Nechte se okouzlit překrásným pohledem na vánoční Český Krumlov Romantická atmosféra zasněženého města tu čeká jen na Vás

Transkript

1 Nechte se okouzlit překrásným pohledem na vánoční Český Krumlov Romantická atmosféra zasněženého města tu čeká jen na Vás Let the magic of Christmas time in Cesky Krumlov charm you The romantic atmosphere of snow-covered town is waiting for you Lassen Sie sich mit dem wunderschönen Blick auf die weihnachtliche Stadt Český Krumlov bezaubern Die romantische Atmosphäre der verschneiten Stadt wartet nur auf Sie Přijměte naše pozvání na Vánoční svátky a Silvestra roku 2009 do Českého Krumlova Accept our invitation for Christmas holiday and New Year s Eve 2010 and come to Cesky Krumlov Nehmen Sie unsere Einladung zu Weihnachtsfeiertagen und Silvester des Jahres 2009 in Český Krumlov an

2 Sváteční Vánoční menu Terinka z holubích prsíček a stehýnek v máslovém těstě a přelité šípkových dipem Filátko z lososovitého pstruha na lehkém bramborovém salátku s jablky a citronovým přelivem Krupicový rosol ochucený vanilkou a skořicí, banánová pěna Cena menu 550,- Kč Toto sváteční menu můžete ochutnat i u příležitosti zakoupení vánočního balíčku, jehož součástí je např. snídaně do postele nebo prohlídka Českého Krumlova Celou podobu vánočního balíčku naleznete právě zde Vyberte si silvestrovské slavnostní menu Menu č. 1 Carpaccio z hovězí svíčkové na ragů z červené čočky s artyčoke Parmigiano Reggiano Mořský vlk ve vakuu pošírovaný s citronovou trávou, fenyklov bramborový fondant s créme fraiche a pečené plody kap Vepřová panenka pečená v houbové strouhance, pomalu přip vepřový bůček se švestičkami v Armagnacu Broskvový krém se sabayonem a čokoládovými hoblink Cena menu 990,- Kč Menu č. 2 Terinka foie gras s pěnou z portského vína a praženou strou Pomalu dušený králičí hřebínek v omáčce z kapar a sušenýc petrželová kroketa Srnčí hřbet s čokoládovou omáčkou pečený ve dvou úpravách ragů a opečená polenta Horké marcipánové knedlíčky na sabayonu z porského vína se růžových grepů Cena menu 1.100,- Kč Po celý večer hraje k poslechu i tanci kapela Black Botto Rezervujte si silvestrovskou noc, jejíž součástí je ubytování, s večeře, večerní program a další služby

3 Special Christmas menu Terrine from pigeon breasts and legs in butter pastery, rose hip dip Grilled trout fillets, lightened potato salad with spring onion and apples, lemon sauce Vanilla gristles pudding with Apple mousse Menu price 550 CZK You can taste this Special Menu also as a part of the Christmas package, which includes e.g. breakfast served in your room or sightseeing of Cesky Krumlov The whole Christmas package is described below Choose your New Year s Eve Menu Menu n. 1 Beef tenderloin carpaccio, red lentils ragout, artichoke and Pa Reggiano cheese Sea bass poshed in vacuum with lemongrass, fennel purée, p fondant with créme fraiche and roasted Capers Pork tenderloin in mushrooms bradcrumb, in vacuum roasted plums in Armagnac sauce, vegetable ragout Peach-fool with sabayon and chocolate shavings Menu price 990 CZK Menu n. 2 Foie gras terrine, with port wine foam, roasted bradcru Rabbit saddle slowly poshed in sauce from capers and dried t Parslay crocetts Venison with chocolate sauce, roasted in two variations of coo sautéed chanterelle mushrooms and fine potato strudel with g Hot marzipan balls on port sabayon with pink grapefruit se Menu price 1100 CZK Entire night is accompanied with live music by the band Black Make a reservation of the New Year s Eve, which includ accommodation, supper, animation program and other se

4 Weihnachts - Menü Terrine aus Taubenbrust und Schlegeln in Butterteig Forelle Filetten gegrillt, leichter Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebel und Apfel, Zitronen Sauce Griesülze abgeschmeckt mit Vanilla, Apfelmousse 550 czk Dieses Weihnachtsfestessen können Sie auch dann kosten, wenn Sie sich für das Weihnachts-Paket entscheiden, das auch zum Beispiel Frühstück ins Bett oder Stadtbesichtigung beinhaltet Das ganze Weihnachts-Paket-Angebot finden Sie hier Wählen Sie Ihr Silvester - Festessen aus Silvester Menü 1 Carpaccio aus Rindslende, rote Linsen rgout und Artischoke, P Reggiano Käse Seewolf mit Zitronengras, Fenchlpurée, Kartoffelnfondant m freiche und gebratene Kapernfrüchte Schweinslende im Pilzesemmelbrösel, Schweinebauch in V gebraten mit und im Armagnac marinierte Pflaumesoss, Gemü Pfirsichcreme mit Sabayon und Schokolade Hobelspän 990 czk Silvester Menü 2 Foie gras Terrine, mit Schaum aus Portwine und gerösteten Kaninchenkamm langsam gedünstet in Sauce aus Kapern und g Tomaten, Petersilienkroketten Rehrücken mit Schokolade Sauce, auf zweierlei Art geback sotierten Pfifferlingen und feinem Kartoffelstrudel und frische Heisse Marzipanknödelchen auf Sabayon aus Portwein mit Se rosa Grapefruit 1100 czk Für Unterhaltung während des ganzen Abends sorgt Black B Reservieren Sie die Silvester-Nacht, derer Bestandteil Unte Festessen, Abendprogramm und weitere Dienstleistungen

5 Těšíme se na setkání s Vámi v Českém Krumlově! We are looking forward to meeting you in Cesky Krumlov! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen in Český Krumlov! Hotel Bellevue, Latrán 77, Český Krumlov, tel.: , fax.: reservation@bellevuehotels.cz,