Buffet Dalmacija. Dobro došli. Welcome Willkommen Benvenuti Vítejte- Isten Hozta- Vitajte- Välkommen. XXI. ulica, Karin G.

Transkript

1 Buffet Dalmacija Dobro došli Welcome Willkommen Benvenuti Vítejte- Isten Hozta- Vitajte- Välkommen Buffet Dalmacija XXI. ulica, Karin G. 023/ Jerkovic d.o.o. Hrvatskih velikana Gornji Karin OIB:

2 ~ Specijaliteti kuće ~ The house specialties - Hausspezialitäten - Spécialités de la maison - Specialità della casa Piletina Silvija por. 70,00 kn Pileći file u umaku od gljiva s njokama Chicken fillet with mushroom sauce + gnocchi Hähnchenfilet mit Pilzsauce + gnocchi Filet de poulet sauce aux champignons + gnocchi Filetto di pollo con salsa di funghi + gnocchi Tortellini Manuela por. 70,00 kn Punjena tjestenina sa sirom u umaku od dagnji Filled pasta with cheese in a sauce of mussels Gefüllte Nudeln mit Käse in Muschelnsauce Pâtes farcies au fromage sauce de moules Pasta ripiena con formaggio salsa di cozze Karinska pljeskavica por. 60,00 kn Pikantna pljeskavica s vrhnjem + prženi krumpir Spicy burger with cream + fried potatoes Würziger Burger mit Cream + Bratkartoffeln Burger épicé à la crème + pommes de terre frites Burger speziato con panna + patate fritte Kobasica domaća por. 60,00 kn Domaća kobasica + đuveđ riža Sausage homemade + stew rice Wurst hausgemachte + Eintopf Reis Saucisse maison + ragoût de riz Salsicce fatte in casa + stufato di ris

3 ~ Specijaliteti kuće ~ The house specialties - Hausspezialitäten - Spécialités de la maison - Specialità della casa Odrezak u umaku Dalmacija por. 100,00 kn Juneći odrezak u umaku Dalmacija s njokama Steak of beef in dalmatien sauce + gnocchi Steak vom Rind in Dalmatinischesauce+ gnocchi Steak de bœuf en sauce dalmate + gnocchi Bistecca di manzo in salsa dalmata + gnocchi File ribe u mediteranskom umaku por. 120,00 kn File ribe I.klase u mediteranskom umaku sa slanim krumpirom Fillet 1st classe fish in Mediterranean sauce with salted potatoes Fischfilet I. klasse in mediterraner Sauce mit Salzkartoffeln Pave de poisson I. klase sauce méditerranéenne aux pommes de terre salées File di pesce I. klase in salsa mediterranea con patate salate Školjke na crvenu buzaru por. 60,00 kn Red stew shells Rote Eintopf Muscheln Coquilles ragoût rouge Molluschi di stufato rosso Grah s kobasicom por. 50,00 kn Beans with sausages - Bohnen mit Wurst - Haricots à la saucisse Gulaš s makaronima por. 50,00 kn Goulash with pasta - Gulasch mit Pasta - Goulash avec le pâtes Čobanac por. 50,00 kn Beans with sausages - Bohnen mit Wurst - Haricots à la saucisse

4 ~ Hladna predjela ~ Cold appetizers-kalte Vorspeisen-Entrees froides-antipasti freddi Hladna plata Dalmacija 200 g 90,00 kn Plata sušenog mesa i sira Plate of homemade smoked meat and cheese Homemade meat platter Dalmatia - Hausgemachte Fleischplatte Dalmatien - Plateau de viande fait maison Dalmatie Piatto di carne fatta in casa Dalmazia Pršut 100 g 60,00 kn Smoked ham- Geräucherter Schinken - Jambon fumé- Prosciutto Paški sir 100 g 80,00 kn Pag cheese Käse aus Pag Le fromage de Pag Formaggio Pag Dalmatinski sir 100 g 50,00 kn Dalmatia Cheese Dalmaticshenkäse Fromage de Dalmacie Plata sir i pršut 100 g 60,00 kn Cheese and smoked ham platter Käse und Schinken Platte Plate de fromages et jambon fumé Piatto di formaggio e prosciutto Slane srdele 5 kom 25,00 kn Salted sardines Gesalzene Sardellen - Sardine in sale File inćuna 5 kom 25,00 kn Fillet anchovies Filet Anchovies - Filet de Anchois

