TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 Káva espresso Dersut 7g /mléko, cukr/ Vídeňská káva Turecká káva Cappuccino Cafe Latte Alžírská káva lrská káva Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou Čaj Whittington Čaj z čerstvé máty s citronem Čokoláda se šlehačkou Svařené víno Punč Grog Šlehačka Mléko Med PŘEDKRMY 39,49,36,48,65,68,85,59,49,49,55,55,55,56,10,5,10,- 33,29,29,45,45,45,7,- Chipsy Arašídy Tyčinky Pistácie Mandle Olivy Box na jídlo TABÁKOVÉ VÝROBKY Cigarety dle nabídky. V této restauraci neúčtujeme couvert. Seznam alergenů je k nahlédnutí na vyžádání. Těšíme se na Vaši další návštěvu. / We are looking forward to your next visit. 150g Cuketa marinovaná v olivovém oleji a citrónové šťávě s čerstvým kozím sýrem a sušenými rajčaty, bazalkou a piniemi 2 150g Sýrové variace s olivami 3 150g Výběr uzenin s pikantní papričkou 4 100g Lososový tataráček s čerstvou bazalkou, cibulkou a kapkou 159, smetany, opečený toust 5 70g Hovězí Carpaccio s rukolou, hoblinkami parmezánu, citronem a opečeným toustem 6 5 ks Smažené švestky ve slanině 7 150g Tousty zapečené s kozím sýrem a ořechy s medovým přelivem 125,- 109, 125,- 159,59,- POLÉVKY DOPLŇKOVÝ PRODEJ 259 260 261 262 263 264 88 99,- 1 65,- 8 Česnekový krém s krutony z bílého pečiva a chipsem z italské pancetty 9 Jemná krémová z hříbků a brambor s lanýžovým olejem a krutony 75,- 10 Polévka dle denní nabídky 35,- RYBY 11 200g Filátka ze pstruha na grilu se salátem z pečené červené řepy 239, s citrónovou šťávou a majonézou 12 200g Filátka ze pstruha s grilovanými cherry rajčátky a bazalkovým pestem 2 13 200g Grilovaný losos s trhaným salátem a ovocným balsamikem 265,- 14 200g Losos na hnízdě z listového špenátu se smetanou a plátky česneku 15 200g Steak z lososa s grilovanou středomořskou zeleninou, pečené 299, brambory s bylinkovo-česnekovým dipem 285,
PIVO/BEER KUŘECÍ MASO 16 200g Vykostěné kuřecí stehno z grilu, provensálský dip s parmezánem 1 17 200g Kuřecí prsíčko protknuté klobáskou Chorizo 145,- 18 200g Grilované kuřecí prso s omáčkou z kozího sýra a macerovanými brusinkami v tmavém rumu 19 200g Grilované kuřecí prso balené v italské pancettě s omáčkou ze smetany a sušených rajčat 20 200g Kuřecí prsa zapečená se sušenými rajčaty a mozzarellou s bazalkovým pestem 165,- 21 200g Grilovaný steak z vykoštěného kuřecího stehna, restované lesní houby se šalotkou a čerstvým tymiánem, bramboráčky 175,- 216 217 218 239 241 237 238 Pilsner Urquell 12 Nealkoholické pivo polotmavé Birell, sklo Nealkoholické pivo světlé Birell, sklo Desperados - Tequila pivo, sklo Corona extra - sklo Heineken - sklo Guinness - sklo 40,33,33,79,79,64,79,- 39,39,39,39,39,39, 0,4 l 0,5 l 0,5 l 35,32,33,79,41,45,15,- 35,60,60,35,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE/NONALCOHOLIC DRINKS 22 300g Grilovaná krkovička na rozmarýnu s pečenými stroužky česneku 195,- 23 300g Grilovaná krkovička s restovanými žampióny na cibulce 195,- 24 200g Medailonky z panenské svíčkové proložené a gratinované třemi druhy sýra v jemné hořčičné omáčce 229,- 25 200g Vepřová panenka s chutí jalovce s lehce pikantní višňovou omáčkou, pečené brambory 229,- 224 225 226 227 228 229 230 231 233 234 235 236 960 300 26 200g Grilovaná vepřová panenka plněná pastou z vlašských ořechů, mačkané brambory s máslem a jarní