3 Platnost: 13. 1. 26. 1. 2016 Do vyprodání zásob Čerstvé potraviny Distribuce 79, 90 79 Rajčata cherry keříková původ: Španělsko bal.: karton 2 kg 90 91,89 * www.makro.cz * cena s DPH
Krůtí maso s garantovaným českým původem! Ing. Tomáš Zelenka Farma Zelenka s.r.o. dohledatelnost původu suroviny až k farmáři pouze z českých farem kontrola a evidence krmiv farmářem maso pouze z krůt kuchyňská úprava a řezy s kůží pro uchování šťavnatosti masa Krůtí stehno bez kosti celé Krůtí spodní stehno s kostí Krůtí horní stehno bez kosti s kůží Krůtí horní stehno bez kosti a kůže Krůtí prsa bez kosti s kůží Krůtí prsa bez kosti a kůže 94, 90 109,14 * 72, 90 124, 90 143,64 * 159, 90 83,84 * 124, 90 143,64 * 183,89 * 162, 90 187,34 * Značka Horeca Select představuje špičkový sortiment surovin i vybavení pro profesionální kuchyně. Výrobky Horeca Select jsou vysoce kvalitní a za dlouhodobě výhodné ceny. Jelikož se můžeme spolehnout na prvotřídní kvalitu našich výrobků, nebojíme se ji garantovat vrácením peněz v případě nespokojenosti zákazníka. Více informací na www.makro.cz.
Maso HOVĚZÍ MASO ROZMANITOST ŘEZŮ A PŮVODŮ Flank steak původ: Belgie 179, 00 205,85 * Hovězí falešná svíčková bal.: cca 2 kg 138, 90 90 159,74 * fr.: Bavette de Flanchet úprava zejména grilováním v celku a servírujeme nakrájené na jemné plátky POZOR zmenšili jsme pro Vás balení na cca 1,5 kg! Hovězí zadní ořech původ: Uruguay 189, 00 217,35 * Hovězí sekané maso 20 % tuku původ: Česká republika baleno v ochranné atmosféře bal.: cca 1,5 kg 109, 90 126,39 * Hovězí guláš libový původ: Česká republika bal.: cca 2 kg 119, 90 137,89 * dobytek dokrmován obilím = stabilní kvalita a mramorování mramorování jemnými tukovými zrnky zajišťuje vyšší šťavnatost masa vhodný řez pro ekonomické řešení steaků/plátků Hovězí hrudí bez kosti původ: USA ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU 249, 00 286,35 * angl.: Brisket základní surovina pro přípravu pastrami vhodné také na nudličky, do tortill nebo na stir-fry přípravu Ball tip původ: USA 299, 00 343,85 * Vepřový bok bez kosti libovost 60 % původ: Belgie bal.: cca 5 kg 84, 90 97,64 * Vepřové koleno přední, zadní od 42, 90 49,34 * ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU řez pocházející z ořechu = špička ořechu vhodné především k dušení a pečení Vepřová krkovice bez kosti plátky baleno v ochranné atmosféře bal.: cca 20 kg 89, 90 103,39 * Hovězí chuck roll původ: Austrálie ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU Vepřová panenka z prasnic s palcem, s řetízkem, původ: Německo, bal.: cca 800+ g Vepřová panenka z prasnic kuchyňská úprava 139, 90 160,89 * MRAŽENÉ DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB Hovězí svíčková výrobní úprava původ: Belgie 359, 00 412,85* dobytek dokrmován obilím = stabilní kvalita a mramorování pochází ze svalu v oblasti krku vhodné k dušení, ale plátky také na steaky a v sezoně jako velmi kvalitní surovina pro přípravu burgerů 205, 00 235,75 * 3 *cena s DPH
