Jídelní lístek Restaurace Zahrada

Jídelní lístek Restaurace Zahrada

Předkrmy Bruschetty s houbovým ragú a bylinkovou smetanou Tatar s norského lososa s rukolou a kaparovými kvítky, servírovaný s křehkými toasty Medový kozí sýr s brusinkami a vlašskými ořechy, doplněný křupavými chipsy Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové zamíchaný s tradičními přísadami, doplněný křupavými topinkami s česnekem 65,- Kč 99,- Kč / 100g 99,- Kč / 60g 159,- Kč / 100g Polévky Zelná polévka z uzených žeber s brambory Drůbeží vývar se zeleninou a celestinskými nudlemi Hříbková kulajda s vůní kopru s vejci a brambory 35,- Kč / 0,22l 35,- Kč / 0,22l 39,- Kč / 0,22l

Jídla pro vegetariány Tagliatelle s bylinkami, brokolicí, karotkou a žampióny, zapečené sýrem, smetanou a vajíčkem Bramborové gnocchi se smetanovým špenátem a parmezánem Krémové risotto s lesními houbami, smetanou, lanýžovým olejem a parmezánem Pyramida z pečené zeleniny na grilu, podávaná s kozím sýrem a brambory 99,- Kč / 400g 129,- Kč / 400g 139,- Kč / 400g 139,- Kč / 250g Ryby Grilované krevety na špízu marinované v česnekovo-bazalkovém pestu, položené na salátku s mangovým dipem a s chipsy z bílého pečiva Filé z norského lososa podávané na zeleninových tagliatelle Pečený candát na grilu s opékanými plátky brambor s cibulí, majoránkou a slaninou 199,- Kč / 150g 235,- Kč / 150g 259,- Kč / 200g

Česká Klasika Smažené vepřové filé v bramboráku, podávané se zelným salátkem s mrkví a křenem Zvěřinový Klimkovický guláš podávaný v chlebovém kotlíku, sypaný čerstvou cibulkou Uzené koleno bez kosti, podávané na slezském kysaném zelí se špekem a bramborovými knedlíky zdobené cibulovou slámou Smažený sýrový špíz z českých a moravských sýrů se smaženými bramborovými hranolky Grilované kachní prso s džemem z modré cibule doplněné šťouchanými bramborami se špekem 149,- Kč / 120g 169,- Kč / 150g 165,- Kč / 200g 169,- Kč / 150g 229,- Kč / 200g Z našeho grilu a pánve Mexická barevná směs z kuřecího a vepřového masa s cibulí, kukuřicí a fazolemi, podávaná v rýžovém prstýnku, zdobené jalapeňos papričkami Filírovaná kuřecí prsa položená na bramborových gnocchi s ratatouille zeleninou a smetanou Hovězí biftek cibuláč na omáčce z modrého sýru, servírovaný s gratinovanými brambory 175,- Kč / 150g 189,- Kč / 150g 299,- Kč / 200g

Čerstvé saláty Ledový salát s chřestem a rajčaty se zálivkou, doplněný ztracenym vejcem, křupavou cibulkou a toasty Salát Waldorf z jablek a řapíkatého celeru, doplněný jogurtem, vlašskými ořechy a křupavými toasty Barevný míchaný salát s mrkví, cukrovou kukuřicí a salátovou okurkou, doplněný smaženými kuřecími kousky obalenými v cornflakes Mísa listových salátů s jogurtovým dresinkem, kuřecím masem a krutóny z bílého pečiva 129,- Kč 135,- Kč 139,- Kč 139,- Kč Arabská kuchyně z HALAL masa Kuřecí kousky ze stehna pečené s tomatovým protlakem a česnekem, dochucené tabascem a bílým vínem, podávané s rýží Pečené jehněčí kolínko na tymiánu s cibulovou marmeládou a mačkanými bramborami s majoránkou a česnekem Jehněčí kotletky na listovém špenátu s česnekem doplněné opékanými brambůrky 199,- Kč / 200g 299,- Kč / 250g 339,- Kč / 300g

Moučníky Vanilková Panna Cotta s lesním ovocem a karamelovou ozdobou Domácí štrúdl z naší cukrárny plněný mákem a višněmi s medovou smetanou Trhanec s malinovým sirupem a kysanou smetanou 59,- Kč 59,- Kč 69,- Kč Váha masa je uvedena před tepelnou úpravou. V případě zájmu o poloviční porci účtujeme 70% z ceny vybraného pokrmu. Všechny ceny jsou uvedeny včetně zákonné sazby DPH. Jídla pro Vás připravují naši minutkoví kuchaři Jan Krejčí a Josef Machač pod vedením šéfkuchaře Jana Černého. Jídelní lístek platný od 22. ledna 2014