cibulkou 235,- MINERÁLNÍ VODA/MINERAL WATER 27 300g Farmářský steak z krkovičky s opečenou slaninou a cibulovými kroužky, bramboráčky 245,- VEPŘOVÉ MASO 0,4 l 223 222 219 221 Pepsi Cola Pepsi light Tonic 7 UP Mirinda Canada Dry Juice Granini /orange, grap, multivitamine, apple, strawberry, blackcurrant, banana, peach, pear, pineapple/ Ice tea - Lipton /peach, lemon/ Točená Kofola Nealkoholické pivo Red Bull Crodino (nealko Campari) Domácí limonáda Džbánek vody (gratis k lahvi vína) Mattoni Grand Mattoni Grand Aquila still Aquila still
HOVĚZÍ MASO TENNESSEE WHISKY 0,04 l 194 195 Jack Daniel s Jack DanieI s Single Barrel 89,175,- BOURBON 0,04 l 196 Jim Beam 65,- BRANDY 0,04 l 197 198 Metaxa ***** Metaxa ******* 28 150g Hovězí tataráček s topinkami 199,- 29 200g Minutkový chilli gulášek z hovězí svíčkové s restovanou cibulkou, bramboráčky 345,- 30 250g Grilovaný hovězí biftek v pancettě s omáčkou ze zeleného pepře, smetany a brandy 399,- 31 250g Hovězí biftek z griiu na ragů z lesních hub, šalotky a čerstvého tymiánu 399,- 32 250g Biftek ze svíčkové s omáčkou z portského vína a brusinek 399,- 65,95,- TĚSTOVINY A RISOTTA COGNAC 0,04 l 199 200 203 Martell V.S. Martell V.S.O.P. Martell X.O. 89,135,450,- MÍCHANÉ NÁPOJE / COCTAILS 207 208 209 210 211 212 213 214 215 Bloody Mary /tomatová šťáva, vodka, sůl, pepř, pimento/ Tequila Sunrise /tequila, grenadina, pomerančový juice/ Sex on the Beach /vodka, peach vodka, grenadina, pomerančový juice/ Pina Colada /havana, ananas juice, smetana, monin/ B - 52 /bailey s, kahlúa, absinth/ Caipirina /cachaca, limet, třtinový cukr/ Cuba libre /havana, limet, monin, cola/ Mojito /havana, monin, limet, máta, soda/ Mojito - Nealkoholické 98,128,99,112,98,92,102,112,89,- 33 400g Spaghetti Aglio olio e peperoncino 125,- 34 400g Spaghetti s hovězí svíčkovou, rukolou a feferonkou, parmezán 189,- 35 400g Tagliatelle s houbovou omáčkou, lanýž. olejem a parmezánem 165,- 36 400g Tagliatelle s grilovanými krevetami, cuketou, česnekem a bílým vínem, petrželka 185,- 37 400g Krémové arborio risotto s hříbky a smetanou, parmezán 175,- 38 400g Smetanové risotto arborio s lososem a listovým špenátem 185,- 39 400g Parmezánové risotto z rýže Venere s kuřecím masem a bazalkou 185,- 40 400g Risotto Venere s krevetami, smetanou a pórkem 215,- 41 400g Gnocchi s listovým špenátem a smetanou, parmezán 145,- 42 400g Gnocchi s kuřecím masem, bazalkou a rajčaty, parmezán 165,- 43 400g Gratinované gnocchi s vepřovou panenkou a sýrovou omáčkou 179,-
SPECIALITY 44 300g Mix Charleston 199,- 45 150g Jaschkův telecí řizek s citronem 219,- 46 450g Pečené husí stehno s červeným zelím, bramborový knedlík 360,- 47 1ks Jehněčí kolínko na rozmarýnu s listovým špenátem, šťouchané brambory 389,- 170 171 172 173 174 175 176 48 200g Zeleninový salátek ochucený olivovým olejem, mořskou solí a drceným pepřem 65,- 49 200g Cherry rajčata s mozzarellou a čerstvou bazalkou Caprese 95,- 50 200g Míchaný salát s kuřecím masem, mozzarellou a jogurt. dresinkem 99,- SALÁTY JAKO HLAVNÍ CHOD 51 300g Mix listových salátů s restovanými krevetami na bílém víně a plátky manga 189,- 52 300g Římský salát s grilovanou vepřovou panenkou, rukolou a sušenými rajčaty 53 300g Mix trhaných salátů s kozím sýrem, pečenou řepou a vlašskými ořechy 54 300g Charleston Grand s kuřecím masem