Přehled alergenů v jídelníčku restaurace M trojka PŘEDKRMY Tatarský biftek s topinkami Tatarák z lososa s tousty Toust s grilovaným kozím sýrem a brusinkami Taliany M3 Nakládané Olomoucké tvarůžky Domácí uzený bůček Buřtíky na černém pivu POLÉVKY Hanácká zelná.. Hovězí vývar s játrovým nokem Dršťková s hlívy ústřičné SALÁTY Carpacio z červené řepy se sýrem Cotage Salát Caesar s kuřecím masem a česnekovými krutóny a plátky parmesanu Rukolový salát s čerstvým lososem.. Okurkový salát se zakysanou smetanou Waldorfský salát HLAVNÍ JÍDLA Játra na glazírovaných jablíčkách s omáčkou z koňaku se smaženou cibulí Rib Eye Steak entrecote s pepřovou omáčkou a rozpečeným bramborem Kuřecí prsíčko medovo hořčičná om. Smažený Vídeňský řízek z telecího masa, bramborový salát Marinovaná vepřová žebra se salátem Coleslaw Losos s grilovaným rajčetem a koprovým dresingem Filátko z mořského vlka s citrónové těstoviny s bazalkou Quinoa s houbami a parmazánem alergeny - hořčice, pšeničná mouka, žitná mouka, mléko, vejce, ryba alergeny - ryba, pšeničná mouka, hořčice, pšeničná mouka alergeny - hořčice alergeny - ječný slad,mléko alergeny - ječné kroupy, pšeničná a žitná mouka alergeny - hořčice, ječny slad, celer, ryba alergeny -celer, mléko, alergeny -celer,pšeničná mouka,vejce alergeny - celer, pšeničná mouka alergeny - pšeničná mouka, mléko, ryba, hořčice, vejce alergeny - ryba, pšeničná mouka, vejce, hořčice, ořechy, mléko, pšeničná mouka alergeny -celer, oxid siřičitý, mléko alergeny - pšeničná mouka, hořčice, mléko alergeny - pšeničná mouka, mléko,vejce, hořčice, celer, oxid siřičitý, hořčice,mléko, vejce alergeny - ryba, mléko alergeny- ryba, pšeničná mouka alergeny -mléko, Hovězí biftek s omáčkou dle výběru Třísetgramový vepřový steak s omáčkou z lišek Texas steak se zauzenou paprikou a restovanou paprikou.. Smažený sýr na přepuštěném másle, dom. tatarka alergeny - celer, vejce, pšeničná mouka, hořčice, oxid siřičitý
Kapr po židovsku se švestkovou omáčkou Candát s omáčkou beuerr blanc a grilovaným fenyklem alergeny - ryba, skořápkové plody, pšeničná mouka alergeny -ryba, mléko, oxid siřičitý ČESKÁ KLASIKA Jelení plec na smetaně, houskový knedlík Hovězí líčka na červeném víně, šťouchané brambory, glazírovaná zelenina Pečené vepřové koleno na černém pivě s badyánem, čerstvý křen, hořčice, chléb Konfitované kachní stehno se špekovými knedlíky, kysané zelí alergeny - celer, mléko, pšeničná, žitná ječná sojová mouka, vejce, celer, oxid siřičitý alergeny - ječmen, celer, pšeničná mouka, žitná mouka, hořčice alergen - pšeničná mouka, mléko, vejce DEZERTY Tvarohové knedlíky plněné jahodami, sypané praženou strouhankou a přelité máslem Bramborové nočky s mákem a hruškovým pyré Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou Omáčky BBQ Bloodymary Pepřová Bluechease PŘÍLOHY Bramborové hranolky Šťouchané brambory Gratinované brambory Pečené brambůrky s cibulí a