Maso MRAŽENÉ Kuřecí prsní řízky solené původ: Brazílie bal.: 6 2 kg 82, 90 95,34 * MRAŽENÉ MRAŽENÉ DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB Kuřecí játra původ: Brazílie bal.: 32 500 g, 500 g cena za 500 g při koupi kartonu Slepice těžká původ: Česká republika bal.: 1 ks (různé kalibry) 10, 90 12,54 * 42, 90 49,34 * MRAŽENÉ Kachna s droby původ: Maďarsko bal.: karton/ks při koupi kartonu 52, 90 60,84 * KONFITOVÁNÍM ZVÝŠÍTE ŠŤAVNATOST! MRAŽENÉ MRAŽENÉ PRO VŠECHNY, KTEŘÍ SI TO UMÍ VYCHUTNAT Husí prsa s kostí a kůží zmasilá původ: Maďarsko vážená, kalibrovaná 99, 90 114,89 * Kuřecí prsní řízky IQF bal.: 6 (20 100 g), 5 (15 150 g) nebo 20 100 g/15 150 g cena za 1 ks při koupi kartonu od v nabídce také na objednávku balení a kalibry: 8 (20 80 g), 7 (15 120 g) 11, 80 13,57 * TRVALE NÍZKÉ CENY KUŘECÍHO MASA! Kuře Kuřecí řízky Kuřecí prsa s kostí bez kůže Kuřecí stehenní řízek Kuřecí stehna Kuřecí čtvrtky Kuřecí křídla Nečekejte na akční ceny! Nakupujte stále výhodně! Ceny neustále kontrolujeme v celé ČR u velkoobchodů i výrobců! Jaroslav Sapík www.makro.cz
Ryby PRO VŠECHNY, KTEŘÍ PODLEHLI CHUTI MOŘE RYBY Z FRANCIE DO 48 HODIN! Do MAKRO se z Francie dovážejí ryby vždy ve středu, pátek a pondělí. Ryby se ve Francii pro ČR a SR nakupují prostřednictvím aukcí. Jak to vše funguje? Rybí aukce na francouzském pobřeží Rybí aukce, které organizuje státní organizace CCI, probíhají přímo v místě vyložení ryb z lodí (přístavní sklady), nebo pomocí vzdáleného připojení přes počítač každý den od 5.00 do 7.30. Na aukci má přístup každý, kdo je registrován. Naši kolegové z Francie se mohou připojit na cca 20 aukcí, z nichž jedna je také v Nizozemsku. Na těchto aukcích se může denně objevit až 100 tun ryb, které rybáři ulovili denně (Petit Bateau) nebo za posledních několik dnů (Gros Bateau). Přesné množství vždy záleží na jednotlivých úlovcích, které ovlivňuje zejména počasí. Jak vypadá aukční obrazovka? Můžeme na ní vidět, jaká loď (Bateau St Bri) jaké druhy ryb ulovila (Espece Grise), šarži (N'Lot 15007), jaká je kvalita ryby (Qual. E nejlepší, A běžná, B poškozené/starší), její úpravu (Pres. Ent) kuchaná, filety..., velikost (Taille 10) a jaké je dostupné množství (Poids 54 kg). Další důležitou částí obrazovky je aktuální cena (Prix/kg 8,50 ), která se mění směrem dolů, a jakmile někdo rybu nakoupí, cena se okamžitě opět zvyšuje. Každý rybář má garantovanou minimální výkupní cenu (Ordre d achat). LOV Z PETIT BATEAU KUCHANÁ RYBA Ryba sv. Petra lat.: Zeus faber vel.: 0,5 2 kg/ks původ: Francie, lov Vlk mořský kuchaný lat.: Dicentrarchus labrax vel.: 250 550 g/ks původ: Řecko, Chorvatsko, chov 579, 00 665,85 * 249, 00 286,35 * PEVNÉ STRUKTUROVANÉ MASO, KTERÉ PŘI TEPELNÉ ÚPRAVĚ ZESVĚTLÁ Okoun nilský filet lat.: Lates niloticus vel.: 300 1100 g/ks původ: Tanzánie, Uganda, lov 219, 00 251,85 * Sumeček africký filet lat.: Clarias gariepinus vel.: 200 400 g/ks původ: Česká republika, chov 239, 00 Mořské řasy solené 4 druhy: 1. Dulse, lat.: Palmaria palmata 2. Haricot, lat.: Himanthalia elongata, 3. Wakame, lat.: Undaria pinnatifi da, 4. Laitue, lat.: Ulva sp. původ: Francie bal.: 250 g cena za 1 bal. 00 148,35 * 129, 00 274,85 * 5 *cena s DPH