a lososem, jogurtovo-bylinkový dresink 55 300g Caesar salát s kuřecím masem, restovanou pancettou, krutony a parmezánem 41,79,75,76,76,75,69,- SPIRITUS 0,04 l 177 178 179 MALÉ SALÁTY K HLAVNÍMU CHODU Punč Calvados Loret Grappa Fior Di Vite Absinth Hill s Kahlúa Sambuca Ramazotti Pitu Cachaca Božkov Tuzemský Slivovice Borovička 46,58,46,- SKOTSKÉ WHISKY 0,04 l 180 181 182 184 185 186 Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12 let Johnnie Walker Gold Label 18 let Ballantine s Ballantine s Gold Seal 12 let Chivas 15 let 69,140,240,65,135,140,- SKOTSKÉ WHISKY SINGLE MALT 0,04 l 187 188 189 Talisker 10 years old Oban 14 years old Lagavulin 16 years old 165,165,165,- IRSKÉ WHISKY 0,04 l 190 191 192 193 Jameson Jameson 12 years old Tullamore Dew Bushmills 75,130,75,75,-
VODKA 0,04 l 150 151 Finlandia Absolut Blue PŘÍLOHY K HLAVNÍM JÍDLŮM 59,59,- GIN 0,04 l 152 Beefeater 55,- TEQUILA 0,04 l 153 154 155 Olmeca Blanco Olmeca Reposado Gold Olmeca Extra Aged 75,75,122,- RUM 0,04 l 156 157 158 159 204 205 206 201 Captain Morgan spiced gold Legendario Elixir de Cuba Plantation Barbados Rum Grande Reserve Havana Anejo Blanco Diplomatico Anejo (7 let) Diplomatico Reserva (8 let) Diplomatico Reserva exclusive (12 let) Foursquare spiced rum 60,85,85,65,70,99,110,99,- LIQUERE 0,04 l 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 Becherovka Fernet Stock Fernet Stock Citrus Jägermeister Pepermint Malibu Bailey s Curacao Blue Griotte Vaječný likér 49,49,49,66,41,58,69,51,41,41,- 56 Mačkané brambory s máslem a jarní cibulkou 57 Pečené brambory s hrubozrnnou mořskou solí 58 Smažené bramborové hranolky 59 Bramboráčky 60 Parmezánová rýže Venere 61 Středomořská grilovaná zelenina 62 Fazolové lusky na slanině a cibulce 63 Bageta s česnekovým máslem 64 Ošatka pečiva 15,- 65 Toust - 2 ks 15,- 66 Tatarská omáčka, omáčka k masu navíc, parmezán navíc 15,- DEZERTY 67 Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 55,- 68 Kousky banánu v medu a chilli s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou 89,- 69 Kopeček vanilkové zmrzliny obalené ve směsi lískových oříšků a pistácií, šlehačka 75,- 70 Lesní ovoce restované na třtinovém cukru s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 95,- 71 Krémová Panna cotta s omáčkou z lesních plodů 96,- 72 Kokosový sorbet v přírodním kokosu 119,-
APERITIVY/APERITIVES 100 101 102 103 104 ČERVENÁ VÍNA/RED WINES 65,65,65,50,100,- Cinzano bianco Cinzano dry Cinzano rosso Campari 0,05 I Campari BÍLÁ VÍNA/WHITE WINES 105 106 107 Chardonnay ČR Valtice Chardonnay Chardonnay 108 109 110 Rulandské bílé ČR Valtice Rulandské bílé Rulandské bílé 111 112 113 30,60,225,- 114 115 116 JAR 33,66,248,- 33,66,248,- RŮŽOVÁ VÍNA/ROSÉ WINES 117 118 119 JAR 123 124 125 Modrý Portugal ČR Valtice Modrý Portugal Modrý Portugal 126 127 128 Frankovka ČR Valtice Frankovka Frankovka 129 130 131 30,60,225,- 132 133 134 JAR 33,66,248,- PORTSKÁ VÍNA/PORT WINES 0,05 l 137 138 139 140 141 142 Royal Oporto Rose Royal Oporto Tawny Royal Oporto Ruby Royal Oporto White Royal Oporto White Dry Royal Oporto (10 let/10 years) 79,69,69,69,69,132,- SEKTY/SPARKLING WINES 145 146 147 Bohemia Sekt /Demi Sec, Brut, Rose/ Asti Cinzano Bohemia Prestige /Demi, Brut/ 290,550,550,- CHAMPAGNE 148 149 Moët & Chandon Brut Imperial Dom Pérignon 1990,4500,-