5 ~ Juhe ~ Soup ~ Juha od gljiva 25,00 kn Soup with mushrooms - Suppe mit Pilzen - Soupe aux champignons - Zuppa ai funghi Riblja juha 25,00 kn Fish soup Fischsuppe - Soupe de poisson - Brodo di pesci Bistra juha 20,00 kn Clear noodle soup Klare Nudelsuppe - Soupe claire aux nouilles - Zupap chiara con noodles Juha od rajčice 25,00 kn Tomato Soup Tomatensuppe Soupe à la tomate - Crema di pomodoro ~ Vegetarijanska jela ~ Vegetarian meals~ Vegetarijanska plata 60,00 kn Vegetarian Plate - Vegetarische Platte - Assiette Végétarienne - Piatto Vegetariano Vegetarijanske tagliatelle por. 60,00 kn Vegetarian tagliatelle - Vegetarisch Tagliatelle - Végétarienne tagliatelles Pizza Vegetarina 49,00 kn Rajčica, sir, povrće - vegetables - Gemüse - Tomates, fromage, legumes - Pomodoro, formaggio, verdure Povrće na žaru por. 40,00 kn Grilled vegetables -Gegrillte Gemüse -Legumes grilles - Verdura alla griglia Gljive por. 40,00 kn Mushrooms Pilze - Les champignons Funghi Pohani sir por. 45,00 kn Breaded cheese Panierte Käse - Fromage Panés - Formaggio fritto Špageti sa češnjakom i uljem por. 40,00 kn Spaghetti with garlic and oil -Spaghetti mit Knoblauch und Öl - Spaghetti à l'ail et de l'huile - Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

6 Dalmacija rajčica, sir, riba, plodovi mora, masline Bolonjez Pršuta rajčica, sir,pršut, masline Fruti de mare rajčica, sir, plodovi mora, 4 vrste sira rajčica, 4 vrste sira, maslina Slavonska rajčica, sir, šunka, kulin, špek, ljuti feferoni Hungare rajčica, sir, šunka, kulin, špek, jaje, blagi feferoni Calzone (štruca) rajčica, sir, šunka Bianca sir, šunka, gljive, špek, vrhnje, jaje Napolitan rajčica, sir, šunka, gljive, vrhnje, jaje Vesuvio rajčica, sir, šunka Miješana rajčica, sir, šunka, gljive Margarita rajčica, sir Hawaii rajčica, sir, šunka, ananas Al tono rajčica, sir, tunjevina, luk Salami rajčica, sir, salama Fungi rajčica, sir, gljive Dalmacija tomato, cheese, fish, seafood, olives Bolognese minced meat Prosciutto Smoked ham, olives Fruti de mare seafood Quatro formaggio tomato, 4 cheese, olive Slavonska tomato, cheese, ham, Kulin, bacon, hot pepperoni Hungare tomato, cheese, ham, bacon, egg, pepperoni Calzone ham Bianca cheese, ham, bacon, mushrooms, cream, egg Napolitan ham, mushrooms, cream, egg Vesuvio ham Capricossa ham, mushrooms Marguerite Tomato, cheese Hawaii ham, pineapple Al tono tuna, onions Salami tomato, cheese, salami Fungi Tomato, cheese, mushrooms ~ Pizza ~ Dalmacija Fisch, Meeresfrüchte,olive Bolognese Hackfleisch Prosciutto geräuchertem Schinken, Oliven Fruti de mare Meeresfrüchte Quatro formaggio Tomaten, 4 Käse, Oliven Slavonska Schinken, Kulin, Speck, Peperoni Hungare Schinken, Speck, Ei, Peperoni Calzone Schinken Bianca Käse, Schinken, Champignons, Sahne, Speck, Ei Napolitan Schinken, Ei Champignons, Sahne, Vesuvio Schinken Capricossa Schinken, Champignons Marguerite Tomaten, Käse Hawaii Schinken, Ananas Al tono Thunfisch, Zwiebeln Salami Salami Fungi Champignons Dalmacija Tomate, fromage, poisson,fruits de mer, olive Bolognese Tomates, fromage, viande hachée Prosciutto Tomates, fromage, jambon fumé, olives Fruti de mare tomates, fromage, fruits de mer Quatro formaggio Tomate, 4 fromage, olive Slavonska Tomate, fromage, jambon, Kulin, bacon, pepperoni Hungare Tomate, fromage, jambon, bacon, oeufs, pepperoni Calzone Tomates, fromage, jambon Bianca fromage, jambon, champignons, crème, bacon, oeuf Napolitan tomates, fromage, jambon, oeufs champignons, crème, Vesuvio Tomates, fromage, jambon Capricossa Tomates, fromage, jambon, champignons Marguerite Tomate, fromage Hawaii tomates, fromage, jambon, ananas Al tono tomates, fromage, thon, oignons Salami Tomates, fromage, saucisson Fungi Tomate, fromage, Champignons Dalmacija Pomodoro, formaggio, fritti di mare, pesci, olive Bolognese Pomodoro, formaggio, carne macinata Prosciutto Pomodoro, formaggio, prosciutto, olive Fruti de mare frutti di mare Quatro formaggio Pomodoro, 4 formaggio, olive 70,00 kn 45,00 kn 65,00 kn 51,00 kn 45,00 kn Slavonska 51,00 kn prosciutto, Kulin, pancetta, peperoncino Hungare prosciutto, salsiccia, pancetta, uovi Calzone prosciutto 51,00 kn 40,00 kn Bianca formaggio, prosciutto, 47,00 kn funghi, pancetta, panna, uova Napolitan prosciutto, funghi, panna, uova Vesuvio prosciutto Capricossa prosciutto, funghi Marguerite pomodoro, formaggio Hawaii prosciutto, ananas Al tono tonno, cipolle 47,00 kn 36,00 kn 38,00 kn 36,00 kn 49,00 kn 60,00 kn Salami 49,00 kn Pomodoro, formaggio, salame Fungi 36,00 kn funghi