PRO VŠECHNY, KTEŘÍ TO RÁDI ČERSTVÉ Klíčky a výhonky lehce růžově zbarvené klíčky charakteristická chuť červeného zelí vhodné pro zpestření salátů i sendvičů obsahuje velké množství vitaminů dodají specifický charakter finálnímu vzhledu pokrmu jsou výbornou a netradiční ozdobou pokrmy chuťově pěkně doplní jedinečná jemná česneková chuť výborné pro zpestření sendvičů Výhonky zelí červeného původ: Nizozemsko bal.: vanička 50 g cena za 50 g 29, 90 34,39 * Výhonky česneku původ: Nizozemsko bal.: vanička 50 g cena za 50 g 35, 90 41,29 * vyzkoušejte salát z blanšírovaných klíčků hrášku zeleného chuťově dobře doplní špenát a rizota, pokrmy i pěkně ozdobí uplatnění najde i v asijské kuchyni krásně vypadající bílé výhonky chuť je velmi blízká chřestu směs zelených a růžových výhonků ředkviček příjemná, lehce pikantní chuť Výhonky hrášku zeleného původ: Nizozemsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g směs sestavená dle posledních trendů Kikuna chutí připomíná mrkev nebo celer Persinette mladá varianta petržele 35, 90 41,29 * Řeřichy Výhonky chřestu původ: Nizozemsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g výjimečná chuť jedinečná originální ozdoba pokrmů hořčice červená ideální pro dekoraci pokrmů Aclla osvěžující jemná chuť citrusů Řeřicha WhatZnew složení v kartonu: Kikuna, Persinette, hořčice červená, Aclla bal.: vanička ks cena za 1 ks 35, 90 41,29 * Výhonky China rose původ: Nizozemsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g ideální do pomazánek, k dochucení a ozdobení pokrmů, ale třeba i k výrobě bylinkového másla 29, 90 34,39 * Řeřicha Sakura mix složení v kartonu: Rock Chives, Shiso Purple, Tahoon Cress, Sakura Red, Brocco Cress, Affi lla Cress bal.: vanička ks cena za 1 ks 19, 90 22,89 * 19, 90 22,89 * 6 *cena s DPH
Ovoce a zelenina top kvalita a čerstvost listových italských salátů Fino Fresco saláty druhy: listy červené řepy, listy hořčice čínské, listy řepy býčí krev, polníček, rukola, mesclun, mizuna green, tatsoi, špenát baby, šťovík červený původ: Itálie, bal.: vanička 125 g cena za 125 g 35, 90 41,29 * CITRONY JSOU PO SBĚRU RUČNĚ BALENY DO KARTONŮ BEZ DALŠÍCH ÚPRAV A BEZ JAKÉHOKOLIV CHEMICKÉHO OŠETŘENÍ Ředkvičky s natí původ: Itálie bal.: svazek ks cena za 1 svazek 6, 90 7,94 * Citrony chemicky neošetřené odrůda: Primofi ori vel.: příčný průměr 63+ mm původ: Španělsko bal.: karton 4 kg 49, 90 90 57,39 * Hlíva ústřičná bal.: karton 1,5 kg 69, 90 80,39 * Houby sušené mix složení: hlíva, žampion, shiitake, hřib, klouzek bal.: dóza 500 g cena za 500 g 399, 90 459,89 * Pór bal.: síť 5 kg 21, 90 25,19 * Kysané zelí bílé pevný podíl: 70 % původ: Česká republika bal.: kbelík 5 kg 19, 90 22,89 * Směs semen složení: slunečnice loupaná, jádra tykve, pinie semínka bal.: sáček 500 g cena za 500 g 119, 90 137,89 * Dýně Hokkaido bal.: 1 ks 35, 90 90 41,29 * Kvalitu čerstvého ovoce a zeleniny bereme vážně. Měříme pevnost, obsah šťávy, kátu kvality. Neustále zlepšujeme všechny naše postupy. Nakupují u nás profesionálové Jsme 1. velkoobchod kátem IFS. MAKRO. Záruka nejvyšší kvality.
