a r i s t i c k á, B e n e š o v PO SO 8:00 21:00 Kavárna U Piaristů Espresso nápoje (100% Arabika 7g) Ristretto Espresso Alternativní příprava kávy Turecká káva Latte Macchiato Corretto (Vaječný koňak)
VíceSTUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY POLÉVKY
Pension u HRADU JÍDELNÍ LÍSTEK STUDENÉ PŘEDKRMY 1. 100g Uzený losos s petrželovým pestem křupavé toasty (4,7) 129,- 2. 50g Šunková rolka s křenovou šlehačkou (7) 39,- TEPLÉ PŘEDKRMY 3. 200g Vejce po anglicku
Více0,33l Valašská kyselica s domácí uzenou krkovičkou a zakysanou smetanou 49,- Wallachian kyselica with homemade smoked pork neck and sour cream
Předkrmy / Starters 80g Kachní játra v sádle s čerstvě rozpečeným chlebem 60,- Duck liver in lard with freshly baked bread 100g Carpaccio z červené řepy s bylinkovým pestem, smetanou a karamelovými oříšky,
VíceNÁPOJE ESPRESSO CAFFÉ LATTE. Espresso 50,- klasické, malé, silné, espresso 8g. Espresso ristretto 50,- ještě menší než malé espresso 8g
ESPRESSO Espresso 50,- klasické, malé, silné, espresso 8g Espresso ristretto 50,- ještě menší než malé espresso 8g Espresso lungo 50,- větší espresso z jedné porce kávy Espresso doppio 5,- silné espresso
VíceLÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGII NEBO NESNÁŠENLIVOST SUBSTANCE OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES OR INTOLERANCE
ALA CARTE MENU LÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGII NEBO NESNÁŠENLIVOST SUBSTANCE OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES OR INTOLERANCE SEZNAM ALERGENŮ / LIST OF ALLERGENS 1. Obiloviny obsahující lepek / Wheat
VíceJídelní a nápojový lístek
Jídelní a nápojový lístek PŘEDKRM: 80 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s parmesanem, limetkou a sušenými rajčaty podávané s rozpečenou bagetkou 129,- Kč POLÉVKY: 0,3 l Hovězí vývar s játrovými knedličky
VíceMenu. Tee. Nr.19 RESTAURANT
Menu Tee Nr.19 RESTAURANT First Tee Birdie Breakfast... 160,- Kč Čerstvé pečivo, kusové ovoce, marmeláda, med, máslo a margarín, konvička kávy nebo čaje, pomerančový nebo jablkový džus, voda Full Golfer
Více#- pokrm zařazen do romantického menu v rámci Speciálního balíčku / food included in Menu for the Special package
Vážení hosté, vzhledem k tomu, že náš hotel leží uprostřed vinařské oblasti, je víno samozřejmou součástí náležitosti k jídlům. Věříme, že vás vína, která doporučujeme k jednotlivým pokrmům, budou inspirovat
VíceRYBY MOŘSKÉ I SLADKOVODNÍ
PŘEDKRMY 50g Carpaccio z pravé svíčkové na bylinkách 98,-- se salátem z oliv a parmezánu 50g Ledový marinovaný losos s pomerančovou esencí 98,-- 80g Pečený camembert na dubovém salátu 88,-- s brusinkovou
VíceHLAVNÍ JÍDLA MAIN COURSES
BOWLING BAR JÍDELNÍ LÍSTEK MENU HLAVNÍ JÍDLA MAIN COURSES Club Sandwich 1,3,10 160 (toustový chléb, pikantní majonéza, kuřecí prsa, anglická slanina, sázené vejce, čerstvá zelenina, podávaný s bramborovými
VíceNEM Nem je označení pro plněné asijské rolky. Populární jsou především čerstvé letní závitky a smažené jarní závitky.
PHO Polévka pho je populární vietnamské jídlo původem z města Nam Ðinh. Základem je silný vývar se širokými rýžovými nudlemi. Polévka se dělá v mnoha variantách. Kuřecí, s krevetami až po klasickou hovězí.