7 ~ Ribe - Ljuskari - Mekušci ~ Fish, shellfish and mollusks Fisch und Muscheln - Poissons, Crustacés and Mollusques - Pesci e Molluschi Riblja plata za dvije osobe 350,00 kn - Fish platter for two person - Fischplatte für zwei Personnen Assiette de poissons friture pour deux - Piatto di pesce per due persone Brancin 350 g 80,00 kn Sea bass - Seebarsch - Loup de mer - Branzino Orada 350 g 80,00 kn Sea bream - Goldbrasse Daurade - Orata Tuna odrezak na žaru 220 g 90,00 kn Tuna steak grill- Thunfischsteak- Pavé de thon- Filetti di tonno Losos odrezak na žaru 220 g 90,00 kn Salmon Steak Grill Lachssteak - Pavé De Saumon Grille - Filetto Di Salmone Jadranske kozice grill 300 g 120,00 kn Adriatic shrimp grilled - Adria Garnelen gegrillt - Crevettes de Adriatique grillées - Gamberetti dell'adriatico alla griglia Lignje na žaru por. 80,00 kn Grilled calamari - Gegrillte Calamari - Calamari grillés Lignje pržene por. 70,00 kn Fried squids calamari Gebratene Calamari Beignets Calamari Calamari fritti Salata od hobotnice por. 70,00 kn Octopus salad Octopussalat - Salade de pieuvre - Insalata di polpo Salata od tune por. 70,00 kn Tuna salad Thunfischsalat - Salade de thon - Insalata di tonno Dagnje na buzaru por. 50,00 kn Red stew Mussels Rote Eintopf Miesmuscheln Moules ragoût rouge Cozze di stufato rosso

8 Škampi na žaru por. 220,00 kn Grilled scampi Gegrillte Garnelen - Langoustines grillées - Gambero alla griglia Škampi na buzaru por. 220,00 kn Scampi in Tomato Wine Sauce Garnele in Tomaten-Weinsauce Langoustines à la sauce tomate et vin - stufato di Gambero Rižot škampi (jadranske kozice) por. 90,00 kn Scampi risotto - Risotto mit Garnelen - Risotto di gambero Crni rižoto por. 90,00 kn Cuttle-fish risotto - Tintenfischrisotto - Risotto aux seiches - Risotto di sepia Rižot plodovi mora por. 70,00 kn Risotto frutti di mare Tagliatelle sa škampima (jadranske kozice) por. 90,00 kn Tagliatelle with prawns - Tagliatelle mit Garnelen - Tagliatelles aux crevettes - Tagliatelle con gamberi Špageti s plodovima mora por. 70,00 kn Spaghetti with seafood - Spaghetti mit Meeresfrüchten - Spaghetti aux fruits de mer - Frutti di mare spaghetti Jakobove kapice kom/pcs 25,00 kn Scallops - Kammmuscheln - Coquilles Saint-Jacques- Cappesante Pržene ribice por. 40,00 kn Fried Sprats - gebratener klein Fisch - poisson frit Mornarska plata Dalmacija por. 70,00 kn Marine platter "Dalmacija"- Plateau Marine "Dalmacija"- Piatto Marine "Dalmacija"