Masné výrobky Sedlácká uzená plec bez kosti bal.: cca 2,5 kg 82, 00 94,30 * Uzená krkovice bez kosti 60 100 kg hotového výrobku je vyrobeno z min. 60 kg vepřové krkovice bal.: cca 1,2 kg 69, 90 90 80,39 * Anglická slanina speciál bal.: cca 0,9 kg 104, 90 120,64 * Polosuchý salám bal.: cca 2 kg 84, 90 97,64 * Torrero salám bal.: cca 1,6 kg 134, 00 154,10 * Vepřový nářez z plece konzumní bal.: cca 3,6 kg 73, 00 83,95 * Kuřecí prsní šunka standardní 60 % bal.: cca 2,5 kg 94, 90 109,14 * Mortadella bal.: cca 1,2 kg 59, 90 68,89 * Oderská klobása bal.: cca 1,7 kg 54, 90 63,14 * Tenké párky bal.: cca 2,5 kg 49, 90 90 57,39 * 8 Prohlédněte si inspirativní videa na www.youtube.com/makrocr
PRO VŠECHNY, KTEŘÍ PŘIDÁVAJÍ KOUSEK ITÁLIE DO KAŽDÉ PIZZY Originální italské suroviny pro Vaši pizzerii Kýta uzená sušená bal.: cca 2,9 kg cena za 1 kg 229,00 263,35* Prosciutto crudo 1/4 sušeno min. 10 měsíců bal.: cca 1,3 kg cena za 1 kg Prosciutto crudo Bresaola bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg bal.: 500 g plátky cena za 500 g 184,00 162,00 211,60* 186,30* 92,00 105,80* 88 % MASA Pancetta carbonara bal.: 500 g nestandardní plátky cena za 500 g 42,00 48,30* 9 Prosciutto cotto Ventricina piccante Salame Milano bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg bal.: 500 g plátky cena za 500 g 78,00 89,70* 159,90 183,89* 49,90 57,39* *cena s DPH cf1603_01-16.indd 9 18.12.15 11:05
Delikatesy Pstruh uzený fi let bal.: 125 g cena za 125 g Pstruh lososovitý uzený, bal.: 100 g 49, 90 57,39 * Zavináče bal.: 5 kg (PP = 4 kg), 1 kg (PP = 800 g) od 69, 00 00 79,35 * Losos uzený kousky bal.: 500 g cena za 500 g další akční ceny také na: malé plátky, bal.: 500 g a 120 g, kousky, bal.: 350 g 119, 90 137,89 * Nakládaný hermelín Sedlčanský, Král sýrů s feferony bal.: 5 75 g, 15 75 g sýra cena za 75 g od 26, 40 30,36 * Matjesové řezy s cibulí (PP = 800 g) 89, 90 103,39 * Saláty vlašský, pařížský, à la krab, bramborový, pochoutkový, Švejkův, Rumcajs od Pomazánka sýrová pikantní s česnekem bal.: 2 kg, 400 g od Tuňáková pomazánka, 46, 00 52,90 * 84, 50 97,18 * Knedlík bramborový s uzeným masem 30 ks baleno v ochranné atmosféře bal.: 1,5 kg 59, 90 68,89 * Tagliolini, Tagliatelle, Pappardelle Lasagne, bal.: 500 g 78, 00 89,70 * Knedlík kynutý, houskový bal.: 3 550 g cena za 550 g Knedlík bramborový, bal.: 3 400 g 9, 90 11,39 * 10 Sledujte MAKRO na Facebooku www.facebook.com/makro.cz
Sýry Eidam 40 % bal.: cca 3 kg 74, 90 86,14 * 88 Jihočeský eidam 30 % bal.: cca 3 kg Jihočeský eidam 20 %, bal.: cca 2,5 kg 90 102,24 * 88, 90 Eidam 45 % uzený bal.: cca 3 kg 83, 90 96,49 * Gouda 48 % bal.: cca 3 kg 74, 90 86,14 * Krolewski 45 % bal.: cca 3,5 kg 119, 90 137,89 * Jihočeská niva bal.: cca 2,5 kg Niva porce, bal.: 6 110 g 119, 00 136,85 * Gastro oštiepok bal.: cca 1,1 kg Koliba, bal.: cca 2 kg 159, 90 183,89 * Čerstvý kozí sýr čistý, s brusinkami od 289, 90 333,39 * Romadur čistý, chilli, česnek/bylinky bal.: 10 100 g cena za 100 g Syreček, bal.: 10 90 g 14, 90 17,14 * Hermelín gastro bal.: 20 100 g cena za 100 g 17, 90 90 20,59 * 11 *cena s DPH