slaninou Houskové knedlíky alergeny - pšeničná mouka, mléko,vejce, alergeny - pšeničná mouka, oxid siřičitý,mléko alergen - mléko, pšeničná mouka, skoř.plody alergeny- ječmen, ryby, oxid siřičitý,, pšeničná, žitná ječná sojová mouka, vejce Grilovaná zelenina Restované fazolové lusky se slaninou Pečivo Tatarka Kečup Topinka Olivy alergeny - pšeničná mouka, ječná mouka, žitná mouka alergeny- hořčice, vejce, oxid siřičitý alergeny - pšeničná mouka, žitná mouka
ČEPOVANÁ PIVA 0,47 l Pilsner Urquell tankový ležák alergeny - obiloviny - ječmen 0,3 l Pilsner Urquell tankový ležák alergeny - obiloviny - ječmen 0,5 l Birell alergeny - obiloviny- ječmen 0,3 l Birell alergeny - obiloviny- ječmen 0,5 l Kingswood Apple Cider alergeny - obiloviny- ječmen LAHVOVÁ PIVA 0,5 l Velkopopovický kozel tmavý alergeny - obiloviny- ječmen 0,3 l Frisco alergeny - obiloviny- ječmen NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,25 l Pepsi, Pepsi light 0,25 l Evervess - Evervess, Ginger Ale, Bitter Lemon 0,25 l Schwip Schwap 0,25 l Mirinda 0,25 l 7 UP 0,2 l Lipton ice tea - green, lemon, peach 0,25 l Toma natura - neperlivá, jemně perlivá, perlivá 0,25 l Toma džusy - dle nabídky 0,25 l RockStar 1l Džbán vody s citronem Lažanské mošty - bez alergenů APERITIVY Cinzano Bianco Cinzano Extra Dry Cinzano Rosso Campari 0,1 l Aperol alergeny - Crodino - nealkoholický aperitiv PORTSKÉ VÍNO Sandeman White, Ruby SEKTY Bohemia sekt demi Bohemia brut Bohemia sekt nealkoholický Cinzano A S T I D.O.C.G. DETILÁTY Vodka Amundsen Vodka Amundsen (ochucená ) Vodka Finlandia Rum tuzemský Božkov Captain Morgan Spiced Gold Havana Club Aňejo Blanco Havana Club Aňejo Especial Havana Club Aňejo 7 Aňos
Beefeater gin Spišská borovička Tequila Olmeca Silver Tequila Olmeca Gold WHISKY, WHISKEY, BOURBON Gold Cock Ballantines Finest Tullamore Dew Jameson Four Roses Chivas Regal 12 years Glenfiddich Jack Daniels COGNAC A BRANDY Henessy VS Henessy Fine De Cognac Henessy X O Metaxa 5 * Metaxa 7 * Metaxa 12 * BYLINNÉ LIKÉRY Fernet Stock Fernet Stock Citrus Becherovka Becherovka Lemond Jagermeister LIKÉRY Carolans Peprmintový likér Božkov Griotka Božkov Vaječný likér Božkov, vejce KÁVA Tonino Lamborghini Espresso Ristretto Espresso Espresso Lungo Cappuccino Café latté Machiato Vídeňská káva (espresso,šlehačka) Alžírská káva (espresso, šlehačka, 0,02 l vaječný likér) Espresso Correto (espresso s 0,02 l whisky nebo 0,02 l Havana rum) Affogato al caffé (kopeček zmrzliny přelitý espressem) Frappé Turecká káva Gramáž u všech káv je 7g a lze je připravit i bez kofeinu. TEPLÉ NÁPOJE Horká čokoláda hnědá nebo bílá, vejce
Horká čokoláda se šlehačkou Čaj (dle nabídky) Svařené víno Grog DOPLŇKOVÝ SORTIMENT Šlehačka 50 g Citron Med Arašídy 100 g Teplé pražené mandle 60 g alergeny- jádra podzemnice olejné alergeny- skořápkové plody Lays Chips 75 g Žvýkačky alergeny- Všechna vína obsahují alergen - oxid siřičitý