Nápojový lístek Restaurace Zahrada

Aperitivy 10 cl Martini Extra Dry s olivou 44,- Destiláty 4 c l Vodka Finlandia 44,- 10 cl Martini bianco s citrónem 44,- 4 c l Vodka Pražská 44,- 33,- 10 cl Martini rosso s pomerančem 44,- 5 cl Campari Bitter s pomerančem 44,- 4 c l Vodka Amundsen ochucená 33,- 4 c l Vodka Peach 33,- 4 c l Gin Beefeater 44,- 4 c l Slivovice, Hruškovice R.Jelínek 49,- 4 c l Tequila 49,- Bílá a červená vína 4 c l Stará Myslivecká 30,- 0,2 l Bílé víno 36,- 4 c l Rum Bacardi 44,- 0,2 l Červené víno 36,- 4 c l Božkov tuzemský 36,- 30,- Nabídku dalších vín najdete ve vinné kartě Champagne - sekty 0,75 l Moët Chandon Brut 999,- 0,75 l Alfred gratien Champagne 999,- 0,75 l Bohemia PrestigeBrut 329,- 0,75 l Bohemia Brut 219,- 0,1 l Bohemia Brut 44,- 0,75 l Bohemia Sekt Demi sec 219,- 0,1 l Bohemia Sekt Demi sec 44,- 0,75 l Bohemia Sekt nealko 209,- 0,75 l Bohemia Chardonnay Brut 219,- 0,75 l Bohemia Rosé Brut 219,- Portská vína 4 c l Oporto Royal Ruby 39,- 4 c l Oporto Royal Tawny 39,- Likéry 4 c l Klimkovická lázeňská Bylinná 33,- 4 c l Klimkovická lázeňská Hořká 33,- 4 c l Cointreau 49,- 4 c l Karlovarská becherovka 33,- 4 c l Fernet Stock, Fernet Citrus 33,- 4 c l Magister 33,- 4 c l Jägermaister 44,- 4 c l Ramazzotti Amaro 44,- 4 c l Griotte 30,- 4 c l Baileys Irish Cream 44,- 4 c l Whisky Cream Stock 30,- 4 c l Vaječný likér 30,- Cognack - Brandy 4 c l Rémy Martin V.S.O.P 85,- 4 c l Courvoisier V.S. 75,- 4 c l Hennessy V.S. 75,- 4 c l Hennessy Fine de Cognack 99,- 4 c l Metaxa 12 Years old 85,- 4 c l Metaxa 7* 65,- 4 c l Metaxa 5* 55,- 4 c l Karpatské Brandy 45,- Whisky - Bourbon 4 c l Laphroaig 10 Y Old Single Malt 65,- 4 c l Glenfiddich 12 Y O 65,- 4 c l Glenfiddich 15 Y O 85,- 4 c l Glenfiddich 18 Y O 95,- 4 c l Johnnie Walker Red Label 49,- 4 c l Ballantine s Finest whisky 49,- 4 c l Jameson 49,- 4 c l Tullamore Dew 49,- 4 c l Tullamore Dew Malt 65,- 4 c l Jack Daniel s Tennessee 59,- 4 c l Jack Daniel s Gentleman Jack 65,- 4 c l Jack Daniel s Single Barrel 80,- 4 c l Four Roses 49,- 4 c l Jim Beam 49,-

Pivo 0,5l Pilsner Urquell čepovaný 34,- 0,3l Pilsner Urquell čepovaný 21,- 0,5l Radegast Premium 12 čep. 27,- 0,3l Radegast Premium 12 čep. 19,- Lh Birell nealkoholický světlý 27,- Lh Birell nealkoholický polotmavý 27,- Teplé nápoje 7g Tradiční káva v šálku 28,- 7g Espresso ristretto, originále 28,- 14g Espresso doppio dvojité 52,- 7g Cappuccino 39,- 7g Café Latte 39,- 7g Vídeňská káva 32,- 7g Irská káva s whisky 44,- 7g Alžírská káva 39,- 7g Klimkovická káva 39,- Porce Horká čokoláda XOCAO se šlehačkou 32,- Nealkoholické nápoje 0,25 l Bonaqua neperlivá 27,- 0,25 l Bonaqua jemně perlivá 27,- 0,25 l Bonaqua perlivá 27,- 0,75 l Römerquelle neperlivý 45,- 0,75 l Römerquelle perlivý 45,- Lh Coca-Cola, Light 31,- Lh Kinley Tonic, Ginger Ale 31,- Lh Sprite 31,- Lh Fanta 31,- Lh Cappy 29,- Lh Kofola Original 27,- Lh Vinea 27,- Ks Red Bull 42,- Porce Čaj Eilles 28,- Porce Grog podle námořníka z rumu 35,- Porce Grog lady Griotky 35,- Porce Svaření vína 5,- Porce Med 5,- Doplňky Ks Chipsy 25,- Ks Tyčinky pana Havlíka 18,- Ks Arašídy 20,- Ks Slané mandle 35,- Ks Pistácie 27,- Ks Kešu oříšky 30,- Ks Lázeňské oplatky 33,- Ks Lázeňské trojhránky 33,-