Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín, pečivo 72.- 100g Škvarková pomazánka s cibulí, pečivo 38.- 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 52.- 100g Tlačenka s octem a cibulí, pečivo 40.- Polévka: Dle denní nabídky 35. Teplé předkrmy: 150g Uzené maso z naší udírny, křen, hořčice, pečivo 72.- 150g Pečené papriky plněné feta sýrem 78.- 100g Rozpečené olomoucké tvarůžky, koření, cibule, pečivo 65.- 1ks Rozpečený hermelín s brusinkami, pečivo 72.-
Ryby: 200g Filet z candáta pečený na bylinkovém másle 174. 200g Filet pečeného candáta se slaninou a sušenými rajčaty 182.- 200g Losos na grilu s bylinkovým máslem 168.- 200g Losos na grilu s jemnou smetano - brusinkovou omáčkou 163. - 300g Pstruh po mlynářsku 154.- 300g Pstruh s bylinkovým máslem 153.- Drůbež: 200g Kuřecí steak na hříbcích se smetanovou omáčkou 148.- 200g Kuřecí prso na tymiánu a slanině 146.- 200g Kuřecí prsa s bazalkou, zapečená parmskou šunkou a feta sýrem 163.- 200g Smetanové kuřecí nudličky s cibulí, kukuřicí a nivou 142.- 200g Špíz z kuřecího masa, slaniny, cukety, žampionů, papriky 152.- 200g Kachní prsa na grilu se švestkovou omáčkou 198.- 200g Kachní prsa na medu 195.-
Zvěřina: 200g Jelení steak na jalovci a tymiánu 192,- 200g Jelení steak s višňovou omáčkou 195. 200g Srnčí medailonky s brusinkovým přelivem 198.-. 200g Srnčí medailonky na Medovině 198.- 200g Zvěřinová jehla protknutá špekem a houbami 184,- 200g Kančí steak ve švestko-jalovcové omáčce 192,- 200g Kančí steak s hříbkovo- smetanovou omáčkou 197.- Vepřové: 300g Vepřový steak Svatá 155. 200g Kořeněná krkovice s žampiony, slaninou a česnekovou omáčkou 158.- 200g Grilovaná krkovice s drceným pepřem, cibulí, slaninou a pivní omáčkou 155.- 200g Medailonky z vepřové panenky v mandlovém kabátku, švestková omáčka 168.- 200g Grilovaná panenka na liškovém ragů, se slaninovým chipsem 172.- 200g Špíz vepřové panenky s parmskou šunkou, cibulí, česnekem a paprikou 175.- 200g Pikantní vepřové soté s žampiony, sušenými rajčaty a chilli 162.-
Hovězí: 150g Tatarský biftek, 6ks topinek 165,- 200g Steak z roštěné s omáčkou ze zeleného pepře 275.- 200g Steak z roštěné a s cibulovou omáčkou 276.- 200g Steak z roštěné se zelenými fazolkami na slanině a grilovaným rajčetem 278.- 200g Steak z roštěné s bylinkovým máslem 259.- 200g Steak z roštěné s grilovanými paprikami 266.- 200g Steak z roštěné s liškami a jemnou smetanovou Omáčkou 264.- Tradiční bramboráky: 200g Pytlácké nudličky v křupavém bramboráku 155. - 200g Bramborák plněný slaninou a hermelínem 142. - 200g Olomoucké tvarůžky v bramboráku 134.- Dětské menu: 100g Přírodní kuřecí řízek zapečený se sýrem, vařené brambory 89,- 100g Mandlové řízečky z vepřové panenky, máslové brambory 99,- 100g Penne v rajčatové omáčce s vepřovou panenkou 95,- 100g Jemné kuřecí rizoto se žampióny sypané strouhaným sýrem 88,- 100g Dětské noky ve smetanové omáčce s kuřecím masem, sypané sýrem 92,-
Bezmasé pokrmy: 350g Špagety s rajčaty 95. 350g Těstoviny se sýrovou omáčkou 92. 150g Smažené žampiony 98. 350g Houbové rizoto s listovým špenátem, česnekem, cibulí, sypané parmezánem 122.- Dietní: 300g Grilovaná zelenina sypaná sýrem feta 98,- 150g Zelenina s kuřecím masem 98,- 200g Losos na páře s dušenou zeleninou 155. Saláty: 250g Mix listových salátů s cuketou, sušenými rajčaty, pestem, parmezánem 115. - 350g Variace listových salátů, rajčat, cibule, oliv, s vejcem, tuňákem a dresingem 132.- 350g Zeleninový salát s kousky vepřové panenky v těstíčku 148.- 350g Salát z čerstvé zeleniny s grilovaným kuřecím masem a vepřovou panenkou, opečený toast 152.- 350g Zeleninový salát s grilovanými kousky lososa a jogurtovým dresinkem 149. - 250g Rajčatový / 250g Okurkový 55. - 300g Šopský salát 75,- 300g Řecký salát 85. -
Přílohy: 250g Steakové hranolky 35,- 250g Opečené brambory ve slupce 35. - 250g Mačkané brambory se slaninou a cibulkou 38,- 250g Smetanové brambory s petrželkou 35,- 250g Vařené brambory 30. - 4ks Bramboráčky 35,- 250g Rýže 30,- 1ks Bramborový knedlík 6,- 1ks Houskový knedlík 6,- Domácí tatarka 22,- Dezert: Trhanec s borůvkovým žahourem 75,- Zmrzlinový pohár s míchaným ovocem, šlehačka 78,- Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 82,- Palačinka se švestkovými povidly a zakysanou smetanou 72,- Palačinka plněná vanilkovou zmrzlinou, s teplými lesními plody, šlehačka 85,-