V ítáme Vás v restauraci rodinného hotelu ELZET, kde si můžete pochutnat jak na tradiční české, tak i mezinárodní kuchyni, stejně jako na čerstvých rybách z našich hotelových sádek. S radostí Vám oznamujeme, že naše píle a poctivost byla oceněna v podobě zařazení naší restaurace do prestižního Maurerova výběru - Grand Restaurants a projektu Czech Specials. Přejeme Vám dobrou chuť. Informace o zastoupení alergenů v pokrmech jsou Vám na vyžádání k dispozici u personálu restaurace.
Předkrmy 747 100g Zapečená mozzarella v parmské šunce s cherry rajčátky a olivovým olejem, čerstvá bazalka (7,12) 321 70g Hovězí carpaccio s hoblinami parmezánu a rukolou (3,7,12) 1 Kč Polévky 001 0,3l Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem (1,3,6,9) 002 0,3l Dršťková polévka (1,9) 028 0,3l Halászle - tradiční maďarská rybí polévka (4) Kč 55,- Kč 55,- Kč Speciality z lávového grilu 748 250g Beefsteak z hovězí svíčkové s omáčkou dle vlastního výběru (ze zeleného pepře, brusinková s červeným vínem, smetanová s hřiby, BBQ) 749 200g Beefsteak s restovanými fazolkami a parmskou šunkou 677 200g Nízký roštěnec s cukrovými lusky a žampiony 153 200g Vepřová krkovice s opečenou slaninou a hořčičným dresingem (10,12) 401 200g Vepřová panenka plněná parmskou šunkou a slaninou (1) 399 200g Vepřová panenka s omáčkou dle vlastního výběru (ze zeleného pepře, brusinková s červeným vínem, smetanová s hřiby, BBQ) 070 300g Mix Grill (1) 217 200g Špíz z kuřecího masa a vepřové panenky se slaninou a paprikou (1) 295,- Kč 295,- Kč 2 Kč 225- Kč 2 Kč 2 Kč 295,-Kč 225,-Kč
109 150g Burger HARLEY - šťavnaté hovězí maso, majonéza, nakládané okurky, rajče, sýr cheddar, slanina, cibule a pořádná porce hranolků (1,3,7,10,11,12) 162 100g Kuřecí burger ELZET - šťavnatá kuřecí prsíčka, rukola, čedar, listový salát, hranolky (1,3,7,10,11) Naše klasika 398 1/2ks Pečená kachna s knedlíkem a červeným zelím 268 100g Hovězí guláš se špekovými knedlíky (1,3,7,9) 267 100g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky 305 600g Pečená vepřová žebra na černém pivě a medu, horčice a krémový křen (1,3,7,9,10,13) 272 100g Smažený sýr 224 150g Smažený kuřecí řízek 225 150g Smažený vepřový řízek (1,3,7,9,10) 225,- Kč 1 Kč 95,- Kč 1 Kč 1 Kč Kuřecí maso 750 150g Pikantní kotlík - ideální kombinace kuřecích prsíček, zeleniny, žampionů, opečených brambor se sladkokyselou omáčkou Samurai 624 150g Kuřecí prsa s pečenou cuketkou a dresinkem ze zakysané smetany (3,7,10) 1 Kč 1 Kč
Ryby Jižní Čechy jsou známé pro bohatou historii a tradici v chovu ryb. Využijte jedinečnou možnost vychutnat si prvotřídní čerstvou rybu z našich vlastních sádek. 751 150g Tradiční kapr Jordán (1,4) 745 200g Pikantní kapří hranolky (1,3,4,6,7,10) 995 150g Smažený kapr (1,3,4,7) 688 150g Kapr na černo (1,4,7,8) 258 1ks Pečený pstruh s bylinkovým máslem a restovanou zeleninou (1,4,7) 254 150g Filátka ze pstruha s cukrovými lusky a mandlemi (1,4,8) 640 150g Filet z lososa s limetkovou omáčkou (1,4,7) 1 Kč 1 Kč 1 Kč 1 Kč Těstoviny 237 300g Tagliatelle aglio olio e peperoncino (1,3) 260 300g Tagliatele s kuřecím masem, smetanou a hoblinkami parmezánu (1,3,7,12) 1 Kč Saláty 341 Salát ELZET - smažená kuřecí prsíčka, obalovaná niva, variace listových salátů 302 Variace listových salátů s kuřecím masem a hořčičným dresingem (10,12) 301 Míchaný zeleninový salát s nakládaným sýrem (7,12) 288 Míchaný salát ze sezónní zeleniny (7,9) 1 Kč 1 Kč 1 Kč
