Jídelní lístek Předkrmy: (doba přípravy 20 25 min.) 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks (A: 1,3,5,6,7,10) 1 ks Topinka s kuřecí směsí (A: 1,3,6,7,10) (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr eidam) 70 g Restovaná husí játra na víně zdobená brusinkami, podávaná na bramboráčku (A: 1,3,6,12) 95,70,75,- Polévky: 0,25 l Česneková polévka speciál (A: 1,3,4,6,7,9,10,12) 38,- (šunka, sýr, opražený chléb) 0,25 l 0,25 l Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou (A: 1,3,9) 38,- Valašská kyselica s klobáskou, brambory a žampiony 40,- (A: 1,6,7,9,10,12)
Doporučujeme: 120 g Zdravý talíř dle sezónní nabídky Grilovaná kuřecí prsa na rostlinném oleji, 170,- 1 Rozhledna Brdo srnčí kýta, kuřecí prsa a vepřová panenka s bramboráčky 189,- 120g příloha (brambory, rýže, kuskus dle denní nabídky), 200g zelenina dle sezónní nabídky přelité holandskou omáčkou (A: 1,3,5,7,10,12) 3 Kroupové rizoto s vepřovou panenkou, houbami a pórkem (A: 1,3,5,6) (doba přípravy 45 min.) 1000 g Grilované koleno s kostí (okurky, křen, hořčice, 4 ks chléb) 109,200,- (kolena 1400 g 1800 g v syrovém stavu) (A: 1,3,10,12) Zvěřina: 1 Zvěřinový guláš, domácí chlebový knedlík, cibule 140,- 1 Zvěřinový hamburger zvěřinový burger v bulce,domácí tatarská omáčka, 179,- (A: 1,3,5,7,10) steakové hranolky (A: 1,3) Jelení steak s bylinkovým máslem, opékané brambory (A: 5,7) 230,-
Jídla na objednávku: (doba přípravy 25-30 min.) 1 Smažený kuřecí řízek kuřecí prsa (A: 1,3,6,7,11) 99,- 1 Smažený vepřový řízek vepřová krkovice (A: 1,3,6,7,11) 99,- 1 Pytlákova kapsa - bramborák plněný pikantní masovou směsí 119,- Steak z marinované krkovičky s houbovou omáčkou, šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 170,- Grilovaný kuřecí steak na prkénku, 2ks chléb 115,- (kuřecí prsa, vepř. krkovička, žampiony, paprika, zelí) (A:1,3,6,10,12) (A: 1,5,6,7) (kuřecí prsa, hořčice, okurek) (A: 1,3,5,6) Grilovaný steak z krkovičky na prkénku, 2 ks chléb (vepřová krkovička, hořčice, okurek) (A: 1,3,5,6) 1 Pivovarské vepřové výpečky, dušené bílé zelí, houskový knedlík (A: 1,3,5,10,12) 3 Kroupové rizoto s uzeným tofu, houbami a pórkem (A: 6,7,12) 115,- 100,95,-
Ryby: Grilovaný kapr s koprovou omáčkou, vařené brambory (A: 7,4) 180,- Smažený sýr a tvarůžky: 100 g Smažený sýr (A: 1,3) 79,- 100 g Smažené olomoucké tvarůžky s chipsem anglické slaniny 115,(A: 1,3,12) Těstoviny: 3 Těstoviny s kuřecím masem, špenátem a smetanou, sypané sýrem (A: 1,3,7) 100,- Saláty: 300 g Salát Coleslaw, bagetka (bílé hlávkové zelí, mrkev, celer, cibule, majonéza) (A: 1,3,12) 300 g Grilovaná zelenina na másle s bylinkami 75,- (rajče, cibule, žampiony, cuketa, paprika, lilek, brambory) (A: 7,12) 300 g Trhaný ledový salát, kuřecí prsa, cherry rajčátka, bylinkový dip, bagetka (A: 1,3,7) 135,-
Dětský jídelní lístek: 70 g Medvědí tlapka smažený kuřecí řízek (A:1,3,7) 55,- 100 g Boloňské špagety se sýrem (A:12) 60,- 70 g 59,- Kuřecí prsíčko na másle s jarní zeleninou a bylinkami (A: 7,12) Dezerty: 2 ks Domácí kynuté knedlíky plněné jahodami s cukrem, přelité máslem (A: 1,3,7) 60,- 2 ks Domácí lívanečky s omáčkou z lesního ovoce se zakysanou smetanou a tvarohem (A: 1,3,5,7) 75,- Pohár Horký les vanilková zmrzlina se směsí lesního ovoce, šlehačkou a polevou (A: 1,3,5,7) 70,-
Přílohy, omáčky: 2 1 ks 1 ks 30 g 40 g 20 g Vařené brambory maštěné máslem (A: 7) Opékané brambory (A: 6) Steakové hranolky (A: 6) Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou (A: 1,6) Dušená zelenina na másle (A: 7) Grilovaná zelenina (cibule, rajče, paprika, lilek, cuketa)(a: 1,3,5,7) Domácí chlebový knedlík (A: 1,3,5,7) Chléb (A: 1,3,5,7) Tatarská omáčka (A: 3,5,6,7,10) Kečup (A: 5,12) Hořčice plnotučná (A: 5,10) Křen čerstvý Ďábelská omáčka (A: 7) Česnekovo-bylinková omáčka (A: 7) Pepřová omáčka (A: 7) Holandská omáčka (A: 7) 32,34,34,42,45,65,7,5,15,12,5,20,17,17,17,17,- Přejeme Vám dobrou chuť. Děkujeme, že po zaplacení vyžadujete účtenku. Doba přípravy pokrmů závisí na počtu objednávek. Prosíme Vás o trpělivost. V případě připomínek prosíme, kontaktujte personál k okamžité nápravě vzniklé situace. Vaše spokojenost je pro nás důležitá.
Snídaňové menu: Snídaně podáváme od 8.00 10.00 hod. Jemná klobása s hořčicí, pečivo (A: 1,3,7,10) 55,- Jemné párky s hořčicí nebo kečupem, pečivo (A: 1,3,7,10) 45,- Hemenex (A: 1,3,6,7) 55,- Bekenex (A: 1,3,6,7) (klobása, hořčice, chléb 2 ks) (párky 2 ks, hořčice, chléb 2 ks) (vejce 3 ks, šunka, chléb 2 ks) (vejce 3 ks, anglická slanina, chléb 2 ks) Míchaná vejce na cibulce (A: 1,3,6,7) 50,- Míchaná vejce na slanině (A: 1,3,6) Obložený sýrový talíř (A: 1,3,7) Obložený talíř šunkový (A: 1,3,7) (vejce 3 ks, cibule, chléb 2 ks) (vejce 3 ks, anglická slanina, chléb 2 ks) (sýr eidam, hermelín, sýr tavený, chléb 2 ks) (šunka, sýr eidam, máslo, chléb 2 ks) 2 ks Čokoládový croasant s kakaem Grankem (A:1,3,7) Zdravá snídaně (A: 5,7,8,11) (bílý jogurt, müsli, ovoce 1 ks dle sezónní nabídky) 55,60,-