Mléčné výrobky Pizza-Top Pizza-Top strouhaný, bal.: 2 kg 59, 90 68,89 * Tvaroh 16 % bal.: 10 kg 29, 30 30 33,70 * Debic šlehačka sprej 35 % neslazená bal.: 700 ml cena za 700 ml 143, 90 165,49 * Bryndza 179, 90 206,89 * Žervé 70, 90 81,54 * Choceňské tradiční pomazánkové 89, 90 103,39 * Balkánský sýr bal.: 3 kg 109, 90 126,39 * Rama porce bal.: 200 10 g cena za 10 g Flora light, bal.: 120 20 g 1, 20 1,38 * Máslo bal.: 100 10 g cena za 10 g 1, 37 1,58 * Zlatá Haná bal.: 4 250 g, 40 250 g cena za 250 g od Zlatá Haná k namazání, bal.: 300 g 11, 50 50 13,23 * 12 844 999 111 informační linka společnosti MAKRO
Mléčné výrobky Mléko čerstvé 1,5 % bal.: 6 1 l cena za 1 l Populár, bal.: 1 l 12, 00 13,80 * Mléko trvanlivé 1,5 % bal.: 12 1 l cena za 1 l 9, 50 10,93 * Srdíčko puding vanilka, čokoláda bal.: 4 125 g cena za 125 g 3, 90 4,49 * Creme Patisserie 25 % rostlinný krém neslazený, slazený bal.: 1 l cena za 1 l 39, 50 45,43 * Florian smetanový jogurt 8 % všechny příchutě bal.: 4 150 g, 8 150 g, 20 150 g cena za 150 g 5, 60 6,44 * Smetana do kávy 10 % bal.: 4 500 ml cena za 500 ml Activia ovocný jogurt 2,7 % všechny příchutě bal.: 8 120 g, 3 (8 120 g) cena za 120 g 23, 50 27,03 * 6, 70 7,71 * Smetana ke šlehání 31 % bal.: 4 1 l cena za 1 l 54, 80 63,02 * Smetana na vaření 12 % bal.: 4 1 l cena za 1 l 32, 80 37,72 * Activia bílá 3,4 % a 0 %, sladká bílá 3,1 % bal.: 8 120 g, 3 (8 120 g) cena za 120 g 6, 15 7,07 * 13 *cena s DPH
* cena s DPH 14 Pošírovaný kanic na páře s rýží, salátem Pak Choi a čínským dresinkem Suroviny na 10 porcí: Název položky Hmotnost brutto Kalkulovaná cena (bez DPH) Maso: Kanic filet 1500 g 1 758,00 Kč Sůl Fleur de Sel 1 g 0,52 Kč Olej olivový extra panenský 30 g 5,75 Kč Rýže: Rýže dlouhozrnná 700 g 24,71 Kč Voda (na vaření rýže) 800 g Čínský dresink: Sójová omáčka lehká 20 g 3,98 Kč Česnek čerstvý 25 g 2,15 Kč Cukr třtinový 20 g 0,95 Kč Olej sezamový 10 g 4,80 Kč Chilli papričky 1 g 0,16 Kč Salát Pak Choi: Salát Pak Choi 50 g 4,99 Kč Sůl kamenná 0,5 g 0,01 Kč Olej olivový extra panenský 30 g 5,75 Kč Obtížnost: Pracovní postup: 30 min Příprava ryby (20 minut): Z fi látka odstraníme kůži a nakrájíme na porce. Jednotlivé porce podložíme kousky pečicího papíru, které přesně kopírují spodní stranu Doplňky: Sezam bílý 1 g 0,12 Kč porce. Takto připravené porce vyskládáme do děrované gastronádoby, vložíme Chilli papričky 1 g 0,16 Kč do konvektomatu, který je předehřátý a nastavený na program pára, teplota Cena za jednu porci ** : 181,21 Kč 80 C. Dle velikosti porcí nastavíme čas tepelné úpravy asi 3 minuty. Ryba musí být po tepelné úpravě šťavnatá, uvnitř nepřevařená. Po úpravě gastronádobu vyjmeme, porce