9 ~ Mesna Jela ~ Meat meals - Fleischgerichte - Viande - Piatti a base di carne Biftek u umaku od zelenog papra por. 170,00 kn Beefsteak green pepper sauce - Beefsteak mit grüner Pfeffersauce- Bifteck sauce au poivre vert - Bistecca di manzo con salsa al pepe verde Valdostana Biftek sa žara por. 150,00 kn Grilled beefsteak - Gegrilltes Beefsteak - Bifteck grillé- Bistecca alla griglia Ramsteak u umaku od zelenog papra por. 120,00 kn Rib eye steak pepper sauce - Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce- Rumsteck sauce au poivre vert - bistecca Rump con salsa al pepe verde Valdostana Ramstek sa žara por. 100,00 kn Grilled Rib eye steak - Gegrilltes Rumpsteak - Rumsteck grillé- Bistecca Rump griglia Miješana plata za dvije osobe 150,00 kn A mixed platter for two people - Gemischte Platte für zwei Personen - Un plateau mixte pour deux personnes - Un piatto misto per due Miješano meso 70,00 kn Mixed meat - Gemischtes Fleisch - Mélange de Viande - Grigliata mista Ćevapčići u somunu por. 45,00 kn Ćevapčići in somun Pljeskavica por. 40,00 kn Burger Punjena pljeskavica sa sirom por. 45,00 kn Burger stuffed with cheese Burger mit Käse gefüllt - Burger farcies au fromage - Burger ripieni di formaggio Ražnjići por. 40,00 kn Skewers Spieße Brochettes Spiedini

10 Janjeći odrezak por. 90,00 kn Lamb steak - Lammsteak - Steak d'agneau - Bistecca dell'agnello Svinjski medaljoni u umaku od gljiva por. 60,00 kn Pork Medallions with mushroom sauce Schweinemedaillons mit Pilzsauce Médaillons de porc avec sauce aux champignons Medaglioni di maiale Bečki odrezak por. 50,00 kn Breaded porc steak Wiener Schnitzel Vienne steak Lovačka šnicla por. 50,00 kn Jegersteak Jägerschnitzel Jeger steak Ciganska šnicla por. 50,00 kn Romany steak Zigeunerschnitzel Romsteak Pileći file na žaru por. 50,00 kn Grilled Chicken fillet Gegrilltes Hähnchenfilet - Filet de poulet grille Cordon blue por. 60,00 kn Cordon Blue Pileći file u curry umaku por. 60,00 kn Chicken fillet in curry sauce - Hähnchenfilet in Currysauce - Filet de poulet au curry - Filetto di pollo in salsa al curry Salata od piletine por. 60,00 kn Chicken salad Hühnersalat - Salade de poulet - Insalata di pollo Rižot piletina por. 60,00 kn Risotto with chicken, mit Hühnchen, aux poulet, con pollo Tagliatelle s piletinom i gljivama por. 60,00 kn Tagliatelle with chicken and mushroms, mit Hühnchen und Pilzen, aux poulet at champinons, con pollo et funghi Špageti Bolonjez por. 50,00 kn Spaghetti Bolognese Špageti Carbonara por. 50,00 kn Spaghetti Carbonara

11 ~ Salate ~ Salads - Salate - Des salades Insalate Tzatziki-salata por. 40,00 kn Salata od krastavaca, vrhnja i bijelog luka sa začinima Šopska salata por. 50,00 kn Šopska salad- Gemischter Salat mit Schafskäse Capresa salata por. 50,00kn Rikola salata por. 30,00 kn Ruccola salad Miješana sezonska salata por. 20,00 kn Mixed seasonal salad Gemischter saisonsalat Salata od rajčice por. 20,00 kn Tomato Salad Tomatensalat - Insalata di pomodoro Salata od krastavaca por. 20,00 kn Salad of cucumbers Gurkensalat -Salade de Concombres - Insalata di cetrioli Zelena salata por. 15,00 kn Green salad - Grüner Salat Salade Verte - Lattuga Salata od kupusa por. 15,00 kn Cabbage salad- Krautsalat - Salade de chou- Insalata di cavolo ~ Prilozi ~ Side dishes Beilagen - D'accompagnement Contorni Riža por. 15,00 kn Rice Reise - Riz Đuveđ riža por. 20,00 kn Stew Rice - Reiseintopf - Le riz Mijoté - Riso stufato Slani krumpir por. 15,00 kn Salted potatoes Gekochte Salzkartoffeln Pommes de terre bouillies - Patate bollite

