Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Odborná biologie, část biologie Společná pro celou sadu oblast organismus 1 DUM č. 32_Ch27_1_16 Téma Základní obecné funkce buňky RVP 29-56-H/01 Řezník-uzenář 65-51-H/01 Kuchař-číšník Ročník 1.-3. Předmět Odborná biologie, ZPV a PAV 65-42-M/01 Hotelnictví Zpracovala MVDr. Alena Stibůrková Kdy V/2013 Klíčová slova Autotrofní, heterotrofní organismy; fototrofní, chemotrofní organismy; fotosyntéza, Toto dílo obsahuje citace v souladu s 31 odst. 1 písm. c) zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a může být použito výhradně při vyučování. Anotace DUM navazuje na DUM č. 4 a 15. Učební materiál je určený k opakování následujících témat Základní obecné funkce buňky, Srovnání rostlinné a živočišné buňky, Základní obecné funkce buňky, Srovnání rostlinné a živočišné buňky. Test k ověřování obsahuje 8 otázek, po jedné možnosti odpovědi, z 3 nabídnutých variant A, B, C, (zakroužkují jen jednu z nich). Druh výukového zdroje: písemný test ve Wordu Typ interakce: skupinová Soubor název 32_Ch27_1_16 Základní_ obecné_ funkce buňky Soubor popis obsahu Soubor osahuje test k ověřování na téma pro - Skupinu A - Základní obecné funkce buňky, o 8 otázkách Řešení pro učitele Skupinu B - Základní obecné funkce buňky, o 8 otázkách Řešení pro učitele Metodický list Test slouží k opakování učiva a klíčových slov. Soubor osahuje test pro skupinu A a B o 8 otázkách po jedné možnosti odpovědi z 3 možností variant A, B, C (zakroužkují jen jednu z nich). Uplatní se buď při opakování na konci hodiny, kdy všechny odpovědi jsou zkontrolovány společně promítnutím správných, pomocí zpětné projekce nebo na začátku hodiny, při zkoušení žáků. Otázky jsou kladeny u skupiny A a B odlišně, ale výsledky hodnocení testů jsou totožné. Žáci si tak mohou po vzájemné výměně testů provést kontrolu. Mnohé otázky u obou skupin se týkají stejné problematiky, ale jsou jinak formulovány. Žáci si takto opakují stěžejní místa dané problematiky, fixují si těžší terminologii a ověřují si znalosti. Střední škola potravinářská, obchodu a služeb Brno Sídlo: Charbulova 106, 618 00 Brno
Hodnocení testu se provede následovně každá správná odpověď je hodnocena 1 bodem. Pak hodnocení výborný je 100 % 90 %, chvalitebný 90 % 75 %, dobrý 75 % 50 %, dostatečný 50 % 33 %, nedostatečný 33 % 0 %. Časová náročnost: 5 minut Literatura: JELÍNEK, Jan. ZICHÁČEK, Vladimír. Biologie pro gymnázia. Olomouc: 1. Vyd. Moravské tiskárny, 1999. 551 s. ISBN 80-7182-070-9 BENEŠOVÁ, Marika., HAMPLOVÁ, Hana., KNOTOVÁ, Kateřina., LEFNEROVÁ, Pavlína., SÁČKOVÁ, Ivana., SATRAPOVÁ, Hana. Odmaturuj z biologie. 1. vyd. Brno: Didaktik spol. s r. o., 2003. 224 s. ISBN 80-86285-67-7 STEINHAUSER, Ladislav. Hygiena a technologie masa. 1. vyd. Brno: Spektrum, 1995. 664 s. ISBN 80-900260-4-4 DAVÍDEK, Jiří. a kol. Chemie potravin. 1. vyd. Praha: SNTL, 1983. 629 s. ISBN 04-815-83 ŠTOLL, Ivan. Fyzika pro netechnické obory SOŠ a SOU. 1. vyd. Praha: Prométheus, 2005. 259 s. ISBN 80-7196-223-6. PIPEK, Petr. Technologie masa I. 1. vyd. Kostelní Vydří: Karmelitánské nakladatelství, 1995. 334 s. ISBN 80-7192-283-8 Střední škola potravinářská, obchodu a služeb Brno Sídlo: Charbulova 106, 618 00 Brno
Test: skupina A Základní obecné funkce buňky Srovnání rostlinné a živočišné buňky - jejich funkce 1) Houby, nezelené rostliny a živočichové získávají uhlík: A z atmosférického CO 2 B z různých organických látek C pomocí fotosyntézy 2) Zelené rostliny získávají energii: A z organických látek B rozkladem živin C ze slunečního svitu 3) Schopnost vytvářet organické látky (získání uhlíku) z atmosférického CO 2, se nazývá: A autotrofie B heterotrofie C chemotrofie 4) Glykogen je: A škrob ve stěně rostlinných buněk B bílkovina C živočišný škrob 5) Energie v buňce: A vzniká B pouze se přeměňuje C zaniká 6) Tok informací v buňkách se děje: A vždy jen pomocí RNA B vždy jen pomocí DNA C pomocí DNA i RNA 7) Somatická buňka je: A tělní buňka B pohlavní buňka C tělní i pohlavní buňka 8) Zásobní látkou živočichů je: A celulóza B glykogen C škrob
Řešení testu: skupina A 1 B 2 C 3 A 4 C 5 B 6 C 7 A 8 B
Test: skupina B Základní obecné funkce buňky Srovnání rostlinné a živočišné buňky 1) Z různých organických látek získávají uhlík tyto organismy: A zelené rostliny B houby, nezelené rostliny a živočichové C jen houby 2) Ze slunečního svitu získávají energii: A živočichové B nezelené rostliny C zelené rostliny 3) Autotrofie je: A schopnost získávat uhlík z atmosférického CO 2 a tím tvořit organické látky B schopnost získávat uhlík z různých organických látek C je schopnost získávání energie 4) Živočišný škrob se jinak řekne: A guanin B glutaman C glykogen 5) Energie v buňce: A zaniká B pouze se přeměňuje C vzniká 6) Přenos informací v buňkách se děje: A jen pomocí RNA B jen pomocí DNA C pomocí DNA i RNA 7) Gamety jsou: A pohlavní buňky B tělní buňky C tělní i pohlavní buňka 8) Zásobní látkou rostlin je: A celulóza B škrob C glykogen
Řešení testu 4: skupina B 1 B 2 C 3 A 4 C 5 B 6 C 7 A 8 B