VíceMENU KAVÁRNA MORAVAN
MENU KAVÁRNA MORAVAN Přejeme Vám dobrou chuť a těšíme se na Vaši příští návštěvu. Označení přítomnosti alergenů v pokrmu je vyznačeno v menu číslem označující alergen. Seznam alergenů je uveden v zadní
VíceKáva a kávové speciality
Káva a kávové speciality Espresso 39,- Dvojité espresso 72,- Espresso Macchiato 45,- Silné espresso servírované v malém šálku s čepičkou mléčné pěny. Turecká káva 39,- Cappuccino 48,- Silné espresso s
VícePředkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from baby spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-
Předkrmy Appetizers Gratinovaný kozí sýr na toastu zakápnutý medem, s čerstvým salátkem z baby špenátu a rukoly s piniovými oříšky a balsamico redukcí Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad
VíceJídelní lístek. Vývar z oháňky s masem a zeleninou /Broth from tail with meat and vegetables/ Krém z pečeného česneku /Roasted garlic cream/
Jídelní lístek Polévky /Soups/ Vývar z oháňky s masem a zeleninou /Broth from tail with meat and vegetables/ Krém z pečeného česneku /Roasted garlic cream/ Bramborová s hříbky /Potato soup with mushrooms/
VícePŘEDKRMY- STARTERS 159,-
PŘEDKRMY- STARTERS Restované kuřecí jatýrka s jablky, malý trhaný salátek, opečená tmavá bagetka Grilled chicken liver with apple, small mix of green salads, dark bread 80gr ALERGEN 1 159,- Carpaccio z
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY POLÉVKY. 115 Kč. 125 Kč. 139 Kč. 149 Kč. 65 Kč. 69 Kč
PŘEDKRMY Terinka ze selátka s variací nakládaných cibulek, okurkovým vinaigrette a domácím chlebem Domácí hamburger se zauzeným hovězím, křenem a chipsy ze sladkých brambor Tartar z lososa s avokádem,
VíceGetränkekarte Card of drinks. Pivo - Bier Beer Urquell
Švejk restaurant Nápojový lístek Getränkekarte Card of drinks Aperitivy Aperitif 201 0.04 Campari...40.- 153 0.04 Williams kosher 42%...64.- 202 0.1 Cinzano - dle nabídky...44.- 155 0.04 Slivovitz kosher
Více50 g Homemade pate with cranberry sauce 70 Kč. 100 g Steak Tartare with garlic rusk 165Kč. 150 g Our brawn with onion and vinegar 65 Kč
Something small to beer 50 g Homemade pate with cranberry sauce 70 Kč 100 g Steak Tartare with garlic rusk 165Kč 150 g Our brawn with onion and vinegar 50 g Pork cracklings pate with warm bread 70 Kč 70
VíceROZLÉVANÁ VÍNA APERITIVY
ROZLÉVANÁ VÍNA Veltlínské zelené, cabinet 0.15l 120,-Czk 2010, Vinařský dům-vinohrad, Horní Věstonice Chardonnay Premium Pálava, 0.15l 160,-Czk pozdní sběr 2008, Vinařský dům-vinohrad, Horní Věstonice
Vícea čerstvou bazalkou zakapané olivovým olejem Dětská jídla Smažený sýr, bramborové hranolky, tatarská omáčka Chuťovky k pivu
alergeny č Předkrmy smluvní ceny 7 Caprese - plátky rajčátek se sýrem Mozarella 100g a čerstvou bazalkou zakapané olivovým olejem 62,- 7 Šunková rolka se šlehačkou a křenem 50g 55,- 1, 10 Debrecínské klobásy
Vícepředkrmy polévky 85,- 95,- 35,- 65,- Waldorf salát s kuřecím masem a čerstvým pečivem
předkrmy 80 g Waldorf salát s kuřecím masem a čerstvým pečivem 80 g Carpaccio z červené řepy, kozí sýr s medem, balsamikový dresing, toust s máslem polévky 0,25 l Hovězí vývar s masem a nudlemi 0,25 l
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK. Restaurace Hotelu Praha v Potštejně
JÍDELNÍ LÍSTEK Restaurace Hotelu Praha v Potštejně Studené předkrmy: 44 100 g Nakládaný Hermelín s cibulkou 52,- Kč 47 200 g Studený talíř Hotel Praha 85,- Kč (Eidam, anglická slanina, šunka, uzená krkovice)
VícePŘEDKRMY: POLÉVKY: SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE:
Jídelní lístek PŘEDKRMY: 80 g Šunka od kosti podávaná s čerstvým křenem a okurkou { 10 } 69 Kč 80 g Plátky rajčat s balkánským sýrem a olivami, toast { 1, 7 } 59 Kč 80 g Grilovaný hermelín s restovanou
VícePro načerpání sil i k relaxaci po návratu udělá personál naší hotelové restaurace s barem maximum.