12 Pomfrit por. 20,00 kn French fries Französisch frites- Des frites - Patatine Prženi krumpir por. 15,00 kn Fried potatoes Bratkartoffeln - Patates frites - Patate fritte Njoki por. 20,00 kn Gnocchi Povrće na žaru por. 40,00 kn Grilled vegetables -Gegrillte Gemüse -Legumes grilles - Verdura alla griglia Blitva- krumpir por. 25,00 kn Swiss chard potato, Mangold Kartoffel, Blettes - pomme de terre, Bietola patata Gljive por. 40,00 kn Mushrooms Pilze - Les champignons Funghi ~ Dodaci - Addition (extra) ~ Kečap Ketchup 9,00 kn Umak tartar Tartar Sauce 9,00 kn Ajvar Aivar 9,00 kn Feferoni Chili Pepper Pfefferoni - Le piment 12,00 kn Vrhnje Cream Saverrahm Crème 9,00 kn Majoneza Mayonnaise 9,00 kn Maslina Olive 15,00 kn Luk (kapula) Onion Zwiebel Les oignons Cipolla 9,00 kn Češnjak Garlic Knoblauch 15,00 kn Jaje Egg Ei L'oeuf Egg 9,00 kn Kruh Bread Brot Pain 9,00 kn Maslac Butter 9,00 kn Marmelada Jam Confiture Marmelat 9,00 kn

13 ~ Deserti ~ Desserts Štrudla domaća por. 20,00 kn Homemade strudel - Hausgemachter Strudel - Strudel de maison Palačinke marmelada por. 20,00 kn Jam pancakes - Pfannkuchen mit Marmelade - Des crêpes à la confiture - Frittelle con marmellata Palačinke čokolada por. 20,00 kn Chocolate pancakes - Pfannkuchen mit Schokolade - Des crêpes au chocolat - Frittelle al cioccolato Palačinke sa sladoledom por. 25,00 kn Ice cream pancakes - Pfannkuchen mit Eis - Crêpes à la crème glacée Crepes con gelato Pannacotta por. 20,00 kn Kavu, pivo, i sva jela pripremamo za van! Coffee, beer as well as all meals TO GO! Kaffee, Bier sowie alle Mahlzeiten zu mitnehmen!

14 Bijela vina - White Wines - Weißweine 0.75 l Mareština Biograd, sjeverna Dalmacija 200 kn Debit Biograd, sjeverna Dalmacija 160 kn Žlahtina Toljanić Južna Dalmacija 150 kn Pošip Čara Otok Korčula 180 kn Graševina Kutjevo, sjeverna Hrvatska 150 kn Traminac Đakovo, sjeverna Hrvatska 150 kn Chardonnay Đakovo, sjeverna Hrvatska 150 kn Rose wine 0.75 l Rose Benkovac,sjeverna Dalmacija 150 kn Rose Biograd, sjeverna Dalmacija 200 kn Crna vina - Red wines - Rotweine 0.75 l Zlatan Plavac Barrique Hvar, južna Dalmacija 250 kn Babić Šibenik, sjeverna Dalmacja 150 kn Merlot Biograd, sjeverna Dalmacija 200 kn Cabernet Sauvignon Biograd, sjeverna Dalmacija 200 kn EKO vina - ECO wines - Öko-Wein 0.75 l Škaulj Bili cuve Nadin, dalmatinska zagora 140 kn Rose Nadin, dalmatinska zagora 150 kn Merlot Nadin, dalmatinska zagora 200 kn Cabernet Sauvignon Nadin, dalmatinska zagora 220 kn

15 Pdv je uračunat u cijenu. Ne točimo alkoholna pića mlađima od 18 godina. Prigovor je moguć na jerkovickarin@gmail.com We don't serve alcoholic drinks to person younger than 18 years. The complaint is available on jerkovickarin@gmail.com Hvala na posjetu Thank you for your visit Vielen dank für ihren Besuch Merci de votre visite Köszönjük látogatását Děkujeme vám za vaši návštěvu Grazie per la vostra visita