Dětská jídla 224 100g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 278 300g Domácí široké nudle s měkkým tvarohem, cukrem a přepuštěným máslem 1 Kč 115,- Kč Dezerty 379 Zmrzlinový pohár ELZET s ovocem, mandlemi a čokoládovými hoblinami (7,8) 380 Pečený banán s karamelem a mandlemi (7,8) 211 3ks Lívance s malinovou omáčkou a zakysanou smetanou Kč Přílohy 605 150g Hranolky 632 150g Steakové hranolky 606 150g Krokety (1,3,7,9,12) 608 200g Opečené brambory 604 200g Vařené brambory 588 200g Šťouchané brambory (7) 615 200g Bramborový salát (3,9,10) 600 150g Rýže 277 200g Pečená brambora ve slupce 630 50g BBQ omáčka (10) 620 50g Tatarská omáčka (3,10) 621 50g Kečup Kč Kč Kč Kč Kč 55,- Kč 55,- Kč Kč Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč
Nápoje NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE APERITIV 902 0,4 l Kofola točená 680 0,1 l Cinzano Bianco 906 0,3 l Kofola točená 681 0,1 l Martini 911 0,3 l Malinovka točená 682 0,1 l Campari 95,- 912 0,5 l Malinovka točená 726 Aperol Spritzer (míchaný nápoj) 900 0,3 l Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic 905 0,33 l Mattoni, Aquila ŠUMIVÉ VÍNO a VÍNO 981 0,7 l Mattoni, Aquila 903 0,25 l Džus (různé druhy) 909 0,25 l Ice Tea 904 0.3 l Pomerančový fresh 907 0,2 l Pomerančový fresh 908 0,2 l Redbull PIVA TOČENÁ 821 0,187 l Frankovka 982 0,187 l Sauvignon 810 0,75 l Bohemia sekt Demi sec 804 0,75 l Bohemia sekt Brut 805 0,75 l Bohemia sekt Rosé 334 0,1 l Bohemia sekt 849 0,75 l Bohemia sekt Nealko 850 0,1 l Bohemia sekt Nealko 50,- 50,- 2 2 2 255,- 962 0,3 l Světlé nealkoholické DESTILÁTY 957 0,5 l Světlé nealkoholické 967 0,3 l Polotmavé nealkoholické 969 0,5 l Polotmavé nealkoholické 958 0,3 l Platan 11 959 0,5 l Platan 11 963 0,3 l Lobkowicz Premium 12 964 0,5 l Lobkowicz Premium 12 50,- 732 0,04 l Finlandia vodka 707 0,04 l Jelzin 706 0,04 l Jägermaister 709 0,04 l Gin Beefeather 714 0,04 l Tequila 713 0,04 l Becherovka 712 0,04 l Fernet Stock 80,- 80,- 60,- 60,- PIVA LAHVOVÁ 712 0,04 l Fernet Stock Citrus 1401 0,04 l Metaxa***** 60,- 961 0,5 l Velen - pšeničný 956 0,33 l Merlin tmavý ležák 1402 0,04 l Metaxa******* 723 0,04 l Slivovice 711 0,04 l Rum 95,- 55,-
LIKÉRY KÁVA 703 0,04 l Carolains 705 0,04 l Vaječný koňak 70,- 60,- 830 7 g Espresso 971 7 g Espresso ristretto 55,- WHISKY 715 0,04 l Ballantines 822 0,04 l Johnnie Walker 823 0,04 l Jim Beam 824 0,04 l Jameson 825 0,04 l Jack Daniels 826 0,04 l Tullamore-Dew 827 0,04 l Four Roses COGNAK 834 14 g Espresso doppio 860 7 g Espresso macchiato 975 14 g Flat White 833 7 g Café latte s příchutí karamelu, oříšku, vanilky 861 7 g Café latte 972 7 g Vídeňská káva 973 7 g Alžírská káva 862 7 g Irská káva 863 7 g Café baileys 970 7 g Turecká káva 832 7 g Ledová káva 70,- 70,- 828 0,04 l Hennessy 829 0,04 l Martell 125,- 125,- TEPLÉ NÁPOJE 975 25 g Horká čokoláda dle nabídky 976 1 ks Čaj dle nabídky 979 0,2 l Svařené víno 978 0,2 l Grog 55,-
Snídaně 635 150g Snídaňové menu - pečená šunka s vejci, košík domácího pečiva, čerstvě vymačkaný pomerančový fresh, káva/čaj 654 150g Pečená šunka s vejci, košík domácího pečiva 652 3 ks Míchaná vajíčka, košík domácího pečiva 1 Kč 95,- Kč -- s cibulkou a lesními hřiby -- se šunkou a sýrem -- s anglickou slaninou 634 3 ks Tři vejce do skla s parmezánem, košík domácího pečiva 656 200g Jemné párky s hořčicí a křenem, košík domácího pečiva 639 200g Pravá anglická snídaně (slanina, párek, vejce, fazole, toast) 663 1 ks Omeleta se šunku a sýrem, košík domácího pečiva 661 1 ks Omeleta s rajčetem a mozzarellou, košík domácího pečiva 95,- Kč 1 Kč