Hotel Berg se nachází v rekreačním středisku Staré Splavy. Jeho poloha v samém srdci kouzelného Máchova kraje nabízí vedle relaxace v hotelu příležitost k výletům do krásných míst v okolí. Pro načerpání
VíceMENU. 100g Míchaný hovězí tataráček podávaný s topinkami a česnekem (1,3,7,10) Mixed beef tartare served with toasts and garlic 139,-
MENU co můžeme, děláme sami chováme dobytek, ryby a včely, udíme bůček, pečeme chléb, nakládáme sýry a zelí, vaříme šunku.. we home-make everything we can we farm cattle, fish and bees, we smoke meat,
Více0,25 l Masový vývar s masem, nudlemi a zeleninou 35,- 0,25 l Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 35,-
jídelní lístek předkrmy 70 gr Škvarková pomazánka s domácím chlebem 55,- 70 gr Pomazánka ze sušených rajčat s domácím chlebem 60,- 70 gr Pomazánka z jalapeňos s domácím chlebem 60,- polévky 0,25 l Masový
VíceSTARTERS / PŘEDKRMY SALADS / SALÁTY
STARTERS / PŘEDKRMY Czech beef carpaccio, Grand Moravia cheese shavings Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblinkami sýra Grand Moravia Garlic focaccia, thyme, rocket salad Česneková focaccia, tymián, rukolový
VíceHors d Oeuvres. Soup
Hors d Oeuvres 1. 150 g Caprese Salad with Rucola and Olives 85, 2. 150 g Shrimp Cocktail with a Crispy Baguette 95, 3. 80 g Carpaccio made from Beef Sirloin 135, with Parmesan Shavings and Basil Oil 4.
VíceTEPLÉ NÁPOJE. Název produktu alergeny Kč
MENU TEPLÉ NÁPOJE Espresso Ristretto 0,02 l 29,00 Espresso 0,04 l 29,00 Espresso Lungo 0,1 l 29,00 Espresso Macchiato 0,04 l 7 34,00 Café Americano 0,18 l 34,00 Espresso Doppio 0,1 l 39,00 Cappuccino 0,2
VícePřejeme Vám dobrou chuť.
V ítáme Vás v restauraci rodinného hotelu ELZET, kde si můžete pochutnat jak na tradiční české, tak i mezinárodní kuchyni, stejně jako na čerstvých rybách z našich hotelových sádek. S radostí Vám oznamujeme,
VíceNÁŠ PŘÍBĚH / OUR STORY
NÁŠ PŘÍBĚH / OUR STORY Záleží nám na tom, abyste si u nás pochutnali. Proto pro Vás připravujeme pouze taková jídla, která jsou sezónní a místní, tedy jen z takových surovin, které v naší lokalitě a v
VíceJ Í D L A K P I V U dishies best with beer
J Í D L A K P I V U dishies best with beer nakládané tvarůžky pikantní marináda z tmavého piva, červená cibulka, domácí chléb (5ks/119,-) pickled tvarůžky cheese piquant dark beer marinade, red onion,
VíceLÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGII NEBO NESNÁŠENLIVOST SUBSTANCE OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES OR INTOLERANCE
ALA CARTE MENU LÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGII NEBO NESNÁŠENLIVOST SUBSTANCE OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES OR INTOLERANCE SEZNAM ALERGENŮ / LIST OF ALLERGENS 1. Obiloviny obsahující lepek / Wheat
VíceRestaurace Knížecí Dvůr MENU
Restaurace Knížecí Dvůr MENU Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat. Lepek Mléko Bez cukru Bezmasé Celer Sója Majonéza Hořčice
VíceAdd. V lužích 999/1, 142 00 Praha 4, Czech Republic Telephone: +420 226 804 541, Email: info@lifestylehotel.cz
Add. V lužích 999/1, 142 00 Praha 4, Czech Republic Telephone: +420 226 804 541, Email: info@lifestylehotel.cz Pálivá polévka se žampióny a krevetami black tiger Spicy soup with champignons and black tiger
VíceJídelní lístek Selský Dvůr