pokapeme olivovým olejem a servírujeme. Příprava rýže (10 minut): Kvalitní dlouhozrnnou rýži budeme upravovat v rýžovaru. Rýži nasypeme do rýžovaru, přidáme studenou vodu, rýžovar uzavřeme a zapneme. Jakmile je rýže hotová, rýžovar se sám vypne. Otevřeme ho, rýži promícháme plastovou lžící a opět rýžovar uzavřeme nezapínáme, pouze necháme rýži dojít. Příprava dresinku (5 minut): V kastrůlku svaříme sójovou omáčku s nastrouhaným česnekem, cukrem a na jemné kostičky nakrájenými chilli papričkami. Dresink dáme vychladit a přecedíme ho přes jemný cedník. Příprava salátu Pak Choi (3 minuty): Salát omyjeme a rozdělíme na jednotlivé listy. Na pánvi s teplým olivovým olejem listy pouze krátce prohřejeme, aby zůstaly křehké. Zlehka je osolíme a servírujeme. Servírování: Na teplý talíř ke středu naaranžujeme listy salátu, na které položíme porci pošírovaného kanice, kterou ochutíme solí Fleur de Sel. Pokrm doplníme na jemné plátky nakrájenými chilli papričkami, bílým sezamem a kapkami dresinku. Porci rýže a dresink servírujeme odděleně v mističkách. V NABÍDCE TAKÉ JINÉ DRUHY KANICŮ 469, 00 ilustrační foto Kanic modroskvrnný lat.: Cephalopholis miniata vel.: 0,5 3 kg/ks 539,35 * původ: Maledivy, lov 32, 00 36,80 * Rýže dlouhozrnná extra kvalita bal.: 3 kg 39, 90 45,89 * Salát Pak Choi bal.: sáček 3 ks cena za 1 sáček ** Ceny uvedené v kalkulaci jsou ilustrativní. Ověřte si prosím ve svém velkoobchodním středisku MAKRO aktuální cenu jednotlivých surovin.
Vanilkový řez z listového těsta Suroviny na 10 porcí: Název položky Hmotnost brutto Kalkulovaná cena (bez DPH) Korpus: Horeca Select Listové těsto pláty, mražené 170 g 10,10 Kč Náplň: Mléko 1,5 % 312 g 2,96 Kč Aro Cukr krupice 70 g 1,32 Kč Aro Vanilkový pudink 31 g 1,40 Kč Máslo 82 % 78 g 8,58 Kč Horeca Select Vanilinový cukr 6 g 0,26 Kč Na posypání: Aro Cukr moučkový 20 g 0,40 Kč Doplněk: Horeca Select Máta čerstvá 15 g 5,99 Kč Cena za jednu porci ** : 3,10 Kč ** Ceny uvedené v kalkulaci jsou ilustrativní. Ověřte si prosím ve svém velkoobchodním středisku MAKRO aktuální cenu jednotlivých surovin. Pracovní postup: Petr Stádník šéfkuchař MAKRO/METRO Obtížnost: Příprava těsta (cca 12 minut): Rozmražený plát listového těsta rozdělíme na poloviny a pomocí válečku přeneseme na plechy s pečicím papírem. Pláty dvouzubou vidličkou propícháme a pečeme v troubě předem vyhřáté na 190 C asi 10 minut. Příprava náplně (cca 30 minut): V části mléka rozmícháme vanilkový pudink. Zbylé mléko s cukrem přivedme k varu, ihned poté do něj nalijeme rozmíchaný pudink a za stálého míchání vaříme na mírném příkonu asi 3 minuty. V pudinku se nesmí vytvořit hrudky. Je-li pudink dobře provařený, při degustaci necítíme syrový škrob. Takto uvařený základní krém vložíme do kotlíku univerzálního stroje s metlou. Stroj zapneme na rychlost 1, přidáme vanilinový cukr a mícháme do vychladnutí. Mezitím změklé máslo nakrájíme na malé kousky. Do vychladlého základního krému je postupně vmícháme. Dokončení výrobku (cca 10 minut): Na upečený plát pečlivě rozetřeme připravený krém tak, aby po celé ploše měl stejnou výšku a byl rozetřen až ke kraji plátu. Povrch musí být hladký. Poté na něj položíme druhý plát tak, aby vrchní strana byla na krému. Na vrchní plát položíme jiný plech, lehce zatížíme a uložíme do chladničky. Tento výrobek sesazujeme den předem, aby zvláčněl a lépe se také krájel. Druhý den dezert nakrájíme na porce 3 7 cm, posypeme moučkovým cukrem a servírujeme. Servírování: Část talíře dle vytvořené šablony lehce posypeme cukrem. Na pocukrovanou plochu přeložíme řez dezertu. Dezert doplníme snítkou čerstvé máty. MRAŽENÉ 49, 90 57,39 * Listové těsto pláty vel.: 58 38 cm bal.: 7 840 g cena za 840 g Tipy kuchaře: 1. Aby se plát při pečení nedeformoval, musíme jej vždy propíchat vidličkou. Plát ničím nepotíráme. Požadované porce krájíme zlehka pilkovým nožem (cukrářským). 39, 00 44,85 * Puding vanilkový 13, 80 15,87 * 60 min Cukr moučka bal.: 10 1 kg * cena s DPH 15
Krémový jogurt min. 3,5 % všechny příchutě bal.: 3 kg Krémový jogurt bílý, bal.: 3 kg 42, 90 Tapeska (vongole) lat.: Tapes semidecussatus vel.: 170 ks/kg původ: Itálie, Francie, chov baleno v síťce, MAP 49,34 * 219, 00 251,85 * BOURÁNO V ČESKÉ REPUBLICE! * cena s DPH Vepřová kýta bez kosti šály původ: Německo baleno v ochranné atmosféře bal.: cca 2,5 kg Dušená šunka standardní 60 % bal.: cca 3 kg, 1,5 kg 64, 90 74,64 * 78, 00 89,70 * TO NEJLEPŠÍ Z MÍSTNÍ PRODUKCE Prodejní doba: Po Ne 8.00 22.00 Prodejní doba pro Zlaté a Stříbrné partnery: Po So 6.00 22.00, Ne 7.00 22.00 Akceptujeme platbu v českých korunách, za stanovených podmínek také v eurech. Přijímáme tyto platební karty: 844 999 111 informační linka společnosti MAKRO Nabídka zboží platí pro držitele zákaznické karty MAKRO a je určena pro podnikání. Uvedené ceny jsou v českých korunách, bez dekorace a nejsou platné při nákupech výrobků prostřednictvím služby MAKRO Distribuce. Za chyby vzniklé v sazbě a tisku neručíme. Společnost MAKRO si vyhrazuje právo změn v balení a variantě zboží nabízeného v této nabídce. Společnost MAKRO garantuje ceny pro uvedené období jako nejvýše možné. Tato nabídka zboží informační povahy je určená k podpoře prodeje zboží a nepředstavuje závaznou nabídku na uzavření smlouvy ze strany společnosti MAKRO. Současně tento leták a v něm obsažená nabídka není materiálem podporujícím prodej komunikačními prostředky na dálku. Nabídka zboží je časově omezena na období platnosti nabídky nebo do neočekávaného vyprodání zásob. Veškeré aktuálně platné nabídkové letáky jsou pro registrované zákazníky k dispozici k nahlédnutí či stažení na www.makro.cz v sekci Aktuální nabídka. Vaše dotazy rádi zodpovíme ve všední den 7.00 22.00, o víkendech a svátcích 8.00 20.00 nebo kdykoli na info@makro.cz