Jídelní lístek Selský Dvůr Předkrmy 100g Domácí paštika s cibulovou marmeládou 150g Prokládané plátky ze sýru a červené řepy s citrusovou redukcí 100g Kachní jatýrka na šalotce marinovaná v červeném víně
VícePŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s naší domácí cibulovou marmeládou Duck liver paté,with home made onion jam. 80gr ALERGEN 118,-
PŘEDKRMY- STARTERS Půl tuctu sušených švestek marinovaných v rumu, zabalených v anglické slanině, jemná povidlová omáčka Half dozen of dried plums wrapped in bacon, dark plum sauce 80g ALERGEN 8,11,12
VíceVinný lístek / Wine List
Vinný lístek / Wine List Bílé víno rozlévané / White wine by the glass Veltlínské zelené, suché, vinařství Baloun, Velké Pavlovice, 0,15l 60,- Rulandské šedé, polosuché, vinařství Sedlák, Velké Bílovice,
VíceOpečené hovězí carpaccio s pepřovým olejem a sýrem Seared Beef carpaccio with black pepper oil and cheese 245 CZK (Alergen: 1,7,8)
PŘEDKRMY / STARTERS Buffalo mozzarella s rajčaty a sorbetem, balzamikové želé, bazalkovou espumou Buffalo mozzarella with tomatoes and sorbet, balsamic jelly and basil espuma 190 CZK (Alergen: 7, 8) Restované
VíceM E N U. Takto označené pokrm y můžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free. Předkrm y / Starters
M E N U Takto označené pokrm y můžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free Předkrm y / Starters 80g Kachní paštička 1, 3, 7.......109,-kč na trhaném salátku s višňovou
VícePro načerpání sil i k relaxaci po návratu udělá personál naší hotelové restaurace s barem maximum.
Hotel Berg se nachází v rekreačním středisku Staré Splavy. Jeho poloha v samém srdci kouzelného Máchova kraje nabízí vedle relaxace v hotelu příležitost k výletům do krásných míst v okolí. Pro načerpání
VíceStarters/Předkrmy Vegetable salad with passion fruit-honey dressing Zeleninový salát s mučenkovo-medovým dresinkem Allergens: (12) 130, - CZK/4,80
Starters/Předkrmy Vegetable salad with passion fruit-honey dressing Zeleninový salát s mučenkovo-medovým dresinkem Allergens: (12) 130, - CZK/4,80 Zuchinni cannoli with goat cheese, mint and tomatoes Cannoli
VíceNÁPOJOVÝ LÍSTEK. 148 1dl Martini Extra Dry 49,- 149 1 dl Cinzano Bianco,Rosso, Martini Extra Dry 49,- 150 4 cl Campari Bitter 49,-
APERITIVY NÁPOJOVÝ LÍSTEK 148 1dl Martini Extra Dry 49,- 149 1 dl Cinzano Bianco,Rosso, Martini Extra Dry 49,- 150 4 cl Campari Bitter 49,- 151 1 dl Crodino nealko aperitiv 40,- (on the rocks) VÍNA Bílá
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS 200g ČERVENÁ ŘEPA S KOZÍM SÝREM 7,12 129,- Domácí pečená červená řepa s rukolou a čerstvým kozím sýrem, balsamico redukce Homemade baked beetroot with rocket and
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS TOPINKA S VEPŘOVOU PANENKOU 89,- Pikantní pečená topinka s vepřovou panenkou, rajčaty a cibulí Baked bread with pork tenderloin, tomatoes and onion TOPINKA S LESNÍMI
Vícena osobu na osobu allyou caneat Předkrmy / Saláty / Polévky / Speciality z grilu / Příloh 11:00-15:00 18:00-22:00 Vsichni do vysky 150 cm sleva 50 %
allyou caneat Předkrmy / Saláty / Polévky / Speciality z grilu / Příloh :00-5:00 y / Omáčky Kc na osobu 8:00-:00 4 Kc na osobu Vsichni do vysky cm sleva % Maximální doba stanovená pro neomezenou konzumaci
Více